quÍmica funÇÕes orgÂnicas aminas e amidas aminas são compostos orgânicos derivados da amônia....
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AMIDAS
AMINAS
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QUÍMICA
FUNÇÕES ORGÂNICASAMINAS E AMIDAS
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AMINAS
São compostos orgânicos derivados da amônia.
Na qual um, dois ou três dos Hidrogênios foram substituídos por grupos orgânicos.
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EXEMPLOS
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NOMENCLATURA
Quando existirem radicais diferentes em uma molécula, seus nomes podem ser informados em ordem alfabética.
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Trimetilamina
dimetilpropilamina
N—CH2CH2CH3
CH3
CH3
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Ácido 2-aminobutanoico
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EXEMPLOS
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Ácido 2,4-diaminobenzoico
4-amino-2-butanona
H2NCH2CH2CCH3
O
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Amina em nosso cotidiano
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NEUROTRANSMISSORES
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NORADRENALINA
É uma amina que influencia o humor, ansiedade, sono e alimentação.É sintetizada nas glândulas supra-renais.
DOPAMINA
Tem como função a atividade estimulante do sistema nervoso central.
A dopamina está por trás da dependência do jogo, sexo, do álcool e de outras drogas.
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SEROTONINA
Tem funções diversas, como o controle da liberação de alguns hormônios, regulação do ritmo circadiano, do sono e do apetite. Os indivíduos depressivos têm níveis baixos de serotonina.
HISTAMINA
É um importante mediador das respostas alérgicas na pele, no nariz e nos olhos, e causa vasodilatação, contração da musculatura lisa (brônquica e gastrointestinal).
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CARACTERÍSTICAS
Algumas aminas possuem odor característico de peixe, e sobretudo, de peixe podre.
As aminas abaixo são toxinas liberadas por bactérias na decomposição da carne do peixe.
metilamina trimetilamina
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CARACTERÍSTICAS
Essas aminas são originadas na decomposição da carne dos animais, a partir das proteínas ornitina e lisina.
Putrescina
Cadaverina
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Nicotina
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Cocaína
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AMIDAS
São compostos orgânicos cuja característica é a presença de uma carbonila [C=O] ligada a um Nitrogênio.
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AMIDAS
PROTEÍNAS são compostos orgânicos presentes em todos os organismos vivos e pertencem ao grupo das amidas.
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Exemplos
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Exemplos
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Exemplos
BENZAMIDA
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URÉIA - CARBODIAMIDA
É uma substância não-tóxica formada a partir de excesso de aminoácidos.
É utilizada como fertilizante químico para fornecer nitrogênio e utilizadas como matéria-prima na fabricação de plásticos e produtos farmacêuticos. Diamida
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TEIA DE ARANHA
Os fios da teia de aranha são formados por longas moléculas de proteínas, que pertencem ao grupo das amidas.