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Page 1: Proyecto Finales del Máster enTecnología para el Desarrollo Humano 2014/2015. Equipo 3. Anexo II Catalogo_tecnologías
Page 2: Proyecto Finales del Máster enTecnología para el Desarrollo Humano 2014/2015. Equipo 3. Anexo II Catalogo_tecnologías

CATALOGO DE SOLUCIONES TECNOLÓGICAS Y

MODELOS DE GESTIÓN

BARRAGEM SUBTERRÁNEO ...................................................................................................................................................... 3

DESALINIZADOR DOMÉSTICO.................................................................................................................................................... 4

CISTERNAS DE CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA ................................................................................................................. 5

LETRINA ABONERA SECA .......................................................................................................................................................... 6

GESTIÓN COMUNITARIA DE RESIDUOS ................................................................................................................................... 7

COCINAS MEJORADAS ............................................................................................................................................................... 8

SISTEMAS DOMICILIARES FOTOVOLTAICOS .......................................................................................................................... 9

BIODIGESTORES ........................................................................................................................................................................ 10

MEJORA DE LAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS ............................................................................................................................ 11

VIVEROS FORESTALES ............................................................................................................................................................. 12

TRANSFORMACIÓN DE LA YUCA ............................................................................................................................................ 13

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BARRAGEM SUBTERRÁNEO Área focal

Agua

Problemática a la que atiende

El semiárido alagoano presenta un déficit hídrico debido a las escasas precipitaciones, altas temperaturas, alta evapotranspiración potencial y fuertes períodos de sequía cíclicos. A esta situación se le suma el hecho de que en la zona se encuentran acuíferos fisurales poco productivos, la inexistencia de cauces superficiales permanentes, la baja capacidad de la población para gestionar correctamente su escaso recurso hídrico, la baja tasa de abastecimiento de agua por tubería en las zonas rurales por parte del Estado y un elevado precio del recurso. Estas condiciones llevan a una situación de muy baja disponibilidad de agua tanto para el consumo humano, como para actividades productivas.

Breve descripción

Se trata de una tecnología alternativa de captación y almacenamiento de agua de lluvia en el interior del suelo. Se instalan en zonas situadas en puntos estratégicos del terreno, donde se acumula un mayor volumen de agua en momento de lluvias, con el objetivo de detener simultáneamente el flujo de aguas superficiales y subterráneas de un acuífero pre-existente o creado, mediante la construcción de una barrera o tabique impermeable que parte de la capa impermeable del suelo hasta una altura de 0,7 m por encima de la superficie. El agua de lluvia se infiltra en la tierra, creando o elevando el lecho freático. Esa acumulación hace que el agua quede almacenada en el perfil del suelo con mínimas pérdidas de humedad, ya que la evaporación es muy lenta. Por lo tanto, el suelo permanece húmedo durante un mayor período de tiempo.

Ilustración 1: Capacitación en la construcción de Barragems Subterráneos

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Es una tecnología conocida y probada en el contexto. - Es fácilmente replicable. - Es una tecnología barata. - Es una tecnología simple y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento, manejo y

mantenimiento de la misma. - El modelo de gestión de la tecnología es sencillo. - Es un proyecto que atiende directamente al nexo agua-agricultura, permitiendo acumular agua tanto para consumo

como para riego.

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DESALINIZADOR DOMÉSTICO Área focal

Agua

Problemática a la que atiende

El semiárido alagoano presenta un déficit hídrico debido a las escasas precipitaciones, altas temperaturas, alta evapotranspiración potencial y fuertes períodos de sequía cíclicos. A esta situación se le suma el hecho de que en la zona se encuentran acuíferos fisurales poco productivos, la inexistencia de cauces superficiales permanentes, la baja capacidad de la población para gestionar correctamente su escaso recurso hídrico, la baja tasa de abastecimiento de agua por tubería en las zonas rurales por parte del Estado y un elevado precio del recurso. Estas condiciones llevan a una situación de muy baja disponibilidad de agua tanto para el consumo humano, como para actividades productivas.

