QUIENES SOMOS

Eventos Venecia se siente orgullosa de poder ofreceros una consolidada experiencia en la

organización de banquetes de bodas.

Para ello, nuestro equipo de profesionales se pone desde este momento a vuestra entera

disposición, con un servicio personalizado y una cuidada atención al detalle.

Esperamos tener el placer de asistiros en la planificación de un evento tan especial como es

vuestro enlace, crear un evento único y memorable para vosotros y vuestros invitados.

Un saludo,

Director Gerente de Eventos Venecia

SERVICIOS INCLUIDOS DENTRO DEL PRECIO DE MENÚ

Espacios para banquetes con capacidad para 350 personas (mesas redondas de 8 y 10

comensales)

Decoración de exteriores, (zona de coctel, farolillos, antorchas y flotantes en el lago)

Decoración del salón, mantelerías y centros de mesa a elegir.

Monitor a cargo de los niños durante todo el evento.

REGALO

Noche de Bodas para los novios en nuestra suite, con jacuzzi.

A continuación os presentamos varias propuestas que se pueden ajustar a vuestro estilo de

celebración. (Los menús que a continuación se presentan son para mínimo 100 comensales)

MENU

Selección

Cóctel

Buffet De Ibéricos Y Quesos

Mousse De Queso Fresco Con Frutos Rojos

Gazpacho Andaluz

Crujiente De Pato Y Piña al Brandy

Barbacoa En Vivo:

Brochetita de Pollo al Curry

Tosta Mallorquina

Banquete

Mezclum de Brotes con Pato y Vinagreta de

Mostaza Antigua

Sorbete de limón

Solomillo Ibérico con Timbal de patata y

atadillo de verduras

Tarta Nupcial

Bodega

Vino Blanco

Vino Tinto

Agua y Refrescos

Espumoso

Café e infusión

MENU

Premium

Cóctel

Buffet De Ibéricos

Buffet De Quesos

Cucharita de cous cous especiado

Barbacoa En Vivo:

Brocheta de Bambú Kushiyaki

Pincho de Gamba en Suquet Marinero

Banquete

Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y

Suquet de Peix

Sorbete de Piña

Carrillera de Ternera confitada con timbal de

Trinxar de la Cerdenya

Tarta Nupcial con

Frio de Manzana Verde

Bodega

Vino Blanco

Vino Tinto

Agua y Refrescos

Espumoso

Café e infusión

MENU

Gourmet

Cóctel

Jamón Ibérico

Buffet De Quesos

Tartar de Atún con Pepino y Dátil

Mezclum de Setas al Foie

Barbacoa En Vivo:

Brochetita de Verduras Estilo Venecia

Mini burguers

Piruleta Ibérica Especiada

Banquete

Ensalada de Queso de Cabra, Dulce de

Tomate y Vinagreta de Trufa

Marisco Cocido

Sorbete de Mojito

Cordero Confitado con Timbal de Patata y

Atadillo Verduras

Milhojas de Fruta Fresca con Frio de

Cereza Ácida y Manzana verde

Bodega

Vino Blanco

Vino Tinto

Agua y Refrescos

Espumoso

Café e infusión

MENU

Buffet

Bienvenida

Jamón Ibérico

Salmorejo con Jamón y Huevo de Codorniz

Ravioli de Carne Especiada

Mini Buñuelos de Bacalao con Miel

Queso Brie con Envoltura de Maíz Frito y

Culís de Fresas

Show Cooking

Tosta Mallorquina con Huevo de Codorniz

Fideua Marinera

Sorbete Limón

Ceviche de Mango y Atún

Brocheta de Pollo al Curry con Miel

Pincho de Ibérico al Estilo Moruno

Brochetas de Salmón Marinado al Horno

Salsa de Azafrán

Bambú de Ternera con Verduras con su Jugo

Buffet de Semifríos y Postres Variados

Bodega

Vino Blanco

Vino Tinto

Agua y Refrescos

Espumoso

Café e infusión

PINCHOS PARA COCTEL

Fríos

Buffet de Ibéricos

Buffet de Quesos

Mousse de Queso Fresco con Fruto Rojos

Cucharita de Cous Cous con Tomate Seco

Salmorejo con Ibérico y Huevos de Codorniz

Crujiente de Pato con Piña al Brandy

Tartar de Atún con Pepino y Dátiles

Calientes

Mezclum de Setas al Foie

Mini Buñuelos Bacalao con Miel

Queso Brie con Envoltura de Maíz Frito y

Culís de Fresas

Ravioli Crujiente Relleno de Marisco

Samosas de Carne Especiada

Caramelo de Provolone y Albahaca

Fideua

Plancha en Vivo

Tosta Mallorquina con Huevo Frito de Codorniz

Brocheta de Bambú Kushiyaki

Pincho de Pollo al Curry y Miel

Agujitas Variadas (Carne y Pescado)

Mini Brocheta Veneciana de Verduras

Pincho de Gamba en Suquet Marinero

Piruleta Ibérica Especiada

Tataki de Atún Macerado con Mandarina y Sésamo

Pulpo a la Plancha con Sal Maldom y Aceite de Oliva Virgen Extra

Mini burguers, (Pollo, Ternera, buey, Vegetales)

