proyecto cristina

EN LA FASE 1…EN LA FASE 1…Se estudiaron las Se estudiaron las

posibles ideas para posibles ideas para constituir una empresaconstituir una empresa

Las ideas fueron Las ideas fueron las siguienteslas siguientes

1. 2.

BODEGA

3. 4.TIENDA DE VESTIDOS DE

NOVIA

5. TIENDA DE GOLOSINAS….

Después de estudiar todas Después de estudiar todas las posibles ideaslas posibles ideas

16

13

17

15

19

Bodega

Tintorería

Floristería

Tienda de vestidos denovia

Tienda de golosinasespecializada enproductos para diabéticosy para celiacos

• Ver las ventajas e inconvenientes y apoyándome en el baremo he optado por realizar la tienda de golosinas especializada en productos para diabéticos y celiacos; ya que creo que es la que veo con más expectativas de futuro porque Mazarrón no hay ninguna tienda negocio de esta especialidad.

EN LA FASE 2…EN LA FASE 2…• He realizado un análisis externo en el cual he

estudiado los siguientes factores que pueden afectar a mi actividad:

- Económicos - Políticos - Tecnológicos - Ecológicos - Socioculturales …. El que más puede influir en el negocio es el factor

sociocultural ya que de ahí van a venir los posibles clientes.

en esta faseen esta fase• También he realizado un estudio de

mercado en el cual he estudiado sobre todo la competencia en los siguientes aspectos:

- ubicación - proveedores - precios - margen de beneficio - clientela

COMPETENCIACOMPETENCIA• KIKAMIX

• PIKIPIKI

• COLORINES

• LA PIÑATA

Análisis externo:Análisis externo:Análisis DAnálisis DAAFFOO

• AMENAZAS La competencia

que hay tanto en Mazarrón como en Puerto de Mazarrón y los puestos que vienen al mercado una vez por semana

• OPORTUNIDADES Ninguna de las

tiendas que hay esta especializada en productos para diabéticos y celiacos.

FASE 3…FASE 3…

He realizado un estudio de mercado que es un proceso que consiste en planificar, recopilar, analizar y comunicar datos del tamaño del mercado, poder de compra de los consumidores, disponibilidad de los distribuidores y perfiles del consumidor, con la finalidad de ayudar a los responsables del marketing a tomar decisiones y a controlar las acciones de marketing en una situación de mercado específica.

NECESIDADES Y UTILIDADES NECESIDADES Y UTILIDADES DEL ESTUDIO DE MERCADODEL ESTUDIO DE MERCADO

• Conducir e invertir en investigación cuando ésta se transformara en conocimiento y con ello será una ventaja competitiva.

• Realizar estudios “siempre” porque la globalización avanza y expande el progreso.

• La información es importante para saber hacia donde va la empresa.• La constante evolución del mercado está obligando a las empresas a

confeccionar estrategias de marketing que les permitan diferenciarse de sus competidores y, destacar ofreciendo valores añadidos para convertirse en la mejor opción a tener en cuenta por su público objetivo. Para ello es imprescindible estudiar lo que ocurre en el entorno y aprovechar las oportunidades que se presentan a nuestro favor.

• La información es el instrumento con que cuentan los ejecutivos en las decisiones comprometidas, que pueden incrementarse a voluntad y el auxiliar más poderoso en el proceso decisorio.

• Hay que estudiar al cliente, ¿cuándo? Siempre; ¿Por qué? Porque fácilmente cambia de gustos y si lo descuidamos salta hacia la competencia y desaparece sin ser visto de nuevo.

• Todo gerente de marketing siempre debe responder las respuestas a las siguientes preguntas: ¿Quién es el cliente?, ¿Dónde esta?, ¿Qué compra?, ¿Cómo lo usa?, ¿Qué es lo que valora en ello?

• Pensar que los clientes tienen nuestros gustos y necesidades es un error grave.

FUENTES DE INFORMACIÓNFUENTES DE INFORMACIÓN• FUENTES PRIMARIAS Contienen información original, que ha sido publicada por primera vez y que no ha

sido filtrada, interpretada o evaluada por nadie más. Son productos de una investigación o de una actividad eminentemente creativa.

Componen la colección básica de una biblioteca, y pueden encontrarse en formato tradicional impreso como los libros y las publicaciones seriadas; o en formatos especiales como las videocasetes y los discos.

PRINCIPALES FUENTES PRIMARIAS:1. La encuesta2. Los paneles3. La observación4. La experimentación• FUENTES SECUNDARIAS Contienen información primaria, sintetizada y reorganizada. Están especialmente

diseñadas para facilitar y maximizar el acceso a las fuentes primarias o a sus contenidos. Componen la colección de referencia de la biblioteca y facilitan el control y el acceso a las fuentes primarias.

Se debe hacer referencia a ellas cuando no se puede utilizar una fuente primaria por una razón específica, cuando los recursos son limitados y cuando la fuente es confiable. La utilizamos para confirmar nuestros hallazgos, ampliar el contenido de la información de una fuente primaria y para planificar nuestros estudios.