Breve descripción

El eliodoméstico en un desalinizador solar, elaborado por tres piezas de cerámica, que funciona con un mecanismo similar al de una cafetera, pero a la inversa. A medida que el sol va calentando el agua que se vierte, ésta se convierte en vapor y la presión del mismo empuja el agua por una especie de tubería y se condensa en la parte inferior, para después caer en forma de gotas de agua purificada en una vasija. Esta tecnología puede producir hasta 5 litros de agua purificada al día, siendo necesaria 8 horas de sol para ello. Puede fabricarse en diversos materiales, siendo la arcilla el más adecuado, tanto por la durabilidad como por el bajo coste de este material.

Ilustración 2: Modelo comercial eliodoméstico

¿Por qué se considera una propuesta adecuada para la metodología?

- Es una tecnología fácilmente replicable y con potencial para la generación de ingresos. - Es una tecnología barata. - El modelo es aplicable a nivel domiciliar. - Mantenimiento sencillo, asumible por la comunidad.

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CISTERNAS DE CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA Área focal

Agua

Problemática a la que atiende

El semiárido alagoano presenta un déficit hídrico debido a las escasas precipitaciones, altas temperaturas, alta evapotranspiración potencial y fuertes períodos de sequía cíclicos. A esta situación se le suma el hecho de que en la zona se encuentran acuíferos fisurales poco productivos, la inexistencia de cauces superficiales permanentes, la baja capacidad de la población para gestionar correctamente su escaso recurso hídrico, la baja tasa de abastecimiento de agua por tubería en las zonas rurales por parte del Estado y un elevado precio del recurso. Estas condiciones llevan a una situación de muy baja disponibilidad de agua tanto para el consumo humano, como para actividades productivas.

Breve descripción

Es una tecnología de captación y reserva de agua de lluvia, con gran capacidad de almacenamiento (en la zona se han instalado cisternas con capacidades desde 16.000 a 52.000 L). El funcionamiento es simple: la cisterna recibe, por gravedad o por la inclinación del terreno, el agua recogida en épocas de lluvia y permite su almacenamiento seguro.

Ilustración 3: Cisterna de acumulación de agua

¿Por qué se considera una propuesta adecuada para la metodología?

- Es una tecnología conocida y probada en el contexto. - Es fácilmente replicable. - Es una tecnología barata (su mayor coste es el de una lona plástica que frene la infiltración de agua). - Es una tecnología simple y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento,

manejo y mantenimiento de la misma. - El modelo de gestión de la tecnología es sencillo. - Es un proyecto que atiende directamente al nexo agua-agricultura, permitiendo acumular agua tanto para consumo

como para riego. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

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LETRINA ABONERA SECA Área focal

Saneamiento

Problemática que atiende

La región del semiárido alagoano presenta fuertes desigualdades en esta área. Si bien la cobertura en las cabeceras municipales supera el 90 %, existen zonas en el ámbito rural donde no existe un sistema de saneamiento mejorado. La falta de saneamiento mejorado puede acarrear graves problemas de salud, tanto a nivel personal como a nivel de salud pública, ya que la acumulación de excretas puede llevar a la contaminación de aguas y la aparición de enfermedades de origen hídrico, como el cólera o la diarrea.

Breve descripción

Consta de dos cámaras impermeables separadas por un tabique central, con una agujero superior en cada una de ellas por donde se introducen las heces, y un inodoro especial que separa las heces de la orina. A las heces depositadas en la cámara se les agrega ceniza o cal para favorecer la degradación biológica de la misma y la formación de abono. Este abono puede extraerse mediante una compuerta lateral y utilizarse como abono orgánico para la agricultura. Las cámaras se construyen sobre el suelo y pueden fabricarse con distintos materiales existentes en la zona, como ladrillo o cemento. En la parte superior se funde una plataforma, se coloca el inodoro adaptado para separar las heces de la orina, para evitar que se mojen las cámaras. Se instala una caseta para dar privacidad y protección a los usuarios y usuarias.

Ilustración 4: Plano de letrina abonera seca

¿Por qué se considera una propuesta adecuada para la metodología?

- Es una tecnología simple y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento, manejo y mantenimiento de la misma.

- El modelo de gestión de la tecnología es sencillo. - Es una tecnología fácilmente adaptable a las necesidades de los usuarios ya que puede instalarse tanto pegada a la

casa como alejada de ella sin necesidad de cambios en su estructura. Además, se puede adaptar para ser utilizada por personas con movilidad reducida.

- Es un proyecto que atiende directamente al nexo saneamiento-agricultura-medios de vida, permitiendo generar abono orgánico para mejorar la productividad de los cultivos y su comercialización.

