1

Puas magzEditor Budi Purnomo

Writer Annisa Parisudha

Photographer Andi Nirwan Awan Graphic Designer Patrick GG

Marketing Manager Zulfikar Setiawan

Account Executive Iesya Adriyani Satria Pameta F. Sabila

Distributor Intan Setyaningrum

Contributor Berti Laurent

Info iklan 081 808 555 000 puasmagz@gmail.com

Pizza merupakan makanan yang mendunia dan sangat popular didunia dikarenakan sangat mudah untuk dibuat juga bahan baku yang tersedia dimana saja. Banyak versi pizza yang sangat unik untuk diketahui dan menjadi edukasi bagi kita semua agar lebih memperluas wawasan dalam dunia kuliner.Pastinya ditunggu untuk varian pizza ala Indonesia yang kaya akan keragaman masakan daerah untuk bisa dikrea-si sedemikian rupa menjadikan topping yang inovatif dan memiliki keunikan rasa nusantara.Biarlah dengan edisi ini bisa memotivasi akan lahirnya pizza dengan cita rasa Indonesia yang bisa diterima oleh selera manca negara / wisatawan asing.Mari terus berkarya dan berkreasi.

salam sejahtera. Puasnizer

Editor’s Note

Pizza Pizzeria...“Makanan Italia yang mendunia”

Variasi toping yang Indonesia banget sangat ditunggupecinta pizza ditanah air.---Pecinta Italian food---

Cover Story oleh

ZangoExpressfoto by Patrick Geleng Geleng

what’s inside6 Aneka Menu Baru Newbie

8 Puas Edukasi Sejarah Pizza

10 Spotlite Beda pizza Italia & Amerika

12 Advetorial La Pergola Italian Food

14 Up 2 date Dolce Vita & Vpizzeria

18 Dolan-Dolan Jadah mbah Carik

20 Healthy Food Perlu diketahui dari pizza

22 Resep Puas Nanamia & Ions

24 Coverage Ion’s & Sushi Tei

28 Euforia Indahnya kebersamaan

Newbie

Puas Edukasi

Spotlight

Spotlight

Advetorial

Foto

by B

erti

Laur

ent

Up 2 Date

foto

by

Bert

i Lau

rent

26

Dolan-Dolan

Healthy Food

foto

by

Awan

Resep Puas

foto

by

Awan

24

Coverage

24 25

Drop spot#Yogyakarta

A12 Kampung Labasan Kaliurang Km.1719 Liquid Resto Jl. Magelang25 Goda Gado Palagan 55 Mbok Berek Garden Jl. Magelang57 Crystal Lotus Hotel Jl. Magelang61 Rasane Seafood Palagan66 Hotel Tentrem A.M Sangaji71 Bakpia 75 Jalan Magelang83 Sky Whiz Dimsum Jl. Magelang93 Hani’s Resto palagan Jl Palagan 100 Boyong Resto Pakem106 Sushi Story Jogja Paradise Jl Magelang107 D’Grilled Steak Jl Magelang108 It’s Coffee Jl Magelang110 Jatiluwih Resto Jl Palagan115 Bandeng Bakar Juana JL Magelang116 Kangen Hotel JL Magelang117 The Sahid Rich Hotel Jl Magelang120 Paris Bakery Jl Monjali124 Epic Café Jl PalaganA23 Hakone Komplek Colombo15 Ayam Mbah Cempluk Jl. Kaliurang24 Hayam Wuruk Jl. Kaliurang46 Susu Lover Jl. Kaliurang51 Zango Express Demangan baru 59 Marry Anne’s Demangan82 IL Mondo Pizza Demangan85 Gajah Wong Resto Jl. Affandi92 Lombok Ijo Jl kaliurang km 998 Tickles Cafe & Resto Demangan112 Grand Tjokro JL Gejayan113 BlackBone Coffe Jl Kaliurang126 Pasta Banget Signature Jl DamaiA37 House of Balcony Ambarukmo Plaza8 Jco Ambarukmo Plaza35 East Parc Hotel Kledokan

39 Pepper Lunch Ambarukmo Plaza40 Solaria Ambarukmo Plaza41 X.O Suki Ambarukmo Plaza45 Qua-Li Ambarukmo Plaza 47 Gudeg Bu Tjitro Jl. Janti58 Artemy Babarsari94 Socius Resto Babarsari95 Black Canyon Coffee Babarsari96 Bebek Sauna Babarsari97 Surlie Cake & Resto Babarsari104 Hello F-KTV Seturan105 Merapi Merbabu Hotel Seturan111 Haroro Ramyun BabarsariA487 Bale Bengong Jl Jogja solo88 Lemah Ledok Jl jogja soloB15 Banyumili Resto Jl. Godean12 Artemy Kranggan26 Takigawa Wolter Mongosidi27 R&B Grill Wolter Mongosidi34 Zodiak Hotel HOS.Cokroaminoto36 Phoenix Hotel Sudirman43 Lecker Hos Cokroaminoto60 Madam Tan Sudirman68 Hotel Dafam Fortuna Dagen70 Hotel Perdana Pasar KembangB21 Tojoyo3 Urip Sumoharjo4 Jambuluwuk Hotel Jl. Gajah Mada13 Novotel Sudirman78 Holicow Urip Sumoharjo14 Martin cafe Demangan Baru16 House of Raminten Kotabaru17 Kecombrang Jl. Abu Bakar22 Legend Cafe Jl. Abu Bakar23 Marry Anne’s Sudirman29 Roemi Xtraordinary Kotabaru31 Grand Aston Urip Sumoharjo

