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©2009 Rainforest Alliance
Rainforest Alliance
Alianza para Bosques Presentation
Expo Café, Lima 2011
Tendencias del Mercado para el café certificado
© Copyright 2007. Rainforest Alliance 2
TENDENCIAS DEL MERCADO PARA EL CAFÉ CERTIFICADO
CENTRO DE
COMERCIO INTERNACIONAL
Joost Pierrot,
Daniele Giovannucci y
Alexander Kasterine
3
©2009 Rainforest Alliance
Rainforest Alliance
Alianza para Bosques
Rainforest Alliance
Somos una
organización
conservacionista
internacional,
sin fines de lucro y
de desarrollo
sostenible,
Fundada en1987 en
Nueva York - USA
6
Trabajamos para conservar la biodiversidad y medios de vida
sostenibles mediante la transformación….
Prácticas del uso
de suelos
Prácticas empresariales
Comportamiento
del consumidor
Misión
7
Donde Trabajamos
70 países
NUESTRO ENFOQUE INNOVADOR
Usamos el poder de los
mercados para detener los
principales impulsores de la
deforestación y la destrucción
ambiental:
• La extracción de madera
• La expansión agrícola
• La ganadería y
• El turismo.
ACUERDO GLOBAL PARA RAINFOREST ALLIANCE
100% de la marca globalmente de TELipton con Rainforest Alliance Certified
Abastecimiento de café y cacao Rainforest Alliance Certified para marcas globales en in Europe and North America
Acuerdo para abastecimiento de 100,000 MT Rainforest Alliance Certified cocoa en el 2020
80% Rainforest Alliance Certified
Todas las fincas de su propiedad son Rainforest Alliance Certified
100% Rainforest Alliance Certified™ tea by 2016
Programas Rainforest Alliance
Agricultura
• Certificación y manejo de fincas Sostenibles
• 1’105,267.57 hectáreas certificadas en 32 países.
• Trabajamos con las Naciones Unidas para certificar el 10% del suministro total de café.
Forestal
• El programa con mas bosques certificados
• Certifica con el estandar FSC
• 45 millones de hectáreas de bosques certificados en 66 países
Tourismo
• Colaboramos con tour operadores & hoteles
• Facilitó la creación del Consejo Sostenible de Turismo
• Clima
• Verificando carbon forestal
• Desarrollando metodologías para carbón de agricultura
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MISIÓN PROGRAMA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Integrar:
agricultura productiva,
conservación de la biodiversidad y
el desarrollo humano
mediante la implementación de
mejores prácticas de manejo y
normas socio-ambientales para la
producción sostenible de cultivos
Normas socio ambientales
para la producción
sostenible de cultivos
NORMA RAS para la Agricultura Sostenible 12
1 Sistema de Gestion Social y Ambiental
2 Conservación de los Ecosistemas
3 Protección de la vida Silvestre
4 Conservación del Agua
5 Trato Justo y Buenas Condiciones para
los Trabajadores
6 Salud y Seguridad Ocupacional
7 Relaciones con la Comunidad
8 Manejo Integrado del Cultivo
9 Manejo y Conservación del suelo
10 Manejo Integrado de Desechos
PRINCIPIOS
Protección de la vida Silvestre
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Manejo de desechos
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Pesticidas
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Conservación de Suelos
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Conservación de agua
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Salud ocupacional
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Vivienda del productor y trabajadores
Vivienda del productor y trabajadores
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Vivienda de los trabajadores
Agricultura sostenible Agricultura insostenible
Acceso a Educación
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HECTAREAS CERTIFICADAS MUNDIALMENTE
Otros corresponde a los países de Jamaica, United States, Ghana, Zambia, Papua New
Guinea, Viet Nam, Rwanda, Chile, Sri Lanka y Philippines
PRINCIPALES CULTIVOS
Café, cacao, banano, te, flores,
helechos, mango, uvas, castaña,
cebolla, ajo, tomates, papas,
32 cultivos, en 32 paieses
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FINCAS CERTIFICADAS RAINFOREST ALLIANCE
25
FINCAS CERTIFICADAS RAINFOREST ALLIANCE
26
FARMERS RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED
27
FARMS RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED
2008 2009 2010 2011
Series1 15 18 25 30
Cafè
Perg
am
.
Producción en 0,5 Has
Productor :Elmer Dávila - Legido Jaén
EL MERCADO DEL CAFÉ RAC
CAFÉ VERDE RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED™
PRODUCIDO MUNDIALMENTE (TONELADAS)
VOLUME OF RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED™
COFFEE SOLD WORLDWIDE (IN MT)
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3,180 7,380 12,585
27,152
41,494
62,296
87,583
114,883
150,000
32
CAFÉ VERDE RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED™
PRODUCIDO MUNDIALMENTE (TONELADAS)
VOLUME OF RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED™
COFFEE SOLD WORLDWIDE (IN MT)
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3.1807.380 12.585
27.152
41.494
62.296
87.583
114.883
150.000
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RAINFOREST ALLIANCE COFFEE
SNAPSHOT: RAC REGISTERED COFFEE COMPANIES GEOGRAPHICAL
DISTRIBUTION AND GROWTH
RA Coffee Companies: 2010 Regional Distribution
221
285
95
191
90
695
US
CAN
UK
Rest of Europe
Japan
Australia
RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIEDTM OFFERINGS: US RETAILERS
PRIVATE
LABEL COFFEE
COFFEE FLOWERS BANANA CHOCOLATE & MORE
PRIVATE
LABEL COFFEE
grapes
banana puree
banana puree
PRIVATE
LABEL COFFEE
banana puree
Website • Facebook and Twitter • Email marketing • Google, Facebook and blog ads
Seal Your Cup leverages social media to raise awareness of the
Rainforest Alliance Certified seal.
RAISING AWARENESS
SOCIAL MEDIA
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Rainforest Alliance trabaja para conservar la biodiversidad y aseguirar medios de vida sostenibles al transformar
las prácticas en el uso del suelo, practicas empresariañe y el comportamiento del consumidor
Gerardo Medina [email protected]
www.rainforest-alliance.org