proyeccion social.esto es

Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

Cerro de Pasco, 28 de abril del 2015

OFICIO Nro. 01 - 2015 INGo MSc. - MTS D EFPZ FCCAA - UNDAC

SEOR: Ingo MSc. ELMER MANYARI LEIVACOORDINADOR DE LA OFICINA DE PROYECCIN SOCIAL Y EXTENSIN UNIVERSITARIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DE LA UNDACASUNTO : PRESENTACIN DE PROYECTO Y ADSCRIPCIN A TRABAJOS DE PROYECCIN SOCIAL.Tengo el agrado de dirigirme a su digno Despacho, con la finalidad de remitirle adjunto al presente el Proyecto in titulado: CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCO, a fin de que los jvenes alumnos puedan ejecutarlo a travs de acciones de Proyeccin Social, todo como cumplimiento de los requisitos y puedan obtener el grado de Bachiller, asmismo a fin de que la Universidad cumpla con sus fines de apoyar a las Comunidades en camino a su desarrollo.Tambin aprovecho la oportunidad para hacerle de su conocimiento que a partir de la fecha, mi persona se adscribe a trabajos de Proyeccin Social, por lo que solicito a su Coordinacin considerarme como tal.Sin otro particular, aprovecho de la oportunidad para expresarle las muestras de mi especial deferencia.

Atentamente,

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRINFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ZOOTECNIA

CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCODocente: IngoMSc. MILTON TRIGOS SALAZAR (Asesor Responsable)

Estudiantes:NmeroApellidos y nombresCdigoFirma

1SANTOS ASCANOA, Eulalia1215103010

2CARHUARICRA HUERE, Guilder1345107013

3ATENCIO QUISPE, Jazmn1205103151

4DE LA SOTA QUISPE, Leo1155103030

5CARLOS LOPEZ, Frank1245103405

6CHUQUI GABRIEL, Mayco1205103090

Modalidad : Monovalenterea : Transferencia TecnolgicaFecha : Inicio: 15 05 - 2015 Final : 15 10 2015

Cerro de Pasco 2015

B.- INFORMACIN GENERAL:Ttulo del Proyecto: CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCOFacultad: Facultad de Ciencias AgropecuariasE.F.P. : ZootecniaLugar : Distrito de Ninacaca Paraje Paccha Casero de Huayhuay Provincia de Pasco Regin PascoCentro de Produccin : Piscicultura Monte AzulEjecutores: Asesor: - Ingo MSc. MILTON TRIGOS SALAZAR Alumnos:NmeroApellidos y nombresCdigoFirma