EN ESTE CASO HE UTILIZADO LA ENCUESTA

La encuesta se ha realizado a 30 personas, de las cuales La encuesta se ha realizado a 30 personas, de las cuales 10 son hombres y 20 mujeres, estas han sido sus 10 son hombres y 20 mujeres, estas han sido sus

respuestas:respuestas:

• 1ª pregunta: ¿Tiene hijos?

0

2

4

6

8

10

12

SI NO

HOMBRES

MUJERES

Después de haber realizar esta pregunta puedo sacar la conclusión de que la mayoría de las mujeres no tienen hijos y en cambio la mayoría de los hombres si tienen hijos, esto se da porque las mujeres que han realizado la encuesta son jóvenes y por el contrario los hombres son mayores.

2ª pregunta: si la respuesta anterior fue que si, indique la edad: Las mujeres encuestadas que han contestado que sí tienen hijos son ocho y las edades van comprendidas entre los 2 años y los 17 años. Una de las mujeres es mayor de 50 años y las edades de sus hijos son de 33 a 41 años, por lo que habría que tener en cuenta que sus hijos también pueden tener hijos y éstos también podrían ser futuros clientes.En el caso de los hombres han contestado que sí tienen hijos seis, y las edades de los hijos van entre los 6 y los 17 años.

3ª pregunta: ¿Te gustan las golosinas a ti?

0

5

10

15

20

SI NO

HOMBRES

MUJERES

En esta pregunta todos los hombres han contestado que si le gustan las golosinas y en el caso de las mujeres también han contestado la mayoría que si le gustan las golosinas. Por lo que han contestado puedo llegar a la conclusión de que esto me favorece.

4ª pregunta: ¿Y a tus hijos?

0

1

2

3

4

5

6

7

SI NO

HOMBRES

MUJERES

Este gráfico esta hecho en función de los hombres y mujeres que tienen hijos, y a la mayoría de los hijos tanto de hombres como de mujeres sí le gustan las golosinas, por lo que esto favorecería a mi negocio.

5ª pregunta: ¿Coméis habitualmente golosinas?

0

2

4

6

8

10

SI NO

HOMBRES

MUJERES

Con esa pregunta puedo sacar la conclusión que en las mujeres el 50% y en los hombres el 70% si comen golosinas habitualmente por lo que esto ayudaría favorablemente a mi negocio y por el contrario el otro 50% en las mujeres y el 30% en los hombres no comen habitualmente golosinas, por lo que esto no me favorece.

6ª pregunta: ¿Con qué frecuencia?

0

2

4

6

8

10

12

HOMBRES MUJERES

Todos los días

Una vez semana

Una vez mez

Otras respuestas

7ª pregunta: ¿Qué suele gastar en golosinas?

0

2

4

6

8

10

12

14

HOMBRES MUJERES

Entre 1 y 5€

Entre 5,01 y 10€

Más de 10€

Con estos dos gráficos (6 y 7) puedo destacar que sale un gran porcentaje de mujeres y hombres que compran golosinas a la semana y éstos gastan entre 1 y 5€.Otro porcentaje me dice que hay mujeres que compran golosinas una vez al mes y gastan mucho más. Y por último no hay mujeres que compren golosinas todos los días pero por lo contrario si hay hombres que compran golosinas todos los días y éstos no gastan mucho en golosinas; también hay hombres que suelen comprar golosinas una vez al mes y gastan más. Por lo que puedo llegar a la conclusión de que la frecuencia y el dinero a gastar van relacionados: con más frecuencia menos dinero se gasta; y con menos frecuencia más dinero se gasta.

8ª pregunta: ¿Dónde compra habitualmente las golosinas?

0

1

2

3

4

5

6

7

HOMBRES MUJERES

PIKIPIKI

KIKAMIS

COLORINES

PUESTOS MERCADO

OTROS

En esta pregunta puedo sacar la conclusión que mi mayor competencia en las mujeres esta muy claro son los puestos del mercado y pikipiki; y entre los hombres esta mas variada pero los que más destacan son colorines y otros.

9ª pregunta: ¿Conoces o tienes a alguien en tu familia con diabetes o que sea celiaco?

0

2

4

6

8

10

12

14

16

HOMBRES MUJERES

SI

NO

Con esta pregunta puedo observar que tanto en las familias de las mujeres como de los hombres si hay alguien que sea diabético o celiaco, por lo que esto puede favorecer a mi negocio.

10ª pregunta: si la respuesta anterior fue que si, ¿sabes si encuentra con facilidad golosinas u otros productos similares?

Esta conclusión esta en relación con las personas que en la pregunta anterior han contestado que si. Por lo que han contestado no encuentran con facilidad productos de este tipo y esto beneficiaria a mi negocio.

11ª pregunta: si la respuesta anterior fue que si, indique el lugar:

Las personas que me dijeron que si encuentran con facilidad estos productos me contestaron los siguientes lugares: pikipiki, en la tienda verde y el corte inglés.Por lo que tendré que ofrecer mejores productos que estas empresas y dar publicidad de que ofrezco este tipo de productos.

