proyecto de tesis barra cereal

5/24/2018 Proyecto de Tesis Barra Cereal

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Barra de cereal con uvillas,

maracuy y kiwicha

PROYECTO DE TESIS

UPAGU

CRISTIAN MANUEL FERNNDEZ SALDAA


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g j q y p

Barra de cereal con kiwicha, uvillas y maracuy UPAGU

1. Resumen ejecutivo

1.1. Descripcin de la idea de negocio y de la empresa:

El consumo de barras de cereal es apto para personas de todas las edades, ya que proveen

una fuente de protenas superior, que puede satisfacer gran parte de la racin recomendada

de protenas para nios, y tambin pueden proveer aproximadamente el 70% de energa, en

este sentido buscamos satisfacer la demanda de aquellas personas interesadas en el

consumo de productos que ayudan a mantener y llevar una buena salud, as nace TRIPLE

MS una barra de cereal con alto contenido nutritivo, elaborada con cereales andinos

(Kiwicha) y frutos selectos (uvillas), contenidos sobre una base de leche con sabor a

maracuy.

La maracuy es un efectivo energizante natural, las uvillas son una excelente fuente devitaminas A, C y B, y la kiwicha posee gran calidad nutritiva, en especial un alto contenido de

protenas y calcio.

1.2. Cul es la idea del negocio y cmo se llamar la empresa a crear?

En las ltimas dcadas, el sobrepeso se ha convertido en uno de los principales problemas de

salud a nivel mundial, se calcula que cada ao mueren en el mundo 2.8 millones de personas

con sobrepeso, segn estadsticas de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) hasta el

ao 2012, as mismo por cada 10% de peso elevado, tiende a aumentar la presin arterial

hasta en un 0.5 en promedio, causando que la grasa se acumule, incluso en los rganos

obstruyendo las arterias, lo que puede ocasionar un infarto, de manera que las perspectivas

de la obesidad en Latinoamrica no son positivas. Se espera que de aqu al 2016, se registre

un crecimiento de 20% de obesos en la poblacin mayor a 15 aos, pasando de 25,61% el

2012 a 30,71% el 2016.

En el Per, segn cifras del Instituto Nacional de Salud, la prevalencia de sobrepeso para los

nios de 5 a 9 aos es de 15.5%, para la poblacin de 10 a 19 aos es de 11 % y entre los 20

a 29 aos es de 30.9%. Para corregir esta situacin, el Gobierno aprob en marzo del 2012 la

Ley de la comida chatarra, a fin de garantizar que los alimentos que los alumnos consuman

en los colegios sean provechosos y contribuyan a reducir el sobrepeso y obesidad en nios y

adolescentes, por lo cual el Ministerio de Salud aprob el 2012 una lista de alimentos


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saludables, en la cual esta incluidos los cereales y las frutas. As mismo, scar Roy Miranda

Cipriano, decano nacional del Colegio de Nutricionistas del Per, sostiene que los cereales

dan a los nios energa para desarrollar las actividades fsicas e intelectuales en la escuela,

mencionando a la vez que los cereales tambin aportan fibra y estos ayudan a la digestin y a

prevenir el cncer de colon.1

En Cajamarca el sobrepeso se encuentra en un 61%, lo que representa un ndice

relativamente alto.2En tal contexto, el sobrepeso es una de las enfermedades ms comunes

de nuestros tiempos, producida principalmente por malos hbitos alimenticios que la

poblacin ha adoptado debido a las variaciones constantes del quehacer diario, situacin que

ha trado consigo el consumo de comida chatarra y snacks perjudiciales para la salud, As por

ejemplo las galletas, segn una investigacin realizada por la Asociacin Peruana de

Consumidores y Usuarios (ASPEC), trabajada a partir de la etiqueta de estos productos, de70 empaques de galletas analizados el 60% contiene un alto nivel deazcar, el 89% de

grasas, el 78% presenta niveles altos degrasas saturadas y el 44%niveles altos de sal,as

mismo la fructosa presente en cierta clase de galletas es un monosacrido que, junto con la

glucosa, son componentes del azcar de mesa o tambin llamada sacarosa y ha sido

vinculada al incremento de la obesidad, sndrome metablico, hipertensin arterial3, sin

embargo las personas estn tomando conciencia de la importancia de una alimentacin

saludable. El caos de vivir en las sociedades modernas nos ha hecho replantear la

importancia de alimentarnos de manera balanceada, consumiendo productos saludables.

Las barras de cereal han ganado una gran popularidad en el mundo moderno por una serie

de factores de diferente ndole y que han contribuido de una u otra forma a la amplitud de su

notoriedad.

En primera instancia, las barras de cereal pueden ser utilizadas como sustitutas de algunas

comidas, que por un componente de tiempo no se alcanza a realizar de manera adecuada.

Hoy en da el mundo funciona de manera acelerada, disminuyendo cada da ms los tiempospara el descanso y para la alimentacin, mientras aumentan las horas dedicadas a los

1Diario - EL COMERCIO.http://elcomercio.pe/actualidad/1578011/noticia-ley-comidas-chatarra-lo-que-tener-quiosco-escolar. Extrado el 18/05/2013

2 MINISTERIO DE SALUD DE PER, Instituto Nacional de Salud, Centro Nacional de Alimentacin y Nutricinhttp://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=6/Nutricin/salud/obesidad.Extrado el 15/05/2013

3 Diario - EL COMERCIO.http://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasas. Extrado el 15/05/2013
http://elcomercio.pe/impresa/notas/dulce-amenaza-ninos/20090913/341156http://elcomercio.pe/noticia/413537/peligros-disfrazados-aceites-vegetaleshttp://elcomercio.pe/noticia/465246/expertos-eeuu-piden-que-comida-mucha-sal-sea-declarada-peligrosahttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=6/Nutrici%C3%B3n/salud/obesidadhttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=6/Nutrici%C3%B3n/salud/obesidadhttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://elcomercio.pe/gastronomia/490210/noticia-cuidado-galletas-informe-muestra-excesos-sal-azucar-grasashttp://elcomercio.pe/noticia/465246/expertos-eeuu-piden-que-comida-mucha-sal-sea-declarada-peligrosahttp://elcomercio.pe/noticia/413537/peligros-disfrazados-aceites-vegetaleshttp://elcomercio.pe/impresa/notas/dulce-amenaza-ninos/20090913/341156


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deberes laborales. Por lo cual, muchas personas literalmente no tienen tiempo para ir a

almorzar o tomar la comida del medioda o en las noches llegan tan agotadas a sus casas

que no se sientes capaces de cenar adecuadamente, entonces recurren a estasbarras de

cereal para reemplazar esa comida que se elimina, puesto que pesan poco, caben en

cualquier bolsillo, resisten mejor el calor y el fro sin necesidad de aislante trmico, sedeshacen en la boca casi sin esfuerzo.

La preocupante situacin descrita anteriormente es el motivo por el cual ha surgido la

necesidad de satisfacer la demanda de aquellas personas interesadas en el consumo de

productos que ayudan a mantener y llevar una buena salud, en este sentido el presente

proyecto de inversin se aboca a la produccin y comercializacin TRIPLE MS , una

barra de cereal, elaborada con cereales andinos (Kiwicha) y frutos selectos (uvillas),

contenidos sobre una base de leche con sabor a maracuy, la cual puede sustituir unacomida en la alimentacin y/o puede ser incluida como una colacin ms sana y nutritiva ya

que la maracuy es un efectivo energizaste natural, las uvillas son una excelente fuente de

vitaminas A, C y B, y la kiwicha posee alto contenido de protenas, calcio.

1.3. Mercado objetivo y sus proyecciones

1.3.1. A qu personas esperas llegar con tu idea de negocio?

Nuestro producto est dirigido a personas que pertenecen al nivel socioeconmicoAB y C del distrito de Cajamarca, interesadas en adquirir productos nutritivos de

consumo rpido que permita llevar una vida saludable; el nmero de personas

interesadas en las barras de cereal, elaboradas con cereales y frutos selectos con

una base de leche con sabor a maracuy, son 122,018 personas para el ao 2014 y

asciende a 126,630 personas para el ao 2015.

1.3.2. Cules son las caractersticas del grupo de personas al que

esperas llegar?

El segmento de mercado al que se dirige nuestro producto se define por las

siguientes variables o criterios de segmentacin.
http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/


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- Segmentacin geogrfica:

La segmentacin por nivel geogrfico del producto "Barra de cereal con kiwicha,

uvillas y maracuyson las personas de la zona urbana del distrito de Cajamarca.

- Segmentacin demogrfica:

El mercado de la barra de cereal con kiwicha, uvillas y maracuy est conformadopor hombres y mujeres desde los 15 a 54 aos de edad, que buscan una vidasaludable y son prcticos.

- Nivel Socioeconmico:

La idea de negocio Barra de cereal con kiwicha, uvillas y maracuyest dirigido a

las personas que se encuentran en los niveles socioeconmicos AB y C de la

ciudad de Cajamarca. Esta segmentacin por nivel socioeconmico est distribuida

de la siguiente manera; el NSE AB representa el 11.2% para Cajamarca cuyo

ingreso promedio mensual se ubica por encima de los 2,990 nuevos soles, y el NSE

C representa el 19.8% para Cajamarca cuyo ingreso promedio mensual se ubica

por encima de los 1,420 nuevos soles, segn APEIM, INEI.

1.3.3. Es un grupo en crecimiento?

Si es un grupo en crecimiento, ya que en la ltima dcada han incrementado las

tendencias del consumo de productos nutritivos y saludables, adems del gran

boom gastronmico que se vive en nuestro pas promocionando productos

nacionales promoviendo el desarrollo econmico inclusivo del Per y as reafirmar

nuestra identidad cultural.

