GROUPEMENT DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE (GDA)

EL WIFAKAmannit‐Ksar Hallouf‐Modh’har

DEFIS et VOLONTE

SEDDIK Saad  ‐ Octobre 2017

REPUBLIQUE TUNISIENNEGOUVERNORAT DE MEDENINE

DELEGATION DE BENI KHADECHE

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Emplacement de lazone du GDA

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LOCALISATION

Groupement de Développement Agricole AL WIFAK Amannit , Ksar Hallouf et Modh’har

Date de création : 25 décembre 2015

Conseil d’administration : 6 membres

Nombre d’adhérents : 110 adhérents

Nombre d’administrateurs : 5

Siège social : Ksar Hallouf , Délégation de Beni Khadèche

1 ‐ Présentation

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Principales activités

Valorisation des ressources naturelles tout en respectant les spécificités de la région.

Encadrement des agriculteurs et leur ouverture au monde environnant.

Limiter l’exode et l’Immigration par la mise en place de projets générateurs de revenus

Organisation de journées d’informations pour les petits agriculteurs.

Formation de la femme rurale et sa promotion économique.

Contribution au développement du secteur agricole de la région.

Ressources Naturelles :La zone est à dominance climatique aride caractérisée par un relief montagneux et une biodiversité.

Elle dispose d’une nappe superficielle estimée à 0,16 M m³/an exploitée à 40%.

Le statut foncier est en grande partie collectif à vocation pastorale et arboricole en sec (olivier, figuier) .

Démographie :La population locale d’El Menzla (100% rurale) compte 1245 habitants dont 722 des femmes (INS 2014), soit 58% du total de la population.

La zone a enregistré un taux d’accroissement de la population négatif depuis les deux dernières décennies.

Activités agricoles :L’élevage caprin constitue la principale source de revenus de la population. La conduite est à domicile assurée par les

Le cheptel de la zone compte environs 33.000 chèvres de races locale et maltaise, dont un bon tiers est apte pour la production laitière.

Le marché du lait de chèvres est considéré prometteur compte tenu i) des coutumes nutritives de la région ii) du savoir-faire local dont dispose la zone.

L’agriculture a connu un abandon en raison surtout de la rareté des précipitations (les changements climatiques est une réalité ) .

Autres activités :Récemment les activités touristiques et artisanales ont presque disparus à cause de la crise du secteur touristique.

Un premier problème de taille : La dégradation de l’infrastructureagricole de l’oasis et des alentours.

Un deuxième problème de taille : La non valorisation du lait de chèvre dû à l’ inexistence d’un système de collecte, de transformation et decommercialisation.

1‐ Spécificités de la régions‐Contexte

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Partenariat avec la GIZ pour la mise en œuvre :

Réhabilitation et redynamisation des systèmes d’irrigation traditionnels dans la zone de Ksar Hallouf (réalisé à 100% et en cours d’exploitation : 9 puits de surface pour 8ha ),

Mise en place d’un centre de collecte , de valorisation et d’écoulement de lait de chèvre à ksar Hallouf (cout 93 MDT).

* Contrôle sanitaire du cheptel (Réalisé sur 270 têtes)

* Aménagement du local achevé à 100% (cout 15 MDT).

* Consultations , pour l’acquisition des équipements en cours.

* Sélection de la liste des bénéficiaires (56 femmes rurales),et du fournisseur des têtes caprines (livraison de 500 têtes fin novembre 2017 : FIDA).

MedeninePartenariat avec le projet PRODEFIL à travers le CRDA de Création d’une pépinière pour la sauvegarde des espèces fruitières autochtones de la région (réalisée à 100%) : capacité annuelle 20 000 plants.

Travaux de CES Amannit-El Malha (encours , avancement 95%): volume : 40 milles m3 de terrassement .

Aménagement du local GDA ( signature du marché des travaux: démarrage début octobre 2017).

Equipements du local GDA (réalisés 100% : équipements acquis).

Creusage, approfondissement et équipement de deux puits publics pour l’irrigation d’appoint (travaux en cours , avancement 95%).

