proyecto pisco

29
La Rose Blueu [Gestión de Proyectos] INDICE I. INTRODUCCIÓN II. OBJETIVOS III. ANALISIS DEL ESTUDIO DEL MERCADO Identificación del Mercado Plan de Mercadeo / Estrategia Comercial Análisis del Estudio de Mercado IV. ASPECTOS TECNICOS V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN VI. SOSTENIBILIDAD VII. INVERSIÓN EN ACTIVOS TANGIBLES VIII. DEPRECIACION DE ACTIVOS TANGIBLES IX. INVERSION Y REINVERSION DE ACTIVOS INTANGIBLES [Grupo: Elite Pisco SA] Página 1

Upload: miguel-angel-varas-rios

Post on 22-Jun-2015

52 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

INDICE

I. INTRODUCCIÓN

II. OBJETIVOS

III. ANALISIS DEL ESTUDIO DEL MERCADO

Identificación del Mercado

Plan de Mercadeo / Estrategia Comercial

Análisis del Estudio de Mercado

IV. ASPECTOS TECNICOS

V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN

VI. SOSTENIBILIDAD

VII. INVERSIÓN EN ACTIVOS TANGIBLES

VIII. DEPRECIACION DE ACTIVOS TANGIBLES

IX. INVERSION Y REINVERSION DE ACTIVOS

INTANGIBLES

X. RESUMEN DE LA INVERSIÓN TOTAL

XI. FUENTES DE FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 1

Page 2: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

XII. ESTRUCTURA DEL CAPITAL PROYECTADO

El Pisco es el aguardiente de uva peruano obtenido de la destilación de los caldos frescos de la fermentación exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), siguiendo las prácticas tradicionales establecidas en las zonas, productoras previamente reconocidas y declaradas como tales por la legislación nacional. Las únicas zonas productoras de Pisco son la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina del Departamento de Tacna en el Perú.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 2

Page 3: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

OBJETIVOS

Objetivos de la empresa:

1. Consolidar el desarrollo de nuestra empresa haciéndola rentable y generando empleo sostenido.

2. Aprovechar nuestros recursos frutícolas para generarles valor agregado, protegiendo el medio ambiente.

3. Participar en el desarrollo del país y mantener el prestigio de nuestro producto bandera.

Corto plazo

Los objetivos inmediatos son el de llegar a posicionarnos en el mercado nacional como productores de Pisco de muy buena calidad , y además ser reconocidos en el medio nacional como una empresa seria que se preocupa por la industrialización de los productos naturales con que cuenta el país. Crear una imagen al consumidor de empresa emprendedora, seria y con objetivos fijos.

Mediano o Largo plazo

El objetivo a largo plazo es la exportación de Pisco a países que ya están interesados en el producto, como son Japón y Estados Unidos y países europeos. Además de llegar a cubrir más de la mitad del mercado nacional.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 3

Page 4: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

IDENTIFICACION DEL MERCADO

Perfil potencial de clientes: análisis de la demanda

Los clientes a los cuales van dirigidos el producto inicialmente será las personas conocedoras de Pisco, después se incentivara el consumo al público en general, personas que deseen consumir un producto de calidad y económico.

Perfil de los competidores: análisis de la oferta.

Actualmente se está vendiendo en supermercados y tiendas en general, como Pisco (Italia, quebranta y acholado), y en bares y discotecas, como Pisco sour.

Competidores:

Empresas:

Santiago Queirolo, Centenario Najar, Sotelo, Tacama, entre otros.

PLAN DE MERCADEO /ESTRATEGIA COMERCIAL

¿CÒMO ANALIZAMOS NUESTRO MERCADO, EN CUANTO A DEFINIR PRODUCTO, PRECIO?

