restaurant hors d oeuvres le bar a huÎtres · steak tartare steak a la pimienta negra steak a la...
TRANSCRIPT
ASPERGES - SAUCE HOLANDAISE
R E S T A U R A N T
Hors d oeuvresSALADE BALZAC
BRIE CHAUDCHÉVRE CHAUD
SALADE D`ENDIVES ET CRES AU ROQUEFORTSONS
SALADE BALZAC AVEC FOIES DE POULET AU VIN ROUGE
SALADE DE TOMATES ET ANCHOIS AU VINAIGRE D`ESTRAGON
SALADE NIÇOISE AU VENTR CHEÈ
PIPERADE BASQUE OEUF POCHEPÂTE MAISONCHAMPIGNONS AU FROMAGEESCARGOTS BOURGUIGNONEHUÎTRES ROCKEFELLEROEUFS COCOTTE - CAVIAR DE SAUMONCAMEMBERT RÔTI - HERBES DE PROVENCE
SOUPE A L`OIGNONCR ME D`ARTICHAUTS AVEC BRIEÈPOTAGE ST.GERMAINSOUPE DE MOULES AU SAFRANSOUPE DE GOULASH UNE HONGROISE
CROQUE MONSIEURCROQUE MADAME
,
{ {
LE BAR A HUÎTRES
Viandes - VolaillesSTEAK TARTARESTEAK AU POIVRESTEAK AU POIVRE ET ROQUEFORTÀSTEAK A LA DIJONAISESTEAK BEARNAISECOTE DE BOEUF ENTRECOTE CAFÉ PARISCONFIT DE CANARD - SAUCE DE ORANGE ET POIVRE NOIRESUPREMES DE VOLAILLE A L`ESTRAGONLAPIN MOUTARD ET ROMARINCÔTES D´AGNEAU PERSILLÉTOURNEDOS DE BOEUF AVEC SAUCE AUX CÉPES ET TOMATES SÉCHÉESSCALLOPES D`UNE VEAU AVEC DES ARTICHAUTS, MOUTARDE ET CITRONBOEUF BOURGUIGNON PARMENTIER
Poissons - CrustacésSAUMON GRILLE - BEURRE BLANCMOULES VIN BLANCMOULES CURRYMOULES PROVENÇALECREVETTES GRUYERECREVETTES GRILLEESCREVETTES PROVENÇALESSAUTEED CREVETTES AU POIVRE VERT ET CÉPESPOISSON GRILLÉ DU JOURFILET DE TILAPIA AMANDINESTEAK DE THON AU POIVRE BOUILLABAISSEFILET DE BAR VAPEUR
VENDREDIPAELLA
SAMEDI POULET ROTI
DIMANCHE OSSOBUCO
Garnitures
Ceviche de Mero Lait du Coco
Salade de Calmar au Chilpotle
Oyster Shooters
Huîtres ½ doc.