C. DESCRIPCIN DEL PROYECTO:a. ProblemaLa materia prima fundamental en la produccin de la carne de trucha, son los alevinos. De ello depende el producto, la calidad, la demanda, el mercado y los precios. El costo de produccin de la carne de trucha en sus diferentes presentaciones (frescas y procesadas) estriba en gran medida de esta factor.Se estima que a nivel nacional la produccin de ovas embrionadas de truchas no supera los 4 millones. Somos potencia en la produccin de carne de trucha, pero con semillas de otros pases, de los cuales el 75% en la Regin Puno y el 25% en otras regiones alto andinas como Junn, Ancash, Pasco, Ayacucho, Huancavelica, entre otros, seal el 2014 el responsable de la Unidad Acucola de la Direccin Regional de la Produccin, Ing. Hiplito Mollocondo. Esto nos indica que an existe una variedad, lnea o un tipo de trucha peruana. PRODUCE informa que en el ao 2013 se import ms de100 millones de ovas embrionadas, de los cuales el 98% procedi de los Estados Unidos y solo el 1% de Canad.Seala adems que en la regin de Puno, slo se produce 3 millones ovas de trucha, mientras 90 millones de ovas se importan desde Estados Unidos y Dinamarca, cifra que muestra una produccin deficiente en la regin altiplnica. Es decir se produce slo el 3.2% de ovas en la Regin Puno. En las otras regiones la produccin de ovas embrionadas es de 1 milln/ao, cuando su requerimiento es de 45 millones.Esto representa desde luego un gran problema.Estas deficiencias se dan por falta de decisin poltica por parte del Estado en prestar atencin presupuestal y financieratanto en ciencia, tecnologa e investigacin. Los planteles de reproductores de truchas en el Per, a pesar de adaptacin y rusticidad, son de menores rendimientos, existe consanguinidad, no hay trabajos de mejoramiento gentico y de investigacin sostenibles, que comparadas con las ovas importadas que aplicadas la biotecnologa reproductiva, seleccin y mejoramiento gentico permanente son de mayor rendimiento como la produccin de alevinos monosexos, de mayor crecimiento y de conversin alimenticia. Lograr ovas de menor costo, alevinos con mayor adaptacin a las aguas andinas y sus cambios bruscos de temperatura, de bun crecimiento y de gran capacidad de conversin, es un objetivo a pargo plazo. Sin embargo podemos iniciar con garantizar las ovas importadas (porque si bien es cierto, a pesar de que son ovas de exportacin y garantizadas, existe unas mejor que otras). Posteriormente realizar las cruzas con nuestros reproductores seleccionados.Nuestro objetivo hoy, es precisamente comparar el rendimiento productivo de ovas importadas de EE. UU. y Chile, de las mejores importadoras como son la Troulodge Inc y la Piscicultura Huililco, respectivamente.Obtener datos, desde el momento de la estabulacin hasta su traslado o venta como alevinos de 5 - 7cm.b. Objetivos Generales, Especficos y Metas:b.1. OBJETIVO GENERAL Contribuir en la mejora de la produccin de alevinos y por consiguiente mejorar el costo de produccin en la obtencin de la carne de trucha, estimulando de esta manera a la actividad truchcola en Ninacaca, Pasco y en pespectiva en toda la sierra central del Per, generando puestos de trabajo y adicionando este bun producto proteico en la dieta familiar peruana.b.2. OBJETIVOS ESPECFICOS:- Brindar Informacin, asesora tcnica, y apoyo mediante registro de datos estadsticos en la produccin de alevinos a la empresa en mencin; a la vez como futuros profesionales en produccin animal, capacitarnos en la prctica.- Determinar cul es la mejor opcin en la importacin de ovas embrionadas y en perspectiva la formacin de un propio plantel de reproductores con igual o mejor capacidad productiva. - Orientacin y apoyo en el sistema de produccin y manejo de alevinos: densidad de carga, racin alimenticia, seleccin, inventariaje, etc. para un eficiente manejo productivo. - Desarrollar un conjunto de actividades orientadas al cuidado del medio ambiente dentro de la actividad pisccola. - Proponer un sistema de comercializacin de alevinos garantizados a nivel regional.

c.- Justificacin del Proyecto de InvestigacinLa trucha arco iris ha tenido un interesante crecimiento desde el ao 2000 en donde se registraron 447 mil TM y se ha estimado que para el ao 2010 habra alcanzado las 662 mil TM, representando ello un crecimiento a una tasa anual de 3,63 % a nivel mundial sobre la acuicultura de esta especie. Entre los principales pases productores de trucha aro iris en 2010 se tiene en primer lugar a Chile con el 24,39 % de la produccin mundial seguido por Noruega con el 13,27 % e Irn con el 11,03 %, dentro de este ranking de productores de trucha arco iris, el Per en 2010 ha mejorado su posicin puesto que en el 2009 se encontraba en el puesto 14avo y para el 2010 estara en el puesto 12avo teniendo el 2,46 % de la produccin mundial, precedido por Italia (6,66%), Francia (5,68%), Dinamarca (5,54%), Alemania (3,88%), Espaa (3,78%), China (2,95), Polonia (2,91%) y EEUU de Norteamrica (2,86%). Cuadro N 1. Ranking de la produccin de trucha a nivel mundial en TM (2009 2010)

