proyecto docente asignatura: fisicoquímica grupo:...

Grupo: GRUPO 4: L,M,X 16-17 H(919275)

ASIGNATURA:"Fisicoquímica"

DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO

Titulación:

Asignatura:

Código:

Curso:

Año del plan de estudio:

Tipo:

Ciclo:

Período de impartición:

Departamento:

Créditos:

Dirección postal:

Centro:

Dirección electrónica:

0º

FACULTAD DE QUÍMICA, C/ PROFESOR GARCÍA GONZÁLEZ, S/N 41012 - SEVILLA

Segundo Cuatrimestre

Doble Grado en Farmacia y en Óptica y Optometría

Fisicoquímica

Facultad de Farmacia

Química Física (Departamento responsable)

6

2011

1º

Troncal/Formación básica

2300005

GRUPO 4: L,M,X 16-17 H (4)Grupo:

Horas:

Área:

150

Química Física (Área principal)

PROFESORADO

LOPEZ PEREZ, GERMAN1

Titulacion: Doble Grado en Farmacia y en Óptica y OptometríaCurso: 2016 - 2017

PROYECTO DOCENTE

COORDINADOR DE LA ASIGNATURA

SANCHEZ CORONILLA, ANTONIO

Curso académico: 2016/2017 Última modificación: 2016-10-18 1 de 7

OBJETIVOS Y COMPETENCIAS

Competencias transversales/genéricas

Objetivos docentes específicos

El objetivo de la asignatura es ofrecer un nivel de conocimientos fisicoquímicos suficientes, para que el alumno sea capaz de aplicarlos alos problemas químicos, biológicos y farmacéuticos, tales como equilibrio de fase y de reacción química y el conocimiento de lasdisoluciones reales. Además de los conocimientos adquiridos con la Termodinámica, se puede destacar el estudio de la cinética de losprocesos químicos (velocidad de reacción, catálisis, biocatálisis, etc).

Competencias

Capacidad de análisis y síntesis

Capacidad de organizar y planificar

Conocimientos generales básicos

Solidez en los conocimientos básicos de la profesión

Comunicación oral en la lengua nativa

Comunicación escrita en la lengua nativa

Conocimiento de una segunda lengua

Habilidades elementales en informática

Resolución de problemas

Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes

Habilidades para trabajar en un equipo interdisciplinario

Capacidad de crítica y autocrítica

Habilidades para trabajar en grupo

Compromiso ético

Capacidad para aplicar la teoría a la práctica

Capacidad de aprender

Capacidad de generar nuevas ideas

Competencias específicas

Competencias y destrezas teórico-prácticas a adquirir por el alumno:Conocer los fundamentos de los cambios energéticos en las reacciones químicas, los equilibrios de fase , el equilibrio químico y losfundamentos de la cinética química, incluyendo la catálisis y los mecanismos.Medir diversas propiedades fisicoquímicas con la instrumentación adecuada.Desarrollar un actitud responsable en la obtención de datos experimentales y en el análisis de los datos obtenidos.Realizar los cálculos necesarios para el tratamiento de los datos experimentales y su representación gráfica.

CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA

I. TERMODINAMICA QUIMICA: ENERGETICA Y EQUILIBRIO Tema 1. Cambios energéticos en las reacciones químicas Tema 2. Sistemas de un componente. Equilibrios de fase Tema 3. Sistemas de composición variable. Disoluciones Tema 4. Sistemas de composición variable. Equilibrios de fase Tema 5. Equilbrio químico

II. CINETICA QUIMICA Tema 1. Cinética formal Tema 2. Cinética molecular Tema 3. Catálisis

I.TERMODINÁMICA QUÍMICA: ENERGÉTICA Y EQUILIBRIO.

1.Cambios energéticos en las reacciones químicas.

Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso)

Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos


1.1.Funciones termodinámicas del priemr y segundo principio1.2. Energia libre de Gibbs: condiciones de equilibrio y espontaneidad1.3. Termoquímica6 horas

2.Equilibrio en sistemas de un componente.2.1. La regla de las fases.2.2 Diagrama de fases para sistemas de un componente.2.3. Entalpia y entropia de los cambios de fase.2.4. Las ecuaciones de Clapeyron y de Clausius-Clapeyron.6 horas

3. Disoluciones3.1 Concepto de disolucion. Expresiones para la composicion de la disolución3.2. Propiedades molares parciales. Potencial químico.3.3.Disolución ideal. Ley de Raoult3.4. Disolución diluida ideal. Ley de Henry.3.5 .Disoluciones reales. Actividad y coeficientes de actividad.6 horas

4.Equilibrios de fases en sistemas de varios componentes.4.1.Propiedades coligativas.4.2.Diagrama de fases en sistemas de dos componentes:L-V, L-L, S-L4.3. Diagrama de fases en sistemas de tres componentes6 horas

5.Equilibrio químico.5.1. La constante de equilibrio.5.2. Equilibrio químico en sistemas homogéneos5.3. Equilibrio químico en sistemas heterogéneos5.4.Factores que influyen en la constante y en la posición del equilibrio.9 horas

II.CINÉTICA QUÍMICA.

6.Cinética formal.6.1.Velocidad y mecanismo de reacción.6.2. Orden de reacción. Ecuación de velocidad.6.3.Reacciones complejas. Aproximación de equilibrio y del estado estacionario.6.4.Influencia de la temperatura en la velocidad de reacción. Ecuación de Arrhenius.6.5. Teorías sobre las velocidades de reacción.9 horas

7.Catálisis.7.1.Mecanismos de la catálisis.7.2.Catálisis ácido-base.7.3.Catálisis e inhibición enzimática.3 horas

PRACTICAS DE LABORATORIOI. TermoquimicaII. Equilibrio quimico y equilibrios de fasesIII. Cinetica quimica15 horas

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Relación de actividades formativas del cuatrimestre

Horas presenciales:

Horas no presenciales:

Competencias que desarrolla:

Metodología de enseñanza-aprendizaje:

45.0

70.0

La metodología se basa fundamentalmente en clases presenciales de una hora de duración, donde el profesor primero hace unaexposición de los fundamentos teóricos, y posteriormente los alumnos hacen una aplicación de dichos conceptos a la resolución ydiscusión de problemas prácticos. Se fomenta la participación del alumno en el análisis de los ejemplos propuestos.En las clases teóricas se hará hincapié en ejemplos de interés práctico y sanitario, utilizando tanto medios clásicos, como mediosaudiovisuales.Se le proporcionará al alumno una colección de problemas, que incluyen el resultado numérico final, para que puedan adquirir ladestreza necesaria en su resolución.

Clases teóricas


Competencias y destrezas teórico-prácticas a adquirir por el alumno:Conocimiento de las caracteristicas fisico-químicas de las sustancias utilizadas para la fabricación de medicamentos.Conocimiento de las características de las reacciones en disolución, los diferentes estados de la materia, los principios termodinámicosy cinéticos y su aplicación a las ciencia farmacéuticas.

Horas presenciales:


Competencias que desarrolla:

Metodología de enseñanza-aprendizaje:

15.0

20.0

Medir diversas propiedades fisicoquímicas con la instrumentación adecuada.Desarrollar una actitud cuidadosa en el manejo de la instrumentación científica.Desarrollar una actitud responsable en la obtención de datos experimentales y en el análisis de los resultados obtenidos.Capacidad para evaluar los datos científicos mediante procedimientos estadísticos.

Las clases prácticas se desarrollarán en el laboratorio, donde el alumno llevará a cabo la aplicación de los conocimientos teóricos. Serealizarán de manera individual.

Prácticas de Laboratorio

Horas presenciales:


0.0

0.0

Clases teóricas

Horas presenciales:


0.0

0.0

Clases teóricas

BIBLIOGRAFÍA E INFORMACIÓN ADICIONAL

Bibliografía general

Fisicoquímica

I. N. levine

McGraw Hill 2004

Autores: Edición:

Publicación: 844-81-3786-8ISBN:

Fisicoquimica para las ciencias químicas y biológicas

R. Chang 3

McGraw Hill 2008

Autores: Edición:

Publicación: 978-970-10-6652-2ISBN:

Química Física

P. W. Atkins, J. de Paula 8

Editorial Medica Panamericana 2008

Autores: Edición:


Fisicoquímica para Farmacia y Biología

Coordinador Sanz Pedrero 1

MASSON 1992

Autores: Edición:



Información adicional

Fisicoquimica

K.J.Laidler, J.H. Meiser 1

Compañia Editorial Continental 2005

Autores: Edición:


Resolución de Problemas de Química. Conceptos fundamentales. Estequiometría. Método autodidáctico

