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HotelTelAviv

RAUMPROGRAMM

HotelTelAviv Hotelsternevergabe

Auszug aus Österreichische Hotelklassifizierung 2010 – 2014 hotelsterne.at

Zusätzlich gelten in Österreich die „Mindest-

ausstattungsrichtlinien für Gewerbe und

Hotellerie“

★★★ Gediegene Ausstattung

250 Punkte

★★★★ Erstklassige Ausstattung

380 Punkte

★★★★★ Luxuriöse Ausstattung

570 Punkte

HotelTelAviv Organisation

Aufteilung:

1) Eingangs- und Verwaltungsbereich

2) Zimmertrakt

3) Gastronomie

4) Wirtschaftsbereich

5) Personalbereich

Raum- und Erschließungsschema eines Hotels Neufert

HotelTelAviv Organisation

-Strikte Trennung von Gast und Personal

-Eingangshalle ist das Zentrum

-Verteilung von der Eingangshalle zu allen

anderen Bereichen möglich

-Meist seperater Zugang zu Gastronomie

Raumzuordnungsschma Hotel Skript zu LVA Temporäres Wohnen

HotelTelAviv

Umso größer das Hotel wird, desto größer

wird natürlich auch das Raumprogramm.

Umso größer das Raumprogramm wird,

desto komplexer werden die

Zusammenhänge der Räume

Raumprogramm eines Hotels Neufert

Organisation

HotelTelAviv Raumprogramm

Jedes Zimmer hat einen bestimmten Anteil

an den Einrichtungen des Hotels

Pro Zimmer werden 70m2 der

Bruttogeschoßfläche verrechnet

Flächenanteile der Verschiedenen Funktionen Neufert

HotelTelAviv Raumgrößen

Hotelhalle inkl. Lobby 150m2

Einzelzimmer mind. 11m2

Doppelzimmer mind 16m2

Restaurant inkl. Küche 120-160m2

Aufzug 1x /60 Zimmer

Parkplatz 1x / 5 Zimmer

Raumgrößen für Hotel mit 30-80 Betten Skript zu LVA Temporäres Wohnen

HotelTelAviv Hotelgrundformen

Es gibt viele verschiedene Grundformen das

Raumprogramm zu schlichten.

Sockelzone für Gastronomie

Zentrale vertikale Erschließung an

Knotenpunkt

Grundformen für Hotels, Neufert

HotelTelAviv Barrierefreier Tourismus

Barrierefreie Planung = Mehrwert

– im Empfangsbereich einfache

Auffindbarkeit der Rezeption und die

Lifte ohne Niveauunterschiede

gestalten

– Leit- und Orientierungssysteme planen

z.B. Material- / Farbgestaltung

– stufenlose Erreichbarkeit aller

Bereiche gewährleisten

– Flure mit genug Wegbreite und

eventuellen Ausweichnischen planen

Empfangsbereich – Niveauunterschiede überbrücken

Flur mit Ausweichnischen

HotelTelAviv Barrierefreier Tourismus

– gezielte räumliche Anordnung, um im Fluchtfall

keine Hindernisse im Weg

zu haben

– Zimmer mit ausreichend Bewegungsfreiheit

planen

– Bewegungsfläche für Rollstuhlfahrer bedenken

Barrierefreier Gastronomiebereich

Barrierefreies Zimmer

HotelTelAviv Empfangsbereich

Der Empfangsbereich ist die

Visitenkarte des Hotels.

Reception area at the Interalpen-Hotel Tyrol


Funktionsschema Hotelhalle


Funktionsschema Verwaltung


Mamilla Hotel

Architects: Safdie Architects

Lage: Jerusalem, Israel


East Hotel

Architects: CL3 Architects

Location: Island East, Hong Kong, China

Zonenverbindung

HotelTelAviv Gastronomie

Der Gastronomiebereich kann mit der Hotelhalle in

Verbindung stehen.

-Restaurant / Frühstücksbereich

mind. 50 Plätzen

-Bar / Café

-Küche 40 – 60m²

kann offen gestaltet werden

-Personalbereich ~40m²

Umkleideraum, WC, Pausenbereich

© Restaurant Noma, Kopenhagen, Dänemark

HotelTelAviv Gastronomie

-Toiletten

-Garderobe

-Lagerräume

Trocken- u. Kühllager

-Anlieferungsbereich

-Entsorgungsbereich

-Erschließung

© Hotel City Garden, Zug, Schweiz

HotelTelAviv Hotelzimmer

Square Nine Hotel / Isay Weinfeld

HotelTelAviv

Standardzimmer:

Badbereich

Eingangsbereich

Schlafbereich

Arbeitsbereich

Standard Zimmer Neufert

Hotelzimmer


Anordnung Badezimmer:

-Bad an Gang

-Bad zwischen Zimmern

-Bad an Fassade

Anordnung des Bades, Neufert


Bsp. Standardzimmer

Zimmerbreite

• Die minimale Breite von Standardzimmern

mit Sideboard beträgt 3,50 m (2,10 Bett +

80 Durchgang + 60 Sideboard).

• Die Minmalbreite ohne Sideboard beträgt

2,90 m (2,10 + 80).