SHOW COOKING // BUFFET

Jamón Al Corte

Mesa De Quesos, Tostas Y Confituras

Mesas De Aceites Con Sus Panes Tradicionales

Mesa indo-asiático

ENTRANTES EN MESA

Ensalada de Habitas Baby y Vinagreta Templada

Brotes Tiernos Con Queso De Cabra, Confitura De Tomate Casera y Vinagreta de Trufa

Mezclum Con Pato Mechado y Vinagreta de Mostaza Antigua

Brocheta de Verduras Veneciana con Sésamos y Salsa de Azafrán

Brocheta Pulpo a Feira Estilo Venecia con Pimentón de la Vera

Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y Suquet de Peix

Salmón Crujiente a la Barcelonesa y Espárragos Verdes

PESCADOS

Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y Suquet de Peix

Bacalao a la Marinera et Sauvignon Blanc

Salmón Crujiente a la Barcelonesa y Espárragos verdes

Milhojas de Dorada, Espárragos y Vinagreta de Trufa.

SORBETES SORBETES CON ALCOHOL

Sorbete de limón Sorbete de limón al Cava

Sorbete de piña Sorbete de Gin Tonic

Sorbete de mango Sorbete de Mojito

Sorbete de mojito

CARNES

Solomillo Ibérico Hojaldrado, Setas, Patata Paris al Jengibre

Solomillo Ibérico con Timbal de Patata y Atadillo de verduras

Carrillera de Ternera Confitada con Timbal de Trinxar de la Cerdenya

Cordero Confitado Deshuesado, Timbal de Patata y Atadillo de Verduras

Solomillo de Buey con Trinxar de la Cerdenya

POSTRES

Tarta de Almendras con Helado de turrón

Tarta San Marcos Helado de leche merengada

Tarta de chocolate Blanco con Helado de Manzana Acida

Milhojas de Frutas con Helado de Cereza Acida

BODEGA

Vino blanco (Albariño o Rueda) Vino Tinto (Rioja o Ribera del Duero) Cerveza, Refrescos,

Espumoso, Café e Infusión.

BARRA LIBRE

*Servicio de Contratación obligatorio con Eventos Venecia

Barra libre Estándar

Barra Libre Premium

MENÚ INFANTIL

Incluye un monitor a Cargo de los niños durante el evento (Servicio para mínimo 5 niños)

Patatas Chips

Aceitunas Rellenas

Croquetas del Chef

Hojaldre de Jamón y Queso

Hamburguesa Completa Eventos Venecia

Helado de Varios Sabores

Agua Mineral

Refrescos

SERVICIOS EXTRAS

BODA CIVIL

Incluye la decoración, asesoramiento en protocolo, montaje, equipo de sonido y dj.

ALOJAMIENTO RURAL

Ponemos a disposición de vuestros invitados, nuestras cabañas de madera (máximo 50 personas). Las cabañas disponen de dos habitaciones con 3 literas en cada una, baño completo y aire acondicionado. Suite nupcial para los novios, con spa.

ZONA DE BARBACOA

Aprovecha nuestra zona de barbacoa, para el día siguiente poder disfrutar con tus invitados de un estupendo día de campo, y poder seguir con la celebración. (Solo disponible los meses de agosto a febrero)

FOODWAGEN Y SPECIAL BAR

Dale un toque diferente a al coctel con un food truck, o si lo prefieres un bar de cervezas, mesa de

panes artesanos o quesos internacionales, solo dinos tu idea y nosotros la haremos realidad

MESA DULCE

Deleita a tus invitados, con una cuidada selección de gominolas que hará las delicias de los más

golosos. El servicio incluye montaje y decoración personalizada.

MESA DE LIMONADA

Nada mejor para refrescarse en los meses más calurosos, que una barra de limonada fresca,

mientras tus invitados esperan la llegada de los novios.

RESOPÓN

Si tu momento de baile y fiesta en la boda se va a alargar hasta altas horas de la noche, lo mejor es

que prepares algún tipo de resopón para que tus invitados puedan recargar energías. Dulces o

salados, dinos que te gustaría y nosotros lo preparamos para ti.

FUENTES DE CHOCOLATE Y CARRITOS DE POSTRE

Endulza la velada con una fuente de 3 chocolates y frutas, o con un carrito de gofres, crepes,

palomitas o helados, tú eliges!

FLORISTERIA

Nuestro servicio de floristería y decoración, hará realidad la boda que siempre has soñado,

decorando nuestra finca, con estilo y distinción, déjate mimar por nuestros profesionales.

FOTÓGRAFO

Nuestro equipo de fotógrafos, captará los momentos más especiales y únicos del día de tu boda.

GRUPOS DE MÚSICA

Nada mejor que la música en directo, cuartetos de cuerda para la ceremonia o un grupo rock para

barra libre, si lo quieres, Eventos Venecia te lo proporciona.

GRUPOS DE BAILE

Ameniza tu evento, con un grupo de baile profesional que hará que tus invitados se animen a salir

a la pista de baile.

COCHES DE LUJO

Si siempre has querido llegar a tu boda con un coche especial y diferente, déjalo en nuestras

manos, disponemos de amplia gama de coches para alquilar.

PHOTOMATON O PHOTOCALL

Para que todos tengáis un recuerdo de un día tan especial, ponemos a vuestra disposición nuestro

servicio de photomaton, o si lo prefieres podemos diseñar un photocall personalizado.

Disponemos de todos los servicios y colaboradores que necesites para el día de tu boda, no dudes

en preguntarnos, estaremos encantado de asesorarte.

Eventos Venecia