- Presta especial atención a la componente de género, ya que tiene implicaciones directas en mujeres y niñas (seguridad, higiene íntima, etc.)

- Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

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GESTIÓN COMUNITARIA DE RESIDUOS Área focal

Saneamiento

Problemática que atiende

La región del semiárido alagoano presenta carencias muy importantes en sus modos de gestión de residuos. Una mala gestión de los residuos tiene consecuencias negativas tanto en la salud de la población, por contacto directo o por la aparición de animales e insectos; como en el ambiente, por el riesgo de contaminación de aguas y suelos.

Breve descripción

La gestión comunitaria de los residuos tiene como finalidad principal mejorar el entorno de los habitantes del Sertão Alagoano. Para ello debe incluirse a las personas que trabajan con los residuos y tengan en su tratamiento su modo de vida (recicladores) en los proyectos de Gestión de Residuos a nivel Municipal, de manera que promuevan el correcto manejo de los residuos en el resto de la población y transmitan la idea de que toda la comunidad forma parte del proceso. Con este objetivo se debe dar formación adecuada en la separación, el uso y el manejo de los residuos, así como en las posibilidades que tiene su tratamiento (reutilización, reciclaje, valorización). Deben distribuirse cubos de basura en la comunidad y formarse grupos de recogida, a los que se dote con el material necesario. A la correcta recogida debe añadirse un sistema de limpieza viaria.

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Atiende al nexo Saneamiento-Medios de vida - Este modelo de gestión supone una actividad generadora de ingresos. - Tras una breve capacitación, la OCB se forma en la correcta selección de sus residuos, y puede involucrar al resto de

la comunidad. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

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COCINAS MEJORADAS Área focal o Área técnica

Energía

Problemática que atiende

Los problemas de desertificación afectan a las regiones del clima semiárido y principalmente a las regiones del nordeste de Brasil, y al bioma caatinga en particular. El uso y el manejo inadecuado de los suelos son las principales causas de origen antrópico relacionadas con la desertificación. Relacionado con la energía, la obtención de leña para cocinado se reconoce como una problemática principal que habría que atajar para paliar el desgaste del suelo. Por otro lado, aún sigue habiendo familias que viven alejadas y a las que no se les está garantizando el acceso a energía eléctrica que permita la consecución de derechos fundamentales que se relacionan con ella.

Breve descripción

Se trata de una cocina de leña que tiene como elementos principales una cámara de combustión y una chimenea. La cámara de combustión permite mejorar la eficiencia de quemado de la leña y por, tanto, que sea necesario utilizar menor cantidad para conseguir buenos resultados a la vez que reduce el riesgo de quemaduras porque el calor se concentra dentro de la cámara y la parte exterior de la cocina no se calienta. La chimenea reduce considerablemente la contaminación que produce el humo de los combustibles tradicionales dentro de las casas, evitando que las mujeres, que son las que comúnmente se dedican a las tareas de cocinado, lo respiren y sufran enfermedades relacionadas con esta práctica.

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Su construcción es sencilla, asumible por la comunidad y fácilmente replicable. - Son tecnologías baratas. - Son tecnologías simples y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento y el

manejo de las mismas. - El programa quiere fomentar las sinergias entre diferentes áreas focales y éstos son proyectos que podrían atender

directamente al nexo energía-silvicultura. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

Ilustración 6: Cocina mejorada tipo Rocket

Ilustración 5: Cocina mejorada con chimenea

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SISTEMAS DOMICILIARES FOTOVOLTAICOS Área focal o Área técnica

Energía

Problemática que atiende

Los problemas de desertificación afectan a las regiones del clima semiárido y principalmente a las regiones del nordeste de Brasil, y al bioma caatinga en particular. El uso y el manejo inadecuado de los suelos son las principales causas de origen antrópico relacionadas con la desertificación. Relacionado con la energía, la obtención de leña para cocinado se reconoce como una problemática principal que habría que atajar para paliar el desgaste del suelo. Por otro lado, aún sigue habiendo familias que viven alejadas y a las que no se les está garantizando el acceso a energía eléctrica que permita la consecución de derechos fundamentales que se relacionan con ella.