Cocktail d`Huîtres
Cocktail “Caribe”de Crevettes
SaumonWasabe
CRÌPES MASCARPONE ET CÉPES AU POIVRE VERTRIS DE VEAU VINAIGRE D`ESTRAGON
SCALLOPS GRILLÉS BEURRE MEUNIERECLASSIC HOMARD A LA THERMIDORCOQUILLES DE FRUITS DE MER
RATATOUILLEEPINARD AU PASTIS
LEGUMES GRILL SÉ
POMMES FRITESGRATIN DAUPHINOISPOMMES GOUFRETTESPETITS POISLENTILLES MOUTARDE
Tiradito de Corvina
HARENGS FUMÉS AVEC POMMES LA CR ME À È
IVA INCLUIDO
ASSIETTE DE FROMAGES Selección de quesos del día
PPllaattss dduu TToouurrLUNDI
COQ AU VIN
MARDICHULETON Á LA MOUTARDE
ANCIENNE
MERCREDIRIZ AUX CALMARS A
L´ENCRE DE SES PROPRES
JEUDIFRICASSE DE VEAU
A E
E
E
E
CR ME D'ASPERGESÈE
“Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina son destinados en un 100% al personal en las diferentes áreas de servicio de la compañía. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja”
OSTRAS ROCKEFELLER
R E S T A U R A N T
EntradasENSALADA BALZAC
QUESO BRIE CALIENTEQUESO DE CABRA CALIENTE
ENSALADA DE ENDIVIAS Y BERROS AL ROQUEFORTENSALADA BALZAC CON HIGADITOS DE POLLO TOMATES FRESCOS CON ANCHOAS YVINAGRE DE ESTRAGONENSALADA NIÇOISE CON VENTRESCA DE ATÚNESPARRAGOS - SALSA HOLANDESAPIPERADA A LA VASCA CON HUEVO POCHEPÂTE DE LA CASACHAMPIÑONES CON FONDUE DE QUESOSCARACOLES A LA BOURGUIGNONE
HUEVOS COCOTTE - CAVIAR DE SALMÓNCAMEMBERT AL HORNO - HIERBAS DE PROVENZA
SOPA DE CEBOLLA
CREMA DE ARVEJA VERDECREMA DE MEJILLONES AL AZAFRANSOPA DE GOULASH A LA HUNGARA
CROQUE MONSIEURCROQUE MADAME{
BARRA DE OSTRAS
Carnes - AvesSTEAK TARTARESTEAK A LA PIMIENTA NEGRASTEAK A LA PIMIENTA CON QUESO AZULSTEAK A LA MOSTAZASTEAK CON SALSA BERNESACHULETON DE RESENTRECOTE CAFÉ PARISMEDIO PATO - SALSA DE NARANJA Y PIMIENTA NEGRASUPREMAS DE POLLO AL ESTRAGÓNCONEJO AL ROMERO Y MOSTAZACHULETICAS DE CORDERO CON MANTEQUILLA Y PEREJILTOURNEDOS CON SALSA DE SETAS Y TOMATES SECOSESCALLOPES DE TERNERA CON ALCACHOFAS, MOSTAZA Y LIMÓNBOEUF BOURGUIGNON PARMENTIER
Pescados - MariscosSALMÓN PARRILLA - MANTEQUILLA BLANCAMEJILLONES AL VINO BLANCOMEJILLONES AL CURRYMEJILLONES A LA PROVENZALLANGOSTINOS GRUYERELANGOSTINOS A LA PARRILLALANGOSTINOS PROVENZALLANGOSTINOS SAUTEE CON HONGOS, JEREZ Y PIMIENTA VERDEPESCADO DEL DÍAFILETE DE TILAPIA AMONDINESTEAK DE ATÚN ¨AU POIVRE¨CON TOMATE, PIMIENTA Y ALCAPARRAS BOUILLABAISSECORVINA AL VAPOR CON VINAGRETA DE LIMÓN
TABLA DE QUESOS Selección de quesos del día
Acompañamientos
VIERNESPAELLA
SABADOPOLLO AL HORNO
DOMINGOOSSOBUCO DE TERNERA
PPllaattooss ddeell DDííaaLUNES
POLLO AL VINO
MARTESCHULETON DE CERDO
A LA MOSTAZA ANTIGUA
MIERCOLES
ARROZ CALDOSO CON CALAMARES EN SU TINTA
JUEVES
FRICASSE DE TERNERA
Ostras sobre Hielo
Ceviche de Mero enLeche de Coco
Ensalada deCalamares alChilpotle
Oyster Shooters
½ doc.
