-GUIONI. IDENTIFICACION 1.1 Diagnstico Interno..3 1.2 1.3 Anlisis FODA ..4 1.4 Plan o Acciones Estratgicas ..6 1.5 Definicin del proyecto a formular II. DISEO 2.1 Diseo Organizativo ..8 2.1.1 Objeto Social o razn de ser. Propuesta de valor 2.1.2 Seleccin, adecuacin o conformacin de la figura jurdica 2.1.3 Principios bsicos de operacin de la organizacin 2.2 Diagnstico del Mercado ..10 i) Productos o servicios existentes ii) Comportamiento del comprador o consumidor iii) Anlisis de la competencia iv) Precios v) Canales de Comercializacin 2.2.2 Tipo de demanda que atender el proyecto 2.2.3 Estrategia comercial i) Producto ii) Plaza iii) Precio iv) Promocin .. 7 Diagnstico Externo ..3

2.3

Diseo 2.3.1 Localizacin

tcnico

administrativo

..14 i) Factores condicionantes de la localizacin ii) Requerimientos del proyecto iii) Aptitud de la regin para el desarrollo del proyecto (croquis regional) iv) Descripcin del sitio (croquis de localizacin especfica) 2.3.2 Tamao y caractersticas de la zona i) Principales factores condicionantes del tamao ii) Capacidad de produccin iii) Programa de produccin mensual y anual 2.3.3 Ingeniera i) Seleccin de la tecnologa ii) Descripcin del proceso de produccin iii) Parmetros tcnicos iv) Necesidades de maquinaria y equipo v) Necesidades de insumos, mano de obra y servicios auxiliares vi) Obra civil e infraestructura requerida 2.3.4 Diseo administrativo i) Importancia de la mano de obra familiar y contratada ii) Nivel de divisin del trabajo y salarios requeridos iii) Organigrama de la empresa III. EVALUACIN DE DISEO 3.1 Presupuesto de Inversiones ..32 3.2 Costos y Ventas anuales ..33 3.3 Proyeccin de Ingresos y Egresos mensuales 34 ..

3.4 Evaluacin Financiera 3.5 Punto de Equilibrio

.. 35 36

IV. DICTAMEN

I. IDENTIFICACIN 1.1 Diagnstico interno La laguna madre es un cuerpo de agua protegida conformado por 200,000 has. De espejo de agua, la profundidad media es de 1.5 mts. De agua y su intercambio de agua con el mar es a travs de aproximadamente 6 bocabarras y esta regido por las mareas. En este caso particular la barra mas cercana se localiza a 10 km. al este del sitio del proyecto y a esta barra se le conoce con el nombre del mezquital. La laguna madre esta considerada como una laguna muy sana en cuanto a la calidad del agua dentro de esta laguna se desarrolla una intensa actividad de pesca artesanal y comercial, desarrollada por pescadores ribereos agrupados en sociedades cooperativas de produccin pesquera. Actualmente la situacin de la pesca riberea se ha visto mermada debido a causas naturales y pesca con artes prohibidas, sin olvidar que el incremento en el nmero de pescadores libres es significativo. Por lo anterior expuesto se deduce que la mejor alternativa con alta viabilidad y que permitir conservar las especies silvestres que se encuentran sobre explotadas, permitiendo el incremento en los volmenes de produccin pesquera es la introduccin de sistemas de cultivo de especies nativas con alto potencial de mercado. En base a esto se ha optado

por implementar un sistema de cultivo en corrales o jaulas de engorda de peces con el uso tcnicas de cultivo en forma semi-intensiva.

I.2

Diagnostico externo

En la actualidad no se tienen registros de algn proyecto desarrollado de este tipo para esta zona de la laguna madre. Existen reportes en donde este tipo de acuacultura ya se esta desarrollando con organismos propios de las zonas como es el caso de Canad, en donde se trabaja con corrales formados de bamb, Nigeria, Ghana, Togo y Madagascar entre otros. Para Mxico tenemos el antecedente de una importante granja productora de semilla de corvina y Tambin desarrollan maricultivos de esta especie. Esta empresa se encuentra establecida en el pueblo pesquero de ceiba playa y se localiza en estado de Campeche, nica en su gnero en Mxico y ha operado con mucho xito. Se ha entablado comunicaciones con el director de esta empresa y ya tenemos informacin que servir de base para la operacin del proyecto. Pero es importante mencionar que se trata de un proyecto experimental; al cual se le aplicarn tcnicas tradicionales de cultivo usadas en otras especies y una vez probado pude ser el detonante para esta nueva actividad en Tamaulipas. Anlisis FODA

I.3

Fuerzas

a)

La experiencia de los socios en la comercializacin de productos del

mar, especficamente la captura de escama. b) La ubicacin del proyecto, disponible para el establecimiento de

este encierro de produccin de corvina, ubicado estratgicamente a la orilla del desembarco de la flota de lanchas pesqueras propiedad de los mismos socios pescadores. c) La integracin vertical para este tipo de desarrollo pisccola en al

zona el cual ser un detonante muy importante en el futuro de la actividad pesquera del Estado. d) La garanta del abasto de materia prima todo el ao, tomando en

cuenta las cuestiones ecolgicas.

Oportunidades a) Los programas de apoyo del Gobierno Estatal y Federal a los

productores que presenten proyectos viables como el presente, los cuales son accesibles para esta sociedad de produccin. b) Las relaciones pblicas y sociales de los socios de este proyecto

que pueden permitir llegar a los grandes centros de consumo demandantes de este producto, tanto mexicanos y extranjeros. c) La tendencia en la poltica econmica gubernamental de estimular

las actividades de comerciales de cadenas productivas.

d)

El impacto de la generacin de granjas de engorda semi-intensivas

en la regin sera el detonante socio-econmico para esa parte del Estado de Tamaulipas. Debilidades a) La capacidad limitada de la inversin necesaria por parte de los

socios para el establecimiento de los encierros de engorda de especies nativas. b) La falta de visin empresarial de los pescadores de otras

organizaciones al atentar contra la especie marina en cuestin, al no pensar en cuidar los recursos de lenta recuperacin. c) La limitacin en el apoyo del las diferentes instituciones que inciden

en el sector pesquero. Amenazas a) Que sea rechazado el proyecto por las autoridades

gubernamentales, o que no se autorice la totalidad de los apoyos solicitados. b) Deterioro del recurso natural al sobrexplotar los bancos o lugares

de captura de esta especie en particular. La competencia desleal por parte de los pescadores no agremiados a ninguna organizacin y no hay manera de control o de vigilancia, lo cual impacta en el precio que obtienen, contra los costos de produccin de los pescadores 1.4 plan o acciones

Objetivos Objetivo general El propsito de este proyecto es incrementar la produccin de productos del mar, involucrando a pescadores de la zona, generando empleos y disminuyendo el esfuerzo pesquero, ensendoles a cultivar y cosechar sus propios recursos.

