proyecto gel anticaspa

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Curso: Elaboración y evaluación de proyectos Docente: Ing. Sachun Garcia Rubén Estudiante: Allende limo Gustavo Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de gel para el cabello anticaspa XTREME UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” FACULTAD DE INGENERIA QUIMICA E INDRUSTRIAS ALIMENTARIAS

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Page 1: Proyecto gel anticaspa

Curso:

Elaboración y evaluación de proyectos

Docente:

Ing. Sachun Garcia Rubén

Estudiante:

Allende limo Gustavo

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de gel para el cabello anticaspa

XTREME

UNIVERSIDAD NACIONAL

“PEDRO RUIZ GALLO” 

F A C U L T A D D E I N G E N E R I A Q U I M I C A E I N D R U S T R I A S A L I M E N T A R I A S

Page 2: Proyecto gel anticaspa

 •  Como todo proyecto de inversión tiene como objetivo primordial y más

importante generar ganancias a partir de un producto de calidad.

• . Satisfacer parte de la demanda que existe en el mercado sobre el gel de cabello que se encuentra en incremento.

• Producir un gel de cabello que tenga buena calidad y bajo precio, atendiendo a las sugerencias del consumidor con un servicio al cliente

1. OBJETIVOS DEL PROYECTO

Page 3: Proyecto gel anticaspa

A. VISIÓN Ser los operadores más competitivos de nuestro gremio contribuyendo con la sociedad y generando altas ganancias para nuestros colaboradores

B. MISIÓN Ser una empresa dedicada a la elaboración de un producto industrial para satisfacer las necesidades del mercado regional y nacional con un producto competitivo, generando valor agregado para nuestros accionistas.

Page 4: Proyecto gel anticaspa

ESTUDIO DE MERCADO 

DEFINICION DEL PRODUCTOCARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.

Un gel es un sólido elástico, el cual envuelve y atrapa el agua en una red tridimensional, que se forma por las mismas partículas en suspensión, que permite mantener el cabello humectado, nutrido y protegido de los factores dañinos externos como son el sol, el polvo y el smog.

INGREDIENTES BÁSICOS:

Carbopol 940 (aglomerante) Agua (vehículo) Tritanolamina (emulsificante) Pvp (luviscol) (preservante). Silicona cosmética (brillo). Panthenol (vitamina B5) Esencia (aroma lavanda). Polialcohol (anticaspa). Mergal (bactericida)

Page 5: Proyecto gel anticaspa

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

DEPARTAMENTO, PROVINCIA,

DISTRITO, ÁREA URBANA Y RURAL,SEXO Y GRANDES

GRUPOSDE EDAD

TOTAL

Distrito CHICLAYO 173.956

De 15 a 29 años 72,986

Hombres 34,240

Mujeres 38,746

De 30 a 44 años 54,804

Hombres 24,708

Mujeres 30,096

De 45 a 64 años 46,166

Hombres 21,093

Mujeres 25,073

POBLACIÓN EN EL DISTRITO DE CHICLAYO POR SEXO Y EDAD A PARTIR DE LOS 15 AÑOS.

FUENTE: INEI

Page 6: Proyecto gel anticaspa

Investigación de Mercados I. Planeación

Realización de una investigación descriptiva con la cual se podrá efectuar el análisis, valoración e interpretación de la información que se obtenga al realizar el estudio, siguiendo los lineamientos del método que son la observación, registro y el procesamiento de los datos.

Propósito y objetivo

Propósito: Esta investigación de mercado, nos ayuda a conocer como se encuentra el mercado de los geles para el cabello; conocer su oferta y su demanda en el mercado nacional, para determinar el nivel de aceptación o rechazo de un nuevo producto, lo cual conlleva a analizar si es factible o no instalar una planta de producción en el Departamento de Lambayeque.Objetivo: El estudio de mercado tiene como objetivo fundamental analizar el comportamiento de las variables demanda y oferta, con el fin de diseñar estrategias que permitan cubrir la demanda insatisfecha del producto gel para el cabello.

Efectuar un análisis situacional de los competidores directos sea estos nacionales o extranjeros, para determinar la posibilidad de ingreso del nuevo producto en el mercado.

Page 7: Proyecto gel anticaspa

Procesamiento y Análisis de Datos

OPCION N° %

CONSUME 268 66.3%

NO CONSUME 115 33.7%

TOTAL 383 100%

1) ¿Consume Usted Gel para el cabello?a) SI b) No

CUADRO N°01

FUENTE: Gel Anticaspa Elaboración: Gustavo Allende Limo

 RAZONES POR LAS QUE NO CONSUMEN SHAMPOO PARA EL CONTROL DE

CAIDA DEL CABELLORAZON Nº (%)