FASE 4…FASE 4…

DESCRIPCIÓN DEL DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOPRODUCTO

En esta fase he explicado los diferentes productos que voy a tener en la empresa, engloban una clientela variada tanto mujeres como hombres pero en primer lugar están los jóvenes y niños, ya que éstos consumen más golosinas.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICASCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

DULCES NORMALESEstos tres productos se venderán a granel, el cliente podrá coger tantas unidades como quiera de ellos y echarlos en una bolsita, las cuales estarán repartidas por diferentes puntos de la tienda:Golosinas: todo tipo de gominolas, colores, formas….Caramelos: distintos sabores, con chicle, de frutas, de gelatina, con chocolate….Chicles: toda clase de saboresEstos dos productos se venderán por unidades y tendrán sus precios establecidos individualmente:Piruletas: caramelo plano con palito, diferentes sabores, colores y formasChupachups: caramelo redondo con palito, diferentes colores y sabores.

SALADOS NORMALESPalomitas de maízSnack: patatas fritas de toda clase, pipas, pistachos, gusanitos…. Praline: almendras garrapiñadas, cacahuetes, nueces….

BEBIDASAguaCoca-colaFanta Naranja/Limón

DULCES PARA DIABÉTICOS Y CELIACOSEstos tres productos se venderán a granel, el cliente podrá coger tantas unidades como quiera de ellos y echarlos en una bolsita, las cuales estarán repartidas por diferentes puntos de la tienda:Golosinas: todo tipo de gominolas sin azúcar y sin gluten, distintas colores, formas….Caramelos: sin azúcar de distintos sabores.Chicles: sin azúcar.Este producto se venderá por unidades y tendrá su precio establecido individualmente.Chupachups: caramelo redondo con palito sin azúcar y sin gluten, de distintos sabores.

SALADOS PARA DIABÉTICOS Y CELIACOSPalomitas de maízSnack: patatas fritas sin aromas y sin saboresFrutos secos crudos: cacahuetes, pipas, pistachos….

EN EL LOCAL VOY A TENER FOLLETOS INFORMATIVOS, PARA QUE LOS CLIENTES PUEDAN VERIFICAR QUE VERDAREMENTE LOS PRODUCTOS NO CONTIENEN AZUCAR NI GLUTEN U OTROS PRODUCTOS PERJUDICIALES PARA ESTAS ENFERMEDADES.

PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Y SUSTITUTIVOSAlgunos de los productos que tendré en el establecimiento los puedo considerar como productos complementarios y éstos son los productos salados y la bebida. Y los productos sustitutivos pueden ser un producto salado o uno dulce.

ETAPA DEL CICLO DE ETAPA DEL CICLO DE VIDAVIDA

El ciclo de vida del producto es la evolución de las ventas de un artículo durante el tiempo que permanece en el mercado.

Los productos siguen un ritmo de ventas variable con el tiempo, como el de la figura, y pasan por cuatro fases:

ETAPA DE INTRODUCCIÓN EN EL MERCADO

ETAPA DE CRECIMIENTO ETAPA DE MADUREZ

ETAPA DE DECLIVE

La venta de golosinas estaría incluida en la etapa de madurez porque lleva muchos años en el mercado, las ventas se incrementan muy lentamente ya cada día esta haciendo más publicidad en contra de éstas, y lo podemos considerar como un producto envejecido. Para resolver esto hay que innovar haciendo que estos productos tengan una imagen sana, cambiando por ejemplo su composición y haciendo una nueva publicidad.

PLAN DE PLAN DE APROVISIONAMIENTOAPROVISIONAMIENTO

• MÉTODO DE CONTROL DE ALMACÉN

el método que empleare será el precio medio ponderado GESTIÓN DE STOCKSLa gestión de stocks permite llevar una buena gestión de los materiales, así como conocer en todo momento la situación actual del almacén, conocer los diversos movimientos que han sufrido los materiales, a que clientes he destinado cierta mercancía….

Stock óptimo: está formado por el número de unidades que se ajusta perfectamente a la demanda sin penalizar la rentabilidad o la inversión financiera.

Stock de seguridad: es un stock complementario a normal y está formado por un número de unidades o de existencias que se almacenan para cubrir las diferentes necesidades que se pueden presentar a lo largo del ciclo de aprovisionamiento.

COSTE DE APROVISIONAMIENTOLa función de aprovisionamiento supone varios gastos:

al emitir los pedidospor la operación de comprapor mantener un determinado nivel de existencias en el almacén

FASE 5…FASE 5…

PLAN DE MARKETINGPLAN DE MARKETING

DEFINICIÓN DEL MERCADO Y COMUNICACIÓNDEFINICIÓN DEL MERCADO Y COMUNICACIÓN

• TAMAÑO - En el caso de los clientes habituales, la mayoría de las personas

con y sin hijos acudirían a la empresa, al menos una vez por semana.

- En cuanto a los clientes potenciales, los clientes que no conozcan la empresa podrán conocerla a través de la publicidad que dará a conocer la empresa.

- En cuanto a la ubicación geográfica, la empresa estará ubicada en Puerto de Mazarrón, en un lugar muy céntrico continuo movimiento.

- En cuanto a las características del mercado tengo que decir que iré trayendo productos nuevos teniendo en cuenta la demanda de los clientes.