Objetivos particulares 1.- Aprovechamiento de sitios con caractersticas optimas para la implementacin de este cultivo. 2.- Generacin de empleos en la zona de influencia del proyecto. 3.Superar la curva de aprendizaje que sentara las bases tcnicas para esta actividad. 4.- Concientizar al pescador sobre alternativas de produccin viables y seguras.

A corto plazo: Los primeros pasos que dar la sociedad despus de apoyado el proyecto, sern los siguientes: O Adquisicin de la infraestructura necesaria para la instalacin de la capacidad programada.

O

Promocionar el producto y la capacidad de proceso con los clientes tradicionales y bsqueda de nuevos mercados.

A mediano plazo: O Realizar una intensa campaa de difusin del mtodo de produccin, para consolidar y mantener el mercado. O Recibir la capacitacin y asistencia tcnica necesaria, con la finalidad de ofrecer un mejor servicio en beneficio del cliente. O Igualar el 40% de la produccin de la zona de influencia

A largo plazo: O Ampliacin del proyecto y ofrecer mas y mejor producto a los

clientes O Bsqueda del Mercado regional, que cuenta con mejores

precios y la demanda es bastante. O Consolidarse en el mercado de la corvina, como uno de los

centros de produccin con mejor servicio y calidad de producto. O O Igualar el 70 % de la produccin de la zona de influencia. Integracin de nuevos proyectos en cadena productiva.

1.5 Definicin del proyecto a formular

El proyecto consiste en la fabricacin de corrales dentro de las aguas de la laguna madre en un sitio seleccionado con anterioridad y que rene caractersticas de corrientes y parmetros fisicoqumicos idales para el cultivo. Se plantea como primera etapa la instalacin de tres corrales de 5000 m2, los cuales contendrn a los organismos en un nmero de 5000 c/u. Estos animales sern engordados hasta que alcancen la talla comercial, sabemos por experiencia de los socios del proyecto que esta especie es ampliamente cotizada en el mercado Estadounidense. Adems se tienen experiencias con compradores de ese pas por lo que la venta del producto es segura. Situacin esperada con el proyecto O Cuidar y preservar las zonas que cuentan con recursos naturales para el desarrollo de la especie en cuestin. O Crear una alternativa para los pescadores de mejorar su nivel de vida aumentando sus ingresos y propiciar la prosperidad familiar. O Difundir la importancia de crear una conducta ecolgica hacia las especies de lenta recuperacin O Generacin de fuentes de empleo.

II. DISEO 2.1 Diseo organizativo 2.1.1 objeto social o razn de ser. Propuesta de valor Es importante sealar que el grupo se encuentra bien organizado con grandes deseos de trabajar. Cuentan con un reglamento interno, el cual fue

elaborado y aprobado por la sociedad, estando de acuerdo en los derechos, obligaciones y sanciones que tendr cada socio, si el proyecto es apoyado. Para la conformacin de esta empresa productora de corvina de Isla Larga, en las Higuerillas, municipio de Matamoros, Tamaulipas, se han tomado como base los aspectos legales, contables y fiscales de la sociedades que actualmente rige los socios que es una Sociedad de Cooperativa de Produccin Pesquera, que con fines de producir y distribuir su producto seguirn con la misma figura que hasta ahora les ha resultado ser la mejor forma de trabajar. 2.1.2 seleccin, ordenacin o conformacin de la figura jurdica Para este caso ya est establecida la figura jurdica que es una Sociedad Cooperativa de Produccin Pesquera Barra de Boca Ciega S. C. DE R.L. 2.1.3 principios bsicos de operacin de la organizacin En este captulo se estipula la forma en como se estructurara orgnica, legal, contable y administrativamente la productora de jaiba en cuestin. Para ello, inicialmente se definen las funciones propias de la distribucin de cualquier producto, en nuestro caso la jaiba, se describen los aspectos legales y obligaciones contables que acarrea su formacin, y finalmente se establece un programa de trabajo donde se detallan las actividades que coordinadamente y en lnea deben desarrollar cada miembro de la organizacin para el buen cumplimiento de sus funciones. 2.2 diseo de la estrategia comercial 2.2.1 i) Diagnostico de mercado Productos o servicios existentes

El cultivo de peces marinos ha atrado considerable atencin en la ltima dcada, experimentando un gran auge en aos recientes. Esto se

debe principalmente al desarrollo y optimizacin de la tecnologa de cultivo en corrales o jaulas, as como tambin al mejoramiento de las tcnicas de produccin de juveniles, lo que ha incrementado el nmero de especies para las cuales existen cultivos de orientacin comercial. A esto se suma el gran valor que tienen en el mercado internacional los productos derivados de especies marinas, particularmente de aquellas de carne blanca. La primera talla comercial para la corvina es a los 500 grs. Y esta se alcanza en un periodo de tiempo aproximado de 6 meses, si el mercado nos pide animales con peso de 800 grs. lo pedemos hacer solamente tenemos que esperar dos meses mas y en un periodo de tiempo de 10 meses. La talla comercial depender de las exigencias del consumidor y estar orientada a satisfacer las necesidades de mercado estadounidense principalmente. ii) Comportamiento del comprador o consumidor El anlisis de la demanda, se detecto por comunicacin personal de los socios de las diferentes cooperativas pesqueras que operan en el lugar y que desde hace varios aos realizan la exportacin del producto en pequea escala pero con constancia. Se tienen relaciones comerciales con compradores de corvina del sur de Texas y se puede contar con cartas compromiso de compra de corvina por lo que el mercado del producto es factible.

