reporte de sostenibilidad 2010

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2010www.palmas.com.pe

CONTINUIDADBAJO UN ENFOQUE SOSTENIBLE EN TODAS NUESTRAS ACCIONES

CONTINUIDAD EN LA CONSOLIDACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE UNA ORgANIzACIÓN CON pRObADA vENTAjA COMpETITIvA Y SOSTENIbLE

5REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

CARTA DEL gERENTE gENERAL

CARTA DELgERENTE gENERAL

LA ORgANIzACIÓNPresentación y Perfil

Principales impactos, riesgos y

oportunidades del negocio

Declaración de Visión y Misión

Sector

Estructura operativa

Certificaciones

Mercado y productos

Asociaciones a las que

pertenecemos

gESTIÓN CON LOS gRUpOS DE INTERÉSACCIONISTASEstructura de gobierno

Creación de valor

Impacto económico indirecto

COLAbORADORESObjetivos cumplidos por el

área de Recursos Humanos

Enfoque de participación

Desglose de colaboradores

Retribuciones a los trabajadores

Beneficios a los trabajadores

Formación y capacitación

Seguridad y salud ocupacional

Libertad de asociación

pROvEEDORESEnfoque de participación

Gestión de compras

Proyecto José Carlos Mariátegui.

Testimonios

Criterios de selección

Capacitación a proveedores

CLIENTESLanzamientos

Enfoque de participación

Ciclo de producción

Etiquetado de productos

Medición de satisfacción

COMUNIDADPrincipales programas ejecutados

Relación con instituciones

MEDIO AMbIENTEObjetivos ambientales

Aspectos ambientales significativos

Iniciativas de innovación y eficiencia

Uso de materiales

Consumo de energía

Gestión de agua

Gestión de emisiones y residuos

Biodiversidad

Inversión ambiental

Comunicación, control y regulación

Capacitación en temas ambientales

Cambio climático

pROCESO DE ELAbORACIÓN DEL REpORTE DE SOSTENIbILIDAD

INDICADORES DEL gLObAL REpORTINg INITIATIvE (gRI)

05

08

30

31

46

74

82

92

98

141

145

Es para nosotros una satisfacción especial presentar por tercer año consecutivo nuestro Reporte de Sostenibilidad de Palmas e Industrias del Espino, que en esta oportunidad incluye también los resultados económicos, sociales y ambientales de Palmas del Shanusi.

ROnALD CAMPBELL GARCíA

Durante la gestión 2010, las empresas del Grupo Palmas

continuaron trabajando en sus iniciativas de innovación

y eficiencia: la venta de créditos de carbono para la

reducción de gases de efecto invernadero, el uso de

insectos benéficos como controladores biológicos en

campos de cultivo, el empleo de combustibles limpios en

procesos productivos y la protección y resguardo de la

biodiversidad circundante, son sólo algunos ejemplos.

En el aspecto social, seguimos impulsando en la Amazonía

peruana el desarrollo de cadenas productivas de pequeños

palmicultores. Ejecutamos proyectos educativos y de salud

a favor de nuestras comunidades aledañas y realizamos

obras de beneficio público en las localidades cercanas a

nuestros centros de operación.

Sin duda, estas acciones nos permiten alcanzar

nuestros objetivos empresariales dentro de un marco de

sostenibilidad e integración socio-ambiental.

Al igual que en ejercicios anteriores, el presente

documento ha sido elaborado empleando los indicadores

internacionales del Global Reporting Initiative (GRI) y tiene

como finalidad identificar oportunidades de mejora para

nuestra gestión futura, que continuaremos reportando

anualmente.

Esperamos que esta herramienta sea una vía de

comunicación adicional con nuestros stakeholders. En

la última página hemos consignado datos de contacto

para que éstos puedan hacernos llegar sus consultas y

recomendaciones, que serán por cierto muy valoradas.


LA ORgANIzACIÓN

CONTINUIDAD CON EL TRAbAjO, bAjO UN ENFOqUE SOSTENIbLE Y DE INTEgRACIÓN SOCIO AMbIENTAL EN CADA UNA DE NUESTRAS ACCIONES.


pRESENTACIÓN Y pERFIL

Palmas del Espino es una sociedad anónima constituida en marzo de 1979 en la localidad de Juanjuí. Actualmente realiza sus operaciones de cultivo de palma aceitera en el Fundo Palmawasi, ubicado en el distrito de Uchiza, provincia de Tocache, departamento de San Martín (región Selva del Perú).

Todas las empresas del Grupo Palmas (cuyas oficinas administrativas se ubican en la Av. nicolás Arriola 740, La Victoria, Lima) forman parte a su vez del Grupo Romero, uno de los conglomerados empresariales más grandes de Perú, al que pertenecen también otras empresas de los rubros industrial, logístico y agrícola, entre otros.

PALMAS DEL ESPINO Palmas del Espino es la empresa matriz del denominado

Grupo Palmas, del que forman parte las empresas

Industrias del Espino, Palmas del Shanusi, Industrias

del Shanusi y Palmas del Oriente. Por ser Industrias del

Shanusi y Palmas del Oriente nuevos proyectos, sus

gestiones no son abordadas en el presente reporte.

Palmas del Espino y sus subsidiarias agrícolas se dedican al

cultivo de palma aceitera y cacao:

PLAnTACIOnES DE PALMA

Las plantaciones de Palmas del Espino cubren un área de

12,293 hectáreas sembradas. Las plantaciones de Palmas del

Shanusi abarcan 5,392 hectáreas sembradas.

PLAnTACIOnES DE CACAO

Desde el año 2008, Palmas del Espino incursionó en

el cultivo de cacao, con el objetivo de diversificar sus

productos y generar mayor oferta a sus clientes. Hacia

fines del año 2010, esta iniciativa comprendía la siembra

de 205 hectáreas que han ido comenzando su etapa

productiva de manera progresiva.

Palmas del Shanusi inició este cultivo en el año 2007, con 5

INDuStrIAS DEL ESPINOIndustrias del Espino fue constituida como sociedad

anónima en marzo de 1982, también en la provincia de

Tocache, departamento de San Martín. Esta empresa

transforma el fruto de palma en sus productos derivados:

aceites y grasas comestibles (aceites, mantecas especiales

y sucedáneos); industrializa, envasa y comercializa jabones

de tocador y de lavar; y produce, almacena, distribuye,

comercializa y transporta Biodiesel (B100), un biocombustible

fabricado a partir del aceite de palma. De igual manera, a

través de su planta de biogás, Industrias del Espino aprovecha

el gas metano como parte del Mecanismo de Desarrollo

Limpio (MDL)

PALMAS DEL ShANuSIPalmas del Shanusi se constituyó como sociedad anónima

en agosto de 2006, para dedicarse al cultivo de la palma

aceitera en la localidad de Yurimaguas, provincia de

Alto Amazonas, departamento de Loreto. Sus oficinas

administrativas se localizan en el Fundo Palmas de Shanusi

(entre las localidades de Pampa Hermosa y Alianza, carretera

Tarapoto–Yurimaguas).

LA ORGAnIZACIÓn

hectáreas de prueba como banco de germoplasma. A fines

de 2010, la empresa cuenta con un total de 65 hectáreas

de cacao y programa llegar a 150 hacia fines de 2011, año

en que empezará la primera cosecha de las 5 hectáreas de

la campaña 2007.

Los objetivos del proyecto de cacao son sembrar un total

de 1,000 hectáreas y llegar a una cosecha mínima anual

de 2,100 kg/ha.

Las subsidiarias industriales se dedican al procesamiento

del fruto de palma proveniente de las subsidiarias agrícolas

y palmicultores terceros.

Palmas del Shanusi

Palmas del Espino

Industrias del Espino

Oficinas Centrales del Grupo

Palmas

SAN MArtÍN

LOrEtO

YurIMAGuAS

tOCAChE

LIMA

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010 11

pRINCIpALES OpORTUNIDADES, IMpACTOS Y RIESgOS DEL NEgOCIO

OpORTUNIDADES IMpACTOS RIESgOS

PALMA ACEITERAEn los últimos años, el cultivo de la palma aceitera en

Perú se ha convertido en una alternativa rentable, legal y

con amplias ventajas competitivas frente a los sembríos

ilegales de hoja de coca de la Amazonía peruana.

CULTIVOS DE SUBSISTEnCIAEl cultivo de palma aceitera constituye también una

alternativa importante a los cultivos de subsistencia.

Mientras estos últimos no aportan beneficio económico

a los agricultores, maltratan los suelos y generan un uso

ineficiente de recursos, la palma propicia la reconversión

de áreas degradadas y/o improductivas a un sistema

productivo rentable.

TRABAJO FORMALLa producción de racimos de fruto fresco (RFF) de palma,

que es continua durante todo el año, genera fuentes de

trabajo formal, que a su vez repercute positivamente no

sólo en nuestros obreros sino también en el crecimiento

económico de los palmicultores y de sus poblaciones

vecinas.

CADEnA DE VALORLa actividad de la palma aceitera brinda además la

oportunidad de generar cadenas productivas, traspasar

conocimiento y potenciar habilidades en los pequeños

productores, con el fin de incluirlos en la cadena de valor

en calidad de proveedores.

AMBIEnTALEl cultivo de la palma aceitera requiere realizar cambios

en el uso de suelos que redundan en una mayor tasa anual

de producción de biomasa1 . Sin embargo, este cambio

permite una mayor captura y almacenamiento de carbono,

factor que contribuye a mitigar los cambios climáticos.

ECOSISTEMAOtro impacto ambiental se relaciona con el riesgo de

alteración de los ecosistemas naturales de la zona, aspecto

que está debidamente consignado en el Plan de Manejo

Ambiental de la empresa.

CALIDAD DE VIDAEl incremento del nivel de ingresos de los palmicultores

locales eleva su calidad de vida al permitirles acceder a

mejoras en la alimentación, educación, servicios de salud y

recreación.

TRIBUTOS E IMPORTACIÓnFinalmente, las principales amenazas para el cultivo

de la palma aceitera se relacionan con los cambios de

estructuras arancelarias y/o tributarias, la importación con

subsidios, la proliferación de aceites sustitutos subsidiados

de origen importado (a base de soya, girasol y algodón) y

el cambio climático.

LA ORGAnIZACIÓn

1 Sistema Bosque: 24.9 toneladas por hectárea al año y Sistema Palma Aceitera: 29.3 toneladas por hectárea al año.


MISIÓN

La misión de las empresas del Grupo Palmas es ser empresas generadoras de valor para los accionistas, trabajadores y clientes, desarrollando productos de excelente calidad dentro de un marco de respeto a las leyes, al medio ambiente y a la comunidad en su conjunto.

vISIÓN

La visión de las empresas del Grupo Palmas es liderar el crecimiento agroindustrial del sector oleaginoso a través del desarrollo de la palma aceitera en el oriente peruano y de la elaboración de productos alimenticios y energéticos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.

DECLARACIÓNDE MISIÓN Y vISIÓN

LA ORGAnIZACIÓn

TRABAJADOR DE PALMAS DEL ESPInO En LABORES DE COSECHA


Las empresas del Grupo Palmas desarrollan sus actividades bajo las normas del

sector agrario peruano.

Se estima que en el Perú existen alrededor de 40,000 hectáreas de palma

sembradas. Durante el año 2010 se registró un significativo aumento con

respecto al año anterior, gracias a iniciativas de promoción de este cultivo por

parte de alcaldías y gobiernos regionales de los departamentos de Ucayali, San

Martín y Loreto principalmente.

Del total del área cultivada en Perú, las empresas del Grupo Palmas poseen

17,685 hectáreas. De éstas, 9,805 se encuentran en etapa productiva y 7,880 en

etapa de inversión.

A nivel nacional, las plantaciones de palma aceitera se ubican principalmente

en las regiones de San Martín y Ucayali, y en gran escala en Loreto y Huánuco.

El mercado que encuentran los palmicultores de estas zonas son plantas

extractoras estratégicamente ubicadas en concentraciones de cultivos de

palma.

Las principales plantas extractoras que adquieren el fruto de los agricultores

son: Indupalsa, ubicada en Caynarachi, región San Martín, con una capacidad

de 6 TM/h; Olamsa, localizada en la región Ucayali, con una capacidad de 12

TM/h; OLPESA, ubicada en Tocache, región San Martín, con una capacidad de

10 TM/h e Industrias del Espino, subsidiaria de Palmas del Espino S.A, ubicada

en Tocache, región San Martín, con una capacidad de 60 TM/h en Palmawasi y

10 TM/h en nuevo Horizonte.

40,000Hectáreas de palma sembradas en el Perú

AÑO 2010Significativo aumento respecto a 2009

17,685Hectáreas que pertenecen a las empresas

del Grupo Palmas

Durante los ejercicios 2010 y 2009 la producción, área productiva, los volúmenes en toneladas

métricas (tM) fueron:

Las ventas netas correspondientes a los períodos 2010 y 2009 fueron:

SECTOR

LA ORGAnIZACIÓn

Aspecto 2010 2009

Área productiva (ha) PDE

9,032

Shanusi

773

PDE

8,112

Shanusi

6

Fruto de palma

(tm/ha-año)

PDE

21.14

Shanusi

3.792

PDE

21.42

Shanusi

14

2010 2009

Racimos de Frutos Frescos PDE

190,929 tm

Shanusi

2,770 TM

PDE

173, 768 TM

Shanusi

84 TM

2010 2009

Ventas Netas (en miles de

Nuevos Soles)

PDE

87,515

IDE

263,320

Shanusi

944

PDE

67,247

IDE

233,5673

Shanusi

19

Volúmenes en toneladas métricas (tM) 2010 y 2009

2 La diferencia de esta cifra con relación a la alcanzada en el año 2009 se explica porque las 6 hectáreas con las que contaba Shanusi hacia fines de ese año ya se encontraban en etapa productiva, sin embargo las 773 hectáreas de palma del año 2010 estaban aún en etapa pre-productiva (plantas jóvenes sin producción de racimos).

3 En el reporte 2009 sólo se indicaron las Ventas netas alcanzadas por PDE en el período. En el presente documento, la tabla actualiza estos datos, presentando las Ventas netas alcanzadas por PDE e IDE durante el año 2009.


La empresa se dedica al cultivo de palma aceitera y cacao

en el caserío denominado Palmawasi, ubicado en el distrito

de Uchiza, provincia de Tocache, región San Martín. En

total, la empresa posee 12,293 hectáreas sembradas de

palma para esta actividad.

La empresa se dedica al cultivo de palma aceitera en la

localidad de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas,

departamento de Loreto. El área designada para las

plantaciones es de 5,392 hectáreas.

pALMAS DEL ESpINO

pALMAS DEL ShANUSI

INDUSTRIAS DEL ESpINO

Esta empresa centraliza las labores de procesamiento

del fruto de la palma aceitera para la fabricación de sus

derivados. Cuenta con la siguiente estructura operativa:

ESTRUCTURA OpERATIvA

PLAnTAS InDUSTRIALESLa empresa posee dos plantas extractoras de aceite crudo

de palma ubicadas en la provincia de Tocache, región San

Martín:

PLAnTA ExTRACTORA PALMAwASI

Localizada en el distrito de Uchiza, tiene un área

aproximada de 10 hectáreas de terreno. Su capacidad

instalada permite el procesamiento de 60 toneladas

métricas de racimos de fruto fresco por hora. Aquí se ubica

la planta de procesamiento de efluentes de biogás.

PLAnTA ExTRACTORA nUEVO HORIZOnTE

La extensión de esta planta es de 4 hectáreas

aproximadamente. Su capacidad instalada procesa

10 toneladas métricas de racimos de fruto fresco por

hora. Esta planta cuenta con lagunas de enfriamiento

(1), anaerobia (1) y facultativas (1) y con procesos de

tratamiento facultativo y lecho de secado para la limpieza

de las aguas residuales industriales. La planta tiene

capacidad de crecimiento para llegar a procesar hasta 30

toneladas métricas por hora.

LA ORGAnIZACIÓn


CERTIFICACIOnESISO 9001:2000

ISO 14001:2004

hACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)

Ambas certificaciones ISO son emitidas por SGS y UKAS Management

Systems (Certificado MX04/0534).

En el año 2010 se inició la construcción de la planta

extractora de Industrias del Shanusi S.A. Actualmente

ocupa un área de 3.2 hectáreas pero dispone de 27

hectáreas de terreno para su ampliación, lo que le dará

una capacidad de procesamiento de 20 toneladas métricas

de racimos de fruto fresco por hora. Cuenta con una

planta de tratamiento de aguas residuales de 4 hectáreas

de extensión. El inicio de operaciones de esta planta

extractora está previsto para agosto de 2011.

InSTALACIOnESPlanta de Fraccionamiento

Plantas de Refinación

Plantas de Envasado

Planta de Biodiesel

Planta de Sucedáneos

Planta de Biogás

SEDES DISTRIBUIDORASPara el almacenamiento de sus productos terminados y

su posterior distribución a los mercados que atiende, la

empresa alquila cuatro depósitos en las ciudades de Lima,

Tarapoto, Iquitos y Pucallpa (éste último, de 1,800 m2, es el

mayor).

LA ORGAnIZACIÓn

InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO


Las empresas Palmas del Espino y Palmas del Shanusi tienen firmado un contrato de suministro con Industrias del Espino, que se compromete a adquirir toda la producción de racimos de fruto fresco de ambas. Este acuerdo se renueva anualmente de manera automática.

Los productos de Industrias del Espino se dividen en dos grandes grupos: Consumo Masivo y Consumo Industrial.

En Consumo Masivo se atiende mayormente al mercado doméstico y se compite directamente con las empresas Alicorp, Alpamayo, Amaral y con importaciones provenientes de Bolivia, Ecuador, Colombia, Argentina, Malasia y Brasil.

En Consumo Industrial, el mercado lo constituyen empresas panificadoras, industrias de snacks, productores de helados y empresas ganaderas.

MERCADO Y pRODUCTOS

ACEItES DOMÉStICOSTOnDERO

El aceite “Tondero” es 100% vegetal,

obtenido a partir de aceites naturales

de Palma, refinado, blanqueado,

desodorizado y fraccionado. Es

un producto no hidrogenado, libre

de ácidos grasos “trans” y por lo

tanto sano, de buena estabilidad

oxidativa y neutro en cuanto a olor

y sabor. Contiene betacaroteno y

antioxidantes naturales.

PALMEROLA

Es un aceite 100% vegetal, elaborado

con el fruto de la palma. Es ideal

para frituras porque permite freír

varias veces sin producir humo. Tiene

una marcada identidad regional.

MANtECAS

TROPICAL

Es una manteca elaborada con aceite

de palma, 100% vegetal y con 0%

colesterol. Es especial para darle

mayor consistencia a las comidas y un

agradable sabor a la repostería.

TROPICAL MAnPAn

Es rica en sabor, saludable, elaborada

con grasa vegetal de palma y de

palmiste, especial para la preparación

de pan.

JABÓN DE LAVArPOPEYE

Es un jabón de lavar compacto que

no se deshace fácilmente y contiene

glicerina para el cuidado de las

manos. Tiene dos presentaciones:

“Extrema Suavidad” y “Extra

Blancura”.

JABÓN DE tOCADOrSPA

Es un jabón 100% natural, elaborado

con el fruto de la palma y enriquecido

con aceites esenciales. Es rico en

vitamina E, glicerina y betacaroteno,

componentes que permitirán

mantener una piel saludable e

hidratada. Sus extensiones de línea

son “Fresh”, “Avena”, “Milk”, “Olive” y

“Colágeno”.

CONSUMO MASIvO

LA ORGAnIZACIÓn


CONSUMO INDUSTRIAL

ACEItES DE ALtA EStABILIDAD Y FrIturASTROPICAL FRITURA InDUSTRIAL

Es una manteca especial, elaborada con grasa vegetal de palma y sus fracciones

múltiples. Es un producto no hidrogenado.

PALMEROLA InDUSTRIAL

Está destinado al consumo en general y al uso en la industria alimentaria (masas

para repostería, galletería y panificación).

PALMEROLA FRITURA PLUS

Especialmente formulado para frituras industriales y snacks, que exigen

gran duración, crocancia y buena estabilidad durante el almacenamiento del

producto.

TOnDERO

Es utilizado para aspersiones de productos, elaboración de masas, repostería,

galletería y panificación y como lubricante desmoldante. También se usa para

la elaboración de salsas, ensaladas, aderezos, frituras y otras aplicaciones

culinarias.

CONFItErÍA PANADErÍATROPICAL MAnCInA PREMIUM

Es una manteca especial, elaborada

con grasa vegetal de palma y sus

fracciones múltiples. Resulta ideal

para la elaboración de masas para

panes, galletas, bizcochos y cremas.

TROPICAL MAnOC

Es una manteca elaborada con grasa

vegetal de palma y sus fracciones,

que se utiliza sobre todo en la

elaboración de masas para galletas.

TROPICAL MAnGAL

Es una manteca especial para la

preparación de masas y cremas para

galletas.

LA ORGAnIZACIÓn


ChOCOLAtErÍA Y hELADOSCOBERTURA TROPICAL

PARA HELADOS

Es una cobertura de chocolate elaborada con grasa vegetal

de palma y adición de derivados de cacao. Tiene tres

variedades: “Leche Helados”, “Bitter Helados” y “Chocolate

Blanco”. Está destinada al consumo doméstico en general y

al uso en la industria alimentaria.

TROPICAL COBERTHEL

Es una manteca elaborada con grasa de palmiste y sus

fracciones. Se trata de un producto no hidrogenado,

especial para la elaboración de cobertura de helados.

TROPICAL MAnHEL

Es una manteca elaborada con grasa vegetal de palma y

sus fracciones. Es un producto no hidrogenado, indicado

para la elaboración de crema para helados.

LA ORGAnIZACIÓn

PrODuCtOS BALANCEADOSGRASA CáLCICA

Es una grasa protegida o grasa by-pass rumial, derivada

del aceite de palma. Se aplica como formulación

nutricional de alimentos para ganado vacuno. Es ideal para

incrementar la densidad energética de la ración. Posee una

digestibilidad elevada, incrementa los índices de leche en

el ganado, mejora el índice de fertilidad y disminuye los

problemas metabólicos.

TORTA DE PALMISTE

Es un subproducto que se obtiene del proceso de

prensado mecánico efectuado a las almendras de palma

africana. La harina obtenida de esta separación física se

seca y empaca para proporcionar un nutritivo ingrediente

en la formulación de concentrados. Esta formulación

nutricional de alimento para ganado puede utilizarse

hasta en un 10%. Posee un alto valor energético, es muy

digerible en animales jóvenes, se acondiciona fácilmente a

las formulaciones y posee un contenido de proteína bruta

superior al de los granos de cereales.