Analizaremos los datos de la siguiente forma, del total de la población de Chimbote y Nuevo Chimbote tomaremos una muestra y aplicaremos un tipo de encuesta. El producto que se va a ofrecer es para mayores de 18 años y además se tomará en cuenta a las personas que habitan en zonas urbanas. El siguiente cuadro mostrará lo antes explicado.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 4

Page 5: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Nº HabitantesZona Urbana

59.7%

Mayores de 14 y menores de 64

63.1%Chimbote 217400 129787,8 81896,1018N. Chimbote 141800 84654,6 53417,0526Total 135313,1544

Nuestra población objetivo serán las 135314 personas que hemos obtenido luego del análisis de datos en el cuadro anterior. Para poder determinar algunos aspectos acerca del producto tendremos que encuestar a una muestra, para determinar ellos aplicaremos lo siguiente:

DETERMINACIÒN DE LA MUESTRA: POBLACION FINITA Y NIVEL DE CONFIANZA DESEADO

CALCULADORA PARA "N" FINITA

N 135314

Z1,960

p0,5

q0,5

E 0,05

1 - α 95%

Error Muestral ( E )5%

TAMAÑO DE MUESTRA

no =(𝒁^𝟐.𝒑.𝒒.𝑵)/(𝑬^𝟐 (𝑵−𝟏)+𝒁^𝟐.𝒑.𝒒)

MUESTRA AJUSTADA

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 5

Page 6: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

n=no / 1 + (no/N)

Tamaño muestra ...muestra ajustada

no =

383 n =

382

Conociendo el número de muestra, a ese número de personas le aplicaremos la encuesta, donde analizaremos por porcentaje y llegaremos a algunas conclusiones, según sea la información recabada.

1.- ¿Le gustaría consumir un pisco puro Nacional?

Conteo %

SI 248 64,92%NO 134 35,08%

Total 382100,00

%

SI NO0

50100150200250

Conteo

Conteo

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 6

Page 7: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Un 64, 92% de la población estarían dispuesto a comprar un pisco que se produzca en el interior del país. En otras palabras en Chimbote y Nuevo Chimbote 87845 personas les gustarían consumir un pisco puro Nacional.

PRODUCTO

Nuestro producto “Pisco peruano” Tendrá como contenido neto 750 ml. El producto se distribuirá cajas de 12 unidades los envases serán de vidrio para conservar la textura y calidad.

PRECIO

El precio de venta será de 35 soles la botella en el mercado nacional y 50 dólares en el mercado internacional.

PROMOCION:

Se desarrollará una fuerte campaña de consumo de PISCO SOUR valiéndonos de su prestigio ganado gracias a su exquisito y agradable sabor, se utilizará para este fin los medios de comunicación (radio, televisión y diarios), precio de introducción, ofertas, impulsadoras, etc.

PLAZA:

La venta de Pisco será destinada inicialmente a tiendas de licor, a supermercados Metro, Plaza Vea y mercados de los distintos distritos.

ANALISIS DEL ESTUDIO DEL MERCADO

1 Análisis de la demanda

1.1 Definición del producto.

El Pisco proviene de la destilación de mostos o caldos recientemente fermentados, dándole su sabor inconfundible y destacando el hecho de ser un "eau de vie" puro desde su inicio. El proceso de destilación del Pisco desarrollado por nuestros ancestros y transmitido de generación en generación, también es típico e inconfundible.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 7

Page 8: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

1.2 Demanda histórica

Año (x) Millones de Litros X 2̂ Y 2̂ X*Y

1 1,6 1,0 2,6896 1,6

2 1,8 4,0 3,34038924 3,7

3 1,5 9,0 2,30904941 4,6

4 2,4 16,0 5,52490427 9,4

5 2,9 25,0 8,32633192 14,4

6 3,9 36,0 15,3149983 23,5

7 4,9 49,0 24,3711014 34,6

8 6,1 64,0 36,6293572 48,4

9 6,5 81,0 42,2949662 58,5

10 6,6 100,0 43,3809384 65,9

11 6,3 121,0 39,6194351 69,2

12 6,3 144,0 39,2771523 75,2

13 7,1 169,0 50,41 92,3

14 7,2 196,0 51,423241 100,4

Total 65,0 1.015,0 364,9 601,7

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 8

Page 9: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Aplicando el Método de Regresión Lineal