No ha probado el Gel 105 27,4%Desconoce la existencia 25 6,5%

El producto es caro 225 58,7%Falta de promoción del producto 28 7,3%

Total 383 100%

2) Si su respuesta es NO, señale las razones por la que no consume

a.- No ha probado el Gel para el cabello b.- Desconocía la existencia del producto

c.- El producto es caro d.- Falta de promoción del producto

CUADRO N°02

Page 8: Proyecto gel anticaspa

 FRECUENCIA DE CONSUMO DEL GEL PARA EL CABELLO ANTI CASPA

FRECUENCIA Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

1 vez a la semana 72 18,80%

2 veces a la semana 79 20,63%

3 veces a la semana 69 18,02%

4 veces a la semana 63 16,45%

7 veces a la semana 100 26,11%

Total 383 100%

3) ¿Con que frecuencia consume Ud. Gel para el cabello a.- 1 vez a la semana b.- 2 veces a la semanac.- 3 veces a la semana d.- 4 veces a la semanae.- Todos los días

CUADRO N°03 

Page 9: Proyecto gel anticaspa

OPCION Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)SI 72 18,80%NO 311 81,20%

Total 383 100%

4) ¿Esta Ud. conforme con el precio actual del shampoo para el control de la caída del cabello a partir del romero en envase de 250ml (20 soles)?

a.- Si b.- No

CUADRO N°04

OPCION N° DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

15,00 148 38,64%

20,00 133 34,73%

25,00 99 25,85%

30,00 3 0,78%

Total 383 100%

5) ¿Cuánto pagaría por este producto?a.-s/.15.00 c.-s/.25.00b.-s/.20.00 d.-s/.30.00 CUADRO N°05

Page 10: Proyecto gel anticaspa

¿ESTA SATISFECHO CON LA COMPRA QUE REALIZA?

SATISFECHO Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

Si 296 77,28%

No 87 22,72%

Total 383 100%

6) Está satisfecho con la compra que realiza:a. -Si b.- No

CUADRO N°06

FUENTE: Gel Anticaspa Elaboración: Gustavo Allende Limo

OPCION N° DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

Vo5 108 28,20%

Ego 102 26,63%

Ultra gel 111 28,98%

Otros 62 16,19%

Total 383 100%

7) ¿Qué marca de Gel para el control de la caída del cabello prefiere?

a.-Vo5 c.- Ultra suave gelb.- Ego d.-Otros

CUADRO N°07

Page 11: Proyecto gel anticaspa

OPCION Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)Supermercados 121 31,59%

Bodegas 107 27,94%Ambulantes 98 25,59%

Tiendas Naturistas 57 14,88%Total 383 100%

8.- ¿Dónde acostumbra comprar?a.- Supermercado c.-Ambulantes b.- Bodegas d.-Tiendas Naturistas

CUADRO N°08

OPCION Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

Si 269 70,23%

No 114 29,77%

Total 383 100%

9) ¿Cada vez que Ud desea adquirir el producto y tiene el dinero lo compra con facilidad? a.- Si b.- No

CUADRO N°09

Page 12: Proyecto gel anticaspa

OPCION Nº DE PERSONAS PORCENTAJE (%)

Si 198 51,70%

No 71 18,54%

Tal vez 114 29,77%

Total 383 100%

10.- ¿Estaría Ud dispuesto a adquirir en una empresa a instalarse en Chiclayo a nuevos precios y mejor calidad? a.- Si b.- No c.- Tal vez

CUADRO N°10

FUENTE: Gel Anticaspa Elaboración: Gustavo Allende Limo

Page 13: Proyecto gel anticaspa

 ANÁLISIS DE LA OFERTA

Estructura de mercadoEn el mercado hay varias empresas formales e informales que ofrecen sus productos al consumidor. En el Distrito de Chiclayo, se determinó que existen varias empresas importantes a nivel nacional que ofrecen este producto tanto en sus propias tiendas de productos naturistas como en las bodegas, farmacias, supermercados.

 Variables que afectan a la Oferta

Precio de los insumos

Tecnología

La  tecnología  afecta de cierto modo la oferta, puesto que hoy en día para poder obtener un buen producto, se debe desarrollar una tecnología actualizada en acorde con la competencia.

Page 14: Proyecto gel anticaspa

Otras variables: la piratería, la informalidad, etc.

La necesidad de comprar productos de primera y segunda necesidad, a un menor precio, generan una competencia desleal a la industria nacional y a las actividades comerciales formales. A pesar de la existencia de legislación, no existen sanciones drásticas y efectivas para estos delitos; hasta ahora en nuestro país no se ha registrado ningún caso de una persona condenada a prisión efectiva por el delito de piratería. Otra variable presente que afecta la demanda son los vendedores ambulantes, lo cuales también generan un desequilibrio en el mercado de este producto.

Competencia presente

Actualmente el mercado está compuesto por tres empresas productoras de papas fritas en hojuelas, dos que se encuentran ubicadas en Lima (Wella, Pantene pro-v, H&S).

Page 15: Proyecto gel anticaspa

COMPETIDORES FORTALEZAS DEBILIDADES  

PANTENE

 

Tiene una buena publicidad de sus productos.