ASOCIACIONESA LAS qUEpERTENECEMOS

CONAPAL

CONFEDERACIÓN NACIONAL DE PALMICULTORES Y EMPRESAS DE PALMA ACEITERA DEL PERÚ

Agrupa aproximadamente a 32,000

productores de palma aceitera

ubicados en diferentes zonas de

Loreto, San Martín, Huánuco y

Ucayali.

FrEDEPALMA - SMFEDERACIÓN REGIONAL DE PALMA ACEITERA SAN MARTÍN

Esta asociación, creada en el año

2003, agrupa a aproximadamente 411

palmicultores del departamento de

San Martín.

APEr

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE ENERGÍAS RENOVABLES

Agrupa a empresas productoras de

biocombustibles.

bIODIESEL

El biodiesel puede usarse directamente en cualquier motor diesel, con poca o sin ninguna modificación. Sus propiedades son similares a las del combustible diesel de petróleo, por lo que ambos se pueden mezclar en cualquier proporción sin generar problemas al motor.

Presenta grandes ventajas por su alto poder lubricante,

que reduce la fricción y evita el desgaste de las piezas

del motor en contacto con el combustible. Asimismo,

proporciona beneficios ambientales porque mejora la

combustión y reduce así las emisiones tóxicas y la emisión

de gases de efecto invernadero (GEI).

El biodiesel se obtiene mediante una reacción química de

trans-esterificación, en la cual se mezcla el aceite de palma

refinado, blanqueado y desodorizado (RBD) obtenido en

la refinería de la empresa, con metanol y metilato de sodio.

En el proceso, se consigue la glicerina como sub-producto.

LA ORGAnIZACIÓn

Las empresas del Grupo Palmas forman parte de las siguientes instituciones gremiales nacionales:

A través de estas instituciones, las empresas participan en la discusión de propuestas normativas vinculadas al sector, estudian políticas públicas y analizan el entorno económico, social y ambiental relativo a sus negocios.

PLAnTA DE BIODIESEL - InDUSTRIAS DEL ESPInO

CONTINUIDAD EN EL IMpULSO DEL DESARROLLO DE CADENAS pRODUCTIvAS DE pEqUEÑOS pALMICULTORES.

gESTIÓNCON gRUpOS DE INTERÉS


Para este tercer Reporte de Sostenibilidad elaborado por el Grupo Palmas, las empresas han definido a los siguientes como sus grupos de interés prioritarios:

ACCIONIStAS COLABOrADOrES PrOVEEDOrES CLIENtES COMuNIDAD MEDIO AMBIENtECon cada uno de estos grupos, Palmas del Espino y sus

subsidiarias mantienen comunicación directa a través de

correos electrónicos, reuniones, comunicaciones escritas,

llamadas telefónicas y visitas. La descripción de la forma

de relacionamiento que se mantuvo con los diferentes

stakeholders es detallada en el capítulo correspondiente a

cada uno.

ACCIONISTAS

GEnERAMOS VALOR PARA nUESTROS ACCIOnISTAS En Un MARCO EMPRESARIAL RESPOnSABLE Y RESPETUOSO DE LAS LEYES, EL MEDIO AMBIEnTE Y LA SOCIEDAD En SU COnJUnTO.

PALMAS DEL ESPINO

Al 31 de diciembre de 2010, el accionariado de las empresas Palmas del Espino, Industrias del Espino y

Palmas del Shanusi, estaba conformado de la siguiente manera:

GESTIÓn COn GRUPOS DE InTERÉS

Accionista Acciones %

Almacenera del Perá S.A.

Birmingham Merchant S.A.

Centro de Servicios Compartidos S.A

Compañia Almacenera S.A.

Helguero Romero Rosalina Maaria A.

Maray S.A.

Onrubia Romero de Beeck

Maria del Carmen

Onrubia Romero José Antonio

Ransa Comercial S.A.

Romero Seminario Calixto

Romero Seminario Dionisio Fernando

Romero Trading s. A.

Witt s. A. Corredores de Seguros

1,567,500

37,616,930

6,722,400

22,121,194

9,792,267

9,792,267

14,688,402

14,688,401

1,701,825

9,792,267

9,792,267

29,566,396

2,382,594

170,224,710

0,9208%

22,0984%

3,9491%

12,9953%

5,7526%

5,7526%

8,6288%

8,6288%

0,9998%

5,7526%

5,7526%

17,3690%

1,3996%

100,0000%

INDuStrIAS DEL ESPINO

PALMAS DEL ShANuSI


Palmas del Espino S.A

Ransa Comercial S.A

17,055,663

34,122

17,089,785

99,8003%

0,1997%

100,0000%


Palmas del Espino S.A

Industrias del Espino S.A

86,619,071

1

86,619,072

99,9997%

0,0003%

100,0000%


JuNtA DE ACCIONIStASLa función de la Junta de Accionistas consiste en pronunciarse sobre la gestión económica, ambiental y social del Grupo Palmas.

La Junta se reúne por lo menos una vez al año para

aprobar la gestión anual de la empresa y cada vez que es

convocada por el Directorio o a solicitud de cualquiera de

sus accionistas. Los temas tratados en estas reuniones son

acordados con la participación de todos los accionistas,

quienes además tienen la potestad de sugerir temas a

través de una comunicación simple a la empresa.

Además, la Junta de Accionistas se encarga de seleccionar

a los miembros del Directorio considerando la formación

académica, buena reputación y prestigio profesional de

los mismos, de evaluar su gestión y desempeño en los

aspectos económico, social y ambiental, y de establecer

sus compensaciones independientemente del desempeño

de la organización.

ESTRUCTURA DE gObIERNO

Los canales de comunicación que tienen los accionistas

para hacer llegar sus sugerencias, recomendaciones,

dudas u opiniones son cartas, entrevistas personales,

llamadas telefónicas o correo electrónico. Las solicitudes

de información son derivadas al Gerente General de la

compañía.

Durante el año 2010, las principales consultas de los

accionistas de las empresas estuvieron relacionadas con la

situación del sector biodiesel, los esfuerzos por eliminar la

competencia desleal en dicho sector y los avances de los

proyectos de negocios inclusivos, de apoyo a la comunidad

y compromiso con el medio ambiente.


PLAnTACIOnES DE PALMA


DIONISIO rOMErO PAOLEttIEs Director de la compañía desde el año 2001 y Presidente

desde 2002. Asimismo, es Director de diversas empresas

de los sectores industrial, comercio y de servicios. Es

Bachiller en Economía y Relaciones Internacionales de

Brown University, EE.UU. y cuenta con una Maestría en

Administración de Empresas de Standford University,

EE.UU.

JOSÉ ANtONIO ONruBIA hOLDErEs Director de la compañía desde el año 2002. Se

desempeñó como Gerente Central de Ventas de la

empresa Alicorp S.A.A. hasta el mes de diciembre de

2005. Es Director de diversas empresas de los sectores

industrial, comercio y de servicios. Es Bachiller en

Administración de negocios de Saint Michael’s College,

EE.UU. y cuenta con una Maestría de Babson College,

EE.UU.

DIrECtOrIOEl Directorio es el máximo órgano de gestión de la sociedad. Lo conforman seis profesionales de amplio prestigio personal

y trayectoria empresarial, elegidos de acuerdo a lo previsto por la Ley General de Sociedades y el Estatuto Social de la

empresa.

Las reuniones de Directorio se llevan a cabo bimensualmente. Durante las sesiones, el Gerente General presenta los

aspectos relevantes de la gestión de la organización y el Directorio supervisa el desempeño de las empresas del Grupo,

recomendando las acciones que considere necesarias.

Los Directores (ninguno de los cuales ejerce un cargo en la empresa) son:

CALIxtO rOMErO GuzMÁNEs Director de la compañía desde el año 2001 y Director

de diversas empresas del sector industrial, comercio y de

servicios.

JAVIEr BEECk ONruBIAEs Director de la compañía desde el año 2001. Es Bachiller

en Ingeniería Mecánica y Administración de worcester

Polytechnic Institute y Máster en Ingeniería Administrativa

de Kellogg Business School de northwestern University,

EE.UU.

LESLIE PIErCE DIEz CANSECOEs Director de la compañía desde el año 2001. Desde

1991 es Gerente General de la empresa Alicorp S.A.A. Fue

Viceministro de Comercio de Perú durante el gobierno del

Presidente Fernando Belaúnde. Tiene grado de Bachiller

en Economía de la Pontificia Universidad Católica del Perú

y realizó estudios de postgrado en la Pontificia Universidad

Católica de Chile y en el Kellogg Business School de

northwestern University, EE.UU.

ÁNGEL IrAzOLA ArrIBASEs Director de la compañía desde junio de 2006. Fue

Gerente General de la sociedad desde junio de 2001

hasta junio de 2006 y Gerente General de Industrias del

Espino S.A. desde enero de 2001 hasta junio de 2006. Es

Ingeniero Agrónomo de la Universidad Agraria La Molina,

Magíster en Administración de negocios de la Escuela

Superior de Administración de negocios (ESAn) y cuenta

con una Maestría en Administración de negocios de la

Universidad de Stanford, EE.UU.



AUGUSTO EZETA SUEYRAS

Gerente Central de Administración

JAIME REnGIFO MOLInA

Gerente Central Agrícola

ALFREDO TRELLES DI LUCCA

Gerente de Sanidad Vegetal

ROBERTO MEZARInA PERALTA

Gerente Contador General

JOSÉ EnRIqUE VALDIVIA PIZARRO

Gerente de Finanzas y Tesorería

AUGUSTO VARAS CASTILLO

Gerente de Recursos Humanos

AUGUSTO MORA CASTAñEDA

Gerente Central Industrial

GUSTAVO DE LAMA LOSSIO

Gerente Central de Comercialización

AUGUSTO EZETA SUEYRAS

Gerente Central de Administración



JUAn CARLOS SánCHEZ ZAPATA

Gerente de Biocombustibles

wALTER GARCíA RUEDA

Gerente de Mantenimiento

FLOR MEZA FERRER

Gerente de Investigación y Desarrollo



CARLOS MEDInA DELGADO

Gerente de Compras y Logística



HÉCTOR DOnGO MARTínEZ

Gerente Central

JAIME REnGIFO MOLInA

Gerente Central Agrícola

ALFREDO TRELLES DI LUCCA

Gerente de Sanidad Vegetal







GErENCIASrONALD CAMPBELL GArCÍAEs Gerente General de Palmas del Espino, Industrias del Espino y Palmas del Shanusi desde julio de 2006. El señor Campbell es Director de diversas empresas del sector industrial y de servicios. Es Licenciado en Ciencias Administrativas y cuenta con una Maestría en Administración de Empresas de University of Hartford, Connecticut, EE.UU.

Como se puede observar (siguiente página), existen Gerencias cuyo accionar

abarcan las tres empresas que reportan.


39REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010 GESTIÓn COn GRUPOS DE InTERÉS

CREACIÓN DE vALOR

utILIDAD BrutALos resultados de Palmas del Espino S.A. durante el

ejercicio 2010 registraron una Utilidad Bruta de S/. 47.1

millones, mayor en S/. 16.5 millones que la obtenida en

el mismo período del año anterior (S/. 30.5 millones).

Este aumento se debió a las mayores ventas por efecto

combinado de mejor precio y volumen.

Industrias del Espino, al cierre del año 2010, registró

una Utilidad Bruta de S/. 98.2 millones, mayor en S/. 8.3

millones que la obtenida en 2009 (S/. 89.9 millones). El

aumento se debió a un efecto combinado de mejor precio

(influenciado por el comportamiento de los aceites crudos

en el mercado internacional) y volumen.

Finalmente, en el caso de Palmas del Shanusi, la Pérdida

Bruta a fines de 2010 fue de S/. 0.5 millones, menor que la

alcanzada el año anterior, que fue de S/. 0.6 millones. Esta

disminución se explica por el ingreso parcial en producción

de la primera campaña agrícola.

COLABORADOR DE PALMAS DEL ESPInO


utILIDAD OPErAtIVALa Utilidad Operativa de Palmas del Espino en 2010 fue de

S/. 78.2 millones, mayor en S/. 18.3 millones con respecto

a diciembre de 2009. Este aumento en los resultados

operativos se debió principalmente al incremento de la

Utilidad Bruta y al mayor cambio en el valor razonable de

los activos biológicos.

Al cierre del año 2010, Industrias del Espino registró una

Utilidad Operativa de S/. 54.3 millones, mayor en

S/. 4.3 millones que la alcanzada el ejercicio anterior. Este

aumento se explica por el incremento de la Utilidad Bruta.

Palmas del Shanusi obtuvo una Utilidad Operativa de S/. 19

millones al finalizar el ejercicio 2010. Este monto es inferior

en S/. 1.5 millones al registrado en el período anterior por

un mayor gasto operativo en 2010.

utILIDAD NEtALa Utilidad neta del ejercicio ascendió en el caso de

Palmas del Espino a S/. 92.5 millones, cifra mayor que

la Utilidad Operativa principalmente por el resultado

atribuible a empresas subsidiarias y asociadas.

En el caso de Industrias del Espino, la Utilidad neta fue de

S/. 51.4 millones al cierre del año 2010 y en el de Palmas

del Shanusi, fue de S/. 17.5 millones.


PrODuCCIÓNLa producción de racimos de fruto fresco (RFF)

acumulada a diciembre de 2010 fue de 190,929 TM para

Palmas del Espino y 2,770 TM para Palmas del Shanusi.


VENtASLas ventas de Palmas del Espino alcanzaron los S/. 87.5

millones, monto superior en S/. 20.3 millones al registrado

en el ejercicio anterior.

Las ventas registradas por Industrias del Espino al cierre

de 2010 ascendieron a S/. 263.3 millones, monto superior

en S/. 29.7 millones al registrado el período anterior. En

este caso, el aumento en las ventas se debió a un efecto

combinado de mayor precio y volumen.

Las ventas de Palmas del Shanusi fueron de S/. 0.9

millones y superaron en S/. 0.9 millones a las alcanzadas

durante 2009. El aumento se debió a mayor volumen y

mejor precio.

COStO DE VENtASEl costo de ventas a diciembre de 2010 en Palmas del

Espino fue de S/. 40.4 millones, mayor que el registrado

en el mismo período del año anterior, que fue de

S/. 36.7 millones. Parte del incremento se debió a la mayor

producción de RFF generada por el incremento del área

productiva.

En Industrias del Espino, el costo de ventas a diciembre de

2010 fue de S/. 165.1 millones, monto superior en

S/. 21.4 millones al registrado a fines de 2009. En este caso

el incremento se debió principalmente al mayor volumen

vendido.

El costo de ventas registrado por Shanusi en el año 2010

fue de S/. 1.4 millones.

RACIMO DE FRUTO FRESCO DE PALMA


GAStOS ADMINIStrAtIVOSLos Gastos Administrativos de Palmas del Espino a

diciembre 2010 fueron de S/. 7.5 millones (mayores en

8.7% con respecto al año anterior).

Industrias del Espino tuvo Gastos Administrativos por

S/. 13.6 millones, siendo éste un monto 9.6 % mayor que

el alcanzado en 2009.

En ambos casos se aprecia principalmente un mayor gasto

por servicios corporativos y sueldos.

Los Gastos Administrativos de Palmas del Shanusi fueron

de S/. 4.2 millones al cierre del año 2010, lo que representa

un monto mayor en S/. 1.3 millones que el registrado a

fines de 2009. El incremento se explica por el aumento de

cargas de personal y servicios corporativos.

GAStOS FINANCIErOSLos Gastos Financieros netos de Palmas del Espino, al

cierre del año 2010, fueron de S/. -9.3 millones, menores

en S/. 2.4 millones con respecto a los gastos registrados el

año anterior. Esta disminución se debió al menor saldo de

deuda de bonos y préstamos bancarios.

Los Gastos Financieros netos reportados por Industrias

del Espino en el ejercicio en mención, ascendieron a S/. 5.3

millones, monto superior en S/. 400,000 con respecto al

período anterior.

Finalmente, los Gastos Financieros de Palmas del Shanusi

fueron de S/. -2.2 millones hacia fines del 2010, monto

superior en S/. 1 millón al del ejercicio anterior.


IMpACTO ECONÓMICO INDIRECTOLa presencia de Palmas del Espino y de sus subsidiarias Industrias del Espino y Palmas del Shanusi, representa para las provincias de Tocache (San Martín) y Alto Amazonas (Loreto) una alternativa real para enfrentar el impacto del tráfico ilícito de drogas y la problemática del productor cocalero.

A través de sus operaciones, las empresas han generado

empleo formal y aumentado el poder adquisitivo de sus

trabajadores y por ende propiciado un mayor acceso a

servicios y un aumento de consumo.

En las áreas aledañas a las plantaciones se ha activado la

creación de empresas y comercios, que se han convertido

en proveedores tanto de las empresas como de sus

trabajadores y sus familias.

En los centros poblados de los alrededores de Palmas e

Industrias del Espino (Santa Lucía, José Carlos Mariátegui)

y Palmas del Shanusi (Pampa Hermosa, naranjal, Alianza),

gran parte de la población tiene un puesto de trabajo

vinculado directa o indirectamente a la organización.

Estos centros poblados son actualmente polos crecientes

de actividad comercial. En ellos se producen bienes de

primera necesidad que sustituyen a aquéllos provenientes

de otras regiones (principalmente Lima) o del extranjero.

De esta manera se genera desarrollo económico y social.

CEnTRO POBLADO SAnTA LUCíA - TOCACHE - SAn MARTín


LOS RECURSOS HUMAnOS COnSTITUYEn EL ASPECTO FUnDAMEnTAL DE nUESTRA ESTRATEGIA EMPRESARIAL Y A TRAVÉS DE ELLOS, nOS PROPOnEMOS COnSOLIDAR UnA ORGAnIZACIÓn COn PROBADA VEnTAJA COMPETITIVA SOSTEnIBLE. FORTALECEMOS LAS CAPACIDADES PERSOnALES Y PROFESIOnALES DE nUESTROS COLABORADORES COn MIRAS A FORMAR EqUIPOS qUE TRAnSFORMEn Y GEnEREn VALOR PARA LA EMPRESA. LAS PRáCTICAS LABORALES DE PALMAS DEL ESPInO Y SUS SUBSIDIARIAS SE BASAn En EL RESPETO A LAS LIBERTADES FUnDAMEnTALES, A LOS DERECHOS HUMAnOS Y A LA IGUALDAD EnTRE SUS TRABAJADORES.

LA GESTIÓn DEL RECURSO HUMAnO En EL GRUPO PALMAS, SE REALIZA A TRAVÉS DE LA GEREnCIA DE RECURSOS HUMAnOS, UBICADA En LAS InSTALACIOnES DE PALMAS DEL ESPInO En TOCACHE, SAn MARTín.

COLAbORADORES

ObjETIvOS CUMpLIDOS pOR EL ÁREA DE RECURSOS hUMANOS

PALMAS DEL ESPINO• Implementar una nueva solución agraria aplicada al

módulo de RR.HH. del SAP4 , para agilizar los procesos de

nómina.

• Ejecutar el programa de contratación de personal

femenino de campo para labores agrícolas de polinización

y trabajos de vivero..

• Dar charlas sobre beneficios legales, laborales y sociales

en todos los campamentos.

• Capacitar al personal en materia de participación de

utilidades.

• Realizar en todos los campamentos agrícolas una

campaña de salud integral de tres meses.

• Realizar campañas de prevención cancerígena dirigidas

al personal femenino de campo.

• Organizar dos campeonatos deportivos en los

campamentos agrícolas.

• Preparar al trabajador para el proceso del retiro laboral,

presentándole opciones que le permitan asumir de una

manera positiva un cambio de vida que represente, en un

futuro, beneficios directos para su entorno social y familiar.

4 Corporación alemana de software que provee soluciones empresariales y soporte a organizaciones de diversas dimensiones y rubros alrededor del mundo.

FORTALECEMOS LAS CAPACIDADES PERSOnALES Y PROFESIOnALES DE nUESTROS COLABORADORES


INDuStrIAS DEL ESPINO• Realizar tres campañas de salud dirigidas a los

trabajadores y sus familias.

• Desarrollar dos charlas de planificación familiar dirigidas

al personal femenino de fábrica (incluidas las esposas de

los obreros).

• Ejecutar la primera etapa de homologación de las

remuneraciones de obreros.

• Llevar a cabo campañas de prevención cancerígena

dirigidas al personal femenino de fábrica.

• Brindar charlas sobre beneficios legales, laborales y

sociales en todos los turnos.

• Realizar una campaña de salud integral en la planta

extractora de nuevo Horizonte, dirigida al trabajador y a

sus familiares.

PALMAS DEL ShANuSI• Realizar cinco campañas médicas en coordinación con el

Ministerio de Salud (MInSA), dirigidas al personal agrícola,

administrativo y empleados (vacunación contra influenza

AH1n1 y hepatitis B, campaña de captación masiva de

pacientes febriles y campaña de captación masiva de

sintomáticos respiratorios).

• Desarrollar siete talleres para prevenir enfermedades

y/o accidentes (reanimación cardiovascular, primeros

auxilios, intoxicación por órganos fosforados, lucha contra

la malaria, charla sobre primeros auxilios en pacientes con

quemaduras, manejo de pacientes en casos de accidente

ofídico, charla sobre primeros auxilios a comité de

seguridad y salud en la empresa.)

• Realizar tres campeonatos deportivos entre la

población agrícola.

• Llevar a cabo tres premiaciones de reconocimiento al

personal agrícola y administrativo.

• Ejecutar tres actividades de integración para todo el

personal.

• Llevar a cabo cinco capacitaciones anuales sobre

beneficios legales y derechos laborales y sociales.

PROMOVEMOS LA InCLUSIÓn DE PERSOnAL FEMEnInO En nUESTRAS OPERACIOnES


ENFOqUE DE pARTICIpACIÓNPara las empresas del Grupo Palmas, es de especial importancia mantener contacto permanente con

sus colaboradores. Por ese motivo, durante el año 2010, hubo reuniones con trabajadores obreros

para tratar temas como beneficios sociales, laborales y legales, normas de convivencia en los

campamentos y salud preventiva.

Las reuniones con el personal empleado versaron sobre evaluación de desempeño, disciplina

laboral, sistema de gestión de calidad y captación de personal de campo.

Los canales de comunicación utilizados en las empresas del Grupo Palmas, son principalmente

las reuniones físicas (donde se emplean soportes audiovisuales como proyectores), las llamadas

telefónicas y el contacto vía correo electrónico. Asimismo, en los campamentos y oficinas, se

colocaron buzones de sugerencias para uso de los trabajadores.

