Energía y EcotecnologíaModulo 4 del CDP+++PDC

++

+Dedicamos este módulo a la madre y el padre de la Permacultura Integral: Dana Meadows y Howard Odum, dos originales pioneros que han ayudado

a la humanidad ha hacer grandes progresos en el entendimiento del

pensamiento sistémico, en los cuatro cuadrantes.

Clase M4.9b

EcoTecnología

¿Cómo Diseñamos buenas EcoTecnologías? Parte 1b*

La tecnología es la aplicación de la Ciencia, así que si queremos diseñar nuevas tecnologías es esencial tener buenos conocimientos básicos sobre

ciencia.*

Cualquier cosa que transforma energía o materia de unas formas a otras es una tecnología, así que la ciencia y la tecnología son básicas para la vida, y

claramente para los diseñadores. *

En esta primera parte exploraremos la relevancia de los ascensores espaciales en la permacultura, y profundizamos en la ciencia del calor, flujos,

óptica y materiales para poder diseñar mejores hornos, aparatos solares, tecnologias para calentar o enfriar... con montones de ejemplos.

www.regalos.nodoespiral.net

ReDiseñando ErosUn Festival Online

para Celebrarel

Amor Evolucionario

en vivo y en directo

del 11 al 23 de Febrero de 2013

Continuo y asincrónico(a nuestro ritmo)

tras eso

por

Parte 2 M4.9b

M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías?

Complejidad Organizada

Tecnología Apropiada 1

a) Calentar

b) Cocinar y Óptica

c) Secar

d) Enfriar

e) Humedecer

Individual

Colectivo

Inte

rior Exterior

www.bit.ly/EcoTec

Ahumando carne en un barril

Secando frutas al aire libre

Secando tabaco en interior

Deshidratador solar

Para secar comida necesitas…

Calor

Flujo de aire

Protección

Secado Solar al Aire Libre

Secando fruta encimade una red en verano

Madurando al sol tabaco oriental

Tendedero para hierbas

Evaporación

Evaporación

Temperatura del agua Área de contacto entre agua y aire Circulación de aire Sequedad del aire Tiempo

Vapor de Agua

Secado en Interiores

Estantería de secado

Casa de secado de tabaco en La Vera

Secando tabaco

Ahumado

La Vera PimentónCasa de ahumado de pimentón de La Vera

Trípode para ahumar carne

Ahumando carne en un barril

Ahumando pescado en África

Densidad del aire

Flotabilidad

Temperatura

Densidad

Humedad

Partículas suspendidas(polvo, etc.)

Deshidratadores Solares

Deshidratador solar nevera en la Granja Dell Artemis en California

Deshidratador solar reciclado en Nova Scotia Demostración en la Ciudad de Transición Worthing

Servicio de Conservación Forestal en Missoula

Está diseñado para ser• atractivo, • fácil de transportar, y• secar rápido (gran colector y pequeño espacio de secado)

Deshidratador Solar

• Está en un campus universitario, para el uso de los alumnos Universidad de Berea, en

Kentucky

Conductos de Salida

Superficie Reflectiva(una carpeta de exámenes)

Cámara de SecadoSuperficie de Recolección(cristal)

Entrada de Aire

Cámara de Recolección

Mangos

Puerta de Acceso

a Bandejas de Secado

Fluídos en movimiento

Presión de entrada(empuja el fluído)

Diferencia de densidad

Presión de salida(tira del fluído)

Obstáculos

M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías?

Complejidad Organizada

Tecnología Apropiada 1

a) Calentar

b) Cocinar y Óptica

c) Secar

d) Enfriar

e) Humedecer

Individual

Colectivo

Inte

rior Exterior

www.bit.ly/EcoTec

y Transpiración en plantas

Ver “Ciencia de Enfriar" en

www.bit.ly/EcoTecCiencia de Enfriar

Por Evaporación

Nevera Jarrón o

Zeer

Inventado en Nigeria por Mohammed Bah Abba en

1995.

Aunque hay informes de que esta tecnología era usada

en el Antiguo Egipto.

Tela húmeda Espacio de 2-3 cm

Llena de arena,y satura con agua

Usa 2 jarrones de cerámica

Creando Corrientes de Aire

Ver “Ciencia de Enfriar" en

www.bit.ly/EcoTec

Armarios de Brisas y Cuevas

Las Cuevas Árabes de Brihuega

Almacenes de comida antiguos; conservan la misma temperatura día y

noche, alrededor de 12ºC

<< Nevera de David Holmgren

Succionando Aire Fría

Ver “Ciencia de Enfriar" en

www.bit.ly/EcoTec

35C

13C Intercambio de Calor

Almacenando Hielo y Nieve

el pozo de nieve puededurar hasta el verano;se usa para almacenar

en frío productos lácteos,hay escalones a los lados para

seguir al nivel de la nieveque va bajando

y otras Neverasel aire frío es más pesado

mejor aislamiento

en el congelador

0.1 kWh / día

puerta vertical= pérdidas

90 segundos / hora (silencioso)

se desperdicia 1 kWh / día

consumen menos energía/volumen, aunque

mantienen temperaturas mucho más bajas

Nuevo termostatocorta la corriente cuando se

llega a la temperatura deseada

para medir la energía usada

Imaginación

M4.9 * ¿Cómo Diseñamos Buenas EcoTecnologías?

