recipes today - ayam penyet
DESCRIPTION
resepiTRANSCRIPT
7/24/13 Recipes today - Ayam Penyet
resipicitarasawan.blogspot.com/2012/11/ayam-penyet.html 1/5
Ayam Penyet
##
▼ MAIN MENU HERE *
Lain-lain menu masakan
Masakan Kentang Masakan Sotong Masakan Ikan
Masakan Antarabangsa Masakan Ketam Masakan Telur
Masakan Ayam Masakan Nasi Masakan Udang
Masakan Daging Masakan Sayuran Masakan Tauhu
.. View Comments
Iklan AndaRecommend and Send to your Friends
Receive Citarasawan Recipes in your Inbox by
submitting your Email ID below. For FREE!
Enter your email here... Submit
↑ Promosi dan peraduan dipaparkan diatas :D
Keep in touch :)
Komen, Share, Like, membantu yg lain akan di Reward :D
Follow Follow @citarasawan@citarasawan
View Random PostView Random Post
12
27Like 251 Send TweetTweet
Home Blog kakwan All Recipes Order Mini Shop About :)...
Recommend 34k Send
7/24/13 Recipes today - Ayam Penyet
resipicitarasawan.blogspot.com/2012/11/ayam-penyet.html 2/5
Ayam Penyet
Sumber : Amy@Senang-senang singgahlah
Thanks Amy sungguh sedap hingga makan ke tulangnya!!
Untuk Ayam
1 ekor ayam – potong 4 bahagian
2 keping tauhu – potong tiga segi
1 paket tempe – potong nipis
1 ikat sayur kangkung – dicelur
Kobis potong empat segi jika suka
1 biji timun – dihiris nipis
Bahan - bahan untuk rebusan ayam
Bahan A
50 gm bawang merah*
30 gm bawang putih*
20 gm lengkuas*
10 gm kunyit hidup*
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
500 ml santan
Bahan bertanda* - dikisar
Bahan B
150 gm tepung beras*
1 biji telur*
200 ml air rebusan ayam (bahan A)*
10 gm garam*
10 gm gula*
* Kesemua bahan digaul rata
Cara Penyediaan:-
1. Potong ayam kepada 4 bahagian dan cuci bersih.
2. Rebus ayam bersama bahan kisar, santan.
3. Kemudian masukkan garam, gula.
4. Masak sehingga pecah minyak dan kuah bertukar kepada warna kuning.
5. Angkat dan ketepikan.
6. Bancuh semua bahan tepung (bahan B).
7. Salut pada ayam yang direbus tadi, tempe dan tauhu.
Your Entries
-
Total Entries
563
Days Left
7
Citarasawan Giveway
Hadiah Untuk Pegunjung Setia
Point ini termasuk kekerapan anda melawatcitarasawan, like citarasawan dan memberi
komen di blog citarasawan/resipicitarasawan
Enter now
Connect
Via email
_______________________________________________________
Click Earn More! to see a dashboard for Rcitarasawan
activity.
Resipi Citarasawan
Like
34,673 people like Resipi Citarasawan.
Resipi Citarasawan
selamat meyambut bulan ramadhan
semuaaa
July 10 at 12:44am
Resipi Citarasawan
citarasawan sudah berpindah dari
jalan kuching ke jalan puchong
utama, ada sesiapa disini orang
puchong tak?
July 5 at 11:48pm
Resipi Citarasawan
Citarasawan - Citarasawan
for visiting
28 minut es ago
Azie Hashim100 points
for visiting50 minut es ago
Noraini100 points
Get Your Rewards!
Like
You Might Also Like
Recipes today - Biskut Famous Amer
Chocolate Chips Cookies
135 people like this.
Recipes today - Biskut Lidah Kucing
Pelangi
732 people like this.
7/24/13 Recipes today - Ayam Penyet
resipicitarasawan.blogspot.com/2012/11/ayam-penyet.html 3/5
8. Panaskan minyak dan goreng semua bahan bersalut tepung hingga
kekuningan dan diangkat.
9. Hidangkan ayam penyet bersama kangkung,timun,tempe,tauhu bersalut dan
sambal.
Paling best ** Lebihan tepung boleh dijadikan serdak/kremes(digoreng) untuk
hidangan ayam penyet.
Untuk Sambal
Sedikit minyak masak
20 batang Cili merah (lebihkan jika mahu lebih pedas)
10 biji Cili padi
10 biji Bawang kecil/merah, hiris
3 biji Bawang putih, hiris
5 biji Tomato, potong 4
5 cm Belacan
2 sudu Ikan Bilis
3 sudu gula merah/secukup rasa
Cara Penyediaan Sambal :
1. Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing/rangup. Angkat dan
ketepikan.
2. Goreng belacan seketika, angkat dan ketepikan.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili. Setelah layu, masukkan
tomato. Gaul rata dan tutup api. Angkat dan ketepikan.
4. Sejukkan semua bahan yang telah digoreng pada suhu bilik.
5. Masukkan kesemuanya ke dalam pengisar atau lesung batu. Kisar atau tumbuk
sehingga separa halus.
6. Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk dan panaskan.
7. Masukkan gula merah dan gaul rata.
8. Rasa sambal yang terhasil, tambah garam atau gula merah jika perlu mengikut
citarasa.
** Sambal boleh disediakan sehari sebelum hidangan sajian. Simpan sambal dalam
peti sejuk. Panaskan sambal sebelum disajikan.
