“La Patria non è il posto dove si è nati, ma è ciò che si conosce e si ama” Luigi Veronelli

“La vita è un walzer che cambia musica in continuazione” Oreste Brezza, viticoltore in Barolo

QUI SIAMO DEVOTI AL SANGIOVESE

La selezione Questa carta è i l r isultato di un appassionato lavoro di r icerca del la nostra sommelier Tiz iana Tunde Pecsvari . Nulla qui è casuale: tutte le etichette presenti sono state scelte in seguito ad una degustazione o una visita in cantina. Il nostro obiettivo è farvi conoscere delle novità, vini che non avete mai provato, vini che rappresentano il territorio dal quale provengono. Se avete delle curiosità, non esitate a chiedere.

Portami via!Questo ristorante aderisce all’iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Sommelier “Portami via”. Se non riuscite a finire la bottiglia di vino che avete stappato per la vostra cena, nessun problema! Noi ve la ritappiamo e potete portarla a casa in un comodo wine bag.

I formati alternativiOltre alla classica bottiglia da 750ml, molte etichette vengono proposte con formati alternativi come la mezza bottiglia (375ml) o la magnum (1.500ml); inoltre abbiamo diverse etichette disponibili al bicchiere.

VINI AL CALICE 12 cl / Wines by the glass

BOLLICINE / sparkling wines

Prosecco di Valdobbiadene Brut Ruio 2016 Malibran 5

Franciacorta Brut S.A. Enrico Gatti 7

Trento Rosè Brut S.A. Casata Monfort 7

VINI BIANCHI / white wines

Dogajolo Bianco(chardonnay, grechetto, sauvignon blanc) 2017 Carpineto 5

Sauvignon Indra 2017 Girlan 6

Fiano Sophia 2017 Basilisco 6

VINI ROSATI / rose wines

Salento Rosato Mjere 2017 Michele Caló 5

VINI ROSSI / red wines

Ribolla Nera 2016 Vigna Petrussa 6

Vernatsch Fass 09 2017 Girlan 6

Aglianico del Vulture Teodosio 2014 Basilisco 6

Morellino di Scansano Passera 2017 Poggio Trevvalle 6

Brunello di Montalcino 2013 Col d'Orcia 9

I NOSTRI PREFERITI

PINOT NERO RISERVA 'POGGIO DELLA BUTTINERA' 2014Travaglino Lombardia, Calvignano (PV)Uve: pinot nero13° - € 39

La classe del vitigno pinot nero incontra il terroir dell'Oltrepó pavese: ne nasce un vino elegante, fine, con un frutto vino, discreta speziatura e freschezza.

GATTINARA2014Travaglini

Piemonte, GattinaraUve: nebbiolo 13,5° - € 39

Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità. Piacevole e di solida struttura.

PIGRECO2014Roberto Cipresso Toscana, MarcheUve: sangiovese 14° - € 29

Ottenuto da un blend di uve Sangiovese prodotte lungo il parallelo 43, che idealmente rappresenta per il produttore l'area d'eccellenza dei vini del Mediterraneo.

BRUNELLO DI MONTALCINO 2013Castello Banfi

Toscana, MontalcinoUve: sangiovese grosso14,5° - € 55

Un Brunello di classe color rosso rubino intenso leggermente granato e dai sentori complessi. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati.