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected] trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), es una especie introducida en el Per hace muchos aos (1928) con fines deportivos, posteriormente fue sembrada en diferentes cuerpos de agua a partir de los 2 000 m.s.n.m adaptndose esta especie muy bien a las condiciones climticas de aguas fras de la sierra peruana y muchos la consideran ya como una especie propia del pas, por su amplia distribucin. El cultivo de esta especie se realiza en sistemas de estanques de tierra o concreto tipo raceways y en jaulas flotantes ya sean metlicas o artesanales (madera y/o troncos de eucalipto) en diversos lagos y lagunas altoandinas, incluyendo el Lago Titicaca. Los niveles de cultivo de la trucha en el Per son semi intensivo e intensivo, extendindose en toda la sierra peruana, asimismo la provisin de semilla se encuentra sustentada en la importacin de ovas embrionadas provenientes de los EEUU de Norteamrica y Dinamarca. De otro lado, de acuerdo a la evolucin de la produccin de trucha se observa que en el ao 2000 sta alcanzaba apenas las 1 928 TM, en 2007 tuvo un crecimiento interesante registrndose 6 997 TM, en 2008 se duplic dicha cosecha a 12 497 TM y para el 2010 se ha incrementado la cosecha a 16 313 TM, ello muestra un crecimiento sostenido a una tasa de 20% anual desde el ao 2001.

Figura N 3. Evolucin de la cosecha de trucha arco iris en Per (2000 2010)

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected]

Asimismo, la cosecha de la trucha arco iris segn las cifras preliminares registradas del ao 2010 muestra que sta ha alcanzando las 16 313 TM, lo cual representa un 27,28 % superior a lo registrado en 2009 en la cual se registr un volumen cosechado de 12 817 TM, este incremento ha sido originado principalmente por el crecimiento de la demanda del mercado interno y el ingreso de nuevas empresas con importantes inversiones a niveles de mayor escala o industrial y cuyo destino de produccin est orientado especialmente al mercado internacional.

Figura N 4. Cosecha de trucha aro iris en los aos 2009 y 2010

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected]

Sobre la importacin de ovas embrionadasDe la revisin de la base de datos de la Direccin General de Acuicultura (DGA) sobre la importacin de ovas embrionadas de trucha y la base de datos de Aduanas con Partida Arancelaria N 511911000 Huevas y Lechas de Pescado, se ha observado que la importacin de ovas de trucha en 2010 se ha incrementado en un 28,85 % con relacin al 2009, puesto que de 66 185 millares, se han registrado en 2010 unos 85 280 millares de ovas embrionadas. Figura N 8. Importacin de ovas embrionadas de trucha 2009 2010 (en millares)

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected] relacin al origen de las ovas embrionadas de trucha en el 2010, confirmando la tendencia de los aos anteriores evaluados, en un 96,49 % provienen del centro de produccin de la empresa Troutlodge Inc. de los EEUU de Norteamrica (USA) y en un 3,51 % provienen del centro de produccin de la empresa Aquasearch Ova de Dinamarca (DK). Figura N 9. Procedencia de las ovas embrionadas importadas - 2010

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected], sobre la evolucin de las importaciones de ovas embrionadas desde el ao 2003 al 2010, se ha podido observar que sta registr un crecimiento importante puesto que de los 9 670 millares importados en el ao 2003 se ha alcanzado en 2010 los 85 280 millares, lo cual representara un crecimiento de nueve veces ms la cantidad importada en 2003 con una tasa de crecimiento de 36,4 % en los ltimos siete aos; es importante indicar que en esta evolucin de las importaciones ha tenido una representativa participacin las ovas embrionadas provenientes de los EEUU de Norteamrica. Figura N 11. Importacin de ovas embrionadas de EEUU y DK

