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Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
LICENCIATURA EN TURISMO (F-2003)
31,32,33, 34,35
126
Dr. Antr. Guillermo Miranda Román M.PUR. Irma Yolanda Cortés Soto
M.E.T. Laura Paola Vizcaino Suárez Turismo y Sustentabilidad
Dif municipios del Estado de México e Hidalgo (elaboración de
diagnóstico)
El Oro, Temascaltpec, Chapa de mota, Tonatico
Tepotzotlán,Santuario Luciérnagas, Tenango del Valle,
Temoaya, Valle de Bravo, Metepec, Toluca, Malinalco,
Tenancingo, Aculco, Jocotitlán, San Mateo Atenco, Villa del
Carbón, Ocoyoacac, Zacualpan, CDMX y Xochimilco
s/p
(varía según el destino)
Fines de Semana
(septiembre a noviembre) Por equipos
42, 45
38
M. en A.E. y G. Iván García Hinojosa M. en C.A. María del Rosario Canales
Vega
Impactos del turismo en el patrimonio natural
Valle de Bravo, Estado de México
(Cascada velo de novia)
$360
21 octubre
42, 45
43
M. en C.A. Guadalupe Rodríguez Zermeño
MARTyTA. Rebeca Osorio González
Impactos socioculturales del Turismo
San Fco. Oxtotilpan Malinalco
Estado de México
$260 $190
15 octubre
12 noviembre
43
8
L.T. Luisa Casilda Bucio Velázquez
Historia del Arte Universal Ciudad de México
MUNAL, Edificio de correos, Bellas Artes.
$290 (sin transporte)
9 septiembre 11 noviembre
Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
43,44,45
64 M.D.E. Bárbara Iliana Quintero Valdés
M.D.N. Arcelia Aguilar Olivera L.T. Alma Angélica González Bringas
Admón. en Micro, pequeña y mediana empresa de
servicios turísticos
Ciudad de México Santa Fe
Semana del emprendedor
$150 (con transporte UAEM)
08 octubre
41,42,43, 44,45
117
L. T. Maribel Yarazeth Ramírez Gómez M.C. y T.E. Irma Muñoz Muñoz
M. en A. Azucena Gómez Flores Mercados mundiales del
turismo
Casa de las Diligencias, Toluca, Edomex.
(muestra gastronómica y montaje de stands)
$1,550
(sin transporte)
18 noviembre
41,42,43, 44,45
95
L. T. Francisco René Ruiz Nava L. T. Talía Leticia Berdeja Hernández
MET. Víctor Almeida Delgado Dr. Antr. Guillermo Miranda Román
Mtra.Ma. Gpe. Castro García
Organizaciones Turísticas del sector público
Un pueblo mágico o con encanto del Estado de
México
Temascalcingo, Tehotihuacan, Valle de
Bravo, etc,
s/p (varía según el
destino) Por equipos
Fines de Semana
(septiembre y octubre)
51,52,53, 54,55
113
MET. María Magdalena Munguía Reyes MARTyTA. Irais González Domínguez
M. en A. Leticia Ruiz Montoya MARTyTA. Andrea Edurne Jiménez Ruiz
MET. Adriana Flores Regules
Formulación y Gestión de proyectos Turísticos
Dif. municipios del Estado de México
S/P
(varía según el destino)
Fines de semana (meses septiembre, octubre, noviembre)
por equipos
Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
51 y 55
35 M.PEUR. Rebeca Sesmas Fragoso
MARTyTA. Irais González Domínguez Gestión de proyectos turísticos naturales y
culturales Villa del Carbón, Estado
de México
$250
10 septiembre
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (F-2003)
27, 28, 2A
78
M. en Ed. Imelda García Valdés
C.P. María Cecilia López Silva Costos y presupuestos en Alimentos y Bebidas
Ciudad de México
Santa Fe
Semana del emprendedor
$270 (con transporte UAEM)
$350 (sin transporte UAEM)
04 octubre
27,28, 2A
73
Dra. en Bio.Baciliza Quintero Salazar
Q. en A. Claudia Alicia Aguilar Monroy
M. en C.A. Ma. Gabriela Ortega Martiñón
Conservación y mantenimiento de los
Alimentos
Instituto nacional de investigaciones nucleares (ININ)
Fábrica Barcel y Planta ASPAN .