Cocktail de Ostras
Cocktail “Caribe” de Langostinos
Salmón tartare alWasabe
SOPITA DE HONGOS CON CREMA FRESCA
CREMA ALCACHOFAS CON BRIE ALMENDRADO
CON PIMIENTA VERDEMOLLEJAS DE TERNERA Y VINAGRE DE ESTRAGON
SCALLOPS A LA PLANCHA CON MANTEQUILLA MEUNIERELANGOSTA CLASICA THERMIDORCOQUILLE DE FRUTOS DEL MAR
Tiradito de Corvinacon Champiñones
RATATOUILLEESPINACAS AL PASTIS
VEGETALES A LA PARRILLA
PAPAS FRITASPAPAS AL GRATINPAPAS GOUFRETTESARVEJAS A LA FRANCESALENTEJAS MOSTAZA
ARENQUES AHUMADOS CON PAPITAS A LA CREMA CREPES DE MASCARPONE Y SETAS CON
ALCACHOFAS CON FONDUE DE QUESO TRUFADO ALCACHOFAS BABY CON TARTARA DE ALBAHACA
CREMITA DE ESPARRAGOS VERDES
“Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina son destinados en un 100% al personal en las diferentes áreas de servicio de la compañía. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja”
ESCARGOT BOURGUIGNONE
R E S T A U R A N T
Starters and AppetizersBALZAC HOUSE SALAD
WITH WARMED BRIE TOAST
WITH WARMED GOAT CHEESE TOAST
BALZAC HOUSE SALAD WITH SAUTEED CHICKEN LIVERS ON TOAST
AND TARRAGON VINEGERFRESH TOMATO SALAD WITH ANCHOVIES
“NIÇOISE” SALAD WITH FRESH VENTRESCA TUNA
FRESH ASPARRAGUS WITH HOLLANDAISE SAUCE
BASQUE PIPERADE WITH POACHED EGG
PATE MAISON (HOMEMADE DUCK LIVER PATE)
SAUTEED MUSHROOM WITH SWISS CHEESE FONDUE
“OYSTERS ROCKEFELLER”
EGGS COCOTTE WITH SALMON CAVIAR
ROASTED CAMEMBERT WITH PROVENCALE HERBS
FRESH ONION SOUP
SPLIT PEA SOUP WITH FRIED ONIONS
MUSSEL AND SAFFRON SOUP
GOULASH SOUP
“CROQUE MONSIEUR”
“CROQUE MADAME”
56800
{
OYSTER BAR
Steaks and PoultrySTEAK TARTARE WITH FRENCH FRIESPEPPER STEAK PEPPER STEAK WITH ROQUEFORTFILET MIGNON WITH DIJON MUSTARD CREAM SAUCEFILET MIGNON WITH BERNAISE SAUCEGRILLED RIB EYE STEAKGRILLED N.Y. STEAK WITH MAITRE D´BUTTERDUCK LEG CONFIT WITH BLACK PEPPER AND ORANGE REDUCTIONGRILLED CHICKEN BREASTS WITH TARRAGON, WHITE WINE CREAM SAUCEGRILLED BONED RABBIT WITH DIJON MUSTARD AND ROSEMARYGRILLED LAMB CHOPS WITH PARSLEY GARLIC BUTTERTENDERLOIN TOURNEDOS OF BEEF WITH MUSHROOM AND SUN DRIED TOMATOESVEAL SCALLOPS WITH ANTICHOKES, MUSTARD AND LEMONBOEUF BOURGUIGNON PARMENTIER
Fresh Fish and ShellfishGRILLED SALMON FILLET WITH WHITE BUTTER SAUCESTEAMED MUSSELS IN WHITE WINESTEAMED MUSSELS WITH CURRY AND COCONUT MILKSTEAMED MUSSELS IN PROVENÇALE CREAM SAUCE PRAWNS “GRUYERE”GRILLED PRAWNSPRAWNS IN PROVENÇALE CREAM SAUCESAUTEED PRAWNS WITH GREEN PEPPER CORNS, MUSHROOMS AND SHERRYFRESH GRILLED FISH FILLET OF THE DAYFRESH TILAPIA FILLET IN ALMOND BUTTERFRESH TUNA FILLET “AU POIVRE” WITH CAPERS AND BLACK PEPPERBOUILLABAISSEFILLET OF CORVINA SEABASS TO THE STEAM
FRIDAY
“PAELLA”
SATURDAY ROASTED CHICKEN
WITH HERBS
SUNDAY
VEAL OSSOBUCO
SSppeecciiaallssooff tthhee DDaayy
MONDAY
COQ AU VIN
TUESDAY
ROASTED PORKCHOPS WITH MUSTARD SAUCE
WEDNESDAYRICE WITH SQUID
IN ITS OWN INK
THURSDAY
FRICASSE OF VEAL WITH MUSHROOMS AND PEAS
ASSIETTE DE FROMAGES Selección de quesos del día
Side Dishes
Fresh Shucked Oyster´s
Fresh Grouper CevicheWith Coconut Milk
Calamari Salad withChipotles and Cilantro
Oyster Shooters
½ doz.
