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Universidad Nacional Del Altiplano Universidad Nacional Del Altiplano FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Plan de negocio de exportación de mermelada de capulí Curso: Comercio Internacional Presentado por Javier Núñez Condori Semestre: IX grupo: B 1

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Plan de exportacion

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Page 1: Proyecto Inversion

Universidad Nacional Del AltiplanoUniversidad Nacional Del Altiplano

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVASFACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLESESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES

Plan de negocio de exportación de mermelada de capulí

Curso: Comercio Internacional

Presentado por

Javier Núñez Condori

Semestre: IX grupo: B

PUNO – PERÚ

2014

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Page 2: Proyecto Inversion

PLAN DE NEGOCIO DE EXPORTACIÓN DE MERMELADA DE CAPULÍ

1. RESUMEN EJECUTIVO

1.1. Producto a exportar

El producto a exportar es mermelada de capulí. Es un producto de consistencia gelatinosa producido por la cocción y concentración de frutas combinadas con agua y azúcar (miel). La elaboración de mermeladas es hasta ahora uno de los métodos más comunes para conservar las frutas y su producción casera es superior a la producción hecha masivamente. Las características más saltantes de esta mermelada es su color brillante y atractivo, y está gelificada sin mucha rigidez.

1.2. Planteamiento global del proyecto

Hemos identificado las necesidades y exigencias del mercado estadounidense por obtener un producto con características y propiedades orgánicas, naturales, de fácil uso y que el consumo contribuya con la alimentación y nutrición para fortalecer su salud, por lo que definimos al condado de Los Ángeles (California-EE.UU.) como un nicho de mercado a satisfacer. El estudio realizado nos indica que contamos con productos que cubren estas exigencias, ya que en ese lugar se encuentran personas más famosas de Hollywood, Pasadena, Long Beach, Beverly Hills. En el condado mencionado existe la tendencia de las personas de consumir productos orgánicos y cuidan su salud, del mismo modo, consideramos como un océano azul a esta ciudad, donde hay gran potencial de consumo.

El estudio realizado indica a California como uno de los estados en mayor consumo de productos naturales, dentro de ello está el condado de Los Ángeles con una mayor representación (fuente: USDA: United States Department Agriculture).

Según FreshTrends (perfil del consumidor de productos frescos), los productos naturales tienen una aceptación aproximada de 9 % de las ventas en los almacenes de alimentos naturales y el 10 % en los supermercados convencionales, destacando las cuestiones relativas a los productos orgánicos y sus beneficios.

1.3. Mercado meta

Salomé Export S.A.C. ha determinado su mercado meta al condado de Los Ángeles (California - EE.UU.), basándose en la originalidad y las propiedades de las mermeladas, según la información obtenida de Agricultural Marketing Resource Center (www.agmrc.org), institución nacional de los productores del sector agricultura, el cual define a California como un estado con una tendencia creciente de consumo de productos saludables, por lo cual es fundamental llegar a dicho mercado mediante los distribuidores.

1.4. Distribuidores

El sistema de comercialización que se empleará está integrado por la empresa productora (exportador), el intermediario (bróker), el distribuidor mayorista, quien es el nexo con los minoristas (supermercados, el canal institucional (Food Service)), en el que se encuentran los restaurantes, hoteles, colegios, entre otros, y las tiendas de productos orgánicos exclusivos.

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Page 3: Proyecto Inversion

SALOMÉ EXPORT S.A.C.

Distribuidor Mayorista

Supermecados FoodServices

Broker

Consumidor Final

Tiendas Prod. Orgánicos

Dentro de este sistema de comercialización, el distribuidor mayorista juega un papel importante, ya que es el principal contacto con los supermercados, quienes debido a la dificultad logística y a los costos que acarrea el proceso de importación, recurren a los mismos para su abastecimiento. Por lo tanto, los distribuidores mayoristas son los encargados de todo el desarrollo de la logística requerida para la comercialización de la mermelada en el punto de venta, lo que implica: la administración de los inventarios y la realización de actividades de promoción.

La especialización del distribuidor mayorista en estas funciones dificulta el acceso directo del exportador a las cadenas de supermercados.

Así como se destaca el papel de distribuidor mayorista como uno de los más importantes en la cadena, el papel del Broker o intermediario ha venido perdiendo importancia debido a la mayor disponibilidad de información en el mercado.

