proyecto agropecuario municipal

ALCALDÍA MUNICIPAL DE EL PEÑOL

PROYECTO

EMPRESA AGROPECUARIA MUNICIPAL

EAM

JOSÉ CIRILO HENAO JARAMILLO

ALCALDE MUNICIPAL

NORBERTO FRANCO ARBELÁEZ

DIRECTOR OFICINA DE DESARROLLO MUNICIPAL

EL PEÑOL

2016


INTRODUCCIÓN

El Proyecto Empresa Agropecuaria Municipal está orientado a la atención de los Pequeños y medianos productores agropecuarios que se encuentran en mayor grado de vulnerabilidad socioeconómica y que dependen su economía en gran parte del sector agropecuario, tiene como fin contribuir al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas de El Peñol, a través del fortalecimiento de la base productiva y comercial de sus actividades agropecuarias.

Parte de una necesidad territorial e histórica que recoge los planteamientos campesinos, que son concordantes con lo planteado por el alcalde Municipal respecto del desarrollo de una agricultura incluyente, incorporando con énfasis elementos que no fueron relevantes hasta ahora. Potencia el trabajo familiar rural, incorpora a todos los campesinos en su dimensión productiva, económica y cultural, considerándolos como un elemento clave en el desarrollo económico del Municipio de El Peñol, aplicando un enfoque medioambiental que destaca la conservación y el fomento productivo, su segura comercialización sin terceros y consolida los modelos de participación campesina y genera nuevas condiciones de organización y liderazgo.

Este proyecto agropecuario pretende provocar la interacción de todos los actores que inciden con sus decisiones en el desarrollo del sector agropecuario del Municipio de El Peñol, invitándolos a involucrarse con su terreno, con su gente que ha dado ancestralmente identidad, cultura y desarrollo socioeconómico a la región.

PROYECTO AGROPECUARIO MUNICIPAL DE EL PEÑOL, constituye la base de la Dirección de Desarrollo Municipal, coordinando todos los medios e instrumentos para que los planes, programas y proyectos obedezcan al referente visionario ALCALDÍA AMIGA formado en el programa de gobierno y es la razón de ser para que este programa sea integral y de respuesta a la deuda social e histórica de una mejor calidad de vida con desarrollo integral para los pequeños y medianos productores agropecuarios rurales de El Peñol. En concordancia con la política de descentralización administrativa, el gobierno nacional, promulgo mediante la ley 12 de 1986 y reglamento a través del decreto 077 de 1987 y 1946 de 1989, y el decreto No 2379 de octubre 21 de 1991, ley 607 de 2000, por medio de la cual se modifica la creación, funcionamiento y operación de la Unidades Municipales de Asistencia Técnica Agropecuaria, UMATA y se reglamenta la Asistencia Técnica Directa Rural en consonancia con el sistema Nacional de Ciencia y Tecnología. Este Proyecto Agropecuario Municipal, tiene como objetivo, construir las bases de un desarrollo sostenible del Municipio, a partir del trabajo concertado y participativo desde el sector agropecuario que permita mejorar el nivel de vida de todos y contribuir al desarrollo integral del Municipio.


PROPOSITO DEL PROYECTO EMPRESA AGROPECUARIA MUNICIPAL E.A.M

El propósito del proyecto Empresa Agropecuaria Municipal es ser una guía o faro que ilumine y trace el camino para conseguir el desarrollo Agropecuario de nuestro municipio.

OBJETIVO DEL E.A.M.

El objetivo principal es propender por el desarrollo sostenible e incluyente del sector agropecuario del Municipio, asegurando la comercialización de los productos de las familias campesinas de una forma directa fortaleciendo su economía.

PRINCIPIOS PARA LA FORMULACION DEL EAM

Para la formulación de la E.A.M.; es esencial la participación activa y concertada de los diferentes actores del sector agropecuario de nuestro municipio tales como: productores, gremios, entidades públicas y privadas, gobierno y concejo municipal, asociaciones e instituciones.

En la formulación de la EAM, se tuvo en cuenta los principios generales establecidos en la constitución Nacional, como son los principios de política, entre los que se encuentran:

- El de continuidad: que es el proceso que se ha iniciado el cual se va a ejecutar, evaluar y posteriormente se realizara un seguimiento a fin de que se cumplan las metas y objetivos que se han propuesto, en la EAM.

- Sostenibilidad: Se quiere seguir produciendo, siempre y cuando no se comprometan los recursos naturales con los que aun contamos en nuestra zona.

- Equidad: La EAM es participativo y permitirá la adquisición de recursos para todos los grupos organizados del sector Agropecuario que existen en el Municipio de Ginebra.

- Competitividad: Nos permitirá ingresar a mercados con productos agrícolas que contamos y competir con ellos y poderlos mantener.


- Participación: Se busca la integración de la comunidad porque son ellos los que deben intervenir en la toma de decisiones que afectan su bienestar.

- Solidaridad: Debemos apoyarnos si queremos buscar un beneficio común del sector agropecuario.

Además de los principios anteriores se tuvo en cuenta los principios operativos que se relacionan con los siguientes conceptos; el otro existe, las diferencias se respetan, las diferencias y conflictos se negocian.

No hay verdades absolutas, la flexibilidad es necesaria, se conoce para actuar, el futuro depende del pasado y del presente, estos principios permiten que haya más libertad de expresión y respeto entre todos los entes involucrados en este proceso.


RESEÑA HISTÓRICA DEL MUNICIPO DE EL PEÑOL

La comunidad de El Peñol tiene una trayectoria desde el año de 1644, cuando Fray Miguel de Castro y Rivadeneira inició un resguardo indígena en el sitio denominado "Zacatín". Hace 300 años, sus antepasados esperaban la cédula de la Real Audiencia de la Nueva Granada para protocolizar la fundación del pueblo de habitantes originarios, oficialmente llamado por la Corona Española como: “Resguardo Indígena de San Antonio del Remolino de El Peñol”. La población alcanzaba escasamente 200 personas. Es así como hace 300 años en 1714, se fundó El Peñol en el sitio conocido como "Viejo Peñol", donde permaneció su centro urbano hasta el año de 1978, cuando se efectuó el traslado a la actual ubicación. Por lo tanto El Peñol se convierte en el tercer municipio más antiguo del oriente, pero cuenta con la cabecera municipal o área urbana más nueva, pues su casco urbano fue trasladado en la década de los años 70 del siglo XX. La historia del viejo Peñol y de la construcción de la represa, (Embalse Santa Rita) titulada La destrucción del viejo Peñol por el embalse fue escrita por el señor Juan Bautista Hernández Salazar, quien participó activamente en las gestiones de planeación de esta hazaña. Con la represa o embalse la zona urbana del municipio y parte de la zona rural quedaron completamente sumergidas en las aguas. Simultáneamente, la zona urbana fue reconstruida en su totalidad, en una localidad cercana, pero con una arquitectura totalmente diferente de la colonial que caracterizaba la original zona urbana de El Peñol. Cuando los peñolenses vieron su nuevo centro urbano, diversas opiniones y posiciones surgieron. Algunos aceptaban el milagro de haber recuperado su centro urbano, pero muchos estuvieron descontentos con el diseño arquitectónico y urbanístico que había ignorado completamente la arquitectura y diseño colonial del su pueblo original. Hoy en día ya todos se encuentran conformes y han terminado por aceptar y acostumbrase a su nuevo centro urbano que cada día se expande y crece; la comunidad ha triunfado en su proceso de adaptación al nuevo entorno, dándole la calidez, el colorido, y la hospitalidad que caracteriza a todos los habitantes de este municipio.