Fresh Oyster Cocktail
Shirnp Cocktail in Russian Dressing or American Cocktail sauce
Salmon Tartare With WasabeMayonaiseMUSHROOMS SOUP WITH FRESH CREAM
ARTICHOKE SOUP WITH ALMOND CRUSTED BRIE
WILD MUSHROOM AND MASCARPONE CREPE
WITH GREEN PEPPERCORNS
SAUTEED VEAL SWEETBREADS WITH TARRAGON
GRILLED SCALLOPS WITH MEUNIERE BUTTERCLASSIC LOBSTER THERMIDORFRESH SEAFOOD CASSEROLE “AU GRATIN”
29800Fresh SeabassCorvina Ceviche “Tiradito”
RATATOUILLESPINACH WITH PERNODFRENCH FRIESSCALOPED POTATOESPOTATOE “GOUFRETTES”SAUTEED FRESH PEASLENTILS MUSTARD
SCALLOPED POTATOES WITH KIPPERED HERRINGS
FRIED ARTICHOKES BABY WITH BASIL TARTAR
ASPARAGUS SOUP
GRILLED VEGETABLES
“Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina son destinados en un 100% al personal en las diferentes áreas de servicio de la compañía. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja”
Copa ½ Bot. Botella
Marqués de Riscal
Birrei Albariño
Montespina Verdejo
Argum Chardonnay
- ESPAÑA -
VINO BLANCOVINO BLANCO
R E S T A U R A N T
- CHILE -
VINO TINTOVINO TINTO
Cousiño Antiguas Reservas Cabernet
Casillero del Diablo Cabernet
Lapostolle Cabernet
Morande Terrarum Cabernet
Santa Rita Vieja Reserva Cabernet
Morande Terrarum Merlot
Castillo de Molina Merlot
Undurraga Sibaris Merlot Marques
de Casa y Concha Merlot Montes
Alpha Merlot
Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot
Los Vascos Grande Reserve Cabernet
Marques de Casa Concha Cabernet
Santa Rita Medalla Real Cabernet
Santa Rita Floresta Apalta Cabernet
Don Melchor Private Reserve Cabernet
Tres Palacios Reserva Carmenere
Casillero del Diablo Carmenere
Undurraga Sibaris Carmenere
Laura Hartwig Reserva Carmenere
Tabalí Reserva Syrah
Santa Carolina “Reserva de Familia”
Undurraga Sibaris Pinot Noir
Founder´s Collection
Caballo Loco
Montgras Ninquen
House of Morande
Viña San Pedro Cabo de Hornos
Carmen Wine Makers
Almaviva
Errazuriz Don Maximiano
Undurraga Altazor
Viñedo Seña
Reserva Viejas Viñas
Quinta do Castro
Copa ½ Bot. Botella
Undurraga Sibaris Chardonnay
Lapostolle Cuvee A. Chardonnay
Lapostolle Chardonnay
Cousiño Antiguas Reservas Chardonnay
Concha y Toro Amelia Chardonnay
Lapostolle Sauvignon Blanc
Santa Rita Floresta Leyda Sauvignon
Undurraga Riesling
Laura Hartwing Chardonnay
A to Z Wineworks Pinot Gris
- USA -
Waterstone Chardonnay Carneros
Marques de Caceres Tempranillo - Garnacha
Gran Feudo Garnacha
Lapostolle Rose Carmenere - Syrah
- PORTUGAL -Lapostolle Borobo
Lapostolle Clos Apalta
Lapostolle Carmenere
- FRANCIA -Cotês du Rhône Belleruche
Château Bonnet
Trimbach Gewurztraminer
Trimbach Riesling
- ROSE -Crios Susana Balbo Andeluna Malbec