CARACTERÍSTICAS DEL CLIENTECARACTERÍSTICAS DEL CLIENTE• Edad: según el estudio realizado el 20% en hombres y el 25% en mujeres se

encuentra entre una edad de 10-20 años; l 30%, 40% se encuentra entre una edad de 21-30 años; el 20%, 15% se encuentra entre una edad de 31-40 años; el 20%, 15% se encuentra entre una edad de 41-50 años; el 10%, 5% se encuentra en una edad de más de 51 años.

• Sexo: fijándome en el estudio que realicé en la fase anterior tengo que decir que al 100% de los hombres y al 95% de las mujeres le gustan las golosinas, por lo que puedo llegar a la conclusión de que tanto hombres como mujeres acudirían al establecimiento. También hay que tener en cuenta si éstas personas tienen hijos y en este caso el 60% de los hombres y el 40% de las mujeres sí tienen hijos, por lo que puedo deducir que en este caso acudirían más hombres que mujeres dado que hay más hombres con hijos que mujeres, según dicho estudio.

• Tamaño de la familia: el número de miembros que compone una familia dependerá de la situación de cada una de ellas, en el caso de familias con hijos el número se encontrará en uno o dos, a excepción de las familias numerosas con tres o más hijos.

• Ciclo de vida familiar: los clientes que acudirán al establecimiento serán diversos ya que los productos de los que dispondré gustan tanto a hombres, mujeres, jóvenes, niños, casados, solteros, con o sin hijos…

• Ingresos: acudirán personas con distintos niveles de renta ya que los productos que ofreceré son asequibles tanto para personas con renta alta como baja.

• Ocupación: podrán acudir todo tipo de personas, indiferentemente de la ocupación profesional a la que se dediquen.

• Educación: no es un requisito que afecte de manera directa al establecimiento.• Clase social: no es de vital importancia, ya que podrán acudir personas de toda clase,

sin ningún tipo de marginación.• Hábito de consumo: a pesar de estar pasando por un momento de crisis puedo decir

que la sociedad de hoy sigue siendo consumista por lo que esto no afectaría al establecimiento ya que los productos son de bajo coste.

• Motivos de compra de nuestros productos: satisfacer la necesidad de tener algo dulce para comer en cualquier momento.

ESTRATEGIAS PARA INTRODUCIR EL PRODUCTO EN ESTRATEGIAS PARA INTRODUCIR EL PRODUCTO EN EL MERCADOEL MERCADO

Reacciones de los competidores Acciones que contrarresten a las realizadas por los competidores

Disminución del precio del producto o servicio

Ofrecer productos diferentes y mejores ofertas

Incremento de la comunicación Aumentar la publicidad, haciendo que llegue al mayor número de la población y establecer otras estrategias publicitarias que llamen la atención de los clientes

Aumento y mejora del servicio a los clientes

Establecer una buena distribución en el local, para que llame la atención y el cliente termine comprándolo.

Si el mercado presenta diferencias en Acciones para aprovechar oportunidades que el mercado insatisfecho ofrece a tu empresa

Clientes insatisfechos Intentar aprovechar esta situación para poder demostrar a los clientes los productos, para que así conozcan la empresa

Servicio insuficiente La empresa intentará establecer un servicio lo más completo y bueno posible, para que los clientes se encuentren lo mejor posible.

Deficiencias en el precio Se intentará establecer unos precios razonables, para que los clientes puedan permitirse acudir.

Comunicación errónea o inexistente Establecer unas estrategias de comunicación, resulten novedosa y atractivas para los clientes y llame la atención de éstos.

Problemas en la distribución El problema en distribución podría ser que los proveedores a los que compro los productos no puedan servirme y tenga que ir yo a comprarlos.

Posibilidad de incrementar el uso del servicio Intentar que los clientes conozcan todos los productos de los que dispondré y así puedan volver.

ESTRATEGIA BASADA EN VENTAJA EN COSTES

En mi establecimiento la ventaja en costes no va a ser muy importante ya el precio de coste va a ser igual que para la competencia por lo que los precios de los productos que tendré van a ser igual que al de el resto de los establecimientos.

ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN A RESALTAR

La diferenciación de mi empresa con el resto, es que la mía esta especializada en productos para diabéticos y celiacos.Esta diferenciación estará bien señalizada en el establecimiento y lo haré separando unos productos de otros, colocaré carteles identificativos para que no haya confusiones y quede bien especificado qué clase de producto es.

ESTRATEGIA DE CONCENTRACIÓN EN UN SEGMENTO DE MERCADO DETERMINADO

El segmento primario serían los jóvenes-niños y el secundario serían las madres de éstos niños y para llamar la atención de ambos realizaré ofertas, descuentos…. Ya que los jóvenes no disponen de mucho dinero y las madres lo que más miran hoy en día es la economía.

