1. Marly lucia paredes abaunza112012

2. Introduccion: En los ltimos aos, varios programas nacionales e internacionales estn alentando y apoyando la mejora y desarrollo de formas de produccin y usos de la biomasa como recurso para la generacin de calor y energa elctrica. De hecho, estn emergiendo nuevas tecnologas prometedoras adems de las tecnologas tradicionales (combustin). Es una energa procedente de la biomasa y es un combustible extrado de los residuos agrcolas como el del girasol, productos con gran contenido en aceite, que son utilizados como sustitutos del gasleo. La generacin de energa mediante el aprovechamiento de productos naturales o de residuos (biomasa) es una de las industrias del futuro. sta es una fuente de energa renovable y limpia que adems contribuye a la conservacin del medio ambiente gracias al reciclado de productos de desecho como los que origina la industria olecola.. 3. Que son losbiocombustibles? Son aquellos combustibles que seobtienen de biomasa, es decir, deorganismos recientemente vivos(como plantas) o sus desechosmetablicos (como estircol). es una mezclade hidrocarburos que se utilizacomo combustible en los motoresde combustin interna y que derivade la biomasa, materia orgnicaoriginada en un procesobiolgico, espontneo oprovocado, utilizable como fuentede energa. 4. Como funcionan? Cultivos de biocomponentes:Los biocombustibles convencionales como el etanol y el biodisel proceden habitualmente del maiz, la caade azucar, la remolacha,el trigo o semillas oleaginosas. Trabajando con investigadores, agricultores y otrosasociados, BP y DuPont tienen como objetivo identificar y desarrollar cultivos especficamente mejoradospara biocombustibles, incluidos cultivos no comestibles y hierba de crecimiento rpido, cultivadasespecialmente para combustibles y labradas de forma sostenible. Posteriormente los cultivos son recogidos yprocesados para convertirlos en biocombustibles.Los investigadores de BP y DuPont estn desarrollando nuevos procesos tecnolgicos para utilizar nuevasmaterias primas y producir molculas mejoradas para la creacin de biocombustibles. 5. Ventajas: Reducen el nivel de emisiones de CO2 Pueden ser mezclados en grandes cantidades con carburantesconvencionales, los cuales pueden ser usados en vehculos sin modificar. Tienen un mayor contenido energtico (ms kms por litro). Facilidad de introduccin dentro del proceso de suministro de carburantes. Reduccin del volumen total de emisiones de CO2 a la atmsfera. 6. En la actualidad: Los biocombustibles suponen el 2% de la produccin de combustibles paratransportes, aunque se espera que la cifra aumente hasta el 30% en mercados clave. Losbiocombustibles avanzados proporcionan una opcin viable para el aprovisionamiento deenerga y una aceleracin del cambio a carburantes de transporte renovables con un bajondice de emisiones de gases de efecto invernadero. Las previsiones esperan que los biocombustibles sean un 30% del total de combustibles 7. Tipos de biocombustibles:Las fuentes de bioenerga pueden ser biomasatradicional quemada directamente, tecnologas a base debiomasa para generar electricidad, y biocombustibleslquidos para el sector de transporte.- La biomasa tradicional es utilizada en pasessubdesarrollados, principalmente en zonas rurales. Estaenerga es neutra en emisiones de CO2 (utilizafotosntesis reciente), pero tiene elevados costosambientales, sanitarios y econmicos.- Con respecto a la biomasa para generarelectricidad, este sistema es utilizado en pasesindustrializados con elevados recursos forestales, queutilizan madera para generar electricidad.- Los biocombustibles lquidos proporcionanactualmente aproximadamente la energa equivalente a20 millones de toneladas de petrleo 8. Bioetanol:Se obtiene a partir de la fermentacin de dostipos de biomasa:-La que es rica en azcares, como la caa deazcar, la remolacha o el sorgo dulce.