- ARGENTINA -Catena Chardonnay
Andeluna Reserva Chardonnay
Joffre e hijas Gran Chardonnay
Rutini Chardonnay
Zuccardi Q Chardonnay
Catena Alta Chardonnay
Fin del Mundo Reserva Chardonnay Colome Torrontes
Urban Uco Torrontes
Crios Susana Balbo Torrontes
Escorihuela Gascon Viognier
- CHILE -
Antú Ninquen Cabernet Carmenere
Montgrass Quatro
VINO TINTOVINO TINTO
R E S T A U R A N T
Châteauneuf Du Pape E.Guigal
- FRANCIA -
Château Bonnet AOC Bordeaux
Cotês du Rhône E.Guigal
Cotês du Roussillon Bila Haut
Copa ½ Bot. Botella
Agur Kessem Blend
Baron de Ley Finca Monasterio Rioja
Argum “Vino de Autor”
La Montesa Rioja
Fincas de Ganuza Rioja
- ESPAÑA -
Coto Crianza Rioja
Paternina Banda Azul Rioja
Viña Ardanza Rioja
Marqués de Murrieta Ygay Rioja
Propiedad Rioja
La Vendimia Rioja
Alion Vega Sicilia Ribera del Duero
Torre Albeniz Ribera del Duero
Vega Sicilia Valbuena Ribera del Duero
Pesquera Reserva Ribera del
Clos Martinet Priorat
Les Terrases Priorat
Camins del Priorat
Petalos del Bierzo
- ITALIA -Allegrini Valpolicella
Chianti Clasico Barone Riscasoli Brolio
Chianti Rufina Marcessi de Frescobaldi
- ISRAEL -
Waterstone Merlot Napa Valley
Haywood Chamizal Zinfandel Sonoma
- USA -
- ARGENTINA -
Angelica Zapata Malbec
Bodega Noemia J. Alberto Malbec
Catena Alta Malbec
Achaval Ferrer Finca Altamira Malbec
Catena Cabernet
Alma Negra Cabernet
Siesta Cabernet
Catena Alta Cabernet
Luca Syrah
Siesta Syrah
Luca Pinot Noir
Barda Pinot Noir
Chacra 32 Pinot Noir
Fabre Montmayou Reserva Merlot
Altos Las Hormigas Reserva Malbec
O. Fournier B. Crux Blend
Luca Beso de Dante Blend
Clos de los Siete Blend
Luigi Bosca Gala II Blend
Achaval Ferrer Quimera
Nicolas Catena Zapata
Felipe Rutini
Catena Malbec
Altos las Hormigas Clasico Malbec
Alma Negra Malbec
Luigi Bosca Reserva Malbec
Siesta Malbec
Navarro Correas Alegorias Malbec
Luca Malbec
R E S T A U R A N T
BALZAC MARTINIS
COCKTAILS
OPORTO
CHAMPAGNE
VINOS ESPUMOSOS
APERITIVOS
BALZAC MOJITO
MARGARITA CAIPIROSKA
BLOODY MARY LONG ISLAND
MIMOSA KIR ROYAL
NEGRONI BELLINI
DIRTY MARTINIGinebra o Vodka, Vermouth seco,
un poco de Jugo de Aceitunas
FRENCH MARTINIVodka o Ginebra
Jugo de Piña
BLOOD MANDARINAbsolut Mandarin, Campari,Jugo de Mandarina Fresco
CORKSCREWRon, Vermouth Dulce, Licor de Durazno
Jugo de Limón Fresco
CANTALOUPE MARTINIVodka, Jugo de Melón
y Jugo Fresco de Limón
SMOKY MARTINIVodka o Ginebra
con on poco de Scotch
PURPLE HAZEAbsolut Kurant, Crema de Casis
y Jugo de Limón Fresco
THE RED HOTVodka, Sambuca,Jalapeño Pepper
{ {CINZANO ROJOCINZANO BLANCORICARDDRY VERMOUTHDUBONETCAMPARI
JUGOS
MANDARINA
FEIJOA
MORA
PIÑA - LULO
CITRON PRESSÉ
NARANJA
