proyecto de la palma africana

PROYECTO DE LA PALMA AFRICANA

3.1 ESTUDIO DE MERCADO

ACEITE DE PALMA AFRICANA

En Ecuador se siembra palma africana en Quevedo, Santo Domingo y Esmeraldas, entre otras

zonas.

Ventajas comparativas

Ecuador goza de una constante luminosidad y un alto contenido de agua, los que favorecen el

cultivo de la palma africana; se observa que las inversiones en el desarrollo del cultivo y de

plantas extractoras de aceite van en aumento. Se produce aceite de palma en bruto, refinado y sus

derivados: aceite de almendra de palma, tortas y residuos sólidos de la extracción de grasa o

aceite de nuez o almendra de palma.

Mercados

Se exporta a los mercados de Colombia, Reino Unido, Chile, Venezuela, Perú, Panamá, México y

Argentina.

3.1.1 GENERALIDADES

3.1.1.1 INTRODUCCION

I. INTRODUCCION

La Palma Aceitera ( Elais guineensis Jacq ) es un cultivo oriundo de Asia, desde donde se

introduce a América como una planta ornamental; posteriormente los pobladores indígenas,

adquieren la costumbre de producirlo para aprovechar su fruto y su posterior industrialización

con el avance de la tecnología.

Su importancia radica por constituir un cultivo agroindustrial, que ocupa significativa cantidad de

mano de obra, tanto en la fase de campo, como en su fase productiva y de industrialización.

El interés por la palma aceitera en el Perú, data desde 1969, cuando a solicitud del gobierno

peruano, llega a nuestro país la Misión Técnica del Institut de Recherches pour les Huils et

Oleagineux - IRHO de Francia, con el objetivo de analizar las posibilidades de establecer dicho

cultivo en el Perú.

Los resultados de dicha evaluación concluyeron que la amazonia peruana reúne clase condiciones

agro climáticas adecuadas para el desarrollo de la palma aceitera, desde entonces, se llevaron

adelante cinco experiencias de palma: dos de origen estatal, una privada y las más recientes con

base en pequeños palmicultores asociados.

La primera experiencia, ocurre en el marco del proyecto de colonización Tingo María-Tocache-

Campanilla, cuando a partir de una plantación piloto, se crea en la provincia de Tocache en el

Departamento de San Martín, la Empresa para el Desarrollo y Explotación de la Palma Aceitera

Sociedad Anónima-EMDEPALMA S.A, de propiedad del estado, sus operaciones se inician en

1973, llegando a sembrar, hasta 1980, un total de 5,273 hectáreas. La producción industrial de

EMDEPALMA S.A comienza en 1976 con la instalación de una planta extractora con capacidad

para procesar 20 TM. de racimos por hora, implementada en dos etapas de 10 TM. cada una,

EMDEPALMA S.A. se torna en una empresa exitosa llegando a registrar en 1980 una producción

de 5,100 TM de aceite crudo; sin embargo, a mediados de esa década EMDEPALMA ingresa a

un periodo de crisis administrativa y financiera provocada inicialmente por la escasez y el

aumento de los costos de mano de obra la que era absorbida y mejor remunerada en las

actividades ilícitas relacionadas con el narcotráfico, así como también, por el aumento de los

gastos administrativos provocado por la excesiva burocracia que caracterizó a las empresas del

Estado por ese entonces. Esta situación se vio agravada por las acciones del terrorismo que

elevaron significativamente los gastos operativos de la empresa EMDEPALMA S.A. suspendió

sus operaciones en los primeros años de la década del noventa cuando el gobierno decide

mediante Resolución Suprema N° 404-93-PCM de fecha 8 de setiembre de 1993, incorporarla al

proceso de privatización de empresas del Estado, durante el proceso de liquidación de la misma,

los beneficiarios sociales de sus trabajadores, representados hoy por la Asociación Central de

Palmicultores de Tocache - ACEPAT, fueron cancelados con la entrega de 2,809 hectáreas de

cultivo, además de viviendas en los campamentos, maquinarias y herramientas, otras 1,233

hectáreas fueron vendidas a pequeñas empresas particulares y un total de 1,397 hectáreas que no

pudieron ser vendidas fueron transferidas al Ministerio de Agricultura.