32 Hotel Santika Sudirman33 Inna Garuda Hotel Malioboro 38 Hotel Puri Artha Jl. Cendrawasih42 Excelso Mall Malioboro 44 Semesta Jl. Abu Bakar48 Calais Jl. Suroto53 Central Urip Sumoharjo54 Ibis Hotel Jl. Malioboro56 IONS Culinary Collge Jl. C. Simanjuntak 5065 Raminten Jl. A. Yani86 Myoozik Cafe Sagan99 Cubic Kitchen & Bar Demangan109 Shusi Tei Jl Gejayan119 Pam’s Café Jl Cik ditiro127 Ayara Coffee JL Sudirman130 Gendis Resto SaganB330 Radio Kota Perak Sorowajan63 JEC Cafe Jl. Janti79 Alive Cafe Ipda Tut Harsono 89 Ny Suharti Gedong Kuning Gedong Kuning90 Gudeg Butjitro janti Janti91 Lombok Ijo jl solo103Bardiman warkop Seturan114 Atrium Premiere Hotel Jl Adisucipto118 Forest Kitchen n Gelato Jl Adisucipto C152 Snap Art Wates69 Bakpia 75 KS Tubun129 Cavinton Hotel KHA DahlanC26 Day Trans Plengkung Gading11 Aglioo Prawirotaman49 Lotus Tirtodipuran50 Kedai Kebun Tirtodipuran74 Easy GoIn’ Jl. Prawirotaman76 Lecker Coffee Jl. Tirtodipuran77 Jogja Mio Jl. Panjaitan81 Mediterranea jl. Tirtodipuran

#Yogyakarta

- Fave Hotel AdisuciptoJl. Adisucipto No.60- Fave Hotel Solo BaruJl. Raya Solo Baru- Loji HotelJl. Hasanudin No. 134- Kusuma Sahid Prince SoloJl. Sugiyopranoto 20- Solo ParagonJl. Dr. Soetomo- Hotel Baron IndahJl. Dr. Radjiman 392 Laweyan

#Solo

- Kampoeng SemarangJl. Raya Kaligawe- Kampung LautKomplek Puri Maerokoco- Tanjung LautJl. Puri Eksekutif- Whiz HotelJl. Piere Tendean No. 9

- Hotel DafamJl. Imam Bonjol 188- @Hom Jl. Pandanaran No.119- Lumpia DelightJl. Gajah Mada 107- Grill On RestoJl. Seroja Timur No.2

#Semarang- Giggle Box Cafe & Resto Diponegoro Semarang- Crowne Plaza SemarangJl. Pemuda 118 Semarang- Pandanaran HotelJl. Pandanaran No. 58

- Daegu Korean GrillJL. Dr. Radjiman No.402- IBIS Hotel SoloJL. Gajah Mada No. 23- Sahid Jaya HotelJL. Gajah Mada No. 82- Lampion HotelJl. DR. Radjiman No. 289- Pose In HotelJl. Wolter Monginsidi No. 125- Hotel BrothersJl. Ir. Soekarno Blok AC 25

Dapat dilihat dan dibaca di :www.issuu.com

#Magelang

- Tune Hotel SoloJl. Supomo No. 49- Lorin Hotel SoloJl. Adi Sucipto No. 47- The Sunan HotelJl. Ahmad Yani 40- ASTON HotelJl. Slamet Riyadi 373

Plataran BorobudurDusun Tanjungan Borobudur

Hotel ManoharaJl. Badrawati

Hotel Puri AsriJl. Campaka No.9

Atria HotelJl. Sudirman No.42

Hotel Grand ArtosJl. Mayjend Bambang Soegeng

Hotel Trio Jl. Sudirman

84 Putu Bujangga Jl. Prawirotaman102 Jogja Village Inn Jl Parangtiritis121 Nanamia Pizzaria Tirtodipuran122 BU Ageng Resto Tirtodipuran123 Gading Resto Prawirotaman128 La Pergola Pizza Suryodiningratan

C328 Kongkalikong Jl. Tamansiswa73 Via Via Jl. Prawirotaman75 Hani’s Jl. Prawirotaman76 Vpizzeria Jl. Taman siswaC420 Oemah Dhuwur Kota Gede21 Coklat Monggo Kota Gede

D264 Toko Hanya Jl. Parangtritis125 Bebek Plengkung Resto Jl ParangtritisD3 80 D’Omah Jl. Parangtritis km.8,5101 Rumah Paris Jl ParisD472 Bale Ayu Jl. Imogiri TImur

Euforia

Jogjabanget

foto

by

Oya

Jogjabanget

Foto by Oya