Breve descripción

Son sistemas autónomos que proveen de energía eléctrica a nivel domiciliar. Se componen de un generador fotovoltaico de poca potencia, un inversor, un controlador de carga y un acumulador. Estos sistemas permiten la iluminación del domicilio alrededor de 4 horas al día y la conexión de pequeños aparatos electrónicos como radios televisores o teléfonos móviles. De esta manera se dispone de energía eléctrica de una fuente renovable en las zonas más aisladas donde no llega la red eléctrica y se sustituyen los elementos tradicionales para iluminación como velas o lámparas de queroseno.

Ilustración 7: Sistema domiciliar fotovoltaico

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Son tecnologías simples y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento y el manejo de las mismas.

- Son tecnologías baratas. - El programa quiere fomentar las sinergias entre diferentes áreas focales y éstos son proyectos que podrían atender

directamente al nexo energía-silvicultura o agua- energía. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

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BIODIGESTORES Área focal

Energía

Problemática que atiende

Los problemas de desertificación afectan a las regiones del clima semiárido y principalmente a las regiones del nordeste de Brasil, y al bioma caatinga en particular. El uso y el manejo inadecuado de los suelos son las principales causas de origen antrópico relacionadas con la desertificación. Relacionado con la energía, la obtención de leña para cocinado se reconoce como una problemática principal que habría que atajar para paliar el desgaste del suelo. Por otro lado, aún sigue habiendo familias que viven alejadas y a las que no se les está garantizando el acceso a energía eléctrica que permita la consecución de derechos fundamentales que se relacionan con ella.

Breve descripción

Tecnología adaptable a pequeña escala para disponer de biogás para cocinado a nivel doméstico. Se caracteriza por su bajo costo, fácil instalación y mantenimiento, así como por requerir sólo de materiales locales para su construcción. Emplean el estiércol del ganado familiar, que puede suponer un foco de infección olores y moscas, haciéndolo desaparecer y usándolo como combustible. El estiércol producido por 3 vacas es suficiente para producir suficiente biogás para la cocina de una familia de 5 miembros. La disposición de agua es uno de los factores más limitantes por lo que sólo se propondrá esta tecnología a las OCB que se encuentren cerca de un recurso hídrico como el Río San Francisco. Otro de los factores limitantes es la cantidad de ganado por la producción de estiércol suficiente como combustible.

Ilustración 8: Biodigestor modelo tubular o salchicha

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Son tecnologías baratas. - Son tecnologías simples y, tras una breve capacitación, las comunidades pueden entender el funcionamiento y el

manejo de las mismas. - El programa quiere fomentar las sinergias entre diferentes áreas focales y éstos son proyectos que podrían atender

directamente al nexo energía-saneamiento. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

Page 11: Proyecto Finales del Máster enTecnología para el Desarrollo Humano 2014/2015. Equipo 3. Anexo II Catalogo_tecnologías

MEJORA DE LAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Área focal

Agrosilvicultura

Problemática que atiende

La productividad de la agricultura en el semiárido es baja debido principalmente a las condiciones adversas de la región (sequías cíclicas, bajas precipitaciones, acuíferos poco productivos), pero también va relacionado con unas prácticas agrícolas deficientes por parte de la población de la zona, que no permiten sacarle el máximo partido a sus cosechas. Por otro lado, los problemas de desertificación que afectan a esta región están relacionados con el uso y el manejo inadecuado de los suelos. Las malas prácticas agrícolas que exponen los suelos a la erosión, el riego con aguas salobres y el sobrepastoreo en la ganadería son agentes muy importantes de esta degradación.

Breve descripción

El concepto de buenas prácticas agrícolas consiste en la aplicación del conocimiento disponible a la utilización sostenible de los recursos naturales básicos para la producción, en forma benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios inocuos y saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad social. El trabajo con los agricultores familiares en cuestiones de mejora de prácticas agrícolas permite aumentar la productividad de sus cultivos, haciendo incidencia en: - Manejo del suelo: la gestión del suelo permite mantener y mejorar la

fertilidad de los mismos, reduciendo al mínimo la pérdida de suelo, nutrientes y sustancia agroquímicas a consecuencia de la erosión.

- Manejo del agua: una buena gestión de los recursos hídricos incluye incrementar al máximo la filtración del agua de lluvia en la tierra, mantener la cubierta del suelo para evitar los escurrimientos en la superficie y reducir al mínimo la lixiviación en las capas freáticas.