IL ROSSO DI MONTALCINO Rosso di Montalcino 2016 Baricci 30

Rosso di Montalcino 2016 Banfi 29

Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2016 Banfi 32

Rosso di Montalcino 2016 Barbi 32

Rosso di Montalcino 2016 Caprili 26

Rosso di Montalcino 2016 Cortonesi 24

Rosso di Montalcino 2016 Col d'Orcia 24

Rosso di Montalcino Ginestreto 2016 Fuligni 42

Rosso di Montalcino 2016 La Lecciaia 25

Rosso di Montalcino 2016 Le Chiuse 38

Rosso di Montalcino 2016 Le Potazzine 45

Rosso di Montalcino 2016 San Lorenzo 33

Rosso di Montalcino 2016 Villa I Cipressi 24

Rosso di Montalcino 2015 Armilla 26

Rosso di Montalcino 2015 Col d'Orcia 24

Rosso di Montalcino Banditella 2015 Col d'Orcia 32

Rosso di Montalcino 2015 La Lecciaia 25

Rosso di Montalcino Ginestreto 2015 Fuligni 38

Rosso di Montalcino 2015 San Lorenzo 33

Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 Biondi Santi 90

IL BRUNELLO DI MONTALCINOBrunello di Montalcino 2013 Armilla 58

Brunello di Montalcino 2013 Banfi 55

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2013 Banfi 65

Brunello di Montalcino 2013 Barbi 65

Brunello di Montalcino 2013 Baricci 60

Brunello di Montalcino 2013 Caprili 60

Brunello di Montalcino 2013 Cortonesi 50

Brunello di Montalcino I Poggiarelli 2013 Cortonesi 70

Brunello di Montalcino 2013 Fuligni 90

Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2013 Frescobaldi 70

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2013 Gaja 80

Brunello di Montalcino 2013 Col d’Orcia 50

Brunello di Montalcino 2013 La Lecciaia 60

Brunello di Montalcino Vigna Manapetra 2013 La Lecciaia 75

Brunello di Montalcino 2013 Le Gode 50

Brunello di Montalcino 2013 Le Chiuse 85

Brunello di Montalcino 2013 San Lorenzo 60

Brunello di Montalcino 2013 Villa I Cipressi 48

Brunello di Montalcino Zebras 2013 Villa I Cipressi 60

IL BRUNELLO DI MONTALCINOBrunello di Montalcino 2012 Barbi 75

Brunello di Montalcino Riserva 2012 Baricci 145

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro 2012 Banfi 155

Brunello di Montalcino 2012 Biondi Santi 155

Brunello di Montalcino 2012 Col d'Orcia 55

Brunello di Montalcino 2012 La Lecciaia 55

Brunello di Montalcino 2012 Lambardi 48

Brunello di Montalcino 2012 San Lorenzo 60

Brunello di Montalcino L'Olivare 2012 Scopone 60

Brunello di Montalcino Zebras 2012 Villa I Cipressi 65

Brunello di Montalcino Ugolaia 2011 Lisini 120

IL BRUNELLO DI MONTALCINO: riserve, cru, grandi annate

Brunello di Montalcino 2010 Col d'Orcia 105

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2010 Col d’Orcia 125

Brunello di Montalcino 2008 Col d’Orcia 85

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2008 Col d’Orcia 145

Brunello di Montalcino 2007 Col d’Orcia 105

Brunello di Montalcino 2007 La Fiorita 90

Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2007 Fattoria dei Barbi 105

Brunello di Montalcino Riserva 2006 Barbi 90

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2006 Col d’Orcia 155

Brunello di Montalcino Riserva 2004 Barbi 90

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2004 Col d’Orcia 160

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2001 Col d’Orcia 120

BOLLICINE

BOLLICINE Magnum

Prosecco di Valdobbiadene Brut Ruio 2017 Malibràn 20

Prosecco di Valdobbiadene Brut Rive di Solighetto 2017 Spagnol 25 Franciacorta Brut S.A. Enrico Gatti 35

Franciacorta Brut S.A. Coronea 130

Franciacorta Brut P.R S.A. Monterossa 48

Spumante Grand Cuvèe S.A Travaglino 39

Trento Rosè Brut S.A. Casata Monfort 35

Champagne Brut Tradition S.A. Egly Ouriet 125

Franciacorta Brut S.A. Enrico Gatti 58

Franciacorta Cuvée Prestige S.A. Ca del Bosco 95

VINI BIANCHIPiemonteGavi 2017 La Raia 26

Gavi Riserva Vigna della Madonnina 2016 La Raia 30

Timorasso Derthona 2016 Vigneti Massa 32

Timorasso Costa del Vento 2015 Vigneti Massa 65

LiguriaPigato Maje 2016 Bruna 25

Alto-Adige

448 s.l.m. 2017 Girlan 19

Müller Thurgau 2017 Girlan 22

Sauvignon Indra 2017 Girlan 28

Gewürztraminer Aimè 2017 Girlan 28

Chardonnay Ogeaner 2017 Kobler 32

Pinot Grigio Klausner 2016 Kobler 32

VINI BIANCHILombardiaLugana 2017 Ca' Lojera 26

Friuli Venezia GiuliaRibolla Gialla ( Collio ) 2017 Draga 24

Pinot Grigio 2017 Lis Neris 29

Pinot Grigio 2017 Livio Felluga 35

Sauvignon 2017 Livio Felluga 35

ToscanaDogajolo Bianco (Chardonnay, Grechetto e Sauvignon Blanc) 2017 Carpineto 21