A continuacin presentamos el cuadro de la proyeccin de la demanda efectiva;

cmo podemos observar el siguiente cuadro de la demanda efectiva va en

aumento:


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CUADRO N1: CUADRO DE PROYECCIN DE LA DEMANDA EFECTIVA EN KILOGRAMOS

DEMANDA A SER ATENDIDA POR EL PROYECTO(Demanda efectiva proyectada)

2013 83,9802014 85,6812015 88,92.2016 92,2812017 95,7702018 99,3902019 103,1472020 107,0462021 111,092

2022 115,2912023 119,649

1.3.4. Cmo ser ese grupo de personas en los prximos aos?

Segn nuestros clculos de proyeccin de la demanda efectiva, este es un grupo

en crecimiento, teniendo en cuenta las diversas caractersticas y hbitos que

pueden cambiar el comportamiento de nuestros consumidores. Actualmente el caos

de vivir en las sociedades modernas nos ha hecho replantear la importancia de

alimentarnos de manera balanceada, consumiendo productos saludables, as

mismo el consumidor ahora se preocupa por la inocuidad de los alimentos y por el

vnculo entre el calentamiento global y los hbitos de consumo.4

En suma la tendencia por el consumo de productos naturales se est

incrementando con el paso de los aos, las personas buscan un mejor estilo de

vida, cuidando su cuerpo y su salud, consumiendo as alimentos nutritivos. Lasbarras de cereal han ganado una gran popularidad en el mundo moderno por una

serie de factores de diferente ndole y que han contribuido de una u otra forma a la

amplitud de su notoriedad.

4Diario - EL COMERCIO.http://elcomercio.pe/economia/1315107/noticia-productos-biodiversos-nueva-oportunidad-desarrollo-justo.Extrado el 03/06/2013

Fuente: INEI, Encuesta, elaboracin propia
http://elcomercio.pe/economia/1315107/noticia-productos-biodiversos-nueva-oportunidad-desarrollo-justohttp://elcomercio.pe/economia/1315107/noticia-productos-biodiversos-nueva-oportunidad-desarrollo-justohttp://elcomercio.pe/economia/1315107/noticia-productos-biodiversos-nueva-oportunidad-desarrollo-justo


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1.4. Ventajas competitivas

1.4.1. En qu se diferencia el producto o servicio que ofrecer tuempresa de los dems productos similares?

- Estrategia Genrica.

Diferenciacin:

Utilizaremos la estrategia de diferenciacin para el lanzamiento de La barra de

cereal con kiwicha, uvillas y maracuyal mercado Cajamarquino, con el fin de que

sea percibido como nico, debido a los atributos difernciales que posee.

Las 5 fuerzas competitivas de Porter:

Poder de negociacin de los Compradores o Clientes:

Se manejarn polticas de negociacin con nuestros clientes potenciales a los

cuales les ofreceremos descuentos y promociones con respecto al volumen de

compra.

Poder de negociacin de los Proveedores:

La negociacin con los proveedores ser un punto el cual nosotros decidiremos, esdecir, nosotros escogeremos a cada uno de nuestros proveedores de acuerdo a

nuestras necesidades y beneficios.

Amenaza de nuevos competidores entrantes:

Los potenciales competidores vienen a ser los productos que en un futuro sern

competencia de TRIPLE MS o podran entrar en la gama de estos, como es el

caso de cereales ngel, Bimbo, entre otros que puedan crear un nuevo producto

(barras de cereal); el valor aadido en todo caso que le dara, tal vez con yogurt,leche (productos lcteos), que de alguna manera se asemeje o supere el producto

de TRIPLE MS


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Amenaza de productos sustitutivos:

La amenaza de productos sustitutos ser latente en nuestro caso pues existen

muchas marcas ya reconocidas en el mercado, sin embargo nosotros estaremos en

constante creacin de valor a nuestro producto.

Rivalidad entre los competidores

Existe un nmero elevado de empresas que ofrecen productos de consumo

inmediato, Sin embargo TRIPLE MS ofrece un producto con alto contenido

nutritivo hecho a base de kiwicha, uvillas y maracuy.

1.4.2. Por qu es mejor que el resto y por qu llamara la atencin del

pblico?

Las cualidades de la barra de cereal TRIPLE MS radican en que este es un

producto caracterizado por ser innovador, energtico, prctico, con alto contenido

nutritivo, elaborada con cereales andinos (Kiwicha) y frutos selectos (uvillas),

contenidos sobre una base de leche con sabor a maracuy. Todos estos atributos

lograran la aceptacin de los consumidores y la diferenciacin de la competencia,

adems por poseer poca cantidad de caloras satisface las necesidades

energticas de la dieta de cualquiera de los consumidores. Su principal ventaja

competitiva encierra una combinacin de ingredientes cuidadosamente

seleccionados y diseados para brindar beneficios ptimos en la salud de nuestros

clientes y a su vez esa explosin de energa que necesitan para mantenerse activos

durante el da.

1.5. Sostenibilidad

1.5.1. Cmo podr sostenerse el negocio en el tiempo?

La sostenibilidad del negocio se dar por una adecuada administracin y gestin

empresarial, siendo sostenible en el tiempo por la calidad del producto y a la vez

sus beneficios, ya que es un producto con alto contenido nutritivo, esto har que la

gente est interesada en el consumo de barras de cereal TRIPLE MS, por tanto

cada vez existir un volumen ms alto de ventas mediante las estrategias de

marketing y publicidad las cuales permitirn que nuestro producto llegue a nuevos

mercados logrando finalmente el posicionamiento de nuestra marca en el mercado.


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1.6. Equipo de trabajo

1.6.1. Quines sern los encargados de poner en marcha la idea de

negocio?

Las encargadas de poner en marcha esta idea de negocio TRIPLE MS, barra de

cereal con kiwicha, uvillas y maracuy, son las alumnas de 7mo ciclo de

Administracin de Empresas de la Universidad Privada del Norte: Alcntara Nervi,

Katherine; Bazn Spelucn, Pierina; Boyd Len, Yoly y Casas Chusho, Mara del

Carmen, quienes tras debatir la idea de negocio, realizaron las investigaciones de

mercado para el producto, acordando realizar la incursin del producto en el

mercado cajamarquino.

1.6.2. Propuesta de negocio

Ofrecemos la oportunidad de entrar a un sector muy amplio e interesante como es

la produccin y comercializacin de una Barra de cereal TRIPLE MS , puesto

que dentro del departamento de Cajamarca este movimiento econmico es poco

desarrollado, ya que los diferentes productos de la misma categora no estn

posicionados en la mente del cliente, en este sentido buscamos vender nuestro

producto a personas interesadas en el cuidado de su salud, as mismo

fidelizaremos con el tiempo su preferencia hacia nuestro producto, ofreciendo

calidad a un precio accesible, con materia prima fcil de conseguir en la misma

zona de elaboracin.

TRIPLE MS es un producto con alto contenido nutritivo y a la vez saludable,

hecho a base de insumos netamente Cajamarquinos que nos permitirn promover

el desarrollo de nuestra regin. La inversin en cuanto a economa es baja y la

ganancia garantiza la sostenibilidad de la empresa en el tiempo en cuanto a capital.


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2. La empresa y sus productos

2.1. El producto

a) Nombre del productos:

El nombre del producto es TRIPLE MAS, ya que tiene como concepto la dualidad

con los ingredientes que posee, ya que tambin son tres kiwicha, uvillas y maracuy,

la palabra MAS est orientada a los beneficios que da nuestro producto (mayor

nutricin, vitaminas y energa) que adems son propiedades principales de nuestro

producto.

Los colores del nombre son principalmente naranja y marrn, ya que estn ligados a

los colores de las frutas que se emplean; el naranja aparte de ser un color

representativo de las uvillas es un color amigable que representa amistad el cual

ayudara a identificarse con nuestro pblico objetivo, el marrn oscuro aparte de darle

realce al logo, representa la estabilidad de nuestra marca y es un tributo a la tierra que

nos da los frutos.

En general el logo est orientado para ser rpidamente identificado y recordado ya

que es un nombre fcil, sencillo y amistoso

En conclusin, el nombre encierra una serie de factores que fueron desarrollados

luego de investigacin de mercado (cuantitativa y cualitativa) que se le hizo al pblico

objetivo. Esta investigacin encierra sus creencias, estilos de vida, pensamiento, entre

otros y ayud a determinar cul era el nombre y los colores adecuados.


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Isologo:

- Isotipo: Es la palabra escrita TRIPLE MS, con su tipografa, color e interletraje

original.

- Slogan: es la frase escrita ms vitamina, ms poder, ms energa , nos hace

referencia a que nuestra barra de cereal es natural, nutritiva y saludable al mismo

tiempo.

Estos tres elementos juntos, adems de la regularizacin del color, constituyen la

marca TRIPLE MS.

IMAGEN N1: ISOLOGO TRIPLE MS

- Etiquetas: En nuestra etiquetas se encuentra:

- Isotipo.

- Cantidad

- Peso neto

- Descripcin del producto- Ingredientes

- Conservacin

- Sello de calidad (ISO 9001)

- Cdigo de barras


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IMAGEN N2: DISEO DEL PRODUCTO TRIPLE MS

IMAGEN N 3: ETIQUETA PARTE DELANTERA Y PARTE POSTERIOR


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2.2. Estrategia de ingreso al mercado y crecimiento

a) Estrategia de ingreso:

- Promocionar las caractersticas diferenciables y los atributos benficos de

nuestro producto TRIPLE MS, la cual es caracterizada por ser un producto

elaborado con los ms altos estndares de calidad, salubridad, con insumos

naturales, un alto contenido nutritivo y vitamnico.

- En el proceso de ingreso del producto al mercado se establecern relaciones y

convenios comerciales con minoristas (bodegas, cafetines y supermercados) y

mayoristas ms concurridos por la sociedad Cajamarquina, esto nos facilitara

llegar a nuestros clientes de manera directa.