CONTEXTO MUNICIPAL


La subregión del Oriente Antioqueño, está localizada en el sur oriente del Departamento de Antioquia. Colinda al occidente con el Valle de Aburrá y al oriente con la llanura aluvial del río Magdalena. Su límite al norte está dado por la divisoria de aguas de los ríos Nus y Nare. Al sur termina en los límites con el Departamento de Caldas, a lo largo de los ríos Arma y Samaná. Se encuentra entre los 5º 27’ y 6° 33' de latitud norte y entre 74º 35’ y 75° 36' de longitud al oeste del Meridiano de Greenwich. El Oriente antioqueño en el centro de la geografía colombiana, entre el cañón del río Cauca, los corredores de los ríos Magdalena y Medellín-Porce y del Nus, permite aprovechar un territorio de montañas, lomeríos y valles de la cordillera central que conforma un paisaje de potencialidad diversa entre las llanuras de estos ríos y los suelos en la cordillera de ocupación andina. La mayor parte del territorio del Oriente antioqueño pertenece a la cuenca del río Magdalena, posee 9 grandes cuencas asentadas en la Cordillera Central Andina, zona montañosa entre los valles del Magdalena, Aburrá y Porce-Nus, donde confluyen las corrientes húmedas y cálidas de los valles y cañones de los ríos Magdalena, Arma, El Buey, Piedras, Aburrá, Porce, Nus, San Carlos, Samaná Norte y Sur, Cocorná Sur, Guatapé, Nare, Calderas, Tafetanes y Río Claro. (Revisión EO.T 2012). El Oriente antioqueño como subregión ha tenido un papel determinante en el desarrollo del departamento y del país, posicionándose como una zona estratégica para el desarrollo; es un punto de anudamiento del sistema eléctrico y energético; del sistema vial nacional que articula la capital de la república con las costas Atlántica y Pacífica, el oriente y el occidente del país y, además, comunica a las dos ciudades más importantes del territorio nacional, Bogotá y Medellín. Otros elementos que le permiten ser considerada una subregión de importancia estratégica, están relacionados con el desarrollo urbanístico del oriente cercano; la infraestructura de servicios de carácter subregional y nacional; el abastecer de productos agrícolas y materias primas el departamento y otras regiones; sus recursos naturales, y el ofrecer posibilidades de continuar el desarrollo hidroenergético de Colombia. Otra de las actividades económicas más sobresalientes de la subregión del Oriente Antioqueño es la generación de energía a través de centrales hidroeléctricas, las cuales generan alrededor del 37% de la energía hidroeléctrica del país. Si bien la rentabilidad económica de esta producción está centrada en el municipio de Medellín en el caso de EPM, y en la nación ISAGEN; el espejo de agua más grande es el del Embalse Peñol–Guatapé con 6.340 ha; la central que mayor energía genera es San Carlos I y II con 1.240 MV; las fuentes abastecedoras de los embalses son los Ríos Nare, Guatapé y Calderas.

En cuanto a población el Oriente posee para el año 2005, una población total de 540.184, de los cuales 286.813 (53%) estaban localizados en el área urbana y 253.371 (47%) en el área rural, lo cual expresa una tendencia hacia dinámicas urbanas que se hacen más contundentes al sumarle otros indicadores como las densidades, las infraestructuras de servicios, los equipamientos y las actividades económicas las cuales se desarrollarán en


este capítulo de caracterización subregional y zonal. El municipio que alberga mayor número de habitantes en su territorio es Rionegro con 100.502 y con una diferencia un poco mayor al 50% le siguen los municipios de La Ceja (46.268), Marinilla (45.548) y El Carmen de Viboral (41.012). Cabe resaltar que entre estos municipios más Guarne (39.541) cubren el 50% de la población de la subregión (273.109) y todos ellos se concentran en la zona del Altiplano o también llamado Valles de San Nicolás. El Municipio de Sonsón es el único Municipio por fuera de la zona del altiplano que posee una población similar al grupo de municipios con mayor número de personas con 38.779 personas. Un segundo grupo de municipios son los que poseen población entre 26.000 y 15.000 habitantes que en total corresponden a 9 Municipios entre los que se encuentra el municipio de El Peñol con 16.241 aunque según el Sisben se tiene una cifra de 18.436 habitantes; y un tercer grupo de municipios son los que tienen una población menor a 10.000 habitantes entre los que se encuentran Concepción y Alejandría, que representan las poblaciones más pequeñas de la subregión con 4.509 y 3.816 respectivamente. La subregión de embalses, aguas, a la cual pertenece el municipio de El Peñol, posee una población de 135.4901 habitantes y está conformada por los municipios de Guatapé, San Carlos, San Rafael, Granada y El Peñol. La subregión presenta una temperatura entre los 17° y 23°, alturas que oscilan entre los 2.200 y 800 msnm y una alta pluviosidad que oscila entre los 2.500 y 8.000 mm al año. Los principales ríos son el Nare, Samaná, y Guatapé. Como característica principal de esta subregión y por lo cual se denomina ”Embalses”, es la presencia de los embalses de El Peñol San Lorenzo, Playas, Punchiná, Calderas y Tafetanes, por medio de los cuales se produce el 37% de la energía del país, mediante las Centrales Hidroeléctricas de Guatapé, Jaguas, Playas y San Carlos. La construcción de estas hidroeléctricas tuvo repercusiones directas en los municipios de la subregión, las cuales se manifestaron en diferentes formas, todas Ellas de difícil manejo, dividiendo la historia de los municipios y marcando nuevos enfoques de desarrollo municipal.

VENTAJAS DE LA POSICIÓN DEL MUNICIPIO DE EL PEÑOL


Geográficamente el municipio de El Peñol está localizado en el Nor-occidente colombiano y en el Oriente sobre la Cordillera Central en la región del Oriente Antioqueño, en el área de la influencia del río Nare. Geológicamente está situado sobre la gran zona del batolito antioqueño, región donde éste tiene sus más importantes afloramientos denominados: La Piedra de El Peñol (donde el municipio toma su nombre), la Piedra de El Marial y La Piedra de Peñolcito ubicada en San Vicente. El Peñol está atravesado por la cuenca hidrográfica del Río Nare el cual fue aprovechado en la región para construir el Embalse Hidroeléctrico del Rio Nare, por parte de las Empresas Públicas de Medellín. Este embalse es el mayor espejo de agua en el país y cubre 6.365 hectáreas, las que contienen 1.220 millones de metros cúbicos de agua. Cuenta con nueve (9) microcuencas que surten los distintos acueductos del municipio, lo que demanda los mejores cuidados y protección por constituirse en una real fuente de vida. Ellas son: El Pozo, La Pedregosa, Guamito, Bonilla, Victorial, La Chapa, El Salto, Palmira, y Despensas. Culturalmente el municipio de El Peñol ha tenido una alta dependencia con el municipio de Marinilla, del cual formó parte antes de ser erigido municipio y con el que continúa teniendo relaciones socioeconómicas; también es muy alto el vínculo de relaciones socioeconómicas que existen con el municipio de Rionegro. Estos vínculos o espacios que van conformando una región, son una atracción o relación meramente humana y son determinadas por el grado de influencia, cultural, política y social que un polo de desarrollo ejerce sobre una región. El territorio municipal es fundamentalmente rural y se caracteriza por que la interacción entre este escenario y lo urbano, tiende al desequilibrio por la tendencia a encontrar en lo urbano la inversión y los servicios, a ofrecer una mejor calidad de vida a sus pobladores, lo que desestimula el desarrollo rural, por tal razón el desarrollo espacial propuesto en el E.O.T. debe apuntar a subsanar dicho desequilibrios, buscando una construcción espacial que posibilite un desarrollo económico, justo, el mejoramiento del hábitat y la calidad de vida de sus pobladores. El entorno urbano se caracteriza por presentar una concentración de población alrededor del núcleo urbano de la cabecera municipal, que ofrece una serie de servicios a sus habitantes y cuyas actividades económicas se concentra en el comercio y servicios. Por el contrario el entorno rural presenta una población dispersa en su gran mayoría minifundios y cuya actividad productiva principal en la producción agrícola.

Coordenadas (de la cabecera) Latitud norte 6° 13” 01” Longitud oeste 75° 14” 55”

Economía Tomate, Uchuva, Café, comercio

Extensión 143 Km2, con 92 de ellos piso térmico medio y 51 Km2 en frío, la precipitación promedio anual es de 2.663 milímetros. M.s.n.m. 2000 mts.

