*Diambil dari berbagai sumber, untuk kalian yang tinggal diKos sekalian buat Aku liat-liat juga kalo mau masak karena Aku juga Anak Kos-anDiCatat Ya, biar gak bingung lagi masak masakan sederhana!!!Fu Yong Hai Omelet MieBahan omelet :1 bungkus mie instant2 sendok makan corned2 butir telurJika suka bisa ditambahkan irisan wortel dan bawang BombayBahan saus :Bawang Bombay (secukupnya, biasa sih aku butir)Bawang PutihSaus Tomat (bisa ditambahkan saus sambal jika suka pedas)Garam, gula dan cuka secukupnya sendok teh Maizena, cairkan dengan sedikit airCara :Rebus mie instant sampai lunak, tiriskan. Kocok lepas telur, masukkan 2/3 bungkus bumbu mie instant, disusul korned dan mie, aduk rata.Dadar adonan dengan api kecil, balik hingga matang merata. Angkat, letakkan di piring saji.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan saus tomat (& saus sambal) tambahkan sedikit air supaya encer. Masukkan sisa bumbu mie instant, garam, gula dan cuka sesuai selera, aduk rata.Cicipi, jika sudah terasa pas, masukan larutan maizena, aduk hingga mendidih lagi. Angkat dan tuangkan ke atas Omelet Mie.Mie Instan Goreng DehidrasiWohoo! setelah sekian lama (hah? emang uda posting berapa banyak??) , baru disadarin bahwa resep dasar segala ins(t)an manusia kos2an blon ditulis : MIE INS(T)AN! makanan favorit simbol kejantanan para mahasiswa!Oye!jadi, dengan penuh semangat, mari kita berbagi resep mie instan ini! (saya sebut saja si mie instan dengan panggilan D. Tanpa menyebut merek, dan karena D adalah inisial nama saya.. Jadi kita mulai saja1. Ke warung sebelah, ketok pintu, dan tanya apa mereka menjual mie instan D.2. Rogoh saku, dan berdoalah semoga masih ada 1 keping uang 1000.. kalau tidak ada, kembali ke jalan awal, dan menataplah ke bawah sambil komat kamit semoga nemu receh jatoh di jalan3. Ambil air di sumur.. 1 gelas saja (red, saya mahasiswa miskin.. sebetulnya pengen ngasi takaran air seberapa banyak, tapi kaga ada penggaris buat ngukur diameter gelas buat ngambil air.. yes! GELAS! bukan GALON!.)4. Sobek2 lah bungkusan indomie goreng itu, dan tinggalkan di meja.. tutup dengan aluminium foil, tinggal 1 jam..5. Setelah ditutup dengan alu foil, angkat si D yang mentah. Tuangkan sedikit air ke dalam panci. Takaran : yang terendam hanyalah bagian dasar dari mie mentah.. Jangan tenggelamkan si D dalam air.. nant D tak bisa bernafas6. Tuangkan semua bumbu (micin, serbuk cinta, ato apapun bumbu yang ada di dalam kemasan si D tersebut)7. Goyang2 (mie + bumbu, bukan pantat Anda) hingga mereka membaur, akur, dan bahagia.8. Ketika D sudah melunak dan air sudah lenyap, angkat dan sajikan.9. Reverse langkah Anda, dan lupakan langkah ke 4.. Penggaris saja ku tak mampu untuk membeli, apalagi barang blig2 seperti alu foil.. Selamat menikmati!Roti Kere Cap Oye1. Siapkan setangkup roti2. Rendam dalam cairan super-rahasia : susu yang *harusnya* berwarna putih dan belum basi sebanyak 2 sendok makan, garem, gula, merica, telor 2 biji, micin 4 sendok *konon, micin membuat masakan lebih sedap. Karena saya ga punya duit buat beli micin, jadi tolong Anda yang coba tambahan micin ini, dan kasih tau saya hasil akhirnya*.3. Celupkan si tangkupan roti ke dalam cairan super-rahasia4. Ambil roti dari cairan super, dan masukkan ke wajan (kalau ternyata ngga ada wajan, bisa masukkan kembali roti ke kulkas, dan lupakan hasrat-ingin-masak Anda!)5. Masukkan roti ke wajan dan oseng2 sampai penampilan terlihat menggairahkan (maksud saya, penampilan tu roti, bukan penampilan tukang masak)6. Berdoa semoga enak, angkat dan sajikan. Kalau tidak enak, berati doa Anda kurang ces pleng..7. Additional menu : rebus air , sajikan ke gelas 3 biji, minum hingga kenyang..Telor Hitam Manis Manja1. Siapkan telor sebutir dan tuangkan ke dalam mangkok kecil2. Ke dalam mangkuk yang sama, tuangkan garam sejumput jempol