Recetario Cocina Sencilla

Download Recetario Cocina Sencilla

Post on 19-Mar-2016

216 views

Category:

Documents

2 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Un recetario el cual encontrars las mejores recetas para hacer en tu casa de una forma rpida y sencilla

TRANSCRIPT

  • COCINAsencilla...

    By Ana Lucia Vsquez

  • INGREDIENTES

    100gr.dequesomozzarelladibfala

    2tomatesmedianos.

    Unapizcadesal.

    Unpocodeorgano.

    3hojasdehierbabuena.

    Aceitedeolivaextravirgenfro!

    PREPARACIN

    LaensaladaCapreseesunaensaladamuynutritivaya la vez exquisita. Pero loque no sabemuchagenteesqueparaprepararunaensaladaCapresenohacefaltaserunchef.

    Lavamoslostomatesyloscortamosenrodajasmedianas.Parahacertelaidea,deuntomatemedianotienenquesalirunascuatrorodajasdetomate.Lascolocamossobreunplatollano.

    Cortamoselquesomozzarelladibfalaenrodajas.Sinoencuentrasmozzarelladibfala, una salidadignapuede ser la mozzarella fresca de vaca. Colocas lasrodajasdequesoencimadelasdetomateytuensaladaCapreseyaesttomandoforma.

    Espolvoreasunapizcadesalporencimayotrotantodeorgano.

    Le colocas las tres hojasdehierbabuenaporencimaydespusaliastuensaladaCapreseconungenerosochorrito de aceite de oliva extra virgen de primeraprensadaenfro.

    COCINAsencilla...

  • Ensalada Caprese

  • lasaa de Pollo

  • INGREDIENTES

    4pechugasdePollo

    pasta para Lasaa caja de

    500gr.

    Cremadeleche1tarrogrande

    Quesoparmesano

    Quesomozarela

    1FrascodeSalsaPrego

    PREPARACIN

    Cocinar laspechugasenaguaconajomaceradosedejacocinarbienysedesmechan.

    Cortamoselquesomozzarellaentiras.

    Para armar la Lasaa engrasamos con mantequillauna refractaria grande y ponemos una capa depastadeLasaayacocida,enseguidaagregamoslasalsa, ponemos los championes sobre la salsa y elquesomozzarella, luegootracapadepasta,salsa,championes, queso y as hasta que terminemos dellenar la refractariaquedando comoltima capa ladesalsa,championes,yqueso.

    Leagregamosquesoparmesanoporencimaquequedebiencubiertoy lometemosalhornoprecalentadoa350 cpor20minutosaproximadamente hastaquedore.

    COCINAsencilla...

  • COCINAsencilla...

    INGREDIENTES

    Doshojasdelechugadelaquedesee

    3rebanadasdepandecaja

    3cucharaditasdemayonesamezclada

    conunademostaza

    2rebanadasdejamnahumado

    2rebanadasdequesoamarillo.

    2cucharadasdeaguacatemachacado.

    2rebanadasdetomate

    PREPARACIN

    Untelasrebanadasdepanconlamayonesaymostazapreparada.

    Acomodeunarebanadadejamn,unadequeso,unadelechuga,elaguacateyunadetomate.

    Repitaconlaotratapadepan,yfinaliceconlaltimarebanadadepan.

    Sideseapongaenelhornoaquesedoreligeramenteelsndwichconmantequilla.

  • Samdwich de Pollo

  • Chocobananos

  • INGREDIENTES

    4bananasconcscara

    8palitosdemaderaparapaletas

    12 oz(340g) de chispas de chocolate

    semidulce

    1 cucharadita de manteca de su

    preferencia

    cocorallado,trocitosdenuez,almendras

    o cacahuates, grageas de colores, o lo

    quemsgusteparadecorar

    PREPARACION

    Cortelosbananosen2piezas.Introduzcaunpalitodemadera(slo3/4),enlapartedondehizoelcorteconelcuchillo.

    Cuidadosamente quite la cscara de los medios bananos yenvuelvacadaunaenbolsitasdeplsticoparasndwich.Llevealcongeladorhastaquesehayancongeladototalmente.

    Unavezcongelados,cuidadosamentederritaelchocolateconlamanteca,yaseaenelmicroondasoabaomara.

    Preparepequeosrecipientesconloquehayadecididoutilizarpara ladecoracindesuschocobananos,yaseacocorallado,grageasdecolores,trocitosdenuecesoalmendras,etc.

    Introduzcaunaporuna losmediosbananoscongeladosdentrodelchocolatederretido.Cubratotalmenteysacudaelexceso.

    Inmediatamenteespolvoreeencimadelaschocobananoselcocorallado.

    COCINAsencilla...

  • INGREDIENTES

    4oomldeNata

    200grsdeNutella

    2clarasdehuevo

    1/2vasodeleche

    50grsdeazcar

    4HojasdeGelatinaneutra

    PREPARACIN

    Ponemos la nutellaal baomaraparaque se funda.Introducimoslashojasdegelatinaenunplatohondoconaguaparaquesehidraten.

    Montamos las claras a punto de nieve y apartamos.Ponemoslalecheenelmicroylacalentamos(peroquenohierva)aadimoslashojasdegelatinaunaaunaydisolvemos;seloaadimosalanutellayreservamos.

    Montamos la nata con el azcar y reservamos. Es lahora de mezclar todo con mucho cuidado. En un bolgrande ponemos la mezcla de la nutella con la lechey le aadimos las claras montadas y mezclamos conmovimientos envolventes y con cuidado de que no sebaje,yacontinuacinlomismoconlanata.

    Al terminarecharenvasitosya laneveramnimounahoraylisto.

    COCINAsencilla...

  • Mousse de Nutella

  • enjoy

    COCINAsencilla...

    By Ana Lucia Vsquez / 09000048