En el cultivo de la palma aceitera, la polinización es uno de los fenómenos más importantes que

garantiza la calidad de la fruta cosechada, ya que viene dada por el llenado de los racimos (% frutos

normales/racimo), lo cual afecta directamente el contenido de aceite (% de extracción) y la

producción de almendra. Por esta razón, una de las formas de utilizar eficientemente los racimos

producidos por las palmas es mejorando la polinización y en algunos casos, es necesario recurrir a la

polinización asistida que resulta ser una práctica bastante costosa por los requerimientos tan altos en

mano de obra.

La palma aceitera es un cultivo de polinización entomófila, pero a diferencia de otros cultivos cuya

polinización la ejecutan insectos himenópteros como la abeja (Apis spp.), en la palma aceitera los

principales responsables de este proceso son los coleópteros, resultando los curculionidos del

género Elaeidobius, los más eficientes.

En las plantaciones comerciales del estado Monagas, hasta enero de 1994, los polinizadores

existentes eran en orden de mayor abundancia los coleópteros Elaeidobius subvittatus

(Curculionidade) y Mystrops costarricencis (Nitidulidae); sin embargo, los niveles de polinización

existentes eran bajos, llegándose a pensar inclusive en aplicar polinización asistida en las épocas más

críticas para resolver en parte la situación.

A raíz de este problema en el marco del convenio Fonaiap-Palmonagas, se inició un estudio para

evaluar el efecto de la introducción de otra especie de gorgojo polinizador, el Elaeidobius

kamerunicus (Curculionidae), en vista de su reconocida capacidad como agente polinizador,

comprobada en diferentes regiones palmeras tanto nacionales como extranjeras. Además de que su

introducción en diferentes países (Colombia, Costa Rica, Malasia, Honduras) no ha producido

ningún efecto sobre otros cultivos, por ser éste un insecto que se alimenta exclusivamente de palma

aceitera (Elaeis guineensis Jacq.). En este sentido, se evalúa la población mensual de cada una de las

especies de polinizadores existentes, así como los niveles de polinización (fruit set) alcanzados para

cada nivel poblacional.

También se toman en cuenta los registros de producción de almendra y la extracción de aceite

reportados en la planta extractora de Palmonagas, C. A. En las evaluaciones que se llevan hasta

ahora se han obtenido resultados bastante satisfactorios ( Cuadro 1), lográndose un acelerado

crecimiento poblacional del polinizador introducido (E. kamerunicus) en los primeros ocho meses

posteriores a su liberación, llegando a niveles mayores de 200.000 insectos por hectárea y

alcanzando a los 12 meses índices de población cercanos a un millón de insectos por hectárea, que

son valores bastante altos si se comparan con 30.000 insectos por hectárea, óptima cantidad

reportada por algunos investigadores en Malasia y Costa Rica, para garantizar niveles de

polinización mayores a 60 por ciento.

Figura 1. Inflorescencia femenina de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq)

Este incremento violento de la población del polinizador introducido produjo un fuerte descenso en

la población de las otras dos especies de insectos polinizadores existentes en la zona, para el

momento de su introducción, pero además estuvo acompañado de un incremento en los niveles de

polinización (fruit set), si se compara con la época seca de 1994, (enero-mayo), época crítica de

producción, cuando la polinización promedio apenas alcanzaba 30%, mientras que para esa misma

época de 1995, la polinización promedio era mayor a 60%, lográndose entonces un incremento

mayor de 100% en los niveles de polinización, con respecto al año anterior.

El porcentaje de extracción de aceite y la producción de almendra también se mejoró con la

introducción del polinizador, si tomamos en cuenta que en enero de 1994 la extracción de aceite era

de 18,79% y el porcentaje de almendra de 2,31%, mientras que en enero de 1995 llegó la extracción

de aceite a 23,09% y el porcentaje de almendra fue de 5,27%, obteniéndose un incremento mayor de

4 puntos en extracción de aceite y mayor de 2,5 puntos en producción de almendra, con respecto al

año anterior.

Adicionalmente a estos efectos positivos obtenidos con la introducción del polinizador E.

kamerunicus, debemos mencionar que actualmente se están obteniendo niveles de polinización

mayores de 70% y se ha descartado la idea de implantar la práctica de polinización asistida, lo cual

incrementaría los costos de producción en el cultivo. Este estudio continúa para determinar, a través

de los registros, el nivel óptimo de población de polinizadores que nos garantice mantener durante el

año una polinización mayor de 70% bajo las condiciones ambientales del estado Monagas.

