CAP10/19-1

ACTA DE LA REUNIÓN NÚMERO 10 (DIEZ) DE LA COMISIÓN ACADÉMICA DELPROGRAMA DE POSGRADO DEL DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN yPOSGRADO EN ALIMENTOS (DIPA) DE LA UNIVERSIDAD DE SONORA.

En la ciudad de Hermosillo, Sonora, siendo las 13:00 horas del 29 de mayo de 2019, dioinicio la reunión número diez (ordinaria) de la Comisión Académica del Programa (CAP) delPosgrado del DIPA, en el aula 202 del edificio 5P "Dr. Manuel Sánchez Lucero", con elsiguiente:

ORDEN DEL DÍA

1. Verificación de quórum.2. Aprobación, en su caso, del acta CAP 09/19-1.3. Programación académica, semestre 2019-2.4. Asuntos generales.

DESARROLLO DE LA REUNIÓN

1. Verificación de quórum.Presentes: Dr. Francisco Rodríguez Félix (Coordinador del Programa de Posgrado), Dra.Oliviert Martínez Cruz, Dra. Ana Irene Ledesma Osuna, Dr. Wilfrido Torres Arreola y Dr.Mario Onofre Cortez Rocha, por lo cual existe quórum.

2. Aprobación, en su caso, del acta CAP 09/19-1.El acta fue analizada y aprobada.

3. Programación académica, semestre 2019-2.Se presentó por el coordinador del programa la propuesta de programación para el semestre2019-2 de la Maestría y del Doctorado. Comenta que se realizó atendiendo lo establecidopara en el artículo 87 del Contrato Colectivo de Trabajo, cuidando se cumpla la cargaestipulada para los profesores según su categoría y nivel. Asimismo, presentó la lista dematerias y profesores que propone para la impartición de ellas. Considerando que parte de laprogramación depende de las materias que seleccionen los estudiantes de nuevo ingreso enambos programas, propone esta programación tentativa y la definitiva será elaboradaposteriormente. Se acordó por el pleno esta propuesta de programación que se anexa al acta.

4. Asuntos Generales.No habiendo asuntos generales por tratar, se dio por terminada la reunión a las 14:25 horas.

CAP10/19-1

ATENTAMENTE

Ana Ivene_ Ledesrna O.Dra. Ana Irene Ledesma Osuna Dra. Oliviert ~ Cruz

Dr. ~dO Torres ArreolaJ.QAI) =<

Dr.~rOn~ Cortez Rocha

r'C.tVlÚ~c.<!) ~"(1~~ :re:VJ(Dr. Francisco Rodríguez Félix(Coordinador de Programa)

c.c.p. Dr. Francisco Javier Wong Corral, Jefe del DIPA.c.c.p. Archivo

,DOCTORADO

MATERIA PROFESOR

Seminario I Armando Burgos Hemández (2)Ema Carina Rosas Burgos (1)

Seminario III Mario Onofre Cortez Rocha (2)Carmen Lizette Del Toro Sánchez (1)

Seminario V Francisco Javier Cinco Moroyoqui (2)Enrique Marquez Ríos (1)

,

ESPECIALIZANTESDiseño y evaluación de experimentos Dr. José Luis Cárdenas L~ez (3)Fisiología y bioquímica vegetal (doctorado) Dra. Carmen Lizetted Del Toro (3)

MAESTRÍA 3er SEMESTRE

Seminario III Borboa Flores Jesús (2) "~Técnicas de Especialización

TÉCNICA PROFESOR

~

Electroforesis de proteínas Dra. Josafat Marina Ezquerra Brauer (1)HPLC en el Análisis de Alimentos Dra. Beatriz Montaño Leyva (1)Extrusión de cereales Dr. Benjamín Ramírez Wong (1)Reometría Dr. Benjamín Ramírez Wong (1)

Espectroscopia de Infrarrojo por Transformada de Dr. Francisco Rodríguez Félix (1)Fourier (FT-IR)

Escritura de Artículos Científicos Dr. Francisco Javier Cinco Moroyoqui (1)Ensayo de Ames (Mutagenicidad y Dra. Carmen Maria López Saiz (1)Antimutagenicidad de compuestos)

~

Ensayos de enzimas de alimentos Dr. José Luis Cárdenas López (1)

MAESTRÍA 1er SEMESTREBioquímica de Alimentos Rosario Maribel Robles Sánchez (2)

Suarez Jiménez Guadalupe Miroslava (2)Fundamentos de Bioquímica Metabólica Josafat Marina Ezquerra Brauer (3)

Oliviert Martínez Cruz (1)Fisicoquímica de Alimentos Benjamín Ramírez Wong (2)

Ofelia Rouzaud Sandez (2)Química de Alimentos Josafat Marina Ezquerra Brauer (3)

Wilfrido Torres (1)

CARGA ACADÉMICA PROVISIONAL MAESTRÍA y DOCTORADO 2019-2

Bioestadística José Luis Cárdenas López (4)Microbiología de Alimentos Maribel Plascencia Jatomea (2)

Ema Carina Rosas Burgos (2)Reología de Alimentos Benjamín Ramírez Wong (2)

Guadalupe Amanda López Ahumada (1)Concepción Medina Rodríguez (1)

Biología Molecular y Celular Oliviert Martínez Cruz (3)Fundamentos de Toxicología Armando Burgos Hemández (3)

López Saiz Carmen María (1)Nutrición Rosario Maribel Robles Sánchez (2) <\Ana Irene Ledesma (1)

Reyna Luz Vidal Quintanar (1)

Seminario 1 Wong Corral Francisco Javier (2)

Nota: carga académica provisional, revisada y aprobada por la Comisión Académica de Pos gradoel 29 de mayo del año en curso. Dicha programación se revisará y se adecuará en función de lasmaterias que elijan los alumnos de nuevo ingreso.