PRONOSTICOPRONOSTICAR Pronostico Limite superiorLimite inferiorY= 15 8,3987 9,68534706 7,11205294Y= 16 8,899 10,1856471 7,61235294Y= 17 9,3993 10,6859471 8,11265294Y= 18 9,8996 11,1862471 8,61295294Y= 19 10,3999 11,6865471 9,11325294

VALIDACIÓN

Coeficiente de correlación r= 0,9530941Coeficiente de detrminación r´2= 0,908388363

Syx 0,691745731Error estándar

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 9

Page 10: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Año (x)

Millones de Litros

% Var

2000 1,62001 1,8 11,44348642002 1,5 -16,8584582003 2,4 54,68413242004 2,9 22,76214862005 3,9 35,62245992006 4,9 26,14763172007 6,1 22,59621722008 6,5 7,455758182009 6,6 1,275671152010 6,3 -4,433722832011 6,3 -0,432900272012 7,1 13,28915892013 7,2 12014 8,40 17,12034582015 8,90 5,956874282016 9,40 5,621982017 9,90 5,32273682018 10,40 5,05373955

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 10

Page 11: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

FOB-US$ Litros

2000 141 32 4,4 - -

2001 224 54 4,1 59,1 67,4

2002 84 21 4,1 -62,5 -62,0

2003 305 58 5,2 263,6 184,4

2004 424 74 5,7 38,9 27,1

2005 483 88 5,5 14,0 18,7

2006 682 108 6,3 41,1 22,5

2007 1.046 176 6,0 53,5 62,5

2008 1.528 249 6,1 46,1 41,8

2009 1.372 206 6,7 -10,2 -17,3

2010 1.982 285 6,9 44,5 38,7

2011 3.862 457 8,6 94,9 60,4

2012 5.049 560 9,0 30,7 22,5

2013* 1.935 226 8,6 12,9 1,7

Nota: (*) Período enero-junio 2013, cifras preliminares junio al 12.07.2013

Fuente: Sunat

Elaboración: PRODUCE/ DIGECOMTE-DEMI

Var. %

PERÚ: EXPORTACIONES DE PISCO, 2000-13*

AñoMiles de

FOB-US$

Miles de

Litros

Precio Promedio

(FOB-US$ / Lt)

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 11

Page 12: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Part.% FOB-US$

2012 2013* Var.% 13/12 2012 2013* Var.% 13/12 2013

Estados Unidos 830 979 17,9 83 82 -1,5 50,6

Chile 375 514 37,1 71 86 21,0 26,6

Alemania 63 83 31,3 10 9 -17,2 4,3

España 73 64 -13,1 7 11 62,9 3,3

México 1 50 4.913,8 0 8 11.112,5 2,6

J apón 21 33 55,7 2 4 78,1 1,7

Letonia 0 27 - 0 2 - 1,4

Francia 2 19 906,8 0 1 362,3 1,0

Panamá 9 18 100,0 1 3 93,6 0,9

Ecuador 55 17 -69,9 7 2 -69,3 0,9

Resto 283 133 -53,2 39 18 -54,1 6,9

TOTAL 1.713 1.935 12,9 222 226 1,7 100,0

Nota: (*) Período enero-junio 2013, cifras preliminares junio al 12.07.2013

Fuente: Sunat

Elaboración: PRODUCE/ DIGECOMTE-DEMI

(En Miles de FOB-US$ y Miles de litros)

País destino

PERÚ: PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE PISCO, Enero - J unio 2012-13