Temperatura promedio 8 ºC.


Distancias De Medellín: 68.1 Km.

Límites Concepción y Alejandría; al Nor – Occidente con San Vicente, al Occidente con Marinilla, al Oriente con Guatapé, y al Sur Granada y el Santuario.

División PolíticoAdministrativa Centros Zonales (6), LA CULEBRA, LA DIVINA PASTORA, LAS AGUAS, EL PROGRESO, JESUS ARCESIO BOTERO, CENTRO ZONAL URBANO

Veredas (24): Bonilla Arriba, Bonilla Abajo, El Chilco, Chiquinquirá, La Meseta, Concordia, La Hélida, El Carmelo, Guamito, El Morro, Palestina, El Uvital, La Cristalina, Horizontes, El Salto, La Chapa, Santa Ana, El Marial, Palmira, La Primavera, La Culebra, Santa Inés, La Magdalena, Despensas

Barrios: CENTRO ZONAL URBANO: Conformado por las Zonas 1, 2 y 3 y los barrios Conquistadores, Comuneros, Villa del Rosario, La Estrella, Villa Roca, La Esperanza y Florito.

Apelativos Gentilicio: Peñolenses

Habitantes (según Sisben): Área urbana: 9.797 Área rural: 8.639 Total: 18.436

Año de fundación: 1714

Año de erección: 1774

Nombres: San Antonio del Remolino de El Peñol, El Peñol Paraíso Turístico de Antioquia y “La Fénix de Antioquia”.

EL PATRIMONIO

“El patrimonio cultural de la Nación está constituido por todos los bienes y valores culturales que son expresión de la nacionalidad colombiana, tales como la tradición, las costumbres y los hábitos, así como el conjunto de bienes inmateriales y materiales, muebles e inmuebles, que poseen un especial interés histórico, artístico, estético, plástico, arquitectónico, urbano, arqueológico, ambiental, ecológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual, fílmico, científico, testimonial, documental, literario, bibliográfico, museológico, antropológico y las manifestaciones, los productos y las representaciones de la cultura popular”. El patrimonio de El Peñol es variado y muy enriquecido, a nivel regional, departamental y nacional.

LA MUJER RURAL


Las mujeres rurales están en condiciones menos favorecidas que los hombres rurales y que las mujeres y hombres urbanos, debido a las escasas infraestructuras y servicios rurales, así como la asignación cultural de funciones que limitan en gran medida la participación de las mujeres en oportunidades de empleo, las mujeres rurales acarrean gran parte del peso de asegurar la provisión de en el hogar. Las mujeres rurales desempeñan una función clave de apoyo a sus hogares y comunidades para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional, generar ingresos y mejorar los medios de subsistencia y el bienestar general en el medio rural. Contribuyen a la agricultura y a las empresas rurales y alimentan las economías tanto rurales como urbanas. Como tales, las mujeres desempeñan un papel fundamental en el desarrollo del campo Pese a todo, cada día alrededor del mundo, las mujeres y niñas rurales se enfrentan a continuas limitaciones estructurales que les impiden disfrutar plenamente de sus derechos humanos y dificultan sus esfuerzos por mejorar sus vidas y las de aquellos a su alrededor.

LA POBREZA EN EL SECTOR RURAL

Las mujeres rurales dedican más tiempo que los hombres y mujeres de zonas urbanas a labores reproductivas y del hogar, incluyendo el tiempo necesario para la obtención de leña y alimentos, el cuidado de los hijos y las personas enfermas.

Las mujeres rurales no suelen considerar como empleo su contribución a la familia, los datos disponibles indican que el empleo femenino en la agricultura es sistemáticamente inferior al masculino para toda la población adulta en los países en desarrollo, aunque esta cifra varía considerablemente por región. Los empleos de las mujeres rurales suelen ser de menor duración, más precarios y menos seguros que los de los hombres rurales y las personas de áreas urbanas. La falta de horarios flexibles que permitan compaginar el trabajo familiar, junto con la discriminación en materia de salario y ocupación y la escasa representación de las mujeres en las organizaciones de trabajadores son, en parte, la causa de esto.

Un medio importante de subsistencia para los más pobres, es la agricultura especialmente en el caso de las mujeres rurales que a pesar de la baja tasa de empleo de las mujeres en general, entre las mujeres empleadas la proporción de mujeres que trabajan en la agricultura frente a otros sectores es normalmente igual o superior que la de los hombres. Esta considerable implicación de la mujer rural en la agricultura, fundamentalmente en empleos no remunerados o como trabajadoras familiares, señala la importancia de elaborar políticas y programas que se ocupen de las necesidades, los intereses y las limitaciones a las que se enfrentan tanto mujeres como hombres en el sector agrícola. Para ello hay que modernizar y reforzar los sistemas de extensión para que sean más inclusivos y sensibles a la situación de las mujeres, hacer frente a las barreras estructurales del acceso de la mujer a los recursos productivos y mejorar los sistemas


financieros para que respondan a las necesidades de las mujeres productoras y empresarias rurales, incluido el abandono de los segmentos menos productivos de la economía rural.

Mejorar el acceso de las mujeres a los recursos productivos es fundamental para hacer frente al hambre, las mujeres constituyen un promedio del 43 por ciento de la fuerza laboral agrícola en los países en desarrollo. La evidencia indica que si esas mujeres tuvieran el mismo acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían aumentar el rendimiento de sus explotaciones entre un 20 y un 30 por ciento. De este modo, la producción agrícola total en los países en desarrollo podría aumentar entre un 2,5 y un 4 por ciento, lo que a su vez permitiría reducir el número de personas hambrientas en el mundo. Para las mujeres y los hombres rurales, la tierra es probablemente el activo doméstico más importante para la producción y para garantizar la seguridad alimentaria, nutricional y económica. Sin embargo, una comparación internacional de los datos de los censos agrícolas muestra que, debido a una serie de limitaciones legales y culturales en el proceso de herencia de la tierra, propiedad y utilización, menos del 20 por ciento de los jefes de las explotaciones son mujeres. Las mujeres representan menos del 5 por ciento de todos los jefes de las explotaciones agrícolas.

Una gran masa de datos señala que poner más dinero en manos de las mujeres es beneficioso para la nutrición, la salud y la educación de los hijos, ya que está demostrado que la mujer es un gran administradora de los recursos teniendo la facultad de distribuirlos de manera más ecuánime en su hogar.

EL PEQUEÑO PRODUCTOR AGROPECUARIO

El Municipio de El Peñol dado sus características Agro ecológicas, diversidad de pisos térmicos y por ende la gran oferta productiva de su zona rural; y las diferentes condiciones socio económicas del sector, modifican el carácter de agricultor y por tanto este no presenta un perfil único sino una variedad de características cambiantes, no obstante entre estas características existen algunas que lo identifican como sector social: el trabajo familiar sobre la tierra, la posición sobre los medios de trabajo y la relación que sostiene con los mercados. Sin embargo existen elementos específicos que diferencian al agricultor, por lo cual, se considera importante conocer estos, para definir estrategias de acción.

Nuestro Municipio se caracteriza por un gran número de pequeños, medianos y unos pocos grandes productores.

El objetivo principal y la razón de ser del Municipio es atender y dar asesoría y acompañamiento técnico a los pequeños y medianos productores agropecuarios del Municipio, además de CREAR UNA EMPRESA AGROPECURIA MUNICIPAL con el fin de


integrarlos en cadenas productivas ,así como el buen uso y conservación de los recursos naturales. Somos conscientes que requerimos de la participación activa de los productores y de todas las instancias gubernamentales para enfrentar los retos que nos impone la competencia actual.

Los pequeños productores agropecuarios pasan fundamentalmente por la agregación de conocimientos a las personas, sistemas de producción, a los procesos productivos y a los propios productos sustentándose en que el éxito o fracaso de un negocio se define por entender y articularse con el contexto externo. Por lo tanto el estudio de los pequeños productores a través del enfoque de tipología permite conocer la existencia de una diferenciación social y productiva en el campo, lo cual conlleva a una inserción diferente del proceso productivo y al mejor aprovechamiento de las potencialidades de los distintos tipos de los productores que caracterizan al sector campesino.

