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Présenté à La Table de concertation Bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent
Mars 2019 Véronique Gagnon, agr.-MAPAQ
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Présenté à l’équipe régionale MAPAQ Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Décembre 2018 Véronique Gagnon, agr.
EN 2016-2017 • Élaboration d’un diagnostic
• Présenté en 2017 – colloque La Pocatière
EN 2017-2018 • Élaboration du plan d’action concerté
• Acceptation finale - septembre 2018
CE COMITÉ RELÈVE DE LA TCBBSL • Comité inclusif, entre 20-25 membres
• SADC, MRC, Tourisme, Saveurs BSL, UPA, UQAR…
MAPAQ COORDONNE LE COMITÉ • Plan stratégique du secteur bioalimentaire 2013-2018
– Axe Tourisme bioalimentaire
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Présenté à l’équipe régionale MAPAQ Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Décembre 2018 Véronique Gagnon, agr.
TIENT COMPTE DE: • Définition de l’agrotourisme
• Le producteur, l’entreprise agricole, l’accueil et information
• Forces et opportunités du territoire • Marché public, bio, acériculture, ovin
• Les enjeux du secteur • Valorisation des entreprises • Formation, accompagnement • Qualité de l’offre
• Tourisme gourmand • Autocueillette, kiosque de vente à la ferme,
mycotourisme, algues marines…
LIMITATION : PAS DE SUPPORT À LA COMMERCIALISATION
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Présenté à l’équipe régionale MAPAQ Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Décembre 2018 Véronique Gagnon, agr.
Le comité a réfléchit à une mission pour influencer ses actions :
Structurer et développer l’offre agrotouristique et gourmande au Bas-Saint-Laurent en concertant les forces du milieu afin d’outiller et appuyer les productrices et producteurs agricoles de la région.
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1- VALORISATION DU SECTEUR ET LA DIFFUSION DE L’INFORMATION
2- OFFRE TOURISTIQUE
3- ACCOMPAGNEMENT ET FORMATION
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VALORISER L’OFFRE EXISTANTE
• Établir une liste d’entreprises existantes et la divulguer • MAPAQ/TCBBSL, UPA, UQAR, ATR, Saveurs BSL • Recherche financement – engager un ressource
(Programme Territoire –Priorité bioalimentaire…)
PROMOUVOIR L’ACTIVITÉ AGROTOURISTIQUE AUPRÈS DES ENTREPRISES
• Tenir un événement d’envergure sur le territoire • UPA/TCBBSL, SADC de la Mitis, CLD de la Mitis, MRC de
la Mitis, MAPAQ (1er Colloque agrotourisme 24 janvier – MRC Mitis)
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Présenté à l’équipe régionale MAPAQ Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Décembre 2018 Véronique Gagnon, agr.
MOBILISATION DES ENTREPRISES et des MRC pour la CRÉATION ou la BONIFICATION DE CIRCUIT TOURISTIQUE THÉMATIQUE intégrant plus d’entreprises agrotouristiques et gourmandes
• Rencontrer les administrateurs des routes existantes sur le territoire pour valider les partenariats possibles • MAPAQ/ATR, Saveurs BSL (rencontre prévue 19 mars - gestionnaires Monts-Notre-Dame)
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CONNAÎTRE L’OFFRE DE SERVICE RÉGIONALE (2 actions – même démarche)
• Développer une boîte à outils régionale pour le développement de l’agrotourisme
• Recenser les ressources et programmes
disponibles sur le territoire
• TCBBSL/MAPAQ, UQAR, UPA, Consultant JMP, Saveurs BSL • Recherche financement – engager un ressource
(Programme Territoire –Priorité bioalimentaire…)
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VALORISER L’OFFRE EXISTANTE DES ENTREPRISES DÉJÀ EN PLACE • Améliorer la diffusion et la promotion de l’information agrotouristique et
gourmande à travers les organismes ciblés sur le territoire • MAPAQ/UPA, UQAR, ATR, Saveurs BSL
(une fois les outils développés et les entreprises localisées, il faudra les faire connaître aux relayeurs)
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DÉVELOPPER UNE OFFRE DE QUALITÉ AU NIVEAU DE L’ACCUEIL, DE L’AFFICHAGE, DES HEURES D’OUVERTURES…
• Inventorier les différents guides de qualité réalisés au Québec et au BSL et adapter un guide régional au BSL • TCBBSL/MAPAQ, UPA, Saveurs BSL
(Recherche de financement – à définir)
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ACCOMPAGNER LES ENTREPRISES DANS LEUR DÉVELOPPEMENT • Visiter les entreprises intéressées et proposer un pré diagnostic d’entreprise
• MAPAQ/SADC, CLD, MRC (Avec des outils et l’offre de services connue des intervenants, on pourra rencontrer les entreprises désirant s’améliorer – ressources humaines et financement à définir)
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MOBILISATION DES ENTREPRISES et des MRC pour la CRÉATION ou la BONIFICATION DE CIRCUIT TOURISTIQUE THÉMATIQUE intégrant plus d’entreprises agrotouristiques et gourmandes
• Répertorier les initiatives porteuses des autres régions et celles du Bas-Saint-Laurent • UQAR/MAPAQ
(étudiant, projet maîtrise – ressources humaines et financement à définir)
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Présenté à l’équipe régionale MAPAQ Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
Décembre 2018 Véronique Gagnon, agr.
DÉVELOPPER UNE OFFRE DE QUALITÉ AU NIVEAU DE L’ACCUEIL, DE L’AFFICHAGE, DES HEURES D’OUVERTURE
• Réflexion sur la meilleure stratégie de diffusion et/ou de conception d’un outil commun agrotouristique • TCBBSL/ MAPAQ, UPA, ATR, CLD, MRC, Saveurs BSL
(Charte de qualité – Projet collectif - Programme proximité…)
FAVORISER LES OCCASIONS DE MAILLAGE AVEC DES ENTREPRISES SÉNIORS • Développer des offres et façons de faire pour inciter les entreprises à
développer des partenariats d’affaire avec les autres entreprises connexes appréciées par la clientèle • SAVEURS DU BSL/ UPA, MAPAQ
(Accompagnement – Programme Proximité)
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DÉVELOPPER UN SERVICE DE MENTORAT ENTRE ENTREPRISES SÉNIORS ET EN DÉMARRAGE
• Favoriser la participation des entreprises à ces événements et organiser des visites d’entreprises à l’extérieur de la région • MAPAQ/ UPA, MRC, Saveurs du BSL
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CONNAÎTRE L’OFFRE DE SERVICE RÉGIONAL • Identification d’entreprises potentielles par
MRC avec des ambassadeurs et mentors • UPA/ MAPAQ, SADC, Société d’agriculture,
Saveurs du BSL
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Qu’en 2028, le Bas-Saint-Laurent soit reconnu au niveau local, régional et provincial pour son offre agrotouristique et gourmande, diversifiée et de qualité, à l’image de son identité bioalimentaire et de son territoire.
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Crédit photos Éric Labonté MAPAQ
Véronique Gagnon agr. MAPAQ Marché public Rimouski
SEPAQ-Tourisme Kamouraska