-La que es rica en almidones, como el maz, layuca, etc.El bioetanol es en s mismo unbiocombustible, pero no se emplea de manerapura en vehculos porque es agresivo para suspartes plsticas (a menos de que el vehculo encuestin haya sido diseado para funcionar conbioetanol). La prctica comn es mezclarlo congasolina en porcentajes que varan del 5% al20%, sin embargo en pases como Brasil, escomn utilizarlo de manera pura (E100) comocombustible 9. Biodiesel: Se puede obtener biodiesel de varias fuentes: -De plantas oleaginosas, como el crtamo, el girasol o las recomendadas por las polticas pblicas mexicanas: la higuerilla, la jatropha y la palma de aceite. -De la grasa animal. -De los aceites alimenticios usados. El biodiesel puede ser empleado por cualquier vehculo disel, ya que su composicin y caractersticas son muy similares a las del disel fsil. Sin embargo, su uso principal es como aditivo del disel fsil porque contribuye a disminuir la emisin de contaminantes como el monxido de carbono y los hidrocarburos voltiles. 10. Desventajas: Cantidad de Energa: Los biocombustibles tienen menos cantidad de energa, porlo que se necesita ms material para producir la misma energa que la gasolina. Contaminacin en la Produccin: Muchos estudios se han hecho que muestranque si bien no contaminan a la hora de ser quemados, hay fuertes indicaciones queel proceso de crearlo contamina mucho. Precio de la Comida: Se dice que la demanda de cultivos para la fabricacin delcombustible podra afectar los precios de los alimentos. Uso de Agua: Se necesitan grandes cantidades de agua para regar los campos paracultivar el producto necesario. 11. El nopal: Es un cactus comestible muyapetecido en la gastronomainternacional, especialmente en lacocina mexicana donde estradicional desde hace muchosaos.Su consumo se remonta a la pocaprecolombina donde los antiguosAztecas con conocan suspropiedades alimenticias ymedicinales para la curacin ytratamiento de diferentesenfermedades.Tambin se cultiva enEspaa, Italia, Sudfrica y otrospases de Europa y Latinoamrica. 12. Sus beneficios: Contiene vitamina A, B, C, niacina, protenas (17 aminocidos de los cuales 8 sonesenciales), minerales como calcio, sodio, magnesio, potasio y hierro y alto contenido defibra soluble e insoluble. El consumo frecuente de Nopal regula los niveles de colesterol y azcar. Ademspreviene y mejora alteraciones gastrointestinales. El nopal contiene Energa Protena Hidratos de carbono Calcio Hierro Vitamina A (Retinol) Vitamina B1 (Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Niacina Vitamina C (cido Ascrbico) 13. Como se prepara el nopal:Ensalada de NopalesIngredientes (4-6 porciones)1 frasco de Nopalitos de 500 grs.8 rabanitos rebanados1 taza de championes rebanados taza de crema de leche1 taza de mayonesa cucharadita de pimentn3 cebollas de rama rebanadas1 taza de arvejas cocidas3 huevos cocidos y rebanados200 grs. de queso ralladoSal al gustoPreparacinRevuelva losNopalitos con los rabanitos, los championes, las cebollas y la mitad del queso, en unaensaladera.En otro recipiente, mezcle la crema y la mayonesa, el pimentn y la sal; combine con la ensalada.Puede adornar con rebanadas de huevo y espolvoree el resto con el queso. 14. Conclusiones:-El sector de biocombustibles est creciendo aceleradamente. Por tratarse lascuestiones energticas y alimentarias de suma importancia para la poblacinmundial, es necesario prestar gran atencin a la rpida expansin del sectorde biocombustibles, teniendo en cuenta no solo los beneficios, sino tambinlas posibles consecuencias negativas de la expansin del sector.-Debido a las interrelaciones entre los sectores agropecuarios, energticos yde alimentos y a que tanto los alimentos como los biocombustibles sonbienes transables, las polticas econmicas pueden tener consecuenciasdifciles de predecir o no previstas y es necesaria cierta coordinacininternacional para evitar que la mayor demanda de biocombustibles porparte de economas ricas tengan consecuencias negativas en sectores debajos recursos de pases pobres o que aumenten excesivamente la demandade recursos naturales de estos pases, teniendo consecuencias indirectascomo la menor disponibilidad de agua, la tala de bosques naturales o elaumento de precios del ganado o de cultivos no energticos.