Figura 2. Adultos de Elaeidobius kamerunicus Hembra (izquierda). Macho (derecha).

Figura 3. Racimos polinizados de palma aceitera (Elais guineensis Jacq)

Cita bibliográfica: www.monografias.com/trabajos34/ palma -aceitera-peru/ palma -aceitera-

peru.shtml - 87k -www.inia.gob.pe/SIT/consPR/adjuntos/2215.doc

http://www.monografias.com/trabajos34/palma-aceitera-peru/palma-aceitera-peru.shtml%20-%2087k%20-www.inia.gob.pe/SIT/consPR/adjuntos/2215.doc

http://www.monografias.com/trabajos34/palma-aceitera-peru/palma-aceitera-peru.shtml%20-%2087k%20-www.inia.gob.pe/SIT/consPR/adjuntos/2215.doc

3.1.1.2 OBJETIVO GENERAL

Implementar un inventario de las empresas industriales extractoras de palma del cantón Santo

Domingo, para realizar la vinculación de la práctica contable en las empresas

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer cuantas novedades técnico-industriales se producen en las empresas.

Saber más a fondo los métodos que utilizan las empresas para llevar un mejor control en

su administración.

Mantener una vía de comunicación directa con el gerente o administrador de la empresa.

3.1.2 APLICACIÓN DE LA ENCUESTA

Se procede a realizar la encuesta en las diferentes empresas palmicultoras que se encuentran

dentro de la Provincia de Santo Domingo y también por los alrededores, como son la Vía

Qunindé, Vía Quevedo, Vía a Monterrey, Vía Puerto Quito entre otros. A continuación

detallamos las empresas encuestadas.

1.-PALMERA DE LOS ANDES S.A

2.-EXTRACTORA PEXA S.A

3.-EXTRACTORA SAN DANIEL CIA.LTDA.

4.-PALMERAS DE LOS CIEN S.A

5.-EXPROPALM S.A.

6.-AGRICOLA ALZAMORA CORDOVEZ CIA.LTDA.-TEOBROMA

7.-HACIENDA TERRAGONA

8.-INDUSTRIA AGRICOLA LUZ OLMEDO MUÑOZ 1

9.-AGROINDUSTRIA ROBLAMA

10.-DANAYMA

11.-EPACEM 1

12.-SOCIEDAD DE PALMICULTORES DE LA INDEPEDENCIA SOPALIN S.A.

13.-ACROIM PLA S.A.

14.-PALDUANA S.A

15.-EPACEM S.A.2

16.-INEXPAL S.A

17.-LA SEXTA S.A

18.-HACIENDA EL MACHE

19.-HACIENDA TERRAGONA 2

20.-UNIPAL S.A

21.-INDUSTRIA AGRICOLA LUIS OLMEDO MUÑOZ CIA.LTDA 2

22.-PALMERA Y EXTRACTORA DEL BUA PALMEX S.A.

23.-EXTRACTORA DE ACEITE ACEITPLACER S.A

DATOS INFORMATIVOS:

RAZÒN SOCIAL: PALMERA DE LOS ANDES S.A

REPRESENTANTE LEGAL: ING. SALOMON GUTT

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: SANGOLQUI

TELEFONO DEL REPRESENTANTE LEGAL: 022330301

RUC: 1790175197001

ACTIVIDAD ECONOMICA: AGRO-INDUSTRIAL

NUMERO DE SOCIOS ACCIONISTAS:

DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 200 VIA QUININDE- STO DGO

TELEFONO DE LA EMPRESA: 099830272

EMAIL: [email protected]

NUMERO DE EXPEDIENTE (SOCIEDAD):

NUMERO DE EMPLEADOS BAJO RELACION DE DEPENDENCIA: 452

NÚMERO DE EMPLEADOS BAJO CONTROL PARCIAL:

NUMERO DE EMPLEADOS BAJO CONTRATO PERMANENTE:

NUMERO DE EMPLEADOS EVENTUALES: 84

DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EXTRACTORA PEXA S.A

REPRESENTANTE LEGAL: SR. PATRICIO EGAS

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: STO DGO. CALLE PRINCIPALY LOS

CEIBOS

TELEFONO DEL REPRESENTANTE LEGAL: 022725-516

RUC: 179032672001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA

NUMERO DE SOCIOS ACCIONISTAS: 7

DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 47 VIA QUININDE

TELEFONO DE LA EMPRESA: 022725-297


NUMERO DE EXPEDIENTE (SOCIEDAD): 7182



NUMERO DE EMPLEADOS BAJO CONTRATO PERMANENTE: 47


DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EXTRACTORA SAN DANIEL CIA.LTDA.