PLAN DE PUBLICIDADEl plan de publicidad elaborado por la empresa, contiene los siguientes puntos:Objetivos: el objetivo que establece el plan de publicidad de la empresa es dar a conocer al público la empresa y los servicios que se ofrecen.Destinatarios: el plan de publicidad de nuestra empresa está destinado a todo tipo de público, independientemente de la edad, sexo, raza o religión.El plan de publicidad de la empresa se puede dividir en dos:

1.un plan de publicidad destinado para dar a conocer la empresa, este plan será una publicidad de carácter agresivo ya que es el primer paso para dar a conocer la empresa a los que podrán ser mis futuros clientes. La duración de esta campaña será de un mes, justo antes de la apertura de la empresa.2.El segundo plan de publicidad será el destinado a los clientes que ya conozcan la empresa.

El mensaje quiero transmitir con el plan de publicidad es da a conocer la empresa para acatar futuros clientes, y para que los clientes puedan conocer las ofertas y servicios que se ofrecen:

Los medios de comunicación que se van a utilizar para la publicidad son:Prensa: utilizaré este medio como medio publicitario, para darla a conocer, la ubicación y el teléfono de contacto.

Radio: utilizaré este medio como publicidad inicial durante el mes de marzo para dar a conocer la empresa y durante el resto del año, se emitirá una cuña semanalmente emitiendo el anuncio de la empresa.Otros medios: estos pueden ser unos folletos publicitarios para dar a conocer la empresa de manera fácil, y otros folletos elaborados para dar a conocer los productos de los que dispondré y de la especialidad en diabetes y productos sin gluten. Estos folletos serán distribuidos, en buzones en las casas de los municipios, en los parabrisas de los coches, en la calle a la gente….En cuanto a la publicidad en el punto de venta, puedo decir que en la propia empresa se distribuirán folletos publicitarios, bolígrafos, llaveros y calendarios.

TARJETA DE VISITATARJETA DE VISITA

REGALOSREGALOS

FASE 6…FASE 6…

PLAN DE DISTRIBUCIÓNPLAN DE DISTRIBUCIÓN• conjunto de operaciones para hacer llegar los productos y

servicios desde el productor hasta el comprador final. La función de la distribución es acercar la producción al consumo. Las decisiones sobre la distribución se deben tomar teniendo en cuenta las necesidades de los compradores y usuarios del producto o servicio.

RELACION DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOSGOLOSINAS BOLSAS DE

PATATASBEBIDA

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO

Golosinas se venderían a granel.Piruletas y caramelos entre 0,10 y 0,25 cts..

El precio de las bolsas de patatas viene puesto en la mayoría que son 0,35 cts.. las bolsas pequeñas y en las bolsas grandes 1€. En las que no venga puesto el precio será el mismo que las otras.

Agua pequeña: 0,50ct.Agua grande: 1€Coca cola, Fanta Naranja/Limón, etc. 1,20€

DESCUENTOS En las golosinas no es normal que se hagan ofertas.En las propias bolsas de patatas viene puesto la oferta que hace el fabricante.2 bolsas de patatas grandes y regalo 1 bebida.

CRITERIOS UTILIZADOS PARA LA FIJACIÓN DE CRITERIOS UTILIZADOS PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOSPRECIOS

• Basado en el coste: - incremento sobre el coste - incremento sobre el coste marginal - incrementos no referidos al coste• Basados en la demanda - discriminación de precios - experimentación - intuición• Basados en la competencia - precios de penetración - precios máximos - precios de lanzamiento

En mi empresa para la fijación de los precios me voy a basar en la competencia y más concretamente en los precios de penetración; los precios de los productos estarán un poco más bajo que los de la competencia y con el tiempo y la fidelización de los clientes pondré los precios más cercanos o iguales a los de la competencia

PLANIFICACIÓN DE LAS VENTAS DEL PRODUCTOPLANIFICACIÓN DE LAS VENTAS DEL PRODUCTO

TODOS LOS PRODUCTOS

ABRIL Al ser el primer mes de apertura, creo que habrá un número reconocido de clientes que optarán por conocer la empresa.

MAYO Este mes es el segundo por lo que tendrá más clientela ya que habrán conocido la empresa.

JUNIO Estos tres meses la clientela creo que será mayor y los beneficios también, ya que es época de vacaciones y la población aumenta notablemente en el municipio.JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE En este mes se verá disminuida la clientela ya que los veraneantes se van del municipio, ya que los niños empiezan el colegio y los adultos vuelven al trabajo.

OCTUBRE En estos meses aun disminuirá un poco más la producción ya que se cambie de estación y esto influye en las personas de manera negativa para nuestro negocio porque ya no hacen tantas salidas como en verano.

NOVIEMBRE

DICIEMBRE En este mes coincidiendo con las vacaciones de navidad nuestra empresa se vera aumentada otra vez la producción.

También se han fijados los costes de apertura, suministros, otros gastos fijos comunes (prima de seguros, intereses, alquiler, publicidad…) inmovilizado (mobiliario…) y costes variables (golosinas, bebida y patatas) para así poder hacer el punto muerto:

beneficio= ingresos totales – costes totales

Qv = Cf / Pv – CvLos costes fijos se van a repartir de la siguiente forma:1.gominolas 30%2.piruletas 20%3.caramelos 20%4.patatas 15%5.bebida 15%Solo he realizado el punto muerto de las gominolas

Para las gominolas le aplicaré un 30% Qv = 30% 3151.08 / 1.75-0.40

Qv = 945.32 / 1.35 Qv = 700.24

Tendré que vender 700 unidades de gominolas, teniendo en cuenta que las unidades son 100 gramos de producto porque los voy a vender a granel.

