PREPARAOPROTENAPER CAPTAQUANTIDADE (SEG A SEXTA)QUANTIDADE (SBADO)QUANTIDADE (DOMINGO)

ALMOOJANTARALMOOJANTARALMOOJANTAR

ALMNDEGA DE CARNEAlmndega Bovina150220 Kg160 KgALMNDEGA DE FRANGOAlmndega de Frango150220 Kg160 KgBIFE CAVALOCoxo Mole130Ovos50 KgBIFE AO MOLHO DE CENOURACoxo Mole130380 undBIFE DE CARNE ACEBOLADOCoxo Mole130BIFE DE CARNE PIZZAIOLOCoxo Mole130BIFE DE FGADOFgado140BIFE DE PANELACoxo Duro150BISTECA DE PORCOBisteca15060 KgCARNE DO SOL ACEBOLADACoxo Mole130CARNE EM CUBOS C/ TOSCANACoxo Mole18070 KgL. toscana70 KgCARNES DE ARRUMADINHOCoxo Mole180L. CalabresaCharqueCHURRASCO MISTOCoxo Mole200L. ToscanaFil FrangoDOBRADINHABucho300120 KgCharque30 KgL. Calabresa75 KgENSOPADO DE CARNE C/ LEGUMESAcm180ENSOPADO SERTANEJOAcm180L. CalabresaCharqueESCONDIDINHO DE AIPIM SERTANEJOCharque16010 Kg

L. Calabresa20 Kg

ESCONDIDINHO DE CARNE DO SOLCoxo mole160FEIJOADAAcm300105 KgL. Calabresa60 KgCharque30 KgSal Presa10 kgFIL DE CARNE FRANCESACoxo mole130FIL DE FRANGO MILANESAFil Frango180FIL DE FRANGO ACEBOLADOFil Frango130FIL DE PEIXE AO MOLHOFil de Merluza120FIL DE PEIXE EMPANADOFil de Merluza150FIL DE PEIXE MOQUECAPosta Dourado/Cavala140FRANGO CAADORACoxa e Sobrecoxa150FRANGO FRANCESAFil Frango130FRANGO MILANESAFil Frango18070 KgFRANGO PARMEGIANAFil Frango180FRANGO ASSADO (AO MOLHO)Coxa e Sobrecoxa150FRANGO C/ QUIABOFil Frango150FRANGO EM CUBOS ACEBOLADOFil Frango120210 KgFRANGO ENSOPADO C/ BATATACoxa e Sobrecoxa180FRANGO ENSOPADO S/ LEGUMESCoxa e Sobrecoxa180FRANGO XADREZFil Frango150FRIGIDEIRA DE CARNECarne moida150FRIGIDEIRA DE FRANGOFil Frango150FRITADA ESPANHOLACoxo mole150L. CalabresaOvosGOULASHCoxo Duro150ISCA DE CARNE (AO MOLHO)Coxo mole130ISCA DE FGADO ACEBOLADOFgado Bovino140ISCA DE FRANGOFil Frango130LASANHA MISTACarne moida19020 KgQueijo Mussarela10 KgPresunto10 KgLOMBO AO MOLHO DE CALABRESACoxo Duro130L. CalabresaPANQUECA DE CARNECarne moida160PANQUECA DE FRANGOFil Frango160PEIXE ESCABECHEPosta Dourado/Cavala180PEIXE POSTA MOQUECAPosta Dourado/Cavala180PERNIL AO MOLHO DE LARANJAPernil suino s/ osso130QUIABADAAcm200100 KgL. Calabresa60 KgCharque30 KgROUPA VELHACoxo Duro150TORTA ALEMSalsicha hot dog150TORTA CATARINACarne moida150TORTA SERTANEJACharque150TOSCANA ACEBOLADAL. Toscana130XINXIM DE GALINHACoxa e Sobrecoxa180

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