Recept za koktel Strawberry margarita:

• 4 velike jagode• tekile - 4 cl (0.4 dl)• soka limete ili limuna - 2 cl (0.2 dl)• sirupa jagode - 2 cl (0.2 dl)• šećer za dekoraciju

1.Jagode, limetin sok, teqilu, sirup jagode i led izmiksajte u blenderu.2.Rub čaše navlažite limetom i umočite šećer.3.Servirajte u martini čaši.

Nepomena: Ukoliko teqilu zamenite rumom dobićete koktel – strawberry daiquri.

Recept za koktel Strawberry limes (1 liter):

• 500 g (zamrznutih) jagoda• vodke 25 cl ili 2.5 dl• soka limete 3 cl ili 0.3 dl• sirupa od jagode 5 cl ili 0.5 dl• šampanjca 15 cl ili 1.5 dl

1. Jagode malo odmrznemo i izmiksiramo u blender.2. Dodajte vodku, sirup od jagode i limetin sok i brzo promešajte.3. Dodajte šampanjac i promešajte.4. Koktel sipajte u flašu i stavite u frižider.5. Poslužite u čašama za whisky.

Strawberry Daiquiri

2 parts rum shaken with 2 pulped strawberries, 1 part sugar solution, 1 part strawberry liqueur and the juice of half a lime.

There are dozens of variations on the classic rum and lime daiquiri which was first created in 1912 at Havana's "Florida Bar". This Strawberry variation is currently rather popular in our household and has been dubbed a "Jacquiri". Or if you prefer, a Jackery.

Recept za koktejl DaiquiriSestavine:

• 1 in 1/2 shot kozarca (0.03 litra) belega ruma (4.5 cl ali 0.45 dl)• 3/4 shot kozarca (0.03 litra) limetinega soka (1.3 cl ali 0.13 dl)• 1/3 shot kozarca (0.03 litra) sladkornega sirupa (1 cl ali 0.1 dl)

1. Natočite svetli rum, limetin sok in sladkorni sirup v šejker z ledenimi kockami.2. Dobro pretresite.3. Precedite v ohlajen koktejl (martini) kozarec.

Recept za koktejl French 75Sestavine:

• 1/2 shot kozarca (0.03 litra) limoninega soka (1.5 cl ali 0.15 dl)• 1 shot kozarec (0.03 litra) džin (gin) (3 cl ali 0.3 dl)• 1/2 shot kozarca (0.03 litra) Cointreau (triple sec) (1.5 cl ali 0.15 dl)• šampanjec

1. Natočite limonin sok, džin (gin) in Cointreau v šejker z ledenimi kockami.2. Dobro pretresite.3. Precedite v ohlajen kozarec za šampanjec.4. Počasi dolijte še šampanjec.

Opomba:To pijačo se lahko naredite tudi z brendi-jom namesto džina (gin). Obstaja pa tudi različica kjer džin (gin) zamenja vodka, v tem primeru dobite pa koktejl French 76.

Cocktail Margarita s jagodama i bosiljkom

Izmiješajte tekilu i bosiljak u shakeru. Iscijedite u to kriške limuna, dodajte sirup od jagode, led i kriške jagoda. Protresite i ulijte u čaše, dodajte još leda te ukrasite kriškom jagode i jednim lističem bosiljka.

Margarita

sastojci 4-6 kockica leda 6 cl bijele tekile 2 cl triple sec(liker) 4 cl soka od limeteLed stavite u posudu za miksanje koktela i dodajte tekilu, sok od limete i triple sec, te dobro izmiksajte, protresite. Rub ohladene case izribajte sa limetom i uronite u sol da bi dobili lijep rub. Sipajte u priredenu casu i uzivajte!

FILMSKI KOKTELI

U filmovima se nije samo ljubilo, varalo, ratovalo, ubijalo ili umiralo, već i pilo. U nekima čak do besvijesti, a u nekima se samo pijuckalo. Osim u žestini u papirnatim vrećicama ili u otmjenim kristalnim bocama, naveliko se uživalo i u finim koktelima. Zahvaljujući filmovima neki su kokteli poput Bondovog martinija postali planetarno poznati. Martini, kralj koktela koji je rođen sredinom 19. stoljeća pod imenom Martinez, u Bondovoj je verziji doista poseban. Bond, James Bond priznaje samo protresen, a ne izmiješani, posebno suhi martini, s votkom, a ne džinom. Za bondovski martini u shakeru protresite 9 cl votke i 3 cl suhog vermuta s kockicom leda, prelijte u rashlađenu čašu za martini i garnirajte s maslinom na štapiću. Za razliku od Bonda, Marilyn Monroe u filmu "Sedam godina vjernosti" uživa u klasičnom martiniju, martiniju s džinom (u shakeru s kockicom leda dobro promiješajte uštrcak suhog vermoutha i 5 cl džina, prelijte u rashlađenu čašu za martini i garnirajte maslinom na štapiću), doduše iz nimalo klasične i prikladne, velike i obične čaše. U istom filmu atraktivna plavuša umače čips u šampanjac, a njen prezaposleni susjed koji je privremeno ostao bez supruge koja je s djecom na ljetovanju u kontekstu doručka spominje dva sendviča s maslacem od kikirikija i dva koktela Whiskey Sour (u shakeru na kockicama leda dobro protresite 2 cl soka od limuna, 1 barsku žlicu šećera u prahu, 1 cl šećernog sirupa i 4 cl bourbona, prelijte u čašu za whiskey i garnirajte višnjom na peteljci).