SECTOR AGROPECUARIO


La inundación de parte de las tierras más productivas; la disminución drástica de las actividades productivas del fique durante la década de los 80, debido al incremento en la producción de sacos plásticos, aparte del uso generalizado de la fibra sintética; los altos costos de producción del cultivo del tomate y perturbaciones en el proceso de mercado de productos perecederos, se han constituido en los factores que han propiciado la evolución en todos los componentes del sector rural productivo y de comercialización en el Peñol. Con la implementación de sistemas de producción de energía eléctrica, a partir de la construcción del embalse, también se inició la modificación de la economía campesina, que se vio forzada a modificar técnicas de producción agrícola y pecuaria, pasando de cultivar en valles a laderas, acarreando incrementos en los costos de producción y una presión sobre los recursos naturales generando una disminución en la productividad y rentabilidad de las actividades agropecuarias así como un deterioro ambiental significativo en su territorio. El cultivo del Fique fue el que sustentó básicamente la generación de ingresos de la economía campesina durante varios años en el Peñol, hasta que surgió el Tomate como producto hortícola de mayor consumo, convirtiéndose durante décadas en el abanderado del desarrollo económico de la región. Por otro lado conviene resaltar el amplio nivel de diversificación que se ha tenido en El Peñol a partir del año 2000 aproximadamente, surgiendo aunque en menor grado, cultivos como el de la caña de azúcar, el plátano, el café y algunas hortalizas para autoconsumo y generación de algunos excedentes básicamente. A partir de 1981 se desató una crisis determinante con el cultivo de fique, ocasionando reducciones importantes en los niveles de siembra, así como en la productividad, y por lo tanto, con reducciones drásticas en los niveles de ingresos económicos para los habitantes rurales. Se planteó posteriormente desarrollar sistemas de asocio entre Fríjol y el Tomate y así se constituyó el sistema de producción predominante del municipio relevo Tomate - Fríjol. El Café sin duda se convierte en una "propuesta agrícola ", porque a pesar de estar en zona marginal, se obtiene un producto de excelente calidad que empieza junto con los otros a formar todo un paquete de alternativas que contribuirían con el desarrollo de la región, desde lo social y económico. Posterior al desarrollo de productos como el Café, el Fique, el Tomate, el Fríjol y la Caña, entre otros, a partir del año 2003 se inicia el desarrollo de una serie de productos agrícolas que en la actualidad se constituyen en la mayor oferta productiva, tanto por los altos niveles de ingresos económicos que vienen representando para el municipio, como por la caracterización que le confieren al Peñol, al convertirse en los productos de la oferta exportadora, generada a partir de los tratados de libre comercio y apertura económica global.


Dentro del paquete de productos que se han desarrollado en el municipio con una importancia notoria podemos citar la Uchuva, el Aguacate Hass, el Tomate de árbol, la Granadilla, la Gulupa, el Gulo y algunas hortalizas, entre otras. En su mayoría, estos productos vienen contribuyendo con un importante crecimiento económico para la región. El área sembrada en Tomate ha ido disminuyendo, debido básicamente a los altos costos de producción, a la excesiva fluctuación de los precios del mercado y a la diversificación que se ha presentado en el municipio. Productos como la Uchuva, el Aguacate Hass, La Gulupa, el Lulo y Granadilla, cuentan en la actualidad con las mayores áreas de siembra, productividad y rentabilidad que se vienen dando en la región, conduciendo al Peñol a ser unos de los municipios con los más altos niveles de productos para exportación. En cuanto a producción agrícola nuestro municipio cuenta con unas cifras importantes las cuales se señalan en la siguiente tabla:

El subsector pecuario, se ha orientado al establecimiento de especies bovinas con ganadería de doble propósito, mejoramiento de pasturas y procesos de mejoramiento genético a través de inseminación artificial. En cuanto a especies menores: porcinos, aves de postura, pollos de engorde y peces en estanque, se ha venido presentando un crecimiento notorio, al punto que el sector porcícola cuenta con altos estándares de calidad y productividad, así como con procesos asociativos que vienen impulsando dicho modelo productivo. Para el año 2015 la piscicultura en estanques y la pesca artesanal en el embalse, han presentado un descenso notorio, no sólo para autoconsumo sino como actividad comercial, debido a los altos precios de los concentrados, a las fluctuaciones del mercado y a los eventos generados a partir del cambio climático.

El sector pecuario ofrece un panorama amplio, con un desarrollo que cada día se enfrenta a los retos de la economía global. Es así como hemos visto los avances en relación a las siguientes cifras que presentan tendencia al crecimiento.

Ganado Bovino 4745 Animales


El ganado bovino presente en nuestro municipio representa la modalidad de doble propósito (carne y leche), con un enfoque tradicional y con baja adopción tecnológica. Se cuenta en lo relacionado a producción lechera con un sistema de almacenamiento ubicado en la vereda La Meseta, donde se acopia la producción de un importante sector de la región. En un aspecto más amplio, se encuentra la economía campesina enfrentada a asumir la competencia de sus ingresos, con la presencia de fincas de veraneo en su territorio, generándose procesos de resistencia y descomposición, debido a que no ha habido una planeación que logre articular estas dos actividades (agrícolas y veraneo), con el propósito de lograr un crecimiento económico y un desarrollo social que tenga en cuenta las restricciones y potencialidades de su población y entorno natural. En esta visión, también hay que considerar el peso relativo que se le puede empezar a dar al sector agropecuario, frente a la promoción del sector turístico en la localidad y región. El riesgo no es que aquel sucumba frente al desarrollo del otro, sino de compatibilizar su existencia en un área que ofrece ventajas para integrarlos hacia el logro de un desarrollo sostenible, como es la subregión de embalses. Finalmente se puede afirmar que el municipio para mejorar la producción agraria, ha venido implementando una serie de programas de tipo formativo y de aplicación, así como el fortalecimiento y/o creación de grupos asociativos, fortalecimiento del CMDR (Consejo Municipal de Desarrollo Rural), formulación y ejecución del Plan Agropecuario Municipal PAM y encadenamiento de los procesos productivos agrícolas con los modelos de comercialización local y global. En cuanto a los procesos de formación, se está implementando el programa de formación y aplicación de las buenas prácticas agrícolas y pecuarias (BPA), Escuelas de campo para agricultores ECAS y una serie de propuestas generadas desde el gobierno central y departamental. Este aspecto permite certificar que nuestro municipio se ha venido preparando y continuará haciéndolo para lograr que nuestros habitantes rurales sean verdaderos productores y/o empresarios del campo, aportando de antemano unas acciones que contribuyan a reducir los graves impactos del cambio climático.

Los mayores obstáculos que se presentan en el campo agrícola y agropecuario del Peñol son:

Avance de la deforestación y pérdida de especies forestales, por explotaciones inadecuadas e ilegales.

Se han acabado proyectos agropecuarios asociativos.

No se estableció la red de tiendas comunitarias.

No se estableció un plan, para incentivar explotaciones agroforestales.

Avance de explotaciones agropecuarias, en suelos no aptos.


Poca aplicación, en lo contemplado, para los usos del suelo.

No se ha actualizado el Plan Agropecuario Municipal.

Por lo tanto para este sector nuestros esfuerzos se encaminaran a:

Manejo integral de las explotaciones agropecuarias, en sintonía con los diferentes recursos naturales.

Establecimiento o consolidación de las asociaciones de productores.

Búsqueda de canales de comercialización.

Cofinanciación de proyectos productivos.

Establecimientos de proyectos agroecológicos, para gradualmente, reorientar las producciones agrícolas, pecuarias, forestales y asociadas.

Integrar a las demás dependencias de la Administración, para trabajar interdisciplinariamente los proyectos municipales y los provenientes de otras entidades departamentales, nacionales, internacionales y organismo no gubernamentales (ONG).

