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Ciencias I

Respiración

07/04/2011

Wendy García Maldonado

Ciencias I

3 Bimestre Página 2

Respiración

La Respiración es la acción de inhalar oxigeno y exhalar dióxido de carbono.

Como sabemos, la respiración es una de las funciones principales de los organismos vivos, por medio de la cual se producen reacciones de oxidación que liberan energía que utilizan los seres vivos para poder realizar su metabolismo. Proceso fisiológico indispensable para la vida de organismos aeróbicos. Gracias a la respiración podemos tener energía y a llevar a cabo nuestra alimentación y nuestra vida diaria.

En el hombre el más importante aporte de oxígeno se realiza por medio del llamado aparato respiratorio compuesto por las fosas nasales, la boca, la faringe, la laringe, los bronquios y los pulmones. Los pulmones, que son sacos de grandes superficies, ponen en contacto la sangre con el aire por medio de los alvéolos pulmonares, produciendo el intercambio gaseoso. Ingresando oxígeno y expulsando mayoritariamente CO2.

Respiracion

AerobiaNecesita oxígeno para respirar y se divide en :

Pulmonar

Branquial

Traqueal

Cutáneo

AnaerobiaNo necesita

oxígeno para respirar

Proceso biologico de

oxidorreduccion de azucares y

otros compuestos

Ciencias I

3 Bimestre Página 3

ÁCIDO LACTICO

GLUCOSA

-6 ATP

-36 ATP

Fermentación Láctica:

La fermentación láctica es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en el cito sol de la célula, en la cual se oxida parcialmente la glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico. (Imagen 1.1)

Este proceso lo realizan muchas bacterias llamadas bacterias lácticas, hongos, algunos protozoos y muchos tejidos animales; en efecto, la fermentación láctica también se verifica en el tejido muscular cuando, a causa de una intensa actividad motora, no se produce una aportación adecuada de oxígeno que permita el desarrollo de la respiración aeróbica. (Imagen1, 1)

(Imagen1, 1)

Ciencias I

3 Bimestre Página 4

Fermentación Alcohólica:

La fermentación alcohólica denominada también como fermentación

del etanol o incluso fermentación etílica es un proceso biológico de

fermentación en plena ausencia de aire originado por la actividad de

algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono por

regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la

fructosa, la sacarosa, el almidón. Para obtener como productos finales:

un alcohol en forma de etanol dióxido de carbono en forma de gas y

unas moléculas de ATP que consumen los propios microorganismos en

su metabolismo celular energético anaeróbico.

http://www.youtube.com/watch?v=VnMIGIk_lf0

http://www.youtube.com/watch?v=EGEOQX4Oc7Y&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=PRLuAlu1REo&NR=1