Ángel Alejandro Pineda González

Karla Patricia García García

1er Foro Internacionalista

Cocina Mexicana

Patrimonio Cultural de la Humanidad

Contenido Interés

* Unión Interdisciplinar ( Gastronomía y Relaciones Internacionales)

El proyecto

*La Cocina mexicana

Naturaleza

*¿Qué es el patrimonio cultural e inmaterial?

*¿Quién lo otorga?

*¿Cuándo México decide participar para ganar este nombramiento?

*¿Qué implicaciones tiene?

Fundamentación

* La declaración dada por la UNESCO

Finalidad u objetivo

*Creación de un Foro Internacionalista

Meta

Unión Interdisciplinar: Gastronomía y Relaciones

Internacionales

¿Qué es el patrimonio inmaterial?

Conjunto de creaciones

Comunidad cultural

Tradiciones y costumbres

Identidad

Sistema de Naciones Unidas

Consejo Internacional de Justicia

UNESCO

OMT (Organización Mundial del Turismo)

¿Qué es la UNESCO?

Fue aprobada por la Conferencia de Londres de noviembre de 1945 y entró en vigor el 4 de noviembre de 1946, una vez que 20 Estados hubieron depositado sus instrumentos de aceptación.

* Objetivo

México

El primer intento.

El segundo intento.

Instituto Nacional de Antropología e Historia

y la Secretaría de Relaciones Exteriores.

Implicaciones

Cuestiones gubernamentales.

Cuestiones que por ende son sumamente

delicadas:

* Identidad, cultura, y tradición (terminan

siendo secundarias) para poner en primer

término factores de la globalización.

Secretaría de Turismo

Encargada de conducir el desarrollo turístico

nacional, mediante las actividades de

planeación, impulso al desarrollo de la oferta,

apoyo a la operación de los servicios

turísticos y la promoción, articulando las

acciones de diferentes instancias y niveles

de gobierno.

Foro

VIDEO

¿Qué es lo que propone?

Este foro lo que pretende es hacer una

mayor difusión del tema y al mismo tiempo

enriquecer nuestros conocimientos sobre las

diferentes disciplinas.

Costos

Costo Suma

Renta del Teatro la Paz 25 000

Ponente Magistral 30 000

Gastos (Viáticos Ponente) 3 000

Costos por Ponente 7 000

Reconocimientos para los ponentes 4 000

Papelería (Carpetas, plumas, pulseras para los alumnos) 100 por alumno

Comida en el Quinze (restaurante UPAEP) para los ponentes 600

Propaganda (Folletos, Volantes ) 1000

Adornos Teatro (Inauguración) 5000

Materiales para talleres 15 000

Total del evento 90 600

Por persona 700x(Relaciones Internacionales, Gastronomía,

Administración de Instituciones)

129.42

Boleto a la venta 400 (incluye, carpeta, pluma, pulsera, reconocimiento)

Ventajas

Foro

La promoción

Investigación dentro de las disciplinas

Conocimiento y experiencia

Desventajas

El desinterés

Desconocimiento

Presupuesto

Conclusiones

La unión interdisciplinar es mejor en ciertos

casos.

La promoción y difusión nos pueden abrir

puertas.

Tener conocimiento de distintas áreas

enriquece nuestra cultura.

Técnicas usadas

Ensayo Individual

Benchmarking

Las preguntas convergentes y divergentes