En articulación con los Objetivos de desarrollo sostenible se tendrá presente el fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria mejore la nutrición y promover agricultura sostenible.


EMPRESA AGROPECUARIA

MUNICIPAL CAMPESINA CON

ENFASIS EN SEGURIDAD

ALIMENTARIA

GARANTIZAR LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS RURALES, LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR

CAMPESINO CON LA EMPRESA AGROPECUARIA MUNICIPAL (EAM) DE EL PEÑOL

Se invitará para que cada familia campesina se acerque a inscribirse con su parcela (inicialmente de 300 a 500 familias campesinas); el municipio luego de la inscripción,


realizará los estudios pertinentes (PH del suelo) para saber qué es lo mejor para sembrar en cada uno de estos espacios inscritos, si frijol cargamanto, si tomate, si en semi-techo o invernaderos. El objetivo es que estas familias tengan asegurada su comercialización de los productos de siembra y que se haga directamente con ellos eliminando terceros en este proceso comercial, que el campesino reciba un salario mínimo más las prestaciones trabajando desde su parcela.

La Empresa Agropecuaria Municipal de El Peñol, va a tener entre 7 o 12 motos que se le va a solicitar al Estado (estupefacientes) para los supervisores, los cuales van a estar en las diferentes veredas recogiendo las firmas en las planillas de cumplimiento de horario laboral, para que entren a la hora que es y salgan igualmente en el horario pactado (cada 2 o 3 horas pasará el supervisor).

Se le va a estar haciendo estudios al suelo, se le hará seguimiento a los riegos y abonos y demás materiales que entregará la misma Empresa Agropecuaria Municipal de El Peñol a las diferentes familias campesinas para el respectivo cultivo.

La Empresa Agropecuaria Municipal de El Peñol será la encargada de recoger la cosecha con su respectiva contabilidad de la mano de la familia campesina para mantener la transparencia en este ejercicio. Los productos se llevarán al municipio en las respectivas bodegas o Centro de Acopio, en donde se habilitará el trabajo a un personal que seleccione y empaque dándole el valor agregado a los mismos productos; luego, en camiones de la Empresa Agropecuaria Municipal de El Peñol, se llevarán estos productos en la mejor comercialización del momento, es decir, si el precio del frijol se paga mejor en Bogotá, destinarlo hacia allá o que es mejor pago en Cúcuta, enviarlo allá; se tendrá todo un estudio de mercadeo para saber dónde poner el producto y así superar toda la cadena productiva hasta la distribución final.

De la mano del Estado con el Ministerio de Agricultura, aseguraremos el seguimiento y acompañamiento en todo este proceso, pues si hay algún cambio climatológico que afecté este proceso poniendo en riesgo la Empresa Agropecuaria Municipal de El Peñol y sus familias campesinas, el mismo Estado inyectará los recursos pertinentes para así cumplir uno de sus objetivos en el Plan de Desarrollo Nacional.

TÍTULO DEL PROYECTO: EMPRESA AGROPECUARIA MUNICIPAL EN EL PEÑOL – ANTIOQUIA


Funcionario Responsable

Nombre: NORBERTO FRANCO ARBELAEZ

E-mail: [email protected]

Teléfono: 8517333

PROBLEMA A RESOLVER Y JUSTIFICACIÓN:

El Plan de Desarrollo 2016- 2019 “ALCALDIA AMIGA”, plantea en su línea 3, Contribuir al desarrollo económico, empresarial y productivo de El Peñol, mediante la aplicación de políticas, estrategias y proyectos enfocados al fomento del emprendimiento, y al fortalecimiento, acompañamiento y apoyo al sector agropecuario y turístico. Se evidencia, que gran parte del rezago productivo y competitivo en la región del oriente antioqueño, puede contrarrestarse con la implementación de tecnologías más eficientes y modernas que permitan el desarrollo de productos con un mayor valor agregado, la mejora en la eficiencia de procesos productivos, los que se traducen en mayor competitividad de las cadenas productivas y la generación de oportunidades de desarrollo social y económico en las regiones.

El Municipio de El Peñol cuenta con un perfil productivo orientado fundamentalmente a la producción de diversos bienes agrícolas (hortalizas bajo cubierta, frijol, mora y aguacate, entre otros), los cuales son comercializados en su gran mayoría en la central mayorista del municipio de Medellín.

PROBLEMÁTICA

El municipio de El Peñol es una región del oriente antioqueño, con unas condiciones agroclimáticas apropiadas para el desarrollo de programas turísticos, de infraestructura, sociales, culturales y principalmente agropecuarios.

En cuanto a la oferta de productos agropecuarios, el municipio presenta un amplio portafolio de productos que se pueden producir gracias a las buenas condiciones de clima y suelos con que cuenta.

Las principales dificultades que contribuyen a perturbar el desarrollo del sector agropecuario son la escasa asistencia técnica, el poco acceso a créditos agropecuarios, escaso fortalecimiento asociativo y principalmente ausencia de programas efectivos de comercialización.

Se justifica por lo tanto intervenir las comunidades rurales con el firme propósito de generar proyectos productivos, fortalecimiento a grupos asociativos, implementar un efectivo programa de asistencia técnica y desarrollar procesos de comercialización con los cuales el productor agropecuario perciba la utilidad justa y oportuna.

GENERALIDADES

El Peñol es un municipio de Colombia, localizado en la subregión Oriente del departamento de Antioquia. Limita por el norte con el municipio de Concepción; por el nororiente con el municipio de Alejandría; por el occidente con los municipios de San Vicente y Marinilla; por el sur, con el


municipio de Granada Y Santuario y por el oriente con el municipio de Guatapé.

El Peñol cuenta con 24 veredas, que son: Palmira, La Chapa, Palestina, El Morro, Chiquinquirá, La Culebra, El Carmelo, La Cristalina, Guamito, El Salto, Santa Inés, La Culebra, La Magdalena, Despensas, El Marial, Santa Ana, La Helida, Concordia, La Meseta, El Chilco, Chiquinquirá y Bonilla, El Uvital y Puente Hondita. Se comunica por carretera con Guatapé, Granada, El Santuario y Marinilla.

El municipio se encuentra en un rango altitudinal que fluctúa entre 1890 msnm (nivel del embalse), hasta 2400 msnm (sectores vereda El Chilco y vereda Bonilla).

El municipio se encuentra a una distancia de 62 km de Medellín, a 40 km del aeropuerto José María Córdoba y a 30 km del municipio de Rionegro, que se considera el mayor centro de comercio y producción del oriente antioqueño.

La economía central del municipio está fortalecida por el sector agropecuario, seguida por el sector turístico y el comercial.

En cuanto al sector agropecuario podemos afirmar que el municipio es una importante despensa de alimentos para algunos municipios del oriente, para Medellín, los municipios del Valle de Aburrá e incluso para otras zonas del país y el exterior.

En cuanto al tema social también podemos decir que el municipio cuenta con diferentes asociaciones de productores agrícolas que requieren ser fortalecidas y un incipiente servicio de asistencia técnica que aunque puede ser bueno, no llega a ser suficiente. El número de habitantes del municipio es de 17000.

Sector agrícola del municipio de El Peñol

PRODUCTO AREA ESTABLECIDA

OBSERVACIONES

Hortalizas bajo cubierta (tomate) 200 Ha Híbridos diferentesPimentón a libre exposición 100 Ha Híbrido NatalyFrijol cargamanto rojo 80 Ha 80% fríjol secoMora Castilla 250 Ha Variedad San AntoniaAguacate 500 Ha 80% variedad HassCafé 500 Ha 80% variedad CastilloGulupa 260 Ha 80% tipo exportaciónGranadilla 50 Ha ExportableLulo de Castilla 60 Ha ExportableTomate de árbol 70 Ha Convencional

El piso térmico del municipio presenta unas condiciones óptimas para el cultivo de un amplio paquete de hortalizas (acelga, apio, brócoli, coliflor, cebolla, cilantro, habichuela, lechuga, repollo, papa y zanahoria, entre muchas otras), de las cuales no se cuenta con cifras de siembra y


producción, pero si es preciso afirmar que se tienen establecidas en muy baja proporción.