DESgLOSE DE COLAbORADORES

Al cierre del año 2010, las empresas del Grupo Palmas contaban con 3,337 trabajadores. De ellos,

1,713 correspondían a la planilla de Palmas del Espino, 555 a Industrias del Espino y 1,069 a Palmas

del Shanusi.

Desglose de colaboradores 2010

1713

555

1069

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanus i

Núm

ero

de t

raba

jado

res

EL COnTACTO COn nUESTROS COLABORADORES ES PERMAnEnTE


rOtACIÓN Y tIPO DE CONtrAtOEn los cuadros adjuntos se detallan las variaciones promedio de rotación del personal en el ejercicio

2010 con respecto a los años 2009 y 2008.¬

Tipo de Contrato 2008 2009 2010

Obreros Agrícolas

(Contrato Intermitente –

Servicios Específicos)

1,536 1,866 1,612

Empleados

(Contrato Ilimitado)

45 70 101


Obreros Industriales



330 329 344

Empleados


190 208 211


Obreros Agrícolas



670 1,035 1,051

Empleados


9 13 18

Variaciones en la rotación del Personal por tipo de Contrato

Palmas del Espino 2008-2010


Industrias del Espino 2008-2010


Palmas del Shanusi 2008-2010

Por las características del negocio y la ubicación de

las instalaciones de las empresas del Grupo Palmas,

es frecuente observar un alto índice de rotación en

el trabajador agrícola. Como se verá más adelante,

gran cantidad de personal proviene de otras regiones

(principalmente ubicadas en la sierra peruana) y decide

voluntariamente dejar la empresa al cabo de pocos meses

de contrato para retornar con sus familias.

Asimismo, debe mencionarse la presencia en las zonas

donde operan las empresas, de contratistas informales

que ofertan un supuesto mayor pago por jornal a los

trabajadores agrícolas pero que no asumen obligaciones

legales importantes (como seguro social, seguro vida ley,

fondo de pensiones, asignación familiar, vacaciones, etc.) y

por lo tanto perjudican al trabajador.

Hay que considerar también que muchos de los

trabajadores poseen parcelas propias y en determinados

períodos de cosecha retornan con sus familias para realizar

labores de campo en las mismas. Concluidas éstas, los

trabajadores se reincorporan a las empresas.

Por último, durante el año 2010 se dio un incremento en los

jornales de las actividades agroexportadoras ubicadas en

la costa del Perú y diversos gobiernos locales ejecutaron

obras deinfraestructura pública en las que emplearon la

Tipo de ContratoPalmas del

Espino

Industrias

del Espino

Palmas del

Shanusi

Ilimitado

Intermitente

Servicios Específicos

Total

101

787

825

1,713

211

132

212

555

18

844

207

1,069

total de trabajadores por tipo de Contrato – Grupo Palmas 2010 Trabajadores por Tipo de Contrato

18

211

101

844

132

787

207

212

825

0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

Palmas del Shanusi


Palmas del Espino

Número de trabajadores

Il imitado Intermitente Servicios Específicos

NIVEL DE JErArQuÍADado que el giro principal del negocio está vinculado al trabajo agrícola, el grupo mayoritario de

trabajadores se concentra en el nivel obrero

total de trabajadores por Nivel de Jerarquía – Grupo Palmas

Nivel de JerarquíaPalmas del

Espino

Industrias

del Espino

Palmas del

Shanusi

Ejecutivos

Jefaturas

Profesionales

Técnicos

Obreros

Total

3

10

18

102

1,580

1,713

9

9

50

110

377

555

1

14

48

87

919

1,069

Trabajadores por Nivel de Jerarquía

1

9

3

14

9

48

50

18

87

110

102

919

377

1580

10

0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800

Palmas del Shanusi


Palmas del Espino


Ejecutivos Jefaturas Profesionales Técnicos Obreros

mano de obra que usualmente está concentrada en los trabajos agrícolas de las empresas del Grupo

Palmas.

El cuadro siguiente considera el total de trabajadores con vínculo laboral al cierre de 2010,

distinguiendo la modalidad de contrato.


POr EDADLa edad de la mayor parte de los trabajadores de Palmas del Espino y sus subsidiarias oscila entre

los 20 y 40 años. El proceso de contratación de personal, en todos los casos, incluye como requisito

indispensable la evaluación y presentación de documentos personales que acrediten la mayoría de

edad.

Asimismo, cada colaborador recibe explicación de cuáles serán sus funciones y responsabilidades

dentro de la organización. De esta forma, se asegura la no contratación de mano de obra infantil y se

evita el sometimiento del personal a trabajos no consentidos.

Rangos de EdadPalmas del

Espino

Industrias

del Espino

Palmas del

Shanusi

19 años

de 20 a 30 años

de 31 a 40 años

de 41 a 50 años

de 51 a 60 años

de 61 a 64 años

Total

123

891

423

214

55

7

1,713

21

250

133

100

45

6

555

34

529

315

143

40

8

1,069

total de trabajadores por rangos de Edad – Grupo Palmas 2010

Trabajadores por Rangos de Edad

34

21

123

529

250

891

315

133

423

143

100

214

40

45

55

8

6

7

0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000

Palmas del Shanusi


Palmas del Espino


19 años 20 - 30 31 - 40 41 - 50 51 - 60 61 - 64

POr GÉNErO Y LuGAr DE OrIGEN

La mayoría del personal de Palmas del Espino proviene de los departamentos de Cajamarca y

Huánuco. El personal obrero femenino proviene de las zonas aledañas a la plantación, como el distrito

de Uchiza, provincia de Tocache.

En el caso de Industrias del Espino, el personal obrero proviene principalmente del Centro Poblado

de Santa Lucía (San Martín).

trabajadores por Género y Lugar de Origen – Grupo Palmas

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi

Fe

me

nin

o

Ma

scu

lin

o

Ori

ge

n

Fe

me

nin

o

Ma

scu

lin

o

Ori

ge

n

Fe

me

nin

o

Ma

scu

lin

o

Ori

ge

n

Obreros 297 1,354 Tocache,

Cajamarca

y Huánuco

47 402 Tocache

y Uchiza

71 935 Loreto

y San

Martin

Empleados 4 58 Lima,

Iquitos y

Huánuco

28 78 Lima,

Huánuco

y Trujillo

9 54 Lima

y San

Martin

Total 1,713 555 1,069

Trabajadores por Género

989

480

1402

80

75

301

0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600

Palmas del Shanusi


Palmas del Espino


Masculino Femenino

Palmas del Shanusi emplea a trabajadores de varias localidades de Loreto y San Martín.

Los profesionales convocados para formar parte del equipo de la compañía, son egresados de las

universidades de Huánuco, San Martín, Tingo María, Lima y el exterior.


A lo largo del año 2010, Palmas e Industrias del Espino

destinaron S/. 1,182,162 y S/.9,959,180 respectivamente al

pago de salarios y beneficios a sus obreros.

En cuanto al nivel salarial, el salario más bajo que se paga

en el Grupo es superior en un 14% a la remuneración

mínima vital establecida por el gobierno peruano

(S/. 550)5 . Las empresas del Grupo Palmas consideran

que la remuneración de sus trabajadores debe reflejar la

equidad interna y la competitividad externa frente a otras

empresas, para que puedan compensar sus gastos frente

al costo de la canasta básica familiar.

Es por este motivo que durante el año 2010 las empresas

continuaron empleando la metodología Midpoint

(implementada durante el ejercicio 2009) para la

aplicación de escalas salariales que garanticen equidad

interna.

Dentro de una misma escala salarial, la diferencia en las

remuneraciones se puede dar por factores como nivel

jerárquico, responsabilidades, conocimientos y desempeño

del trabajador, pero nunca por una cuestión de género.

En Palmas del Espino las mujeres representan el 17.57%

de la fuerza laboral, con el 17.33% a nivel obreros y 0.23%

a nivel empleados. En Industrias del Espino, el personal

femenino es el 13.52% del total de trabajadores, con 8.47%

a nivel obrero y 5.05% a nivel de empleados. En Palmas

del Shanusi, las mujeres representan el 7.48% del total de

trabajadores, con el 5.8% a nivel obreros y 0.68% a nivel

empleados.

RETRIbUCIONES A LOS TRAbAjADORES

Palmas del Espino y sus subsidiarias impulsan el aumento

de puestos de trabajo para las mujeres de las localidades

aledañas a sus operaciones. Por eso, durante el año 2010,

se realizaron actividades orientadas a romper ideologías

propias de la zona (principalmente el machismo) y a

motivar a aquellas mujeres que deseaban contar con un

puesto de trabajo que garantizara su desarrollo personal.

Para lograr una mayor captación de personal femenino,

se estableció un plan de difusión de las labores realizadas

en campo, dirigido a las mujeres residentes en las

comunidades vecinas. También se repartieron trípticos en

las municipalidades y se incursionó en nuevos poblados,

como Yarina, Campo Verde, Curimana, neshuya, nuevo

Requena y San José, todos ubicados en Pucallpa.


5 En diciembre de 2010, el gobierno peruano hizo efectivo el aumento de la Remuneración Mínima Vital en S/. 20 (veinte nuevos soles) y estableció que en enero de 2011 se aumentarían S/. 30 más, fijándose así el nuevo salario mínimo en S/. 600.

PARA LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS EL BIEnESTAR Y DESARROLLO DE SU RECURSO HUMAnO ES DE VITAL IMPORTAnCIA


Por ser la seguridad y salud de los trabajadores de

primordial importancia, las empresas brindan beneficios

que superan a los exigidos por ley:

• Alojamientos seguros y saludables en el interior de

las plantaciones, en campamentos que cuentan con

dormitorios, comedores, servicios higiénicos, duchas,

estacionamiento de bicicletas, servicio de cocina y

limpieza permanente, TV por cable, reproductores de DVD,

juegos de mesa y canchas de fútbol y vóley. Palmas del

Espino tiene catorce campamentos y Palmas del Shanusi

cinco. Los tres campamentos más modernos de Palmas

del Espino, con capacidad para 220 personas (los antiguos

tienen capacidad para 100 personas), fueron construidos

durante el año 2009. Todos los campamentos poseen

ambientes con espacios estandarizados que garantizan la

comodidad y convivencia óptima de sus habitantes.

• Indemnización Vida Ley desde el primer día de trabajo,

aunque la ley peruana sólo exige este beneficio desde el

4to año.

• Subsidio de alimentación a todos los obreros agrícolas,

con dietas elaboradas bajo la asesoría y supervisión de

una nutricionista para garantizar la satisfacción de las

necesidades nutricionales de los colaboradores.

• Acceso al departamento médico de la compañía, que

provee atención gratuita y permanente.

• Tres días de permiso con goce de haber en caso de

fallecimiento de familia directa (padres, hijos y/o cónyuge),

previa evaluación de la asistenta social.

• Seguro médico familiar y oncológico para los empleados

de la organización, cubierto al 75% por la empresa.

• Asignaciones económicas de retorno.

bENEFICIOS A LOS TRAbAjADORES


CAMPAMEnTO DE TRABAJADORES AGRíCOLAS


El principal objetivo del plan de formación y capacitación

2010 de todas las empresas del Grupo Palmas, fue

capacitar y entrenar periódicamente a sus trabajadores,

brindándoles constante actualización y las últimas

innovaciones, en pro de su desarrollo productivo,

operativo y personal.

PALMAS DEL ESPINOPara cumplir el objetivo principal, en Palmas del Espino

se impartieron durante el año 2010, 4,904 horas de

capacitación interna y externa para un total de 2,746

participantes.

Se realizaron 3,158 horas de capacitaciones internas,

dirigidas principalmente a los obreros agrícolas, sobre los

siguientes temas:

• Síntomas de deficiencia y fertilización de la palma

aceitera.

• Reconocimiento de principales enfermedades de la

planta.

• Sistema BIOSALC6 .

• Manejo de agroquímicos.

• Aplicación correcta de fertilizantes.

Las capacitaciones externas estuvieron destinadas a las

áreas de Administración, Contabilidad, Gerencia Industrial,

Logística, Mantenimiento, Gestión de Calidad, Sanidad

Vegetal, RR.HH. y Gerencia Agrícola. Se dictaron en total

1,746 horas, con una participación de 300 empleados.

FORMACIÓN Y CApACITACIÓN

Los temas fueron los siguientes:

• Capacitación de pilotos en cuanto a procedimientos

de emergencia, seguridad de vuelo y prevención de

accidentes.

• Detracción y retenciones del Impuesto General a las

Ventas (I.G.V).

• Manejo y uso seguro de plaguicidas.

• Introducción a los GIS7 (ARC GIS).

• Herramientas y funcionalidades GIS.

• Flujos de Análisis GIS.

• Gestión de compras.

• Guías de remisión en el transporte.

• Mantenimiento – incertidumbre a la medición.

• Metrología e instrumentación.

• Gestión de salud e higiene ocupacional.

• Métodos cuantitativos de RRHH.

Es importante mencionar también que durante el ejercicio

reportado, la empresa Palmas del Espino financió las

maestrías de tres de sus ejecutivos, con el fin de afianzar

las habilidades directivas de los mismos. Las maestrías

fueron las siguientes:

• Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos –

Universidad del Pacífico (UP - Lima).

• Maestría en Administración - Centro de Negocios de

la Pontificia Universidad Católica del Perú (CEnTRUM -

Lima).

• Maestría en Marketing - Escuela de Administración de

negocios para Graduados (ESAn - Lima).


Tema Tema Especial Participantes Total de horas

SGC

Síntomas de deficiencia y fertilización de la palma

aceitera; reconocimiento de principales enfermedades

de la palma aceitera; sistema BIOSALC; manejo de

agroquímicos; aplicación correcta de fertilizantes.

2,446 3,158

Tema Tema Especial Participantes Total de horas

SGC

Capacitación de los pilotos del hangar; detracción y retenciones

de IGV; manejo y uso seguro de plaguicidas; introducción a

los GIS (ARC GIS); herramientas y funcionalidades GIS; flujos

de análisis GIS; gestión de compras; guías de remisión en el

transporte; mantenimiento – incertidumbre a la medición,

metrología e instrumentación; gestión de salud e higiene

ocupacional; métodos cuantitativos de RRHH; maestrías.

300 1,746

Capacitaciones Internas 2010 - Palmas del Espino

Capacitaciones Externas 2010 - Palmas del Espino

6 El módulo agrícola de BIOSALC es un conjunto de funcionalidades que auxilian al gestor en la planificación, el control y el costeo de sus actividades agrícolas, con el objetivo de aumentar la productividad y el control del área. Como resultado mejora la calidad de la materia prima, se reducen los costos y se genera trazabilidad de la plantación. Este módulo facilita el manejo de la información ya que cuenta con herramientas que simplifican la generación de reportes en tablas y gráficos, proporcionando análisis inteligentes (Biosalc, 2010).

7 SIG (o GIS por sus siglas en inglés: Geographic Información System) es una integración organizada de datos geográficos que se emplea para resolver problemas relacionados con la planificación y gestión de proyectos (en este caso, una plantación de palma de 13,000 hectáreas).

* nota: Sistema de Gestión de Calidad (SGC).


INDuStrIAS DEL ESPINOIndustrias del Espino brindó a sus trabajadores 3,547 horas de capacitaciones internas para 1,045

participantes y 4,632 horas de capacitaciones externas para 1,476 participantes.

Los temas tratados fueron:

• Reforzamiento ISO 9001 (SGC).

• Validación de métodos en ensayos físicos – químicos.

• Capacitación en producción.

• Actuación pericial del nuevo Código Procesal Penal.

• Organización y administración de almacenes.

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

• Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP).

• Análisis microbiológico de alimentos.

• “Conociendo mi Sistema de Gestión Ambiental”.

• Prevención de riesgo de manejo de sustancias y materiales de laboratorio.

• Correcta clasificación de residuos.

• Uso adecuado de los Equipos de Protección Personal (EPP).

• Charlas de inducción.

COnTROLAMOS LA CALIDAD DE nUESTRAS MATERIAS PRIMAS, EL PROCESO DE ELABORACIÓn Y LA ExCELEnCIA DEL PRODUCTO FInAL


Tema Tema Especial PARTICIPANTES Total de horas

SGC

Eliminación de los desechos; reforzamiento ISO SGC -

IDE; normas de higiene, llenado de registros y revisión de

formatos; comportamiento e impresión de personal en el área

de producción; limpieza y desinfección del área de jabonería.

540 1,053

SGA

Clasificación de los residuos; “Conociendo mi Sistema de

Gestión Ambiental” 90 243

SGC/SGARefrendo de nuevos documentos SMAD-correcta

clasificación de residuos; Producción de Biodiesel.28 27

SGC/SST

Uso adecuado de EPP (mascarilla con filtros, arnés de

seguridad); tiempo de repuesto en un simulacro/actividades

a realizar; rombo de NFPA y la hoja de seguridad (MSDS);

primeros auxilios; uso de extintores y primera respuesta;

uso de EEP, orden y limpieza; primera respuesta / sismo /

evacuación / señalización.

355 2,155

SGC/SGA/

SST

Charla de inducción32 69

Total 1,045 3,547

Capacitaciones Externas 2010 - Industrias del Espino

Tema Tema Especial PARTICIPANTES Total de horas

SGC

Reforzamiento ISO SGC; validación de métodos en

ensayos físicos - químicos, buenas practicas de manipuleo

y apilamiento de cajas; gestión de compras; guías de

remisión en el transporte; capacitación en producción;

actuación pericial del nuevo código procesal penal;

organización y administración de almacenes; BPM; HACCP;

perfumería; bombas centrifugas y desplazamiento positivo-

selección; análisis microbiológico de alimentos; calculo de

incertidumbre de la medición en laboratorio y/o calibración.

966 3,185

SGA “Conociendo mi Sistema de Gestión Ambiental” 359 718

SGC/SGAPrevención de riesgo de manejo de

sustancias y materiales de laboratorio.23 23

SGC/SGA/

SST

Interpretación del SIG; auditorias de sistemas integrados.128 706

Total 1,476 4,632


* nota: Sistema de Gestión Ambiental (SGA), Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

Capacitaciones Internas 2010 – Industrias del Espino

PALMAS DEL ShANuSI

En Palmas del Shanusi, los objetivos del plan de capacitación

2010 se orientaron a conseguir que todo el personal conociera

sus beneficios legales, laborales y sociales, que implementara

las medidas de seguridad adecuadas en sus respectivas

áreas y que manejara las formas de intervenir en caso de

accidentes y / o situaciones de emergencia. A fin de 2010,

la empresa registró un total de 7,358 horas de capacitación

(7,200 de capacitación interna y 158 de capacitación externa).

Palmas del Shanusi capacitó a 3,498 trabajadores durante el

año 2010. Los que accedieron a las capacitaciones internas

fueron 3,348 y los que recibieron capacitaciones de personal

externo fueron 150.

Las capacitaciones internas estuvieron orientadas

principalmente al nivel obrero y versaron sobre los siguientes

temas:

• Normas de Convivencia.

• Beneficios Laborales, Legales y Sociales.

• Charlas sobre Seguridad y Salud Ocupacional.

• Charlas sobre Bienestar y Necesidades en Campamentos.

• Charlas sobre Seguridad Vial.

Las capacitaciones externas estuvieron destinadas a las áreas

de Administración, Contabilidad, Logística y RR.HH. y trataron

los siguientes temas:

• Planilla Electrónica y Boleta Digital Versión 1.6 PDT601.

• Contratación Laboral.

• Guías de Remisión en el Transporte de Bienes.

• Cierre Tributario Contable.

• Normas Internacionales de Información Financiera.

VIVEROS DE PALMA ACEITERA


Horas de capacitación - Grupo Palmas

7,200

3,547

3,158

158

4,632

1,746

7,358

8,179

4,904

0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000

Palmas del Shanusi


Palmas del Espino

Número de trabajadores asistentes

Internas Externas Total

Promedio de horas Destinadas a Capacitaciones por Jerarquía – Grupo Palmas

GruPO PALMAS

horas de capacitación Grupo Palmas

Horas de capacitación por jerarquía

4,904

3,615

33

792

243

221

8,179

5,581

1,204

802

225

367

7,358

7,200

96

18

44

0

0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000

Total

Obreros

Técnicos

Profesionales

Jefes

Ejecutivos

Promedio de horas de capacitación

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi

horas de capacitación por jerarquía

Ejecutivos Jefes Profesionales Técnicos Obreros Total horas

Palmas del Espino 221 243 792 33 3,615 4,904

Industrias del Espino 367 225 802 1,204 5,581 8,179

Palmas del Shanusi 0 44 18 96 7,200 7,358

Total 588 512 1,612 1,333 16,396 20,441

LA PALMA PERMAnECE En EL VIVERO POR Un PERíODO APROxIMADO DE OCHO MESES AnTES DE SER PLAnTADA En CAMPO


PALMAS DEL ESPINO E INDuStrIAS DEL ESPINO

Las empresas Palmas e Industrias del Espino cuentan

desde el año 2008 con un Comité de Seguridad y Salud

en el Trabajo, conformado proporcionalmente por seis

integrantes (ejecutivos, empleados y obreros). Desde su

inicio, el Comité ha mantenido reuniones mensuales de

coordinación para prevenir y reducir los riesgos y elevar

los niveles de seguridad. La agenda tratada durante el año

2010 fue la siguiente:

• Informe mensual de accidentes e incidentes y medidas

correctivas adoptadas en cada caso.

• Informe de las inspecciones mensuales de seguridad y

salud en el trabajo en las diferentes áreas.

• Informe del desarrollo de los simulacros.

• Permisos para trabajos especiales.

InDICADORES DE SEGURIDAD En PALMAS DEL ESPInO

Palmas del Espino tuvo durante 2010 un promedio de 1,713

colaboradores que trabajaron un total de 5,176,752 horas.

SEgURIDAD Y SALUD OCUpACIONAL

En la gestión 2010, el índice de frecuencia reveló que por

cada 100,000 horas-hombre trabajadas se produjeron 18.8

accidentes. El índice de gravedad mostró que por cada

100,000 horas-hombre trabajadas se perdieron 44.4 días.

A principios de 2010 se registró una víctima mortal a

causa de una intoxicación grave por un órgano fosforado.

Esta fatalidad se produjo por negligencia del trabajador

que hizo mal uso de la mascarilla que forma parte del

equipo de protección personal. Inmediatamente luego de

ocurrida la intoxicación, el trabajador fue estabilizado por

el personal de la posta médica de la empresa y derivado

al hospital Essalud de la ciudad de Tingo María, donde a

pesar de sus esfuerzos, los médicos no pudieron salvarle la

vida.

Desde entonces, se han establecido normas más enérgicas

en cuanto a la obligación del uso de equipos de protección

personal durante toda la jornada por parte del personal

de sanidad y se ha creado un protocolo al respecto.