Por otro lado, al nivel de distribución minorista, los supermercados se destacan como los agentes más importantes para el mercado de productos manufacturados. Una de las características más sobresalientes de estos minoristas es su poder de negociación frente a los proveedores, poder que les permite mantener altos niveles de exigencia en términos de precios, calidad y servicios complementarios generando, de esta manera, un mercado cada vez más competitivo.

Dado que el capulí es una fruta exótica, casi desconocida para los consumidores estadounidenses, el canal más adecuado para su introducción en este nuevo mercado a través de un distribuidor mayorista, es el canal de supermercados y tiendas de productos orgánicos, para posteriormente empezar su comercialización en los FoodService, en donde se puede comercializar las mermeladas como producto gourmet en los platos principales y como ingrediente en postres.

2. ANÁLISIS DE LA EMPRESA

2.1. Descripción de la Empresa

SALOMÉ EXPORT S.A.C. es una MYPE manufacturera peruana dedicada a la producción y exportación de mermelada de capulí de alta calidad para el condado de Los Ángeles, ubicado en el estado de California (Estados Unidos). La competencia distintiva se basará en la calidad de nuestro producto, el cual cumple con todos los requisitos fitosanitarios requeridos por el mercado destino, en principio la salida al mercado de nuestro producto responde a una necesidad del consumidor

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Page 4: Proyecto Inversion

GERENTE GENERAL

GERENCIA DE ADMINISTRACION GERENCIA DE LOGISTICA

TÉCNICOS

GERENCIA DE PRODUCCION

SECRETARIA

SUPERVISOR

por un producto nuevo, exótico y natural, de características agradables y cualidades beneficiosas para la salud, cumpliendo con las exigencias del mercado ecológico que es la tendencia actual.

Tipo de Sociedad : SAC - Sociedad Anónima Cerrada Razón Social : SALOMÉ EXPORT S.A.C. Sector Económico : Industrial Tipo de empresa : MYPE Actividad Económica : Producción y exportación Régimen Tributario : Régimen general (Ley MYPE)

Organigrama de la empresa

2.2. Visión

Ser una empresa internacional líder, innovadora y rentable en el mercado de alimentos con productos orgánicos de alta calidad.

2.3. Misión

Ser una empresa que elabore productos naturales, libre de agroquímicos y persevantes, además de rescatar y fomentar las raíces milenarias del país, aprovechando al máximo los recursos que nos brinda la naturaleza.

2.4. Objetivos

2.4.1. Objetivos a corto plazo

Alcanzar los rendimientos óptimos. Capacitar al personal en la elaboración de mermeladas. Disminuir el número de faltas y ausentismo.

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Page 5: Proyecto Inversion

2.4.2. Objetivos a mediano plazo

Mejorar los procesos productivos para reducir los costos. Consolidar una cartera de clientes fijos y confiables en el mercado de Los Ángeles

(California – USA) Lograr un abastecimiento continuo de materia prima. Desarrollar nuevas canales de distribución Promover las cualidades exóticas y

beneficiosas, de productos orgánicos. Incentivar el cultivo de frutos andinos con potencial exportable. Promover la certificación USDA a los productores. Mejorar la capacidad operativa y administrativa Incentivar el cultivo de frutos andinos

con potencial exportable.

2.4.3. Objetivos a largo plazo

Incrementar el nivel de productividad. Incrementar las ganancias en 10%. Disminuir un 20% la proporción de costos fijos sobre los costos totales. Posicionar la marca como la mejor proveedora de productos nativos peruanos. El consumidor aun no tiene confianza de nuestros productos debido al desconocimiento

de la marca. Obtener rentabilidad y administrar para dar una mejor vida útil permanente a la

empresa.

2.5. Meta

Expandirse en el mercado internacional con alimentos orgánicos procesados, con características y cualidades beneficiosas para la salud, poco industrializados en Perú, aprovechando los tratados comerciales, la promoción exportadora del Estado peruano y la marca “Perú”.

2.6. Fortalezas y debilidades

2.6.1. Fortalezas

Producto natural. Cumplimiento y aplicación de buenas prácticas de manufactura – BPM en el proceso de

producción (FDA / DIGESA). Conocimiento técnico y administrativo de todos los procesos producción y exportación. Elevado nivel de industrialización Capacidad de Flexibilidad del producto. Contamos con varios proveedores de distintas regiones con calidad estándar. Contamos con un representante en Usa.