Es necesario ampliar el sector agropecuario y diversificar con todos estos productos que fortalecerían al sector agropecuario de nuestro municipio.

En cuanto a los productos que se tiene establecidos y con cifras aproximadas, podemos afirmar, que en su mayoría son de carácter exportable. Se requiere implementar procesos de registro en buenas prácticas agrícolas (BPA) y predio exportador. De esta manera lograríamos ampliar la oferta agrícola tipo exportación.

OBJETIVO GENERAL: Fortalecer la competitividad del sector agropecuario mediante el establecimiento y/o fortalecimiento de sistemas productivos agropecuarios en el municipio de El Peñol, Antioquia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Establecer 50 sistemas de hortalizas bajo cubierta para igual número de familias.2. Establecer 25 hectáreas en sistemas productivos de mora variedad San Antonia.3. Implementar 50 hectáreas en cultivo de fríjol variedad cargamanto.4. Fortalecer la cadena del aguacte a través de la intervención de 50 hectáreas de la fruta.5. Establecer y/o fortalecer 25 hectáreas de gulupa tipo exportación.6. Establecer 200 sistemas agrarios familiares “SAFAS”. 7. Ejecutar el programa de formación en buenas prácticas agrícolas BPA para los beneficiarios.8. Fortalecer los procesos de asociatividad con los beneficiarios del programa.

9. Favorecer la sostenibilidad económica de los sistemas productivos agropecuarios implementados, mediante el desarrollo de procesos de comercialización.

10. Contribuir con la sostenibilidad ambiental a través de modelos de formación en buenas prácticas agrícolas y pecuarias.

11. Fomentar la seguridad alimentaria, la buena la nutrición y la salud del grupo familiar.

METODOLOGÍA:

El proceso productivo y de fortalecimiento consiste en realizar el diseño de los sistemas de infraestructura y siembra, previo análisis de las unidades rurales de los beneficiarios. Una vez determinadas las condiciones óptimas de implementación se procede a programar cada una de las actividades de formación y siembra en los sistemas productivos propuestos.

Inicialmente se realiza una caracterización técnica de los productores y de los terrenos en los cuales se va a implementar los sistemas productivos. Dicho proceso implica la geo referenciación de cada una de las unidades productivas para determinar el debido seguimiento a estas.

En cuanto a frutas tipo exportación se requiere organizar las unidades productivas y constituirlas en predios exportadores con su correspondiente registro ICA. Este proceso se encuentra ligado a


los programas de buenas prácticas agrícolas (BPA), como requisito para generar las empresas rurales.

El proceso de construcción de las cubiertas plásticas se dará a partir de una clara definición de los costos y con los mejores parámetros de calidad.

De igual manera se definirá el programa de control fitosanitario que se planeará desde los procesos de implementación de BPA.

El agricultor dentro del programa de implementación de las BPA aplicará en su cultivo actividades como las podas de formación, podas fitosanitarias, monitoreo permanente, manejo de cosecha y pos cosecha de la fruta, toma de registros y evaluación de resultados.

Los sistemas agrarios familiares se implementarán de acuerdo con la vocación de los beneficiarios, generando producción para comercialización y excedentes para consumo y fortalecimiento a la seguridad alimentaria

Simultáneamente se garantizará el acompañamiento técnico permanente, dado que es así como se logra que los sistemas productivos implementados se desarrollen apropiadamente y logren niveles de productividad y rentabilidad altos.

Finalmente se planteará el plan de comercialización de los productos obtenidos a través de un proceso de asociatividad y fortalecimiento social, que permita alcanzar niveles de rentabilidad adecuada para los productores. LOCALIZACIÓN

DEPARTAMENTO: Antioquia

MUNICIPIO: El Peñol

VEREDAS: Guamito, Horizontes, La Magdalena, Bonilla, Palmira, Santa Inés, La Primavera, El Morro, La Chapa, Chiquinquirá, La Culebra, Despensas, entre otras.


x


PRODUCTOS ESPERADOS: unidades productivas implementando BPA y desarrollando modelos agrícolas de producción bajo los parámetros de asociatividad empresarial. La producción de hortalizas bajo cubierta, aguacate y gulupa tipo exportación, fríjol, mora y hortalizas serán los productos finales.

BENEFICIARIOS E IMPACTOS: 50 unidades rurales con producción de hortalizas bajo cubierta, aplicando las buenas prácticas agrícolas (BPA) y comercializando sus productos a través de procesos asociativos.

50 hectáreas en aguacate implementadas y/o fortalecidas, contribuyendo con los mercados de exportación y obteniendo una rentabilidad alta para las familias.

Se constituirán 25 hectáreas en cultivo de mora que podrán beneficiar a un grupo cercano a las 70 familias, generando procesos de sostenibilidad económica y social.

Se implementarán 50 hectáreas en cultivo de fríjol, beneficiando a un grupo de 100 familias rurales, generando buenos ingresos económicos y estabilidad a nivel familiar.

25 hectáreas de gulupa tipo exportación, implementadas para fortalecer a 50 familias rurales con registro de predio exportador.

200 sistemas agrarios familiares (SAFAS) obteniendo productos pecuarios (leche, huevos, carne) y agrícolas (hortalizas) para comercialización y generando excedentes para fortalecimiento de los procesos nutricionales.

El impacto esperado será la puesta en marcha de un proceso productivo y de comercialización de productos agrícolas y pecuarios, a través de la implementación de procesos de buenas prácticas agrícolas y el fortalecimiento de la asociatividad rural y de los métodos comerciales.

Ambientalmente también se obtienen beneficios que permiten optimizar el uso del recurso agua y la economía en la utilización de productos de síntesis química. De acuerdo con esto, podemos obtener productos más limpios, con menor trazabilidad y calidad para ingresar a los mercados externos (exportación).

ENTIDADES PARTICIPANTES

Institución: Administración Municipal de El Peñol – Antioquia.

Productores pertenecientes a diferentes asociaciones

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Duración Total :

ACTIVIDAD EN AÑOS 1 2 3 4


Formación de familias productoras en temas de BPA

Implementación de sistemas productivos

Fortalecimiento de asociatividad

Diseño e implementación de programa de comercialización

Asistencia Técnica

Implementación de BPA y Transferencia de Tecnología

FUENTES DE COFINANCIACIÓN

Administración Municipal:

Comunidad:

Cofinanciador:

ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS AGUACATE HASS TECNIFICADO 2016

(Costo de Establecimiento y Sostenimiento / Hectárea )