Este documento está desplegado en los campamentos

agrícolas, ha sido distribuido a todos los trabajadores

que manejan agroquímicos y se encuentra disponible en

el Sistema Mecanizado de Administración Documentaria

(SMAD) de la empresa.

LínEA DE PRODUCCIÓn JABÓn DE TOCADOR SPA


InDICADORES DE SEGURIDAD En InDUSTRIAS DEL ESPInOEn Industrias del Espino se contó en el año 2010 con un

promedio de 555 trabajadores que trabajaron un total de

805,604 horas. En este período se registraron 6 accidentes

incapacitantes.

El índice de frecuencia mostró que durante el año

ocurrieron 0.7 accidentes por cada 100,000 horas-hombre

trabajadas, no registrándose víctimas mortales. El índice

de severidad señaló que por cada 100,000 horas-hombre

trabajadas se perdieron 2.4 días.

PALMAS DEL ShANuSIPalmas del Shanusi también cuenta con un Comité de

Seguridad y Salud Ocupacional conformado por diez

integrantes (entre ejecutivos, empleados y obreros) que

evalúan y proponen mejoras dirigidas a consolidar un

espacio seguro para el trabajo. Los temas tratados por el

Comité durante 2010 fueron los siguientes:

• Establecimiento del plan anual de charlas sobre medidas

de seguridad por área.

• Implementación del plan de seguimiento y verificación

del cumplimiento de las normas de seguridad por área.

• Diseño de plan de intervención en caso de traslado de

accidentados y /u otra emergencia.

• Establecimiento de contactos en centros de salud,

con el fin de hacer un mejor seguimiento a las personas

evacuadas.

InDICADORES DE SEGURIDAD En PALMAS DEL SHAnUSIEn Palmas del Shanusi, el promedio de trabajadores en

2010 fue de 1,069 y las horas trabajadas 2,302,272. En este

período se produjo un total de 207 accidentes.

El índice de frecuencia reveló que por cada 100,000

horas-hombre trabajadas se suscitaron 9.0 accidentes y no

se registró ninguna víctima mortal. El índice de frecuencia

señaló que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se

perdieron 29.7 días.


POLÍtICA DE SEGurIDAD VIAL

A inicios del año reportado, las Gerencias de Recursos Humanos y Administración de Palmas e

Industrias del Espino, lanzaron la política “Cero Accidentes”, dirigida a todos los conductores de la

empresa, contratistas, subcontratistas, proveedores y terceros.

El objetivo de dicha política es prevenir los accidentes de tránsito, asegurando así la vida e

integridad física de las personas que transitan en las instalaciones de las empresas. Al cierre de 2010,

se habían registrado seis accidentes de tránsito sin daños personales, muertes o paralizaciones. Esta

cifra es menor a la registrada el año anterior (nueve incidentes).

SALuD LABOrAL

Palmas del Espino y sus subsidiarias realizaron en 2010 una serie de acciones para promover la

buena salud de sus trabajadores.

Se desarrollaron sesiones educativas sobre enfermedades que son prioritarias para la zona

de operaciones: enfermedades metaxémicas (dengue, malaria, fiebre amarilla), enfermedades

infectocontagiosas/zoonóticas (tuberculosis pulmonar, hepatitis B, VIH-SIDA, influenza

H1n, leishmaniasis, peste bubónica, leptospirosis, micosis superficial, giardiasis, ascariasis,

estrongiloidiasis), enfermedades osteoarticulares (lumbalgias, cervicalgias, dorsalgias, hernias

discales, ciatalgias, tendinitis, desviaciones de columna vertebral, poliartrosis, síndromes

compresivos plexo braquial) y enfermedades de piel, tejido subcutáneo y anexos (dermatosis

infectada, heridas infectadas por espina, celulitis, abscesos cutáneos, micosis superficial).


En Palmas del Espino y empresas subsidiarias se reconoce la libertad de asociación de los

trabajadores como un derecho humano y laboral.

Al cierre de la gestión 2010, el sindicato de trabajadores de Palmas del Espino (establecido el 18 de

junio de 2009) estaba conformado por 196 trabajadores. Industrias del Espino, que también cuenta

con un sindicato desde el 9 de enero de 1997, tenía al cierre del año 2010, 94 trabajadores acogidos

al mismo. Palmas del Shanusi no tiene organización sindical.

Tanto en Palmas como en Industrias del Espino, se ha cerrado el pliego de reclamos para el período

2010-2011.

Los trabajadores acogidos al convenio colectivo aplicable para el período junio 2010-mayo 2011

reciben los siguientes beneficios:

• Aumento General al Jornal Básico Vigente (trabajadores con más de tres meses).

• Asignación Familiar: 20% de la Remuneración Mínima Vital.

• Asignación Escolar: aumento de la asignación de S/.365 a S/.380 por cada hijo.

• Quinquenios.

• Asignación y permiso por fallecimiento.

• Asignación por capacitación y cultura: S/. 24,500 por año para el desarrollo de actividades

educativas, culturales y deportivas.

• Entrega de leche: continuará la dotación de este servicio según lo establecido en convenios

anteriores.

• Capacitación de Reconversión Laboral: se realizará en coordinación con los responsables de áreas y

el sindicato.

• Canastas navideñas.

• Retorno vacacional (diez jornales básicos).

• Otorgación de implementos de seguridad y ropa de faena.

LIbERTAD DE ASOCIACIÓN

COSECHA DE RACIMOS DE FRUTO FRESCO DE PALMA


LOS PROVEEDORES SOn UnA PARTE MUY IMPORTAnTE DE LA CADEnA DE VALOR DE nUESTRA ORGAnIZACIÓn. COn ELLOS ESTABLECEMOS RELACIOnES DE COnFIAnZA Y RESPETO MUTUO qUE PERMITEn EL CRECIMIEnTO Y DESARROLLO DE AMBAS PARTES.

pROvEEDORES

ENFOqUE DE pARTICIpACIÓN

En Palmas e Industrias del Espino, el recojo de sugerencias, inquietudes,

reclamos o recomendaciones de los proveedores se hace a través del área

de Compras. En Palmas del Shanusi, estas funciones recaen sobre el área de

Logística.

Ambas áreas son las encargadas de convocar y llevar a cabo reuniones

periódicas para evaluar los procesos de compra y servicios prestados a las

empresas del Grupo, con el fin de determinar objetivos que favorezcan tanto

a la empresa como a sus proveedores.

Los mecanismos establecidos para mantener una comunicación fluida y

continua con los proveedores son correos electrónicos, llamadas telefónicas,

cartas y entrevistas personales. Durante el año reportado, Palmas del Espino

y sus subsidiarias celebraron reuniones de trabajo personalizadas con los

proveedores en las que les explicaron la política de la empresa, los plazos de

entrega y el pago de facturas.

En cuanto a las consultas realizadas a Palmas e Industrias del Espino, éstas

estuvieron relacionadas con los aspectos técnicos de los materiales vendidos/

ofrecidos.

Las consultas hechas por los proveedores de Palmas de Shanusi se refirieron

a los plazos de pago establecidos por la empresa.

recojode sugerencias,

inquietudes, reclamos

Objetivosque favorezcan a la

empresa y proveedores

reunionesde trabajo personalizadas

Consultasaspectos ténicos

Plazosde pago establecidos

por la empresa

InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO


gESTIÓN DE COMpRAS

En sus 31 años de presencia en la selva peruana, el Grupo Palmas, a través de

sus empresas, ha impulsado el desarrollo de la economía regional mediante

la promoción de un cultivo seguro y rentable que ha desplazado actividades

ilícitas como el cultivo de hoja de coca.

Este impulso está representado por el mayor poder adquisitivo alcanzado

por los vecinos de las empresas en estos últimos años, factor que a su vez

ha dado pie a una serie de inversiones locales que han generado impactos

económicos importantes en la zona.

Por otro lado, la empresa ha compartido la experiencia obtenida en el cultivo

y procesamiento de la palma aceitera asistiendo técnicamente a los pequeños

agricultores de la localidad. En este sentido, en las áreas aledañas a Palmas e

Industrias del Espino, se han desarrollado los siguientes proyectos:

Proyecto “José Carlos Mariátegui”En la década de los noventa, parte de los terrenos de la empresa Palmas del

Espino fue invadida por familias de agricultores cocaleros. Con un objetivo

conciliador y para promover cultivos alternativos a la hoja de coca, en el año

2001 Palmas del Espino les ofreció a dichos agricultores nuevos terrenos con

sus respectivos títulos de propiedad.

Dos años más tarde, notando que los agricultores no tenían mayor actividad

por falta de recursos, la empresa les propuso iniciar un proyecto conjunto y

así se conformó la “Asociación de Productores José Carlos Mariátegui”, cuyo

objetivo fue traspasar a estas familias conocimientos sobre cultivo de palma

aceitera, un producto rentable, seguro y sostenible. Además, el proyecto

contempla incluir a los agricultores en la cadena de valor de la empresa,

asegurándoles la compra de su producción por parte de Industrias del Espino.

Con la asesoría de Palmas del Espino, la asociación pudo formalizarse y

obtener un crédito del Banco de Crédito del Perú (BCP) por US$ 1.3 millones

en condiciones muy ventajosas. Este crédito fue invertido en la compra de

semillas, fertilizantes, preparación de viveros y terrenos, construcción de

drenajes y alcantarillas, acciones de mantenimiento de cultivo y asesorías.

Desde su primera cosecha, en setiembre del año 2007, la asociación ha

vendido a Industrias del Espino más de 25,552 TM de frutos de palma aceitera

por valor de S/. 9,667,018 (US$ 3,391,936). Como resultado, han aumentado

significativamente los ingresos mensuales y la calidad de vida de este grupo de

agricultores.

Hacia fines del año 2010, la empresa Palmas del Espino recibió el segundo

lugar en el “Premio a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible”,

organizado por la OnG Perú 2021, líder en Responsabilidad Social. La distinción

fue recibida en la categoría “Comunidad” precisamente por el proyecto “José

Carlos Mariátegui” de promoción del cultivo de palma.

Teniendo como referencia esta exitosa experiencia, durante 2010 se reprodujo

este modelo de gestión local en las zonas de Santa Lucía y San Antonio,

aledañas a las instalaciones de Palmas e Industrias del Espino. El proyecto de

Santa Lucía cuenta con 215.10 hectáreas sembradas en etapa de inversión.

31 añosde presencia en la selva

peruana

Mayorpoder adquisitivo de

nuestros vecinos

Experienciacompartida con los pequeños

agricultores

ProyectoJosé Carlos Mariategui

Inclusiónen la cadena de valor

Ingresode agricultores aumentó

significativamente

Premioa la Responsabilidad Social

Exitosaexperiencia

Créditopor US$ 1.3 millones



tEStIMONIOS DE AGrICuLtOrES, MIEMBrOS DE LA ASOCIACIÓN “JOSÉ CArLOS MArIÁtEGuI”

Modesto Cunya FloresBeneficiario del proyecto “José Carlos Mariátegui” y actual presidente de la

asociación:

“Para mí es un orgullo haber logrado nuestra asociación

y en lo personal, que mis compañeros me hayan elegido

como presidente. Ser parte de José Carlos Mariátegui

nos ha traído muchos beneficios, hemos logrado salir de

la extrema pobreza para ahora recibir mensualmente un

ingreso seguro”.

noe Medina AltamiranoBeneficiario del proyecto y ex presidente de la asociación:

“La asociación ha logrado cambiar el modo de vida de

los asociados. Ahora no sembramos por sembrar, sino

que tenemos mayores conocimientos y nos exigimos

más. En general, el poblador ahora está contento

porque puede educar a sus hijos, mejorar sus viviendas

y sus condiciones de vida”.

Rodulfo Vásquez CabreraBeneficiario del proyecto José Carlos Mariátegui y ex presidente de la

asociación:

“José Carlos Mariátegui era un sueño, que si bien

demoró en hacerse realidad, hoy nos permite tener

un trabajo asegurado. Antes, cosechando arroz, yuca

y plátanos, no teníamos un mercado ni los ingresos

suficientes. Gracias al cultivo de palma ya no vivimos

al margen de la ley”.


Monto de Servicios Contratados 2010 – Palmas del Shanusi

Monto de servicios contratados 2010

Tipo Procedencia Monto Comprado

(S/.)

Servicios Locales Pampa Hermosa,

Alianza, Yurimaguas,

Tarapoto

13,886,070

Total - 13,886,070

Monto de Compras 2010 - Palmas del Shanusi

Monto de compras 2010


(S/.)

Compras nacionales Lima 7,169,375

Compras locales Pampa hermosa,

Tarapoto, Alianza,

Yurimaguas

9,395,094

Compras de importación Alemania, Chile e

Inglaterra.

490,196

Total - 17,054,665

Monto de Servicios Contratados 2010 - Palmas e Industrias del Espino


(S/.)

Servicios de empresas

locales

Perú 10,000,000

Total - 10,000,000

CRITERIOS DE SELECCIÓN

Las empresas del Grupo Palmas cuentan para la

contratación de proveedores locales con políticas que

buscan asegurar los estándares de calidad en la entrega

de productos, insumos y/o prestación de servicios.

Entre los criterios de selección de proveedores que

manejan las empresas figuran los siguientes:

• Formalidad (empresas legalmente constituidas).

• Calidad del producto.

• Estado financiero - Récord financiero.

• Oportunidad de entrega.

• Cumplimiento en calidad, cantidad y fecha de entrega.

• Certificaciones del proveedor (ISO, HACCP).

• Precio.

• Ausencia de intermediarios.

CApACITACIÓN A pROvEEDORES

Los proveedores forman parte importante de la cadena de valor, por lo que se intenta compartir con

ellos conocimientos y habilidades, de manera de afianzar las relaciones y beneficiar a ambas partes.

En ese sentido, durante el año 2010, el Grupo Palmas contactó a la empresa RAnSA para que

capacitara a sus transportistas en temas relacionados al manejo defensivo, la seguridad vial y el

transporte de materiales peligrosos. De esta manera se contribuyó al desarrollo de habilidades para

la cadena de producción.

Respecto a las compras y servicios registrados durante

el año 2010, Palmas del Espino y su subsidiaria Industrias

del Espino realizaron compras por S/. 61,000,000 a

proveedores locales y extranjeros. El monto destinado a

la contratación de servicios a proveedores locales (selva

peruana) ascendió a S/. 10,000,000.

Palmas del Shanusi realizó compras por S/. 37,220,260,

de los cuales S/. 17,054,660 fueron destinados a compras

nacionales, locales e importaciones; S/. 13,886,070 a la

contratación de servicios; S/. 893,980 a los pedidos de

contratos y S/. 5,385,545 a compras locales sin pedidos

programados.

Los cuadros adjuntos detallan la procedencia y los montos

negociados para las empresas del Grupo Palmas.

Monto de Compras 2010 - Palmas e Industrias del Espino


(S/.)

Compras nacionales Perú 38,000,000

Compras locales Origen amazónico 12,500,000

Compras de

importación

Estados Unidos,

Colombia, Chile, España,

Ecuador, Costa Rica,

Costa de Marfil

10,500,000

Total - 61,000,000


CREAMOS, DISEñAMOS Y FABRICAMOS PRODUCTOS OLEAGInOSOS FUnCIOnALES COn CARACTERíSTICAS REqUERIDAS POR LOS CLIEnTES. OFRECEMOS Un SERVICIO InTEGRAL, COnTROLAnDO LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA, EL PROCESO DE ELABORACIÓn Y LA ExCELEnCIA DEL PRODUCTO FInAL. nOS ESPECIALIZAMOS En BRInDAR SOLUCIOnES FLExIBLES.

Como se explicó anteriormente, Palmas del Espino y Palmas del Shanusi tienen un contrato de

exclusividad firmado con Industrias del Espino. Según dicho contrato, ambas empresas agrícolas

venden su producción de racimos de fruto fresco (RFF) exclusivamente al brazo industrial del Grupo

Palmas.

La cartera de clientes de Industrias del Espino está conformada por sus distribuidores, mayoristas

e industrias (de alimentos, pecuarias y de combustible) que compran sus productos derivados del

aceite de palma (aceites, mantecas, grasas especiales, jabones, biodiesel y grasa cálcica).

Industrias del Espino es en la actualidad el mayor abastecedor de productos de consumo masivo

en el oriente peruano y uno de los principales proveedores de grasas especiales para la industria de

alimentos y de biodiesel en Perú.

CLIENTES

LANzAMIENTOS

Durante el año 2010, Industrias del Espino hizo

importantes lanzamientos:

• Relanzamiento de la marca de jabones “Spa”.

• Lanzamiento de Packs de “Spa”.

• Introducción de nuevas mantecas “Tropical Mancina” y

“Tropical Manpan”, para panetones y rellenos.

ENFOqUE DE pARTICIpACIÓN

En 2010 se realizaron diversas iniciativas para promover la comunicación con

los clientes y conocer así sus sugerencias, inquietudes y recomendaciones.

Los canales de comunicación empleados para construir mejores relaciones

comerciales con los clientes fueron los siguientes:

• Trato personalizado (jefes de ventas, promotores, mercaderistas, otros)

• Encuesta de satisfacción a todos los clientes directos.

• Página web, llamadas telefónicas, correo electrónico, otros medios.

A través del canal para pedidos se atendieron algunos comentarios,

inquietudes y sugerencias de clientes a los que se respondió con correos

electrónicos, cartas oficiales de la empresa o llamadas telefónicas.


CICLO DE pRODUCCIÓN

Extraídas las impurezas del aceite, éste pasa por un

proceso de refinación y luego por un proceso de

fraccionamiento del que se obtienen una base líquida y

otra sólida. El primer producto, llamado oleína de palma,

es la base para la elaboración del aceite comestible;

el segundo producto, la estearina de palma, se utiliza

principalmente para la producción de manteca y jabones

(de tocador y de lavar). Los subproductos (como la fibra

o bagazo de los racimos) sirven como combustible sólido

para los calderos, que a su vez generan vapor para mover

turbinas y producir electricidad (este aspecto se explica

con mayor detalle en el capítulo sobre Medio Ambiente).

El proceso se inicia en las plantaciones de palma de

Palmas del Espino y Palmas del Shanusi, con la instalación

del vivero que contiene a la planta por un lapso de

ocho meses. Simultáneamente, se realizan las tareas de

preparación del terreno para recibir las plantas.

Posteriormente, se siembra el plantón en campo, de

acuerdo a lo establecido en un riguroso plano de

orientación y distancias que busca asegurar el normal

desarrollo de la palma.

La etapa siguiente comprende el mantenimiento de la

planta hasta los tres años, antes de que se de inicio a la

cosecha industrial. En ese lapso se realizan las tareas de

polinización, fertilización, evaluación y control de plagas y

enfermedades.

En el proceso de cosecha industrial se sigue una serie de

calificaciones de calidad de la fruta en campo, teniéndose

como indicadores el racimo maduro y verde, la fruta

suelta y el pedúnculo largo. Estas evaluaciones se hacen

para obtener aceite de excelente calidad y cantidad. De

igual manera, se realizan controles previos a la carga del

fruto en los camiones de transporte con el objetivo de

evaluar la calidad de los racimos.

Cuando el racimo de fruto cosechado llega al centro de

producción, es sometido a procesos de esterilización para

posteriormente ser prensado. Se obtiene entonces un jugo

rico en aceite.

El siguiente paso consiste en la decantación natural,

proceso a través del cual se recuperan los aceites y una

almendra que luego se vuelve a prensar para obtener el

aceite de palmiste.

INICIO COSEChA

EStErILIzACIÓN Y DECANtACIÓN NAturAL

rEFINACIÓN Y FrACCIONAMIENtO


Todos los ciclos de producción son supervisados

con rigurosos estándares de control de calidad y

seguridad sanitaria. El proceso de control empieza

con la investigación y desarrollo de los productos,

continúa durante la etapa de fabricación y culmina con el

almacenaje y distribución.

El marco para las tareas de supervisión y control son

las normas internacionales (como la ISO 9001) y las

normativas específicas peruanas (como la validación

técnica oficial del Plan de Análisis de Peligros y Puntos

Críticos de Control, HACCP, a cargo de la Dirección de

Higiene Alimentaria y Zoonosis del Ministerio de Salud).

SuPErVISIÓNNOrMAS INtErNACIONALES

ETIqUETADO DE pRODUCTOS

El etiquetado de productos, la seguridad alimentaria y la protección del

consumidor son aspectos normados por tres instituciones peruanas:

Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) Perteneciente al Ministerio de Salud, es el órgano técnico normativo a nivel

nacional que articula multisectorialmente la protección del entorno ambiental

de la persona, con el fin de proteger y promover la salud de la población a

través de acciones de gestión, regulación, normatividad, vigilancia, control,

supervisión y evaluación del sistema nacional de salud, para lo cual se

contemplan aspectos de higiene alimentaria, control de zoonosis y salud

ocupacional.

Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID)Órgano perteneciente al Ministerio de Salud que se encarga de regular el

empleo, distribución y comercialización de medicamentos, insumos y drogas.

La relación de esta institución con la empresa responde a la existencia de los

productos “Spa” y “Popeye”, jabones de tocador y para lavar que comercializa

Industrias del Espino.


Comisión de Protección al Consumidor del Instituto nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (InDECOPI)

Órgano administrativo competente y especializado que da a conocer

presuntas infracciones a las disposiciones contenidas en la Ley de Protección

al Consumidor. Asimismo, impone las sanciones administrativas y medidas

correctivas establecidas en dicha norma.

El 100% de la producción de Palmas e Industrias del Espino está sujeta a

la supervisión y requerimiento de información de estas instituciones y al

cumplimiento de las normas regulatorias del sector.

INSTITUCIÓN LOCALIDAD PERIODICIDADTIPO DE INFORMACIÓN

SOLICITADA

Ministerio de la Producción

Tocache Mensual Informe sobre consumo mensual de insumos

químicos fiscalizados

Lima Mensual Información sobre niveles de producción

Ministerio de Trabajo Lima Mensual Información sobre planillas, relación con

sindicatos y aspectos laborales en general.

Banco Central de Reserva

del Perú (BCRP)

Iquitos Mensual Información sobre ventas y producción de

aceites, mantecas y jabón.

Ministerio de Agricultura Lima Mensual Información sobre ventas y producción de

aceites y mantecas.

Requisitos para la importación de semillas y

material vegetal.

Ministerio del Ambiente Lima Mensual Cumplimiento de la normativa medio

ambiental.

Municipalidad Distrital de

Uchiza

Uchiza Anual Declaración Jurada de Actividad (continuidad

en el rubro).

Organismo Supervisor de

la Inversión en Energía y

Minería (Osinergmin)

Lima Anual Declaración Jurada de cumplimiento de

obligaciones relativas a las condiciones

técnicas, de seguridad y medio ambiente

(PDJ).