REPRESENTANTE LEGAL: DANIEL LEON

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: VIA MONTERREY TERCER

RESPALDO


RUC: 1791413032001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE ROJO DE PALMA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: ANTIGUA CAMINO VIA MONTERREY



NUMERO DE EXPEDIENTE (SOCIEDAD):SC06360





DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: PALMERAS DE LOS CIEN S.A

REPRESENTANTE LEGAL: FAUSTO OROZCO

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: KM 2 ½ VIA MALIMPIA


RUC: 089004466001

ACTIVIDAD ECONOMICA: AGROINDUSTRIA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 2 ½ VIA MALIMPIA SITIO LA GORGONA







NUMERO DE EMPLEADOS EVENTUALES:

DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EXPROPALM S.A.

REPRESENTANTE LEGAL: EC. WLADIMIR TORRES

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: QUITO


RUC: 0890045405001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PROCESADORA Y EXTRACTORA DE PALMA, PALMITO

Y FRUTAS TROPICALES


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: VIA QUININDE KM 3 ½ LA INDEPENDENCIA








DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: AGRICOLA ALZAMORA CORDOVEZ CIA.LTDA.-TEOBROMA

REPRESENTANTE LEGAL: ALEJANDRO FIGARI



RUC: 1791409582001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITES VEGETALES


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: VIA QUININDE KM 34

TELEFONO DE LA EMPRESA: 023901602/022765632




NÚMERO DE EMPLEADOS BAJO CONTROL PARCIAL: 1



DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: HACIENDA TERRAGONA

REPRESENTANTE LEGAL: PIERRE HITTI

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: KM 29 VIA QUININDE


RUC: 1703054229

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION ACEITE PALMA AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM. 29 VIA QUININDE


EMAIL: terragona2_sanet.net






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: INDUSTRIA AGRICOLA LUZ OLMEDO MUÑOZ

REPRESENTANTE LEGAL: VICENTE MUÑOZ

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: LA CONCORDIA


RUC: 1792092027001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: LOTIZACION DE LOS HERMANOS MUÑOZ


EMAIL: www.extra_muñ[email protected]






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: AGROINDUSTRIA ROBLAMA

REPRESENTANTE LEGAL: MARIANO CEDEÑO

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: URB. PAZMIÑO


RUC: 1790813770001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 13 ½ VIA MONTERREY


EMAIL: roblama.yahoo.com






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: DANAYMA

REPRESENTANTE LEGAL: ING. ALFREDO DAVILA



RUC: 0891701039001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE ROJO DE PALMA AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 54 VIA SANTO DOMINGO


EMAIL:[email protected]






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EPACEM

REPRESENTANTE LEGAL: ING. JUAN SALGADO

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: KM 7 ½ VIA QUININDE


RUC: 1790101509001

ACTIVIDAD ECONOMICA: AGROINDUSTRIAL


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 7 ½ VIA QUININDE

TELEFONO DE LA EMPRESA: 022751818/022742594/022742595







DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: SOCIEDAD DE PALMICULTORES DE LA INDEPEDENCIA SOPALIN

S.A.

REPRESENTANTE LEGAL: ALAIN DURANA FLOUS



RUC: 1790711633001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACTORA DE ACEITE ROJO DE PALMA AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 4 VIA PUERTO QUITO LOS BANCOS



NUMERO DE EXPEDIENTE (SOCIEDAD):45296





DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: ACROIM PLA S.A.

