rema 1000 under hundrelappen mars 2015 wok oppskriftshefte

Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER

salt fEtt HERaVMEttEt

kJ/kcal2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

REMA 1000 KAMPANJEPERIODE 2. MARS – 4. APRIL 2015

Sunnhetsveilederen™

Thaiwok med kylling

9800UNDER KR 25,- PR PERSON

Kyllingpannemed grønnsaker

Laks med grønnsakswok

Vegetarwok

Kylling i lime og kokos

Kyllingrullader med wokkede grønnsaker

SERvERiNgSfoRSlag

Et vispet egg gjør underverker med denne enkle kyllingwoken.Prøv selv!

2 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*

Sunnhetsveilederen™ 9500UNDER KR 24,- PR PERSON

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2483/591 222 g 2,36 g 11,7 g 2,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.SERvERiNgSfoRSlag

REMA 1000 MARS 2015 3

2 voksne, 2 barn

Kyllingpannemed grønnsakeriNgREDiENSER

400 g strimlet kyllingfilet½ ts saltnykvernet pepper1 ss olje

1 pk eggnudler (250 g)

1 løk 1 gulrot1 rød chili 2 fedd hvitløk300 g aspargesbønner1 ss olje

1 egg1 tomat1 lime

SliK gJØR DU

Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den raskt i olje i varm panne eller wok. Sett til side.Kok nudlene som anvist på pakken.

Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk chili og hvitløk. Ha olje i en rykende varm stekepanne eller wok og wok først de frosne asparges-bønnene i ca. ett minutt. Hell av evt. væske før du har i løk, gulrot, chili og hvitløk. Rørestek grønnsakene et par minutter på sterk varme. Visp sammen egget og vend det inn i grønnsakene. Når egget har satt seg, blandes de ferdigkokte nudlene, stekt kylling og hakket tomat inn.

Smak til med litt presset lime og server retten med limebåter.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med soyasaus og frisk koriander.

FRA KJØKKENSKAPET:Olje, salt og pepper

* Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år). Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet.

** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen.

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger. Tilberedningstid kan variere med ovnstype. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk.For utfyllende informasjon om sUNNHEtsVEIlEDEREN™, se rema.no

tIllEGGsINfORMasJON

30 min.

Strimlet KyllingfiletSolVinge

400 g, kr 124,75 pr. kg

EggNuDLER, REMA 1000

250 gkr 9,90

FRySTE ASPARgESbØNNER

REMA 1000300 g

kr 13,00

1 guLROT (CA. 100 g)kr 25,00 pr. beger, 1 kg

kr 2,50 **

1 TOMAT (CA. 110 g)løsvekt, kr 32,00 pr. kg

kr 3,52

1 LØK (CA. 150 g)4-pk., kr 14,50 pr. pk

kr 3,63 **

2 FEDD HViTLØK (CA. 10 g)kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g

kr 0,83 **

1 RØD CHiLi (CA. 15 g)75 g pk, kr 22,50

kr 4,50 **

1 LiME (CA. 95 g)kr 42,00 pr. kg

kr 3,99

1 Egg FRiTTgåENDE M/L, SOLViNgE

12-pk, kr 36,90 pr. pkkr 3,08 **

4990PR. PK

4 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*

Sunnhetsveilederen™ 9600KR 24,- PR PERSON

Spicy laksewok som vil glede både store og små middagsgjester.

SERvERiNgSfoRSlag

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal3155/751 103 g 0,33 g 34,3 g 5,7 g


REMA 1000 MARS 2015 5Produkter «fra kjøkkenskaPet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. se informasjon om prisberegning s. 3.

2 voksne, 2 barn

Laks med grønnsakswokiNgREDiENSER

3 dl middagsris

500 g laksefilet naturell 2 fedd hakket hvitløk1 finhakket chili1 klype salt1 ss olje

300 g Wok mix1 ss olje

1 lime

SliK gJØR DU

Kok ris etter anvisning på pakken.