- Durante los primeros meses promocionaremos a nuestro producto por medio

de Facebook, Twitter, etc. Con el fin de dar a conocer nuestro producto de

manera masiva, ya que estas herramientas pueden facilitarnos llegar de

manera directa al pblico objetivo.

b) Estrategia de crecimiento:

- Las operaciones de produccin, distribucin y comercializacin de la Barra de

cereal con kiwicha, uvillas y maracuy se iniciara en la ciudad de Cajamarca,

las ventas de nuestro producto estarn disponibles en establecimientos

minoristas (bodegas, cafetines y supermercados) y mayoristas concurridos por

las sociedad Cajamarquina, teniendo siempre en cuenta las estndares de

calidad en nuestro producto.

- Estaremos a la expectativa de buscar nuevos mercados e introducirnos en

ellos, as extendernos nuestro producto y podremos venderlo dando a conocer

los atributos y beneficios de la kiwicha, uvillas, y el maracuy.

- Participar como patrocinadores en eventos que tengan que ver con el cuidado

de la salud y el bienestar de las personas, como lo son eventos deportivos,

ferias gastronmicas, entre otros.


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- Para fidelizar a nuestros clientes estaremos en contacto directo con ellos a

travs de nuestra pgina web, cuenta de Facebook o email corporativo desde

donde atenderemos cualquier tipo de consultas o reclamos, demostrndoles

que ellos son nuestra prioridad.

2.3. Misin, visin, anlisis FODA:

2.3.1.Misin y visin:

TRIPLE MS es una barra de cereal, 100% natural, elaborada a base dekiwicha, uvillas y maracuy.

- Visin:

Ser una empresa lder a nivel nacional en la innovacin, produccin y

comercializacin de barras de cereales saludables, naturales y energticas

que, a travs de un constante desarrollo tecnolgico, trabajo en equipo y una

planificacin organizada, responda a cualquier reto del consumidor y de la

competencia.

- Misin:

Somos una empresa Cajamarquina que ofrece productos elaborados a base de

cereales y frutos selectos que brindan energa natural, buscando as mejorar la

calidad de la alimentacin con una nutricin ms sana, para satisfacer a

nuestros clientes.


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CUADRO N2: MATRIZ FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

- Bajo costo en la adquisicin de

materia prima.

- Producto natural con alto valor

nutritivo.

- Producto prctico y fcil de

llevar.

- Precio de venta competitivo.

- Personal capacitado.

- Selecta cartera de

proveedores.

- Puesta en valor de productos

andinos

- Tendencia creciente por el

consumo de productos

naturales y nutritivos.

- Tendencia creciente por el

consumo de productos de

consumo inmediato

- Materia prima disponible todo el

ao.

DEBILIDADES AMENAZAS

- Poca capacidad de

financiamiento.

- No contamos con

infraestructura propia.

- Alta inversin para el

desarrollo de marketing ypublicidad

- Marca desconocida

- Aumento del poder

denegociacin de los

proveedores.

- Ingreso de nuevos

competidores.

- Competidores con marcasposicionadas.

- La inestabilidad social.

- Desastres naturales que afecten

a los proveedores de nuestra

materia prima

- Altos precios de maquinaria e

instalaciones necesarias para

la produccin.

Fuente: Estudios realizados, elaboracin propia lluvia de ideas
http://www.monografias.com/trabajos10/bane/bane.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/bane/bane.shtml


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CUADRO N3: MATRIZ EFE

EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS PESO

PONDERADO CALIFICACIN

TOTAL

PONDERADO

OPORTUNIDADES

1. Puesta en valor de productosandinos.

0.14 4 0.56

2. Tendencia creciente por el consumode productos naturales ynutritivos.

0.12 4 0.48

3. Tendencia creciente por el consumo

de productos de consumo inmediato

0.10 3 0.30

4. Materia prima disponible todo el ao. 0.15 4 0.60

AMENAZAS

1. Aumento del poder de negociacin delos proveedores

0.11 1 0.11

2. Ingreso de nuevos competidores 0.09 2 0.18

3. competidores con marcasposicionadas 0.10 1 0.1

4. Inestabilidad social 0.06 1 0.065. Desastres naturales que afecten a los

proveedores de nuestra materia prima0.06 2 0.12

6. Altos precios de maquinaria einstalaciones necesarias para laproduccin. de nuestra materia prima

0.07 2 0.14

TOTAL MATRIZ EFE 1 2.64

Interpretacin:De acuerdo a la evaluacin podemos determinar que los factores externos

representa un escenario favorable para el desarrollo de la empresa.

Fuente: Estudios realizados, elaboracin propia


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CUADRO N4: MATRIZ EFI

EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS

PESO

PONDERADO CALIFICACIN

TOTAL

PONDERA

FORTALEZAS

1. Bajos costos en la adquisicin de materia prima 0.12 4 02. Producto natural con alto valor nutritivos 0.13 4 03. Productos prctico y fcil de llevar 0.07 3 04. Precios de venta competitivos 0.10 3 05. Personal capacitado 0.10 3 0

6. Selecta cartera de proveedores 0.11 4 0

DEBILIDADES

1. Poca capacidad de financiamiento 0.10 1 02. No contamos con infraestructura propia 0.08 2 0

3. Alta inversin para el desarrollo de marketing ypublicidad. 0.10 1 0

4. Marca desconocida0.09 1 0

TOTAL MATRIZ EFE 1

Interpretacin: De acuerdo a la evaluacin podemos determinar que nuestra empresacapitaliza sus fortalezas permitindole aprovechar las oportunidades del entorno y minimizarel impacto de las amenazas



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3. Investigacin de mercado

3.1. Los clientes

El mercado se basa en un consumidor, que puede comprar de forma racional, por hbito o

por impulso; y la publicidad se da para el consumo de este producto.

Nuestros clientes son un conjunto de personas que desean nuestro producto y tienen la

capacidad econmica de comprarlo. La decisin es personal, y para lograr estas ventas

buscamos que se sientan identificados con el producto o busquen satisfacer sus

necesidades como consumidores

El mercado de TRIPLE MS es el del consumidor, ya que las personas compran este

producto para su consumo personal o familiar y en base a sus necesidades. Al mismo

tiempo, es un producto de consumo final, ya que no es usado como implemento para hacer

otro producto, simplemente ser comprado para satisfacer sus necesidad en cuanto ellos

lo deseen, es un producto terminado y que su nica finalidad es la de su consumo

inmediato.

En suma, las personas que comprarn TRIPLE MS, buscan estar sanos y a la vez

disfrutar del dulce, son personas que se preocupan por su salud, les gusta el deporte, no

tienen mucho tiempo, son trabajadores, les gusta gastar, les interesa mucho su apariencia

personal y como los ven los dems. Al mismo tiempo, les gusta probar cosas nuevas y no

le tienen miedo al cambio. Son personas prcticas y nos suelen hacerse problemas con

facilidad.

3.2. El mercado: tamao y tendencias

- Poblacin:

La poblacin que se ha tomado en cuenta para poder determinar la muestra y el mercado

objetivo, ha sido la poblacin comprendida entre 15 y 54 aos correspondientes al

departamento de Cajamarca, provincia de Cajamarca y Distrito de Cajamarca del ao

2007.


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En base a la poblacin comprendida entre personas de 15 a 54 aos de Cajamarca del

2007, hemos tenido que proyectar dicha poblacin hasta el ao 2013, utilizando la tasa

de crecimiento poblacional que nos brinda el INEI, donde nos dice que la poblacin

cajamarquina va a crecer a una tasa del 3.78%.

En base al total de la poblacin urbana comprendida entre 15 y 54 aos podremos

determinar la muestra, con la cual trabajaremos como base para la recoleccin de datos

primarios en una encuesta.

Dnde:

N = Poblacin = 94,108

T = Tasa de crecimiento = 3.78%

N = Nmero de aos = 6 aos

N2= N1 (1+t)n

N2= 94,108(1+ 3.78%)6

N2= 117,503.

- Muestra:

Dnde:

N = Poblacin = 94,108p = 50%

q = 50%

e = 0.05

z = 1.96

n = Z2pq

N2= (1.962 x 0.5 x 0.5)

(0.052)

N2= 384


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3.2.1.Aproximadamente cuntas personas conforman el grupo de clientes potenciales?

Segn nuestro estudio de mercado la poblacin interesadas en consumir barras de

cereal con kiwicha, uvillas y maracuy, son 122,018 para el ao 2014 y asciende a

170,390 para el ao 2023.

3.2.2.Es un grupo que crece en nmero con el tiempo?

S, a continuacin se presenta el cuadro de la demanda potencial total proyectada del

ao 2013 hasta el 2022 podemos observar que nuestra demanda potencial para el ao

2014 ascienden a 122,018 personas y para el ao 2023 nuestra demanda asciende a

170,390.

CUADRO N5: MATRIZ DE LA DEMANDA TOTAL PROYECTADA

DEMANDAPOTENCIAL

PROYECTADA2013 1175732014 1220182015 1266302016 1314162017 1363842018 1415392019 1468892020 1524422021 1582042022 1641842023 170390



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3.2.3. Cules son los hbitos de consumo de dicho grupo?

En primera instancia, las barras de cereal pueden ser utilizadas como sustitutas de

algunas comidas, que por un componente de tiempo no se alcanza a realizar de manera

adecuada. Hoy en da el mundo funciona de manera acelerada, disminuyendo cada dams los tiempos para el descanso y para la alimentacin, mientras aumentan las horas

dedicadas a los deberes laborales. Por lo cual, muchas personas literalmente no tienen

tiempo para ir a almorzar o tomar la comida del medioda o en las noches llegan tan

agotadas a sus casas que no se sientes capaces de cenar adecuadamente, entonces

recurren a estasbarras de cereal para reemplazar esa comida que se elimina, puesto

que pesan poco, caben en cualquier bolsillo, resisten mejor el calor y el fro sin

necesidad de aislante trmico, se deshacen en la boca casi sin esfuerzo.