Complejidad Organizada

Tecnología Apropiada 1

a) Calentar

b) Cocinar y Óptica

c) Secar

d) Enfriar

e) Humedecer

Individual

Colectivo

Inte

rior Exterior

www.bit.ly/EcoTec

• Evaporación: las moléculas con más energía escapan

• Condensación: las moléculas de gas cerca de la superficie ceden Energía Cinética ál líquido

Evaporación y condensación• Las moléculas individuales

pueden cambiar de fase en cualquier momento

Sólo las moléculas con más energía escapan

La media disminuye al irse más moléculas

energéticas

Energía Cinética media = 115/10 = 11.5

Energía Cinética media = 65/8 = 8.1

Siembra deNubes

A - Evaporación C - PrecipitaciónB -

CondensaciónD - Recolección

Proceso de sembrado higroscópico de nubes

La formación de la lluvia empieza cuando las moléculas de agua en una nube se condensan en núcleos presentes naturalmente (ej: partículas de polvo) para producir pequeñas gotas de nube, de entre 8 y 15 micras de diámetro

Las pequeñas gotas de nube pueden crecer por un proceso de colisión-unión; es decir, chocándose con otras gotas y uniéndose para formar una gota más grande.

Sin embargo, esto no sucede hasta que las gotas tienen entre 20 y 30 micras de diámetro.

El sembrado higroscópico acelera el proceso de colisión-unión para producir lluvia.

Las balizas higroscópicas se encienden en la base de una nube en una corriente de aire ascendente. Esto libera núcleos higroscópicos en la nube y empieza el proceso de colisión-unión. Los núcleos higroscópicos producen gotas más grandes de las que se formarían naturalmente (entre 30 y 50 micras de diámetro).Mediante colisión-unión las gotas crecen rápidamente.

Una vez que las gotas llegan a tener aproximadamente más de un milímetro de diámetro, su velocidad terminal es lo suficientemente grande para que caigan de la nube en forma de lluvia.

Corriente de aire

ascendente

Pequeñas gotitas de

lluvia

Colisión-UniónGotitas de nube

pequeñas (8-15 micras)

Gotitas de nube grandes (20-30

micras)

Gotita de nube grande (30-50

micras)

Gota de lluvia

(>1mm)

Condensación debido a la

expansión del aire

(bajadas de presión enfrían el aire)

Condensación debido a enfriamiento del aire(cerca de una superficie

fría)

Además de

“sembrar”...

Todo es relativo a la temperatura, presión,

humedad…. y “semillas”

Escarabajo recolector de brumas del desierto de

Namib

(Stenocara sp.)

Bebiendo gotas de agua

que ha recolectado

Árbol Garoé, en La Gomera, Canarias

Atrapanieblas

Atrapanieblas

Redes atrapabrumas en Lima, Perú

Diseño de las Torres de Brumas Costeras para Chile

DestiladoresSolares

Luz Solar Directa

Roca

Suelo en Pendiente

Nudo o Tapón

Tubo, Pajita o Caña

Bolsa plástica transparente

Llena entre ½ y ¾ de vegetación verde

Destilador superficial de agua solar

Roca pequeña Plástico

Vegetación

Contenedor

Condensación

DestiladoresSolares

Entra agua sucia

Evaporación solar

Almacén

Condensación

Dispensación

Ósmosis

Ósmosisinversa >

Para purificación de agua

Más agua es atraída hacia la

disolución concentrada

disolución de azúcar diluída

disolución de azúcar

saturada

moléculas de aguamoléculas de azúcar

membrana semi-

permeable

presiónmembrana

semipermeable

aguadulce

aguasalada

BombasBomba de cadena

Saqiya, actual Turquía, 1206

Tornillo de Arquímedes

Ver "Bombas de Agua" en

www.bit.ly/EcoTec

Bombas

Bomba de cuerda movida por bicicleta, en Nicaragua

“Probablemente se nos conoce por el universo como ese planeta azul muy ruidoso en el que todo el mundo mea

en el agua." 

(Will Durst)

Recolección de Aguas

GrisesVer "Agua Gris y Negra"

en www.bit.ly/EcoTec

5. Regalo de Santa Valentina para MariposasUna conferencia sobre la Ciencia de la Comida

* las grandes Controversias Evolutivas

* Comida Mejor y tu Biorregión

* Cómo se nos mantiene estúpidas y enfermas con mitos tóxicos sobre la

comida

¡Para gente que contribuye con 2 o 3 entradas en los diálogos de Wiser!

Antes de Marzo :)

contáctanos ennodoespiral@

nodoespiral.net

Regalo

Energía y EcotecnologíaModulo 4 del CDP+++PDC

++

+Dedicamos este módulo a la madre y el padre de la Permacultura Integral: Dana Meadows y Howard Odum, dos originales pioneros que han ayudado

a la humanidad ha hacer grandes progresos en el entendimiento del

pensamiento sistémico, en los cuatro cuadrantes.

Clase M4.9b

EcoTecnología

¿Cómo Diseñamos buenas EcoTecnologías? Parte 1b*

La tecnología es la aplicación de la Ciencia, así que si queremos diseñar nuevas tecnologías es esencial tener buenos conocimientos básicos sobre

ciencia.*

Cualquier cosa que transforma energía o materia de unas formas a otras es una tecnología, así que la ciencia y la tecnología son básicas para la vida, y

claramente para los diseñadores. *

En esta primera parte exploraremos la relevancia de los ascensores espaciales en la permacultura, y profundizamos en la ciencia del calor, flujos,

óptica y materiales para poder diseñar mejores hornos, aparatos solares, tecnologias para calentar o enfriar... con montones de ejemplos.

www.regalos.nodoespiral.net

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Amor Evolucionario

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del 11 al 23 de Febrero de 2013

Continuo y asincrónico(a nuestro ritmo)

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Parte3 M4.10

próximamente…