Hakk hvitløk og chili og ha det på laksen sammen med en klype salt.Kutt laksen i passe store biter og stek den raskt i olje. Løft laksen ut av pannen.

Ha olje i woken og rørestek wok-mix på sterk varme i et par minutter. Vend forsiktig inn laksen og press frisk lime over.

Server med middagsris.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med soyasaus og minimais.

20 min.

FRA KJØKKENSKAPET:Olje, salt

laKSefilet naturellrema 1000

500 g, kr 118,00 pr. kg

FERDig WOK Mix bAMA300 g

kr 25,00


kr 4,50 **


kr 3,99


kr 0,83 **

MiDDAgSRiS, REMA 10003 dl (270 g)

2 kg pk, kr 15,90kr 2,15 **

fERDIG wOk MIxbAMA

300 g, kr 83,33 pr. kg

2500PR. PK

Ferdig vasket, kuttet og blandet– rett i woken!

5900PR. PK

6 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*


En ny kyllingfavoritt?Lårkjøttet gir en ekstra god kyllingsmak.


SERvERiNgSfoRSlag

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2856/680 393 g 0,93 g 22,7 g 4,8 g



2 voksne, 2 barn

Kyllingrullader med wokkede grønnsakeriNgREDiENSER

3 dl middagsris

MaRiNaDE2 fedd hvitløk i tynne skiver½ dl buljong (vann + ½ terning)30 g finhakket ingefær

500 g kylling lårfilet1 ss olje

2 gulrøtter 1 rød paprika 2 stilker stangselleri1 ss olje2 fedd hvitløk1 klype salt

30 min.

FRA KJØKKENSKAPET:Olje, buljong, salt

Kylling lårfilet SolVinge

500 g, kr 99,80 pr. kg

SliK gJØR DU


bland sammen ingrediensene til marinaden.bank ut kyllinglårfiletene til ganske tynt mellom to plastfolieark og mariner i minimum 15 minutter, gjerne et par timer.

Skrell og kutt grønnsakene i tynne strimler.Varm opp woken. Tilsett olje og finhakket hvitløk. Fres godt i ca. 20 sekunder. Ha i de strimlede grønnsakene og rørestek i ca. ett minutt. Løft grønnsakene ut av woken. Tilsett salt.

Ta kyllinglårfiletene ut av marinaden. Fordel grønnsaksblandingen på filetene, rull sammen og lukk med en tannstikker. Stek rulladene i olje i en stekepanne på alle sider til kyllingen har fått fin farge.Snu rulladene forsiktig så ikke grønnsakene faller ut. Hell over resten av marinaden, sett på lokk og etterstek i 2-3 minutter. Fjern tannstikkerne og server kyllingrulladene med ris.

SERvERiNgSfoRSlagPrøv med litt soyasaus i marianden for å forsterke smaken.

fERDIG wOk MIxbAMA

300 g, kr 83,33 pr. kg

2500PR. PK

Prøv også

2 guLRØTTER (CA. 200 g)kr 25,00 pr. beger, 1 kg

kr 5,00 **

1 RØD PAPRiKA (CA. 200 g)

kr 64,50 pr. kg kr 12,90

STANgSELLERica. 400 g pr. pk

kr 19,50

30 g iNgEFÆR100 g pk, kr 18,90 pr. pk

kr 5,67 **


2 kg pk, kr 15,90kr 2,15 **


kr 1,65 **

4990PR. PK

8 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*


Ta en kjøttfri dag, og lag denne wokretten.

9200KR 23,- PR PERSON

SERvERiNgSfoRSlagRetten på bildet er laget medferdig asiatisk Wok.

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal1735/413 166 g 0,46 g 4,1 g 0,7 g



2 voksne, 2 barn

VegetarwokiNgREDiENSER

250 g basmati- og villris (2 poser á 125 g)

2 sjalottløk3 fedd hvitløk1 pose thai Wok med chilisaus30 g finhakket ingefær1 rød chili1 klype salt1 ss oljeen neve koriander

SliK gJØR DU


Varm opp en wok eller stekepanne og ha i olje. Fres finhakket sjalottløk og hvitløk i ca. ett minutt før du tilsetter wokblandingen, finhakket ingefær, chili i tynne ringer og salt. Wok videre i et par minutter. Tilsett chilisausen fra posen og bland godt.