MANO DE OBRA

DESCRIPCIÓN UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD VALOR

TOTAL

Adecuación Jornal 25.000 11 275.000

Drenaje Jornal 25.000 10 250.000

Caminos internos Jornal 0 0 0


Trazado Jornal 25.000 4 100.000

Ahoyado (40*40) Jornal 25.000 10 250.000

Llenado hoyos Jornal 25.000 7 175.000

Fertilización Jornal 25.000 9 225.000

Enmienda Jornal 25.000 2 50.000

Siembra Jornal 25.000 5 125.000

Tutorado y deschuponada

Jornal 25.000 2 50.000

Transporte material Jornal 25.000 3 75.000

Monitoreo Jornal 25.000 4 100.000

Control de malezas Jornal 25.000 28 700.000

Control fitosanitario Jornal 25.000 6 150.000

Resiembras Jornal 25.000 2 50.000

Podas Jornal 25.000 4 100.000

Cobertura platos (mulch) Jornal 25.000 8 200.000

Cosecha y Poscosecha Jornal 25.000 0 0

Subtotal 2.875.000

MATERIALES E INSUMOS


TOTAL

Plántulas Unidad 10.500 285 2.992.500

Herbicidas Litro 15.000 5 75.000

Micorrizas Bulto 65.000 2 130.000

Fertilizante Químico - 1 Bulto 100.000 10 1.000.000

Elementos menores Bulto 80.000 2 160.000

Fertilizante foliar Litro 30.000 4 120.000

Cal - Enmiendas Bulto 10.000 17 170.000

Fungicida Kilo 20.000 8 160.000

Insecticida Litro 65.000 4 260.000

Pegante Litro 22.000 4 88.000


Inductor de resistencia Litro 30.000 3 90.000

Fertilizante Quimico 2 Bulto 100.000 1 100.000

Pintura o cicatrizante Cuarto 25.000 1 25.000

Análisis de suelos Unidad 120.000 1 120.000

Subtotal 5.490.500

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS


TOTALDotación seguridad Equipo 100.000 1 100.000

Bomba de espalda Unidad 240.000 1 240.000

Herramientas Paquete 150.000 1 150.000


Bombillos Ultravioleta Unidad 50.000 1 50.000

Trampas de luz Unidad 120.000 1 120.000

Canastillas Unidad 10.000 1 10.000

Gramera Unidad 25.000 1 25.000

Báscula Unidad 150.000 1 150.000

Subtotal 1.045.000

OTROS COSTOSTransporte de Insumos Kilo 60 1.300 78.000

Transporte de producto Kilo 0

Subtotal 78.000

Suma Costos Directos 9.488.500

COSTOS INDIRECTOS

Formación y asociatividad

Mes 300.000 6 1.800.000

Asistencia Técnica Mes 1.200.000 48 57.600.000

Subtotal 59.400.000

TOTAL COSTOS 68.888.500

Producción promedio Kilos 0 0

Ingreso neto -9.792.760


Nota: El valor de la tierra no esta incluido dentro de esta plantilla de costos

Nota 2: El valor de las plantulas obedece a precios referenciados por los viveros mas confiables a nivel nacional

DISTRIBUCIÓNCOMUNIDA

DADMINISTRACIÓ

N COFINANCIADO

R

Labores o mano de obra 2.875.000

Insumos 5.490.500

Equipos y herramientas 1.045.000

Transporte insumos 78.000

Costos indirectos x año 59.400.000

Subtotal 1 hectarea 2.953.000 59.400.000 6.535.500DISTRIBUCIÓN APORTES 147.650.000 237.600.000 326.775.000 SUBTOTAL 1 HECTAREA 9.488.500

APORTE COMUNIDAD Y COFINANCIADOR $ 474.425.000

APORTE ADMINISTRACIÓN $ 237.600.000

TOTAL PROYECTO $ 712.025.000

ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS CULTIVO DE MORA 2016 (Costo de Establecimiento y Sostenimiento / Hectárea )

MANO DE OBRA

Descripción Unidad Valor Unitario Cantidad Valor Total

Preparacion terreno Jornal 25.000 10 250.000

Trazado y hoyado Jornal 25.000 27 675.000


Costrucción tutorado Jornal 25.000 28 700.000

Siembra Jornal 25.000 9 225.000

Amarre Jornal 25.000 16 400.000

Desyerba Jornal 25.000 39 975.000

Fertilización y encalada Jornal 25.000 30 750.000

Control fitosanitario Jornal 25.000 26 650.000

Podas Jornal 25.000 116 2.900.000

Cosecha Jornal 25.000 20 500.000

Selección y empaque Jornal 25.000 5 125.000

Transporte insumos a finca Kilo 60 1300 78.000

TOTAL MANO DE OBRA 8.228.000INSUMOS

Descripción Unidad V/R Unitario Cantidad V/R Total

Material vegetal Planta 700 1600 1.120.000

Estacones Unidad 5.000 900 4.500.000

Alambre numero 14 kg 4.200 220 924.000

Grapas kg 5.000 3 15.000

Enmienda Bulto 8.500 18 153.000

Materia organica bulto 10.500 80 840.000

Urea Bulto 75.000 5 375.000

DAP Bulto 98.000 8 784.000

Magnesil Bulto 40.000 4 160.000

Yeso agrícola Bulto 16.000 4 64.000

Elementos menores Bulto 68.000 4 272.000

Kcl bulto 60.300 8 482.400

Fertilizante foliar kg/lt 26.810 8 214.480

Hilo para tutorado Rollo 9.500 4 38.000

Micorrizas Bulto 49.000 1 49.000

Fertilizantes compuestos Bulto 95.000 4 380.000

Adherente Litro 20.000 4 80.000


Insecticida litro 30.000 6 180.000

Fungicida Kilo/litro 30.000 28 840.000

análisisde suelos 1 145.000 1 145.000

SUBTOTAL 11.615.880EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

DESCRIPCIÓN UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD VALOR TOTAL

Dotación seguridad Equipo 100.000 1 100.000

Bomba de espalda Unidad 250.000 1 250.000


Herramientas de poda y cosecha

Paquete 80.000 1 80.000

Bombillos Ultravioleta Unidad 50.000 1 50.000

Trampas de luz Unidad 120.000 1 120.000

Canastillas Unidad 10.000 10 100.000

Medidor de acidez Unidad 35.000 1 35.000

Báscula Unidad 150.000 1 150.000

Subtotal 1.035.000 TOTAL ESTABLECIMIENTO 20.878.880

COSTOS INDIRECTOS

Descripción Unidad V/R Unitario

Cantidad V/R Total

Formación en BPA Taller 300.000 4 1.200.000Asistencia Técnica y Asociatividad Mes 600.000 48 28.800.000

TOTAL FORMACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 30.000.000

Total 49.843.880

DISTRIBUCIÓN DE APORTES

DESCRIPCIÓN COMUNIDAD ADMINISTRACIÓN COFINANCIADORMano de obra 8.228.000 Insumos 11.615.880


Equipos y herramientas 1.035.000 Costos indirectos 30.000.000 Subtotal 1 hectárea 8.228.000 30.000.000 12.650.880 Distribución de aportes 205.700.000 30.000.000 316.272.000

Total 25 hectáreas 551.972.000

ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS CULTIVO DE FRIJOL

SISTEMA PARA SIEMBRA DE 24 KILOS X HECTAREA

MANO DE OBRA

DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Adecuación de terreno Jornal 8 25.000 200.000

Trazado Jornal 2 25.000 50.000

Siembra Jornal 6 25.000 150.000

Control de malezas Jornal 15 25.000 375.000

Fertilización Jornal 16 25.000 400.000

Tutorado Jornal 12 25.000 300.000

Podas Jornal 5 25.000 125.000

Manejo fitosanitario Jornal 10 25.000 250.000

Mantenimiento sistema Jornal 5 25.000 125.000

Cosecha y empaque Jornal 6 25.000 150.000

SUBTOTAL 2.125.000



Analisis de suelos Unidad 1 120.000 120.000

Semilla de frijol Kilo 25 9.000 225.000


Fertilizante químico Bulto 10 90.000 900.000

Abono orgánico Bulto 24 10.500 252.000

Enmienda triple 30 Bulto 12 14.000 168.000

Fungicidas Kilo 20 20.000 400.000

Insecticidas Litro 10 30.000 300.000

Fertilizante foliar Litro 12 28.000 336.000

Empaques (sacos) Unidad 30 1.000 30.000

Hilo para tutorado Rollo 15 9.000 135.000

Tutorado Estacón 3000 1.000 3.000.000

Alambre calibre 14 Kilo 50 5.000 250.000

SUBTOTAL 6.116.000

TOTAL 1HECTAREA 8.241.000

OTROS COMPONENTES


Administración Global 1 1.000.000 1.000.000

Formación Taller 6 200.000 1.200.000

Asistencia técnica Mes 8 1.200.000 9.600.000

SUBTOTAL 11.800.000

TOTAL 50 HECTAREAS 423.850.000

ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS CULTIVO DE GULUPA

SISTEMA PARA SIEMBRA DE 1000 PLANTAS (5X2). 1 HECTAREA -PRIMER AÑO


MANO DE OBRA


Adecuación de terreno Jornal 6 25.000 150.000

Trazado Jornal 2 25.000 50.000

Siembra Jornal 4 25.000 100.000

Control de malezas Jornal 10 25.000 250.000

Aplicación de riego Jornal 7 25.000 175.000

Fertilización Jornal 16 25.000 400.000

Tutorado Jornal 6 25.000 150.000

Deschuponado Jornal 5 25.000 125.000

Podas Jornal 5 25.000 125.000

Manejo fitosanitario Jornal 10 25.000 250.000

Mantenimiento sistema Jornal 5 25.000 125.000

Cosecha y empaque Jornal 6 25.000 150.000

SUBTOTAL 2.050.000



Analisis de suelos Unidad 1 120.000 120.000

Plantulas Unidad 1000 500 500.000

Fertilizante químico Bulto 6 90.000 540.000

Abono orgánico Bulto 24 10.500 252.000

Enmienda triple 30 Bulto 12 14.000 168.000

Fungicidas Kilo 12 20.000 240.000

Insecticidas Litro 8 30.000 240.000


Fertilizante foliar Litro 8 28.000 224.000

Empaques (canastas) Unidad 100 8.000 800.000

Sistema de fumigación Bomba manual 1 250.000 250.000

Hilo para tutorado Rollo 6 9.000 54.000

Estacionaria Unidad 1 1.300.000 1.300.000

SUBTOTAL 4.688.000

ESTRUCTURA (SEMITECHO)


