Teh Bumbu Serai

Bahan: 1 ltr air10 btg serai, ambil bagian yang putih, memarkan3 lbr daun pandan100 gr jahe bakar, kupas, memarkan2 sdm daun teh200 gr gula batu Cara membuat: 1. Rebus air, jahe, serai, daun pandan dengan api kecil, tutup panci, masak hingga mendidih. Masukkan daun daun teh, diamkan.2. Saring, tambahkan gula batu. Sajikan selagi hangat.Untuk 5 gelas

Es Kacang Merah (Manado)

Bahan:200 gr kacang merah, rendam 3 jam1 ltr air3 cm kayumanisBahan Sirup:250 gula pasir300 ml air1 sdt cokelat pastaPelengkap:1/2 klg susu kental manis cokelates serutCara Membuat:1. Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Saring, sisihkan.2. Rebus bahan sirup hingga mendidih, sisihkan.3. Siapkan gelas saji, beri sirup, tambahkan kacang merah, es serut, dan susu kental manis cokelat. Sajikan.Untuk 5 orang.

Es Goyobod (Jawa Barat)

Bahan Goyobod:300 ml air50 gr gula merah50 gr tepung hunkwe1/2 sdt garam1 lbr daun pandanBahan Kuah:600 ml santan dari 1 btr kelapa200 gr gula merah, sisir halus sdt garam2 lbr daun pandanBahan Pelengkap:1 btr kelapa muda, keruk melebar1 bh alpukat, keruk dagingnyaes serutCara membuat:1. Buat goyobod: rebus air dan gula merah, saring lalu dinginkan. Tambahkan bahan lain, rebus kembali hingga mendidih dan kental.Tuang ke loyang persegi 18 cm, diamkan hingga dingin, potong kotak 1 cm, sisihkan.2. Buat kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk hingga mendidih, saring. Dinginkan.3. Sendokkan pelengkap ke dalam mangkuk kecil, tambahkan goyobod dan kuah, lalu hidangkan.Untuk 6 orang.

Teh Jahe

Foto: Fadoli Barbathully/NovaBahan: 1 ltr air8 cm jahe, bakar, memarkan1 sdm teh hitam100 g gula batu2 sdm maduCara Membuat: 1. Didihkan air dan jahe.2. Masukkan teh hitam dan gula batu, aduk hingga matang.3. Angkat, tambahkan madu, aduk rata.4. Saring, tuang ke cangkir lalu hidangkan panas.Tips:Sejak dulu, teh jahe dipercaya dapat meningkatkan sirkulasi darah sehingga membuat stamina tubuh tetap sehat sekaligus melawan virus flu.

Ginseng Cokelat Hangat

Foto: Agus Dwianto/NovaBahan: 500 ml susu cair2 sdm cokelat bubuk75 gr gula pasir50 gr ginseng30 gralmond slice Cara Membuat: 1. Didihkan susu, cokelat, gula pasir, dan ginseng sambil diaduk.2. Angkat lalu saring.3. Tuang ke gelas hidang lalu sajikan dengan taburanalmond slice .Untuk 5 gelas Tips : - Ginseng mengandung ginsenosides yang bermanfaat menambah daya tahan seksual. Pada ginseng juga terdapat saponin yang berkhasiat memperkuat daya tahan tubuh dan meredakan kelelahan. - Cokelat mengandung phenylethylamine yang berkhasiat melancarkan sirkulasi darah di pembuluh vena yang menuju jantung. - Cokelat mendorong otak melepaskan serotonin sehingga menciptakan kondisi rileks saat berhubungan.

Sekoteng Kurma

Foto: Agus Dwianto/NovaBahan: 500 ml air100 gr gula pasir1 ruas jari jahe250 ml susu cair100 gr kolang-kaling, iris tipis200 gr kurma, potong-potong3 sdm madu5 lbr roti tawar, iris kecil seperti kotak50 gr almond slice Cara Membuat: 1. Masak air, gula pasir, jahe, dan susu cair sampai mendidih.2. Tambahkan kolang-kaling dan kurma, didihkan lagi.3. Sendokkan ke gelas hidang, tambahkan madu, irisan roti, dan taburan almond slice .Untuk 6 gelas Tips: - Kurma memiliki kandungan asam amino yang dipercaya dapat menaikkan libido dan stamina seksual. - Kacang almond merupakan sumber utama asam lemak yang kaya akan senyawa yang sangat penting bagi kesehatan hormon reprodu

Ginger Papaya Smoothies

Foto: Ahmad FadilahBahan: 100 gr pepaya matang, potong-potong100 ml yogurt 100 ml susu cair1 sdt jahe, parut3 sdm madu2 sdm air lemon3 lbr daun mint , irises batu secukupnyaCara Membuat: 1. Simpan pepaya dalam freezer sampai membeku.2. Masukkan pepaya beku, yogurt , susu cair, jahe, madu, air lemon, daun mint , dan es batu ke dalam blender, lalu proses sampai semua bahan halus dan tercampur rata.3. Tuang hasil blender ke dalam gelas hidang. Sajikan selagi dingin.Untuk 2 Gelas