dan telunjuk (berlaku perkalian yang sama untuk jumlah telor yang ditambahkan)3. Tuangkan merica secukupnya (saya biasa maen tabur tanpa kira kira takaran mericanya )4. Tuangkan content yang perlu sesuai keinginan ke dalam telor di dalam mangkok yang sama (misal, jamur, bawang, keju, daging, atau apapun juga)5. Tambahkan kecap manis ke dalam telor*penambahan kecap ini akan membuat adonan telor menjadi tidak sedap dipandang.. tapi no worries,dijamin enak koq 6. Tuangkan adonan telor ke dalam wajan yang telah diberi minyak goreng dan potongan geprekan bawang putih , bawang merah, atau bawang bombay secukupnya (adanya wajan , bukan panci teflon, jadi skill untuk memasak akan dibutuhkan)7. Bolak balik hingga nafsu terpuaskan8. Dihidangkan untuk perorangan (ya iyaaa lah..)Ayam Blukutuq Blukutuq1. Siapkan irisan ayam sebanyak yang kita mau (jangan pake fillet dan sejenisnya, apalagi karage Fiv*st*r karena akan merusak rasa)2. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya (kalo ga punya minyak goreng, minta aja minyak jelantah di warung depan )3. Siapkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Geprek dan iris tipis tipis4. Siapkan pula ayam dengan taburan garam, merica, dan jeruk nipis secukupnya (diguling guling di taburan tsb.) ditinggal sembari maen winning eleven satu babak (buat yang ga ngerti, sekitar 10 menit)5. Goreng bebawangan yang telah disebut di atas hingga berbau harum6. Masukkan ayam ayam yang telah di guling gemulingkan7. Goreng hingga kekuningan , sambil tambahkan perasan jeruk nipis atau limo agar ayam mengandung rasa jeruk di dalamnya8. Tambahkan kecap (di crot crot ke ayam hingga puas)9. Kecilkan api, dan masukkan konten pelengkap (sawi, jamur,kol,wortel,gubis,gitar,bass,permen karet, atau apapun juga yang anda sukai)10. Tambahkan garam setengah sendok makan, gula setengah sendok makan, merica (sekali lagi, asal tabur), dan boleh juga sedikit saus tiram (biasanya si satu sendok makan)11. Masukkan air ke dalam wajan , sesuaikan dengan kebutuhan keinginan kuah yang diinginkan*semakin banyak kuah, semakin mengenyangkan waktu dimakan nanti.. jadi ,pelengkap nasi ga perlu banyak banyak waktu makan.. kenyang kuah12. Tutup wajan dengan tutup panci ngepas13. Tunggu sampai terdengar suara blukutuq blukutuq , dan siap dihidangkanAyam Merah, Tak Sedap dipandang Tapi Enak dimakan1. Siapkan ayam yang dibumbui dengan kecap asin, bawang putih, bawang merah2. Goreng ayam tsb. di atas3. Gorengnya pake minyak goreng, bukan pake mentega *serius ini mah*4. Tiriskan ayam tersebut di tempat aman, jauh dari jangkauan kucing dan manusia lain5. Potong 5 buah cabe merah (yang gendut2, buang bijinya kalau anti pedas)6. Ulek (ni bahasa indonesianya apa ya?) hingga halus, atau gunakan juicer7. Ulek lagi 1 buah tomat , dan 10 cm jahe (yang ini digeprek dulu)8. Campurkan cabe, tomat, dan jahe ke dalam satu wajan yang telah diberi minyak goreng9. Tunggu hingga mendidih, cemplungkan ayam yang telah diolah di atas10. Tambahkan kecap manis dan garam11. Tunggu hingga bau harum, siap dihidangkanNasi Merah OmegaSebetulnya ini adalah resep yang wajib kudu harus ada di kamus mahasiswa .. Tapi entah mengapa, saya koq kurang sreg masak ni makanan.. *secara isinya cuman nasi yang dibumbuin,kurang gizi de, kaya mahasiswa beneran ajah.. cuih..* ok then, mari kita mulai sodara sodaraaa1. Siapkan wajan teplon *baru beli teplon pake kredit neh, huhuy* yang telah dibumbui dengan minyak goreng2.Masukkan bawang merah,bawang putih,bawang bombay*ini neh, bombay, the best !