Pinot Grigio 2017 Col d'Orcia 19

Vermentino La Pettegola 2017 Banfi 20

Vernaccia di San Gimignano 2017 La Lastra 21

Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 Broccanera 22

VINI BIANCHIAbruzzoPecorino Giulia 2017 Cataldi Madonna 22

CampaniaFalanghina 2017 Cantine Astroni 22

Fiano di Avellino Pietracalda 2016 Feudi di San Gregorio 28

Fiorduva 2016 Marisa Cuomo 75

Greco di Tufo Vigna Cicogna 2017 Benito Ferrara 35

Basilicata Fiano Sophia 2017 Basilisco 24

Puglia Salento Bianco Mjere 2017 Michele Calò 22

SiciliaCatarratto 2017 Castellucci Miano 24

Etna Bianco 2017 Planeta 28

Grillo Sur Sur 2017 Donnafugata 22

Salina Bianco 2017 Colosi 20

VINI ROSATI448 s.l.m Rosè Pinot nero, lagrein, schiava 2017 Girlan 19

Cerasuolo d’Abruzzo 2017 Cataldi Madonna 20

Lumera Syrah, nero d’avola, pinot nero 2017 Donnafugata 22

Salento Rosato Mjere 2017 Michele Calò 22

VINI BIANCHI E ROSATI Mezze bottiglieFalanghina 2017 Astroni 14

Pinot Grigio 2017 Lis Neris 16

Salento Bianco 2017 Michele Calò 13

Salento Rosato Mjere 2017 Michele Calò 13

VINI ROSSI Piemonte

Barbaresco Bernardot 2015 Ceretto 130

Barbaresco 2015 Gaja 210

Barolo Serralunga d'Alba 2014 Schiavenza 60

Barolo 2014 Ceretto 90

Barolo Dagromis 2014 Gaja 95

Barolo Brunate 2013 Ceretto 170

Barbera d'Alba 2016 Schiavenza 23

Dolcetto d’Alba 2017 Giuseppe Cortese 19

Dolcetto di Ovada 2015 Facchino 19

Sito Moresco 2016 Gaja 60

Nebbiolo 2015 Giuseppe Cortese 28

Gattinara 2014 Travaglini 39

Gattinara Osso San Grato 2006 Antoniolo 70

Pelaverga Basadone 2017 Castello di Verduno 29

Pinot Nero Alfero 2014 Cascina Garitina 21

VINI ROSSI Lombardia, Trentino e Alto-Adige

LombardiaBonarda Moranda 2017 Travaglino 20

Pinot Nero Riserva Poggio della Buttinera 2014 Travaglino 39

Pinot Nero Pernero 2017 Travaglino 21

Rosso di Valtellina 2016 Boffalora 21

Trentino Teroldego 2015 Fedrizzi Cipriano 25

Alto-Adige448 s.l.m. Rosso pinot nero, lagrein, schiava 2017 Girlan 19

Lagrein Riserva 2015 Rottensteiner 28

Pinot Nero Patricia 2016 Girlan 30

Pinot Nero 2015 Gottardi 45

Vernatsch Fass Nr.9 2017 Girlan 22

VINI ROSSI Friuli,Veneto, Liguria e Emilia RomagnaFriuli Venezia GiuliaCabernet Sauvignon 2016 Lis Neris 30

Ribolla Nera 2016 Vigna Petrussa 22

Veneto Carmenere 2016 Alla Costiera 25

Valpollicella Classico Superiore 2016 Zenato 25

Valpollicella Superiore Ripasso Ripassa 2015 Zenato 30

Amarone della Valpollicella Classico 2013 Zenato 65

Amarone della Valpollicella Classico Riserva Sergio Zenato 2011 Zenato 115

LiguriaRossese di Dolceacqua Superiore Luvaira 2016 Maccario 35

Emilia RomagnaLambrusco di Sorbara Leclisse 2017 Paltrinieri 21

Ornellaia 2015 Tenuta dell'Ornellaia 220

Ornellaia 2014 Tenuta dell'Ornellaia 195

Sassicaia 2014 Tenuta San Guido 200

Sassicaia 2012 Tenuta San Guido 195

I GRANDI BOLGHERI

VINI ROSSI Toscana

Bolgheri Rosso Orio 2016 Podere Castellaccio 30

Pigreco (sangiovese) 2014 Cipresso 29

La Quadratura del Cerchio (sangiovese, sagrantino, montepulciano) 2012 Cipresso 36

