resepi kek red velvet kukus
DESCRIPTION
:DTRANSCRIPT
RESEPI KEK RED VELVET KUKUS
Bahan A1 2/3 cawan tepung naek sendiri2 sudu besar serbuk koko1/2 sudu kecik baking powder
Bahan B125g butter3/4 fine sugar (fara guna gula biasa, n blend halus)2 bijik telur besaq1/2 cawan susu (dutchlady full cream)1/4 buttermilk (1/2 cawan susu + 1-2 sudu lemon juice, biar dlm 20mnt)1 sudu perahan lemonpewarna merah (agak2 bg kek tuh warna merah)
Bahan C250g cream cheese125g butter1 cawan gula icing (gune gula biasa, blend halus)
Cara-cara nyaa~1.Campur semua bahan A dan ayak sekali. Biaq sat.Bahan B pulak.. Butter + Gula .. pukul sampai kembang.. Masukkan telur, sebijik demi sebijik. Kacau pelan2.. Masukkan baha2 B yang lain.. kacau rata..
2.Masukkan bahan A pulak.. kacau gune senduk je.. xyah pukul beria bagai!
3.kukus sampai masak guna api sederhana dlm 40minit
4.Sejukkan kek dan belah kepada 2 bahagian..
5.siapkan Bahan C, Campurkan semua bahan C dan pukul rata.