*3.Kocok mampus hingga harum4.Cemplungkan telor satu biji, orak arik dengan penuh nafsu.. Tambahkan garam sejumput sahajah5.Setelah telor sudah binasa dan musnah, masukkan nasi putih6.Kocok lagi dengan penuh semangat457.Setelah nasi berubah warna *jadi warna amburadul pokoknya* tambahkan garam sejumput,merica,terasi(HOOH terasi,ga tau kenapa, tapi tanpa terasi,rasanya jadi kurang nampol) dan kecap asin sesuka dan sebanyak mata hingga cape memandang..8.Oseng oseng hingga harum, dan masukkan resep spesial bernama SAOS TOMAT!!9.Oseng oseng kembali , tak lupa nyebut nama saya10.Tambahkan jamur,cabe,dan daun penyegar suasana.11.Blender semua *eh,boongk dingk.. maksud sayah bolak balik aja wajannya sampe mampus, pasti tumpah *12.Berdoa semoga bahan makanan nyampur dan maknyuz.. AminSop KentangBahan: 1/4 kg kentang 2 sdm minyak goreng 2 butir telur 2 liter air 4 buah bawang merah 1 sdt irisan daun seledri garam & penyedap rasa Cara Membuat: Rebus kentang dengan 2 liter air, setelah lunak hancurkan sampai halus, rebus lagi dengan irisan bawang merah. Goreng telur, tuang ke rebusan kentang+garam+penyedap. Seledri terakhirSop CambahBahan: 1 mangkuk tahu 4 mangkuk kaldu 4 mangkuk cambah 3 sdm kecap asin 3 sdm minyak 3 sdm margarin 2 siung bawang putih 2 cabai merah 2 batang daun bawang merah garam & penyedap Cara Membuat: Goreng tahu. Haluskan bawang putih, tumis dengan seledri, daun bawang merah terajang. Tambah tahu. Setelah harum, tuang kaldu, didihkan sampai meresap, terakhir tambahkan cambahSop Su'unBahan: 1 butir telur, 1 buah tahu, 1 bungkus su'un, 1 mangkuk air panas, 2 sdm margarin, 2 buah tomat, 2 bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 cabai merah, garam, penyedap Cara Membuat: rajang bawang merah dan bawang putih, haluskan cabe, tumis hingga setengah matang. Masukkan tomat dan air panas. Setelah mendidih tambahkan tahu dan su'un yang telah direndam, garam dan penyedap. Didihkan lagi, tambahkan kocokan telur. DidihkanSop MacroniBahan: 1 ons macaroni, 1/2 bagian ayam, 1 ons wortel dan seledri, bawang merah, merica, pala, garam, macaroni Cara membuat: campur semuana, didihkan, tambah gorengan bawang merahAcar BandengBahan: 1/2 kg bandeng, 2 gelas air garam, 1 buah jeruk nipis, 4 cabe, 1 sdm gula pasir, 4 kemiri, 5 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 potong kunyit Cara Membuat: Garami bandeng, goreng. Bakar kunyit, lalu tumbuk dengan cabe. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri dengan air, gula, garam, jeruk nipis. Setelah mendidih, masukkan bandengGulai NangkaBahan: 1 biji nangka muda, 1/2 kg tetelan, 5 bawang merah, 6 cabe, 5 kemiri, terasi, 1/2 butir kelapa untuk santan, 1/2 butir kelapa parut, garam, 3 lembar daun jeruk purut, 1 potong laos, 1 lembar daun kunyit, 1 potong kunyit, 1 potong jahe Cara Membuat: Belah 4 nangka, buang hatinya, potong kecil-kecil, rendam. Godok daging. Sangrai kemiri, tumbuk halus. Sangrai kelapa parut, gerus bumbu. Daun jeruk dan daun kunyit iris halus. Campur daging dan nangka dengan bumbu, kelapa, dan santanSayur BoborBahan: 10 potong tahu, 1 liter santan, 5 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 jari kunyit, 2 jahe, jinten, paala, 1/2 sdt merica, 1 sdt ketumbar, 1 batang sereh, cengkeh, 2 tomat, 3 cabe, garam Cara Membuat: Potong-potong tahu, lalu goreng. Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan tahu. Tuangkan santanSayur BoborBahan: 1 buah labu, 3 ikat bayam, santan, kaldu, 4 bawang merah, 2 siung bawang putih, ketumbar, kencur, tempe bosok, salam, laos, gula merah, garam Cara Membuat: Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, dan kencur. Potong labu, petiki bayam, rebus bumbu dengan kaldu. Tambahkan tempe bosok, salam, laos. Lalu tambahkan gula merah, garam. Didihkan. Tambahkan labu dan santan. Bayam terakhirSambal Goreng TelorBahan: 3 butir telur rebus, 1-2 mangkok santan, 6 bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 cabe, 1/4 sdt asam, 1/2 sdt garam, 2 lembar salam, 1 potong laos, sirih, penyedap Cara Membuat: Haluskan kemiri, rajang bawang lalu tumis. Tuang santan ke tumisan. Goreng telur, masukkan setelah kuah sedikit