Fuente: Fishstat Plus 2011 Elaboracin: PropiaE-mail: [email protected] nos indica que el crecimiento de la produccin de truchas en el Per es muy dinmico y sostenible debido a la gran aceptacin del producto en el mercado interno y exterior. Segn opinin de especialistas europeos la trucha de las lagunas Alto Andinas de nuestro Per es la mejor del mundo. Por lo que se espera que el sur y el centro sea la zona de mayor crecimiento. El incremento en la importacin de ovas embrionadas tiene un impacto directo con el incremento de la produccin de trucha arco iris, puesto que stas de acuerdo a la informacin proporcionada, son destinadas a centros de produccin para su respectiva engorda y comercializacin. En tal sentido es indispensable en el futuro, cada zona de produccin de acuerdo al piso ecolgico, se pueda formar un gran plantel de reproductores que puedan satisfacer la demandade ovas embrionadas, a menor costo, de los que se dedican a esta hermosa actividad acucola. En cuanto a las posibilidades de mercado interno y externo, que a su vez es auspicioso, lo describiremos ms adelante.d. Beneficiarios:El beneficiario directo ser la empresa que nos da la oportunidad de desarrollar proyeccin social; sin embargo, por asimilacin sern todas las empresas de la zona dedicadas a esta actividad productiva que de algn modo reducirn su costo de produccin. Y, finalmente sern los consumidores del producto, es decir la comunidad entera. e. Sustento Terico:Como se conoce la trucha, cuyo nombre cientfico es (Oncorhynchus mykss), especie de la familia de los salmnidos, no es originaria del Per, ha sido introducida al Per a fines de la dcada del 40 proveniente de Estados Unidos y Canad. Inicialmente se instalaron centros de reproduccin en diversos lugares de la Sierra (Huancayo, Pasco, Huaraz, Cusco, Arequipa, Cajamarca, Puno, etc), desde los cuales fueron diseminados alevinos por ros y lagunas. En muchas zonas se reproduce bien y constituye una fuente de alimento, trabajo e ingreso para la poblacin.Las truchas son un pescado especialmente rico en cidos grasos Omega 3 y 5 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares al reducir la hipertensin y el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL, y repotencia la interaccin neuronal.La composicinqumicaporcentual de la trucha segn varios autores es tal como se muestra en el Cuadro.

La trucha por su alta calidad nutritiva, por su palatabilidad y presentacin cuenta con un amplio mercado interno y externo.En la actualidad el 50% de la produccin nacional se exporta; del 50% que se vende en el mercado nacional, las ventas a travs de supermercados representan el 70% y a mayoristas el 30%. El 100% de la exportacin lo realizan los Consorcios y las Piscifactorias, mientras que para el consumo nacional, las producen los empresarios medianos y pequeos, adems de las empresas comunales y los rpoyectos municipales regionales de asistencias sociales.Tal como se puede ver en el grafico, el ao 2013 se comercializaron 178.940 kilos de truchas en los mercados mayoristas de Lima, 67,29% menos que lo comercializado el ao 2012.El ao 2013 el 50,749% de la trucha comercializada en los mercados mayoristas de Lima se comercializo en Vila Mara y el 49,21% restante en Ventanilla. En Villa Mara el precio mximo por kilo de trucha el ao 2013 fue de S/. 14.00 y el precio mnimo fue de S/. 11.00. En Ventanilla el precio mximo por kilo fue de S/. 15.00.

El mercado exterior se presenta muy promisorio debido a la gran demanda no solamente en el mercado interno sino que existe una buena aceptacin de la trucha peruana no solo de nuestros pases vecinos, sino tambin por los consumidores de los grandes mercados como el de Canad, EE.UU. y la Comunidad Europea, adems de Japn y China e incrementar nuestras exportaciones que estn hoy por debajo de los 16 millones de dlares.

El mercado europeo importa slo el 5% del total de su demanda, por lo tanto existe la oprtunidad de exportar a los pases del viejo continente.El mercado de los EE.UU. de Norteamrica, importa slo el 10% del total de su demanda, por lo tanto representa una primera oprtunidad dada la cercana del mercado y por el TLC vigente.La participacin del Per en el mercado mundial con apenas del 0.02% en la produccin truchcola, mientras que nuestro vecino pas de Chile participa con el 16%; por lo tanto, la meta ser participar en el mercado al menos con el 2% en el mbito mundial.