Instituto nacional de investigaciones nucleares (ININ)
$500 $350
$500
3 noviembre
7 octubre
22 noviembre
37 y 38
56
M. en A. Azucena Gómez Flores
L. G. Víctor Alfonso Narváez Ramírez Geografía Gastronómica
Mercado Ixtlahuaca
Mercado Santiago Tianguistenco
$150
Lunes Martes
(mes agosto y septiembre) Por equipos
Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
5C, 5G, 5I
62
M.en C.T.E. Irma Muñoz Muñoz
Dra. en C.S. Diana Margarita Castro Ricalde
Tendencias de la Gastronomía
Ciudad de México
(visita a un establecimiento de A y B)
$500 a $1,000
Fines de semana (mes de octubre)
por equipos
5C, 5G, 5I
35
M. en A.N. Elizabeth Gutiérrez Gutiérrez
L.G. Gabriel Tirado Castillo M. en Ed. Berenice Nájera Gil Animación y ambientación
Ciudad de México
(Col. Roma)
Análisis a establecimientos de A y B con enfoques innovadores y visita a
Teatro interactivo (sensorama)
$1,300
(con transporte UAEM)
29 octubre
5I
21
M. en P.D. Mirsa Mirari González Ussery
M. en D.A.E.S. Pascual Vargas González
Innovación de empresas gastronómicas (innovación
en productos) /
Proyectos de inversión en A y B (cultura y financiamiento)
Ciudad de México
Santa Fe
Semana del emprendedor
$350
04 octubre
Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (F-16)
1A 17 18
74
L. en T. Eva María Martínez Soto M. en P.D. Mirsa Mirari González Ussery Dr. en C. Felipe Carlos Viesca González
HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
Ciudad de México
(Centro Histórico)
$500
08 octubre 07 octubre 06 octubre
17 18 1A
68
M. en Ed. Berenice Nájera Gil L. en G. Aarón Estrada Gómez
L. en A. C. Emilio Jalil Zapata Ramírez MATERIA PRIMA VEGETAL
Ciudad de México
(Xochimilco)
$650
26 octubre
LICENCIATURA EN TURISMO (F-15)
11,12,13, 14,15,16
120
M. en C.I. María del Consuelo Méndez Sosa
M. en E. Rosa Martha Castro Saldaña
M. en M. Sara María de Lourdes Castro Saldaña
Economía
CDMX
Museo Interactivo de Economía
(MIDE)
$260 (con
transporte UAEM)
23 septiembre (por equipos)
30 septiembre (por equipos)
11,12,13, 68 . en C.A: Ma. del Rosario Canales Vega GEOGRAFÍA MALINALCO, pendiente 11 noviembre
Facultad de Turismo y Gastronomía
RELACIÓN DE VISITAS DE FAMILIARIZACIÓN - 2016B
TOTAL VF= 22 Fecha:050916
Departamento de Prácticas de campo
De
Departa
GRUPOS NO.
ALUMNOS DOCENTES U. DE A. DESTINO
PRESUPUESTO FECHA
14,15,16 M. en C. Anaid Pérez Pérez
MAEG. Iván García Hinojosa
ESTADO DE MÉXICO
EAET 2016B
1 y 2
30
Dr. Enrique Guadarrama Tavira Dra. María del Rocío Gómez Díaz Mtra. María Elena Delgado Ayala Mtra. Mónica del Valle Pérez Dr. Rafael Juárez Toledo Mtro. José Antonio Monroy Mtra. María del Consuelo Méndez Sosa Dra. Eréndira Fierro Moreno Dra. Rosa María Nava Rogel
Especialidad en Administración de Empresas
Turísticas -Información Financiera para el turismo -Dirección estratégica -Entorno de las Empresas turísticas -Investigación de Mercados Turísticos -Administración del factor humano -Operación del servicio turístico
CDMX
Bolsa Mexicana de Valores, Banco de México
y el MIDE.
$520 (con transporte
UAEM)
24 noviembre