proyecto de grado entrega final rosa

Agricultura orgánica huertas caseras

Melissa González

Jennifer León

11ºe

Institución educativa Jesús maría ormaza

Area: metodología

Pereira Risaralda

2014

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Agricultura orgánica huertas caseras

Melissa González

Jennifer León

11ºe

Profesora Rosa Orfilia Rendón

Institución educativa Jesús maría ormaza

Área: metodología

05/11/14

Pereira

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INDICE

Introducción……………………………………………………..pag 4

Descripción de investigación…………………………………..pag5

Pregunta de investigación…………………………………….pag 6

Problema planteado……………………………………………pag 7

Recorrido de investigación……………………………………pag 8 a la 17

Reflexión de la onda……………………………………………pag 18

Cuadro de leyes…………………………………………………pag 19

Bibliografía………………………………………………………..pag 20

Agradecimientos…………………………………………………pag 21

Anexos…………………………………………………………….pag 22 a la 30

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INTRODUCCION

Nos interesó este tema porque nos parece un proyecto que se enfoca mucho en la media técnica en la que nos encontramos ya que se trata de la fabricación de nuestros propios alimentos y llevando con esto muchas ventajas como lo son el mejoramiento de la salud, la actividad de sembrar huertas caceras, el mejoramiento en el medio ambiente por el reducimiento de químicos entre otros.

Los objetivos fueron los siguientes: elaborar huertas caceras ornamentales, medicinales, frutales y hortalizas teniendo en cuenta la agricultura orgánica - lograr la participación de la comunidad frente a la técnica de huertas caceras y agricultura orgánica.- capacitar en la agricultura orgánica como una forma limpia de elaboración de huertas caceras.

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DESCRIPCION DE INVESTIGACION

Nuestro proyecto de huertas caceras se ha encontrado en el colegio Jesús maría ormaza desde el año 1994 hasta el año actual 2014. Las actividades más recientes han sido del proyecto de la promoción 2013 quien con ayuda de las docentes rosa Orfilia Rendón y Fanny Elena Betancourt lograron sacar adelante, este proyecto fue trasladado a la promoción 2014 quien continua con elaboración de las huertas y su mantenimiento.

La huerta escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, múltiples experiencias acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias que tienen con él, y poner en práctica aptitudes y hábitos de cuidado y responsabilidades medioambientales. Los objetivos que se buscan, es capacitar en agricultura orgánica como una formula limpia de elaboración de huertas caceras, y así lograr la participación de la comunidad frente a la técnica (huertas caceras)

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PREGUNTA DE INVESTIGACION

¿Cómo lograr cambiar los hábitos alimenticios en la comunidad educativa a través de la alelopatía, control biológico, técnicas limpias y de biopreparados para comer sanamente?

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PROBLEMA PLANTEADO

El problema planteado en nuestra investigación era como debíamos mejor la buena alimentación en nuestra institución educativa Jesús maría ormaza por medio de la agricultura orgánica (huertas caseras).

Lo que planteamos en este problema era lograr la participación de toda la comunidad educativa Jesús maría ormaza con los estudiantes del grado 10ºc capacitando en agricultura orgánica como una forma limpia de elaboración de huertas caseras

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RECORRIDO DE INVESTIGACION

En un principio creamos un cuadro con las diferentes actividades y tiempos en las que íbamos a realizar estas prácticas durante la trayectoria de nuestro proyecto, actividades tales como: limpiar y organizar el terreno, subir fotos al blogger de las practicas realizadas entre otros, en estas dos se presentaron inconvenientes como re acomodación de los tiempos predeterminados por la profesora Fanny Elena, y un bloqueo del computador a la hora de subir las fotos al blog lo que provoco un atrasa miento en nuestra práctica.

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Relatoría

Fecha 19/ 08/ 14 practica N°1

Nos reunimos con Fani Elene Betancur para que nos diera una cita para brindarle nuestra información y el plan de trabajo del proyecto de grado

Vocal: Melisa González relatora: Jennifer León

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Relatoría

Fecha: 27/08/14 practica N°2

Modificamos y organizamos el plan de trabajo y la realización del proyecto con las modificaciones que nos mando a organizar Fani Elena Betancur

Vocal: Melissa González Salazar relatora: Jennifer León

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Relatoría


Nos reunimos con Fani Elena Betancur para tener indicaciones sobre la realización que han tenido en el sendero los estudiantes del grado 10°c y luego ingresamos y analizamos como se encontraba el lugar