Hace poco el Presidente de Sierra Exportadora, Dr. Alfonso Velsquez manifestaba de una manera muy optimista: las exportaciones de trucha peruana sumarn cerca de los 26 millones de dlares en el ao 2015, gracias a las campaas de promocin estatales e inversiones privadas.Sostuvo adems que ese monto representa un incremento de 30 a 40% con respecto a los envos registrados en los ltimos 10 aos.Velsquez precis que ms del 45% de las exportaciones peruanas de trucha son destinados a Canad, el 30% a Alemania y los restos a los diversos pases del mundo como a los de Asia.Indic adems, que las truchas exportadas es en prersentacin eviscerada y filete, y Sierra Exportadora promueve la normalizacin de la trucha ahumada que tiene un precio superior a las otras presentaciones en el mercado internacional.Esto nos indica que el valor agregado que se le da al producto trucha, mediante el procesamiento, es la industria en s de la trucha, que es necesario para incrementar la rentabilidad en esta actividad, pero para alcanzar esta condicin de producto exportable, trae a colacin un sin nmero de temas que por el momento la pequea piscicultura altoandina lucha contra viento y marea para alcanzar.f. Descripcin de Actividades:El proyecto se ejecutara con la intervencin de los estudiantes en un periodo de 06 meses, dirigido por el Asesor Responsable en coordinacincon, realizando las siguientes actividades: f.1. Desarrollo de Capacidades a Escolares de educacin secundariaEsta actividadva dirigida principalmente a los escolares de educacin secundaria del Distrito de Ninacaca, desplegando la orientacin vocacional de los alumnos, estimulando el aprovechamiento de los recursos naturales y sus potencialidades, la explotacin tcnica de los animales domsticos, a las actividades productivas en general, cuidando y respetando los recursos naturales. Desarrollar espacios de aprendizajes y de fortalecimiento de capacidades en las reas de investigacin y de la ciencia.

f.2. Reconocimiento de la infraestructura productiva de la empresa.- En la presente actividad pondremos en prctica lo aprendido en las aulas, su eficiencia, precariedad, seguridad, idoneidad, deficiencia y/o perfectible de la infraestructura de la sala de desove: Instalaciones de agua: bocatoma, desarenador, filtros, etc. Grifos o llaves de seguridad y de control Bastidores o incubadoras. Artesas, tinas, estanques, etc.Equipos balanza, carcales, coladores, seleccionadores, termmetros, reglas Bon Bayer, etc. f.3.Limpieza y desinfeccin de las pozas, artesas, bastidores, tinas.Aqu se desinfectar los equipos, herramientas antes de la estabulacin o siembra de las ovas embrionadas. Utilizaremos abndante agua, escobillones, esponjas, cloro, cal cocido, lega, etc. de igual modo con las herramientas y equipos que se van a utilizar.f.4. Apoyo al tcnico en la estabulacin y siembra de las ovas. Procederemos a controlar el termmetro, la cantidad de agua, la cantidad de insumos desinfectantes, etc.f.5. Limpieza y retiro de las ovas muertas.Mediante las bombillas y pipetas procederemos a succionar las ovas blnquecidas de todas los bastidores a los tres o cuatro das de estabulado para que no sean invadidas por hongos que podran contagiar a las ovas vivas.f.6. Clasificacin de larvas y dedinos Esta actividad es con la finalidad de iniciar la alimentacin de los que ya estn absorviendo el saco vitelino y van flotando en busca de alimento.f.7. Seleccin e inventario de alevinos Con la finalidad de proporcionar la alimentacin balanceada, cantidad, horario y racin, bajo la aplicacin de frmulas.f.8. Trabajo de gabinete Formulacin para la densidad de biomasa y racin alimenticia.f.9. Forestacin y cuidado del medio ambiente Forestacin con plantones de pinos y quinuales. Encausamiento y limpieza del rio.f.10. Preparacin para el traslado o venta de los alevinos. Cumplido los 3 meses de trabajo, alcanzado el peso y tamao de venta 5-7 cm.), se procede a preparar para viajes de 8 horas.f.10. Trabajo de gabinete. Consolidado de los datos adquiridos desde la estabulacin: mortalidad, conversin, y calidad del producto.g. Mtodos y Procedimientos:

Para la realizacin del presente estudio se ha revisado y analizado la informacin tanto de la FAO para la produccin mundial del 2009 y 2010 se ha efectuado una proyeccin empleando la tasa de crecimiento de la acuicultura mundial (8%); de igual modo, se ha revisado y analizado las estadsticas de cosecha y comercializacin acucola del Per contrastando con la base de datos de la sunat para las exportaciones por partida arancelaria en productos frescos, igualmente los ltimos aos de importacin de ovas embrionadas por los diferentes centros pisccolas del Per.La metodologa de trabajo, es participativa mediante la accin de los estudiantes y el Asesor del Proyecto, quienes visitaran a los centros de produccin de ovas de truchas de nuestra zona. Fortaleceremos las capacidades de todas las empresas con quienes tenemos convenio institucional. Adems de sensibilizar a los jvenes estudiantes de involucrarse en el estudio agropecuario y especialmente acucola.De tal modo nuestro proyecto tambin est orientado estudio e investigacin.h.- Financiamiento Tentativo:El grueso del financiamiento de este proyecto especfico, corresponde a la empresa, es decir el costo de las 150 0000 ovas y su transporte. Lo que a nosotros corresponde es en cuanto a los insumos de limpieza y desinfeccin de los equipos e instalaciones, Piscicultura Monte Azul,Costo correspondiente al grupo: 02 galones de lega --------------------------------------------------- S/. 28.00 06 sacos de 50 kg de cal cocido ------------------------------------ S/. 120.00 04 sacos de 50 kg de cloruro de sodio (sal) ---------------------- S/. 130.00 06 Bombillas y pipetas ------------------------------------ S/. 70.00COSTO TOTAL ------------------------------------------------- S/. 348.00

i. Cronograma de actividades

PICICULTURA MONTE AZUL UNIDAD INCUBACION, ECLOSERIA Y ALEVINAJE

CRONOGRAMA DE TRABAJO MAYO-OCTUBRE-2015

ACTIVIDADES1er Trimestre*2do trimestre**

MJJASO

1Q2Q1Q2Q1Q2Q1Q2Q1Q2Q1Q2Q

ESTABULACION Y SIEMBRA DE OVASXX

LIMPIEZA DE INCUBADORAS Y ARTESASXXXX

CLASIFICACION DE LARVAS Y DEDINOSXXXX

INICIO DE ALIMENTACION DE DEDINOSXX

DESINFECCION DE TINAS Y POZASXX

SELECCIN E INVENTARIO DE ALEVINOSXXXXXX

FORMULACION PARA LA DENSIDAD Y LA ALIMENTACION XXXXXX

FORESTACION Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTEXXXX

PREPARACION PARA EL TRASLADO Y/O VENTA DE ALEVINOSXXXX

DESARROLLO DE CAPACIDADES A ESTUDIANTES DE EDUCACION SECUNDARIA DEL DISTRITO E NINACACAXX

CONSOLIDADO ESTADISTICO DE DATOS EN LOS REGISTROSXX

* Ovas Procedente de Chile: Piscicultura Huililco** Ovas procedente de Espaa: Internacional Ovapiscis

j.- Bibliografa: http://www.peruenvideos.com/se-puede_exportartrucha FAO, Anuario 2009 Estadsticas de Pesca y Acuicultura Alzamora Gutirrez, Carolina y otros; Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una piscigranja de trucha arco iris, con fines de exportacin. UNALM 1996. http://www.peruenvideos.com/se-podra-exportar-trucha Curso: Produccin Comercial de truchas, Ing. Nicols Hurtado T. Estudio Sobre La Acuicultura de la Trucha a Nivel Mundial, El Desenvolvimiento de la Importacin de Ovas, La Tendencia de la Produccin Nacional y su Comercializacin. Ministerio de la Produccin, Peru-2011.

k.- Firma de ejecutores y Asesores: Alumnos Ejecutores:NmeroApellidos y nombresCdigoFirma







Ingo MSc. MILTON TRIGOS SALAZAR Asesor Responsable

SOLICITA: APOYO DE DOCENTES Y ALUMNOS

SEOR COORDINADOR DE LA OFICINA DE PROYECCIN Y EXTENSIN UNIVERSITARIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN

S.D. El quin suscribe, Edgard victor CARHUARICRA HUERE, identificado con DNI N 04033291, con domicilio Legal en el Jr. La Unin N 612, Distrito de Ninacaca, Provincia y Regin Pasco, Gerente de la Piscicultura Monte Azul, Unidad de Incubacin, Eclosera y Alevinaje, ubicado en el Paraje Paccha Casero de Huayhuay del distrito en mencin, me dirijo a su digna persona con la finalidad de manifestarle lo siguiente:Que, deseando contar con un instrumento que nos oriente y nos encamine a desarrollar la piscicultura al cual represento, solicito el apoyo de los Docentes y Estudiantes de la Escuela de Formacin Profesional de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrin, a fin de que se elabore un Proyecto de CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCO, Para cuyo efecto estamos dispuestos firmar un convenio con su Institucin para lograr el objetivo de esta mi solicitud.POR LO TANTO: A Usted, Seor Director suplico acceder esta mi solicitud, por lo que anticipadamente agradezco a nombre de mi empresa su aceptacin.