REPRESENTANTE LEGAL: ING. OSCAR MANTILLA

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: PLAN PILOTO KM 5

TELEFONO DEL REPRESENTANTE LEGAL: 099612582/099613304

RUC: 1792019036001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PROCESO Y EXTRACCION DE ACEITE DE NUEZ DE

PALMA AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: PLAN PILOTO KM 5


EMAIL:






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: PALDUANA S.A

REPRESENTANTE LEGAL: JORGE DAVALOS

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: Quito


RUC: 1791805070001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PROCESO Y EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA

AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 71/2 VIA GUAYABAMBA

TELEFONO DE LA EMPRESA: 098047970/098048290







DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EPACEM S.A.2

REPRESENTANTE LEGAL: ING. JUAN SALGADO

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL:

TELEFONO DEL REPRESENTANTE LEGAL:

RUC: 1790101509001

ACTIVIDAD ECONOMICA: ELABORACION DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: KM 71/2 VIA QUININDE

TELEFONO DE LA EMPRESA: 022742594 / 022742595

EMAIL: www.epacem.com.ec






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: INEXPAL S.A

REPRESENTANTE LEGAL: ING. JORGE DAVALOS



RUC: 1791261402001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE PLAMA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: AV LA SEXTA KM 2 ½ VIA GUAYABAMBA








DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: LA SEXTA S.A

REPRESENTANTE LEGAL: ING. ROBERTO ALZAMORA

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: QUINIDE KM 21


RUC: 179208499701001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE PALMA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: RECIENTO SIMON BOLIVAR - QUININDE








DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: HACIENDA EL MACHE

REPRESENTANTE LEGAL: ING. GUILLERMO NOGUERA

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: VIA QUEVEDO KM 4 ½


RUC: 1704391174001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PRODUCCION DE PALMA, ARRIENDO DE INMUEBLES


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: LA CONCORDIA RECIENTO EL BELEN

TELEFONO DE LA EMPRESA:







DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: HACIENDA TERRAGONA 2

REPRESENTANTE LEGAL: ING. PIERRI HITTI

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: KM 29 VIA QUININDE


RUC: 1703054229001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA AFRICANA




EMAIL: terragona2_sanelne






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: UNIPAL S.A

REPRESENTANTE LEGAL: ECONOMISTA GILBERTO TORRES



RUC:

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACTORA PRODUCTORA




EMAIL: www.unipals.a.com






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: INDUSTRIA AGRICOLA LUIS OLMEDO MUÑOZ CIA.LTDA

REPRESENTANTE LEGAL: VICENTE MUÑOZ

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: LA CONCORDIA


RUC: 17206183521001

ACTIVIDAD ECONOMICA: PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: LA CONCORIDA


EMAIL: extractora.muñ[email protected]






DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: PALMERA Y EXTRACTORA DEL BUA PALMEX S.A.

REPRESENTANTE LEGAL: VICENTE MIÑO

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: KM 35 VIA SAN VICENTE DEL BUA


RUC: 1790540286001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE PALMA AFRICANA


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: SAN VICENTE DEL BUA KM 35








DATOS INFORMATIVOS

RAZÒN SOCIAL: EXTRACTORA DE ACEITE ACEITPLACER S.A

REPRESENTANTE LEGAL: AUGUSTO ROJAS

DIRECCIÒN DEL REPRESENTANTE LEGAL: SANTO DOMINGO VIA QUITO


RUC: 17909557450001

ACTIVIDAD ECONOMICA: EXTRACCION DE ACEITE ROJO


DIRECCIÒN DE LA EMPRESA: CONCORDIA KM 44 VIA QUININDE



NUMERO DE EXPEDIENTE (SOCIEDAD):46477





3.1.2.1 TABULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA ENCUESTA.

1. ¿La empresa está obligada a llevar contabilidad?

Tabla Nº 1

VARIABLES N° %

SI 23 100

NO 0 0

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta

Autores: Quinto Auditoria Nocturno

Gráfico Nº 1

100%

EMPRESAS OBLIGADAS A LLEVAR CON-TABILIDAD

SINO

Interpretación:

De las empresas encuestadas se ha determinado que el 100% están obligadas a llevar

contabilidad.

2. ¿La empresa cuenta con contador público autorizado fijo y o departamento financiero?

Tabla Nº 2

VARIABLES N° %

SI 22 96

NO 1 4

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 2

96%

4%

EMPRESAS CON CONTADOR PUBLICO AUTORIZADO FIJO Y O DEPARTAMENTO

FINANCIERO

SINO

Interpretación:

De los datos recolectados se llego a la conclusión que el 96% tienen un contador fijo y

departamento financiero y el 4% ni siquiera tienen un contador.

