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www.oitcinterfor.org2011-2020 Década de la innovación en la formación para el trabajo

Red SIMAPRO Turismo Riviera Nayarit, México

Panamá, 18 de Octubre de 2011

Fernando González Empresarios. Ramón Ruelas Sindicatos. Mauricio Cánovas Red Simapro.

Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional


Antecedentes RED SIMAPRO

� Integración RED SIMPARO Riviera Nayarit.� Delegado Federal del Trabajo en Nayarit y Sindicato como gestor de

integración.

� Participaciones sobresalientes:� Red SIMAPRO Ciudad de México.

� Gestión por Competencias Riviera Nayarit.

� Consultores SIMAPRO CIF Turín.

MC


RED SIMAPRO

Participación Integradora y

Activa.

SIMAPRO

Es el diálogo social en acción.

�Promueve la innovación social.

�Impulsa el diálogo de saberes entre la gerencia, mandos medios, personal operativo y sindicato.

�Facilita compromisos mutuos para mejorar la productividad, las condiciones de trabajo y la equidad en las organizaciones.

MC


Experiencia Four Seasons

• A iniciativa de la parte Sindical se da la Inclusión del SIMPARO en el Contrato Colectivo de Trabajo como instrumento para cristalizar el Diálogo Social.

• Resultados observados en el clima laboral.

• Alcanzar las metas establecidas por el departamento.

• Desarrolla las Competencias de los mandos medios

RR


EXPERIENCIA GRUPO VIDANTA

DEPARTAMENTOS INVOLUCRADOS

Lavandería

Ama de Llaves

Ropería

Áreas Públicas

MC


Propuestas de Mejora

RoperRoperííaa

Ama de LlavesAma de Llaves

LavanderLavanderííaa

ÁÁreas Preas Púúblicasblicas

MC


Clima Laboral

100% 18 82%

100% 22 78%

100% 0 100%

100% 8 92%

89% 16 73%

100% 36 64%

100% 25 75%

100% 10 90%

100% 56 44%

100% 18 82%

89% 9 80%

100% 25 75%

78% -11 89%

89% 7 82%

64% 9 56%

68% 1 67%

82% 15 67%

59% -7 67%

81% 4 78%

54% -2 56%

79% 12 67%

68% 1 67%

84% 6 78%

82% 15 67%

56% -11 67%

82% 27 56%

75% 0 75%

78% 3 75%

97% 33 64%

97% 33 64%

97% 29 68%

92% 26 66%

86% 26 60%

54% 2 52%

92% 18 74%

86% 25 62%

70% 14 56%

97% 31 66%

92% 50 41%

92% 37 55%

81% 22 59%

97% 33 64%

MC


Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias GAEC

Diseño Estándar de Competencia LaboralOperación de Lavandería Industrial

MC


Comité de Gestión por Competencias

� En coordinación con CONOCER y especialistas del Sector Productivo se diseñaron dos estándares, Coordinación de Grupos de Trabajo de Línea y Operación de Lavandería Industrial para la certificación de la competencia laboral.

Desarrollo de Supervisores.

La efectividad en la supervisión, asegurael desempeño del personal de línea.

Calidad del Servicio que se ofrece.

FG


Experiencia Marival Group

FG


Maratón de Mejoras

1. Áreas de Mejoras: Detección de áreas de oportunidad presentadas por Supervisores y Jefes Departamentales de Mantenimiento.

2. Causa Raíz: Análisis de áreas de oportunidad por dueños de procesos y diálogos Departamentales .

3. Guía de Entrenamiento: Producto derivado del Maratón de Mejoras, como herramienta de Entrenamiento que asegura la efectividad de los procesos.

FG


1.-Pintor2.-Operador de Cuartos3.-Técnico en A/A

Extendiendo la herramientaA otros puestos:

4.-Mesero a la Carta5.-Mesero Bufete6.-Camarista7.-Agente de Seguridad8.-Mozo9.-Mesero de Especialidades10.-Cantinero11.- Jardinero12.- Lavador13.- Stewards

Estructura Guías de Entrenamiento

Herramienta de Adiestramiento y Capacitación que facilita el entrenamiento de forma estandarizada.

*Productividad en desempeño del Personal.

*Estandarización (Forma/Tiempo).

*Colaboradores competentes.

*Mejora la Calidad de Servicio.

*Disminución de Gastos.

*Clima Laboral.

*Disminución de nivel de rotación.

Guías por Puesto

Alcances

FG


Acción: Aplicación SIMAPRO

Resultados

Efectos

Impactos

MO

NIT

OREO

DEL

PRO

CESO

Cambio

Sistémico

Situación inicial:

Necesidad de incrementar la

Productividad

•Visualización y propuestas de mejoras.

•Elaboración de Guías

•Atención y seguimiento en áreas de oportunidad vía capacitación.

•Acciones correctivas por áreas.

•Colaboradores Competentes y Proactivos

•Aumento nivel de Desempeño

•Incremento de la Productividad

•Calidad en el servicio

Cadena de Resultados SIMAPRO -MARIVALFG


VINCULACIÓN CON LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS

Parte integrante del Comité de Gestión por Competencias.

Inclusión de SIMAPRO como tema de investigación en los hoteles de la Red.

Adaptación de la currícula universitaria

Participación activa de 4 investigadorasProyecto piloto en un restaurante (pyme)

Incorporación de los proyectos de titulación en las empresas.

RR


CONCLUSIONES

�Se valora el SIMAPRO como metodología para medir la productividad y tener indicadores adecuados para determinar los bonos de productividad que demanda la parte sindical.


CONCLUSIONES

� Fortalecer el carácter integral del SIMAPRO y la certificación laboral.

� El desarrollo de las personas como base para el desarrollo del destino Riviera Nayarit. Destino nuevo… competencias nuevas.

� Comité de Gestión representa las Instituciones y no sólo a las personas, lo que garantiza su continuidad.

� Vinculación de las universidades con los programas de GXC para él desarrollo de una cultura turística en la comunidad)


www.rivieranayarit.com.mx

Gracias por su atención

“Necesitamos tener sueños y estar dispuestos a asum ir riesgoscon nuevas ideas y métodos de trabajo.”

Sr. Juan Somavía, 2009,Director General de la OIT

Fernando González Empresarios. Ramón Ruelas Sindicatos. Mauricio Cánovas Red Simapro.

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