receta fiesta de las primicias crdi
TRANSCRIPT
![Page 1: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/1.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016 Domingo 03
de Enero 17:30 Hrs.
![Page 2: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/2.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016
Menú : Supremas de Pollo rellena
con verduras salteadas
![Page 3: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/3.jpg)
Fiesta de lasPrimicias20161.- Deshuesar la pechuga de pollo. Una vez hecho Ud. Obtendrá dos supremas, las que debe marinar (colocar en una fuente y agregarle sal, pimienta, un ajo pequeño, y si tiene un vaso de vino blanco, mejor. También puede ser el jugo de ½ naranja o limón. Dejar reposar por 15 a 20 minutos.
![Page 4: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/4.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016
2.- Aparte, cortar en Juliana pimiento verde, rojo, zanahoria, cebolla. El corte juliana son tiras muy finas que Ud. Logrará sobre la tabla de picar. Es importante que logre tiras uniformes.
![Page 5: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/5.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016
3.- Una vez picadas, saltear las verduras en aceite desde la verdura más dura hasta la más blanda. Solo se deben saltear, no cocer.
![Page 6: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/6.jpg)
Fiesta de lasPrimicias20164.- Después de tener las verduras listas, es el momento de rellenar las supremas, para ello Ud. Abrirá la carne y procederá como si se tratara de un brazo de reina, cubriendo la carne c/las verduras, y enrolle. Puede ayudarse con mondadientes o pita para afirmar.
![Page 7: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/7.jpg)
Fiesta de lasPrimicias20164.- Después de tener las verduras listas, es el momento de rellenar las supremas, para ello Ud. Abrirá la carne y procederá como si se tratara de un brazo de reina, cubriendo la carne c/las verduras, y enrolle. Puede ayudarse con mondadientes o pita para afirmar.
![Page 8: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/8.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016
5.- Una vez listo el punto 4, calentar el sartén, agregar aceite suficiente y sellar la suprema. (dorar por todos lados) Conseguido esto, la retira del sartén, envolver en alusa y llevar para la Iglesia.
![Page 9: Receta Fiesta de las primicias CRDI](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022081505/58726ef11a28ab31498b6463/html5/thumbnails/9.jpg)
Fiesta de lasPrimicias2016
Que le quede rico!! :D