Segn los resultados obtenidos en el estudio de mercados hemos podido determinar

que un 97% estara dispuesto a adquirir una barra de cereal elaborada a base kiwicha,

uvillas y maracuy, en este sentido buscamos satisfacer la demanda de aquellas

personas que tiene el hbito de consumir productos que ayudan a mantener y llevar una

buena salud.

Adems, el grupo de los clientes potenciales prefieren que el envase usado para la

venta del producto sea de bolsa biodegradable en un 78%, en una presentacin

estndar de 21g.

GRFICO N1: INTERS POR EL CONSUMO DE UNA BARRA DE CEREAL

ELABORADA A BASE DE KIWICHA, UVILLAS Y MARACUY

Fuente: Estudios realizados (Encuesta), elaboracin propia

92%

8%

SI NO
http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/http://www.canalnutricion.com/tag/barras-de-cereal/


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Interpretacin: De las 384 personas encuestadas, un 97% estara dispuesto a adquirir

una barra de cereal elaborada a base de uvillas, maracuy y kiwicha, y un 3% no est

interesado.

GRFICO N02: PREFERENCIAS DEL TIPO DE ENVASE

Interpretacin: De las 384 personas encuestadas, a un 78% de los encuestados les

gustara que el envase del producto sea una bolsa biodegradable, a el 13% de los

encuestados nos dice que le gustara que el envase sea de bolsa de papel y el otro 8%

le gustara que el envase del producto sea una bolsa de plstico.

3.2.4.Cmo crees que sean las preferencias de dicho grupo en el futuro?

Cada da los consumidores se encuentran ms informados y con ganas de hacer menos

sacrificios a la hora de mantener una buena salud, lo cual no es una novedad en el

2013. De esta manera se mantendr el inters por el consumo de productos con alto

contenido nutritivo

Los cereales (trigo, avena, cebada, arroz, etc.) son alimentos energticos que

proporcionan al organismo abundantes caloras, pero eso no significa que

produzcanobesidad si es que abusamos de ellos. Un reciente estudio titulado El

Consumo de Cereales y su relacin con el estado nutricional 5 , en este sentido las

preferencias de consumo para este grupo estn respaldadas por dicha premisa.

5Diario - EL COMERCIO.http://elcomercio.pe/gastronomia/1341599/noticia-consumir-cereales-evita-que-ninos-tengan-sobrepeso . Extrado el 20/05/2013

78%

13%

9%

Bolsa Biodegradable Bolsa de Papel Bolsa de Plstico

Fuente: Estudios realizados (Encuesta), elaboracin propia
http://elcomercio.pe/tag/137522/cerealeshttp://elcomercio.pe/tag/137522/cerealeshttp://elcomercio.pe/tag/3097/obesidadhttp://elcomercio.pe/gastronomia/1341599/noticia-consumir-cereales-evita-que-ninos-tengan-sobrepesohttp://elcomercio.pe/gastronomia/1341599/noticia-consumir-cereales-evita-que-ninos-tengan-sobrepesohttp://elcomercio.pe/tag/3097/obesidadhttp://elcomercio.pe/tag/137522/cereales


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3.3. La competencia y sus ventajas

En el distrito de Cajamarca existe una gran cantidad de competidores dentro del mercado

de productos de consumo inmediato y principalmente de productos como la barra de

cereal.

- Competencia Directa:

La competencia directa est constituida por los productores y comercializadores de la

misma categora de producto - Barras de Cereal, los cuales ofrecen sus productos en los

diversos departamentos del Per; entre ellos tenemos los siguientes:

Cereal Bar

Quaker

Bimbo

ngel Break

- Competencia Indirecta:

Constituida por las grandes marcas presentes en el mercado peruano que se dedican a

producir y comercializar productos de consumo inmediato; a continuacin se muestra la

competencia indirecta:

Galletas (Tentacin, Gran Cereal, Integrales, Casino, Ritz, entre otras)

Snacks (papas Lays, Camotes, Chifles, mani confitado, entre otros)

Cereales ( Corn Flakes, Granola, Chocapic, entre otros)

Las fortalezas ms destacadas que se observan de la competencia directa e indirecta, es

que ambas estn posicionadas en el mercado y destacan por su liderazgo en costos por

ser empresas grandes; por esta razn sus ventas son elevadas a nivel local y nacional.


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Sin embargo nuestra barra de cereal encierra una combinacin de ingredientes

cuidadosamente seleccionados y diseados para brindar beneficios ptimos en la salud de

nuestros clientes y a su vez esa explosin de energa que necesitan para mantenerse

activos durante el da. TRIPLE MS es un producto nutritivo para las personas que la

consuman, ya que est hecha a base de kiwicha, uvillas y maracuy, cereales y granosque en su conjunto son una gran fuente de valor protenico, permitiendo prevenir la

obesidad gracias a al complemento nutritivo que aporta la kiwicha, la que tiene un alto

contenido de calcio y fsforo.

3.4. Estimacin de la participacin en el mercado y de las ventas

En base a los resultados obtenidos el estudio de mercado (focus group y encuestas),realizado en el distrito de Cajamarca, las proyecciones de ventas en unidades para el primer

ao son de 4, 150,196 unidades de barras de cereal conkiwicha, uvillas y maracuy de 21g.que representa S/2,075,098.00; adems se pronostica que ao a ao las ventas seincrementaran.

3.5. Evaluacin del mercado durante la implementacin

En la medida en que se desarrolle el proyecto, evaluaremos el mercado mediante los

siguientes indicadores:

- Nivel de venta: Evaluado mediante la medicin del nmero de pedidos por cada punto

de venta

- Nivel de rotacin del producto en el punto de venta: Evaluado mediante los das que

demoran en agotarse las unidades en el stand y/o cafetines.

- Satisfaccin del cliente con el producto ofrecido: Realizar investigaciones, que nos

permitan determinar si los clientes estn satisfechos con el producto y si est siendo

aceptado de la manera esperada.


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4. Plan de marketing

4.1. Estrategia general de marketing

- Objetivo general:

Desarrollar un plan de mercadeo estratgico para la empresa CEREALES ANDINOS S.A.C,

que le permita posicionarse adecuadamente en el mercado cajamarquino en la categora de

los cereales.

- Objetivos a largo plazo:

Aumentar la participacin en el mercado en un 30% al finalizar el ao 2018 en la ciudad deCajamarca, siendo uno de los productos representativos y principales de Cajamarca y a nivel

nacional.

- Objetivos a mediano plazo:

Incrementar la produccin en un 15% al finalizar el ao 2015

Lograr la integracin del 50 % de los procesos claves en los prximos 3 aos.

- Objetivos a corto plazo:

Incrementar las ventas en un 10% al finalizar el segundo trimestre del ao 2014, usandoestrategias de fijacin de precios, basadas en el valor del producto.

Fortalecer canales de distribucin en un 40% al finalizar el ao 2014, estableciendo diferentesconvenios con mayoristas, minoristas, mini-markets, bodegas, cafetines, entre otros.

Incrementar en un 20% la capacitacin de empleados para el primer semestre del ao 2014.

Lograr la satisfaccin, en un 30% de los clientes para el segundo semestre del ao 2014,

brindndole informacin y apoyo relativo a nuestro producto TRIPLE MSde manera quelas personas puedan acceder personalmente, telefnicamente, va e-mail, entre otros

Fidelizacin a los clientes en un 20% en un plazo de 24 meses, brindndole una orientacin

eficiente, hacindole llegar toda la informacin necesaria del productos que brindamos, va e-

mail y a travs de publicidad escrita (boletines mensuales), radial y televisiva.


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4.2. Poltica de precios

El precio de nuestro producto TRIPLE MS es de S/. 0.50, el precio inicial se obtuvo

luego de estimar los costos de produccin, fijos y variables, adems de la inclusin de las

ganancias esperadas.

El precio estimado variar segn los factores del mercado como son, el costo de materia

prima, mano de obra, entro otros.

4.3. Tcticas de ventas

Iniciaremos nuestra campaa de ventas con el lanzamiento de nuestro producto TRIPLE

MSrealizando las siguientes acciones para incrementar nuestras ventas:

- Lanzar una campaa publicitaria en medios televisivos, radiales, paneles

publicitarios, dando a conocer nuestro producto y sus beneficios.

- Promocionar el producto realizando degustaciones en diferentes puntos del

departamento de Cajamarca, considerando la afluencia de pblico y sus

respectivos niveles socioeconmicos; entre estos tenemos a los centros

comerciales, supermercados, bodegas, cafetines - universidades, plaza de armas,

polideportivo Qhapac an, etc. Llegando as a nuestro pblico objetivo.

- Fidelizar a nuestros clientes, ofreciendo descuentos por volumen, del mismo modo

entregar barras de cereal adicionales por la compra en las temporadas bajas.

- Capacitar peridicamente al personal de ventas para captar clientes a travs de

una buena atencin al cliente.

- Posicionarnos en el mercado cajamarquino como la barra de cereal ms nutritiva,

reforzando la posicin que el producto ocupa ya en la mente del consumidor, es

decir, ofrecer un producto con ms variedad de sabores, ampliar esta oferta.


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4.4. Poltica de servicios y garanta:

Nuestra poltica de servicios est abocada a que nuestro cliente siempre tiene que

llevarse la mejor impresin de nuestro producto refirindonos en nuestro caso a la calidad

del mismo. Para esto en el caso de que el cliente sienta que las barras de cereal TRIPLEMS tienen oportunidades de mejora, puede llamar a la central telefnica de llamadas

en lnea para atender quejas o reclamaciones, as nosotros podramos comunicarnos con

nuestros consumidores.

Tenemos tambin a disposicin una pgina web de CEREALES ANDINOS S.A.C; por

este medio el cliente podr informarse de las ofertas, puntos de venta y atencin al

cliente.

El objetivo principal de nuestra poltica de servicios es mantener un buen vnculo de

relacin con el cliente, ya que es de mucha importancia para lograr el xito de la

empresa. Mediante este objetivo existir una buena atencin al consumidor y promocin

de nuestro producto de calidad TRIPLE MS.