Server vegetarwoken med villris og frisk koriander.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med soyasaus. Lett ristede sesamfrø smaker ogsågodt til.

25 min.

fERDIG asIatIsk wOk

bAMA450 g, kr 84,44 pr. kg 3800PR. PKFerdig vasket, kuttet

og blandet– rett i woken!

Prøv også

FRA KJØKKENSKAPET:Olje og salt

3800PR. PK

ferdig thai woK med chiliSauS

Bama480 g

2 SJALOTTLØK (CA. 50 g)

kr 11,00 pr. nett, 250 gkr 2,20 **

30 g iNgEFÆR100 g pk, kr 18,90 pr. pk

kr 5,67 **


kr 4,50 **

KORiANDERpr. potte (stor)

kr 25,90


kr 1,24 **

2 POSERbASMATi- Og ViLLRiS

bOiL iN bAg,REMA 1000

8 poser á 125 gkr 56,00 pr. pk,

kr 14,00 **

10 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*

Sunnhetsveilederen™ 9800UNDER KR 25,- PR PERSON

SERvERiNgSfoRSlag

Ny familiefavoritt? Her har du en frisk og god kyllinggryte, med det søte og det syrlige i suverent samspill. Chilien setter en spicy spiss på smaksopplevelsen, men juster gjerne styrken etter eget ønske.

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal3982/948 93 g 1,86 g 55,0 g 24,4 g



2 voksne, 2 barn

Kylling ilime og kokosiNgREDiENSER

3 DL MiDDAgSRiS

2 SJALOTTLØK4 FEDD HViTLØK1 RØD CHiLi½ DL OLJE1 LiME1 bOKS LETT KOKOSMELK2 DL MATFLØTE4 DL buLJONg (VANN + 1 TERNiNg)

500 g KyLLiNg LåRFiLET1 PuRRE

SliK gJØR DU


Finhakk sjalottløk, hvitløk og chili. Surr det mykt i olje i en gryte. Tilsett raspet limeskall av en lime, resten av limen i skiver, kokosmelk og fløte. Kok i et par minutter, ha i buljong og bland lett. Kok videre i 5 minutter. Smak på gryten og ta ut limeskivene når du synes det er passe syrlig.

Skjær kyllinglårfiletene i store terninger. Vask purre og skjær i skiver. Ha det i gryten og kok opp. Skru ned varmen og la gryten trekke i 5 minutter. Server gryten med kokt ris.

SERvERiNgSfoRSlagHa gjerne frisk koriander på toppen ved servering.

30 min.

FRA KJØKKENSKAPET:Olje og buljong

Kylling lårfilet SolVinge

500 gkr 99,80 pr. kg


kr 11,00 pr. nett, 250 gkr 2,20 **


kr 4,50 **


kr 3,99

KOKOSMELK LETT,REMA 1000

400 mlkr 12,90

2 DL MATFLØTE,TiNE

kr 18,00 pr. beger, 3 dlkr 12,00 **

1 PuRRE (CA. 200 g)løsvekt, kr 39,50 pr. kg

kr 7,90


2 kg pk, kr 15,90kr 2,15 **


kr 1,65 **

4990PR. PK

12 REMA 1000 MARS 2015

Middag til 4*


Lag deg en wok – med inspirasjon fra Bangkok.


SERvERiNgSfoRSlag

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g



2 voksne, 2 barn

Thaiwok med kyllingiNgREDiENSER

3 dl middagsris

400 g strimlet kyllingfilet 1 ss olje1 klype saltnykvernet pepper

1 pose thai Wok med chilisaus1 gulrot2 fedd hvitløk1 ss olje

1 lime

SliK gJØR DU

Kok ris som anvist på pakken.