Instituto Nacional de

Estadística e Informática

(INEI)

Lima Anual Venta y producción.

Comisión Nacional

Supervisora de Empresas y

Valores (Conasev)

Lima Trimestral Además de las Ventas y Estados Financieros

en general; solicitan los hechos de

importancia y Principios de Buen Gobierno

Corporativo

Otras instituciones estatales que solicitan información sobre desempeño comercial



MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN

Durante el 2010, Industrias del Espino aplicó una encuesta a sus clientes del

negocio de consumo masivo y del negocio industrial.

Conocer las recomendaciones y percepciones sobre el servicio prestado

por la compañía constituye una importante fuente de información para la

implementación de programas de mejora. Se obtuvieron los siguientes

resultados:

Valor Característico Frecuencia/ FI % FI

Muy Satisfecho

Satisfecho

Mi satisfecho ni insatisfecho

Insatisfecho

Muy insatisfecho

Total

23

62

16

3

1

105

21.9%

59.0%

15.2%

2.9%

1.0%

100%

Clientes consumo masivo

Resultado General Encuesta

Muy Satisfecho22%

Satisfecho59%

NI Satisfecho Ni Insatisfecho

15%

Insatisfecho3%

Muy Insatisfecho1%

Resultado General Encuesta

Muy Insatisfecho, 0%Insatisfecho, 2%

NI Satisfecho Ni Insatisfecho, 8%

Satisfecho, 78%

Muy Satisfecho, 13%

Valor Característico Frecuencia/ FI % FI

Muy Satisfecho

Satisfecho

Mi satisfecho ni insatisfecho

Insatisfecho

Muy insatisfecho

Total

36

221

23

5

0

285

12.6%

77.5%

8.1%

1.8%

0%

100%

Clientes industriales

En función a estos resultados, se está trabajando un plan de mejora con los

clientes que respondieron “ni Satisfecho/ni Insatisfecho”, “Insatisfecho” y “Muy

insatisfecho”.



LA EDUCACIÓn, LA SALUD Y EL DEPORTE SOn LOS ASPECTOS PRInCIPALES qUE ATEnDEMOS COMO HERRAMIEnTAS PARA PROMOVER EL DESARROLLO LOCAL DE LAS COMUnIDADES UBICADAS En nUESTRO EnTORnO SOCIAL.

En LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS HEMOS DESARROLLADO UnA SERIE DE InICIATIVAS DIRIGIDAS A COnTRIBUIR AL BIEnESTAR EDUCATIVO Y DE SALUD DE LAS COMUnIDADES CERCAnAS A nUESTROS CEnTROS DE OPERACIOnES En LA AMAZOníA PERUAnA.

El Grupo Palmas considera a las comunidades aledañas como aliados estratégicos para conseguir el desarrollo sostenible de la localidad donde empresa y comunidad conviven. Desde el inicio de sus operaciones, Palmas del Espino y sus subsidiarias han estado atentas a las necesidades de la población, con el fin de promover su avance y crecimiento a través de diversas iniciativas.

COMUNIDAD

pRINCIpALES pROgRAMAS EjECUTADOS EN 2010

PrOGrAMA EDuCAtIVO “MAtEMÁtICAS PArA tODOS”

Por quinto año consecutivo el Grupo Palmas, a través de Palmas e Industrias del Espino, invirtió en

este programa que se ejecuta en catorce centros educativos de las localidades de Tocache y Uchiza.

“Matemática para Todos” se propone mejorar el rendimiento matemático de los escolares a través

de nuevas metodologías de enseñanza-aprendizaje. Durante 2010 se destinaron S/. 101,000 a la

ejecución de esta iniciativa.

COn “MATEMáTICAS PARA TODOS”, PALMAS DEL ESPInO LLEGA A CATORCE ESCUELAS DE TOCACHE Y UCHIZA En SAn MARTín


APOYO AL SECtOr EDuCAtIVO

Palmas e Industrias del Espino auspiciaron la perforación

de un pozo profundo en el centro educativo del nivel

primario “Micaela Seminario”, para solucionar la falta

de agua en todos los ambientes del colegio. El monto

invertido en esta iniciativa fue de S/. 19,775.

Asimismo, donaron mobiliario valorado en S/. 5,650

al centro educativo inicial “El Mundo de Ana María” y

construyeron una losa deportiva en el colegio secundario

“Manuel Romero Seminario” con una inversión de

S/. 53,675.

Palmas del Shanusi donó tres computadoras y una

impresora para los alumnos del “I.E.P. Puerto Perú”, por

un valor de S/.3,940 y una computadora adicional para la

comunidad de Santa Rosa Davicillo, valorada en S/.1,200.

También construyó una caseta de residuos sólidos y un

cerco perimétrico para proteger los activos de la escuela

de Pampa Hermosa, por un monto de S/.27,761. Para la

escuela de la localidad de naranjal, la empresa habilitó

cuatro baños, un urinario y un lavatorio, obra valorada en

S/. 3,000.

La empresa donó además S/. 1,300 a un grupo de

estudiantes del Colegio Secundario “nuestra Sra. De

Guadalupe” (Pampa Hermosa), para el pago de sus pasajes

y viáticos a la ciudad de Lima, donde participaron del

Concurso de Ciencia y Tecnología (FEnCYT 2010). Es muy

grato comunicar que estos jóvenes estudiantes ganaron en

esta instancia y próximamente viajarán al extranjero para

continuar su participación.

APOYO A LA SALuDEn el transcurso del año reportado, Palmas e Industrias

del Espino construyeron un ambiente en el consultorio

odontológico de la posta médica que el Ministerio

de Salud tiene en Santa Lucía y donaron un equipo

espectrofotómetro para análisis clínicos. El monto de esta

inversión fue de S/. 27,120.

APOYO A LA POLICÍA

Durante el año 2010, Palmas del Shanusi donó 100 bolsas

de cemento para la construcción del local de radio patrulla

de la Comisaría de Alianza (Loreto) y brindó apoyo en la

reparación de sus camionetas.

En Tarapoto (San Martín), la empresa apoyó con la

reparación de cinco motocicletas de patrullaje.

APOYO A PALMICuLtOrES

Palmas e Industrias del Espino apoyaron económicamente

a palmicultores financiando fertilizantes para su cultivo,

por un monto aproximado de S/. 209,050, que será

abonado en un período mayor a doce meses. El apoyo fue

dirigido a las empresas Ecomsa y Palmaceit, ambas de

Tocache.

Las empresas agrícolas Palmas del Espino y Palmas del

Shanusi compartieron su experiencia y conocimiento con

los pequeños palmicultores de la provincia de Tocache y

Alto Amazonas, con quienes mantienen una relación de

permanente asesoría técnica.

APOYO A ECOGuErrErOS

“Ecoguerreros del Perú” es un voluntariado de acción,

movilización y desarrollo que promueve el cuidado de

la Amazonía involucrando al gobierno y a la empresa

privada. En el ejercicio 2010, Palmas del Shanusi donó una

cámara fotográfica profesional valorada en S/. 5,087 a los

representantes de esta organización en el departamento

de San Martín.

Palmas del Shanusi apoya constantemente con pasantías

a alumnos de colegios y universidades de la zona, para

que visiten el predio y tengan una experiencia académica

vivencial.


OtrAS OBrAS DE BENEFICIO MutuO Y rESPONSABILIDAD SOCIAL

Palmas e Industrias del Espino Palmas e Industrias del Espino realizaron inversiones en infraestructura que no

sólo representaron mejoras para las empresas sino también obras de beneficio

público.

En ese sentido, mantuvieron carreteras y drenajes favoreciendo el acceso

y calidad de los terrenos vecinos y organizaron eventos para apoyar a las

comunidades aledañas (chocolatadas navideñas, donación de víveres y

materiales de construcción, ayuda a entidades religiosas y escuelas en general).

El monto invertido en el transcurso del año 2010 asciende a S/. 847,859 para

Palmas del Espino y S/. 7,664 para Industrias del Espino.

Palmas del Shanusi

Durante 2010, la empresa construyó pozos profundos y drenes para las

comunidades de Puerto Perú y Cotayacu. Estas iniciativas se orientaron a

facilitar el abastecimiento de agua a estas localidades, afectado por el impacto

de un movimiento de tierra en la quebrada Yanayacu (fuente original).

Palmas del Shanusi también donó 3,000 ladrillos para la construcción del local

comunal de la municipalidad de Pampa Hermosa, apoyó al Caserío de Puerto

Perú con 50 galones mensuales de petróleo para su suministro eléctrico,

entregó 275 galones de petróleo para la culminación de una trocha carrozable

en el Caserío de Carachamayo y construyó la carretera que une Puerto Perú y

sus plantaciones.


RELACIÓN CON INSTITUCIONES

Durante su gestión 2010, las empresas del Grupo Palmas mantuvieron con autoridades e

instituciones públicas buenas relaciones, basadas en el cumplimiento de obligaciones y en el

intercambio de ayuda y colaboración.

A continuación se detallan las instituciones con las que las empresas del Grupo se relacionaron a lo

largo del año:

• GOBIERNOS REGIONALES• GOBIERNOS LOCALES• MINISTERIO DE TRABAJO• MINISTERIO DE SALUD (MINSA)• MINISTERIO DE AGRICULTURA (MInAG)• ONGS AMBIENTALES • FUERzAS ARMADAS DEL PERú• POLICíA NACIONAL DEL PERú


COnTRIBUIMOS COn EL DESARROLLO SOSTEnIBLE A TRAVÉS DEL RESPETO A LA ECOLOGíA, LA COnSERVACIÓn DEL MEDIO AMBIEnTE Y EL CUMPLIMIEnTO DE LAS LEYES AMBIEnTALES Y LOS COMPROMISOS VOLUnTARIOS APLICABLES AL SECTOR. A TRAVÉS DE InVESTIGACIÓn E InnOVACIÓn COnSTAnTES, MEJORAMOS nUESTROS PROCESOS PARA COnSOLIDAR UnA COnVIVEnCIA ARMOnIOSA COn EL EnTORnO.

MEDIO AMbIENTE

ObjETIvOS AMbIENTALESEn el año 2010, Industrias del Espino -brazo industrial de la matriz Palmas del Espino- fue auditada satisfactoriamente en las normas ISO-9001:2000 (gestión de la calidad) e ISO 14001:2001 (gestión ambiental), certificaciones con las que cuenta desde los años 2005 y 2009 respectivamente. De esta manera, la empresa aseguró el cumplimiento de las normativas ambientales y de calidad a través del monitoreo de sus procesos y mitigación de sus impactos.

Palmas del Espino • Incrementar las actividades de mantenimiento preventivo de 84.6% a 84.7%.

• Diseñar e implementar en la plantación un programa de manejo integrado de la enfermedad de la

palma aceitera denominada “Marchites Lenta”.

La gestión ambiental del año 2010 estuvo principalmente orientada al cumplimiento de los siguientes objetivos:

COnTRIBUIMOS COn EL DESARROLLO SOSTEnIBLE A TRAVÉS DEL RESPETO A LA ECOLOGíA Y COnSERVACIÓn DEL MEDIO AMBIEnTE


Palmas del ShanusiCumplir con los objetivos planteados en el Plan de Manejo Ambiental (PMA) aprobado por la

autoridad nacional competente (Ministerio del Ambiente - MInAM). Los objetivos planteados en el

PMA de Shanusi varían dependiendo de cada uno de los programas que se listan a continuación:

• PROGRAMA DE MEDIDAS PREVENTIVAS, CORRECTIVAS y/O DE MITIGACIóN:

Busca prevenir, minimizar y/o mitigar los impactos ambientales negativos que podrían ser generados

por el proyecto y proponer medidas ambientales que aumenten los impactos positivos.

• PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL:

Proporciona información para ser usada en la verificación de los impactos ambientales, mejorando

las técnicas de predicción de impactos ambientales. Crea mayor oportunidad para la aplicación de

medidas correctivas.

• PROGRAMA DE DESBOSQUE:

Minimiza los impactos directos que se generarán sobre las especies de flora del bosque de

producción permanente y evita accidentes que se producirán durante las actividades propias del

proceso de desbosque.

• PROGRAMA DE MANEJO DE FAUNA SILVESTRE:

Desarrolla el manejo demostrativo de la fauna silvestre que será afectada por el proyecto, con la

finalidad de minimizar su alteración.

• PROGRAMA INTEGRAL DE CONSERVACIóN:

Asegura en el tiempo las acciones de protección y conservación del 30% de bosque natural que es

respetado por la empresa y establece mecanismos para la protección y seguridad de los bosques,

prevención de la tala indiscriminada y destrucción de masas forestales, garantizando la participación

activa de las poblaciones que dependen de los bosques.

• PROGRAMA DE RELACIONES COMUNITARIAS:

Se propone mantener con la población local una relación equilibrada y respetuosa de sus costumbres

y herencias culturales; propicia el diálogo con los actores clave acerca de los objetivos del proyecto y

su relación con el ambiente natural y social.

• PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS:

Se identifican y clasifican los residuos, se selecciona la alternativa apropiada para su tratamiento y/o

eliminación y se buscan alternativas para minimizar la producción de residuos.

• PROGRAMA DE CONTINGENCIAS:

Establece un procedimiento formal a seguir en caso de desastres y/o siniestros provocados por

la naturaleza o por acciones del hombre. Contempla capacitaciones al personal que conforma las

brigadas especiales sobre técnicas modernas para controlar en forma oportuna y adecuada cualquier

emergencia, de manera tal que se minimicen los daños.

Industrias del Espino• Incrementar el porcentaje de remoción de Demanda Química de Oxígeno (DQO) de 90.3% a 94%.

• Mantener el porcentaje de actividades de mantenimiento preventivo en 82.25%.

• Incrementar la eficiencia de la Planta de Recuperación de Almendra de 78.8% a 90%.


ASpECTOS AMbIENTALES SIgNIFICATIvOS (AAS)

COMO PARTE IMPORTAnTE DE SU GESTIÓn, InDUSTRIAS DEL

ESPInO TIEnE IDEnTIFICADOS LOS ASPECTOS AMBIEnTALES

SIGnIFICATIVOS SOBRE LOS CUALES ESTABLECE

COnSTAnTEMEnTE MEDIDAS DE COnTROL COn EL FIn DE

MITIGAR EL IMPACTO PRODUCIDO.

N°Aspecto Ambiental Significativo

Impactos Ambientales

Proceso(s) Relacionado(s)Acciones deMitigación

01 Generación de efluentes- Agua condensada

contaminada con aceite

- Agua contaminada con

ácidos grasos libres

- Aguas servidas

- Agua contaminada con

productos químicos

Contaminación de

agua.

Contaminación

del suelo.

Tratamiento de efluentes y aprovechamiento de biogás. Recepción y esterilización de RFF.

Extracción. Separación de aceite

del canal de efluentes. Refinería

1. Servicios Higiénicos. Oficinas.

Limpieza de tanques, techos y

estructuras. Limpieza de torres

de enfriamiento (SICREAS 1 y 2).

Tratamiento de efluentes.

El impacto

ocasionado por

la generación

de efluentes se

reduce al enviar los

efluentes a la planta

de tratamiento,

lo que permite

verter en el cuerpo

colector aguas más

limpias.

02 Potencial derrame de hidrocarburos- Gasolina

- Petróleo

- Combustible sucio

- Lubricantes

Contaminación

del agua.

Contaminación

del suelo.

Jardinería. Operación motobomba

contra incendios. Recepción y

esterilización de RFF. Extracción.

Reparación de equipos. Reparación del “water chiller”. Mantenimiento preventivo de motor eléctrico. Rebobinados de motores eléctricos.

Mantenimiento preventivo de montacargas eléctrico. Control

de plagas fábrica-fumigación.

Recepción, almacenamiento

y despachos de productos

terminados. Almacén General. Construcción de obras civiles.

Generación de vapor. Refinería

1. Reparación de motores de combustión interna. Generación

y distribución de energía

eléctrica. Transporte de personal.

Enfriamiento de agua. Limpieza y

lavado de equipos de tratamiento

de agua. Tratamiento de agua.

Envasado de aceites “Palmerola” y

“Tondero”. Envasados de jabones

“Spa” y “Popeye”. Recepción y

esterilización de RFF. Recuperación

de almendra. Extracción aceite

palmiste. Reparación de tornillos

y piezas. Fraccionamiento.

Fraccionamiento en planta piloto.

Proyectos y montaje de estructuras y equipos. Construcción del relleno

sanitario. Instalación y ensamblaje

de la torre de enfriamiento SICREA.

Instalación de equipos para

procesar grasa cálcica.

Se han identificado

las actividades

críticas,

características

claves y los criterios

de operación

adecuados. También

se cuenta con planes

de contingencia.





03 Potencial Explosión- Explosión de Tanque de

almacenamiento de aire

comprimido.

- Explosión de caldera.

Daños físicos al

personal

Contaminación

del aire

Contaminación

del suelo

Generación de vapor. Generación de aire comprimido. Almacén General. Análisis de PT en aceites y mantecas. Envasado de mantecas. Refinería 1. Refinería 2. Producción de biodiesel.

Se han identificado

las actividades

críticas,

características


de operación

adecuados. También


de contingencia.

04 Potencial Incendio Contaminación

del aire.

Contaminación

del suelo.

Generación de vapor. Almacén General. Reparación de equipos. Pintado de carrocerías. Fabricación de recipientes con planchas de INOX o fierro negro. Forrado de tanques y líneas de tubería. Proyectos y montaje de estructuras de equipos. Control de plagas fábrica-fumigación. Producción de biodiesel.

Se han identificado

las actividades

críticas,

características


de operación

adecuados. También


de contingencia.

05 Generación y Disposición de Residuos Sólidos (RR.

SS.)

- Domésticos

- Industriales

- Peligrosos

- Hospitalarios

Contaminación

del agua.

Contaminación

del suelo.

Generación de vapor. Envasado de aceites “Palmerola” y “Tondero”. Envasado de jabones “Spa” y “Popeye”. Envasado de mantecas. Extracción. Refinería 1. Fabricación de piezas con maquinarias. Herramientas. Preparación de motores de combustión interna. Verificación de instrumentos, reparación de tornillos y piezas. Pintado de carrocería. Fabricación de recipientes con planchas de INOX o fierro negro. Forrado de tanques y líneas de tuberías. Rebobinados de motores eléctricos. Mantenimiento preventivo de montacargas eléctrico. Preparación de reactivos. Análisis de PT en aceites y mantecas. Análisis de jabón. Estandarización de reactivos. Fraccionamiento en planta piloto. Desarrollo de chocolates. Desarrollo de jabones. Mezcla y envasado de aceites y mantecas en desarrollo. Fritura. Elaboración de chocolate. Proyectos y montaje de estructuras y equipos. Control de plagas Fábrica-Control de roedores y fumigación. Elaboración de chocolates. Construcción del Sistema de Tratamiento de Efluentes.

El impacto

ocasionado por la

generación de RRSS

se está mitigando

con la clasificación

adecuada de RRSS

y la disposición

en nuestro relleno

sanitario que está

en funcionamiento

desde octubre 2006




Instalación y ensamblaje de la torre de enfriamiento (SICREA). Entubados del efluente del esterilizado y clarificado. Instalación de equipos para procesar grasa cálcica. Elaboración y envasado de grasa cálcica. Recolección, transporte y disposición final de residuos sólidos. Producción de biodiesel.

06 Potencial derrame de Sustancias Químicas

- Ácido clorhídrico

- Ácido sulfúrico

- Metanol

- Metilato

C Contaminación

del agua

Contaminación

del suelo

Contaminación

del aire

Daños físicos al

personal

Almacén general. Producción de biodiesel.

Se han identificado

las actividades

críticas,

características


de operación

adecuados. También


de contingencia.

* Los procesos resaltados son aquellos que tienen actividades críticas en relación al AAS.


Con el fin de dar a conocer los Aspectos Ambientales Significativos a todo el personal, Industrias del

Espino implementó durante 2010 el uso de cartillas de Identificación de Aspectos Ambientales por

cada etapa del proceso productivo.

De esta manera, la empresa les mostró a los colaboradores cuáles son los más importantes y los que

deben ser gestionados y monitoreados a través de las matrices de control operacional y matrices de

monitoreo, respectivamente. Estos aspectos ambientales tienen a su vez indicadores que se evalúan

a lo largo del año.

Los resultados en reducción de los impactos, alcanzados con la distribución de las cartillas fueron los

siguientes:

Aspectos Ambientales Significativos Reducción del Impacto

Potencial derrame de Hidrocarburos

Potencial Explosión

Potencial Incendio

Generación de Residuos Sólidos

Generación de Efluentes

Potencial Derrame de Productos Químicos

100%

100%

100%

90%

92%

100%

VISTA PAnORáMICA DE LAS InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO


INDuStrIAS DEL ESPINO

PLAnTA DE BIOGáSSe registró ante la Organización de naciones Unidas (OnU) en el año 2007 y desde entonces

mantiene los estándares para la reducción de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).

Valida periódicamente la generación de Créditos de Carbono (Certified Carbon Reductions o

CERs) mediante auditorías externas realizadas por empresas inscritas igualmente en la OnU para

este propósito. Industrias del Espino ha acordado la venta de los CERs al gobierno de Bélgica, que

además de las exigencias propias de la OnU, monitorea el cumplimiento de requisitos relacionados al

impacto social de las operaciones de la empresa. Estos CERs son emitidos por la Convención Marco

de las naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMnUCC o UnFCCC por sus siglas en inglés).

Año Cantidad Status

2007 (oct - dic)

2008

2009 (ene - oct)

2010

tOtAL

6,632

25,092

24,390

33,376

89,490

Emitidos a la UNFCCC

Emitidos a la UNFCCC

Término de verificación

Inicio de Verificación

Créditos de Carbono (CErs) Emitidos a la Empresa 2007-2010

PALMAS DEL ESPINO Y PALMAS DEL ShANuSIAmbas empresas siguen desarrollando diversas iniciativas de investigación en las áreas de Sanidad

Vegetal, Agronomía y Manejo Productivo. Entre las actividades de 2010 figuran:

A) PRODUCCIÓn Y LIBERACIÓn En CAMPO DE InSECTOS BEnÉFICOS Y/O HOnGOS

EnTOMOPATÓGEnOS. Se consigue una reducción importante (28.8% en promedio) en la cantidad

y volumen de pesticidas utilizados y la regulación de controladores biológicos dentro del sistema de

palma aceitera.

Desde el año 1998, la empresa ha incorporado a sus procesos agrícolas el uso de insectos benéficos

o “útiles” como controladores biológicos, un recurso alternativo al empleo de agroquímicos en los

campos de cultivo.