2.6.2. Debilidades

Poco grado de adquisición préstamo de entidades financieras.

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Page 6: Proyecto Inversion

Carencias en la cadena logística local: movilidad no propia.

3. ANÁLISIS DEL PRODUCTO

3.1. Descripción del producto

Producto : Mermelada de capulí Tamaño y peso : Frascos de vidrio 250 gr. Tapas 6.6 cmNombre comercial : CapuliJam (Inglés)Partida arancelaria : 2007.99.91.00Descripción arancelaria : Las demás mermeladas de frutas y otros frutos, obtenidos

por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante.

Se entiende por mermelada como un producto formulado a base de fruta entera, trozada o molida con una misma cantidad de azúcar, que ha sido calentada y evaporada hasta alcanzar una concentración de azúcar. La mermelada es la mezcla del azúcar de la fruta y el azúcar agregado con la pectina presente o adicionada, para formar un gel, que le otorga al producto una naturaleza especial. El gel se forma cuando la mezcla alcanza los 65% de azúcar, una acidez de 1% y un contenido total de pectina de 1 por ciento. En casos de materias primas poco ácidas y de bajo contenido de pectinas, es necesario adicionar ácido y pectina exógenos (FUENTE: Food and Agriculture Organization of the United Nations).

El principio básico en la conservación de las mermeladas es su baja actividad de agua, por su alta concentración de azúcar.

La calidad de una mermelada estará siempre determinada por la calidad de la materia prima que se use, pero la fruta entera o en trozos imprimirá un carácter especial al producto, por lo que siempre se considerará de una calidad superior que uno preparado con fruta palpada.

Se ha tomado como referencia la composición química de mermelada de frutas en 100 g de parte comestible:

Contenido en 100g de alimentoEnergía (Kcal.) 286Agua (g) 26gProteínas (g) 0.4gGrasa (g) 0.2 gCarbohidrato

(g)73,1 g

Fibra (g) 0,6gCeniza (g) 0,3g

Fuente: Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Salud

3.2. Envase y embalaje

3.2.1. Envases

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Page 7: Proyecto Inversion

El proveedor de envases es la empresa ENVASES DE VIDRIO SAC, quien nos oferta potes de vidrio de 250 gramos a un costo de S/. 0.60 por unidad.

3.2.2. Embalaje

Las cajas de cartón corrugado de las medidas 32cm x 24 cm x 26 cm, tiene una capacidad para 24 unidades, el costo ofertado es de S/. 4.50 por la caja y embalaje, siendo el costo unitario por envase de S/. 0.19.

Las etiquetas tiene un costo de S/. 0.20 por envase.

4. ANÁLISIS Y SELECCIÓN DEL MERCADO META

4.1. Descripción de la industria

Los consumidores han generado una tendencia creciente al consumo de productos orgánicos, por lo cual la oferta y demanda están en ascenso el cual permite el ingreso a diferentes mercados internacionales.

La producción orgánica en el Perú es uno de los segmentos más importantes de la agricultura donde generaron en sus exportaciones U$ 2.1 millones de dólares en el 2010, generaron 600.000 empleos aproximados, los principales fueron de cultivo para la exportación no tradicional un ejemplo en la costa peruana el producto es el esparrago (FUENTE: ADEX).

En el país se genera una barrera para muchos grupos de productores, como la certificación que tiene un costo elevado y el tiempo aproximado es de 3 años, y otra dificultad es la de impulsar la producción competitiva para el mercado internacional. (12)

Los productores demandan un tratamiento tributario al menos equitativo al que recibe la agricultura convencional, donde muchos insumos son exonerados del pago del IGV, mientras otros insumos como el compost y el humus son gravados con el 18%.

En el estudio realizado de los alimentos procesados tiene una tendencia a crecimiento constante de un 8%, dato del cuadro de exportación jaleas y mermeladas, para los próximos años, debido al apogeo que se presenta este sector en el mercado de Estados Unidos.

La tendencia de crecimiento se debe principalmente al gran mercado interno que posee dicho país con una demanda creciente y la mayor parte son los jóvenes con altos ingresos con preferencia de consumo para la comida preparada.

El incremento de consumo de la comida de origen étnico, en mercados de Estados Unidos está en principales ciudades con mayor crecimiento demográfico hispano, donde ha permitido a la introducción de los productos

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Page 8: Proyecto Inversion

como: conservas alimenticias y salsas, frutas y vegetales en conserva, jugos y bebidas.