La stekepannen/woken bli rykende varm, tilsett olje og stek kjøttet. ikke wok for mye om gangen, wok gjerne kjøttet i to omganger. Krydre med salt og pepper. Sett til side.

Wok så finhakket hvitløk, skivet gulrot og Thai-woken i olje i ca. 2 minutter. Tilsett chilisausen fra pakken, bland godt og vend inn kyllingkjøttet. La alt bli gjennomvarmt.

Server med kokt ris.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med ristede sesamfrø og frisk koriander.

25 min.


Strimlet KyllingfiletSolVinge

400 g, kr 124,75 pr. kg

FERDig THAi WOK MED CHiLiSAuS,

bAMA480 g

kr 38,00


2 kg pk, kr 15,90kr 2,15 **

1 guLROT (CA. 100 g)kr 25,00 pr. beger, 1 kg

kr 2,50 **


kr 0,83 **


kr 3,99

fERDIG tHaI wOkMED cHIlIsaUs

bAMA480 g

3800PR. PK

Ferdig vasket, kuttet og blandet– rett i woken!

Med chilisausi posen!

4990PR. PK

SERvERiNgSfoRSlag

14 Produkter «fra kjøkkenskaPet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. se informasjon om prisberegning s. 3.

Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal1953/465 83 g 1,8 g 20,5 g 9,1 g


2 voksne, 2 barn

FRA KJØKKENSKAPET:Olje, smør og salt

fiSKeKaKer aV ferSK torSKefilet

godehaVca. 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg

Fiskekaker med potetbåter og råkostsalat

FERDigMiDDAgSPOTET,

bAMA500 g

kr 18,90

1 DL LETTRØMME, TiNE

kr 14,40 pr. stk (3 dl) kr 48,00 pr. l

kr 4,80 **

FERDigRåKOST MED PuRRE,

bAMA250 g

kr 18,00


fERDIG pOtEtbåtER MED skall OG MaRINaDEbAMA

500 g, kr 56,00 pr. kg

2800PR. PK

Prøv også

25 min.

iNgREDiENSER

480 g FiSKEKAKER AV FERSK TORSKEFiLET1 SS OLJE

500 g MiDDAgSPOTET (SOuS ViDE)1 SS SMØR

250 g RåKOST MED PuRRE1 DL LETTRØMME1 KLyPE SALT

SliK gJØR DU

Stek fiskekakene i olje i en stekepanne til de er gjennomvarme.

Kutt potetene i båter og stek dem i smør til de er gylne.

bland sammen lettrømme og salt og venddet inn i råkosten.

Server fiskekaker med stekte poteter og råkostsalat.

4490PR. PK

Rettensurt

koriander


Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2709/645 100 g 0,7 g 22,2 g 2,1 g


2 voksne, 2 barn


torSKeloin ferSKrema 1000460 g pr. pk

kr 106,52 pr. kg

Chili- og korianderbakt torsk



kr 4,50 **

KORiANDERpr. potte (stor)

kr 25,90

2 TOMATER (CA. 220 g)løsvekt, kr 32,00 pr. kg

kr 7,04


kr 11,00 pr. nett, 250 gkr 3,30 **


2 kg pk, kr 15,90kr 2,15 **

2 SS gRiLJERMEL,iDEAL

400g, kr 29,70kr 2,23 **

SERvERiNgSfoRSlag

25 min.

iNgREDiENSER

460 g TORSKELOiN

3 DL MiDDAgSRiS

ToppiNg½ RØD CHiLiEN NEVE KORiANDER5 SS OLJE2 SS gRiLJERMEL1 KLyPE SALTNyKVERNET PEPPER

lUN SalSa2 TOMATER3 SJALOTTLØK½ RØD CHiLi1 SS OLJE 1 KLyPE SALTNyKVERNET PEPPER EN NEVE KORiANDER

SliK gJØR DU

Sett ovnen på 200°C. Kok ris etter anvisning på pakken.

topping: bland finhakket chili, hakket koriander, olje, griljermel, salt og pepper. Fordel toppingen på fiskestykkene.

bak fisken i ovnen i ca. 10 minutter.

lun salsa: grovhakk tomater og sjalottløk og bland med finhakket chili. Fres alt i olje til en del av væsken fordamper. Tilsett salt, pepper og dryss over hakket koriander.