Algunos de los insectos benéficos criados masivamente en los laboratorios de las plantaciones son:

Brachymeria, Crysopas, Oencyrtus y Sphalangia. Estos insectos atacan a otros que son perjudiciales

para el cultivo de palma aceitera, como los insectos defoliadores que afectan el follaje de las

palmeras, los insectos barrenadores de tallo, racimo y raíces y los insectos que causan problemas en

salud pública, como moscas comunes y hematófagas.

En laboratorio se producen también algunos patógenos que afectan en forma natural a insecto-

plagas como virus, hongos y bacterias.

A continuación se detallan las áreas cubiertas por los biocontroladores, así como la cantidad aplicada

en Palmas del Espino:

Hectáreas Cubiertas Cantidades Aplicadas

2007 2008 2009 2010 2007 2008 2009 2010

Controladores

Biológicos

4,454 10,147 6,739 6,069 13,003 kg

1,273 l

17,243 mil.

13,877 kg

34,713 l

9,780 mil.

4,174 kg

15,708 l

14,458 mil.

4,218 kg

6,598 l

2,279 mil.

Áreas Cubiertas por Biocontroladores - Palmas del Espino

nota: Bioplaguicidas (kilogramos y litros); Entomófagos (millares)

INICIATIvAS DE INNOvACIÓN Y EFICIENCIA


En el caso de Palmas del Shanusi, no se realizaron durante 2010 liberaciones ni aplicación de

entomófagos ni bioplaguicidas,. Se aplicó, al momento de la siembra, el hongo antagonista

trichoderma sp.

Biocontrolador

Hectáreas

Cubiertas

Cantidad Aplicada*

2,009 2,010 2,009 2,010

Trichoderma sp. 295 1,446 1,233 kg 7,602 kg

*Nota: La dosis indicada es de 6.4 kg/ha de trichoderma sp, pero se experimentó

con diferentes dosis en algunas parcelas.

Áreas Cubiertas por Biocontroladores – Palmas del Shanusi

B. ESTABLECIMIEnTO DEL PROGRAMA DE FERTILIZACIÓn ACORDE A LAS nECESIDADES

DEL CULTIVO DEnTRO DE CADA UnIDAD DE MAnEJO AGROnÓMICO. De este modo se evitan

las pérdidas por escorrentía y lixiviación (separación de partes solubles de las insolubles) hacia

fuentes o cursos de agua cercanos.

C. USO DE FERTILIZAnTES DE REACCIÓn BáSICA. Genera el mejoramiento de las características

químicas del suelo (pH, disponibilidad y balance de nutrientes en el suelo).

Durante el año 2010, las acciones del área de Sanidad Vegetal, perteneciente a la Gerencia

Agrícola, estuvieron orientadas a:

• Reducir la incidencia de “Marchites Lenta”, una de las principales enfermedades asociada a

tripanosomátidos que afecta al cultivo de la palma aceitera.

• Poner en marcha el proyecto de implementación de un moderno laboratorio con una mayor

capacidad de producción de insectos benéficos.

• Establecimiento de alianzas estratégicas con instituciones de investigación y financiamiento de

proyectos para el control de los principales problemas fitosanitarios.

Uno de los mayores logros del año fue la disminución en la incidencia de “Marchites Lenta”, según

se muestra a continuación:

AñoPlantas

Eliminadas

Porcentaje de

Reducción

2009

2010

3,206

3,072

-

4.2%

Cantidad de Plantas Eliminadas por Marchites Lenta - Palmas del Espino

En Palmas del Shanusi no se presenta la enfermedad “Marchites Lenta”, pero en la plantación se

registran las enfermedades “Pudrición de Flecha 1 (PF1)” y “Pudrición de Flecha 2 (PF2)”, cuyos

casos se muestran a continuación:

EnfermedadPlantas Afectadas Porcentaje de

Cambio2009 2010

PF1

PF2

187

104

94

253

49.7%

143.3%

Cantidad de Plantas Afectadas por Pudrición de Flecha 1 y 2 - Palmas del Shanusi

En julio de 2010 entró en funcionamiento el Centro de Producción de Insectos útiles (C.P.I.U), con

capacidad de producción para cubrir 1,000 hectáreas mensuales. Esta innovación permite a la

empresa disminuir las aplicaciones de agroquímicos y reducir el impacto sobre el medio ambiente.

Plantas Afectadas por PF1 y PF2 - PDS

104

187

253

94

0 50 100 150 200 250 300

PF2

PF1

Cantidad de plantas afectadas

2009 2010


Cantidad de Agroquímicos utilizados - Palmas del Espino

Año

Tipo de Plaguicidas

Porcentaje de

Reducción –

SL/CE/DC

Porcentaje de

Reducción -

PM/PS/

BLOQUE

SL/CE/DC

(l)

PM/PS/

BLOQUE

(kg)

2009

2010

35,242

29,174

2,033

1,212

-

17.2%

-

40.4%

El proyecto de uso de insectos benéficos aún no se ha extendido a Palmas del Shanusi, por lo que

el uso de agroquímicos en el período 2010 fue mayor que en 2009. El producto Endosulfan fue

empleado para el control de Sagalassa v. (barrenador de raíces). Para la gestión 2011, la empresa

tiene previsto extender el empleo de insectos biológicos a Palmas del Shanusi.

Cantidad de Agroquímicos utilizados - Palmas del Shanusi

AñoHectáreas

Tratadas

Cantidad de

Producto (l)

Cantidad de

Producto por

Hectárea (l)

Porcentaje

de Cambio

Cantidad

2009

2010

74.64

316.12

152

640

2.04

2.03

-

321%*

* Este incremento se debe a que el número de hectáreas tratadas también incrementó en un 323.5%. De

esta manera se aprecia una reducción promedio de 0.01 l (litros) por hectárea.

D. OTRAS InICIATIVAS

Palmas del Espino logró un importante acercamiento con el Instituto nacional de Innovación

Agraria (InIA), con el que firmará próximamente un convenio para el desarrollo de alternativas de

control de enfermedades de origen vectorial que afectan el cultivo de la palma aceitera.

En Palmas del Shanusi se implementó el Programa de Manejo de Residuos Sólidos, estipulado en

el Plan de Manejo Ambiental (PMA) contenido en el Estudio de Impacto Ambiental (EIA). A través

de él, se producen abonos orgánicos (compost) aprovechando los residuos sólidos generados en

los campamentos.

Palmas del Shanusi participó en

la presentación de proyectos de

innovación agraria, promovida por el

Fondo de Investigación y Desarrollo

para la Competitividad-FIDECOM

del Ministerio de la Producción,

el mismo que otorga recursos no

reembolsables.

Por segunda vez, esta empresa

obtuvo la aprobación y adjudicación

del proyecto innovador “Desarrollo

de un sistema de diagnóstico con

tecnología molecular que permita

detectar organismos asociados a

mancha anular y pudrición de flecha

en palma aceitera en las zonas de Alto

Amazonas y Tocache”, presentado al

concurso PIPEA-2009. Estos recursos

están destinados al desarrollo de las

actividades de dicho proyecto.

La ejecución de esta iniciativa

comenzó formalmente en noviembre

de 2010 y tendrá una duración de

dos años. En ella participan Palmas

del Shanusi conjuntamente con

Laboratorios BioLinks y la Federación

Regional de Palma Aceitera – San

Martín (FREDEPALMA – SM).

El financiamiento parcial conseguido

fue de S/. 402,867.27. Las entidades

participantes aportarán en total S/.

203,639.73 entre aportes monetarios

y no monetarios. Palmas del Shanusi

aportará S/. 91,693.25.

LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS nOS ESFORZAMOS En PROMOVER PROYECTOS DE InnOVACIÓn AGRARIA


USO DE MATERIALES

Palmas del Espino y sus empresas

subsidiarias se preocupan por el

uso eficiente de los materiales

empleados en sus procesos agrícolas

e industriales.

En 2010, la cantidad de fruto

fresco empleada por Industrias del

Espino para la obtención de sus

productos derivados fue de 205,756

TM (190,929 provistas por Palmas

del Espino, 2,770 por Palmas del

Shanusi y 12,057 por terceros), lo

que representó un incremento de

0.7% con relación a 2009, cuando se

emplearon 189,645 TM. La empresa

no utiliza productos reciclados

provenientes de otras industrias.

Detalle de materiales empleados

en los procesos de producción de

Palmas e Industrias del Espino y de

Palmas del Shanusi

Materiales

Peso o volumen empleado en el

período 2010

Palmas e

Industrias del

Espino

Palmas del

Shanusi*

Materias primas

Semillas de palma

Fertilizantes

Agroquímicos:

- Líquidos – SL, CE y DC

- Solidos – PM, PS y Bloque

Racimo de fruto fresco de palma

(RFF)

161,400 und.

7,367 TM

29,174 l

1,212 kg

190,929 TM

360,100 und.

2,540 TM

23,410 l

-

2,926 TM

Materiales auxiliares

Aceites lubricantes

Grasas lubricantes

901 gal

226 kg

-

-

Materiales o componentes del

producto final que no son materias

primas

Acido cítrico

Nitrógeno

Tierra decolorante – Tonsil 169

Antioxidante – Grindox 422

28,031 kg

143,879 kg

303,263 kg

12,861 kg

-

-

-

-

Materiales usados para el envasado

y etiquetado

Polietileno

Bobinas

Botellas (PE)

Bidones

Galoneras

Bolsas

Cajas

Tapas

975,000 kg

127,748 kg

5,905,362 und.

273,644 und.

343,862 und.

1,598,701 und.

2,593,853 und.

6,601,183 und.

-

-

-

-

-

-

-

-

* Al cierre del 2010, Palmas del Shanusi aún no cuenta con un área de fábrica o

productos terminados. Por este motivo su consumo de materiales reflejado en la

tabla solo indica el consumo agrícola.

FRUTO FRESCO DE PALMA


Cantidad de Fertilizantes utilizados por tipo de Campaña en 2010 – Palmas del Espino

Tipo de Fertilizante

Cantidad Utilizada (TM) enTotal

(TM)Campañas en

Producción1

Campañas en

Inversión2

Urea agrícola (46% N)

Roca fosfórica (22% P2O

5+30% CaO)

Cloruro de potasio (60% K2O+45% Cl)

Kieserita (27% MgO+22% S)

Dolomita agrícola (22% MgO+30% CaO)

Sal agrícola (55% Cl)

Fertibagra HS (19-20% B)

1,586

866

1,887

111

449

86

87

494

594

463

302

-

394

48

2,080

1,460

2,350

413

449

480

135

Total 5,072 TM 2,295 TM 7,367 TM

Cantidad de Fertilizantes Utilizados por PDE (en TM)

2,080

1,460

413

449

480

135

2,350

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500

Urea agrícola (46% N)

Cloruro de potasio (60% K2O+45% Cl)

Dolomita agrícola (22% MgO+30% CaO)

Fertibagra HS (19-20% B)

Cantidad en TM

1 9,031.79 hectáreas productivas en Palmas del Espino

2 3,261.62 hectáreas sembradas en etapa de inversión en Palmas del Espino.

Palmas del Shanusi dio un uso provechoso a los envases de fertilizantes, reutilizándolos como

medidas para preparar soluciones.

CONSUMO DE ENERgÍA

Palmas del Espino se abastece de energía proveniente

de la red eléctrica Electro Tocache y Enersur (equipos,

iluminación, oficinas, etc.) y de hidrocarburos (Diesel B2

y gasolinas usados en motores de vehículos). La energía

autogenerada por la empresa a partir del biogás y sus

calderas representó en 2010 el 18.3% de su consumo

total.

Palmas del Shanusi se abastece de energía de la Empresa

Distribuidora Electro Oriente, que pertenece desde el

24 de diciembre de 2010 al sistema eléctrico de la red

interconectada nacional. En 2010 la empresa consumió

31.03 kw/h (271,822.8 kw/año), 56% más que en 2009,

cuando consumió 19.89 kw/h (174,236.4 kw/año).

En Industrias del Espino, la energía consumida proviene

igualmente de las empresas proveedoras Electro Tocache

y Enersur, de hidrocarburos y de biomasa para ser

quemada en caleros. Este último proceso se cumple

según el esquema de la derecha.

En 2010, Industrias del Espino optimizó la autogeneración

de energía eléctrica en las turbinas, pasando de

12.8kw/h/TM a 13kw/h/TM RFF procesado, cifra que

representa la autogeneración adicional de 281,595 kw/h/

año.


Los consumos directos e indirectos registrados durante el año 2010 en Palmas

del Espino y sus subsidiarias fueron los siguientes:

Fuente indirectaConsumo Anual

(kW)

Empresa Distribuidora - Electro Oriente 271,823

b. Palmas del Shanusi

Fuente Directa

Electricidad

Generada Anual

(kW)

2 Turbinas (420kW c/u) - PDE

2 Grupos Electrógenos (980kW y 350kW) - IDE

2,719,834

56,297

Fuente IndirectaConsumo Eléctrico

Anual (kW

Empresa Distribuidora - Electrotocache

Empresa Distribuidora - Enersur

2,955,988

9,124,423

a. Palmas e Industrias del Espino

gESTIÓN DE AgUA

Industrias del Espino cuenta con una

planta de tratamiento de efluentes

que optimiza las condiciones del

agua resultante de sus procesos

productivos. El monitoreo de la

calidad de ésta se realiza bajo un

estricto régimen, a fin de no alterar el

recurso hídrico, principalmente el del

río Porongo, el más cercano a la zona

de operaciones de la empresa.

Con relación al ejercicio anterior, en

el año 2010 se registró un incremento

de 12.8% en el consumo de agua, lo

que significa un incremento de 72,771

m3. En este punto es importante

mencionar que como los volúmenes

de producción también aumentaron

durante el año 2010, la empresa

mantuvo un ratio de 2.90 m3/TM.

En Palmas del Espino y Palmas del

Shanusi se dio tratamiento a las aguas

residuales (producidas por el uso

de los baños, duchas y grifos de los

campamentos) a través del empleo de

tanques sépticos con sus respectivos

campos de percolación.

Consumo de energía 2010 en kW

56,297

2,719,834

271,823

9,124,423

2,955,988

0 1000000 2000000 3000000 4000000 5000000 6000000 7000000 8000000 9000000 10000000

PDS

IDE

PDE

Empr

esas

Consumo en kW

Fuente directa Fuente indirecta

LOS MOnITOREOS DE CALIDAD DE AGUA SE REALIZAn BAJO Un ESTRICTO RÉGIMEn A FIn DE nO ALTERAR EL RECURSO HíDRICO DE nUESTRO EnTORnO


Sede Fuente

Palmawasi / Industrias del Espino

Palmas del Shanusi

Agua subterránea

Agua subterránea

Sede/Planta Volumen (m3) Destino

Palmas e


Palmas del Shanusi

166,440

27,000

Planta de tratamiento de

efluentes – vertimiento en

río Porongo

Campos de percolación y

tanques sépticos

Detalle de las Fuentes de Abastecimiento de Agua

Volumen Anual de Aguas residuales y Vertimiento Final – 2010

Año Consumo de

Agua

(miles de m3)

Producción

(miles de

TM de RFF)

Cambio en

Consumo de

Agua (%)

Cambio en la

Producción

Anual (%)

2009

2010

570

667

173.77

190.99

9.4%

17%

8.0%

9.9%

Año Consumo de

Agua

(miles de m3)

Producción

(miles de

TM de RFF)

Cambio en

Consumo de

Agua (%)

Cambio en la

Producción

Anual (%)

2009

2010

10.9

45.9

0.08

2.93

-

321.1%1

-

3,383%2

Consumo de Agua 2009-2010 Palmas e Industrias del Espino

Consumo de Agua 2009 -2010 - Palmas del Shanusi

1Dado que Palmas del Shanusi no cuenta con una sección Industrial, el consumo de

agua está relacionado a los campamentos del predio (agua de uso doméstico).2Cabe mencionar que este porcentaje refleja el cambio significativo del área

productiva respecto a la gestión 2009 (6 hectáreas) y 2010 (773 hectáreas), y no

necesariamente al incremento en el consumo de agua.


Volumen de Aguas Residuales 2010 (en m3)

166,440

27,000

020,000

40,00060,00080,000

100,000120,000140,000

160,000180,000

PDE - IDE PDS

Vol

umen

en

m3

Volumen de Aguas residuales 2010 (en m3)

Vo

lum

en

en

m3

MIEnTRAS LAS PLAnTAS PERMAnECEn En LOS VIVEROS, EL SUELO DOnDE SERán SEMBRADAS ES PREPARADO Y ACOnDICIOnADO


gESTIÓN DE EMISIONES Y RESIDUOS

GEStIÓN DE EMISIONESAsí como se monitorea la condición del agua, otros factores como el ruido y el

aire también son evaluados por especialistas ambientales. En el período 2010 se

registraron índices inferiores a los estándares permitidos.

Cabe mencionar que un Programa de Monitoreo Ambiental (PMA) identifica tres

etapas: planificación, construcción y operación. Estas etapas se entienden de

acuerdo a la situación actual del proyecto.

La operación está ligada a las actividades de planta extractora y a las tareas

de plantación. Éste es el caso de Palmas e Industrias del Espino, que requieren

mediciones semestrales de estas emisiones.

Por encontrarse actualmente en construcción el brazo industrial de Palmas del

Shanusi, esta empresa debe hacer monitoreos mensuales. A partir de agosto

de 2011, cuando comience a funcionar la fábrica (Industrias del Shanusi), se

realizarán monitoreos semestrales, como en Palmas e Industrias del Espino.

CALIDAD AMBIENTAL – INDUSTRIAS DEL ESPINODurante el año 2010 la empresa realizó los monitoreos de las emisiones

consideradas en su Plan de Manejo Ambiental (PMA). Estas evaluaciones fueron:

A) CALIDAD DEL AIrE.

Evalúa de manera integral la calidad del aire en la zona y sus impactos sobre la

salud y el medio ambiente. Este diagnóstico sirve para la elaboración de planes

de acción y de manejo de la calidad de aire. Los valores obtenidos fueron

evaluados de acuerdo a los requisitos establecidos en el Decreto Supremo nº

074-2001-PCM – Reglamento de Estándares de Calidad Ambiental del Aire y el

Decreto Supremo nº 003-2008-MInAM.

VISTA PAnORáMICA DE PALMAS E InDUSTRIAS DEL ESPInO


Contaminantes

Estándares Nacionales

de Calidad Ambiental

de Aire1

(µg /m3)

Resultados del Monitoreo

(µg /m3)

Barlovento2 Sotavento3

Dióxido de Azufre (SO2)

Monóxido de Carbono (CO)

Dióxido de Nitrógeno (NO2)

Partículas menores a 2,5 micras (PM2,5)

Sulfuro de Hidrógeno (H2S)

80

10,000

200

50

150

<0.28

1,756

5.61

9

<0.73

<0.28

1,868

6.32

25

<0.73

1 Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MINAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S 003-2008 – MINAM). 2 Barlovento - se refiere a la dirección de donde viene el viento con respecto al punto de medición.3 Sotavento - se refiere a la dirección opuesta de donde viene el viento con respecto al punto de medición.

Asimismo, se efectúan mediciones semestrales de las concentraciones de

emisiones para los diferentes calderos de la fábrica. Los resultados del último

monitoreo, efectuado en noviembre de 2010, fueron los siguientes:

Puntos de Control SO2 (µg/m3) NOx (µg/m3) CO (µg/m3) Partículas (µg/m3)

Caldero 2 (Chimenea 2)

Caldero VR (Chimenea 4)

Caldero Garioni (Refinería 2)

Estándar/LMP

0

0

-

801

214.6

234.4

-

6501

129.4

334

-

10,0001

0.45

0.3

-

1501

Concentraciones de Emisiones referidas al 11%O21

1 En relación a las mediciones de estos gases en las zonas adyacentes también se cumple con los estándares nacionales

de calidad de aire de acuerdo al D.S. N° 003-2008-MINAM. Se cumplen con todos los valores para el material

particulado en suspensión: dióxido de azufre (SO2), óxidos de nitrógeno (NOx) y monóxido de carbono (CO) .

B) CALIDAD DEL AGuA Las muestras a analizar se obtienen en los siguientes puntos: río Porongo

(aguas abajo), río Porongo (aguas arriba), desembocadura del Cañonero y

desembocadura en el río Espino.

La evaluación comprende los siguientes análisis:

• ANáLISIS MICROBIOLóGICO

Coliformes totales (nMP/100ml) y coliformes fecales (nMP/100ml),

fitoplancton, zooplancton, bentos.

• ANáLISIS FíSICO-QUíMICO

Aceites y grasas, cloruros, color verdadero, Demanda Bioquímica de Oxígeno

(DBO), Demanda química de Oxígeno (DqO), Detergentes, oxígeno (O2)

disuelto, sólidos totales suspendidos, sólidos totales disueltos, turbiedad,

caudal, pH y temperatura.

C) ruIDO AMBIENtAL

Todas estas emisiones se coordinaron a través de la certificadora SGS del Perú,

la cual está registrada ante InDECOPI.

CALIDAD AMBIENTAL - PALMAS DEL SHANUSIPalmas del Shanusi aún no cuenta con una planta industrial en funcionamiento,

por lo que sus emisiones son casi nulas. Sin embargo, durante 2010, la empresa

realizó los siguientes monitoreos de las emisiones consideradas en su Plan de

Manejo Ambiental (PMA):

A) CALIDAD DEL AIrE

Al igual que el caso anterior, los valores obtenidos fueron evaluados de

acuerdo a los requisitos establecidos en el Decreto Supremo nº 074-2001-PCM

– Reglamento de Estándares de Calidad Ambiental del Aire y en el Decreto

Supremo nº 003-2008-MInAM.


resultados calidad de aire. Último informe de Monitoreo Ambiental (junio de 2010)


Contaminantes

Estándares

Nacionales de Calidad

Ambiental de Aire1

(µg /m3)

Resultados del Monitoreo

(µg /m3)

Barlovento2 Sotavento3

Dióxido de Azufre (SO2)

Monóxido de Carbono (CO)

Dióxido de Nitrógeno (NO2)

PM10

Plomo (Pb)

Sulfuro de Hidrógeno (H2S)

80

10,000

200

150

1.5

150

21.2

767

1.12

27.92

< 0.01

2.61

24.1

833

1.40

4.00

< 0.01

2.87

1 Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MINAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S 003-2008 – MINAM). 2 Barlovento - Se refiere a la dirección de donde viene el viento con respecto al punto de medición. 3 Sotavento - Se refiere a la dirección opuesta de donde viene el viento con respecto al punto de medición.

resultados calidad de aire último Informe de Monitoreo Ambiental (noviembre 2010)

B) CALIDAD DEL AGuA

Las muestras a analizar se obtienen en los siguientes puntos: río Shanusi (aguas abajo), río Shanusi

(aguas arriba), desembocadura quebrada Yanayacu y quebrada Yanayacu.