3. ¿La

4. empresa tiene auditoría interna de sus procedimientos contables y administrativos?

Tabla Nº 3

VARIABLES N° %

SI 17 74

NO 6 26

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 3

74%

26%

EMPRESAS CON AUDITORIA INTERNA DE SUS PROCEDIMIENTOS CONTABLES Y ADMINIS-

TRATIVOS

SINO

Interpretación:

Se ha determinado que el 74% tienen una auditoria interna mientras que el 26% no la

tiene según los datos recolectados.

5. ¿La empresa realiza auditorías externas en que periodos?

Tabla Nº 4

VARIABLES N° %

Anual 11 48

Más de un Año 5 22

Nunca 6 26

Otros 1 4

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 4

48%

22%

26%

4%

EMPRESA REALIZA AUDITORIAS EXTERNAS EN QUE PERIODOS

AnualMas de un AñoNuncaOtros

Interpretación:

Según los resultados podemos determinar que de las empresas encuestadas hay un 48% de

empresas que realizan auditorias anuales, un 22% cumpliendo mas de el año, un 4%

cuando se acuerdan, y un 26% ni siquiera la realizan.

4. La empresa cuenta con un sistema contable computarizados integrado o digital para:

Tabla Nº 4

VARIABLES N° %

Contabilidad General 4 14

Solo para Facturación 2 7

Solo control de bodega 2 7

Solo control de pagos 3 11

Todos los anteriores 3 61

TOTAL 28 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 4

14%7%

7%

11%

61%

EMPRESA QUE CUENTAN CON UN SISTENMA CONTABLE COMPUTARIZADO INTEGRADO O

DIGITAL PARA:

Contabilidad GeneralSolo para FacturacionSolo control de bodegaSolo control de pagosTodos los anteriores

Interpretación:

De acuerdo a lo que arrojaron las encuestas podemos determinar que existe un 61% de las

empresas que cuentan con un sistema digital integrado para Contabilidad General,

Facturación, Control de Bodegas, y Control de pagos, mientras que otras empresas solo

lo tienen para manejar ciertos departamentos, un 7% tienen solo para facturación, y para

control de bodegas, un 11% para control de pagos y un 14% para la contabilidad general.

5. ¿Qué sistemas contables utilizan en su empresa?

Tabla Nº 5

VARIABLES N° %

TMAX 2 10

SAFI 0 0

SACI 2 10

MONICA 0 0

MAYO 1 5

ORYON 0 0

SIGA 0 0

OTROS 13 65

EXCEL 2 10

TOTAL 20 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 5

10% 10%

5%

65%

10%

SISTEMAS CONTABLES UTILIZADOS POR LAS EMPRESAS TMAX

SAFISACIMONICAMAYOORYONSIGAOTROSEXCEL

Interpretación:

Se logro determinar que el 65% utilizan otro tipo de sistemas contables, un 10% de las

empresas utiliza el programa EXCEL, otro 10% utiliza el programa TMAX, así mismo

otro 10% utiliza el programa SACI y el 5% restante utiliza el programa MAYO.

6. ¿Qué registros contables lleva en forma manual?

Tabla Nº 6

VARIABLES N° %

LIBRO DE CAJA 1 5

LIBRO BANCOS 3 15

LIBRO AUXILIAR POVEEDORES 3 15

OTROS 5 25

TODOS LOS ANTERIORES 1 5

NINGUNO DE LOS ANTERIORES 7 35

TOTAL 20 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 6

5%15%

15%

25%5%

35%

REGISTROS CONTABLES LLEVADOS EN FORMA MANUAL

LIBRO DE CAJALIBRO BANCOSLIBRO AUXILIAR POVEEDORESOTROSTODOS LOS ANTERIORESNINGUNO DE LOS ANTERIORES

Interpretación

Con los resultados obtenidos determinamos que el 35% de las empresas no realiza

registros contables de ninguna de las variables disponibles, el 25% utiliza otro registro

contable, el 15% lleva el libro bancos en forma anual, el otro 15% lleva el libro auxiliar

proveedores de forma anual, el 5% lleva en forma anual el libro caja y el 5% restante

lleva todos los registros anteriores.