Server den bakte torsken med lun salsa og kokt ris.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med presset lime og soyasaus.

4900PR. PK

Rettensurt

kruspersille


Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2550/607 202 g 4,23 g 32,4 g 16,3 g



2 voksne, 2 barn

FRA KJØKKENSKAPET:Smør, salt og pepper.

mager KjøttpølSenordfjord

450 g, kr 55,33 pr. kg

Kjøttpølser med persillepoteter

KåLROT (CA. 800 g)løsvekt, kr 14,50 pr. kg

kr 11,60


kr 5,00 **

FERDigMiDDAgSPOTET,

bAMA500 g

kr 18,90

KRuSPERSiLLE,pr. potte (liten)

kr 11,90

2 DL LETTMELK, TiNE

1 l, kr 15,00kr 3,00 **

Prøv også

SERvERiNgSfoRSlag

iNgREDiENSER

½ KåLROT2 guLRØTTER2 DL LETTMELK1 SS SMØR½ TS SALTNyKVERNET PEPPER

500 g MiDDAgSPOTETER(SOuS ViDE)1 SS SMØR1 KLyPE SALTNyKVERNET PEPPEREN NEVE KRuSPERSiLLE

450 g MAgER KJØTTPØLSE1/2 SS SMØR

SliK gJØR DU

Skrell kålrot og gulrøtter og del dem i biter. Kok dem i rikelig med vann til de er møre. Hell av vannet og knus grønnsakene med en visp eller potetstapper og rør sammen til en grov stappe sammen med melk, smør, salt og nykvernet pepper.

Del potetene i to eller fire. Stek dem gylne i litt smør. Krydre med salt og pepper. Vend inn hakket persille.

Kutt pølsene i ønskede biter og stek dem gylne i litt smør i stekepannen.

Server pølsene med persillestekte poteter og kålrotstappe.

30 min.

2490PR. PK

fERDIG kålROtstappE

bAMA500 g, kr 66,00 pr. kg

3300PR. PK


Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2642/629 184 g 4,96 g 17,4 g 2,3 g



2 voksne, 2 barn

FRA KJØKKENSKAPET:Olivenolje, salt og buljong

Strimlet SVineBiffnordfjord

400 g, kr 122,50 pr. kg

3 TOMATER (CA. 330 g)løsvekt, kr 32,00 pr. kg

kr 10,56


kr 7,90

300 g POTETERløsvekt, kr 15,90 pr. kg

kr 4,77


kr 3,99


kr 1,65 **

gROVE bAguETTER,REMA 1000

kr 9,80 pr. 2-pkkr 9,80

SERvERiNgSfoRSlag

iNgREDiENSER

300 g POTETER1 PuRRE4 FEDD HViTLØK1 SS OLiVENOLJE1 L buLJONg (VANN + 1 TERNiNg)1 LiME

ToMaTSalaT3 TOMATER1 KLyPE SALT2 SS OLiVENOLJE

400 g STRiMLET SViNEbiFF1 SS OLiVENOLJE1 KLyPE SALT

2 gROVE bAguETTER

SliK gJØR DU

Skrell potetene, skjær dem i biter og fres lett i olje sammen med finhakket purre og hvitløk. Ta vare på litt av det mellomgrønne på purren til topping. Ha i buljong og kok til potetene blir møre. Kjør med stavmikser eller i blender til en jevn suppe. Smak til med lime.

TomatsalatSkjær tomatene i biter, tilsett salt og olje.

Stek kjøttet i litt olje og krydre med salt.Fordel suppen i skåler, ha i strimlet svin og topp med tomatsalat. Dryss over strimlet purre.

