rede de conhecimento em plantas medicinais, aromáticas e condimentares
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Rede de Conhecimento em
Plantas Medicinais, Aromáticas e
Condimentares
Eny DubocEmbrapa Cerrados
BarbatimãoStryphnodendron adstringens
• As plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares e suas formas derivadas – base para diversos usos – terapêuticos, cosméticos e alimentação – acompanham a história evolutiva do homem
• 85% da população mundial utiliza plantas medicinais, no Brasil estima-se 82%
• O mercado formal mundial de plantas medicinais e fitoterápicos movimenta cerca de US$ 22 bilhões por ano
• No Brasil estima-se US$ 520 milhões anuais, cerca de 3% a 4% da faturamento anual do setor farmacêutico
• Na produção interna de fitoterápicos 80% da matéria-prima éimportada
• O Brasil tem atendido o aumento da demanda do mercado por meio da exportação de plantas nativas, através de um extrativismo predatório Alpinia sp
• O Brasil possui rica diversidade vegetal – concentra cerca de 60 mil espécies, aproximadamente 20% da flora mundial conhecida
• Demandas internas 1. Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos aprovada por decreto presidencial em 22 de junho de 2006
2. Política Nacional de Medicina Natural e Práticas Complementares no SUS, pactuada no mesmo ano de 2006, propõe a inclusão da fitoterapia e homeopatia
• Entretanto, a pesquisa complementar com plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares ainda é desenvolvida de forma desarticulada
Alpinia sp
OBJETIVO GERAL
Gerar conhecimentos e desenvolver tecnologias competitivas e sustentáveis para o manejo do extrativismo e do cultivo de espécies medicinais, aromáticas e condimentares visando a ampliação do uso e valoração.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Selecionar e avaliar o desempenho agronômico de acessos promissores de plantas Medicinais, aromáticas e condimentares (MAC) de uso atual e potencial
• Avaliar através de ensaios pré-clínicos, parâmetros básicos da eficácia de acessos promissores identificados para uso medicinal
• Gerar informações e tecnologia para o manejo e cultivo de MAC
• Determinar o rendimento, indicadores de qualidade e ajuste de métodos de extração e processamento de matérias-primas de MAC
• Gerar informações sobre custo de exploração e de produção, avaliar impactos sociais, ambientais e econômicos do manejo extrativista e do cultivo de Mac
• Transferir as tecnologias geradas no projeto
• Disponibilizar Banco de Dados dos resultados obtidos no projeto.
Manejo sustentado em sistemas naturais
Eficácia e Segurança de
princípios ativos Desenvolvimento de
tecnologias de cultivo e sistemas
de produçãoPlano
gerencial
Base para o conhecimento tecnológico e
seleção de matrizes
Validação e Transferência de
Tecnologias e Estudos de
Mercado
Tecnologias pós-colheita
FavelaDimorphandra mollis
Situação atual
Clientes beneficiados
Pesquisa em Rede
Situação desejada
Produtos
Manejo e Sistema Produtivo deficiente
Coleções de
trabalho
Informações para registro
ANVISA/ MAPA
Sistemas de
produção
Boas práticas
Análise de custos e Mercado
Protótipos/
Processos
Manejo e Sistema Produtivo aprimorado
Produtores, técnicos, Instituições de Ensino, Pesquisa e Extensão, Agroindústrias, Programas governamentais, e
demais envolvidos com a cadeia produtiva
Base para o conhecimento tecnológico e
seleção de matrizes
2
Quebra-pedraPhillantus niruri
Identificar materiais com características superiores para formar coleções e base para multiplicação e distribuição de propágulos.
Disponibilizar para os grupos de pesquisa material promissor identificado quanto ao potencial de produção.
Estudos Fitoquímicos e de Eficácia de
princípios ativos
3
Identificar grupos de substâncias que funcionem como marcadores químicos para validar o uso.
Avaliar através de ensaios pré-clínicos, parâmetros básicos de eficiência de acessos promissores.
MacelaAchyrocline satureioides
Manejo Sustentado
em Sistemas Naturais
4
Caracterizar e tipificar sistemas de exploração extrativista, quanto a sustentabilidade, produtividade, distribuição geográfica, uso de tecnologias, infra-estrutura e aspectos edafoclimáticos
Desenvolvimento de tecnologia para cultivo e
Sistema de Produção
5
Desenvolver técnicas de cultivo em vários ambientes edafoclimáticos com avaliação da produção e dos padrões fitoquímicos.
Conduzir estudos de propagação, nutrição e práticas culturais, irrigação, avaliação de pragas e doenças, cultivo consorciado, entre outros.
ManjericãoOcimum spp.
6 Pós-colheita
Caracterizar atributos de qualidade e desenvolver tecnologias voltadas ao aumento de vida de prateleira, processamento, melhor aproveitamento e uso da matéria-prima e de seus subprodutos.
7
Orégano
Manjericão
Hortelã
Guaco
Erva-doce
Erva-cidreira
Crajiru
Colônia
Camomila
Quebra-pedra
Estudar o mercado e gerar informações sobre o custo da produção e de exploração
Avaliar impactos sociais, ambientais e econômicos do manejo extrativista e do cultivo
Validar e transferir as tecnologias geradas
Validar e promover o lançamento de cultivares e sistemas de produção
Validação, Transferência de tecnologias e Estudos de
Mercado
Arruda
Alpinia speciosa Colônia M Arabidaea chica Crajiru M
Chamomilla recutita Camomila MA
Carapa sp. Andiroba M
Lippia alba, L. sidoides Lípia MA
Croton cajucara Sacaca MA
Mikania glomerata Guaco M Croton leischeri Sangue-de-dragão
M
Passiflora alata, P. edulis, P. tenuiphilla, P. setacea
Maracujá MA
Pogostemus cablin Patchouli A
Phyllanthus amarus Quebra-pedra
M Pelargoniumsuaveolens
Gerânio MA
Dimorphandra mollis Faveira M Zingiberofficinalis
Gengibre MAC
Stryphnodendronadstringens
Barbatimão M Mentha spp. Hortelãs MAC
Copaifera spp Copaíba M Heteropterysaphrodisiaca
Nó-de-cachorro M
Amburana cearensis Amburana M Egletes vicosa Marcela M
Uncaria tomentosa, U. guianensis
Unha de gato
M Bacharis trimera Carqueja M