La evaluación comprende los siguientes análisis:

• ANáLISIS MICROBIOLóGICO

Coliformes totales (nMP/100ml) y coliformes fecales (nMP/100ml).

• ANáLISIS FíSICO-QUíMICO

Aceites y grasas, Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), nitratos, oxígeno (O2) disuelto, sólidos

suspendidos, sólidos disueltos, turbiedad, color, pH y temperatura.

C) ruIDO AMBIENtAL

Todas estas emisiones se coordinaron a través de una empresa tercera, CERPER (Certificaciones del

Perú S.A.), la cual está registrada por InDECOPI.

Todas las emisiones de Industrias del Espino y de Palmas del Shanusi se registraron con índices por

debajo de los Estándares nacionales de Calidad Ambiental (Límites Máximos Permisibles - LMPs)

establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MInAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S

003-2008 – MInAM). no se han recibido multas al respecto.

GEStIÓN DE rESIDuOSPara la gestión de residuos, las empresas del Grupo

Palmas cuentan con la “Matriz de Control Operacional:

Generación y Disposición de Residuos Sólidos” y con el

“Procedimiento de Disposición de Residuos Sólidos”.

Las normativas implementadas están dirigidas a asegurar

un adecuado control de la gestión de los residuos sólidos

sanitarios y ambientales, desde su generación hasta

la disposición final, para evitar situaciones de riesgo e

impactos negativos en la salud humana y el ecosistema.

Dada la importancia del tema, las empresas del Grupo

continuaron con sus campañas de sensibilización y

difusión de cartillas informativas sobre la segregación de

cada tipo de residuo, mostrando imágenes ilustrativas en

los puntos de recolección.

Tipo de residuo Peso

Obtenido

(TM/año)

Método de Tratamiento

Residuos industriales:

Fibra, ceniza, escobajo,

arena, lodos, cáscara, tierra

filtrante.

Plásticos

(Sin Grasa)

Materiales Metálicos

Restos de Alimentos

Residuos Domésticos:

Papel, cartón, bolsas y

sacos de papel, trapos,

paños desinfectantes,

guantes, etc.

Residuos Peligrosos:

Hidrocarburos, productos

químicos industriales,

reactivos de laboratorio,

papel carbón, vidrios rotos,

tintas de impresora, tóners,

plumones, tampones, pilas

y baterías.

Residuos Hospitalarios:

Medicinas vencidas,

materiales impregnados con

ellas, materiales médicos

y quirúrgicos usados/

contaminados, etc.

50,000

28.44

180

5.90

44.31

62.35

0.05

Clasificación y traslado a

la plantación como abono

orgánico.

Clasificación y disposición en

un relleno sanitario

Clasificación,

almacenamiento y venta para

reciclaje.





Clasificación, traslado y

disposición en un relleno

sanitario autorizado.

Clasificación, traslado y

disposición en un relleno

sanitario a través de una

Empresa Prestadora de

Servicios (EPS)

Cantidad de residuos Generados en el Año 2010 – Palmas e Industrias del Espino



Palmas e Industrias del Espino están en proceso de construcción de la primera

etapa de un nuevo relleno sanitario con una capacidad aproximada de 5,000

m3, el cual estará listo en marzo de 2011. Cabe mencionar que el uso de rellenos

sanitarios y no botaderos municipales impide la quema de residuos inorgánicos

y peligrosos que contaminan el aire.

Tipo de residuo Peso

Obtenido

(TM/año)

Método de Tratamiento

Orgánicos:

Insumos para preparación

de alimentos en general,

papeles, cartones, madera.

Inorgánicos:

Envases plásticos y de

vidrio, latas de bebidas y

conservas, chatarra.

Peligrosos:

Envases de insecticidas,

envases con desechos de

hidrocarburos, residuos del

tópico, baterías, etc.

106

17

2

El 85% se destinan a la

producción de abonos

orgánicos, el excedente a la

crianza de cerdos.

Traslado al botadero

municipal de la ciudad

de Yurimaguas para ser

entregados a recicladores.

Disposición en el

almacén de residuos

peligrosos, especialmente

acondicionado por la

empresa. Luego son

entregados a una Empresa

Prestadora de Servicios

(EPS) de residuos peligrosos

para su traslado.

Cantidad de residuos Generados en el año 2010 – Palmas del Shanusi


PLAnTAS JÓVEnES SIn PRODUCCIÓn DE RACIMOS


bIODIvERSIDADLos terrenos adyacentes a las empresas Palmas e Industrias del Espino y Palmas

del Shanusi, se agrupan en suelos aluviales recientes, suelos aluviales antiguos y

suelos residuales, predominando los dos últimos.

La topografía es ondulada con suelos ácidos, principalmente franco-arcillosos.

El hábitat natural de esta zona se caracteriza por la presencia de bosques

secundarios y especies endémicas de flora y fauna.

Los terrenos empleados por las empresas para el desarrollo de sus actividades

son espacios autorizados por el Ministerio de Agricultura (MInAG). La empresa

no opera en áreas protegidas declaradas como tales por el Estado peruano.

Los predios que rodean a ambas empresas se caracterizan por el cultivo de

palma aceitera, palmito, cacao, plátano, yuca y frutales en general.

En cuanto a la presencia de recursos hídricos, Palmas e Industrias del Espino

limita por el lado oeste con el río Porongo. El río mas cercano a Palmas del

Shanusi es el río Shanusi, el cual es un afluente del río Huallaga. Hasta el

momento esta empresa no ha encontrado ningún impacto negativo en sus

aguas.

En la zona de vida correspondiente al área de influencia de Palmas del Espino y

sus subsidiarias se encuentra la siguiente flora y fauna:

FLORAComo se mencionó, el cultivo preponderante en la zona es de palma aceitera

africana, cuya descripción se hace a continuación:

Nombre Cientifico:

Clase

Orden

Familia

Tribu

Género

Especie

Elaeis guineensis Jacquin

Monocotiledónea

Palmales

Arecaceae *

Cocoinea

Elaeis

guineensis * Nota: Antes la familia era conocida como Palmaceae.

VISTA PAnORáMICA DE LAS PLAnTACIOnES DE PALMA ACEITERA


Además, la flora local presenta zonas de bosques altos, tupidos y cargados de

bromeháceas, orquídeas, lianas y bijucos. Las principales especies madereras

que conforman el bosque de esta zona son:

Nombre Común Nombre Científico

Bolaina

Cacao

Caoba

Capirona

Cedro

Estoraque

Higuerilla (Ishpingo)

Marupa / Cacapana

Moena negra

Palmeras (varias)

Pino chuncho

Quinilla

Shaina

Tornillo

Guazuma crinita

Theobroma cacao

Swietenia macrophylla

Calycophyllum spruceanum

Cedrela odorata L.

Myroxylon balsamum

Ricinus communis

Simarouba amara

Nectandra sp.

Scheelea sp.

Schizolobium amazonicum

Manilkara bidentata

Colubrina glandulosa

Cedrelinga catenaeformis

FAUNADiversas zonas de la región San Martín padecen la extinción progresiva de

especies que antiguamente eran muy fáciles de encontrar. Las aves que se

encuentran en la zona son gran variedad de loros, pájaros carpinteros, gallitos

de las rocas, tucanes y golondrinas. Los mamíferos de la zona son ronsocos,

sajinos, sachavacas, huanganos, monos, añujes y tigrillos. También hay especies

de serpientes, anfibios, insectos, etc.

Industrias del Espino mitiga los posibles impactos que el vertimiento de

efluentes al río Porongo pueda causar en la biodiversidad a través de las

operaciones de su planta de tratamiento de efluentes. La calidad del agua de

este río es monitoreada semestralmente, tanto antes como después del punto

de vertimiento, y los valores detectados no varían de manera significativa en

comparación con la línea basal.

Otros impactos que podría ocasionar el resto de

actividades (como emisiones, ruido y otros) son

absorbidos por la naturaleza circundante de plantaciones

de palma.

En las inmediaciones del proyecto no existen áreas

naturales protegidas o zonas de protección ecológica.

Dentro de la plantación de Palmas del Espino se ubica el

área protegida “Cerro Don Carlos”, que es auto-declarada

por interés propio.

La empresa también cuenta con un Centro de Rescate

(aprobado por el Instituto nacional de Recursos

naturales-InREnA el 25 de febrero del 2005) que alberga

tapires, otorongos, tigrillos, sajinos y venados, algunos de

los cuales están en peligro de extinción.

Palmas del Shanusi reserva 2,100 hectáreas (el 30% del

total del terreno adjudicado para sus operaciones) como

área de conservación para albergar venados, guacamayos,

monos fraile, piwichos, sajinos, loros, tigrillos y coto

monos, estas dos últimas especies en peligro de extinción.

Palmas del Shanusi trabaja todos los años con estudiantes

de la Universidad nacional de San Martín (UnSM -

Tarapoto) que se encargan de hacer inventarios de flora

y fauna como parte de su curso de ecología. Dichos

inventarios permiten a la empresa tener constante

conocimiento sobre las especies que están presentes en

su entorno y mitigar el impacto de sus actividades en

ellas.

INICIATIVAS DE CONSERVACIÓNAdemás de mantener las áreas de reserva ecológica, las

empresas Palmas del Espino y sus subsidiarias, realizaron

las siguientes actividades con el fin de preservar la

biodiversidad.

• Empleo de Sotobosque. El Sotobosque es la parte de

monte situada por debajo del dosel vegetal principal

formado por las especies arbóreas. Está constituido por

árboles jóvenes, arbustos y hierbas. La empresa mantiene

la capa orgánica en el suelo de sus plantaciones y deja de

esa manera que la flora crezca. Aunque esto dificulta la

recolección de los racimos de fruto fresco (RFF), permite

por otro lado que se incremente la biodiversidad de la zona

y la salud de la planta. El resultado es la protección del

suelo, el incremento del índice de biodiversidad y el menor

uso de agroquímicos, entre otros.

• Instalación de Señales Preventivas en las áreas de trabajo,

referidas a la prohibición de las actividades de caza. En los

alrededores del área de la zona de reserva se colocaron

carteles de “Zona Protegida”.

• Prohibición a los trabajadores de caza, captura, tenencia

y comercialización de fauna silvestre. Se establecieron

sanciones en caso de infracción.

• Sensibilización de los trabajadores en cuanto a la

importancia de la conservación de los recursos naturales y

del ambiente.



Empresa Aspectos Montos


Palmas del Shanusi

Mantenimiento de equipos de

la planta de tratamiento de

efluentes.

Compactación y limpieza de

relleno sanitario.

Monitoreo ambiental

Consultoría y Certificación ISO

14001

Implementación de plan

de acción de Objetivos

ambientales.

- Manejo de residuos sólidos.

- Producción de 98tn de

compost a partir de residuos

orgánicos.

- Monitoreo de la calidad

ambiental (agua, ruido y

emisiones).

- Manejo de fauna silvestre

- Capacitaciones ambientales,

implementos de seguridad, y

salubridad.

- Implementación de

indumentaria y accesorios de

seguridad.

- Acreditación sanitaria.

- Evaluación florística en al área

de reserva (UNSM).

S/. 274,025

S/. 141,250

Total S/.415,275Nota: Palmas del Espino, no cuenta con un monto específico de inversión,

porque basa su gestión ambiental en el modelo de Industrias del Espino.

INvERSIÓN AMbIENTAL

PALMAS DEL ESPInO CUEnTA COn Un CEnTRO DE RESCATE qUE ALBERGA DIVERSOS AnIMALES, ALGUnOS DE ELLOS En PELIGRO DE ExTInCIÓn


COMUNICACIÓN, CONTROL Y REgULACIÓN

Palmas del Espino y sus subsidiarias se relacionan con la Dirección General

de Asuntos Ambientales del Ministerio de Agricultura (MInAG), como sector

competente. Esta Dirección se encarga de revisar semestralmente los

siguientes resultados:

• Programa de Monitoreo Ambiental de la Declaración de Impacto Ambiental

del Sistema de Tratamiento de Efluentes.

• Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Biodiesel.

• Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Procesamiento y

Comercialización de la Palma Aceitera.

Las declaraciones de Impacto Ambiental de los tres proyectos mencionados

fueron aprobadas en su momento por el Instituto nacional de Recursos

naturales (InREnA). El Programa de Monitoreo Ambiental contiene mediciones

de calidad de agua, calidad de aire, parámetros meteorológicos, emisiones

atmosféricas y ruido.

Palmas del Espino y sus subsidiarias también se relacionan con la Dirección

General de Salud Ambiental-DIGESA del Ministerio de Salud (MInSA), la cual

está encargada de revisar semestralmente los resultados del Programa de

Monitoreo Ambiental de Calidad de Agua.

Otra institución con la que las empresas se relacionan es el Servicio nacional

de Sanidad Agraria (SEnASA), con quien coordinan temas referidos a la

importación de semillas de palma provenientes de Ecuador, áfrica y Costa Rica.

Este Servicio también realiza el análisis de las semillas antes de su ingreso a

Perú, para descartar problemas de enfermedades y plagas.

Las empresas se relacionan además con el Ministerio de Ambiente de Perú

(MInAM).


ADEMáS DE MAnTEnER LAS áREAS DE RESERVA ECOLÓGICA, LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS REALIZAROn UnA SERIE DE ACTIVIDADES PARA PRESERVAR LA BIODIVERSIDAD


*Nota: Las abreviaturas de litro “l” o “L” son aceptadas bajo el Sistema

Internacional de Unidades (S.I.).


CApACITACIÓN EN TEMAS AMbIENTALESEn cumplimiento de la certificación ISO 14001 de Industrias del Espino y como

parte del plan de formación de la empresa, durante el año 2010 se programaron

capacitaciones internas y externas en materia ambiental.

Para las capacitaciones internas, se dedicaron 243 horas de formación, a las

que accedieron 90 trabajadores. En capacitaciones externas se ofrecieron 718

horas y asistieron 359 trabajadores.

Los temas tratados en estas sesiones fueron: Clasificación de los residuos

sólidos (RR.SS.) y “Conociendo mi Sistema de Gestión Ambiental”. Más

información sobre este punto se encuentra en el capítulo Colaboradores –

Formación y Capacitación.

CAMbIO CLIMÁTICOLas principales variaciones climáticas a las que está expuesto el cultivo de

palma, son las precipitaciones, el aumento o disminución de horas de sol, los

cambios de temperatura y la radiación solar.

La palma aceitera es un cultivo perenne y por su ubicación en zona amazónica

se ve directamente afectada por el cambio de clima. Aunque no se ha realizado

un estudio específico para medir este impacto en las finanzas, se considera

que de acuerdo al ciclo del cultivo de palma aceitera y al tipo de manejo

establecido en las plantaciones, durante el año 2010 no existió ningún tipo de

implicancia productiva.

VULNERABILIDADES DEL

SECTOR AGRÍCOLA

• Recuperación de prácticas y conocimientos

ancestrales del sector.

• Tecnologías e incentivos para un uso

racional de agua (reducción de pérdidas,

riego tecnificado, modificación de

tarifas de agua), nuevas fuentes de agua

(desalinización del mar, atrapadores de

niebla).

• Investigación sobre los impactos y

beneficios de los cambios de clima

(temperatura, precipitaciones) en

principales cultivos agrícolas (análisis de

sensibilidad); diversificación de cultivos.

• La seguridad alimentaria como prioridad,

pues al aumentar la variabilidad del

rendimiento de los cultivos, se intensificarán

los riesgos para el abastecimiento de

alimentos a nivel mundial; promover

una menor dependencia de alimentos

importados.

Nombre Símbolo Valor en Unidades S.I.

Tonelada métrica

Hectárea

Kilogramo

Litro

Galón

Kilovatio

Unidad

Hora

Micro gramos

Millar

TM

ha

kg

l*

gal

kW

und.

h

µg

mil.

103 g = 1,000 kg

1 ha = 1 hm2 = 100,000 m2

1 kg = 0.001 TM = 1,000 gramos

1 l = 1dm3 = 0.01 m3

1 gal = 3.785 l

1kW = 1,000 W

-

1 h = 60 minutos

1 µg = 10-6 g = 0.000001 g

1 mil = 1,000 unidades

Nombre Observaciones

Nuevo Sol (Moneda Peruana)

Racimo de Fruta Fresca

Palmas del Espino


Palmas del Shanusi

S/.

RFF

PDE

IDE

PDS

S/.1.00 = US$ 2.85

(promedio de 2010)

-

-

-

-

Lista de abreviaturas empleadas en el presente reporte

Otras abreviaturas usadas

141REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010 PROCESO DE ELABORACIÓn

pROCESO DE ELAbORACIÓN

EL PRESEnTE REPORTE DE SOSTEnIBILIDAD HA SIDO ELABORADO DE

ACUERDO A LA METODOLOGíA GLOBAL REPORTING INITIATIVE, SEGúN LOS

ALCAnCES ESTABLECIDOS POR LA VERSIÓn G-3 GUíA PARA LA ELABORACIÓn

DE MEMORIAS DE SOSTEnIBILIDAD.

Como primera tarea, se conformó un Comité integrado por representantes de

las distintas áreas de Palmas del Espino y sus subsidiarias y liderado por un

coordinador. Este equipo facilitó la recopilación de información clara, concisa y

equilibrada, dando así cumplimiento a los principios de contenido y calidad del

informe.

En cuanto a la definición de los contenidos del documento, éstos se plantearon

en base a los objetivos empresariales dispuestos por el Grupo Palmas para el

ejercicio 2010. También se tuvieron en cuenta las actividades o proyectos del año

y las consultas realizadas a los grupos de interés (no se hicieron convocatorias

específicas como parte de la preparación de este reporte).

La estructura de contenidos planteada en este documento guarda estrecha relación

con la empleada por la empresa en sus reportes de sostenibilidad anteriores,

correspondientes a los años 2008 y 2009.

La información aquí considerada incluye únicamente a los negocios agrícolas de

Palmas del Espino y Palmas del Shanusi y a las actividades agroindustriales de

Industrias del Espino. Las empresas Palmas del Oriente e Industrias del Shanusi,

también pertenecientes al Grupo Palmas, no son consideradas en el presente

documento por ser proyectos recientes.

COMItÉ

DEFINICIÓN

EStruCturA

INFOrMACIÓN

COLABORADOR En JORnADA DE TRABAJO

143REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010 COnTACTO

PArA hACEr CONSuLtAS Y/O SuGErENCIAS SOBrE EStE DOCuMENtO, CONtACtArSE CON:

Fundación romero - Grupo romero

[email protected]

teléfono: (051 1) 422 9909

CONTACTO

EL HABITAT nATURAL DE LAS ZOnAS DOnDE OPERAn LAS EMPRESAS SE CARACTERIZA POR LA PRESEnCIA DE BOSqUES SECUnDARIOS Y ESPECIES EnDÉMICAS DE FLORA Y FAUnA

145REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010 InDICADORES DEL GLOBAL REPORTInG InITIATIVE

INDICADORES DEL gLObAL REpORTINg INITIATIvE (gRI)

ASPECTO CÓDIGOELEMENTO / ENFOQUE

DE GESTIÓN/ INDICADORPáGINA

Estrategia yanálisis

1.1 Declaración de relevancia de la

sostenibilidad

5

1.2 Descripción de los principales impactos,

riesgos y oportunidades.

10, 11

Perfil de la organización

2.1 Nombre de la organización que reporta 8

2.2 Principales marcas, productos y/o

servicios

21, 22, 25, 26

2.3 Estructura operativa de la organización 16, 17, 19

2.4 Localización de la sede principal de la

organización

8

2.5 Número de países donde opera la

organización

Palmas del Espino y sus subsidiarias operan únicamente en

Perú

2.6 Naturaleza de la propiedad y forma

jurídica

8

2.7 Mercados servidos/ Mercado donde

Opera

20, 82

2.8 Dimensiones de la organización

informante

Palmas del Espino, Industrias del Espino y Palmas del

Shanusi son las tres empresas abordadas en el presente

reporte. Al cierre de 2010 trabajaron en las tres empresas

un total de 3,337 colaboradores.

Durante el año 2010 estas empresas registraron ventas por

S/. 351.7 millones y tanto Palmas del Espino como Palmas

del Shanusi (empresas agrícolas) registraron juntas, una

producción de 193,699 TM de fruto de palma. Mayor detalle

en Presentación y Perfil de la Organización, página 08 y en

Accionistas página 31.

2.9 Cambios significativos durante el

periodo cubierto por la memoria.

Durante el período 2010 se realizó el cambio de la identidad

corporativa de las empresas que reportan. Se construyó

así la marca paraguas Palmas, con su respectivo logo e

identidad visual. Este grupo reúne a las empresas Palmas del

Espino (matriz), Industrias del Espino, Palmas del Oriente,

Industrias del Shanusi y Palmas del Shanusi. El nombre de

esta última fue modificado en el 2010, ya que previamente

tenía como razón social Agropecuaria del Shanusi S.A

2.10 Premios y distinciones recibidos durante

el periodo informativo

Hacia fines del año 2010 la empresa Palmas del Espino

recibió el segundo lugar en el Premio a la Responsabilidad

Social y Desarrollo Sostenible, organizado por la ONG Perú

2021, líder en Responsabilidad Social. La distinción fue

recibida en la categoría “Comunidad” por nuestro proyecto

de promoción del cultivo de palma “José Carlos Mariátegui”,

realizado con agricultores de la zona donde operamos.

Industrias del Espino, por su parte fue auditada en ISO-9001

e ISO 14001 durante el año 2010, satisfactoriamente.

LAS EMPRESAS POnEn ESPECIAL ÉnFASIS En LA PROTECCIÓn Y COnSERVACIÓn DE LA FAUnA SILVESTRE


ASPECTOELEMENTO / ENFOQUE


Perfil de lamemoria

3.1 Periodo cubierto por la información contenida en la memoria

La memoria reúne información sobre el período 2010.

3.2 Fecha de la memoria anterior más reciente

La memoria anterior más reciente corresponde al período 2009.

3.3 Ciclo de presentación de memorias Anual

3.4 Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria

142

Alcance y cobertura de la memoria

3.5 Procesos de definición del contenido de la memoria

La empresa ha identificado como stakeholders prioritarios para el uso de este reporte a sus accionistas, colaboradores, proveedores, clientes, comunidad y autoridades ambientales. Con ellos la empresa ha matenido reuniones en diferentes momentos del año para analizar objetivos específicos. Más información sobre el proceso de definición de contenidos en Pág. 141.