Plástico calibre 6 x 250 Rollo 17 400.000 6.800.000

Guadua x 3 metros Unidad 1600 3.000 4.800.000

Guaya de acero Metro 9000 300 2.700.000

Brea liquida Galon 10 19.000 190.000

Alambre C14 Kilo 257 3.900 1.002.300

Cosedora Unidad 1 140.000 140.000

Herramientas Kit 1 150.000 150.000

Mano de obra Global 1 2.000.000 2.000.000

Sistema de riego Global 1 3.000.000 3.000.000

TOTAL ESTRUCTURA 20.782.300OTROS COMPONENTES



Asistencia técnica Mes 48 1.200.000 57.600.000

SUBTOTAL 57.600.000

TOTAL 1HECTAREA 27.520.300


TOTAL 25 HECTAREAS 745.607.500

INVERNADERO DE 500 METROS CUADRADOS AÑO 2016

SISTEMA PARA SIEMBRA DE 1300 PLANTAS DE TOMATE

ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS

IT DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

1 Plástico cal 6, 6x50 m Rollo 2 $ 550.000 $ 1.100.000

2 Plastico cal 6 1,5 x120 m Rollo 1 $ 360.000 $ 360.000

3 Guadua x 6 m. Unidad 100 $ 6.000 $ 600.000

4 Cable acero de 1/8 metro 600 $ 400 $ 240.000

5 Manila metro 400 $ 350 $ 140.000

6 Varilla de 3/8 metro 36 $ 4.000 $ 144.000

7 Grilletes 3/16 Unidad 30 $ 1.500 $ 45.000

8 Retenidas Unidad 12 $ 12.000 $ 144.000

9 Cinta para plástico Rollo 1 $ 15.000 $ 15.000

10 Brea líquida Galón 1 $ 20.000 $ 20.000

11 Tuercas unidad 200 $ 70 $ 14.000

12 Arandelas unidad 400 $ 50 $ 20.000

13 Sistema de riego Global 1 $ 1.800.000 $ 1.800.000

14 cortinas 2x120 metro 240 $ 3.500 $ 840.000

15 Carevaca Unidad 13 $ 20.000 $ 260.000

16 Cemento x 50 kg Bulto 1 $ 22.000 $ 22.000

SUBTOTAL $ 5.764.000


MANO DE OBRA

1 Constructor Global 1 $ 1.200.000 $ 1.500.000


TOTAL INVERNADEROS $ 7.264.000

COSTOS DE PRODUCCIÓN TOMATE CHONTO (MANO DE OBRA)

DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Preparación Terreno Jornal 2,0 $ 25.000 $ 50.000

Trazado y Trasplante Jornal 4,0 $ 25.250 $ 101.000

Tutorada y amarre Jornal 10,0 $ 25.000 $ 250.000

Resiembra Jornal 0,5 $ 25.000 $ 12.500

Control de Malezas Jornal 5,0 $ 25.000 $ 125.000

Control Plagas y Enfermedades Jornal 5,0 $ 25.000 $ 125.000

Fertilización Jornal 2,0 $ 25.000 $ 50.000

Aplicación Riego Jornal 3,0 $ 25.000 $ 75.000

Poda Jornal 4,0 $ 25.000 $ 100.000

Recolección, Clasificación y Empaque

Jornal 12,0 $ 25.000 $ 300.000



INSUMOS

Plantulas tomate hibrido Plantula 1200 $ 280 $ 336.000

Insecticidas Litro 4,0 $ 70.000 $ 280.000

Fungicida Kilo 8,0 $ 20.000 $ 160.000

Enmienda triple 30 Bulto 3,0 $ 15.000 $ 45.000

Micorriza x 40 kg Unidad 1,0 $ 60.000 $ 60.000

Fertilizante Orgánico Bulto 6,0 $ 10.000 $ 60.000

Fertilizante Compuesto Bulto 6,0 $ 85.000 $ 510.000

Fertilizante fertirriego x 25 kg Bulto 2,0 $ 110.000 $ 220.000

Fibra Cono 2,0 $ 8.500 $ 17.000

Fertilizante Foliar Litro 2,0 $ 30.000 $ 60.000

Fertilizante foliar kilo 2,0 $ 15.000 $ 30.000

$ 1.778.000

TOTAL PRODUCCION TOMATE $ 2.966.500

TOTAL INVERNADEROS Y CULTIVO DE TOMATE $ 10.230.500

SAFA (Sistema Agrario Familiar) Año 2016

MATERIALES E INSUMOSDESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Cerda de cría Unidad 200 850.000 170.000.000

Concentrado cerda Bulto 600 70.000 42.000.000


Novilla Unidad 200 850.000 170.000.000

Concentrado para novilla Bulto 400 55.000 22.000.000

Aves de postura Unidad 2000 17.000 34.000.000Concentrado para postura Unidad 400 58.000 23.200.000

Arboles Frutales Unidad 2000 17.000 34.000.000

Hortalizas Sobre 4000 2.500 10.000.000

Fertilizante orgánico Bulto 800 11.000 8.800.000Alevinos tilapia o cachama Unidad 50000 180 9.000.000

Concentrado peces x 40 k Bulto 400 80.000 32.000.000

SUBTOTAL 555.000.000MANO DE OBRA E INFRAESTRUCTURA

DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTALConstrucción instalaciones Jornal 800 25.000 20.000.000

Manejo SAFAS Jornal 800 25.000 20.000.000

Galpon aves Unidad 200 100.000 20.000.000

Cochera cerda cría Unidad 200 400.000 80.000.000

Establo novilla Unidad 200 100.000,0 20.000.000

SUBTOTAL 160.000.000

FORMACIÓN Y ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL


Asistencia técnica Año 4 12.000.000 48.000.000

Logistica Año 4 2.000.000 8.000.000

TOTAL SAFAS 715.000.000


RESUMEN DE COSTOS EMPRESA AGROPECUARIA MUNICIPAL

COSTOS TOTALES

COMPONENTE CANTIDAD COSTO TOTAL

FORTALECIMIENTO A LA CADENA PRODUCTIVA DEL AGUACATE

50 Ha $ 712.025.000

FORTALECIMIENTO AL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE GULUPA

25 Ha $ 745.607.500

FORTALECIMIENTO AL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE FRIJOL

50 Ha $ 423.850.000

FORTALECIMIENTO AL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE MORA

25 Ha $ 551.972.000

FORTALECIMIENTO A LA CADENA DE HORTALIZAS MEDIANTE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS BAJO CUBIERTA

50 Inv $ 363.200.000

IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS AGROPECUARIOS FAMILIARES

200 Fam $ 715.000.000

TOTAL $ 3.511.654.500

Nota: los procesos de formación, fortalecimiento asociativo, asistencia técnica y acompañamiento social, implican el trabajo global por desarrollar un programa de comercialización integral de los productos obtenidos.

JOSE CIRILO HENAO JARAMILLO

Alcalde

proyecto agropecuario municipal

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