7. Los costos de producción se obtienen bajo un sistema contable:

Tabla Nº 7

Grafico Nº 7

30%

50%

10% 10%

BAJO QUE SISTEMA CONTABLE SE OBTIENEN LOS COSTOS DE PPRODUCCION

ORDENES DE PRODUCCIONPOR PROCESO DE PRODUCCIONNINGUNO DE LOS ANTERIORESOTROS

Interpretación:

En base a las empresas encuestadas se pudo conocer que el 50% de las empresas lleva los

costos de producción bajo el sistema de proceso de producción, el 30% por órdenes de

producción, el 105 ninguno de loa anteriores y el 10% restante otros sistemas contables.

8. Los costos de producción acumulan únicamente:

VARIABLES N° %

ORDENES DE PRODUCCION 6 30

POR PROCESO DE

PRODUCCION 10 50

NINGUNO DE LOS ANTERIORES 2 10

OTROS 2 10

TOTAL 20 100

Fuente: Encuesta


Tabla Nº 8

VARIABLES N° %

MATERIA Y MANO DE OBRA 1 4

SOLO MATERIALES 0 0

MATERIALES, MANO DE OBRA, Y OTROS

INSUMOS 22 96

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 8

4%

96%

LOS COSTOS DE PRODUCCION ACUMULAN UNICAMENTE:

MATERIA Y MANO DE OBRASOLO MATERIALESMATERIALES, MANO DE OBRA, Y OTROS INSUMOS

Interpretación:

Con el informe de las encuestas se ha determinado que el 96% de las empresas acumula

los costos de producción únicamente de materiales, mano de obra y otros insumos;

mientras que el 4% restante de materia prima y mano de obra.

9. ¿La empresa cumple con sus obligaciones tributarias?

Tabla Nº 9

VARIABLES N° %

EMITE COMPROBANTES DE VENTA LEGALMENTE

AUTORIZADOS 22 33

REALIZA DECLARACIONES DE IMPUESTOS DE ACUERDO A

LA LEY 21 32

TIIENE CONTROL DE ANEXOS TRANSACCIONALES CON LA

INFORMACION REQUERIDA 19 29

SOLO REALIZA DECLARACIONES DE IMPUESTOS 4 6

TOTAL 66 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 9

33%

32%

29%

6%

EMPRESAS QUE CUMPLEN CON SUS OBLI-GACIONES TRIBUTARIAS

EMITE COMPROBANTES DE VENTA LEGALMENTE AUTORI-ZADOSREALIZA DECLARACIONES DE IMPUESTOS DE ACUERDO A LA LEYTIIENE CONTROL DE ANEXOS TRANSACCIONALES CON LA INFORMACION REQUERIDASOLO REALIZA DECLARACIONES DE IMPUESTOSNINGUNA DE LAS ANTERIORES

Interpretación:

Con las respectivas indagaciones realizadas se estableció que el 33% de las empresas

emite comprobantes de venta legalmente autorizados, 32% realiza declaraciones de

impuestos de acuerdo a la ley, 29% tiene control de anexos transaccionales con la

información requerida y el 6% restante solo realiza declaraciones de impuestos.

10. ¿Conoce la empresa sobre la ley de equidad tributaria y sus consecuencias?

Tabla Nº 10

VARIABLES N° %

SI 22 96

NO 1 4

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 10

96%

4%

CONOCE LA EMPRESA SOBRE LA LEY DE EQUIDAD TRIBUTARIA Y SUS CONSE-

CUENCIAS

SINO

Interpretación:

Con las inquisiciones ejecutadas se comprobó que el 96% de las empresas si conocen

sobre la ley de equidad tributaria y sus consecuencias mientras que el 4% restante no tiene

conocimiento.

11. ¿Cuál es el capital de la empresa?

Tabla Nº 11

VARIABLES N° %

MENOR DE 60000.oo 7 33

MAYOR DE 60000.oo 13 62

OTROS 3 5

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 11

33%

62%

5%

CAPITAL DE LAS EMPRESAS

MENOR DE 60000.ooMAYOR DE 60000.ooOTROS

Interpretación:

Según las averiguaciones hechas por medio de las encusestas se pudimos conocer que el

62% de las empresas cuenta con un capital mayor de $60000,00; el 33% cuenta con un

capital menor de $60000.00 y el 5% restante ceunta con otro capital.

