INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA "SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO"-ZAÑA

PROYECTO DE CIENCIA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE

“LA CÉLULA ANIMAL COMESTIBLE”

PROFESOR: Mariano Ismael Vega Villanueva GRADO: PRIMERO

I.- DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: “LA CÉLULA ANIMAL COMESTIBLE”

II.- PLANTEAMIENTOS PREVIOS: 2.1 OBJETIVOS DEL PROYECTO: Con el presente proyecto se pretende que el estudiante de primero se familiarice con la célula y logre identificar sus partes y conocer los nombres de los organelos citoplasmáticos en una forma divertida, trabajando en equipo y tal vez con la participación de los miembros de su familia. Además con esta maqueta biodigerible al finalizar su presentación y exposición puedan compartir de forma amena su trabajo. 2.2 JUSTIFICACIÓN: En el área de Ciencia Tecnología y Ambiente, el estudio de la célula en el primer grado de secundaria es el punto inicial fundamental para el estudio de la biología de los seres vivos y conocer sus partes, es pertinente saber la ubicación topográfica de los organelos. 2.3 MATERIALES, INSTRUMENTOS: Materiales Biológicos:

frutas: sandía, melón, melocotón, plátano, uva, ciruelas, naranja, papaya, fresa, etc.

Gelatina, dulces. Instrumentos:

cuchillos de mesa

platos

palillos

plumón

papel III.- MARCO TEÓRICO: Como sabemos “La célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. Es morfológica porque da forma a todos los seres vivos; fisiológica, por que realiza las funciones básicas (nutrición, reproducción, etc.) y genética, porque es capaz de transmitir los caracteres hereditarios a las células hijas” (Editorial Norma pg. 122). El Citoplasma está formado por una sustancia denominada citosol. Allí se encuentran los organelos citoplasmáticos como: Las mitocondrias, los plastidios como los cloroplastos y los amiloplastos, el retículo endoplásmico, el centriolo, el aparato de Golgi, las vacuolas, los lisosomas y los ribosomas.

IV.- MARCO OPERATIVO: 4.1 PROCEDIMIENTO: El presente trabajo se realizó en nueve etapas: Primera etapa: formación de los grupos de trabajo. Segunda etapa: se obtendrán las frutas que se van a utilizar, los recipientes y los materiales que se van a usar. Tercera etapa: con ayuda de información bibliográfica o virtual, se procederá a armar la célula biodigerible. En el caso del melón, partir por la mitad, sacar las semillas, luego rellenar con gelatina sin sabor, dejarla cuajar y poner las frutas y los dulces por encima, luego colocar otra capa de gelatina y a refrigerar. Cuarta etapa: Etapa de presentación y exposición del proyecto educativo.

4.2 IMPORTANCIA: Consideramos que la realización de este proyecto es importante porque permite estudiar con un modelo decorativo y en forma agradable .

4.3 RESULTADOS Y CONCLUSIONES: De acuerdo al proyecto realizado, hemos podido llegar a las siguientes conclusiones: - Se ha comprobado en la práctica la forma, configuración y conformación de cada uno de los huesos del animal