Ventajas competitivas iii) Anlisis de la competencia

La captura comercial de esta especie se realiza por 4 sociedades cooperativas, las cuales estn sujetas a la distribucin y a la abundancia que sta brinde, ya que su disponibilidad de la zona de influencia del proyecto, se ve limitada por factores climticos y de migracin de la poblacin de peces. iv) Precios

Estos se rigen libre a bordo playa, y es directamente proporcional a el tamao del producto, y al la temporada de mayor o menor captura, estos varan de $ 25.00 hasta $ 45.00. el kilogramo, fresco entero. v) Canales de comercializacin

Los principales canales de comercializacin en la regin noreste del pas, en sus diferentes presentaciones son cadenas de autoservicio y mayoristas en las ciudades de monterrey y Mxico DF. Los antecedentes con que se cuentan colocan como principales compradores de estos productos a las siguientes empresas: Soriana, Wall Mart. HEB y mayoristas como Pescados y mariscos El Charal, Mariscos La Estrella, en la cd. De Monterrey N.L. y al mayorista Mariscos RHR, asi como a Empresas El Pedregal en la ciudad de Mxico DF. 2.2.2 Tipo de demanda que atender el proyecto

Otra de las alternativas de los mercados que se atendern la constituye la alta posibilidad de atacar el mercado Estadounidense, Ya que se sabe que este producto tiene una gran aceptacin en ese pas. 2.2.3 i) Estrategia comercial

Producto:

La presentacin actual del pescado se ofrece en cajas contenedoras con tallas seleccionadas de acuerdo a las especificaciones del mercado. EL pescado ser puesto en hielo acomodado en las cajas contenedoras y de ah se transportarn al mercado. ii) Plaza: Principalmente el producto ser destinado a los centros de grandes consumos de la Unin Americana, Louisiana, Missisipi, Texas.

iii)

Precio:

El precio se regir por la oferta y la demanda, para el caso que nos compete ser de $ 40.00 Kg. (Entero a pie de playa) y esto se refleja en el punto 3.4 proyeccin de ingresos y egresos. iv) Promocin: La promocin del producto para el mercado norteamericano, por ser ya muy cotizado y de hecho clasificado como de buena calidad, deber enfocarse principalmente en factores tales como la calidad, frescura y presentacin del producto. La calidad del pescado ser determinada por el alimento que comern los peces , adems, de la higiene en el manejo del producto desde su recepcin hasta el embarque, seleccin homognea de tallas, organismos enteros, sin amputaciones y sin manchas. Diseo tcnico administrativo 2.3.1. Localizacin. i) Factores condicionantes de la localizacin.

La localizacin del proyecto estuvo predeterminada por la ubicacin de sus socios y por la visita de prospeccin tcnica realizada por los despachos que intervienen en la elaboracin del presente proyecto. Y los principales factores que condicionaron la localizacin son los siguientes: 1) 2) 3) ii) Cercana al principal mercado. Cercana a Vas de Comunicacin. Cercana al lugar de abasto de la materia prima

Requerimientos del proyecto. El proyecto requiere condiciones que garanticen el abasto de la materia prima, instalaciones con tecnologa de punta para el proceso de produccin semi-intensiva y por ultimo la seguridad de comercializacin del producto terminado. iii) iv) Aptitud de la regin para el desarrollo del proyecto (croquis regional) Descripcin del sitio (croquis de localizacin especfica)

2.3.2 tamao y caractersticas de la zona i) Principales factores condicionantes del tamao Localizacin El municipio de Matamoros est ubicado en la parte noreste del estado de Tamaulipas, a 25 52 de latitud norte y a 97 30 de longitud oeste, con una altitud de 10 mts. sobre el nivel del mar. Colinda al norte con los Estados Unidos de Norte Amrica, separados por el ro bravo; al sur con el municipio de San Fernando y la Laguna Madre; al este con el Golfo de Mxico y al oeste con los municipios de ro Bravo y Valle Hermoso.

La cabecera municipal es Matamoros y el municipio cuenta con mas de 468 localidades, algunas de ellas con mas de 5000 habitantes como son: Control, Estacin Ramrez, Buena Vista, Las Rusias, Santa Adelaida, La Gloria, Sandoval, Mxico Agrario, 20 de Noviembre, Ignacio Zaragoza y la Unin. Posee una extensin territorial de 4,045.62 Km, que presenta el 4.19% del estado de Tamaulipas. El sitio del proyecto se localiza a 7 km. al suroeste del poblado pesquero las higuerillas. Hidrografa El municipio pertenece al cuenca hidrolgica del Ro Bravo, que por medio de un sistema de irrigacin fecunda la tierra y hace posible la agricultura de riego, base de la economa de la regin. Las principales fuentes de abastecimiento hidrulica son el ro Bravo y el arroyo del Tigre que tiene presas derivadoras, por medio de canales y drenes baan la regin. Adems cuenta con una serie de lagunas de agua dulce y salada.

Clima Los caractersticos son los extremosos, fros y calientes. El clima fro predomina en los meses de noviembre a febrero con temperaturas hasta de 7C bajo cero y el clima clido, en los meses de marzo a septiembre, con vientos del sur y sureste y temperaturas mximas de ms de 40C, la zona est expuesta a las perturbaciones ciclnicas. La precipitacin pluvial es de 600 mm. Los caractersticos son los extremosos, fros y calientes. El clima fro predomina en los meses de noviembre a febrero con temperaturas hasta de 7C bajo cero y el clima clido, en los meses de marzo a septiembre, con vientos del sur y sureste y temperaturas mximas de ms de 40C, la zona

est expuesta a las perturbaciones ciclnicas. La precipitacin pluvial es de 600 mm. Orografa En la generalidad su orografa es plana, lo que permite los sistemas de riego. Clasificacin y uso del suelo El municipio cuenta con dos tipos de suelo. Hacia el oriente, es gleysol clcio y gleysol nico, que no son aptos para la agricultura, se usan para pastizales. Hacia el oeste, el reistiol pelico, apto para la agricultura. Flora y fauna Casi todo se ha desmontado para dedicar la tierra a la agricultura y ganadera. Dentro de la flora se tiene una pequea porcin de tierra de pastizales y se encuentra pequeos arbustos como granjeros, huisache, mezquite, bano, anacua y palo blanco. La fauna esta constituida por infinidad de bandas de pajarillos en los que predomina la codorniz y la paloma ala blanca. Coyote y tlacuache, ruta de la mariposa Monarca. Poblacin Poblacin 1990 Poblacin 1995 Poblacin 2000 Nmero de Hombres 2000 Nmero de Mujeres 2000 303,293 Habitantes 364,384 Habitantes 418,141 Habitantes 206,259 Habitantes 211,882 Habitantes