4.5. Publicidad y promocin:

4.5.1.Cmo piensas dar a conocer tu producto o servicio al grupo de personas al que deseas

llegar?

El Tipo de publicidad que utilizaremos sern paneles publicitarios, anuncios en el

peridico, pagina web, con estas herramientas esperamos llegar a captar la atencin de

pblico cajamarquino, hacindoles llegar los beneficios y caractersticas de nuestra

barra de cereal TRIPLE MS.

Anuncios en el peridico:

Los anuncios en el peridico sern puestos en el segmento de publicidad de empresas

del diario Panorama Cajamarquino.


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Paneles Publicitarios:

Nuestros paneles publicitario esta ubicado en zonas muy transitadas en la cuidad de

cajamarca, como lo son Ovalo del Inca, frente al C.C. El Quinde, para lo cual

recurriremos sacar los permisos respectivos por la Municipalidad Provincial de

Cajamarca.

IMAGEN N4: PANEL PUBLICITARIO

Brochure:

En nuestro brochure el consumidor encontrara: el isologo del producto, tambien la

visin, misin, el nombre de la empresa CEREALES ANDNOS S.A.C., y por ultimo el

brochure contiene la idea de negocio y los beneficios de el uvillas, maracuy y ajonjol.

Volantes:

El volante de TRIPLE MS contiene una breve descripcin de los beneficios y

caractersticas del producto.

Tarjetas de presentacin:

En las tarjetas de presentacin encontraremos informacion acerca de los promotores del

productos, como: nombre, cargo, direccion de empresa, numero de celular y correo

coorporativo.


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Pagina web:

En la pagina web de la empresa el cliente encontrara una pagina de inicio, datos de la

empresa misma (historia, mision, vision, valores), una galeria de fotos y por ultimo un

numero en apartado en el cual se puede contactac con la empresa mediante correos o

llamadas telefonicas.

4.5.2.Cmo promovers las ventas? Qu medios emplears para comunicar tus propuestas?

Promoveremos las ventas con publicidad grfica, para el lanzamiento de nuestra barra

de cereal TRIPLE MS; utilizaremos paneles o vallas publicitarias ubicadas en las

afueras del C.C. El Quinde ya que aqu existe afluencia masiva de nuestro pblico

objetivo.

- Caractersticas del panel publicitario

Nuestro panel publicitario ser de tamao estndar segn el lugar de ubicacin en este

caso como pensamos colocar nuestro panel en las afueras del C.C. El quinde las

medidas sern de 12m x 6m, es decir un aproximado de 36 metros cuadrados en el cual

plasmaremos nuestra publicidad usando frases como: Ms poder, ms vitamina, ms

energa.

Los temas que usaremos para cada temporada en nuestros paneles siempre estarn

relacionados con los temas de la salud, energa, deportes, etc.

Nuestro panel publicitario contara con iluminacin propia (4 reflectores de 4000 wts de

potencia) para darle mayor visin por la noche; dicha iluminacin estar activa solo por

6 horas (De 18:00 a 00:00 Hrs) pues este es el horario de mayor concurrencia en el

centro comercial.

Para poder colocar este tipo de publicidad existe una normativa de permisos y licencia

la misma que especificaremos a continuacin.


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CUADRO N 6: REQUISITOS PARA AUTORIZACION DE COLOCAR PANELES

OBJETIVO DELTRMITE

Autorizacin para colocar anuncios publicitarios.

DOCUMENTOSA

PRESENTAR

1. Copia de DNI.2. Copia de Escritura de Constitucin, copia del documento

identidad del representante legal y vigencia de poder en caso dpersona jurdica

3. Diseo y caractersticas del anuncio simple (color, formdimensin, rea, texto y tipo).

4. Se presentar Plano de ubicacin con coordenadas UTM, esca1/500 o 1/250, y esquema de localizacin, a escala 1/5000. Sindicarn la distancia de la arista ms saliente del panel y del eje dla base al borde exterior de la pista.

5. Diseo estructural del soporte y panel firmado por ingeniero c(paneles) Nota.- En el caso de paneles y vallas publicitarias spresentar Memoria Descriptiva, especificaciones tcnicas y plade estructuras escala conveniente suscrito por un ingeniero chabilitado (presentar declaracin jurada de constancia habilidad).

6. Carta de responsabilidad tcnica firmada por ingeniero civil en caso de paneles y vallas publicitarias.

7. Fotografa en la cual se debe apreciar el entorno urbano y el bienedificacin donde se ubicar el elemento de publicidad en el cade paneles y vallas publicitarias.

8. Autorizacin del propietario del predio en el cual se instalar elemento de publicidad en el caso de propiedad privada.

9. Pago de derechos

COSTOPara Paneles y Vallas publicitarias 5,69% DEL UIT S/3650,00 NUEVOSOLES (S/. 207.00)

Fuente: Municipalidad Provincial de Cajamarca, elaboracin propia


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Creemos oportuno desarrollar Merchandising flirteo(seduccin) como publicidad es decir,

ponernos en contacto y llegar a un acuerdo con tiendas minoristas para crear una

denominada tienda de exhibicin, realizando animacin en el establecimiento con el fin de dar

un aspecto atractivo a la tienda, promoviendo la imagen de nuestro producto, atrayendo

clientes, incrementando las ventas y obteniendo beneficiarios.

Por ende tambin se realizar concursos y sorteos, sometiendo una herramienta til para

recopilar informacin, resultando ser eficiente para captar muchos participantes y generar de

esta manera gran inters por el producto.

El diseo de una pgina web en el cual permita a los cibernautas interacte con nuestra

pgina y nos den sugerencias, a travs de sta construiremos credibilidad y confianza. El

avizorar de la pgina constituir en un estilo nico y novedoso ya que la primera impresin es

lo que queda en el consumidor. El look que transmita nuestro sitio web ser acorde con las

expectativas de nuestros usuarios para la marca TRIPLE MS, que nuestra presencia online

transmita confianza, diversin.

En nuestra pgina web los consumidores podrn encontrar secciones en donde pueda

visualizar informacin como:

- Que estamos ofreciendo

- Cuan real es la empresa, es decir que hay detrs de nuestra pgina web.

- Facilitar el contacto con nosotros.

- Que beneficios tiene nuestro producto.


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CUADRO N 7: PRESUPUESTO DE MARKETING

Mtodo CantidadCosto

unitario (s./)Costo

total(s./)

Autorizacin de la municipalidadpara colocar los paneles

2 207.00 414.00

Diseo de los paneles 1 150.00 150.00

Paneles impresin y construccinfsica

2 250.00 500.00

Diseo de los banners 1 40.00 40.00

Banners impresin (colocar enpuntos de venta)

4 30.00 120.00

Diseo de la etiqueta - - 100.00

Diseo del logotipo - - 100.00

Diseo pgina web - - 300.00

Mantenimiento pgina web 1 100.00 100.00

Diseo del uniforme 1 50.00 50.00

Confeccin del uniforme - 95 380.00

Promotor en los puntos de venta - - 100.00

Autorizacin para dar a conocernuestro producto en centroscomerciales

- - 250.00

Anuncio en el Peridico - 500.00 500.00

COSTO TOTAL - - 3104.00

Fuente: Elaboracin propia


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4.6. Distribucin

Nuestra barra de cereal TRIPLE MS ser comercializado en diferentes puntos deventa como:

Cafetines Bodegas Supermercados Mayoristas

Minoristas

De esta manera nuestro pblico objetivo tendr ms opciones de poder adquirirlorpidamente, satisfaciendo sus necesidades de consumo.

CUADRO N 7: DISTRIUCIN PUNTOS DE VENTAS

Barra de cereal conkiwicha,

aguaymanto ymaracuy

- Cafetines- Bodegas- Supermercado- Mayoristas- Minoristas

Consumidor Final

Fuente: Elaboracin propia


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5. Diseo y planes de desarrollo

5.1. Estado actual de desarrollo y tareas pendientes

En la actualidad el proyecto de inversin se encuentra en la etapa de determinar

aspectos legales (tramites de propiedad privada y permisos), infraestructura

(ubicacin, maquinaria y equipos) e incluso inversin (fuentes de financiamiento para

el proyecto).

Las actividades realizadas para llevar a cabo el proyecto:

- Estudio de mercado

- Anlisis del Micro-entorno (Anlisis de Porter).

- Anlisis del Macro-entorno (factores sociales, polticos, etc.).

- Anlisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).

- Elaboracin del plan de marketing.

- Elaboracin del diagrama de procesos.

- Determinar costos de inversin: en infraestructura, maquinaria, certificaciones,

aspectos legales, permisos, etc.

En las actividades pendientes tenemos:

- Estado de prdidas y ganancias actual y proyectado

- Balance general actual y proyectado- Flujo de efectivo proyectado.

- Grfico de alcance de punto de equilibrio.

- Margen bruto y operativo.

- Utilidades potenciales y sostenibilidad.

- Costos fijos, variables y semi-variables.

- Numero de meses para alcanzar el punto de equilibrio

- Numero de meses para alcanzar un flujo de efectivo positivo


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5.2. Dificultades y riesgos

- Dificultades:

Financiamiento del proyecto.

Entrada de posibles nuevos competidores.Cumplir con las expectativas de cuidado del medio ambiente de la localidad.

Cumplimiento de los estndares de calidad requeridos por la empresa para con la

materia prima por parte de los proveedores

Competir con empresas que poseen marcas posicionadas en el mercado.

No obtener las certificaciones a la calidad como el ISO 9001, necesarias para

mejorar los procesos de nuestro producto.

- Riesgos:

Retrasos en el transporte de materia prima (Maracuy, uvillas y kiwicha).

Dificultades causadas por el medio ambiente tales como: sequias, plagas, etc.