Participación en exportación de mermeladas por fruto:

SAUCOU$ 458 mil

CAPULÍU$ 0.3 mil

MARACUYAU$ 16 mil

AGUAYMANTOU$ 0.5 mil

Fuente: elaboración propia a base de: Facultad de Ciencias Agrarias UNR

Exportaciones jaleas, mermeladas de fruta principales mercados:

32%

7%3%3%2%2%2%

34%

15%

ESTADOS UNIDOS PUERTO RICOGUATEMALA EL SALVADORPOLONIA ALEMANIANICARAGUA HOLANDA OTROS

FUENTE: Procomer

4.2. Participación del sector

En nuestra exportación, el sector que tiene bastante participación en nuestro mercado de destino es el agroindustrial. Este sector fomenta, en alguna medida, el consumo de productos naturales de los países sudamericanos, en especial de Perú. De manera que en este sector encontramos un aliado más.

4.3. Selección del mercado meta

El mercado meta de Salomé Export S.A.C., está conformado por empresas importadoras de productos orgánicos que se encargan de comercializar cumpliendo con las certificaciones internacionales, donde tienen el conocimiento del rubro del mercado de dichos productos.

Las principales razones para seleccionar el mercado meta al condado de Los Ángeles (California-EE.UU.) se presenta a continuación:

Las condiciones comerciales favorables como los beneficios arancelarios que existen actualmente entre Perú y Estados Unidos.

La mayor accesibilidad que el mercado europeo. La tendencia a consumir productos elaborados a base de frutas exóticos, principalmente

por sus ventajas nutritivas. El alto volumen de compra. La cercanía geográfica.

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Page 9: Proyecto Inversion

El crecimiento poblacional con alto nivel de vida.

4.4. Barreras arancelarias y no arancelarias

Estados Unidos y la Unión Europea otorgan preferencias arancelarias a los países andinos en el marco de la Lucha contra las Drogas y en estas preferencias están incluido el capulí, aguaymanto fresco y procesado.

En relación a los requisitos fitosanitarios, el principal problema que restringe el acceso, siendo Estados Unidos, uno de los países que exige este tratamiento para autorizar la entrada de capulí fresco a su territorio y debe ser controlado por sanitaria (APHIS).

El Tratado de Libre Comercio (TLC) establece las reglas de origen y procedimientos de origen que deben cumplir los productos o mercancías que sean comercializados entre Perú y EE.UU. Para que el producto se beneficie de las preferencias arancelarias establecidas en el TLC debe ser procedente de los países signatarios del mismo, para el presente caso, debe ser procedente del Perú. De acuerdo al TLC, para productos exportados de Perú a EE.UU., se considera que un producto o mercancía es originaria del Perú cuando:

La mercancía es obtenida en su totalidad o producida enteramente en el Perú; Es producida enteramente en el Perú, y Cada uno de los materiales no originarios empleados en la producción de la mercancía

sufre el correspondiente cambio en la clasificación arancelaria La mercancía es producida enteramente en el Perú a partir exclusivamente de materiales

originarios.

4.5. Precio, margen y distribución

El precio de venta unitario de cada frasco de mermelada ascenderá a S/. 11.00. Este es el precio con cual nos adquirirán los mayoristas, quienes se encargarán de distribuir en el condado de Los Ángeles (California-EE.UU.). El costo de producción de cada frasco será S/. 5.50. De manera que tendríamos un margen de S/. 5.50.

4.6. INCOTERMS

CIF – COSTINSURANCE AND FREIGHT

CostInsurance and Freight significa que el vendedor entrega la mercadería a bordo del buque o adquiere las mercancías ya entregadas. El riesgo de pérdida o daño de la mercancía se transmite cuando las mercancías están a bordo del buque. El vendedor debe de contratar y pagar los costos y el flete necesarios para llevar la mercancía al puerto de destino convenido.

El vendedor también contrata los contratos de cobertura de seguro contra el riesgo de pérdida o daño del comprador de la mercancía durante el transporte. El comprador desea una mayor cobertura, será necesario acordarlo expresamente con el vendedor o hacer sus propios arreglos de seguro adicional.