U filmu Veliki Lebowski (The Big Lebowski), Jeff Bridges odnosno Jeffrey Dud Lebowski se ne skida s koktela White Russian za koji trebate izmiješati 3 cl Kahlua (likera od kave) i 4 cl votke, a zatim napitak prekrijte tučenim slatkim vrhnjem), a u filmu Moj dečko se ženi (My Best Friend's Wedding) Julianne (Julia Roberts) i njen prijatelj Michael (Dermot Mulroney) koji krši dogovor i kani se oženiti drugom, naručuju koktel Margaritu koji se priprema od 10 usitnjenih kockica leda, 4 cl tequile, 2 cl Cointreaua (likera od naranče), 2 cl sirupa od limete, 2 cl soka od limuna. Poslužuje se u čaši čiji je rub namočen u šećer ili sol i ukrašava kriškom limete. U filmu Neki to vole vruće (Some like it hot) djevojke iz ženskog orkestra u vagon za spavanje noćnog vlaka krijumčare sastojke za koktel Manhattan koji je izvorno kreiran u istoimenom klubu u New Yorku za majku Winstona Churchilla, lady Randolph Churchill. U čašu za miješanje koktela stavite kockicu leda, dodajte 4 cl whiskeya, 2 cl vermoutha rosso i 2 uštrcka Angostura (gorkog biljnog likera) i izmiješajte barskom žlicom, prelijte u rashlađenu martini čašu i garnirajte kandiranom višnjom.

Kultna TV serija Seks i grad, Sex and the city proslavila je koktel Cosmopolitan (u shakeru protresite 9 cl votke aromatizirane limunom, 3 cl Cointreaua, 3 cl soka limete, 6 cl soka od brusnica, zatim koktel prelijte u čaše za martini i ukrasite koricom limete i s nekoliko bobica brusnica) koji trendseterica Carrie naručuje i pije uz cheeseburger i veliku porciju pommes-fritesa. Među filmskim koktelima posebno su zanimljivi oni koji su kreirani za slavne filmske zvijezde

među kojima prednjače one iz zlatnog razdoblja Hoolywooda. Tako postoji koktel imenom Jean Harlow za koji u shakeru izmiješajte 6 cl bijelog ruma i 6 cl slatkog vermoutha, prelijte u čašu i ukrasite spiralom od limunove kore. Koktel u čast Mae West priprema se u shakeru od 9 cl brandyja, 1 žumanjka i na vrh noža šećera u prahu. Prije posluživanja koktel se posipa kajenskim paprom. Tu je i koktel Greta Garbo koji se priprema od 3 cl brandyja, 3 cl suhog vermoutha, 3 cl soka od naranče, 0, 75 cl grenadine (sirupa od nara) i uštrcka likera od mente, Johny Weissmuller od 3 cl džina, 3 cl bijelog ruma, 3 cl soka od limuna i na vrh noža šećera u prahu i Charlie Chaplin za koji u shakeru s drobljenim kockicama leda izmiješajte 3 cl rakije od marelice, 3 cl Sloe džina i 3 cl soka limete, prelijte u rashlađene čaše i ukrasite spiralom od korice limuna.

Manhattan klasični koktel - kako ga napraviti ?

20g vermoutha 70g whiskeya 1 žlice Angostura bitera nekoliko kockica leda 1 maraskino višnja narančina kore Upute za mješanje Manhattan koktela

U visoku čašu ulijte vermouth, whiskey, led i bitter. Lagano mješajte . U dobro ohlađenu koktel čašu ubacite višnju. Iscijedite. Rub čaše premažite narančinom korom. Koru bacite.

Sastojci za koktel margarita

Osnovno pravilo je da se miješa 7 dijelova tequile sa 4 dijela Triple Seca i barem 3 dijela soka od limete.

44 ml tequila15 ml Triple seca (piće za koktele od kore naranče)juice od limete (vrsta limuna)sol

-namočite rub čaše u limunov juice i tada obložite rubove sa solju-pomiješajte sve sastojke sa ledom, utočite u prethodno pripremljenu čašu i servirajte

Tequila Sunrise vodka i grenadine sirup sastojci: 6 cl Tequile10 cl kvalitetnog soka od narančemalo grenadine sirupa1/8 limete

U čašu od 2 dcl spiajte sok od naranče (kvalitetan sa prirodnom bojom). U sok dodajte 0,6 cl tekile i grenedine sirup. Kada sirup padne na dno dodajte slamku.

Black Russian recept za koktel Jednostavan koktel od vodke i likera od kave. Svjetski je poznat te bi ga svaki barmen trebao znati napraviti. sastojci: 20 ml vodke20 ml likera od kave Upute za pripremu Black Russian

Sastojke ulijte u čašu s ledom i dobro promiješajte

Cosmopolitan cosmo koktel - sastojci, recept super koktel sa odličnom bojom sastojci: 0,3 dcl kvalitetne votke0,1 dcl likera0,05 dcl svježeg soka od limuna ili limete0,15 dcl soka od brusnice

Glavni sastojak Cosmopilatna - Cosma je naravno vodka, po mogućnosti bolje kvalitete. Uzmite dvije mjerice vodke, dvije mjerice soka od brusnice jednu mjeru triple sec likera i iscjeđeni sok jednog limuna ili limete.

Pomješajte dobro sve sastojke i servirajte "čisto" bez leda u velikoj martini čaši. Ukrasite limunom ili limetom.