Chianti Classico 2016 Istine 30

Chianti Classico Riserva Rùfina Nipozzano Vecchie Viti 2015 Frescobaldi 40

Insoglio del Cinghiale 2017 Campo di Sasso 40

Le Volte dell'Ornellaia 2016 Tenuta dell'Ornellaia 32

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2016 Tenuta dell'Ornellaia 65

Guidalberto 2015 Tenuta San Guido 60

VINI ROSSI Toscana, Marche e AbruzzoToscanaRosso di Montepulciano 2016 Contucci 19

Spezieri (Montalcino) 2017 Col d'Orcia 19

Unlitro 2014 Ampeleia bt. da 1,00 litro 24

Vino Nobile di Montepulciano 2014 Contucci 30

Montecucco Rosso Pontolungo 2016 Poggio Trevvalle 26

Morellino di Scansano Passera 2017 Poggio Trevvalle 24

MarcheLacrima di Morro d'Alba 2016 Giusti 21

Podere72 montepulciano d’Abruzzo e sangiovese 2014 Poderi San Lazzaro 22

AbruzzoMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2016 Cataldi Madonna 25

CampaniaAglianico Ceraso 2015 San Salvatore 22

Aglianico Cretarossa 2011 I Favati 30

Piedirosso Colle Rotondella 2016 Tenuta Astroni 22

VINI ROSSI Campania, Basilicata, Puglia e Calabria

BasilicataAglianico del Vulture Teodosio 2014 Basilisco 24

Aglianico del Vulture Basilisco 2012 Basilisco 50

Aglianico del Vulture Basilisco 2011 Basilisco 55

PugliaNegramaro 2017 Angiuli Donato 19

Primitivo 2016 Angiuli Donato 19

CalabriaCirò Rosso Classico Superiore 2015 Cataldo Calabretta 23

SiciliaCerasuolo di Vittoria 2016 Planeta 25

Etna Rosso 2016 Planeta 28

Faro 2009 Palari 58

Frappato 2016 Planeta 24

Nero d'Avola Sherazade 2016 Donnafugata 29

Nero d'Avola 2016 Castellucci Miano 24

Salina Rosso 2016 Colosi 20

Syrah 2016 Castellucci Miano 24

SardegnaCannonau di Sardegna Sartiu 2016 Sedilesu 19

Carignano del Sulcis Baie di Palmas 2016 Santadi 19

VINI ROSSI Sicilia e Sardegna

VINI ROSSI Mezze bottiglieBrunello di Montalcino 2013 Banfi 33

Brunello di Montalcino 2013 Col d'Orcia 33

Brunello di Montalcino 2013 La Lecciaia 33

Brunello di Montalcino 2012 Col d'Orcia 35

Rosso di Montalcino 2016 La Lecciaia 16

Rosso di Montalcino 2016 Col d'Orcia 14

Piedirosso 2017 Astroni 14

Vernatsch Fass Nr.9 2017 Girlan 12

VINI ROSSI MagnumBrunello di Montalcino 2012 Canalicchio di Sopra 135

Brunello di Montalcino 2010 Canalicchio di Sopra 140

Brunello di Montalcino 2013 Col d'Orcia 105

Barbera d'Asti Superiore 5 litri 2016 Ten. La Graziosa 135

Camargi 2013 Palma 60

Chianti Classico 2011 Ormanni 49

Chianti Classico Riserva Rùfina Nipozzano Vecchie Viti 2015 Frescobaldi 80

Lambrusco di Sorbara L’Eclisse 2013 Paltrinieri 40

Merlot 2012 Palma 60

Rosso di Montalcino 2015 Canalicchio di Sopra 65

Rosso di Montalcino 2014 Col d'Orcia 55

Rosso di Montalcino 2014 Canalicchio di Sopra 65

Rosso di Montalcino 5 litri 2012 Castello Romitorio 200

Syrah 2011 Palma 60