No cumplir con los plazos

5.3. Mejoramiento del producto y nuevos productos

El desarrollo y comercializacin del producto es uno de nuestros objetivos primordiales,

donde planteamos expandir nuestro mercado a diferentes ciudades de Per, cumpliendo

con las normas y estndares establecidos, as mismo buscaremos capacitarnos de forma

constante, mejorando el nivel profesional tanto de nuestros empleados, como de nosotrosmismos, logrando ofrecer un producto novedoso y de calidad.

Se crearan empaques con diseos novedoso, ms elaborados que se adapten al estilo

de vida de las personas del segmento A, adems se utilizaran insumos adicionales

como especias o saborizantes, para el segmento B si bien se ofrecer un producto de

calidad, este no contara con demasiados insumos adicionales como los que se usaran

para el producto enfocado al primer segmento y por ultimo para el segmento C se con el

fin de ofrecer un producto que se encuentre ms acorde al ingreso econmico de este

segmento se ofrecer el producto en su presentacin bsica incluso para con los

empaques.


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Tambin nos enfocaremos en las necesidades nutricionales del cliente, esto lo

realizaremos mediante un constante proceso de mejora tanto en nuestros procesos

productivos, como en los insumos utilizados en cada fase del proceso de produccin.

Estaremos monitoreando nuestras actividades constantemente, lo cual nos permitir

mantener un buen nivel de control y cumplir nuestras metas y objetivos planteados afuturo.

5.4. Aspectos regulatorios y legales:

A continuacin describiremos los pasos a seguir para constituir la empresa as como

tambin los trmites y requisitos que debemos cumplir para realizar el trmite del registro

nico de contribuyentes (RUC).

5.4.1. Pasos para construir una Sociedad Annima Cerrada:

a) Bsqueda y reserva del nombre de la empresa en Registros Pblicos (solo Persona

Jurdica) : En primer lugar debemos acudir a la Oficina de Registros Pblicos, en

este caso la Superintendencia Nacional de los Registros Pblicos (SUNARP), y

verificar que no exista en el mercado un nombre o razn social igual al que

queremos para nuestra empresa.

Al momento de buscar los nombres existentes, debemos asegurarnos tambin de

que no haya alguno que se parezca o suene igual al que queremos utilizar. Debe

haber un mnimo de tres letras diferentes.

Una vez realizada la bsqueda y confirmado que no existen nombres iguales o

similares al que queremos utilizar, pasamos a reservar nuestro nombre para que

otra empresa no pueda inscribirse con el mismo, siendo efectiva la reserva por un

plazo de 30 das.

b) Elaboracin de la minuta (solo Persona Jurdica): La minuta es un documento en el

cual los miembros de la sociedad manifiestan su voluntad de constituir la empresa,

y en donde se sealan todos los acuerdos respectivos. La minuta consta del pacto

social y los estatutos, adems de los insertos que se puedan adjuntar a sta.
http://www.sunarp.gob.pe/http://www.sunarp.gob.pe/


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Los elementos fundamentales de una minuta son:

- Los generales de ley de cada socio (sus datos personales, nombres, edades,

documentos de identificacin, etc.).

- El giro de la sociedad.

- Eltipo de empresa o sociedad (E.I.R.L, S.R.L, S.A, etc.).- El tiempo de duracin de la sociedad (plazo fijo o indeterminado).

- La fecha en la que se va a dar inicio a las actividades comerciales.

- El lugar en donde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial).

- La denominacin o razn social de la sociedad.

- El lugar en donde van a funcionar las agencias o sucursales (si es que las

hubieran).

- La persona que va a administrar o representar la sociedad.

- Los aportes de cada socio. Los cuales pueden ser:

- Bienes dinerarios: dinero y sus medios sustitutos tales como cheques, pagars,

letras de cambios, etc.

- Bienes no dinerarios: inmuebles o muebles tales como escritorios, mesas, sillas,

etc.

- Otros acuerdos que establezcan los socios.

Es recomendable elaborar la minuta con la ayuda de un abogado de confianza.

c) Elevar minuta a escritura pblica (solo Persona Jurdica): Una vez redactada la

minuta, debemos llevarla a una notara para que un notario pblico la revise y la

eleve a escritura pblica.

Por lo general, los documentos que debemos llevar junto con la minuta son:

-La constancia o el comprobante de depsito del capital aportado en una cuenta

bancaria a nombre de la empresa.

-Un inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.

-El certificado de Bsqueda Mercantil emitido por la Oficina de Registros Pblicos de la

inexistencia de una razn social igual o similar.
http://www.crecenegocios.com/tipos-de-empresahttp://www.crecenegocios.com/tipos-de-empresa


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Una vez elevada la minuta, sta no se puede cambiar. Al final, se genera la

Escritura Pblica, Testimonio de Sociedad o Constitucin Social, que es el

documento que da fe de que la minuta es legal, la cual debe estar firmada y sellada

por el notario.

d) Inscribir Escritura Pblica en Registros Pblicos (solo Persona Jurdica): Una vez

que hemos obtenido la Escritura Pblica, debemos llevarla a la Oficina de Registros

Pblicos en donde se realizarn los trmites necesarios para inscribir la empresa en

los Registros Pblicos.

La Persona Jurdica existe a partir de su inscripcin en los Registros Pblicos.

5.4.2. Tramitar el registro nico del contribuyente (ruc) en la SUNAT.

(Incluye seleccin de rgimen tributario y solicitud de emisin de tickets,boletas y/o facturas).

- Obtener el Registro nico de Contribuyentes en el Registro nico de contribuyentes

Este Nmero lo identificar como contribuyente fiscal; lo obtiene inscribindose en

el registro nico de contribuyentes en las oficinas de la SUNAT en Lima o en

Provincias. Para obtener este registro (RUC) presentar los siguientes documentos.

- Elegir un Rgimen TributarioSe podr elegir el rgimen tributario que ms convenga, acorde con el negocio que

se va desempear, se deber poner nfasis en este paso ya que dependiendo del

rgimen tributario se pagan tributos y se podr acceder a beneficios. En este paso

el personal de SUNAT le apoyar en la eleccin, le indicar los beneficios de uno y

otro rgimen.

- Solicitar autorizacin para impresin de comprobantes de pago

Al momento de solicitar la activacin del RUC, en un plazo no mayor de 7 das yuna vez verificado el domicilio donde funcionar el negocio indicado, llegar al

mismo el RUC y la clave sol la misma que permitir realizar diversos trmites a

travs de Internet, tales como: pagar y presentar mis declaraciones, solicitar

autorizacin de impresin de comprobantes de pago a travs de imprentas


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conectadas a este sistema, entre otros. Con la Clave sol puede solicitar a travs de

internet la impresin de comprobantes de pago y hacerla efectiva.

- Inscribir trabajadores en Es Salud: En este paso registramos a nuestros

trabajadores ante elSeguro Social de Salud(Es Salud) a travs de un formulario

que podemos obtener en la misma SUNAT. Este registro permite a los trabajadoresacceder a las prestaciones que otorga dicha entidad.

La afiliacin de los trabajadores se realiza a travs del Programa de Declaracin

Telemtica - PDT, si la entidad empleadora cuenta con 5 a ms trabajadores, y en

el Formulario N 402, si cuenta con menos de 5 trabajadores, siempre y cuando no

est obligado a utilizar PDT. Esta declaracin, as como el pago correspondiente,

deber realizarse mensualmente en las entidades bancarias autorizadas, conforme

a la fecha establecida por SUNAT, y estar a cargo de la entidad empleadora.Asimismo, a travs de esta declaracin, el empleador consignar como contribucin

el 9% de su sueldo total percibido, el cual no deber ser menor al 9% de la

Remuneracin Mnima Vital vigente.

En los casos de empresas que presenten PDT, debern declarar a los

derechohabientes a travs de este programa.

En los casos de empresas que declaran con formulario N 402, debern realizar el

registro de los derechohabientes ante Es Salud conforme a los requisitossealados.

Una vez realizada la declaracin de los trabajadores se podr consultar, en la

pgina web de Es Salud www.essalud.gob.pe o en cualquier agencia de Es Salud,

el centro asistencial asignado a cada uno de ellos.

- Solicitud de licencia municipal: En este paso acudimos a la municipalidad del distrito

en donde va a estar ubicada fsicamente nuestra empresa, y tramitamos la

obtencin de la licencia de funcionamiento.

Por lo general, los documentos que debemos presentar son:

- Una fotocopia del RUC.
http://www.essalud.gob.pe/http://www.essalud.gob.pe/


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- El certificado de Zonificacin (zona industrial, zona comercial, zona residencial,

etc.).

- Un croquis de la ubicacin de la empresa.

- Una copia del contrato de alquiler o del ttulo de propiedad del local.

- Una copia de la Escritura Pblica.- Recibo de pago por derecho de licencia.

- Formulario de solicitud.

A continuacin presentaremos informacin sobre los costos en los cuales se deber

incurrir, para constituir de manera adecuada la empresa.

CUADRO N 8: COSTOS DE CONSTITUCION EMPRESARIAL

Actividades Entidad Monto

Bsqueda de nombre SUNARP S/.4.00

Reserva del nombre SUNARP S/18.00Inscripcin en elregistro de personas

jurdicas

NOTARIAPUBLICA

S/510.00

Elaboracin deminuta

NOTARIAPUBLICA

S/200.00

Escritura pblica NOTARIA S/150.00Inscripcin en los

registros pblicos

SUNARPS/90.00

Partida registral SUNARP S/16.00Obtencin del RUC SUNAT Sin costo

Libro de planillas SUNAT S/74.00Certificado dedefensa civil INDECI

S/217.35

Licencia defuncionamiento

MUNICIPALIDADPROVINCIALCAJAMARCA

S/310.00

Legalizacin de libros NOTARIAPUBLICA

S/.30.50

Bsqueda de

antecedentes de lamarca

INDECOPI

S/.69.45

Registro de la marca INDECOPI S/.534.99

TOTAL - S/.2224.29

Fuente: SUNARP, MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CAJAMARCA, INDECOPI. Elaboracin propia.