Tiene mayor permanencia en el mercado

 

Algunos productos no llegan en buen estado.

 

  

H&S

 Tienen un grupo de

consumidores fijos lo cual difícilmente se cambiarían a una

marca nueva.

  

No son muy frecuentes las promociones.

  

 

WELLA Venta exclusiva para salones de belleza.

Sus precios son muy altos

  OPORTUNIDADES AMENAZASPANTENE Crecimiento acelerado a nivel

mundialAumento de productos

sustitutos.

H&S Crecimiento acelerado a nivel mundial

Aumento de productos sustitutos.

WELLA Marca reconocida para personas publicas.

Aumento de productos sustitutos.

e.  Análisis  FODA  de  la  competencia  señalar  el  nombre  del  competidor 1,2,3, etc. Y el análisis FODA

Page 16: Proyecto gel anticaspa

ESTUDIO TECNICO

Especificaciones del terreno Área aproximada de 400 m2 con fácil acceso de materia prima, con facilidad de ampliar la construcción y disponibilidad de agua, desagüe, luz eléctrica todo el día.

Proceso de Producción / Operación 

 

TRATAMIENTO 

SELECCIÓN Y DESHOJADO:

La materia prima, la planta de romero, es primero seleccionada, ya que debe presentar características óptimas, como por ejemplo color, tamaño, textura, etc., aquellas plantas seleccionadas, deben de ser deshojadas con el fin de eliminar el tallo.

LAVADO:Las hojas que llegan a esta segunda etapa son sometidas al lavado, ya que las hojas deben estar libres de cualquier tipo de impurezas.

MACERACION:

Esta etapa consiste en agregarle, una solución de alcohol hasta cubrir todas las hojas.

Page 17: Proyecto gel anticaspa

SEDIMENTACIONPara asegurarnos que la etapa anterior se lleve a cabo de una manera eficiente, es necesario dejar reposar por 24 horas.

FILTRACION:Luego de la sedimentación del tiempo adecuado, se tiene que realizar una filtración,

con el objetivo de separar las dos fases sólida y líquida.

COCCION:Se debe calentar a una temperatura no mayor de 70° C., en esta fase se concentran las propiedades medicinales y sus características organolépticas, ya sea sabor, color y olor.

Page 18: Proyecto gel anticaspa

RECEPCION DEL ROMERO

RECEPCION DEL ROMERO

RECEPCION DEL 

ROMERO

RECEPCION DEL 

ROMERO

LAVADOLAVADO

COCCION DEL ROMERO            70ºCOCCION DEL ROMERO            70º

SEDIMENTACION 24 HORASSEDIMENTACION 24 HORAS

FILTRACION

FILTRACION

MARCERACIONMARCERACION

Page 19: Proyecto gel anticaspa

MEZLCADO 70ºCMEZLCADO 70ºC

CONTROL DE CALIDADCONTROL DE CALIDAD

ENVASADOENVASADO

ETIQUETADO

ETIQUETADO

        TRANSPORTE        TRANSPORTE

AGUA

ACEITE DE COCO

ROMERO

TEXAPON

GENAPOL

GEL

Page 20: Proyecto gel anticaspa

Tamaño del proyecto

Demanda Proyectada

Según los resultados encontrados en las encuestas se pudo proyectar la demanda del producto hasta el año 2019, como se presentó en el informe anterior.

En vista de ello, se puede observar que el número de personas consumidoras del producto (o afines) para ese año amerita una visión de crecimiento a futuro de la planta de Gel para el control de la caída del cabello a partir del Romero

Page 21: Proyecto gel anticaspa

Otros factores

MERCADOEn la ubicación de la planta, la proximidad a los mercados, es un factor importante, que

incide en los costos del producto. Chiclayo, en éste aspecto resulta más prometedor, por ser una de las zonas más comerciales del norte del país.

MANO DE OBRAEn lo que se refiere a la mano de obra, la planta requiere de personal ordinario,

semicalificado y calificado. Chiclayo es una zona industrial que dispone de dicho personal.  TRANSPORTE

Chiclayo, presenta excelentes vías de comunicación que, facilitan el transporte e intercambio

con las principales ciudades del país y del extranjero.

Page 22: Proyecto gel anticaspa

LOCALIZACION 

MACRO LOCALIZACION

La ciudad elegida para la instalación de la planta sería Chiclayo, puesto que el GEl es un producto disfrutado por público joven y adulto según las encuestas realizadas. El mercado al que va dirigido este producto es para toda la población hombres y mujeres.

El porcentaje de la población urbana que consume GEl para el control de la caída de cabello es el 66,3%% es decir 207031 familias.

El consumo es promedio y su adquisición se realiza mayormente en supermercados.

La capacidad de compra de los posibles clientes permite ubicar el precio de la presentación de 250 ml a 15 soles, que es lo que están dispuestos a pagar por un producto de calidad garantizada, un precio mínimo si lo comparamos con el de la

competencia.

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