FASE 7…FASE 7…

ELECCIÓN DE LA FORMA ELECCIÓN DE LA FORMA JURÍDICAJURÍDICA

En esta fase he realizado un estudio de las posibles formas jurídicas, después de ver las ventajas e inconvenientes he elegido la forma de EMPRESARIO INDIVIDUAL, ya que es la mas ventajosa para mi negocio, aunque la responsabilidad que tengo es ilimitada, pero es más fácil de constituir y pagaré menos impuestos por los beneficios.

ESTAS FUERON LAS IDEAS QUE ME SURGIERON

EL ELEGIDO FUE:EL ELEGIDO FUE:

Significa “el mundo de cristina”; es un término que tiene connotaciones dulces y para remarcarlo se subraya con una línea de golosinas. Dichas golosinas llamarían la atención, ya que a casi todo el mundo le gustan; eso facilitaría la captación de clientes, sobre todo de los niños que a los que más les gustan.

LOCALIZACIÓNLOCALIZACIÓN

PLANO

DEL

LOCAL

FASE 8…FASE 8…

ESTRUCTURA Y MODELO DE ESTRUCTURA Y MODELO DE ORGANIZACIÓN EMPRESARIALORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

En esta fase he realizado un análisis de la posible organización de la empresa y la división de sus tareas; para ello he estudiado los distintos tipos de organigramas.Después de estudiarlos he elegido el que mas se adapta a mi negocio….

Este sería el organigrama Este sería el organigrama de mi empresade mi empresa

Director general

Depart.comercial

Depart.administrativo

Compras Almacén Ventas Contabilidad Documentación Archivo

DIRECTOR GENERAL: persona con mayor mandato en la empresa; es el responsable del buen funcionamiento de la empresa y de cumplir los objetivos.

DEPART. COMERCIAL: controla lo relacionado con las ventas, el dinero que entra o sale (para después contabilizarlo); en el almacén se controla todo lo relacionado con la mercancía.

DEPART. ADMINISTRATIVO: coordina las tareas administrativas de la empresa; se dedica a contabilizar y registrar todos los movimientos.

FASE 9…FASE 9…

ESTUDIO DE LOS RECURSOS ESTUDIO DE LOS RECURSOS HUMANOSHUMANOS

En esta fase he estudiado las características que debe reunir el candidato/a que se ha seleccionado para cubrir un puesto que previamente tendremos descrito mediante el correspondiente análisis y descripción del puesto

PARA EL PROCESO DE SELECCIÓN PARA EL PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONALDE PERSONAL

Lo primero que haré será dar a conocer la necesidad de encontrar una dependienta para la tienda a través de un anuncio en prensa y radio, además de realizar el documento de oferta de empleo en el INEM.

Después de anunciar la necesidad de

encontrar una dependienta y estudiar los tipos de contratos he decidido hacer un contrato en prácticas ya que tiene como finalidad facilitar la práctica en el mundo laboral a nivel de estudios cursados.

FASE 10…FASE 10…

Total Inmovilizado

AÑO O AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Maquinaria 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Mobiliario 0,00 378,26 378,26 378,26 378,26 378,26

Equipos informáticos 0,00 1.104,79 1.104,79 1.104,79 1.104,79 1.104,79

Software 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Vehículos 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Otros 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL 0,00 1.483,05 1.483,05 1.483,05 1.483,05 1.483,05

FINANCIACIÓN PROPIA:

Capital Social


Aportaciones al Capital 0,00 15.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00

FINANCIACIÓN AJENA:

Préstamos


Nuevos préstamos constituidos 10.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Condiciones Préstamos:

Tipo de interés 11%

Años 8

Gastos por suministros:

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

gominolas 2.800,00 2.742,07 2.679,73 2.612,79 2.541,09

piruletas 180,90 173,07 164,76 155,95 146,62

caramelos 2.015,00 1.973,97 1.929,79 1.882,34 1.831,49

patatas 574,28 577,02 579,67 582,21 584,66

bebida 714,00 710,46 706,55 702,23 697,51

TOTAL 6.284,18 6.176,59 6.060,49 5.935,53 5.801,37

Gastos por suministros:


gominolas 2.800,00 2.742,07 2.679,73 2.612,79 2.541,09

piruletas 180,90 173,07 164,76 155,95 146,62

caramelos 2.015,00 1.973,97 1.929,79 1.882,34 1.831,49

patatas 574,28 577,02 579,67 582,21 584,66

bebida 714,00 710,46 706,55 702,23 697,51

TOTAL 6.284,18 6.176,59 6.060,49 5.935,53 5.801,37

Valoración económica existencias:


gominolas 122,50 125,57 128,73 131,96 135,27

piruletas 12,00 12,30 12,61 12,93 13,25

caramelos 87,50 89,70 91,95 94,26 96,62

patatas 10,50 10,66 10,82 10,98 11,15

bebida 20,00 20,30 20,61 20,92 21,23

TOTAL 252,50 258,53 264,71 271,04 277,52

Resumen de costes:


Salarios 5.600,00 5.656,00 5.656,00 5.656,00 5.656,00

Seguridad Social 1.848,00 1.866,48 1.866,48 1.866,48 1.866,48

TOTAL Personal 7.448,00 7.522,48 7.522,48 7.522,48 7.522,48

Alquileres 8.400,00 8.484,00 8.568,84 8.654,53 8.741,07

Otros gastos 10.201,91 10.405,95 10.614,07 10.826,35 11.042,88

Variables del entorno:

Impuesto de Beneficios 35%

Inflación interanual prevista 2%

Dividendo anual 20%

BALANCE PROVISIONAL

AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

ACTIVO

Inmovilizado 0,00 1.483,05 1.483,05 1.483,05 1.483,05 1.483,05

Amortización Inmovilizado 0,00 -296,61 -593,22 -889,83 -1.186,44 -1.483,05

ACTIVO NO CORRIENTE 0,00 1.186,44 889,83 593,22 296,61 0,00

Existencias 0,00 252,50 258,53 264,71 271,04 277,52

Clientes 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Tesorería 10.000,00 14.719,79 6.266,06 -1.751,85 -9.315,44 -16.405,59

ACTIVO CORRIENTE 10.000,00 14.972,29 6.524,59 -1.487,14 -9.044,40 -16.128,07

Cuentas con socios deudoras 0,00 0,00 7.988,95 15.797,07 23.066,27 29.766,71

TOTAL ACTIVO 10.000,00 16.158,73 15.403,38 14.903,15 14.318,47 13.638,64

NETO Y PASIVO

Capital 0,00 15.000,00 15.000,00 15.000,00 15.000,00 15.000,00

Reservas 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Resultado ejercicio 0,00 -8.603,20 -8.042,83 -7.499,01 -6.924,98 -6.318,87

FONDOS PROPIOS 0,00 6.396,81 6.957,17 7.500,99 8.075,02 8.681,13

Préstamos a largo plazo 10.000,00 9.156,79 8.220,83 7.181,91 6.028,71 4.748,65

EXIGIBLE A LARGO PLAZO 10.000,00 9.156,79 8.220,83 7.181,91 6.028,71 4.748,65

Proveedores 0,00 230,14 225,38 220,25 214,75 208,86

EXIGIBLE A CORTO PLAZO 0,00 230,14 225,38 220,25 214,75 208,86

Cuentas con socios acreedoras 0,00 375,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL PASIVO 10.000,00 16.158,73 15.403,38 14.903,15 14.318,47 13.638,64

CUENTA DE RESULTADOS


Ventas 25.250,00 25.853,12 26.470,92 27.103,76 27.752,01

Ingresos de Explotación 25.250,00 25.853,12 26.470,92 27.103,76 27.752,01

Compras 6.284,18 6.176,59 6.060,49 5.935,53 5.801,37

Variación de existencias 122,50 3,07 3,15 3,23 3,31

Gastos de personal 7.448,00 7.522,48 7.522,48 7.522,48 7.522,48

Alquileres 8.400,00 8.484,00 8.568,84 8.654,53 8.741,07

Otros gastos 10.201,91 10.405,95 10.614,07 10.826,35 11.042,88

Dotación para la amortización 296,61 296,61 296,61 296,61 296,61

Resultado de Explotación -7.503,20 -7.035,58 -6.594,72 -6.134,97 -5.655,71

Gastos financieros 1.100,00 1.007,25 904,29 790,01 663,16

Resultado antes de Impuestos -8.603,20 -8.042,83 -7.499,01 -6.924,98 -6.318,87

Impuesto sobre beneficios 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

RESULTADO DEL EJERCICIO -8.603,20 -8.042,83 -7.499,01 -6.924,98 -6.318,87

PRESUPUESTO DE TESORERÍA


Tesorería 0,00 10.000,00 14.719,79 6.266,06 -1.751,85 -9.315,44

COBROS

Cobros de ventas 0,00 25.250,00 25.853,12 26.470,92 27.103,76 27.752,01

Capital 0,00 15.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Préstamos 10.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL TESORERÍA 10.000,00 50.250,00 40.572,91 32.736,98 25.351,91 18.436,56

PAGOS

Inmovilizado 0,00 1.483,05 0,00 0,00 0,00 0,00

Suministros 0,00 6.054,04 5.951,21 5.840,24 5.720,78 5.592,51

Gastos de personal 0,00 7.448,00 7.522,48 7.522,48 7.522,48 7.522,48

Alquileres 0,00 8.400,00 8.484,00 8.568,84 8.654,53 8.741,07

Gastos financieros 0,00 1.100,00 1.007,25 904,29 790,01 663,16

Devoluciones de préstamos 0,00 843,21 935,96 1.038,92 1.153,20 1.280,05

Otros gastos 0,00 10.201,91 10.405,95 10.614,07 10.826,35 11.042,88

Pago Impuesto Beneficios 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Pago dividendos 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL PAGOS 0,00 35.530,21 34.306,85 34.488,84 34.667,35 34.842,15

