pržene kuglice od makarona i sira
DESCRIPTION
Pržene Kuglice Od Makarona i SiraTRANSCRIPT
7/15/2015 Pržene kuglice od makarona i sira
data:text/html;charset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22g%20g1%22%20style%3D%22margin%3A%201px%3B%20padding%3A%200px%3B%20overflow%3… 1/2
Share
Autor: JelenaRačunica
Razmišljate kako da svojeomiljeno jelo, makarone sasirom, poslužite kao zakusku na vašoj zabavi? Napravite ove pržene zalogaje bašod makarona i sira. Vaši gosti će biti oduševljeni.
Recept smo pronašli naThriftyjinxy blogu.
Potrebni sastojci:450 g makarona
60 g naribanog sira
1 ¼ šolje mleka
½ šolje brašna
Pržene kuglice od makarona isira Kulinarstvo Predjela i Prilozi
2 Email9 Share1 39 1 Tweet
7/15/2015 Pržene kuglice od makarona i sira
data:text/html;charset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22g%20g1%22%20style%3D%22margin%3A%201px%3B%20padding%3A%200px%3B%20overflow%3… 2/2
¼ šolje putera
2 jaja
3 šolje hlebnih mrvica
So, biber
Ulje za prženje
Makarone skuvajte u slanojvodi, procedite i ostavite sastrane. Sir naribajte i takođeostavite sa strane pa krenite na
pripremu umaka. Uveću šerpu sipajteputer i stavite našporet da se otopi,dodajte brašno ikratko pržite. Sipajtešolju mleka, mešajtežicom za mućenjeda se ne stvoregrudvice i da nezagori, zatimdodajte sir,postepeno i ostaviteda se otopi. Posolitei pobiberite.
U sos sipajtemakarone,promešajte da se upotpunosti obložeumakom pa sve
stavite u frižider na sat vremena. Od ohlađene smese oblikujte loptice i slažite na tacnukoju ste obložili masnim papirom.
U dobokom tanjiru umutite jaja sa ¼ šolje mleka, a u drugi sipajte hlebne mrvice.Kuglice od makarona i sira prvo uvaljajte u jaja, zatim u hlebne mrvice i pržite udubokom ulju dok ne dobiju hraskavu zlatnu koricu. Vadite ih na tacnu obloženukuhinjskim ubrusima da upiju višak masnoće.