TOMATE
FRESA
MELÓN
MANGO
DOS SANTOS
DOWS TRADEMARKDOWS 10 YEARS
FREIXENETCHANDON EXTRABRUTCHANDON EXTRABRUT ROSE
MOET & CHANDON IMPE.MOET & CHANDON ROSEVEUVE CLIQUOT
JEREZ
EAUX DE VIEKIRSHWASSER
LA GUITA
TIO PEPE
R E S T A U R A N T
IVA INCLUIDO
CERVEZANACIONAL IMPORTADA
Club ColombiaAguila Light
PeroniCorona - HeinekenAmstel LightNegra Modelo
COGNAC
WHISKY
GINEBRA
TEQUILA
RONVODKA
REMY MARTIN
HENNESSY VS
HENNESSY VSOP
{ {BLACK WHITE
J & B RARE
J.W. RED LABEL
JACK DANIELS
OLD PARR
OLD PARR SUPERIOR
CHIVAS 12 AÑOS
CHIVAS 18 AÑOS
J.W. BLACK LABEL
J.W. GREEN LABEL
BUCHANNAN´S 12
BUCHANNAN´S 18
BUCHANNAN´S RED SEAL
GLENLIVET
GLENFIDDICH
SINGLE MALT
SMIRNOFF
SMIRNOFF TWIST
ABSOLUT
FLAVORED ABSOLUT
GREY GOOSE
CIROC
BELVEDERE
GORDON´S
BEEFEATERS
TANQUERAY
TANQUERAY T.
DON JULIO AÑEJO
CAMPO AZUL AÑEJO
DON JULIO REPOSADO
ORRALEJO REPOSADO
FLOR CAÑA E. LITE
FLOR CAÑA ORO
FLOR CAÑA G. R.
BACARDI ORO
BACARDI BLANCO
BACARDI LIMÓN
ZACAPA 15 AÑOS
ZACAPA 23 AÑOS
“Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina son destinados en un 100% al personal en las diferentes áreas de servicio de la compañía. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja”
HENDRICKS
BULLDOG
FLOR CAÑA 18.
R E S T A U R A N T
POSTRESCREME BRULÉE
PROFITEROLES CON HELADO DE VAINILLAY SALSA DE CHOCOLATE
TARTE AUX POMMES CON HELADO DE CANELA
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
MOUSSE DE CHOCOLAT MACADAMIA
SOUFFLÉ DE CHOCOLAT - SAUCE AMARETTO
TARTE AU FROMAGE BLANC ET FRAMBOISE
CRÊPES SUZETTES
ASSIETTE DE FROMAGES Selección de quesos del día
IVA INCLUIDO
TARTA DE ALMENDRAS Y ALBARICOQUE
POT DE CREME AU CHOCOLAT NOIR A L´ORANGE
MOUSSE DE FRUITS DE LA PASSION
“Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al
momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina son destinados en un 100% al personal
en las diferentes áreas de servicio de la compañía. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de
Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja”
POUSSE CAFÉSAMARETTO DI SARONNO
BAILEY´S
COINTREAU
DRAMBUIE
GRAPPA CELLINI GRAPPA CELLINI ORO
MENTA
GRAN MARNIER LIMONCELLO
FRANGELICO
CRÊPESCRÊPES DE DULCE
SUCRE
AREQUIPE
GUAYABA
NUTELLA
NUTELLA - BANANA
NUTELLA - FRESA
GRAND MARNIER
UCHUVA
CON HELADO
CRÊPES DE SAL
GRUYERE
JAMÓN - GRUYERE
MOZZARELLA - TOMATE - PESTO
VEGETALES Y MOZZARELLA
POLLO Y CHAMPIÑONES
LOMITO DE RES
TOMATES SECOS
R E S T A U R A N T
CAFÉSCafé Noir
Café NoirDéca
Café Noisette
Café NoisetteDéca
CaféAllongé
Té
Café Créme
Café CrémeDéca
Café
Serré
Café SerréDéca
Té au Lait
Aromatique
Café au Lait
Café au Lait
Déca
Café Arrosé
Café ArroséDéca
Café Allongé
Déca