SALDO TESORERÍA 10.000,00 14.719,79 6.266,06 -1.751,85 -9.315,44 -16.405,59

RESULTADO DEL EJERCICIO

-10.000,00

-9.000,00

-8.000,00

-7.000,00

-6.000,00

-5.000,00

-4.000,00

-3.000,00

-2.000,00

-1.000,00

0,00


SALDOS DE TESORERÍA

-20.000,00

-15.000,00

-10.000,00

-5.000,00

0,00

5.000,00

10.000,00

15.000,00

20.000,00


ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD

BENEFICIOS


Beneficio Antes de Impuestos -8.603,20 -8.042,83 -7.499,01 -6.924,98 -6.318,87

ANÁLISIS DEL PUNTO MUERTO


Umbral de Rentabilidad 35.306 35.238 35.221 35.194 35.157

ANÁLISIS DEL PUNTO MUERTO

35.050

35.100

35.150

35.200

35.250

35.300

35.350


MÁRGENES COMERCIALES DE NUESTROS PRODUCTOS

gominolas AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4AÑO

5

Precio de venta 1,75 1,76 1,77 1,78 1,79

Precio de compra o coste de producción 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40

Margen Bruto 1,35 1,36 1,37 1,37 1,38

piruletas AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4

AÑO 5

Precio de venta 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20


Margen Bruto 0,17 0,17 0,17 0,17 0,17

caramelos AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4AÑO 5

Precio de venta 1,75 1,76 1,77 1,78 1,79


Margen Bruto 1,35 1,36 1,37 1,37 1,38

patatas AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4AÑO

5

Precio de venta 0,35 0,35 0,35 0,36 0,36


Margen Bruto 0,16 0,16 0,16 0,16 0,16

bebida AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4AÑO

5

Precio de venta 1,00 1,01 1,01 1,02 1,02


Margen Bruto 0,65 0,65 0,66 0,66 0,67

Unidades vendidas AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4AÑO

5

gominolas 7.000 7.140 7.283 7.428 7.577

piruletas 6.000 6.120 6.242 6.367 6.495

caramelos 5.000 5.100 5.202 5.306 5.412

patatas 3.000 3.030 3.060 3.091 3.122

bebida 2.000 2.020 2.040 2.061 2.081

TOTAL 23.000 23.410 23.828 24.25324.68

7

Margen medio ponderadoAÑO

1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4

AÑO 5

Precio de venta 1,03 1,03 1,04 1,051,06

Precio de compra o coste de producción 0,25 0,25 0,25 0,25

0,25

Margen Bruto 0,78 0,79 0,79 0,800,80

RATIOS FINANCIEROS


Rentabilidad financiera -0,57 -0,54 -0,50 -0,46 -0,42

Apalancamiento Financiero #¡DIV/0! 2,53 2,21 1,99 1,77

Endeudamiento 1,47 1,21 0,99 0,77 0,57

RENTABILIDAD FINANCIERA

-0,70

-0,60

-0,50

-0,40

-0,30

-0,20

-0,10

0,00


RATIOS ECONÓMICOS


Rentabilidad económica -0,53 -0,52 -0,50 -0,48 -0,46

Fondo de Maniobra 10.000,00 14.742,15 6.299,22 -1.707,39 -9.259,16

Facturación por trabajador 25.250,00 25.853,12 26.470,92 27.103,76 27.752,01

RENTABILIDAD ECONÓMICA

-0,54

-0,52

-0,50

-0,48

-0,46

-0,44

-0,42


En esta fase he realizado parte de los documentos para constituirme como empresaria individual (autónoma).

Los trámites son los siguientes:Alta en la declaración censal (modelo

036).Alta en impuesto de actividades

económicas.Alta en el registro de autónomos y

solicitud del libro de visitas.

He realizado el modelo 036, ya que el IAE no tendré que cumplimentarlo ya que estoy exenta y se llevará a cabo a través del modelo 036.

también he realizado el modelo TA-6 que es la inscripción del empresario y a través del cual se obtiene el número de identificación en el Régimen del Sistema de la Seguridad Social.

Modelo TA.2/S alta, baja y variación de datos en el régimen del sistema de la seguridad social, comunicación obligatoria que debe hacerse a la S/S para informar sobre el comienzo de la actividad laboral de un trabajador.

Modelo TA.0521 afiliación y alta en régimen especial de autónomos de la S/S, comunicación obligatoria para informar sobre el comienzo de la actividad laboral a la S/S.

Modelo TA.1 afiliación de los trabajadores.

• MUTUA DE ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDADES PROFESIONALES

El Sistema de la Seguridad Social en España contempla la posibilidad de que, para las contingencias asistenciales y económicas de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales y para las económicas por Enfermedad Común y Accidente no Laboral, los empresarios puedan asociarse para cubrir ellos mismos dichas contingencias. Esas asociaciones son las Mutuas de Accidentes de

Trabajo.

TRABAJO REALIZADO TRABAJO REALIZADO POR: CRISTINA JIMENEZ POR: CRISTINA JIMENEZ

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