Edit | blogger | New
▼ Klik disini
Pengujung/ New Visitor :D
All Recipes by label
▼ Klik disini
Live Traffic Feed
A visitor from UnitedStates viewed "Recipestoday - Biskut Kentang /
German Cookies" 22 secsago
A visitor from KualaLumpur, Wilayah
Persekutuan viewed"Recipes today - Biskut
Puteri Salju" 28 secs ago
A visitor from Selangor
viewed "ResipiCitarasawan | Koleksi
Resepi Kakwan" 31 secs
ago
A visitor from Teluk Intan,
Perak viewed "Resipi
Citarasawan | KoleksiResepi Kakwan" 37 secs
ago
A visitor from Puchong,
7/24/13 Recipes today - Ayam Penyet
resipicitarasawan.blogspot.com/2012/11/ayam-penyet.html 4/5
Ayam Penyet
MENU : Ayam Penyet, Masakan Ayam
→ Buat tempahan di minishop Kakwan sediakan beberapa keperluan yang terbaik untuk anda
Top Recipes This Week!
Biskut Lidah Kucing Pelangi
Biskut Lidah Kucing Pelangi Olahan Resipi
Fatmah Bahalwan NCC Bahan-bahan 250gm
mentega 175gm gula kaster 100ml putih
telur 200gm ...
Biskut Cornflakes Crunch
Biskut Cornflakes Crunch Bahan A 280gm
mentega 180gm gula kaster 1/2 sudu teh
vanila 2 biji telur B Bahan B - di ayak
320gm tepu...
Biskut Famous Amer Chocolate ChipsCookies
Biskut Famous Amer Chocolate Chips
Cookies Resipi : Chef Amer Bahan A 200gm
mentega 50gm shortening 70gm gula pasir
90gm gula pera...
Biskut Snow Almond
Biskut Snow Almond Bahan A 260gm
mentega 150gm gula kaster 1 tsp esen
vanila 50gm serbuk badam Bahan B 300gm
tepung red rose 50...
Ayam Penyet
Ayam Penyet Sumber : Amy@Senang-
senang singgahlah Thanks Amy sungguh
sedap hingga makan ke tulangnya!! Untuk
Ayam 1 ekor ayam – pot...
Biskut Nestum
Biskut Nestum Bahan-bahan 130gm
mentega 20gm shortening 50gm gula kaster
1 sudu teh esen vanila Bahan B 140gm
tepung rose 20gm ...
Biskut Almond Crunchy Cookies
Biskut Almond Crunchy Cookies Bahan A
250gm mentega 60gm shortening 160gm
gula kaster Bahan B 320gm tepung red
rose 1/2 tsp emp...
Puding Polkadot Fruit Jelly
Puding Polkadot Fruit Jelly Bahan-bahan
25gm serbuk agar-agar 350gm gula pasir
1000ml susu segar 600ml air 300ml UHT
whipping crea...
Kek Lapis Kukus Coklat Keju
Kek Lapis Kukus Coklat Keju Resipi : Yeni
Ismayani Bahan-bahan 5 biji kuning telur 3
biji putih telur 125gm gula pasir 60gm
tepung...
Agar-agar Milo Lapis Oreo
Agar-agar Milo Lapis Oreo Resipi :
AlongRoz@HomeKreation Bahan-bahan 1
bungkus / 10gm serbuk Agar-agar 750ml air
160g gula 1 tin su...
DISCLAIMER
BOLEH SALIN SEMULA, TETAPI SERTAKAN LINK/SUMBER
YANG DIAMBIL SEBAGAI TANDA PENGHARGAAN PENULIS
DAN HASIL RESIPI BELIAU :)
Related Recipes :
Ayam Boxing
Berempah / Spicy
Chicken Boxing
Sup Krim Brokoli Sup CendawanShitake
Ayam Masam ManisSour Plum
Chicken Chop
Panggang / Grilled
Chicken Chop
Roti World / BreadBowl with Creamy
Chicken Soup
Kuih Keladi / Yam
Cake
Nasi Ayam
7/24/13 Recipes today - Ayam Penyet
resipicitarasawan.blogspot.com/2012/11/ayam-penyet.html 5/5
New recipes >><< More recipes
3 comments • 2 reactions
ALSO ON RCITARASAWAN
Biskut Famous Amer ChocolateChips Cookies 3 comments
Custard Fruit Tart / Tart BuahKastard 1 comment
Envelope Danish Pastry / DanishPastri Sampul 1 comment
Kek Kukus Oreo Cappucino Putih
Telur 6 comments
What's this?AROUND THE WEB
Citizens Over 50 May Quali fy toGet $20,500 this Year Moneynews
Your Car Can Last for 300,000Miles: Here's How Citi Women & Co.
The Average Salary of an AirlineStewardess eHow
Morning Swim: Heidi Klum's
unfortunate sunburn Sports Illustrated
Leave a message...
BestBest CommunityCommunity ⚙⚙ ⤤⤤ShareShare
Reply
Julea • 8 days ago
Mmg kt kedai ayam pemyet tu hmmm
△ ▽
Reply
moon • 20 days ago
assalam..nak tanya di mana nak beli pinggan kayu ni...
△ ▽
Reply
sue nenie • 8 months ago
Salam Kak Wan..Ambooiiihhhhhh..Deco pun dah ala-ala restoren ayam
penyet ni....terliur say
△ ▽
Com m ent feedr Subs cribe via em ai l✉
0★
Share ›
Share ›
Share ›
Design N Coding by
Brand by
citarasawan
On top
For business query, submit your request here
Resipicitarasawan adalah sebuah blog resipi
berbahasa Melayu. Entri-entri yang dipaparkan di
laman ini adalah dibawah lesen
This work is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Malaysia License
.
Sekarang Anda yang ke
9,897,622