Educacin, cultura, recreacin y deporte Se ha impulsado el desarrollo educativo y cultural y la ciudad de Matamoros tiene suficiente nmero de planteles educativos para los diferentes niveles de requerimiento de su poblacin como son: Jardn de Nios, Escuelas Primarias, Secundarias Generales y Tcnicas; Escuelas Preparatorias Federales incorporadas a la UAT; Centros de Estudios de Bachillerato y de servicios y de escuelas agropecuarias de nivel secundario y medio superior, estratgicamente distribuidas en el municipio. Para la educacin superior hay Facultades de Medicina, de Enfermera y Computacin, dependientes de la UAT. As mismo, funciona el Tecnolgico con Ingeniera y Licenciaturas. Normal, Universidad Pedaggica Nacional y seis Universidades Privadas. Tanto el municipio y las escuelas superiores tienen bibliotecas y salas de estudio e investigacin. La ciudad cuenta con el museo, Casamata, cubre principalmente el mtodo histrico de la ciudad; adems es usado para efectuar festivales conmemorativos de los actos histricos que tuvieron lugar dentro de los lmites municipales, as como de nuestra patria. Matamoros es una de las ciudades del Estado que cuenta con Instituto Regional de Bellas Artes, en el que se ofrece a travs de talleres libres la enseanza artstica en artes plsticas, danza y escultura. En la recreacin, se cuenta con la Playa Bagdad que tiene una rea para esparcimiento y diversin; la ciudad tiene salas de cine y salones de baile. Los deportes han sido estimulados y se pueden encontrar distribuidos en forma estratgica, canchas y parques deportivos. Predomina la practica de Bisbol, Voleibol; deportes de los que existen ligas y organismos especializados. Datos de educacin

Poblacin de 6 a 14 aos a).-Analfabeta b).-Que sabe leer y escribir Poblacin mayor de 15 aos a).-Analfabeta b).-Que sabe leer y escribir Salud

77,332 9,007 68,325 275,080 11,427 263,653

Las instituciones que presentan los servicios de salud son: Secretara de Salud (SSA) con un centro de consulta externa, un Hospital General, un Hospital Ejidal y las Clnicas del Seguro Social (IMSS) y el Instituto de Seguridad Social al Servicio de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), adems de suficientes clnicas particulares para el servicio de la poblacin en general. Vivienda Existe gran dficit habitacional, debido al flujo de poblacin. El 60% de la habitacin esta construido de concreto; el 40% restante es de madera con lamina de cartn, cuenta en su gran mayora con servicios de agua luz y pavimentacin. Cobertura de servicios por vivienda Viviendas Totales 2000 a).-Con agua entubada b).-Con drenaje c).-Con electricidad Comunicaciones y transportes Los principales ejes de la comunicacin dentro del municipio estn representados por el sistema troncal de carreteras, comunicando con los siguientes lugares: Ciudad Victoria, Bagdad, Playa Lauro Villar, Valle Hermoso, 103,009 91,240 79,653 97,058

Ro Bravo y Reynosa. Adems se cuenta con carretera a San Luis Potos, misma que conecta con el centro del pas, incluido el Distrito Federal. La transportacin pblica urbana se hace por medio de camiones o "peceras". El municipio de Matamoros tiene todos los medios de comunicacin como: Telfono, Telgrafo, Correo, Radio, Televisin, Peridicos y Revistas. Se cuenta con una Central Camionera de Autobuses Forneos y otra de servicios de carga. Los Ferrocarriles Nacionales efectan movimientos de carga y pasajeros a las principales ciudades del pas. El municipio cuenta con un aeropuerto que da servicio de transporte con vuelos a nivel estatal, nacional e internacional. Servicios pblicos La ciudad de Matamoros ofrece a sus habitantes los servicios de energa elctrica, agua y drenaje, alumbrado publico, pavimentacin y banquetas, seguridad publica, limpieza y salubridad, bomberos, veladores, agentes de trnsito, mercado de abastos, artesanas, panteones, rastros y transporte urbano Actividades econmicas Agricultura Tradicionalmente la regin de Matamoros es eminentemente agrcola y se cultiva: sorgo, girasol, maz, frjol y verduras; esta ltima exclusivamente para exportacin. Ganadera

En un tiempo actividad principal, actualmente secundaria y se concreta a la cra y engorda de ganado bovino y la produccin porccola. Pesca Funcionan cooperativas pesqueras para la captura de tiburn, camarn y especies varias, para el mercado nacional y de exportacin.

Industria La industria maquiladora ha tomado auge, debido principalmente a la vecindad con los Estados Unidos y proporciona una de las fuentes principales de empleo,. Se maquila juguetera, partes para aparatos electrnicos y mecnicos. Turismo La playa Bagdad, paseos recreativos, clubes deportivos y servicios de mercado y artesanas. Comercio El comercio organizado es fuerte y competitivo y a esta ciudad fluyen centros comerciales representantes de empresas nacionales, tanto en ropa como en alimentos. Servicios Se cuenta con hoteles, restaurantes, as como expendios de

combustible y lubricantes, instituciones de crdito y banca. ii)Capacidad de produccin

El proyecto requiere condiciones que garanticen el abasto de la materia prima, instalaciones con tecnologa de punta para el proceso y obtencin de jaiba suave y por ultimo la seguridad de comercializacin del producto terminado.

iii)

