recette du tiramisu au speculoos et photos de la soirée
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RECETTE DU TIRAMISU AU SPECULOOS
ET SOIREE DU 7 NOVEMBRE 2011
Groupe Fle débutants - Dorothée MargettsAvec la participation du Club International de l’Iéseg
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INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
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INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
• 250 G DE MASCARPONE
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• 80 g de sucre
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• 3 gros œufs
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• 300g de spéculoos
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• 2 à 3 tasses de café noir assez fort.
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• Des miettes de spéculoos
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PREPARATION
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• Séparer les blancs des jaunes
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Battre les
jaunes d’œufs avec le sucre
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Ajouter le mascarpone
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Battre les blancs en neige
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Ajouter les blancs en neige au mélange
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Tremper les spéculoos dans le café rapidement
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dans, un plat, mettre une couche de biscuits….
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puis une couche de crème.
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Une autre couche de biscuits…
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Puis une autre couche de crème.
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Saupoudrer de cacao ou de miettes de spéculoos.
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Mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
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Voilà !!!!!!
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Il faut faire la vaisselle !
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La soirée
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PAUVRE PETIT CHAT GRIS !
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