publicações e cursos

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Nossas publicações são oferecidas para os participantes dos cursos assim não há problema de se perderem informações quando cai um sistema ou se formata uma maquina. Todas as nossas publicações podem ser adquiridas diretamente pelos interessados - todas elas estão lincadas para o Clube dos autores, - Rui Ventura.

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Page 1: Publicações e cursos

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Usum scientia liberat

Page 2: Publicações e cursos

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Hotelaria com Máximo de Rentabilidade Sempre [email protected]

F: - 41 9269 9401

Page 3: Publicações e cursos

INCLUSOS NOS CURSOS

3

A Filosofia de

gestão que é o

inicio e o fim de

toda a boa Prática

de Administração.

Em Que possa ser

Aplicado.

Page 4: Publicações e cursos

4

Treine seu Front Office Sabe aquele conjunto de gafes que todos

sabem que não se podem cometer mas

cada vez mais parece que elas se sucedem?

Não, elas não só não se sucedem como até

por isso se tornam hábito nós diríamos

“Mau Hábito”, e o erro com as repetições

Conscientes ou não se torna uma prática.

Reciclamos seu staff, para o seu

Empreendimento em outras palavras

Nossos Treinamentos são Personalizados

Page 5: Publicações e cursos

5

Otimize seus resultados e

Fidelize seus Hóspedes Cliente e Hóspede são ou não a

mesma pessoa, conheça as diferenças

Saiba porque o departamento de Marketing

assim como o departamento Comercial só

trazem até nós o possível futuro Hóspede.

Cabe a nós o trabalho mais difícil sem

menosprezar nenhum outro. Vamos então...

FIDELIZÁ-LO Nós ensinamos como fazer, pois nisso somos

Especialistas – O Ideal é o Curso Fechado.

PERSONALIZE SEU ATENDIMENTO

Page 6: Publicações e cursos

6

Próxima Publicação

Esta publicação vem complementar a Primeira

“Gestão de restaurantes fundamentada no

Revenue Management” – Com Controles e

Gestão de Compras.

Como temos experiências internacionais

Tanto na abertura como em gestão e

consultoria em Restaurantes de nível

Internacional há no livro casos reais onde

por força de contratos omitimos os nomes.

Até dia 30 de Outubro estará disponível

Page 7: Publicações e cursos

7

Dos Complementos

Este exemplar destina-se a manter a originalidade

de pratos conhecidos internacionalmente e muitas

vezes deturpados, e mostrar porque e o que fazer

para que o nobre BACALHAU seja um prato de

Cardápio como qualquer outro. Não compre demolhado.

Foi com esta apostila que nasceu

o curso de Revenue Management

ela está completamente inserida

dentro o livro.