A. Sánchez Coronilla 1 (1ª reimpresión)

EUS (Editorial Universidad de Sevilla)2011

Autores: Edición:


Química General

J.E. McMurry- R.C. Fay 5

Pearson-Prentice Hall 2008

Autores: Edición:


Bibliografía específica

Fundamentos de cinetica quimica

S.R. Logan 3

Addison-Wesley Iberoamericana 2001

Autores: Edición:


Curso experimental en Química Física

J. J. Ruiz, J. M. Rodríguez, E. Muñoz, J.M. Sevilla

1

Ed. Síntesis 2003

Autores: Edición:

Publicación: 9788497561280ISBN:

Physical Chemistry- Understanding our chemical world

P. Monk 1

Wiley 2004

Autores: Edición:


Quimica fisica: problemas de termodinamica, cinetica y electroquimica

A. Requena, A. Bastida 1

Ibergaceta 2009

Autores: Edición:


Reaction Kinetics

M.J. Pilling, P.W. Seakins 1

Oxford University Press 1996

Autores: Edición:

Publicación: 0-19-855527-XISBN:

Cinética Química adaptada a experimentación en Química Física

A. Sánchez Coronilla 1

AE 2008

Autores: Edición:


Termodinámica Química

A. Sánchez Coronilla 1

SAV-US(Secretariado de recursosAudiovisuales y nuevas tecnologías de laUniversidad de Sevilla) 2009

Autores: Edición:



- Test de autoevaluación disponibles en la plataforma WebCT

- Applets disponibles en internet

- Videos cientificos

SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN

Sistema de evaluación

Criterios de Evaluación y Calificación

Criterios de Evaluación y Calificación.-

Los criterios de evaluación y calificación se ajustarán a dos procedimientos:

a) Mediante un procedimiento de evaluación continua, basado en la realización de un examen previo al examen final, que podríancomplementarse con otras actividades de evaluación.

b) Mediante un examen final que abarcará la totalidad de la asignatura.

c) Tanto en el apartado a) como en el b) , el alumno tendrá que realizar obligatoriamente una serie de trabajos prácticos en el laboratorio.En este aparatado solo se obtendrá la calificación de apto o no apto. Aquellos alumnos que no obtengan la calificación de apto tendrán quesuperar una examen final de prácticas después de superar el apartado a) o b). Los alumnos repetidores tendrán derecho a realizar las prácticas. No obstante, se les respetará el apto durante los dos cursos académicossiguientes.A todos los alumnos que hubiesen aprobado las prácticas de laboratorio de la asignatura Física Aplicada y Fisicoquímica de la Licenciaturade Farmacia se les considerará superada la parte práctica de la asignatura.

En el proceso de evaluación contínua, el alumno que haya superado el examen previo al final tendrá aprobada la asignatura sin necesidadde concurrir al examen final.En caso contrario, el alumno tiene que realizar el examen final.En el sistema de evaluación no continua, la nota viene determinada por la obtenida en el examen final.

En ambos tipos de evaluación, superar la parte práctica es requisito indispensable para aprobar la asignatura.

Criterios de calificación

CALENDARIO DE EXÁMENES

La información que aparece a continuación es susceptible de cambios por lo que le recomendamos que la confirme con el Centro cuando seaproxime la fecha de los exámenes.

CENTRO: Facultad de Farmacia

30/6/2017 Por definir

Aún por determinar

1 ª Convocatoria

Fecha:

Aula:

Hora:



Aún por determinar

2 ª Convocatoria

Fecha:

Aula:

Hora:



Por definir

Diciembre

Fecha:

Aula:

Hora:

TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN


DOMINGO GONZALEZ ARJONAPresidente:

Vocal: RAFAEL RODRIGUEZ PAPPALARDO

JAIME OVIEDO LOPEZSecretario:

Primer suplente: PILAR MARIA DEL PEREZ TEJEDA

MANUEL MARIA DOMINGUEZ PEREZSegundo suplente:

MARIA LUISA MOYA MORANTercer suplente:

ANEXO 1:

HORARIOS DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE

Los horarios de las actividades no principales se facilitarán durante el curso.

GRUPO: GRUPO 4: L,M,X 16-17 H (919275)

Calendario del grupo

CLASES DEL PROFESOR: LOPEZ PEREZ, GERMAN

HORARIO SIN ESPECIFICAR


proyecto docente asignatura: fisicoquímica grupo:...

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