Vocal: Melissa González Salazar relatoría: Jennifer León

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Relatoría

Fecha: 23/09/2014 practica: N°4

Fuimos al grado 10°c y realizamos las encuestas a los 5 consejeros de grupo para saber que conocimiento tienen sobre la agricultura orgánica y huertas caseras


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Relatoría


Nos reunimos los del equipo de investigación, compostaje y lombricultivo para modificar las encuestas para la realizárselas a los padres de familia de grado 10°c


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Relatoría

Fecha: 24/09/2014 practicas N° 6

Ingresamos al sendero los del equipo de investigación, compostaje, lombricultivo para organizar y limpiar el terreno y pintamos y organizamos el sendero


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Relatoría

Fecha 25/09/2014 practica N°7

Ingresamos al grado 10°c para brindarles una charla a los padres de familia sobre agricultura orgánica y les realizamos las encuestas para saber que conocimiento tienen


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Relatoría


Realizamos un blogger donde les brindamos a los docentes la información suficiente de nuestro proyecto de grado donde encontraran fotos y videos.


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REFLECCION DE LA ONDA

La enseñanza que nos dejó y a la comunidad educativa Jesús maría ormaza y las personas que estuvieron vinculadas en el proyecto fue el buen manejo de las huertas caseras para así tener una alimentación más sana porque los alimentos que traen ahora tiene un alto contenido de químicos.

Fue una experiencia muy interesante en este proceso que tuvimos de investigación tuvimos buenos resultados con la institución educativa Jesús maría ormaza grado 10º.

Nos tocó investigar mucho para enfocarnos bien en él tema que fue agricultura orgánica (huertas caseras).

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CUADRO DE LEYES

Resolución 970 del instituto colombiano agropecuario, la cual prohíbe a los campesinos almacenar semillas de sus propias cosechas para siembras

futuras y, a cambio, permite únicamente la compra de semillas “certificadas”, un recurso legal en el que algunos han visto el favoritismo

franco para empresas multinacionales como Monsanto, Dupont y Syngenta, las más importantes en el mercado de los alimentos

transgénicos.

http://www.ica.gov.co/getattachment/03750a73-db84-4f33-9568-6e0bad0a507d/200R970.aspx

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BIBLIOGRAFIA

Libro: Huerta orgánica – cacera. Jewtuszyk Mirtha, Sackewitz Ariel. Este libro fue escogido por que conlleva análisis y temas muy interesantes de lo que son las huertas orgánicas sus composiciones, y sus consecuencias tanto en la salud como en nuestro entorno ambiental.

Pág. internet: Como hacer un huerto casero. Leímos esta página en internet por que nos muestra las ventajas que obtenemos realizando esta práctica y también nos orienta sobre donde, cuando y en qué lugares realizar las siembras.

Agricultura ecológica y agricultura tradicional: un debate viciado. Nos interesó por que como su mismo nombre lo indica se crea una gran controversia entre si es mejor este tipo de prácticas (agricultura ecológica) o es mejor el tipo de agricultura tradicional.

Pág. Internet: los beneficios de tener una huerta orgánica. Enseguida nos llamó la atención su título porque nos da conocer con profundización los beneficios que conlleva estas prácticas. Pág... Internet: cartillas sobre huertas, instituto nacional de tecnología agropecuaria: hiervas aromáticas y medicinales. Esto nos interesó por que está enfocado en las prácticas que hemos desarrollado.

Pág. Internet: cartillas sobre huertas, instituto nacional de tecnología agropecuaria. Manual de cultivos para la huerta orgánica familiar: este manual nos da a conocer la orientación sobre las huertas, y nos capacita sobre su manejo y conservación.

Pág. internet: ventajas, desventajas e importancia de los abonos orgánicos para huertas caseras. Fue de nuestro agrado este tema ya que habla del abono orgánico, el compost, lombricultivo entre otros temas orgánicos.

Pág. internet - el huerto escolar como recurso de enseñanza-aprendizaje de las asignaturas del currículo de educación básica. Habla sobre todo lo que conlleva las huertas caceras su tema en específico y los subtemas a desarrollar

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AGRADECIMIENTOS

Nuestros agradecimientos son para nuestra profesora rosa Orfilia Rendón – especialista en educación ambiental porque gracias a ella es que sacamos nuestro proyecto adelante con sus orientaciones y guías, también queremos agradecer a la docente Fanny helena Betancourt y diana reinosa y a todos los directivos de la institución educativa Jesús maría ormaza por apoyarnos durante nuestro trayecto de investigación y corregir nuestro errores.

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Anexos

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