3.6 Alcance y cobertura de la memoria La presente memoria contiene información sobre la gestión de la empresa Palmas del Espino y sus subsidiarias Industrias del Espino y Palmas del Shanusi.

3.7 Indicar la existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria

Las empresas Palmas del Oriente e Industrias del Shanusi, también pertenecientes al Grupo Palmas, constituyen proyectos nuevos. Es por esta razón que su gestión no es abordada en el presente reporte.

3.8 La base para incluir información en el caso de negocios conjuntos

La organización no ha desarrollado negocios conjuntos que puedan afectar los criterios de comparabilidad.

3.9 Técnicas de medición de datos y bases para realizar los cálculos

Se han respetado los alcandes de los protocolos de indicadores del GRI. Únicamente en los medios de consumo de energía no se ha usado la medida Julio sino KW por ser de uso legal / común nacional.

3.10 Descripción del efecto que puede tener la re-exposiciones de informaciones pertenecientes a informes anteriores.

En el ejercicio 2009 Agropecuaria del Shanusi (hoy Palmas del Shanusi) elaboró un reporte independiente al de Palmas del Espino, que lo hizo conjuntamente con Industrias del Espino. Para el período 2010, luego del lanzamiento de la nueva imagen corporativa, se decidió unificar la gestión de las empresas del Grupo Palmas en un sólo reporte.

3.11 Cambios significativos relativos a periodos anteriores en el alcance

En la presente memoria se ha incluido la gestión de la empresa Palmas del Shanusi, a diferencia de documento presentado el año anterior donde solo se reportaba la gestión de Palmas del Espino e Industrias del Espino.

Índice3.12 Tabla que indica la localización de los

contenidos de la memoria4

Verificación

3.13 Política y prácticas actuales tendentes a conseguir una garantía independiente para la memoria.

La organización espera alcanzar una verificación externa en el mediano plazo.



Gobierno

4.1 La estructura de gobierno de la organización, incluyendo los comités que se encuentren bajo el más alto órgano de gobierno responsable de tareas específicas, tales como la fijación de estrategias o la supervisión de la organización.

33, 34, 35, 36

4.2 Indicar si el presidente del más alto órgano de gobierno es también un cargo ejecutivo

El presidente del más alto órgano de gobierno no ejerce un cargo ejecutivo en la compañía.

4.3 En aquellas organizaciones que tengan estructura directiva unitaria, se declarará el número de miembros del más alto órgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos.

Ninguno de los directores ejerce un cargo en la empresa.

4.4 Mecanismos para que accionistas y empleados aporten recomendaciones a la dirección del más alto órgano de gobierno.

33

4.5 Vínculo entre las compensaciones (incluyendo los acuerdos para la salida del puesto) y el desempeño de la organización (incluyendo su desempeño social y ambiental) a los miembros del más alto órgano de gobierno, directivos y ejecutivos senior.

33

4.6 Procedimiento implantados para evitar conflictos de intereses en el máximo órgano de gobierno

La organización no cuenta con un procedimiento específico para este tema.

4.7 Procedimiento de determinación de la capacitación y experiencia exigibles los miembros del máximo órgano de gobierno

33

4.8 Declaraciones de misión y valores desarrolladas internamente, códigos de conducta y principios relevantes para el desempeño económico, ambiental y social, y situación de su implementación.

La misión y visión se detalla en la pág. 12. Los valores y principios relevantes de la organización se resaltan al inicio de cada capítulo en el enfoque de gestión, el cual es interiorizado por todo el personal de las empresas y se rigen según estándares internacionales (medio ambiente).

4.9 Procedimiento del más alto órgano de gobierno para supervisar la identificación y gestión del desempeño económico, ambiental y social, incluyendo la identificación y gestión de los riesgos y oportunidades relevantes.

33

4.10 Procedimientos para evaluar el desempeño del más alto órgano de gobierno, en especial en lo que respecta al desempeño económico, ambiental y social.

33

InDICADORES DEL GLOBAL REPORTInG InITIATIVE




Compromisos con iniciativas externas

4.11 Descripción de cómo la organización ha adoptado un planteamiento o principio de precaución.

El área comercial de la compañía es la encargada de aplicar el enfoque de precaución para el ingreso o sustitución de nuevos productos. Entre otros, se analizan aspectos relacionados con competencia, tendencias del mercado y crecimiento demográfico. De esta forma, se busca maximizar el impacto positivo y minimizar los riesgos.

4.12 Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente.

Esta información se detalla en el capítulo Proveedores, página 76 bajo el subtítulo Proyecto “José Carlos Mariátegui” y en el capítulo Comunidad, páginas 92-96.

4.13 Principales asociaciones a las que se pertenezca

27

Participación de los grupos de interés

4.14 Relación de grupos de interés que la organización ha incluido.

30

4.15 Base para la identificación y selección de los stakeholders participantes.

30

4.16 Enfoque de la participación de los distintos grupos de interés, incluyendo la frecuencia de su participación por tipos y grupos de stakeholders.

Al inicio de cada capítulo se detalla esta información bajo el subtítulo de “Enfoque de participación”. Pág 51, 74, 83. Cabe destacar que no se realizaron entrevistas con stakeholders en el marco de la preparación del presente reporte.

4.17 Principales preocupaciones y aspectos de interés que hayan surgido a través de la participación de los stakeholders y cómo ha respondido la organización a los mismos.

Los aspectos de interés que se han tratado durante el año 2010 con los principales grupos de interés del Grupo Palmas, se explican al inicio de cada capítulo del reporte. En ese sentido, se podrá leer información sobre la gestión con stakeholders en la página 30, los aspectos tratados con los Colaboradores se observan en la página 51, los correspondientes a Proveedores en la página 74 y los relacionados a Clientes se mencionan en la página 83.

DMA Económico

Enfoque de Gestión Económico (DMA) 31

Desempeño económico

EC1 Valor económico generado y distribuido, incluyendo ingresos, costes de explotación, compensaciones a empleados, donaciones y otras inversiones comunitarias, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos.

El valor económico generado y distribuido en utilidades, se señala en las páginas 39, 40 y 41. Los montos invertidos en la comunidad se detallan en el capítulo del mismo nombre, el mismo que en total asciende a S/. 1’314,081 para todo el Grupo Palmas.

EC2 Implicaciones financieras del cambio climático

La organización considera al cambio climático como un factor de gran importancia en su gestión. Las implicancias financieras se detallan en la pág 138.

EC3 Cobertura de las obligaciones definidas por la organización por planes de pensiones

La legislación peruana establece que los trabajadores tienen la facultad de optar libremente por el sistema público o el sistema privado para la administración de sus fondos, los cuales proceden del descuento del 13% de sus ingresos mensuales. La cobertura y característica de estos planes de pensiones varían de acuerdo a la entidad que el trabajador elija.

EC4 Ayudas financieras significativas recibidas del gobierno.

El Estado mantiene vigente la Ley de Promoción de la Inversión en la Amazonía que contempla beneficios tributarios para las actividades comerciales/empresariales que se desarrollan en la zona. Palmas del Espino y sus empresas subsidiarias se acogen a los alcances de esta norma.



Presencia en el mercado

EC5 Salario inicial comparado con el salario mínimo local en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia.

56

EC6 Prácticas y proporción de gasto en proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia

80

EC7 Procedimientos para la contratación local y proporción de directivos senior (en lugares donde se desarrollen operaciones importantes) extraídos de la comunidad local.

El procedimiento para la contratación local se explica en la pág 54 del reporte. La organización no cuenta con directivos senior (ejecutivos) provenientes de la comunidad local.

Impactos económicos indirectos

EC8 Descripción de las inversiones en infraestructura y los servicios soportados que proporcionan un beneficio público.

La empresa realiza las inversiones en infraestructura pública, en función a las solicitudes de la población. Mayor información en pág 92

EC9 Impactos económicos indirectos. 45

DMA

Ambiental

Enfoque de Gestión Ambiental (DMA) 98

Materiales

EN1 Peso de los materiales utilizados 114, 116

EN2 Porcentaje de los materiales utilizados que son reciclados

La organización no ha realizado esta medición

Energía

EN3 Consumo directo de energía desglosado por fuentes de energía primarias

Pág 118. Palmas del Shanusi no consume energía directa.

EN4 Consumo indirecto de energía desglosado por fuentes de energía primarias

118

EN5 Ahorro de energía debido a la conservación y mejoras en la eficiencia

117

EN6 Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energía o basados en energía renovables

Estas iniciativas son explicadas en el punto 3 del capítulo de Medio Ambiente bajo el subtítulo “Iniciativas de innovación y eficiencia”, pág. 108

EN7 Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energía y las reducciones logradas con dichas iniciativas

117

Agua

EN8 Captación total por fuente 120

EN9 Fuentes de agua y hábitats relacionados que han sido afectados significativamente por la extracción de agua

Palmas del Espino y sus subsidiarias extraen agua de pozos propios.

EN10 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada

Palmas del Espino y sus subsidiarias no reciclan ni reutilizan agua. El agua resultante de los procesos de Industrias del Espino es tratada, acondicionada y luego vertida en el río Porongo, próximo a sus operaciones. La empresa realiza constantes monitoreos que aseguren no impactar negativamente en estas aguas.





Biodiversidad

EN11 Descripción de los terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales protegidos o de áreas de alta biodiversidad no protegidas.

130

EN12 Descripción de los impactos más significativos de las actividades realizadas en áreas protegidas

Las empresas del Grupo Palmas no realizan actividades en áreas protegidas o calificadas así por el Ministerio de Agricultura. La actividad agrícola e industrial se desarrolla en zonas dadas en concesión por el Estado para ese fin.

EN13 Hábitats protegidos o restaurados 133

EN14 Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestión de impactos sobre la biodiversidad

Las estrategias de acción y monitoreo realizadas por la empresa en el marco de protección a la biodiversidad, se especifican en su Plan de Manejo Ambiental. Información al respecto en la pág 133

EN15 Número de especies de la Lista Roja de la IUCN con hábitats afectados por operaciones, desglosadas por su peligro de extinción

No se han identificado especies de esta lista que sean afectadas por las operaciones de la organización.

Emisiones, vertidos y residuos

EN16 Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero

124, 126

EN17 Otras emisiones de gases de efecto invernadero

La mediciones de emisiones realizadas por la empresa son las que se muestran en las páginas 124 y 126.

EN18 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero

122, 124

EN19 Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono

La empresa durante la gestión reportada no hizo este tipo de mediciones.

EN20 Óxidos nitrosos (NOx), óxidos de azufre (SOx) y otras emisiones al aire significativas, por peso

124, 126

EN21 Vertido total de aguas residuales, según naturaleza y destino

120

EN22 Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento

127, 128

EN23 Número total y volumen de vertidos significativos

Durante el año reportado no se produjeron vertidos significativos

EN24 Peso de los residuos transportados, importados o exportados que se estiman peligrosos según los términos del Convenio de Basilea, anexos I, II, III y VIII

La empresa no ha evaluado este indicador tomando como referencia el Convenio de Basilea, sino de la manera en que se muestra en las páginas 127 y 128 del reporte.

EN25 Identificación, tamaño, estado de protección y valor de biodiversidad de recursos hídricos y hábitats relacionados, afectados significativamente por vertidos de agua.

El principal recurso hídrico impactado por la empresa es el río Porongo, el cual no se encuentra ubicado en un área protegida. En este río se disponen las aguas residuales previamente tratadas por Industrias del Espino. La empresa realiza monitoreos constantes para evaluar la calidad del agua vertida y asegurar el bienestar de la biodiversidad que ahí habita. Mas información en el Capítulo de Medio Ambiente, página 125.



Productos y servicios

EN26 Iniciativas para gestionar los impactos ambientales de los productos y servicios y el alcance de la reducción de ese impacto

Estas iniciativas son explicadas en el punto 3 del capítulo de Medio Ambiente bajo el subtítulo “Iniciativas de innovación y eficiencia”, pág. 133

EN27 Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son recuperados al final de su vida útil

0%. La organización no recibió ninguna queja de este tipo a través de los canales habilitados para la comunicación con sus clientes.

Cumplimiento normativo

EN28 Incidentes y multas o sanciones no monetarias motivadas por incumplimiento de la normativa aplicable en materia ambiental

Durante el 2010 no se han recibido multas o sanciones motivadas por el incumplimiento de la normativa ambiental.Cabe resaltar que Industrias del Espino cuenta con un procedimiento de Identificación y Evaluación del Cumplimiento de Requisitos legales, cuyo objetivo es:• Identificar la legislación ambiental relacionada a los aspectos ambientales identificados.• Identificar los requisitos de las partes interesadas con relación al comportamiento ambiental de Industrias del Espino S.A.• Evaluar periódicamente el cumplimiento de requisitos legales y otros requisitos identificados por Industrias del Espino S.A.

Transporte

EN29 Impactos ambientales significativos del transporte utilizado con fines logísticos

Palmas del Espino mide los niveles de opacidad de los vehículos diesel propios, según requisito legal 047 del Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Durante el año 2010, se observó que todos los valores están por debajo de los limites máximos permisibles según este requisito.

GeneralEN30 Gasto total en protección ambiental, por

tipos135

Enfoque de Gestión Prácticas Laborales y Trabajo Decente (DMA)

46

Empleo

LA1 Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de contratación y por región

53, 55

LA2 Número total y promedio de rotación del empleado, desglosados por grupo de edad y sexo

52

LA3 Beneficios mínimos ofrecidos a los empleados de jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada

Todos los beneficios ofrecidos a todos los trabajadores del Grupo Palmas se detallan en la página 58 del reporte.

Relaciones empresa / trabajadores

LA4 Porcentaje de empleados que están representados por sindicatos independientes o que están cubiertos por acuerdos colectivos

72

LA5 Periodo(s) mínimo(s) de preaviso y prácticas de consultoría y negociación con los empleados y/o con sus representantes, en relación con cambios operacionales

No se han establecido períodos mínimos de pre aviso. Las comunicaciones se hacen a la brevedad posible y mediante canales internos como correos electrónicos, reuniones o murales públicos.





Salud y seguridad en

el trabajo

LA6 Porcentaje del colectivo de trabajadores

representado en comités de salud

y seguridad conjuntos de empresa-

empleado, que ayuden a controlar y

asesorar sobre programas de salud y

seguridad en el trabajo

68, 70

LA7 Tasas de absentismo, accidentes y daños

laborales, días perdidos y número de

víctimas mortales relacionadas con el

trabajo

68, 70

LA8 Programas de educación, formación,

asesoría, prevención y control de riesgos

que se apliquen a los trabajadores,

a sus familias o a los miembros de

la comunidad con SIDA o con otras

enfermedades graves contagiosas

71

LA9 Asuntos de salud y seguridad cubiertos

en acuerdos formales con sindicatos

72

Formación y

educación

LA10 Promedio de horas de formación al año

por empleado, desglosado por categoría

de empleado

67

LA11 Programas de abilidades directivas y

de formación continua que fomenten la

contratación continua de empleados y

les apoye en la gestión de los programas

de jubilación

Durante el año reportado la empresa no brindó programas

de soporte/preparación a trabajadores próximos a jubilarse.

LA12 Porcentaje de los empleados que reciben

revisiones regulares de desempeño y de

desarrollo profesional

Todos los empleados de Palmas e Industrias del Espino son

periódicamente evaluados, teniendo como referente los

objetivos determinados con su jefe superior directo.

Diversidad e igualdad

de oportunidades

LA13 Composición de los departamentos

superiores de gestión y gobierno

corporativo, atendiendo al sexo, grupo

de edad, pertenencia a grupo minoritario

y otros indicadores de diversidad

53, 54, 55

LA14 Relación promedia de retribuciones

de hombres y mujeres, desglosada por

categoría de empleado

56

DMA DDHH Enfoque de Gestión Derechos Humanos

(DMA)

46



Prácticas de inversión y abastecimiento

HR1 Porcentaje y número total de acuerdos

de inversión significativos que incluyan

cláusulas de derechos humanos o que

hayan sido objeto de análisis en materia

de los derechos humanos

Como parte de la implementación de la planta de biogás

como proyecto de Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL)

se ha establecido como contribución a la comunidad el

equivalente al 4,5% de los ingresos por venta de los CER’s.

Los fondos se destinarían de la siguiente manera: 1% a la

alimentación de la población infantil del poblado Santa

Lucía y 3,5% para la construcción de un relleno sanitario

que beneficie a las comunidades aledañas a Industrias del

Espino.

HR2 Porcentaje de los principales

distribuidores y contratistas que pasaron

por una observación de los derechos

humanos

Las empresas del Grupo Palmas trabajan con proveedores

y distribuidores formalmente constituidos, y como tales

cumplen con las normativas de las diferentes instituciones

del Estado, que garantizan el cumplimiento de los derechos

humanos. Por ejemplo, al ser empledores formales, cumplen

las exigencias del Ministerio de Trabajo como pago de

beneficios sociales.

HR3 Total de horas de formación de

los empleados sobre políticas y

procedimientos relacionados con

aspectos de derechos humanos que

sean relevantes para las operaciones,

incluyendo el número de empleados

formados

En las páginas 61, 63 y 64 se detallan total de horas y temas

tratados en sesiones de formación sobre salud y seguridad

en el trabajo.

No discriminaciónHR4 Número total de incidentes de

discriminación y medidas tomadas

Durante 2010 no se han identificado incidentes sobre

discriminación.

Libertada de asociación

HR5 Actividades de la compañía en las que el

derecho de la libertad de asociación y de

acogerse a convenios colectivos puedan

correr importantes riesgos

Palmas del Espino y sus empresas subsidiarias reconocen la

libertad de asociación de sus trabajadores, como un derecho

humano y laboral. No se han identificado riesgos para la

conformación de convenios colectivos.

Explotación infantil

HR6 Actividades identificadas que conllevan

un riesgo potencial de incidentes de

explotación infantil, y medidas adoptadas

para contribuir a su eliminación

54

Trabajos forzososHR7 Operaciones identificadas como de

riesgo significativo de trabajo forzado o

no consentido

54

Prácticas de seguridad

HR8 Porcentaje del personal de seguridad

que ha sido formado en las políticas

o procedimientos de la organización

en aspectos de derechos humanos

relevantes para sus actividades.

El servicio de seguridad es tercerizado a la empresa

Prosegur, la misma que ejecuta cursos sobre normas básicas

de comportamiento, valores, derechos humanos, legislación,

ética profesional, manejo de armamento y uso de equipos

de seguridad.

Derechos indígenas HR9 Número total de incidentes relacionados

con los derechos de los indígenas

Durante 2010 no se realizaron incidentes relacionados con

derechos de los indígenas.

DMA

Sociedad

Enfoque de Gestión Social (DMA) 92





Comunidad

SO1 Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prácticas para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en las comunidades, incluyendo la entrada, la operación y la salida

92, 94, 95

Corrupción

SO2 Porcentaje y número total de unidades de negocio analizadas con respecto a riesgos relacionados con la corrupción

La organización no ha analizado unidades de negocio con riesgos relacionados a la corrupción. Sin embargo, se puede mencionar a manera de ejemplo, que ha implementado prácticas para asegurar un adecuado manejo en los concursos de selección y adjudicación de contratos a proveedores. Asimismo, para salvaguardar los recursos económicos, la empresa cuenta con una poílitica estricta de créditos y garantÍas.

SO3 Porcentaje de empleados formados en las políticas y procedimientos anti-corrupción de la organización

Durante 2010, no se han desarrollado módulos de capacitación específicos sobre el tema anticorrupción.

SO4 Medidas tomados en respuesta a incidentes de corrupción

Durante 2010 no se registraron incidentes de corrupción al interior de la organización.

Política pública

SO5 Posición en las políticas públicas y participación en el desarrollo de las mismas y de actividades de “lobbying”

27

SO6 Valor total de las aportaciones financieras y en especie a partidos políticos o a instituciones relacionadas, por países.

No se realizaron aportaciones financieras a partidos políticos.

Comportamiento de competencia desleal

SO7 Número total de acciones por causas relacionadas con prácticas monopolísticas y contra la libre competencia, y sus resultados

No se han registrado acciones relacionadas con estos aspectos.


SO8 Valor monetario de sanciones y multas significativas y número total de sanciones no monetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones.

La organización no ha recibido sanciones por incumplimiento a la ley.

DMA Producto

Enfoque de Gestión Responsabilidad del Producto (DMA)

82

Salud y seguridad del cliente

PR1 Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalúan los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes, y porcentaje de categorías de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluación.

84, 85, 86

PR2 Número total de incidentes derivados del incumplimiento de las leyes o de códigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y seguridad durante su ciclo de vida.

No se han registrado este tipo de incidentes.



Etiquetado de productos y servicios

PR3 Tipos de información sobre los

productos y servicios que son requeridos

por los procedimientos en vigor y la

normativa, y porcentaje de productos

servicios sujetos a tales requerimientos

informativos.

87, 88, 89

PR4 Número total de incumplimientos de la

regulación y de los códigos voluntarios

relativos a la información y al etiquetado

de los productos y servicios, distribuidos

en función del tipo de resultado de

dichos incidentes.

No se registraron este tipo de incidentes

PR5 Prácticas con respecto a la satisfacción

del cliente, incluyendo los resultados

de mediciones sobre la satisfacción del

cliente

90, 91

Comunicaciones de Marketing

PR6 Programas de cumplimiento con las

leyes, estándares y códigos voluntarios,

relacionados con las comunicaciones

de marketing, incluyendo publicidad,

promoción y patrocinios

Las comunicaciones de marketing de la organización se

cumplen bajo los requerimientos de la normativa vigente.

La organización cuida el mensaje de sus comunicaciones

externas teniendo como principio el respeto por los derechos

de los demás. Las empresas del Grupo Palmas no producen

ni comercializan productos prohibidos o sujetos a debate.

PR7 Número total de incidentes fruto del

incumplimiento de las regulaciones

relativas a las comunicaciones de

marketing, incluyendo publicidad,

promoción y patrocinio.

Durante 2010 no se registraron este tipo de incidentes.

Privacidad del clientePR8 Número total de reclamaciones

debidamente fundamentadas en

relación con el respeto a la privacidad y

la fuga de datos personales.

La empresa no recibió reclamaciones con relación a la fuga

de datos personales de los clientes.


PR9 Coste de aquellas multas significativas

fruto del incumplimiento de la normativa

en relación con el suministro y el uso de

productos y servicios de la organización.

No se han recibido multas significativas por este concepto

durante el año 2010.


PRODUCCIÓn GEnERAL:

FUnDACIÓn ROMERO

CORRECCIÓn DE ESTILO:

FABIAnA VIDELA

FOTOGRAFíAS:

ARCHIVO CLIEnTE

IMPREnTA:

METROCOLOR S.A.

reporte de sostenibilidad 2010

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