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Page 10: Proyecto Inversion

FOB - Free onboard

Las siglas FOB (acrónimo del término en inglés Free OnBoard, franco a bordo, puerto de carga convenido) se refieren a un incoterm, o cláusula de comercio internacional, que se utiliza para operaciones de compraventa en que el transporte de la mercancía se realiza por barco (mar o vías de navegación interior). Se debe utilizar siempre seguido de un puerto de carga.

4.7. Documentación

Factura comercial: redactada en inglés si el país de destino no es hispanohablante. Lista de empaque: relación simple detallando el contenido de lo que se embarca. Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): documento que certifica que las

mercancías han sido recibidas por el transportista. Certificado de origen: documento que certifica que la mercancía ha sido elaborada en el

Perú; permite acogerse a beneficios arancelarios en los países de destino. Certificado fitosanitario: documento que certifica que las plantas o vegetales frescos se

encuentran libres de plagas. Certificado zoosanitario: documento que certifica que los animales o productos de

origen animal son inocuos. Certificado CITES: documento necesario para exportar madera, flora y fauna silvestre Certificado sanitario: documento que certifica que el producto a exportar es apto para el

consumo humano (alimentos, medicinas).

4.8. Clientes potenciales

Salomé Export S.A.C., ha ubicado diversos mercados, los cuales son: hoteles, estaciones de servicios, supermercados, restaurantes y el mercado de gourmet, aprovechando el impulso y promoción de la gastronomía, a la vez la marca Perú para ser reconocidos a nivel internacional, y usar a favor de los intereses de la empresa.

4.9. Modalidades de pago y formalización legal de la compra venta (Especificar pasos de la Carta de crédito)

El medio de pago a utilizar era carta de crédito irrevocable a la vista y confirmada. Previo a ello se realizará un contrato de compra y venta internacional.

4.10. Oportunidades y amenazas

4.10.1. Oportunidades

Creciente demanda mundial a favor de productos alimenticios saludables y naturales. Tendencia creciente por consumir productos de rápida preparación, uso o consumo. Firma de Tratados comerciales por el gobierno peruano aprovechando los beneficios del

TLC Perú – Usa y el. ATPDA. Alto índice de promoción por parte del gobierno de la marca Perú,

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El gobierno del Perú promueve el desarrollo de las Pymes. Diversidad Micro-climática que permite abastecimiento continuo de la materia prima (6

a 8 meses en el año). Rendimientos en cultivos superiores al promedio mundial. Aprovechamiento de las ventanas comerciales.

4.10.2. Amenazas Inseguridad del consumidor a la compra de productos nuevos. Incumplimiento por parte de nuestros principales proveedores. Factores climáticos que afecten el abastecimiento del producto. Incremento de la oferta de productos sustitutos. Incremento competidores nacionales e internacionales. Infraestructura portuaria deficiente con sobrecostos.

5. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN FINANCIERA

5.1. Evolución económico, político, legal del mercado meta

5.2. Requerimientos de inversión

5.2.1. Inversión inicial

Fuente:

Elaboración Propia

5.3.Presupuesto de ventas (proyección de ventas)0 2015 2016 2017 2018 2019

Nº de frascos de mermelada de capulí 90000 94500 99225 104186.25 109395.5625

11

% 2011 2012 2013

Crecimiento económico 3,1 2,9 2,0Consumo 3,2 3,1 2,8Inflación 3,4 3,2 2,9

Exportaciones 6,9 8,4 8,4

Importaciones 5,9 5,9 2,2

DETALLE S/.

GASTOS DE CONSTITUCIÓN SUNARP 2000

COMPRA DE MAQUINAS / UTENSILIOS y otros 16850

IMPLEMENTACIÓN DE LOCAL 7000

UNIFORME DE PERSONAL 2000

ÚTILES DE LIMPIEZA 900

CAJA PARA GASTOS VARIOS 300

Otros egresos 1000

TOTAL GASTOS PRE OPERATIVOS S/ 30,050

Page 12: Proyecto Inversion

Ventas netas (S/.) 990,000.001,039,500.0

0 1,091,475.00 1,146,048.75 1,203,351.19

5.4.Estado de resultados integrales proyectados AÑO 0 1 2 3 4 5

Ventas 990,000.00 1,039,500.001,091,475.0

01,146,048.7

51,203,351.1

9Ingresos extraordinario Costo de ventas 396,652.00 416,484.60 437,308.83 459,174.27 482,132.99Utilidad Bruta 593,348.00 623,015.40 654,166.17 686,874.48 721,218.20Gastos Admnistrativos 157,011.00 157,011.00 157,011.00 157,011.00 157,011.00Gasto de ventas 418,252.00 418,252.00 418,252.00 418,252.00 418,252.00Otros egresos Utilidad Operativa 18,085.00 47,752.40 78,903.17 111,611.48 145,955.20Gastos financieros Utilidad antes de impuestos 18,085.00 47,752.40 78,903.17 111,611.48 145,955.20Impuesto a la renta 5,425.50 14,325.72 23,670.95 33,483.44 43,786.56Utilidad Neta 12,659.50 33,426.68 55,232.22 78,128.03 102,168.64