Creusage et approfondissement de 14 puits privés (signature du marché : travaux octobre 2017).

Sélection des zones pour les productions sous la nomination Biologique (Signature de la convention entre le GDA, et les organismes de contrôle et de certification CCPB)

Promotion de la production des aliments de substitution (Ensilage) dans le cadre de la valorisation des résidus des oliviers (suite a un premier essai les analyses ont été prometteuses , ont pu produire 12 tonnes en 2017)

Formation de 35 femmes rurales dans l’élevage avicole de ferme(réalisé à 100%).

Formation de 17 femmes rurales dans l’élevage de petits ruminants (réalisé à 100%).

Mise a repos de 800 ha de parcours privés ( réalisés à 100% ,la première tranche de concentré à été distribuée aux ayants droit)

Distribution des semences dans le cadre des jardins familiaux (35 femmes rurales)

2 ‐ Réalisations depuis la création du GDA:

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Création d’un forage et d’un périmètre irrigué à Modh’har (FIDA) : 15ha en cours

d’étude.

Appui du GDA par l’acquisition d’une machine de broyage de grand calibre ( pour

valoriser les résidus arboricoles) pour la production d’aliments de substitution pour le

bétail (FIDA)

Acquisition de têtes caprines pour l’appui du centre de collecte de lait (FIDA)

Acquisition et distribution des têtes d’agneaux dans le cadre du programme

d’engraissement (FIDA)

Construction de réservoirs et équipement par l’énergie solaire des deux puits publics

de Hessien et El-Hamlia (FIDA).

Création d’un barrage collinaire dans la zone Hessien sur l’Oued Hallouf (Direction

Générale des Barrages et Grands travaux Hydrauliques DGBGTH : APS en cours) .

Renforcement du réseau électrique par l’installation du triphasé dans la zone de

Modh’har (FIDA),

Appui et encouragement de l’artisanat dans la zone du projet (FIDA),

Organisation des sessions de formation pour les agriculteurs de la région et surtout

pour la femme rurale (plantes aromatiques et médicinales , mise en boite de l’olive

et des figues sèches , apiculture ,valorisation de la laine : FIDA),

Préparation d’un cahier des charges collectes du lait de chèvre afin d’avoir

accès aux subventions de collecte .

Réhabiliter l’huilerie traditionnelle de Ksar Hallouf afin qu’elle soit spécialisée en

mode Bio. (FIDA)

3‐ Plan de travail du GDA à cours et moyen terme

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Acquisition et installation de serres pour les bénéficiaires

ayant des puits de surface privés et aménagés ( 24

bénéficiaires à raison de 4 serres chacun).

Inclure toute la zone sous l’aspect production biologique.

Extension du centre de collecte de lait pour pouvoir mettre

en place une petite unité de fabrication de fromage.

Valorisation de l’ensilage par la mise en place d’une unité

d’engraissement de chevreaux et d’agneaux et d’élevage de

géniteurs pour améliorer la race.

Etablir un partenariat et/ou un jumelage avec les organismes

et les institutions compétentes nationales ou étrangères pour

développer et diversifier les activités du GDA.

4- Souhaits et Ambitions du GDA

7

VISITE des PARTICIPANTS aux 15èmes RENCONTRES D’ECHANGES MEDIETRRANNENNES : le 14/10/2016

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MERCI

POUR

Votre

ATTENTION

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ANNEXES

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Groupement de Développement Agricole AL WIFAK Amannit , Ksar Hallouf et Modh’har

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CURAGE et ENTRETIEN des PUITS de SURFACE

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CONSTRUCTION DE RESERVOIRS

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IRRIGATION

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CONSTRUCTION D’UNE PEPINIERE de PLANTS ARBORICOLES

15

TRAVAUX DE CONSERVATION des EAUX et des SOLS

16

VALORISATION des RESIDUS des VEGETAUX : ENSILAGE

17

COLLECTE DE LAIT DE CHEVRE  CONTROLE SANITAIRE : DEPISTAGE

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VISITE de MONSIEUR le MINISTRE de L’AGRICULTURE : le 15/12/2016

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