Programa de produccin

Una situacin preocupante de esta especie bajo la produccin tradicional es el desperdicio que se hace en la captura indiscriminada, la cual no es debidamente utilizada y no existe antecedentes para realizar la comparacin. Por este motivo se han establecido el programa de produccin, descrito en el punto 2.3.3.ii 2.3.3 Ingeniera i) Seleccin de la tecnologa El cultivo de peces marinos ha atrado considerable atencin en la ltima dcada, experimentando un gran auge en aos recientes. Esto se debe principalmente al desarrollo y optimizacin de la tecnologa de cultivo en jaulas, as como tambin al mejoramiento de las tcnicas de produccin de juveniles, lo que ha incrementado el nmero de especies para las cuales existen cultivos de orientacin comercial. A esto se suma el gran valor que tienen en el mercado internacional los productos derivados de especies marinas, particularmente de aquellas de carne blanca. Chile presenta numerosas ventajas comparativas respecto a otros pases para realizar actividades de acuicultura, y particularmente, para el cultivo de especies marinas. Fundacin Chile a travs de este proyecto propone impulsar el cultivo de peces marinos nativos, con el propsito de generar nuevas oportunidades de negocio con un fuerte impacto potencia en trminos

econmicos, orientado principalmente a la exportacin de productos de alto valor, como tambin a generar oportunidades para fortalecer la actividad productiva del sector pesquero artesanal chileno, que se ha visto seriamente afectado en los ltimos aos, producto del colapso de las principales pesqueras. Desde esta perspectiva el proyecto que se propone posee un fuerte potencial de impacto social. La estrategia metodolgica del proyecto est basada en antecedentes generales de cultivo de especies de agua dulce, adems de informacin relativa al cultivo de peces marinos de caractersticas similares, debido a que no se ha desarrollado tecnologa para estas especies a nivel mundial, por tanto no se dispone de registros de actividades documentadas del cultivo de corvina. Un aporte importante consiste en la experiencia adquirida por el equipo el despacho de tcnicos y profesionales de IMPACT S.A. de C.V., dedicado al desarrollo de proyectos de acuacultura. En el caso de la corvina, se realizar la compra de la semilla en una planta productora que se localiza en el estado de Campeche con el propsito de iniciar solamente la fase de engorda, estoas cras sern transportadas a las instalaciones de del proyecto, en donde se encuentran los corrales ya listos, los cuales contaran con equipos y facilidades necesarias para las actividades de este proyecto. En este lugar se realizarn las pruebas experimentales de reproduccin en sistemas semiintensivos, lo que se efectuarn en los meses de calor, poca en que habitualmente se acelera el crecimiento de esta especie. De forma paralela, se comenzarn a realizar actividades experimentales de alimentacin. Con induccin de fertilizacin orgnica. De manera similar, se realizarn campaas de captura de ejemplares vivos de corvina, tanto juveniles como reproductoras. Estos ltimos sern trasladados a las instalaciones de la granja, en donde en un futuro los peces sern aclimatados al cautiverio. Posteriormente, se iniciarn las pruebas de

reproduccin, en los meses de verano, cuando ocurre el desove de esta especie en forma natural, lo que permitir realizar estas actividades de manera alternada con el proposito de lopgrar la reproduccin de la especie y contar con la disponibilidad de la semilla. De esta forma, este proyecto contribuir a impulsar y fortalecer la diversificacin de la acuicultura en la zona noreste del estado de Tamaulipas mediante el cultivo de especies nativas. El cultivo de peces marinos ha atrado considerable atencin en la ltima dcada, experimentando un gran auge en aos recientes. Esto se debe principalmente al desarrollo y optimizacin de la tecnologa de cultivo en jaulas y corrales, as como tambin al mejoramiento de las tcnicas de produccin de juveniles, lo que ha incrementado el nmero de especies para las cuales existen cultivos de orientacin comercial. A esto se suma el gran valor que tienen en el mercado internacional los productos derivados de especies marinas, particularmente de aquellas de carne blanca. ii) Descripcin del proceso de Produccin El proceso de cultivo comienza con la construccin de las jaulas (cuya estructura estar formada por ngulo de acero y madera con dimensiones de (2.40 mts. ancho x 3.00 mts. largo y 1.20 mts altura) dando un volumen de 8.64 m y una capacidad util de 7.56 m. la estructura ser forrada con malla de acero cubierta de pvc de luz x 1 pulgadas y la flotacin con dos unidades de poli estireno de (3.00mt. 0.30 x .030 mts) Para recibir a las cras, las cuales permanecern ah hasta que alcancen la talla para ser liberadas en los corrales.

Una vez terminadas las jaulas se determina el sitio donde sern instaladas dentro de los corrales. Tratando de hallar un lugar de fcil acceso y refugio para embarcar y desembarcar y que este resguardado de los vientos. El siguiente paso es el anclaje de las jaulas, se colocan una detrs de otra unidas por un cable de acero dejando un espacio entre jaulas se les ancla por un extremo al fondo de la laguna con una plomada de cemento y por el otro extremo se les amarra a tierra firme. Una vez construidos los corrales e instaladas las jaulas el paso a seguir es el traslado y siembra de los organismos (cras de 2 grs.). Aprovisionamiento de los organismos a cultivar. Las cras se comprarn en una granja especializada en la reproduccin de corvina denominada Fincas Marinas, establecida en el pueblo pesquero de Seyba Playa en Campeche, nica en su gnero en Mxico. Se transportarn en transportadores de fibra de vidrio de 2,000 a 3,000 litros de capacidad mxima. La densidad a la cual son transportados los organismos depende del tamao de los peces, de la temperatura del agua y de la distancia que sern trasladados. Peces de menor tamao son movidos en cargas ms ligeras, en comparacin con peces mayores. A menores temperaturas y menores distancias, mayor es la capacidad de carga del transportador. Cada transportador contar con un equipo difusor de oxgeno que ser regulado dependiendo de las necesidades de los organismos. Una vez llegado al sitio del proyecto la descarga se realizar manualmente teniendo cuidado de no lastimar los organismos. Los organismos sern pesados y colocados a densidades de 2,000 a 3,000 organismos por jaula previamente instaladas a un lado del corral. Alimentacin.