12. ¿Estaría la empresa dispuesta a colaborar con el proyecto de vinculación para la

práctica contable y asesoramiento de los estudiantes de la escuela de Contabilidad y

Auditoría y los docentes de UNIANDES?

Tabla Nº 12

VARIABLES N° %

SI 22 96

NO 1 4

TOTAL 23 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 12

96%

4%

DISPOSICION DE LAS EMPRESAS A COLABORAR CON EL PROYECTO DE VINCULACION PARA LA PRACTICA CON-TABLE Y ASESORAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA Y DOCENTES

DE UNIANDES

SINO

Interpretación:

Con las investigaciones efectuadas se conoce que el 96% de las empresas si tienen

disposición para colaborar con el proyecto de vinculación para la práctica contable y

asesoramiento de los estudiantes de la escuela de Contabilidad y Auditoría y docentes de

Uniandes; mientras el 4% no tienen la disposición.

13. ¿En que aspecto le gustaría a la empresa tener asesoramiento y capacitación?

Tabla Nº 13

VARIABLES N° %

TRIBUTARIO 14 26

TALENTO HUMANO 12 22

AUDITORIA 8 15

GERENCIA ESTRATEGICA 10 19

DISEÑO CONTABLE PARA COSTOS 9 17

OTROS 1 2

TOTAL 20 100

Fuente: Encuesta


Grafico Nº 13

26%

22%15%

19%

17%2%

QUE ASPECTOS LE GUSTARIA A LA EMPRESA TENER ASESORAMIENTO Y CAPACITACION

TRIBUTARIO

TALENTO HUMANO

AUDITORIA

GERENCIA ESTRATEGICA

DISEÑO CONTABLE PARA COSTOS

OTROS

Interpretación:

En base al sondeo elaborado mediante las encuestas el 26% le gustaría tener

asesoramiento tributario, el 22% asesoramiento y capacitación de talento humano, 18%

asesoramiento y capacitación de gerencia estratégica, el 17% asesoramiento y

capacitación en diseño contable para costos, el 15% asesoramiento y capacitación de

auditoría; y el 2% restante otro tipo de asesoramiento.

3.1.3 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

3.1.3.1 CONCLUSIONES

Los representantes de las empresas contestaron sin ninguna dificultad las preguntas de la

encuesta.

Algunas empresas del sector, nos supieron decir que para este tipo de encuesta nos

acercáramos previamente con una carta de la universidad, solicitando el respectivo

permiso para ingresar a la empresa.

Las empresas que nos ayudaron lo hicieron gustosamente y propusieron ayudarnos en

cualquier otra ocasión.

El tiempo para realizar las encuestas fue corto ya que a los estudiantes tuvieron que faltar

a sus trabajos por cumplir con esta responsabilidad.

Fue dificultoso llegar a lugar donde se encuentran ubicadas las empresas ya que estas se

encuentran en lugares alejados de la ciudad.

Las empresas informadas de la nueva ley de régimen tributaria, pero también hay un

porcentaje de las mismas que no tienen el respectivo conocimiento.

Todas las empresas les gustaría tener un asesoramiento y capacitación en diferentes áreas

como tributaria, talento humano, auditorias gerencia estratégica, diseño contables para

costos.

5.1.3.2 RECOMENDACIONES

Las empresas supieron manifestar para una futura encuesta se le realice más

preguntas.

La universidad y Docentes podrían tomar en cuenta que para este tipo de proyectos

realizar una carta donde no solo nos identifique como estudiantes si no que hagan

conocer el proyecto a realizar.

Correspondería a la universidad tener en cuenta estas empresas para realizar los

proyectos en las diferentes materias pero no solo para ser encuestadas si no para poder

realizar prácticas en las mismas.

Los docentes y estudiantes convendrán el tiempo que es un factor importante para

realizar las encuestas en las diferentes empresas obteniendo resultados positivos.

Se realizaran las encuestas siempre y cuando se tengan las direcciones e información

exactas de las empresas.

Se podrían visitar y hacer conocer a las empresas que aun no tienen la suficiente

información acerca de la nueva ley tributaria e impartirles mediante una capacitación.

Los organizadores de estos proyectos deben tomar en cuenta lo que las empresas

solicitan para que en un futuro estas también nos colaboren.

proyecto de la palma africana

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