Miles de FOB-US$ Miles de Litros

Part.% FOB-US$

2012 2013* Var.% 13/12 2012 2013* Var.% 13/12 2013

Destilería La Caravedo S.R.L. 255 548 114,5 14 34 151,6 28,3

Bodegas y Viñedos Tabernero S.A.C. 193 295 52,7 35 53 52,4 15,2

Bodegas Viñas de Oro S.A. 137 154 12,4 17 15 -11,8 8,0

Compañía Destiladora del Perú S.R.L. 96 105 9,5 9 10 9,5 5,4

Santiago Queirolo S.A.C. 125 95 -24,2 20 15 -21,5 4,9

Puro Perú S.A.C. 20 88 343,1 2 10 352,1 4,5

Bodega San Isidro S.A.C. 0 87 - 0 9 - 4,5

Viña Tacama S.A. 84 81 -3,6 11 11 -4,5 4,2

Viñedos Santo Tomas S.A.C. 58 75 27,7 15 18 19,7 3,9

Viña Ocucaje S.A. 20 69 243,6 3 8 157,6 3,5

Resto 724 339 -53,1 96 42 -56,3 17,5

TOTAL 1.713 1.935 12,9 222 226 1,7 100,0

Nota: (*) Período enero-junio 2013, cifras preliminares junio al 12.07.2013

Fuente: Sunat

Elaboración: PRODUCE/ DIGECOMTE-DEMI

Miles de FOB-US$ Miles de Litros Exportador

PERÚ: PRINCIPALES EXPORTADORES DE PISCO, Enero -J unio 2012-13(En Miles de FOB-US$ y Miles de litros)

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 12

Page 13: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

ASPECTOS TÉCNICOS

4.1) PROCESO

4.1.1) Análisis del proceso

a) Cosecha

Determinar el momento oportuno de cosecha es muy importante, observando la apariencia de los racimos, determinado el contenido de azúcar y el grado de acidez de mosto, durante el cual se determina el grado de maduración y sanidad de la uva; una vez hecha la verificación y encontrando todo conforme se procede a la cosecha la cual se lleva a cabo en las mañanas utilizando cajas de madera, plástico o canastas de caña con capacidad máxima de 20 Kg.

b) Transporte.

Una vez cosechada la uva, será desinfectada y transportada a

la zona de producción del pisco.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 13

Page 14: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

c) Estrujado Despalillado.

Es aquí en la maquina Estrujadora despalilladora donde se

separa los escobajos de la uva, la cual es estrujada y

transportada hacia la prensa neumática.

d) Purificación del Mosto.

Es aquí donde la prensa neumática separa el mosto de los

hollejos, pasando el mosto puro a la bomba mostera la cual

llevara el mosto hacia los tanques de fermentación.

e) Fermentación.

El mosto fermentara de 8 a 12 días en los tanques

fermentadores, aquí se controla la calidad y el contenido de

azúcar del mosto, que comienza a fermentar transformando el

azúcar en alcohol.

f) Destilación.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 14

Page 15: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

El mosto a través de una bomba mostera pasara a la marmita

del alambique, el cual está unido a un caldero que funciona a

gas, el cual genera vapor calentando el serpentín del

alambique, el pisco es aproximadamente el 25% de la carga

total de la marmita del alambique, todo lo demás se desecha en

forma de vinaza que es el mosto cocido.

Luego de aproximadamente 2 horas y media cae el primer

chorro que se desecha, porque contiene sustancias tóxicas

como el metanol y etanal, esta fracción es la cabeza y solo se

aprovechara el corazón o cuerpo que constituye el pisco y que

destila iniciándose con una alta concentración de alcohol para

ir bajando paulatinamente.

En un momento dado comienza a salir una mezcla de alcohol

agua y colas, estas colas están formadas por alcoholes

superiores y otras sustancias que constituyen el llamado aceite

de fusel y que es separado del pisco cuando la mezcla llega a

43 o 45º porque puede darle un desagradable sabor

g) Reposo.

Mediante una electrobomba es llevado a unos recipientes

adecuados para reposar aproximadamente 4 meses antes de

ser consumido y pasa los controles físico-químicos y órgano-

eléctricos para determinar su constitución química y certificar

su calidad.

h) Embotellado.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 15

Page 16: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Así por medio de una bomba es transportado al filtro-prensa,

que alimenta a un depósito desde el cual es llenado a botellas

previamente desinfectadas.

j) Control de Calidad.