Se proporciona a las cras de corvina alimento balanceado comercial (en base a un por ciento de biomasa ) y frecuencias que se muestran en la tabla siguiente: Frecuencia alimenticia y % diario de biomasa para la engorda de corvina. Temperatura del agua C Mayor de 30 27-30 20-26 15-19 10-14 9 Frecuencia de alimentacin 1 vez/da 2 veces/da 1 vez/da 1 vez/da Das alternados Cada 3-4dias % diario de biomasa 1 3 2 2 1 0.5

Siembra de cras. La cra se recomienda se siembre con un peso promedio de 2 grs. y una talla de 1.5 cms. La cra se aclimata antes de ser sembrada en las jaulas, mezclando agua del lugar donde estas fueron instaladas con el agua del transportador donde estas fueron transportadas, Rutinas y registro de datos

Durante el ciclo se registran pesos y tallas por medio de muestreos en las jaulas para ajustar dosis de alimentacin y determinar si estn listas para su liberacin a los corrales. Ya una vez iniciado el ciclo del cultivo dentro de los corrales se llevara un bitcora para el registro de mortalidad y alimentacin se recomienda se realize diariamente (para cada uno de los corrales) y en caso de existir alguna enfermedad utilizar el tratamiento adecuado. Adems de la preparacin y mantenimiento necesarios los corrales reciben limpieza como medida de control de enfermedades y prevencin de las mismas. Peridicamente se debern realizar clasificacin y separacin de peces por tallas y pesos para homogenizar la poblacin de los mismos dentro de los corrales. De igual manera se deber llevar un registro de los parmetros fsicoqumicos del agua; dureza, alcalinidad, ph, oxigeno disuelto, Co2 y temperatura con la periodicidad que se estime conveniente. Una vez que los peces han obtenido una talla comercial de aproximadamente 650 gramos se cosechan los organismos y se procede a determinar los rendimientos obtenidos por superficie o rea de los corrales y obtener la conversin alimenticia lograda que servir como base de informacin necesaria para el prximo ciclo de engorda. Control sanitario

Para la prevencin y control de enfermedades en los corrales se recomiendan sean cepilladas y limpiadas las paredes internas y externas de la malla que delimita los corrales. Esto favorecer la circulacin del agua a travs de la malla y de esta manera se conservan los parmetros fsicos y qumicos ptimos par el adecuado desarrollo de los organismos. Anlisis de calidad del agua Se tomaran muestras peridicas (1 vez por mes mnimo) de agua para determinar las condiciones fsico-qumicas del cuerpo de agua y poder llevar a cabo el proceso de produccin con un mayor control.

Cosecha y manejo post productivo Para la cosecha las corrales son sometidos a arrastres con redes de cerco que permiten seleccionar a los organismos de talla comercial, esta redes son movidas con la ayuda de embarcaciones menores y por medio de una cuchara de red para cosecha se sacan de la bolsa que forma la resd y se seleccionan y se pesan depositndose en canastas plsticas o taras. La cosecha puede ser parcial o total, dejndose en el corral los peces que no hayan alcanzado talla comercial buscando que sus tamaos sean homogneos. Productos y subproductos El pescado una vez cosechado ser se comercializar solamente fresco entero. Programa de mantenimiento Se le dar un especial mantenimiento a los corrales, realizando la limpieza de sus paredes. Cada semana sern cepillados los costados de los corrales con cepillos de mango largo, con el propsito de retirar el foulling y detritos impregnados en la malla para inducir a una correcta circulacin del agua a travs de los corrales. iii) Parmetros tcnicos El ciclo de cultivo esta programado para un periodo de 6 meses, tiempo suficiente en el que los organismos que son sembrados de 2 gr. Alcanzaran la talla comercial de 500 grs.

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Esta especie es altamente sensible a la baja temperatura por lo que tanto la disponibilidad de cras, como la temporada invernal son dos de las principales limitantes del periodo del cultivo. En cuanto a los parmetros fisicoquimicos se puede comentar que el sitio propuesto rene las condiciones optimas para este sistema de cultivo siendo los parmetros mas importante la disponibilidad de oxigeno disuelto, la salinidad y la temperatura iv) Necesidades de maquinaria y equipo El uso de la maquinaria en este caso es nulo y solamente se requiere la utilizacin de lanchas con motor fuera de borda para las tareas de alimentacin, mantenimiento de instalaciones y trabajos de cosecha. En cuanto al equipo de medicin y de cultivo se requiere la adquisicin de un refractmetro, un oximetro y un termmetro. Este equipo se utilizara en forma rutinaria tomando los registros por la maana y por la tarde. v) Necesidades de insumos, mano de obra y servicios auxiliares

El principal insumo lo constituye la cra y en segundo termino el alimento, Estos dos insumos son los mas caros y elementales. En cuanto a la mano de obra que se requiere se estima la contratacin de un tcnico acucola, dos veladores y dos piscicultores. En cuanto a los servicios auxiliares se contempla el transporte de alimento y de personal al sitio del proyect.

29

Obra civil e infraestructura requerida La principal obra civil comprende la construccin de los corrales, los cuales sern armados con malla de acero inoxidable cubierta de PVC. Y estar sujeta con postas de madera a una distancia de 3 metros de distancia c/u.

2.3.3 Diseo administrativo i) Importancia de la mano de obra familiar y contratada En este proyecto se le da mucha importancia a la mano de obra que ser local y de preferencia femenina, por ser de ms calidad y eficiencia. Con esto se pretende beneficiar a varias familias de la zona con la creacin de empleos que contribuyan al desarrollo rural econmico y social de esa regin del estado. ii) Nivel de divisin del trabajo y salarios requeridos Las funciones generales de cada puesto seran las siguientes: Asamblea de Socios Accionistas Son quienes fijan las directrices, polticas y estrategias acerca del financiamiento y operacin de la empresa. Consejo de Administracin Aparte de los socios accionistas, tambin puede integrarse por el Gerente y el Supervisor de la empresa; y es aqu donde se conocen y analizan los informes financieros y de trabajo, se resuelven los

30

problemas laborales y se toman decisiones especficas acerca de los procedimientos que debe llevar a cabo la empresa para el logro de sus objetivos.

Tcnico acucola Se encarga de vigilar el buen desempeo de todos los integrantes de la lnea de trabajo y de mantener el volumen de procesamiento y existencias del producto, para mantener debidamente abastecido el mercado. Empleado Es la persona, de preferencia del sexo masculino, encargada del mantenimiento de la granja, la ejecucin de las instrucciones del tcnico, adems, de ayudar en el buen funcionamiento de todas las reas del complejo de la granja. Velador Es la persona, de preferencia del sexo masculino, encargada de salvaguardar, cuidar y proteger los bienes propiedad de la empresa durante las horas y das inhbiles. iii) organigrama de la empresa La estructura orgnica administrativa que se ha ideado para esta empresa comercializadora de camarn, estara integrada por un tcnico acucola, un empleado y dos veladores. El organigrama general de la empresa sera el siguiente:

31

ASAMBLEA DE SOCIOS ACCIONISTAS

CONSEJO DE ADMINISTRACION

TCNICO ACUCOLA

VELADORES (2)

EMPLEADO (1)

32

III. Evaluacin del diseo 3.1 anlisis de inversiones

PROYECTO: ORGANIZACION: UBICACION:

CORRALES DE ENGORDA DE CORVINA (TRES) SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCION PESQUERA BARRA DE BOCA CIEGA S.C. DE R.L.. MATAMOROS, TAMAULIPAS. INVERSIONES (PESOS)CONCEPTOS DE INVERSION UNIDAD CANTIDAD C.UNIT. TOTAL DE INVERSIONES I.DIF. AOS

OCTUBRE DEL 2002.

