regulación endocrina
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Regulación Endocrina Fisiología y Fisiopatología II
Nombres: Andrea Chávez R Jocelyn Fernández RSección: 85Carrera: Nutrición y DietéticaDocente: Rose Marie FuentesFecha: 23/Marzo/2016
NUTRICIÓNY
DIETÉTICA
Dentro de la regulación endocrina podemos encontrar 5 factores:
GastrinaPéptido
Inhibidor Gástrico
Colecistoquinina Motilina
Secretina
GASTRINA
Estructura y composición
Producida por las células G del duodeno y antro pilórico.
El gen de la gastrina esta localizado en el brazo largo del cromosoma 17.
Distensión del estómago, estimulación vagal, la presencia de proteínas parcialmente digeridas y la hipercalcemia
Se encuentra en tres formas: gastrina 34 (gastrina grande); gastrina 17 (gastrina pequeña) y gastrina 14 (minigastrina)
Estimulación de la secreción Acida por la Gastrina.
Secretadas por:
Los alimentos que contienen proteína y llegan al antro pilórico…
La gastrina tiene un proceso de retroalimentación Impulsos
Parasimpáticos
Disminución de la acidez en el estomago
Distensión del antro
Proteínas, Péptidos y aminoácidos
Células G
GASTRINA
+ + +
HCl
Retroalimentación
NegativaMotilidad Gástrica
Células ParietalesTrofismo del epitelio(Aumenta la circulación estomacal)
pH
Existen 3 tipos de Fases:
Fase Cefálica(visión, olor) Fase Gástrica(reflejos vagales)
Fase Intestinal(jugos gástricos)
DEFENSA DE LA MUCOSA GÁSTRICA
-secretada por células epiteliales - Evita la retro difusión de hidrogeniones y pepsina que pueden lesionar la mucosa. - No es barrera física, sino funcional.
- Formada por las superficies apicales y las uniones intercelulares del epitelio gástrico.- Excelentes reparadores de la mucosa frente a agresiones, mediante los proceso de restitución rápida o de regeneración epitelial.
- Aporta la energía necesaria y facilita la eliminación de los hidrogeniones que han pasado a través de la mucosa dañada.
- Protegen la mucosa gástrica por diferentes mecanismos : * estimulando la secreción de moco y bicarbonato * favoreciendo el flujo sanguíneo de la mucosa gástrica * promoviendo la renovación de células en respuesta al daño mucoso.
Prostaglandinas:
Flujo sanguíneo:
Barrera mucosa gástrica:
Barrera de mocoy bicarbonato:
PEPTIDO INHIDOR GASTRICO
Acciones Fisiológicas- Presión esfínter esofágico Retrasa el vaciamiento gástrico+ agua y electrolitos en el I.D.+ liberación de insulina
Péptido Inhibidor gástricoCelulas K
Estimulación• Glucosa• Lípidos
Estimula:Secreción de insulina Polipéptido insulinotrópico dependiente de glucosa.A grandes
cantidades impide secreción y motilidad gástrica.
43 aminoácidos
SECRETINA
Tiene origen de las células S de la parte superior del intestino
delgado, células enterocromafines y
terminaciones nerviosas
Es una hormona gastrointestinal que estimula el
páncreas
Secretina
Acciones Fisiológicas+ Secreción de bicarbonato+ Acción de la CCK- Secreción de Ácido
gástricoContracción e. pilórico.
Estimulación• Productos de la digestión
de proteínas• Acido de la mucosa
Acción sobre células del conducto pancreático
Colecistoquinina (CCK) o colecistocinina
ColecistoquininaAcciones Fisiológicas• Secreción enzimas
pancreáticas• Contracción de
vesícula biliar.• Relajación del
esfínter de Oddi.Estimulación• Productos de la
digestión• Ácidos grasos• Péptido liberador de
CCK• Péptido monitor
Acciones secundarias• Aumenta actividad de la
secretina.• Inhibe el vaciamiento gástrico.• Síntesis de enterocinasa.• Aumenta motilidad.• Contracción del esfínter pilórico.• Secreción de glucagón.
Colecistoquinina CCK
Motilina
Motilina Células enterocromafines
Polipéptido de 22 aminoácidos
Actúa sobre receptores acoplados a la proteína G en neuronas entéricas del duodeno y colon.
Acción fisiológica• Contracciones del ML.• Regulador de los
complejos motores migratorios(MMC)
MODO RESUMEN
CONTROL HORMONAL DE LA MOTILIDAD GASTROINTESTINAL
HORM
ONAS
GASTRINA
PEPTIDO INHIBIDOR GASTRICO
CCK
SECRETINA
MOTILINA
CONTROL HORMONAL DE LA MOTILIDAD GASTROINTESTINAL
Secretada porLas células G del antro gástrico
En respuesta aLa distensión gástricaProductos proteicos Péptido liberador de gastrina
Acciones Estimulación de la secreción de ácido gástricoEstimulación del crecimiento de la mucosa gástrica
GASTRINA
PEPTIDO INHIBIDOR GASTRICO
Secretada por La mucosa de la parte alta del intestino delgado
En respuesta a Ácidos grasos, aminoácidos e hidratos de carbono
Acciones Efecto reductor de la actividad motora del estómago Retraso del vaciamiento gástrico
SECRETINA
Secretada por∞ Las células S de la mucosa del duodeno
En respuesta a∞ Jugo gástrico ácido
Acciones∞ Leve efecto sobre la motilidad del tubo digestivo∞ Estimula la secreción pancreática de bicarbonato
COLECISTOCININA
Secretada por ≈ Las células I de la mucosa del duodeno y yeyuno
En respuesta a≈ Presencia de productos de degradación de las grasas
Acciones≈ Potencia la motilidad de la vesícula biliar≈ Inhibe de forma moderada la contracción gástrica retrasando su
vaciamiento
MOTILINA
Secretada por La primera parte del duodeno
En respuesta a Ayuno
Acciones Aumento de la motilidad gastrointestinal