Server med grove baguetter.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med dill og nykvernet pepper.

40 min.

Kartoffelsuppe med purreløk og strimlet svin

4900PR. PK

SERvERiNgSfoRSlag


Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal2147/511 283 g 3,76 g 22,4 g 9,7 g



2 voksne, 2 barn

FRA KJØKKENSKAPET:Smør, salt og pepper

Pytt i pannemed mager kjøttpølse

mager KjøttpølSenordfjord

450 g, kr 55,33 pr. kg

FERDigMiDDAgSPOTET,

bAMA500 g

kr 18,90

1 LØK (CA. 150 g)4-pk., kr 14,50 pr. pk

kr 3,63 **


kr 7,90

KåLROT (CA. 800 g)løsvekt, kr 14,50 pr. kg

kr 11,60


kr 5,00 **

iNgREDiENSER

450 g MAgER KJØTTPØLSE1 LØK 1 SS SMØR1 PuRRE300 g KåLROT2 guLRØTTER500 g MiDDAgSPOTETER(SOuS ViDE)

½ TS SALTNyKVERNET PEPPER

SliK gJØR DU

Skjær pølsene i skiver, grovhakk løken og kutt resten av grønnsakene og potetene i like store skiver eller terninger.

Surr først løken et par minutter i smør før du tilsetter grønnsakene. Potetterningene kan gjerne tilsettes etter halve steketiden.

Stek til alt er mørt og gyllent, tilsett salt og pepper og server.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med frisk hakket kruspersille.

25 min.

2490PR. PK

SERvERiNgSfoRSlag


Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal3449/821 237 g 1,23 g 21,4 g 3,0 g



2 voksne, 2 barn

FRA KJØKKENSKAPET:Olivenolje, buljong

og salt

torSKeloin ferSKrema 1000460 g pr. pk

kr 106,52 pr. kg

2 RØDE PAPRiKA (CA. 400 g)

kr 64,50 pr. kg kr 25,80

2 LØK (CA. 300 g)4-pk., kr 14,50 pr. pk

kr 7,25 **

400 g FuLLKORN FuSiLLi,REMA 1000

500 g, kr 12,00 pr. pkkr 9,60 **


kr 3,99

iNgREDiENSER

400 g FuLLKORN PASTASKRuER

2 RØDE PAPRiKA2 LØK4 SS OLiVENOLJE2 DL buLJONg(VANN + 1 TERNiNg)1 LiME

460 g TORSKELOiN1 KLyPE SALT1 SS OLiVENOLJE

SliK gJØR DU

Kok pasta al dente.

Skjær paprika og løk i strimler. Stek det i olivenolje på svak varme i ca. 25 minutter. Spe med buljong underveis til ønsket konsistens. Smak til med presset lime.

Ha salt på torsken. Stek den i varm panne med litt olje, ca. 2 minutter på hver side.

Server torsken med paprikamiksen og fullkornspasta.

SERvERiNgSfoRSlagServer gjerne med hakket kruspersille.

35 min.

4900PR. PK

Torskeloin med paprikamiks

SERvERiNgSfoRSlag


2 voksne, 2 barn

Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal4604/1096 102 g 1,73 g 35,3 g 27,3 g


iNgREDiENSER

4 dl jasminris

3 gulrøtter1 mango1 boks kokosmelk2 ss red curry paste1 rød chili2 ½ dl buljong(vann + 1 terning)

400 g kamskjell500 g scampi

1 lime

SliK gJØR DU

***) tilberedningstiden inkluderer ikke tiden det tar å tine scampi og kamskjell.

Tin og rens scampi og kamskjell.Kok ris etter anvisning på pakken.

Skrell og kutt gulrøtter og mango i terninger. Kok opp kokosmelken i en vid kasserolle.Tilsett red curry paste og finhakket chili.bland godt og tilsett buljongen. Kok opp og tilsett gulrotterningene. La småkoke til gulrøttene er møre, ca. 15 minutter. Ha i kamskjell, scampi og mango og kok videre til scampien er gjennomkokt, ca. 3 minutter. Tilsett presset limeServer retten med kokt ris.