5.5.Flujo operativo 0 1 2 3 4 5

Ingresos 990,000.00 1,039,500.00 1,091,475.00 1,146,048.75 1,203,351.19Egresos 553,663.00 573,495.60 594,319.83 616,185.27 639,143.99Impuestos 5,425.50 14,325.72 23,670.95 33,483.44 43,786.56Total 430,911.50 451,678.68 473,484.22 496,380.03 520,420.64

5.6.Flujo de caja económicoAÑO 0 1 2 3 4 5

Flujo de Inversiones 30,050.00 Flujo de Caja Operativo 0.00 430,911.50 451,678.68 473,484.22 496,380.03 520,420.64

Flujo Neto -30,050.00 430,911.50451,678.6

8473,484.2

2 496,380.03 520,420.64

En vista que el VAN es positivo, el proyecto de exportación es viable.

5.7. Punto de equilibrio

PE = Inversión Inicial / 1- (Gastos / Ventas)

PE = S/. 30,050.00 / 1- (S/. 553,663.00 / S/. 990,000.00)PE = S/. 68,180.10

12

VAN= 24,691.51TIR= 1439%

Page 13: Proyecto Inversion

Necesitamos vender al menos S/. 68,180.10 el primer año, para poder cubrir todos los costos y evitar pérdidas.

CONCLUSIONES

La elaboración del presente proyecto nos revela que nos dirigimos a un mercado altamente competitivo. Estados Unidos es un país muy riguroso en el caso de normas y leyes que se tienen que cumplir estrictamente, lo que nos permite como empresa ser más competitivos y estar al nivel de empresas ya vigentes. Somos consientes que la industria manufacturera de nuestro país es mínima, que en su gran mayoría solo se exporta frutos. Con los tratados comerciales se está generando la filosofía de exportar productos no tradicionales, con lo que se está generando que más entidades apoyen y aporten a este rubro comercial.

En Perú existe frutos y vegetales que como en el caso del capulí, que están siendo industrializados como en otros países como es el caso de Colombia. Esta fruta tropical, originaria de los Andes, posee una excelente combinación de energía, minerales, y vitaminas que la convierten en un alimento ideal en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y enfermedades de la vista, cualidades que deberían ser explotadas.

El capulí es un fruto con potencial exportador, que incipientemente está siendo aprovechado en nuestro país, tiene un alto crecimiento de demanda pero las exportaciones de nuestro país recién están comenzando.

Tal como se ha evaluado económica y financieramente, este proyecto de exportación es viable, ya que nos arroja una rentabilidad aceptable.

RECOMENDACIONES

Se sugiere manufacturar productos en base a frutos étnicos peruanos, buscar combinación de frutas, que existan, bajas en azucares, formatos diferentes, reciclables, preocupación por la ecología y la tendencia al consumo de productos de beneficio a la salud.

Elegir a un buen importador en el país meta es crucial, esta elección determinará si el proyecto tendrá un buen fin o no, busque un importador de acuerdo a sus volúmenes de exportación.

En relación a la entrada al mercado se sugiere precios competitivos o promociones de precios de entrada (más bajos que la competencia) de tal forma de ganar una porción del mercado, esto acompañado con de gustaciones seria una fuerte arma de entrada al mercado.

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Page 14: Proyecto Inversion

Para las empresas que ya están presentes en el mercado, es vital apoyar a su importador en las diferentes acciones que el importador y/o el propio exportador proponga, dependerá de este apoyo el futuro de su producto y la vida de este en el mercado.

Considerar la cadena de valores, tener en cuenta que no solo es ganar y ganar, tener en cuenta que si tu proveedor te falla o ya no le es rentable negociar perderías un eslabón importante en tu cadena de abastecimiento lo cual no permitiría cumplir tus requerimientos de compra.

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