Una vez embotellado es pasa a un control usual de calidad.

k) Tapado

Luego de darle el visto bueno, pasa a la maquina tapadora.

l) Etiquetado.

Luego pasa a ser etiquetado de forma manual o en el mejor de

los casos en una maquina etiquetadora.

m) Encajonado

Finalmente el encajo incluye un control de calidad que

concluye en el vehículo que transportara la carga a almacenes

para luego ser distribuidos a los clientes.

4.1.2) Diagrama del proceso.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 16

Page 17: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

4.1.3) Análisis de la eficiencia del proceso.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 17

Page 18: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Esto dependerá de la cantidad de pisco que se producirá por

peso de fruta, la cual estará influenciado también con la fruta

que no se pudo aprovechar y que fue desechado en al proceso

de selección. Se ha considerado que para producir 1 litro de

pisco se necesitan aprox. 7 kg de uva.

4.2) TECNOLOGÍA

4.2.1) Identificación de alternativas tecnológicas.

Se han analizado las tecnologías que se disponen para la

producción de pisco y esta solo involucran a equipos sencillos

como una máquina estrujadora despalilladora, 1 prensa

neumática, 3 bombas de agua, tanques para la fermentación de

1000 litros a mas, un alambique de 1500 litros de capacidad,

un caldero a gas, 1 filtro prensa (para el llenado del pisco en

las botellas), por lo general seria lo necesario para la

producción del pisco.

4.2.2) Selección de las tecnologías.

Debido a que el sabor del pisco depende mucho de cuan

artesanal sea el proceso no se utilizara tecnología avanzada

para este, se optara la selección de equipos exclusivamente

necesarios y se prescindirá de tecnología para los procesos con

los cuales no se cuente con ella, optando de este modo al

trabajo manual.

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 18

Page 19: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

4.2.3) Requerimiento de Maquinarias, equipos,

mobiliario, herramientas, vehículos.

Se usarán también herramientas como medidores para

controlar algunas propiedad de nuestro producto como la

acides o pH con el Ph-metro, °Brix con el refractómetro,

temperatura con un termómetro, etc.

Detalle de maquinarias que se requieren para el proyecto

MAQUINARIA CANTIDAD CARACTERISTICAS VIDA UTIL PROVEEDOR

Estrujadora Despalilladora

1

Acero inoxidable, motor trifásico 380V

Hz50, tambores cilíndricos giratorios

10 años TODOBODEGA

Prensa Neumática

1400 litros de capacidad y una potencia de 0,75

Kw.10 años TODOBODEGA

Bomba de Agua 3 2hp 5años SODIMAC

Tanques de Fermentación

4

Fabricados en acero inoxidable AISI 304y de

1000 litros de capacidad.

10añosETSCHEIDTECHNO

Filtro Prensa 1Llenadora de 4

puestos.10años SOLOSTOCKS

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 19

Page 20: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

5. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN

5.1) ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN

5.1.1 Estructura del Organigrama funcional

5.1.2 Funciones de las Diversas Gerencias y/o Departamentos

a) Gerencia General.- Área responsable y encargada de la administración y manejo de la planta y sus recursos.

b) Administración.-Persona encargada de las sub-áreas de almacén y recursos humanos

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 20

GERENCIA GENERAL

Administración

Recursos Humanos Almacen

Ventas Finanzas

Contabilidad Tesorería

Producción

Control de Calidad

Page 21: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

b.1) Recursos Humanos.- Estará a cargo del personal.

b.2) Almacén.- Estará a cargo de las ventas del producto, son los que se encargaran del stock en el almacén de la empresa y a la vez de la distribución de los productos a diferentes mercados y supermercados

c) Ventas. Área destinada para realizar los contactos con los compradores y a la vez estarán a cargo de la promoción y marketing de la empresa

d) Finanzas.- Área encargada del pago a todo el personal, así como el pago de intereses al banco y pago de impuestos. Estarán a su cargo las sub-áreas de contabilidad y tesorería encargadas de toda la parte administrativa y legal de la empresa

e) Producción.- En esta área se encuentran los operarios encargados del desarrollo del producto así como el jefe de planta. Como sub-área tiene a cargo control de calidad, encargada de que el producto cuente con las características y estándares permitidos para su venta.