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5.5. Asuntos de propiedad intelectual

La empresa se encargara de la produccin y comercializacin de una barra de cereal

de uvillas, maracuy y kiwicha, para lo cual se registrara la marca TRIPLE MS,

incluyendo el logotipo, isotipo y slogan, cumpliendo con todos y cada uno de losprocedimientos de registro exigidos por INDECOPI, para lo cual se realizara la

presentacin de un formulario que incluir datos sobre la empresa efectuando este

trmite frente a la oficina de signos distintivos, donde se realizara un pago de una

tasa y se presentar la solicitud a travs de un respectivo formulario debidamente

llenado, de esta manera se proceder a registrar datos sobre el rubro dentro del cual

se desempearan las actividades la empresa, adems de identificar a sus

representantes legales indicando cada una de sus funciones dentro de la empresa.

El registro de marcas a cargo de la Direccin de Signos Distintivos del INDECOPI.

Para poder inscribir una marca comercial se debe cumplir con los siguientes

requisitos:

- Bsqueda fontica o denominativa: S/. 30,99 (se entrega en 20 minutos).

- Bsqueda figurativa: S/. 38,46 (se entrega en 4 das hbiles).

A continuacin se detalla el procedimiento para registrar en INDECOPI la marca de

la empresa:

- Abonar la suma de S/. 534,99, en las ventanillas de mesa de partes del INDECOPI o

depositarlos en nuestras cuentas del Banco de la Nacin, moneda nacional N 000-

0000282545 / moneda extranjera N 6-000-034043; Banco de Crdito, moneda

nacional N 193-1161125-0-34 / moneda extranjera N 193-1201786-1-61;

Scotiabank, moneda nacional N 170-0186511 y luego canjear su comprobante de

pago.


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Llenar de ser el caso; los formatos F-MAR-03/1E (marca de producto y/o servicio) F-

MAR-05/1D (nombre comercial) y/o F-MAR-06/1D (Lema comercial) con letra legible, los

mismos que puede solicitarlos en las ventanillas de atencin o puede bajarlos de

nuestra pgina web. Los formatos debern consignar todos los datos exigidos en el

mismo y debern presentarlos en las ventanillas de mesa de partes del INDECOPI.

Colocar los siguientes datos:

- Indicacin del signo que se pretende registrar. Si el signo posee

elementos grficos, acompaar su reproduccin (3 reproducciones de

5x5 cms., en blanco y negro o a colores si se reivindica colores).

- De ser necesario: Prioridad que se reivindica; en este caso, copiacertificada por la autoridad competente (Solicitud de Registro

presentada o copia de la misma).

- El Solicitante podr ceder los derechos expectaticios sobre una solicitud

en trmite, para lo cual deber presentar el documento en el que conste

la cesin con firma debidamente legalizada. Cuando la cesin sea

efectuada por persona natural, se presentar declaracin jurada, con

firma legalizada, de bien propio de libre disposicin o consentimiento delcnyuge, de ser el caso.

- Dentro del plazo de 30 das tiles de recibida la orden de publicacin,

realizar la publicacin en el Diario Oficial El Peruano, a costo del

solicitante.

- Observar los siguientes requerimientos en los siguientes supuestos:

- Lema Comercial, indicacin del signo al cual se asocia el lema

comercial, indicando el nmero de certificado o, en su caso, del

expediente de la solicitud de registro en trmite.


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CUADRO N 8: COSTOS DE REGISTRO

COSTOS DE REGISTROS

Registro del nombre comercial Monto en S/.

Antecedentes fonticos S/.30.99

Antecedentes figurativos S/.38.46

Registro o nombre de marca S/.534.99

Total S/.604.44

6. Plan gerencial

6.1. Organizacin

Tipo de Empresa:

- Segn el sector de actividad: es una empresa de productos perteneciente al

sector secundario o industrial.

- Por su la titularidad del capital: es una entidad privada.

- Por su dimisin: es una microempresa.

- Por el origen del capital: en una empresa Nacional.

- Por su naturaleza jurdica es: una Sociedad Annima Cerrada.

Escogimos este tipo de sociedad ya que es una sociedad de capitales, con responsabilidad

limitada, en la que el capital social se encuentra representado por acciones, y en la que la

propiedad de las acciones est separada de la gestin de la sociedad. Nace para una

finalidad determinada. Los accionistas no tienen derecho sobre los bienes adquiridos, pero si

sobre el capital y utilidades de la misma.

Sus principales caractersticas son:

- Sociedad de Capitales: Se forma gracias a los aportes de los socios, sin los

cuales no podra existir la sociedad.

Fuente: INDECOPI, Elaboracin propia.


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- Divisin de capital en ttulos negociables denominados acciones: Las acciones

representan una parte alcuota del capital y son negociables. La titularidad de las

acciones de la sociedad confiere una serie de derechos indesligables,

relacionados con la toma de decisiones en la sociedad y la participacin en los

rendimientos econmicos de la misma.- Responsabilidad Limitada: Los socios no responden personalmente por las

deudas sociales.

- Mecanismo Jurdico Particular: La propiedad y la gestin de la empresa se

encuentran desligados. Se basa en la existencia de tres rganos de

administracin que deciden las labores de direccin y gestin de la empresa:

la junta general de accionistas, el directorio, y la gerencia. La sociedad se disuelve

por el vencimiento de su plazo de duracin, conclusin de su objeto social,acuerdo adoptado con arreglo al estatuto, y otras formas previstas en la Ley.

FIGURA N1: ORGANIGRAMA

Fuente: Elaboracin propia.

DIRECTORIO

GERENCIA GENERAL

LOGISTICA PRODUCCION COMERCIALIZACIN

SECRETAR A

ADMINISTRACIN

CONTABILIDAD


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6.2. Personal clave para la administracin

6.2.1. Directorio

Es el mximo rgano que rene a los accionistas de la sociedad de responsabilidad

limitada para deliberar sobre los problemas que afectan a la empresa. Los

accionistas constituidos en junta general debidamente convocada, y con el qurum

correspondiente, deciden por la mayora que establece esta ley los asuntos propios

de su competencia. Todos los accionistas, incluso los disidentes y los que no

hubieren participado en la reunin, estn sometidos a los acuerdos adoptados por

el directorio

Funciones: El directorio decidir sobre los asuntos competencia de la misma de

acuerdo con la Ley y los Estatutos sociales, correspondindole, a ttulo enunciativo,

la adopcin de los siguientes acuerdos:

- Remover a los miembros de gerencia y designar a sus remplazantes.

- Modificar el estatuto.

- Aumentar o reducir el capital social.

- Emitir obligaciones.

- Acordar la enajenacin, en un solo acto, de activos cuyo valor contable exceda

el cincuenta por ciento del capital de la sociedad.

- Disponer investigaciones y auditoras especiales.

- Acordar la transformacin, fusin, escisin, reorganizacin y disolucin de la

sociedad, as como resolver sobre su liquidacin.

- Resolver en los casos en que la ley o el estatuto dispongan su intervencin y

en cualquier otro que requiera el inters social.


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7.2.1. Gerente general

Acta como fiscalizador de la administracin, vela por los derechos de los accionistas

y se encarga de tomar decisiones estratgicas para la correcta administracin de la

empresa.

Funciones:

- Aprobar el balance general, estado de ganancias y prdidas y la memoria anual.

- Evaluar, aprobar y dirigir la estrategia corporativa.

- Seleccionar, controlar y, cuando se haga necesario sustituir a los ejecutivos

principales, as como fijar su retribucin.

- Aprobar la estructura orgnica funcional de la empresa.

- Aprobar el manual de organizacin y funciones, los dems documentos

normativos, directivas y procedimientos de la empresa que no sea competencia de

la Gerencia General.

7.2.2. Administrador

Ser el mximo responsable de la gestin y direccin del local. Tendr plena

autonoma en su gestin, siempre que respete las directrices fijadas por la direccin.

Funciones:

- Se encarga de la seleccin, contratacin y formacin del personal que trabaja en

su restaurante.

- Organiza, distribuye y supervisa el trabajo del personal a su cargo.

- Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el trabajo y los

estndares de calidad.

- Dirige la gestin de compras y las relaciones con los proveedores.

- Desarrolla la poltica comercial en su zona de influencia.

- Realiza la gestin econmica de todo el establecimiento.

- Atiende las reclamaciones y sugerencias de los clientes.

- Coordina con el jefe de rea polticas comerciales y de formacin de la persona.


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7.2.3. Secretara

Este rgano de apoyo se encargar de las siguientes actividades

- Velar por el orden, seguridad y privacidad de los documentos de la Administracinde CEREALES ANDINOS S.A.C.

- Desahogar la correspondencia recibida en la Administracin a, brindando a las

diferentes reas los compromisos que de ello se deriven.

- Preparar la documentacin y los Informes que correspondan a la administracin.

- Recepcin y transferencia de llamadas telefnicas, emails, documentos, etc.

- Dar cuenta de inmediato a Administracin, de los casos y problemas que

demandan soluciones urgentes dentro de CEREALES ANDINOS S.A.C.

- Dar seguimiento a los acuerdos, resoluciones y dems determinaciones de laadministracin para que se cumplan.

- Organizar y modificar agenda para la integracin de la administracin y de las

diferentes reas con las que cuenta CEREALES ANDINOS S.A.C.

- Planear la realizacin y presentacin de reuniones del Directoio, Gerencia General

y Administracin que permitirn la toma eficaz y eficiente de decisiones.

7.2.4. Contador

Este rgano de asesora se encargar de elaborar los informes financieros, como:

Balance General, Estado de Ganancias y Prdidas. Adems de informar a la gerencia

sobre la solvencia de CEREALES ANDINOS S.A.C.

Esta persona elaborar los informes competentes de su rea y los presentar al

gerente general de la empresa.


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Funciones: Proporcionar una imagen numrica de lo que sucede en la vida y en la

actividad organizacional.

- Registrar y controlar las transacciones de la organizacin con exactitud y

rapidez.- Fuente variada, actualizada y confiable de informacin para la toma de

decisiones.