DEPRECIACIONES CARGO/AO RECUP.

ESTUDIO TECNICO FINANCIERO INFRAESTRUCTURA

PROYECTO

1

35,714

35,714

0

0

0

INSTALACION Y FABRICACION DE CORRALES DE 75 M. DE DIAMETRO (FABRICACION E INSTALACIONN DE CORRALES)

UNI..TOTAL DEL PROYECTO

3

238,833

716,500 752,214

22

32,568 32,568

0

DISTRIBUCION DE LAS APORTACIONESCONCEPTOS DE INVERSION PROGRAMA DE INFRAESTRUCTURA PARA EL DESARROLLO RURAL PESOS %

PRODUCTORES PESOS % PESOS

TOTAL %

ESTUDIO TECNICO FINANCIERO INFRAESTRUCTURA TOTAL

25,000 475,000 500,000

70 66 66

10,714 241,500 252,214

30 34 34

35,714 716,500 752,214

5 95 100

33

3.2 costos y ventas anualesVENTAS POR AO (PESOS)CONCEPTO CORVINA TOTAL INGRESOS 1 554,400 554,400 2 554,400 554,400 3 554,400 554,400 4 554,400 554,400 5 554,400 554,400 6 554,400 554,400 7 554,400 554,400 8 554,400 554,400 9 554,400 554,400 10 554,400 554,400

COSTOS ANUALES (PESOS)CONCEPTOS COSTOS DE OPERACIN VELADORES (2) TECNICO ACUICOLA EMPLEADOS (2) COMBUSTIBLE TELEFONO MANTENIMIENTO DE EQUIPOS COSTOS DE ADQUISICION DE INSUMOS (PRECIO DE COMPRA) CRIAS DE CORVINA ALIMENTO- INICIACION ALIMENTO- DESARROLLO TOTAL DE EGRESOS 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 190,500 72,000 84,000 449,350 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

34

3.3 flujo de ingresos y egresos mensualesFLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS MENSUALES DE CORRALES DE ENGORDA DE CORVINA (TRES CORRALES) OPERANDO AL 100% DE LA CAPACIDAD INSTALADA..PROGRAMA DE INFRAESTRUCTURA PARA EL DESARROLLO RURALCONCEPTOS COSTOS DE OPERACIN VELADORES (2) TECNICO ACUICOLA EMPLEADOS (2) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5,000 3,500 2,000 1 2 3 4 5

TABLA DE AMORTIZACION DEL CAPITAL (PESOS)5,000 3,500 2,000 5,000 3,500 2,000 5,000 3,500 2,000 1,800 1,500 1,250 5,000 3,500 2,000 1,800 1,500

6

7

8

9

10

11

12

TOTAL POR AO

CORRALES DE ENGORDA EVALUACION FINANCIERA DE CORVINA (TRES)5,000 3,500 2,000

SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCION PESQUERA BARRA DE BOCA CIEGA S.C. DE R.L.. PESOS %3,500 2,000

2,500

0 0 0

0 0 0

32,500 24,500 14,000 12,600 10,500 8,750

DISTRIBUCION DE INVERSIONES TASA INTERNA DE RETORNO

AO COMBUSTIBLETELEFONO

PROGRAMA DE INVERSION INFRAESTRUCTURA PARA EL DESARROLLO RURAL EGRESO INGRESO 0 0 0 1,800 1,800 PRODUCTORES 752,214 00 0 0 0 554,400 1,500 1,500 1,250 449,350 1,250

500,000.00 F.N.E. 66.47 RECUP. 1,800 1,800 252,214.29 -752,214 33.53 1,500 1,5001,250 1,250 752,214.29 105,050 100.00

VALOR 1,800 DE INFRAESTRUCTURA AL AO 10 0 01,500 0 0 0 0 390,818

0

MANTENIMIENTO DE EQUIPOS INVERSIONES 0 1 TOTAL DE

1,250 1,250 INFRAESTRUCTURA

2 COSTOS DE ADQUISICION DE INSUMOS (PRECIO DE COMPRA)INSUMO

554,400 554,400

449,350 449,350 1 449,350 449,350 20 0

105,050 105,050 3 105,0500

3 4 5 6 CONCEPTO0 0 0 0 0

CRIAS DE CORVINA ALIMENTO- INICIACION TOTAL COSTOS7

554,4000 0

40 0 0

50

60 0

70 0 0 0

80 0 0

9190,500

10 554,400 449,350 32,568

190,500

INGRESOS

0 0 0

554,400 554,400 0 554,400 0 554,400 554,400

554,400 36,000

36,000

554,400 021,000 449,350 36,050

105,050 554,400 0 105,050 21,000 449,350 105,050 36,050 32,568 105,050 105,050

554,400 021,000 449,350 36,050

554,400

554,400

554,400 449,350 32,568

554,400 449,350 32,568

554,400 72,00084,000 449,350 449,350

ALIMENTO- DESARROLLO EGRESOS

241,550 449,350 51,050

449,350 0 0449,350 32,568 449,350 449,3504 0 0

21,000 449,350 0 449,350 36,050 12,550

8

DEPRECIACIONES

32,568

32,568

32,568

32,568

32,568

INGRESOS (VENTAS MENSUALES PROMEDIO) 9 CONCEPTOS 10 1 0 2 0 0

VALOR DE LA INVERSION AL AO 108 9 10 11

390,81812 TOTAL POR AO

3 554,400 0 0

UTILIDAD NETACORVINA TOTAL INGRESOS INGRESOS-EGRESOS

449,350 5 72,4820

6 390,818 72,482 0

7 495,868 72,482 0

72,4820 0 0 0 -36,050

72,482554,400

72,4820 554,400 541,850

72,4820 0 0

72,4820 0

72,482554,400

72,482 724,818 390,818 1,115,636 363,422

UTILIDAD NETA ACUMULADA0

T.I.R.: 72,482

0

11.11% 144,9640 -36,050

217,4450 -36,050

289,927

362,409

434,891

507,373

579,855

652,336

554,400 105,050

VALOR DE INVERSIONES EN EL AO 10 0 0 0 R B/C Y V.P.N. A TASA DESCTO. CETES VIG.: UTILIDAD MAS VALOR DE INVERSION AO 10 AO FACTOR INGRESOS MEMORIA DE CALCULO 1INSUMO