5.1.3 Planeamiento Estratégico

a) Visión: Usar de manera adecuada los productos naturales oriundos para darles un buen uso comercial.

b) Misión: Ofrecer un producto natural, y un producto bandera de nuestro país.

c) Objetivos: Integrar al mercado un producto comercial en base a productos oriundos y de propiedades favorables a los consumidores.

d) Políticas: Generar productos y alternativas de trabajos para la fabricación del producto.

6. SOSTENIBILIDAD

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 21

Page 22: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

La empresa antes de comenzar el proyecto debe de tener una cantidad de dinero que se invertirá en el proyecto, mucho más antes que esta comience a entrar en el mercado. Nuestra empresa tendrá primeramente que tener una buena planificación para poder llevarlo al mercado y poder venderlo, para esto se hará un estudio de marketing y se tendrá que hacer una buena publicidad para hacer conocido el producto, nuestra empresa tendrá que sostenerse con el dinero que se tenía antes de comenzar el proyecto y continuar luego con las ganancias que se tienen de la venta del producto

INVERSIÓN EN ACTIVOS TANGIBLES

A) INVERSION EN ACTIVOS TANGIBLES Precio(S/.)

Local del negocio 1000

terreno 0

infraestructura 0

construcciones diversas(instalaciones o reparaciones del local del negocio)

440

vehículos de transporte 0

Maquinarias, herramientas y equipos 17151

 total 18591

B) INVERSION EN ACTIVOS INTANGIBLES

Estudios 150

Ingeniería y supervisión 200

Puesta en marcha 100

Constitución formal de la empresa 250

Costo y utilidad del contratista 100

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 22

Page 23: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Intereses pre-operativos 1500

 total 2300

C) CAPITAL DE TRABAJO

Materia prima 8490

Promoción del producto 350

Sueldos(personal permanente y temporal) 1400

Anticipo a proveedores 250

Alquileres 300

Seguros 100

Caja(para pagos en efectivo: gastos administrativos, servicios) 600

Otros costos(materiales y repuestos, etc) 30

 total 11520

D) IMPROVISTOS 576

INVERSION TOTAL PROYECTO 32411

DEPRECIACION DE ACTIVOS TANGIBLES

DEPREC. DE ACTIVOS TANGIBLES

MONTO TASA AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

VALOR SALV.

MOBILIARIO 10000 10% 1000 1000 1000 1000 1000 5000

EQUIPOS DE OFICINA 5100 20% 1020 1020 1020 1020 1020 0

HERRAMIENTAS 2368  20% 473.6 473.6 473.6

473.6

473.6

0

TOTAL 5000

ITEMS AÑO 0

Licencia inicial/registro sanitario 200

Marca 50

Promoción de lanzamiento 350

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 23

Page 24: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

Software 30

RESUMEN DE LA INVERSIÓN TOTAL

Componentes unidades monetarias

Porcentaje (%)

Inversión en activos tangibles 18591 56.3

Inversión en activos intangibles 2300 7

Capital de trabajo 11520 35

Imprevistos 576 1.7

FUENTES DE FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

S/.

Inversión de capital final 32411

Financiamiento del proyecto 12411

Aporte de capital de los socios 9411

Préstamo bancario 20000

Estructura Del Capital Proyectado

Ítems S/. PORCENTAJE (%)

Capital propio 12411 38.3

Préstamo 20000 61.7

Total 32411 100

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 24

Page 25: Proyecto Pisco

La Rose Blueu [Gestión de Proyectos]

[Grupo: Elite Pisco SA] Página 25