Zimmerfläche:

• Österreich

Untergrenzen:

Einbettzimmer: 9m² (ohne Vorraum und

Bad)

Doppelzimmer: 15m² (ohne Vorraum und

Bad)

für jedes weitere Bett 5m² zusätzlich

• SHV

Doppelzimmer in einem Geschäftshotel von

12m² bei einem 1*Hotel auf bis zu 23m²

bei einem 5*Haus.

• WTO

*** **** *****

Single 12 14 16

Double 16 20 24

Einzelzimmer 13 m²

verbreitete typische

Doppelzimmer 20 m²

Familienzimmer 25 m²

Zweibettzimmer 26 m²


Bsp. Standardzimmer

Standartzimmertypen:

• Twin 2 twin beds (1x2 m)

• Double-double 2 double beds

(1,35x2 m)

• Queen 1 queen bed (1,5x2 m)

• King 1 king bed (2x2 m)

• California king 1 king bed

(1,8x2 m)

• Oversized twin 2 twin beds

(1,15x2 m)

• Queen-queen 2 queen beds

• Double-studio 1 double bed

und ausklappbares Sofa

• Queen-studio 1 queen bed

und ausklappbares Sofa

• King-studio 1 king bed und

ausklappbares Sofa

• Parlor 1 ausklappbares Sofa

Junior suite 30 m²

Suite mit

Kinderzimmer 50 m²

Suite 53 m²


Bsp. Standardzimmer

• Mini-suite bestehend aus Wohnraum

und Schlafalkoven (re.o.) (Möblierung

als Raumteiler)

• Junior suite 1 Rasterfeld

einnehmender Wohnraum, 1

Schlafzimmer (Mitte re.)

• Executive suite 2 Rasterfelder


Schlafzimmer,

• Hospitality Suite großes Wohnzimmer

mit Essplatz, Sitzgruppe und

Besprechungstisch, Schlafzimmer (re.

unten)

• Conference suite/meeting room

suite Besprechungstisch im

Wohnzimmer, 1 Schlafzimmer

• Presidential Suite 3 Rasterfelder


Schlafzimmer, eins davon übergroß


Zimmerkonzept für das Hyatt-Hotel Zürich / Marcel MEILI und Markus PETER

Freie Zimmer

• offene Räume

• Unterscheidet sich von

herkömmlichen

Standardzimmergestaltungen

• Exklusive Gestaltung

• Dimensionen, Möblierung und

Materialwahl sind von Zimmer zu

Zimmer verschieden

• betrifft sowohl Umgestaltungen

als auch Neubauten

EME Fusion Hotel / Sandra Tarruella


Square Nine Hotel / Isay Weinfeld

• Die Zimmer sind in 3

Kategorien unterteilt. 32m²

oder 47m² Doppelzimmer

und 90m² Suiten.

• Die Betriebsgröße von Hotel

beträgt 45 Zimmer.

HotelTelAviv Hotelbeispiele

Saint James Hotel von Jean Nouvel

Seeko‘o Hotel von Atelier King Kong

Grundriss Saint James Hotel Jean Nouvel und Seeko‘o Hotel Atelier King Kont

HotelTelAviv Veranstaltung

-Veranstaltungssaal / Seminarräume

-Foyer mit Garderobe

-Toiletten

-Lager

-Technik

-Erschließung

© Stockholm Waterfront, Kongresshotel, Stockholm, Schweden

HotelTelAviv SPA Wellness

Manche 4* Stadthotels bieten nur kleine

Spa-Bereich an, während andere große

Saunalandschaften mit einem Pool-,

Fitness- und Wellness-Bereich bieten.

Weiters werden auch Anwendungen aller

Art angeboten wie z.B. Massagen, geführte

Sauna aufgüsse und Fußpflege.

Hotel Mandarin Oriental Barcelona

HotelTelAviv

SPA und Wellness Bereiche sollten im

Hotel so integriert sein, dass die Hotelgäste

im Bademantel dorthin gehen können ohne

durch öffentliche Bereiche gehen zu

müssen.

Zusätzlich kann ein Aussenbereich mit

Terrasse gebaut werden, welche von der

Öffentlichkeit nicht einsehbar ist, um die

Privatsphäre der Gäste zu gewährleisten.

Hotel Traube Braz, Vorarlberg

SPA Wellness

HotelTelAviv Raumprogramm

-Empfangsbereich 20 m2

-Umkleide, Duschen, Toiletten 60 m2

-Pool, Whirlpool 120 m2

-Sauna 30 m2

-Solarium 10 m2

-Fitness 30 m2

-Raum für Gymnastik, Yoga, etc. 30 m2

-Ruhebereich 30 m2

-Beautysaloon, Massagebereich 20 m2

-Bar 50 m2

-Personalräume 20 m2

-Lagerfläche 50 m2

470 m2

HotelTelAviv Garage, Haustechnik

-Tiefgarage für Gäste und Personal ~20 PKW-Plätze

-Halteplätze für ankommende Besucher

-Standplätze für Taxi 2-3 Plätze

-Technikfläche (Heizung, Elektro, Klima, etc.) ~200 m²

-Büro, Zentrale Gebäudeleittechnik und Steurung ~15 m2

-Werkstatt Techniker ~15 m²

-Lager ~15 m²

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