- Proteger los activos de la organizacin mediante mecanismos que evidencien

en forma automtica y oportuna la malversacin de fondos o sustraccin de

activos.

- Explicar y justificar la gestin de los recursos.

- Preparar estados financieros.

Preparacin y Anlisis de la Informacin Financiera.

- Preparar Estados Financieros (Propsito generalPropsito especial)

- Anlisis o Diagnostico de la Situacin Financiera Actualizado.

- Interpretacin de los Estados Financieros.

7.2.5. rea de Logstica

Esta rea se encargar de Programar, coordinar, ejecutar y controlar el

abastecimiento oportuno de bienes materiales y prestacin de servicios que requieren

las unidades funcionales de la empresa, a fin que dispongan de los bienes materiales

para cumplir la elaboracin del producto.

Jefe de Logstica

Las funciones que realiza dentro de la empresa son las siguientes:

- Formular el Plan Anual de Contrataciones de la institucin.

- Proponer los lineamientos y directivas internas del Sistema de Abastecimiento

y de los servicios.

- Formular, ejecutar y controlar el presupuesto de abastecimiento de bienes y

servicios.


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- Controlar los stocks o inventarios

- Controlar, administrar, cautelar y registrar el patrimonio, mobiliario e

inmobiliario manteniendo actualizado el Inventario Patrimonial.

Jefe de Produccin

Es la persona encargada de dirigir la transformacin de la materia prima en el

producto final, las decisiones que el gerente de produccin toma en esta rea estn

relacionadas con los siguientes aspectos:

- Proceso

- Capacidad

- Inventarios

- Fuerza de trabajo

- Calidad

Colaboradores de Produccin:

El gerente de produccin tendr a su cargo 5 personas, las cuales se encargarn de

transportar las materias primas y dirigirlas en las fajas transportadoras hacia las

mquinas respectivas.

Tcnico de Produccin:Se encargar de programar la maquinaria y verificar su funcionamiento, segn

corresponda.

7.2.6. Jefe Comercial:

El gerente Comercial tiene como funciones y responsabilidades las siguientes:

- Actividades de ventas de la empresa, se responsabiliza tambin de la direccin

del Marketing.

- Su funcin principal incluye tambin las actividades de promocin y

distribucin.

- Define y propone a la Gerencia General los objetivos y polticas comerciales de

la empresa y controla su implantacin y sus resultados.


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- Planifica las ventas, las organiza y determina los canales de distribucin,

asignando objetivos de venta por productos y zonas geogrficas.

- Determina los segmentos de clientes y las zonas que pueden resultar ms

adecuadas para su promocin.

- Disea, aplica y supervisa las polticas de precios y las condiciones de venta.-

6.3. Retribuciones a la gerencia y a los propietarios:

CUADRO N9: PLANILLAS CEREALES ANDINOS S.A.C.

PERSONALADMINISTRATIVO

CANT. REMUN. CTS GRATIF. VACACIONES ESSALUD TO

Gerente General 1 S/. 2,800 S/. 228 S/. 228 S/. 2,800 S/. 293 S/Administracin 1 S/. 1,800 S/. 147 S/. 147 S/. 150 S/. 188 S/

Secretaria 1 S/. 850 S/. 69 S/. 69 S/. 71 S/. 89 S/

Contador 1 S/. 1,400 S/. 114 S/. 114 S/. 117 S/. 147 S/

Jefe de Logstica 1 S/. 1,600 S/. 131 S/. 131 S/. 133 S/. 168 S/

Colaborador de Logstica 1 S/. 1,000 S/. 82 S/. 82 S/. 83 S/. 105 S/

Jefe comercial 1 1550 S/. 126 S/. 126 S/. 129 S/. 162 S/

PERSONAL DE APOYO CANT. REMUN. CTS GRATIF. VACACIONES ESSALUD TOVigilante 2 S/. 2,400 S/. 196 S/. 196 S/. 200 S/. 251 S/

Empleado de Limpieza 3 S/. 2,250 S/. 184 S/. 184 S/. 187 S/. 236 S/

Fuente: Elaboracin propia.


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6.4. Poltica de inversionistas y accionistas; derechos y restricciones

6.4.1. Accionista:

Es aquella persona natural (persona fsica) o jurdica que es propietaria

deacciones de los distintos tipos desociedades annimas ocomanditarias quepueden existir en el marco jurdico de cada pas.

Derechos:Si bien los derechos del accionista pueden variar en funcin de lalegislacin y de losestatutos de la sociedad, normalmente los accionistastienen los siguientes derechos:

Econmicos:

Derecho a percibir undividendo en funcin de su participacin y cuandoas lo acuerde la sociedad.

Derecho a percibir un porcentaje del valor de la sociedad si estaesliquidada.

Derecho a vender su accin libremente en el mercado. Este derecho enocasiones se ve limitado por los estatutos de la sociedad.

Polticos o de gestin:

Derecho devoto. Normalmente una accin equivale a un voto, pero elporcentaje puede variar en los estatutos.

Derecho a la informacin, con el fin de conocer la gestin de la empresa. Apartir de un porcentaje especfico regulado en la ley y en los estatutos, unaccionista podra exigir una auditora para toda la empresa.

Restricciones: Las acciones en las sociedades annimas se transmiten deforma libre, es decir que los accionistas tienen el derecho de vender librementesus acciones. Sin embargo, se puede obstaculizar la transferencia de lasacciones hacindola ms complicada. Estas restricciones pueden tener comoobjetivo prevenir el ingreso de nuevos socios o por lo menos controlar suidentidad. Otro propsito puede ser preservar el balance de poder dentro de lasociedad, evitando que accionistas minoritarios vendan sus acciones a otros y

as adquirir el control de la sociedad.
http://es.wikipedia.org/wiki/Persona_f%C3%ADsicahttp://es.wikipedia.org/wiki/Acci%C3%B3n_(finanzas)http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_an%C3%B3nimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_comanditariahttp://es.wikipedia.org/wiki/Estatutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Dividendohttp://es.wikipedia.org/wiki/Liquidaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Voto_(Elecciones)http://es.wikipedia.org/wiki/Voto_(Elecciones)http://es.wikipedia.org/wiki/Liquidaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Dividendohttp://es.wikipedia.org/wiki/Estatutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_comanditariahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_an%C3%B3nimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Acci%C3%B3n_(finanzas)http://es.wikipedia.org/wiki/Persona_f%C3%ADsica


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6.4.2. Inversionista:

Individuos que invierten en negocios esperando un retorno mayor que el esperadoen inversiones tradicionales. A cambio de su inversin a menudo se ven muyinvolucrados en el negocio.

Derechos:

- A participar en el reparto de las ganancias sociales y el patrimonioresultante de la liquidacin.

- A recibir una suscripcin preferente en la emisin de nuevas acciones yobligaciones convertibles.

- A voz y voto en las juntas.- A recibir informacin.

6.5. Poltica de empleo y otros acuerdos relacionados

- Los beneficios que tendrn nuestro personal, son los siguientes:

Los trabajadores percibirn el equivalente al 10% del ingreso mnimo legal por todo

concepto de Asignacin Familiar. Tienen derecho a percibir esta asignacin los

trabajadores que tengan a su cargo uno o ms hijos menores de 18 aos. En el caso

de que el hijo al cumplir la mayora de edad se encuentre efectuando estudios

superiores o universitarios, este beneficio se extender hasta que termine dichos

estudios, hasta un mximo de 6 aos posteriores al cumplimiento de dicha mayora de

edad.

El trabajador contar con la compensacin por tiempo de servicios, que tiene la

calidad de beneficio social de previsin de las contingencias que origina el cese en el

trabajo y de promocin del trabajador y su familia. La compensacin por tiempo de

servicios se devenga desde el primer mes de iniciado el vnculo laboral; cumplido este

requisito toda fraccin se computa por treintavos.

La compensacin por tiempo de servicios se deposita semestralmente en la institucinelegida por el trabajador. Efectuado el depsito queda cumplida y pagada la

obligacin, sin perjuicio de los reintegros que deban efectuarse en caso de depsito

insuficiente o que resultare diminuto.

La compensacin por tiempo de servicios que se devengue al cese del trabajador por

perodo menor a un semestre le ser pagada directamente por el empleador, dentro de


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las 48 horas de producido el cese y con efecto cancelatorio. La remuneracin

computable ser la vigente a la fecha del cese.

Slo estn comprendidos en el beneficio de la compensacin por tiempo de servicios

los trabajadores sujetos al rgimen laboral comn de la actividad privada que cumplan,

cuando menos en promedio, una jornada mnima diaria de cuatro horas.

En cuanto a vacaciones el trabajador, luego de cumplir con ciertos requisitos, podr

disfrutar de 30 das calendario de descanso remunerado de manera ininterrumpida por

cada ao completo de servicios.

Tendrn derecho a vacaciones los trabajadores que cumplan una jornada ordinaria

mnima de 4 horas diarias; en consecuencia, los trabajadores a tiempo parcial que

tienen una jornada promedio diaria menor de 4 horas diarias estn excluidos de este

beneficio.

Se considera que el trabajador perciba dos gratificaciones en el ao, una con motivo

de Fiestas Patrias y la otra con ocasin de la Navidad. El monto de cada una de las

gratificaciones es equivalente a la remuneracin que perciba el trabajador en la

oportunidad en que corresponde otorgar el beneficio. El trabajador estar asociado a

un AFP, el principal beneficio de pertenecer a una AFP es construir un fondo para

obtener una pensin de jubilacin al final de su vida laboral.

Adems de contar con otros importantes beneficios como son:

- Seguro de invalidez, sobrevivencia y gastos de sepelio.

- Administracin de fondos voluntarios.

- Trmite de bono de reconocimiento.

- Acceso a ESSALUD.

- Acceso a regmenes especiales de jubilacin.

5/24/2018 Proyecto de Tesis Ba

proyecto de tesis barra cereal

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