SERvERiNgSfoRSlagTopp gjerne retten med frisk basilikum.

30 *** min.

Thai red curry medscampi og kamskjell

FRA KJØKKENSKAPET:buljong

rå Scampi med SKallgodehaV

500 gkr 98,80 pr. kg


KAMSKJELL, FRyST,gODEHAV

400 g, kr 292,25 pr. kgkr 116,90

KOKOSMELK,REMA 1000

400 mlkr 12,40


kr 7,50 **

1 MANgO (CA. 450 g)2-pk, kr 47,50 pr. pk

kr 23,75 **

JASMiNRiS, REMA 10004 dl (360 g)

2 kg pk, kr 39,90kr 7,18 **

RED CuRRy PASTE,bLuE DRAgON110 g pr. glass

kr 34,80


kr 3,99


kr 4,50 **

... snarthelg! 4940PR. PK

SERvERiNgSfoRSlag


2 voksne, 2 barn

Middag til 4*

ENERGI GRøNN-sakER


kJ/kcal4007/954 219 g 2,3 g 42,7 g 11,3 g


iNgREDiENSER

4 dl jasminris

300 g andebryst½ ts saltnykvernet pepper

450 g asiatisk Wok 1 boks minimais2 fedd hvitløk1 ss olje

½ fl. sWeet chilli dipping sauce

SliK gJØR DU

Kok ris som anvist på pakken.

Rut opp skinnet på andebrystet med en skarp kniv. gni inn med salt og pepper. Legg andebrystet med skinnsiden ned i en kald wok eller stekepanne. Sett temperaturen på medium varme slik at fettet smelter. Fortsett med å steke på skinnsiden i ca. 10 minutter mens du evt. hever temperaturen noe. Skinnet skal bli sprøtt. Snu og stek ca. 5 minutter på den andre siden. Legg andebrystet over på en tallerken og hell ut fettet i pannen. La kjøttet hvile mens du tilbereder wok-grønnsakene.

Rengjør woken eller pannen og varm den opp til rykende varm. Ha i olje. Tilsett wok-blandingen og minimais og rørestek noen sekunder før du tilsetter hvitløksfedd i tynne skiver. Fortsett å røresteke et par minutter på høy temperatur til grønnsakene er nesten møre, men fortsatt sprø.

Skjær andebrystet i skiver og legg dem over grønn-sakene. Server med jasminris og Sweet Chilli dipping sauce.

30 min.

Andebryst medasiatisk wok

FRA KJØKKENSKAPET:Olje, salt og pepper.

andeBryStStange

ca. 300 g pr. pk, kr 379,00 pr. kg


FERDigASiATiSK WOK,

bAMA450 g

kr 38,00

JASMiNRiS, REMA 10004 dl (360 g)

2 kg pk, kr 39,90kr 7,18 **

MiNiMAiS,REMA 1000

410 gkr 9,80

SWEET CHiLLi DiPPiNg SAuCE,bLuE DRAgON

190 mlkr 22,50


kr 0,83 **

... snarthelg! 11370300 g

En god start på dagen!

SjoKomelKtine

1 l, kr 21,80 pr. l

10710PR. Kg

2180PR. PK

SnøfriSK naturelltine

125 g, kr 131,20 pr. kg

1640PR. PK

jarlSBerg SKorpefritine

kr 107,10 pr. kg

Saftig Benfrie KyllinglårMExiCAN SPiCE, CAJuN, HAVSALT Og PEPPER

Solvinge400 g pr. pk, kr 122,50 pr. kg

4900PR. PK

JObbEN ER gJORT!

Saftige og benfrie kyllinglår som kun trenger oppvarming. NYHET!

Ferdiggrillet

rema 1000 under hundrelappen mars 2015 wok oppskriftshefte

Documents