-241,550

-51,050

-36,050

0.08

I.ACTUAL

EGRESOS

E.ACTUAL

0 1.00000 0 0 752,214 752,214 COSTOS DE ADQUISICION DE INSUMOS (PRECIO DE COMPRA) DE LA INVERSION AL AO 10) - EL VALOR DE INGRESOS UTILIDAD REAL (UTILIDAD NETA+VALOR LA INVERSION INICIAL 0.93023 554,400 PRECIO RELACION BENEFICIO COSTO CONSIDERADA A SITUACION ACTUAL 0.86533 UNIDAD UNI. COMPRAS 554,400 POR CICLO 0.80496MILLAR 0.74880 6,350.00 TONELADA 0.69656 12,000.00 TONELADA 0.64796 7,000.00 VOLUMEN

515,721 479,740 446,270

449,350 449,350 449,350CORVINA 449,350

418,000 388,837 361,709 336,474 TONELADAS 312,999 291,162 270,848 251,952 234,374 218,022 3,836,589UNIDAD

2 3

PRECIO UNI.

VENTAS MENSUALES PROMEDIO POR CICLO (4 MESES) VOLUMEN PESOS 554,400

1.48

554,400 PESOS

CRIAS DE CORVINA 4 ALIMENTO- INICIACION 5 ALIMENTO- DESARROLLO 6

30554,400190,500 415,135 6 554,400 72,000 386,172 12554,400 84,000 359,230

42.00

13,200

449,350 449,350 449,350 449,350 449,350 449,350 SUMA:

7COSTOS DE OPERACIN 8 VELADORES (2)

0.60275UNIDAD 0.56070 MES MES MES MES MES MES PESOS 5,000 3,500 2,000 1,800 1,500 1,250

554,400 554,400 554,400 945,218 SUMA:

334,167 310,853 289,166 458,614 3,995,069

9

0.52158 0.48519

TECNICO ACUICOLA EMPLEADOS (2) COMBUSTIBLE

10

RELACION BENEFICIO/COSTO:TELEFONO

1.04 158,480.31

VALOR PRESENTE NETO (PESOS):MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

35

6.5 Punto de Equilibrio.

PROYECTO: CORRALES DE ENGORDA DE CORVINA (TRES) SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCION PESQUERA BARRA DE BOCA CIEGA S.C. DE R.L.. MATAMOROS, TAMAULIPAS.OPERANDO LA GRANJA A DIFERENTES CAPACIDADES VENTAS EN TONELADAS POR AO (SE CONSIDERAN UN CICLOS DE ENGORDA DE CORVINA)

13.20

COSTOS FIJOS POR AO CONCEPTO VELADORES (2) TECNICO ACUICOLA EMPLEADOS (2) COMBUSTIBLE TELEFONO MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DEPRECIACION TOTAL DE COSTOS FIJOS PESOS $32,500.00 $24,500.00 $14,000.00 $12,600.00 $10,500.00 $8,750.00 $32,568.18 $135,418.18

COSTOS VARIABLES POR TONELADA CRIAS DE CORVINA ALIMENTO- INICIACION ALIMENTO- DESARROLLO COSTO VARIABLE POR TONELADA 14,431.82 5,454.55 6,363.64 $26,250.00

INGRESO POR TONELADA* *SE CONSIDERA LA VENTA DE CORVINA LIBRRE A BORDO.

$42,000.00

Peq.=

COSTOS FIJOS________________________ INGRESO POR TONELADA - COSTOS VARIABLES POR TONELADA (MARGEN DE CONTRIBUCION O MARGEN BRUTO) Peq. $135,418.18 15,750.00 Peq. (VOLUMEN DE VENTAS POR AO)=

9

36

37

Impacto del proyecto El proyecto, adems de fomentar la acuacultura en la regin, beneficiar a los pescadores principalmente en los periodos de veda ya que la principal actividad que estos realizan esta orientada a la captura de camarn, por lo que son afectados directamente por la implementacin de esta medida que se repite ao con ao y es por esta razn que el grupo social ha decidido buscar nuevas alternativas de produccin que les permita mantenerse ocupados y con la seguridad de obtener ingresos seguros. No. De empleos directos 5 No. de empleos indirectos 20 No. de empleos conservados 5

Empresas que se beneficiarn con el proyecto Tamao Medianas Nmero 3 Descripcin de hielo,

Fabrica de cultivo.

alimento,

materiales y equipo de medicin y

Poblacin

que

recibir

los

beneficios

del

proyecto

directa

e

indirectamente. No. Habitantes beneficiados 60 80 40 Localizacin de la poblacin beneficiada Comunidad pesquera La capilla Comunidad pesquera Las Higuerillas Comunidad pesquera El mezquital

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IV DICTAMEN Por lo antes expuesto se considera un proyecto bastante interesante, con gran potencial en la entidad y sobre todo en el litoral de la Laguna Madre. 1. La tecnologa a utilizarse es mnima por lo que no requiere

de personal especializado, adems de que el tiempo de maduracin del proyecto se ve reducido y por lo tanto de bajo riesgo. 2. La laguna madre cuenta con zonas propicias para el

desarrollo de este tipo de proyectos, aunque el sitio propuesto rene las mejores caractersticas. 3. El producto tiene un futuro excelente, debido a las campaas

dietistas, de consuma alimentos ricos en protenas y bajos en caloras. En el mercado Norteamericano se estima que en corto plazo el producto se incluya en tiendas de autoservicio y restaurantes de comida rpida. 4. El Gobierno del Estado de Tamaulipas, esta sumamente

interesado en este tipo de proyectos, por lo que se consideran algunos apoyos econmicos y agilizacin de trmites. 5. Como una alternativa de produccin de corvina, en

condiciones controladas como alternativa contra el indiscriminado saqueo de este recurso natural de la Laguna Madre, ser de un polo de desarrollo para esta actividad con gran impacto social, econmico y poltico.

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