Ninacaca, 27 de abril del 2015.

__________________________________________Edgard Vctor CARHUARICRA HUEREGerente General

REGLAMENTO INTERNO DEL GRUPO DE PROYECCIN SOCIALVISIONARIOS DE UNA PRODUCCION INNOVADORA Y SOSTENIBLE

Presidente: SANTOS ASCANOA, EulaliaSecretario: CARHUARICRA HUERE, GuilderTesorera: ATENCIO QUISPE, JazmnVocales: DE LA SOTA QUISPE, Leo CARLOS LOPEZ, Frank CHUQUI GABRIEL, Mayco

REGLAMENTO INTERNOCapitulo I.- Los estudiantes de la Escuela de Formacin Profesional de Zootecnia, quienes conforman la brigada de Proyeccin Social: VISIONARIOS DE UNA PRODUCCION INNOVADORA Y SOSTENIBLE, se inscriben por voluntad propia, y se comprometen trabajar desinteresadamente hasta el cumplimiento del objetivo, que es ejecutar el proyecto in titulado: CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCO

Capitulo II.-Son deberes de los Asesores y de los estudiantes de la Brigada de Proyeccin Social:a. Participar con su cuota econmica para solventar gastos que demanda la ejecucin del proyecto de Proyeccin Social.b. Cumplir con participar en todos los trabajos de campo que se programa para la ejecucin del proyecto.c. Respetar a todos los miembros de la brigada de proyeccin Social y a los Docentes Asesores.d. Actuar con toda la responsabilidad, puntualidad y disciplina del caso.e. Contribuir al prestigio de la Escuela de Formacin Profesional de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrin.d. Dedicarse con esmero a las actividades de trabajo de campo y de gabinete para el logro del objetivo central del proyecto.e. Contribuir al Desarrollo en la Investigacin agropecuaria de la Regin Pascof. Si el estudiante no pudiera asistir a una actividad de trabajo, por razones justificadas, har conocer al Asesor, y podr contribuir con un apoyo voluntario, para que sus colegas trabajen por l.g. Los estudiantes que dejan de participar en los trabajos en dos oportunidades, sern excluidos del grupo de Proyeccin Social.h. Los estudiantes que promueven actos de violencia que ocasionen daos personales y materiales que alteren el normal desarrollo de las actividades de trabajo en las Comunidades, sern separados del grupo.i. El Docente Asesor Responsable llevara en cuenta la asistencia de los estudiantes a las jornadas de trabajo y brindara la constancia respectiva de la asistencia de los Jvenes en todos los trabajos programados..CAPITULO III. Los estudiantes tienen derecho a:a. Recibir su constancia de haber realizado el trabajo de Proyeccin Social, previo informe y visto bueno del Asesor Responsable, siempre en cuando haya cumplido con sus deberes.b. Acceder a su certificacin por la Oficina correspondiente del trabajo realizado.

COMPROMISO DE LOS INTEGRANTES DEL GRUPO DE PROYECCIN SOCIALVISIONARIOS DE UNA PRODUCCION INNOVADORA Y SOSTENIBLE

CARTA DE COMPROMISOPor el presente documento, nosotros quienes integramos el grupo de Proyeccin Social Visionarios de una Produccion Innovadora y Sostenible, nos comprometemos, cumplir con todo lo estipulado en el Reglamento Interno del Grupo, para lograr los objetivos y metas propuestas en el Proyecto: CAPACITACIN Y APOYO EN LA PRODUCCIN DE ALEVINOS EN LA EMPRESA PISCICOLA MONTE AZUL-NINACACA PASCO. Para cuyo efecto firmamos el presente compromiso.

Cerro de Pasco 10 de abril del 2014

Nro.APELLIDOS Y NOMBRESDNICDIGOFIRMA







proyeccion social.esto es

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