Resepi Kek Span Gebu Sedap Dan Senang!

BAHAN-BAHAN :

BAHAN A :- 1 cawan tepung gandum.- 1 cawan gula.(ni manis2 buah je..kalau nk manis lagi lebihkan gula.)- 1 sudu besar ovallete.- 1 sudu kecil baking powder.- 5 biji telur gred A.

BAHAN B:- 1/2 cawan air (kalau nk buat yg pandan, gantikan dgn air pandan)- perisa/pes (ikut suka nak pandan ke, keladi ke..or ape2 aje...)- pewarna.

BAHAN C:- 1/2 cawan minyak jagung.

CARA-CARANYA:

1. masukkanbahan Ake dalam bekas adunan. putar laju selama 5 minit sehingga gebu dan sebati. (jangan lebih-lebih..nt terlalu kembang)

2. Perlahankan pemutar,masukkanbahan B. putar lagi selama 5 minit sehingga sebati.

3. hentikan pemutar, masukkanbahan Cdan gaul menggunakan kaedahkaup balikmenggunakan sudip / senduk sehingga sebati.

4. panaskan oven selama 10 minit, api atas bawah. griskan loyang dengan mentega dan tuangkan adunan tadi. kek akan sangat naik, jadi tuang lebih kurangseparuhataupun3/4 loyangsahaja.

5. kemudian bakar sehingga masak.lebih kurang 45 minit.bergantung kepada oven.cucuk lidi kalau nak tahu masak sepenuhnya atau tak..

PERINGATAN!: Sentiasa membuat pemerhatian terhadap kek anda, jika terlalu tinggi naiknya sehingga nak mencecah atap oven, sila guna api bawah sahaja selepas itu, jika tidak, kehangitan akan berlaku..