- Producción de cultivos y piensos: deben escogerse los cultivos de manera que satisfagan las necesidad de los consumidores y los mercados locales, establecer secuencias de producción de los cultivos para sacar el máximo provecho del trabajo y los equipos, y aplicar en forma equilibrada fertilizantes orgánicos e inorgánicos con métodos y equipos apropiados.

- Protección de los cultivos: para mantener la salud de los cultivos, se deben plantear estrategias de largo plazo en la gestión de riesgos con la utilización de cultivos resistentes a enfermedades y plagas, rotación de cultivos, regulación de la densidad y uso mínimo de sustancias agroquímicas.

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Son proyectos baratos, fácilmente gestionables a pequeña escala y con posibilidad de participación para las personas que pertenezcan a organizaciones del tamaño de las OCB

- Permite mejorar las prácticas del uso de suelos y un uso más eficiente de los recursos naturales. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

Ilustración 9: Huerto familiar

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VIVEROS FORESTALES Área focal

Agrosilvicultura

Problemática que atiende

La productividad de la agricultura en el semiárido es baja debido principalmente a las condiciones adversas de la región (sequías cíclicas, bajas precipitaciones, acuíferos poco productivos), pero también va relacionado con unas prácticas agrícolas deficientes por parte de la población de la zona, que no permiten sacarle el máximo partido a sus cosechas. Por otro lado, los problemas de desertificación que afectan a esta región están relacionados con el uso y el manejo inadecuado de los suelos. Las malas prácticas agrícolas que exponen los suelos a la erosión, el riego con aguas salobres y el sobrepastoreo en la ganadería son agentes muy importantes de esta degradación.

Breve descripción

Un vivero forestal es una superficie dedicada a la cría de plantas de especies forestales destinadas a ser utilizadas en la repoblación forestal. Las plantas deben tener unas condiciones morfológicas muy estrictas y deben aplicarse técnicas de cultivo específicas para maximizar la productividad del vivero. Las plantas forestales se instalan en un medio difícil en los primeros años, por lo que su capacidad de arraigo y supervivencia estará relacionada con un equilibrio entre la parte área y la parte radical. Lo que caracteriza a un vivero forestal son la corta edad y tamaño de la planta y que se produzcan en grandes cantidades.

Ilustración 10: Vivero forestal comunitario

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Tras una breve capacitación a la comunidad en cuestiones de manejo forestal, los viveros pueden ser construidos y manejados por la población.

- Son proyectos baratos, fácilmente gestionables a pequeña escala y con posibilidad de participación para las personas que pertenezcan a organizaciones del tamaño de las OCB

- Permite mejorar las prácticas del uso de suelos y un uso más eficiente de los recursos naturales. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.

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TRANSFORMACIÓN DE LA YUCA Área focal

Medios de vida

Problemática que atiende

La baja productividad agrícola y la dificultad de acceso al crédito ocasionan que la población del semiárido tenga muchos problemas para introducir sus productos en el mercado y poder obtener beneficios de ellos. Por otro lado, la falta de diversificación en las actividades generadoras de ingresos en la región provoca que la agricultura empleé a la mayoría de la población y se descuiden otros sectores que podrían suponer un fuerte ingreso económico para las comunidades, como es el turismo y el sector servicios, normalmente ligado.

Breve descripción

El objetivo de la transformación es valorizar los productos derivados de la yuca, para lo que se proponen dos opciones:

- Obtención de harina de yuca - Obtención de chips de yuca

Además de las tecnologías necesarias y las capacitaciones que debe recibir la OCB para su manejo, el proyecto debe ir vinculado a un estudio de mercado para la introducción de los productos y del diseño de una estrategia de entrada en el mercado, además de ofrecer una capacitación a las OCB en modelos de negocio

Ilustración 11: Chips de yuca

¿Por qué se considera propuesta adecuada para la metodología?

- Proceso de mecanización sencilla, que minimiza el salto tecnológico y permite que las comunidades puedan manejarlos.

- Proceso que no requiere una gran inversión debido a la simplicidad de las maquinarias utilizadas. - Fomenta la organización de las comunidades y el trabajo conjunto con la posibilidad de que se genere una

cooperativa de comercialización. - Puede realizarse con un presupuesto inferior a R$ 65.000.