Recetas para cocinar con los bajitos mágicos

Hamburguesas fantasmales

Ingredientes para 4 personas

4 hamburguesas

4 láminas de queso

4 hojas de lechuga

aceitunas, pimentón, zanahoria o

tomate en pequeñas cantidades.

Preparación:

Preparar las hamburguesas a gusto. Lavar la lechuga y otras verduras.

Poner sobre un plato o tablita lechuga y encima la hamburguesa. El

queso debes cortarlo como sale en la imagen u otros diseños que tú

elijas. Luego con las zanahorias, tomatitos, aceitunas o pimentón,

formar los ojos, bocas y nariz de nuestras hamburguesas fantasmas.

Erizos viscosos

Ingredientes para 4 personas 2 peras

1 limón

azúcar

almendras fileteadas o coco confitado

2 cucharadas de dulce de membrillo

8 pasas

Preparación:

Poner en una olla 250 ml de agua, azúcar, el jugo de limón y dejar hervir. Pelar las

peras, cortarlas por la mitad y sacarles el corazón. Cocer las peras en este jarabe

durante 5 minutos de cada lado. Sacar y colocarlas en el plato de servir. Poner el

dulce de membrillo junto con una cucharada de agua en un pocillo y llevarlo al

microondas durante un minuto para que se funda. Pincelar las peras con este dulce,

disponer las almendras por encima, de modo que forme los espinos, y pegar dos

medias uva pasas para hacer los ojos.

Honguitos de papa

Ingredientes para 2 personas

2 papas

2 tomates

mayonesa

agua y sal

1 pocillo de arvejas cocidas

Preparación:

En una olla con agua y un poco de sal, cuece las papas con piel hasta que estén

blandas. Escúrrelas y deja que se enfríen. Luego, pela las papas y córtales un poco la

base, para que puedan mantenerse en pie, en vertical sobre un plato.

Posteriormente, lava los tomates. Córtalos por la mitad y vacíales un poco la pulpa.

Colócalos boca abajo encima de las papas y decóralos con gotitas de mayonesa. Para

finalizar, coloca las arvejas alrededor de las papas, simulando que son la hierba

donde están los honguitos.

Corazón de vienesas

Ingredientes para 4 personas

• 1 paquete de vienesas

• aceite de oliva

• mayonesa

• mondadientes

Preparación:

Toma una vienesa y córtala por la mitad. Luego, en cada mitad haz un

ligero corte diagonal para unir y dar forma al corazón. Posteriormente

toma un mondadiente e incrústalo en el corazón, como muestra la figura.

Repite el procedimiento con las demás vienesas y fríelas en una sartén

con el aceite de oliva caliente. Una vez fritos, ponlos en una fuente con

un poco de mayonesa al lado.

Salchichas navideñas

Ingredientes para 4 personas

1 paquete de salchichas

1 pote con mayonesa

aceite de oliva

Preparación:

En una sartén fríe las salchichas con un poco de aceite de oliva. Luego,

corta las salchichas en cuatro partes: en los extremos, trozos pequeños

para formar los zapatos que cubren los pies; y en los centrales, corta

trozos largos para formar la parte de la botita que cubre el tobillo.

Ahora, en los cuatros pedazos haz ligeros cortes diagonales para que

puedas armar las botitas, como muestra la foto. Finalmente, con la

ayuda de un mondadiente une y forma las botitas. Coloca un poco de

mayonesa encima y listo.

Flores de frutas

Ingredientes para 6 personas

o 1 melón

o 1 sandía

o molde de galletas

o Palitos de brocheta

Preparación:

Pela y corta en rodajas el melón. Saca las pepitas de la sandía y córtala en trozos gruesos. Luego, utiliza los moldes de galletas para hacer diferentes figuras con la sandía y el melón.Una vez listas, inserta las frutas en los palitos de brochetas y mantenlas en la nevera hasta el momento de consumirlas.

Gusanito de tomate y hamburguesa

Ingredientes para 6 personas 6 hamburguesas pequeñas

1 tomate grande

2 tomates cherry

1 aceituna verde

1 ramita de perejil

1 ramita de cebollín

granos maíz

pegamento comestible

Preparación:En una sartén fríe las hamburguesas. Una vez listas, resérvalas en un plato. Luego, corta el tomate grande en rodajas y resérvalas en un plato. Posteriormente, forma el gusanito: en una bandeja alterna las hamburguesas con las rodajas de tomate, como muestra la figura.

Para la cara del gusanito: Coloca el pegamento sobre una rodaja de hamburguesa y pega los dos tomates cherry para formar los ojos; la aceituna al medio, como nariz; y los granos de maíz como dientes. Mira la figura. Luego, pon a los lados del gusanito las hojas del perejil, las que formarán sus patas; y la ramita de cebollín, que será la colita.

Arañas con tomate cherry

Ingredientes para 4 personas

12 tomates cherry

ramitas

queso crema

Preparación:

Lavar bien los tomates cherry. Colocar seis u ocho ramitas para cada

tomate. Hacer un pequeño agujero con un palillo y meter con cuidado

las ramitas. Luego, untar un poco de queso con un palillo y pintar los

ojos con cuidado en la parte superior de la cabeza.

Leche con plátano

Ingredientes para 6 personas

3 plátanos

1 litro de leche

azúcar

canela en polvo

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Bata por un minuto hasta que esté espumoso. Sirva en vasos y si quiere, espolvoreé con canela. Sirva bien helado.

Torta heladaIngredientes para 8 personas

Preparación:

En una fuente rectangular colocar una base de

galletas de champaña ordenadas. Luego, bañar

con la salsa. Posteriormente, colocar una capa de

rebanadas de plátano y bañar con la salsa, se

repite esta combinación hasta llegar al borde de

la fuente. Una vez terminada se debe dejar

reposar en el refrigerador por 6 horas, después

llevar al congelador por otras 6 horas más.

Para la salsa: Colocar en una olla la leche fría,

reservar un poco de leche para batir la maicena y

que esta no se apelotone. Agregar azúcar hasta

que esté dulce. Luego, incorporar la maicena,

esencia de vainilla y canela para perfumar.

Revolver la salsa hasta que espese. Dejarla hervir

durante 3 minutos. Esperar hasta que se entibie

para armar la torta.

300 gramos galletas de champaña

1 kilo de plátanos

Para la crema pastelera

1 litro de leche

4 cucharadas de maicena azúcar

esencia de vainilla y canela