PROTEINOLEH:RISKA HARFIANI JUNAID

PROTEINMerupakan senyawa organik yang merupakanpolimer darimonomer monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain denganikatan peptida.

Molekul protein mengandungkarbon,hidrogen,oksigen, nitrogen dan kadang kalasulfur sertafosfor .

STRUKTUR PROTEIN Semua protein pada semua spesies mulai daribakteri sampai manusia dibentuk dari 20 asam amino yang sama dan tidak berubah selama evolusi. Keaneka ragaman fungsi yang diperantarai oleh protein dimungkinkan oleh keanekaragaman susunan yang mungkin dapat dari 20 jenis asam amino ini sebagai unsur pembangun

TINGKAT STRUKTUR PROTEIN

Pada protein terdapat empat tingkat struktur yang berbeda yaitu : Struktur primer, struktur skunder, struktur tersier,struktur kuartener.

1. Struktur PrimerTerdapat ikatan peptida (ikatan antara gugus karboksil pada asam amino pertama dengan gugus amina pada asam amino kedua).Berbentuk linier

2. Struktur Sekunder

3. Struktur Tersier

Terdapat ikatan peptida, ikatan hidrogen, ikatan ionik, ikatan hidrofobik, dan ikatan disulfida.

4. Struktur Kuartener

SINTESIS PROTEIN Transkripsi dan Translasi Dua proses utama yg mhubkan gen ke protein Gen memberi perintah utk mbuat protein ttentu, ttp gen tdk mbangun protein secara langsung Jembatan antara DNA dan sintesis protein adalah RNA Proses translasi suatu sel minterpretasikan pesan genetik dan mbtk protein yg sesuai pesan tsb berupa rangkaian kodon pd mRNA dan interpreternya tRNA (anti kodon)

KODE GENETIK Kelompok nukleotida yang mengkode asam amino disebut dengan Kodon. Kodon terdiri dari 3 nukleotida berdekatan (triple kodon), menghasilkan 64 kodon spesifik

KODE GENETIK(Pemakaian Kodon dlm mRNA)UUUUUCCAA GGUUCSTOP**STOP**STARTUUAUUGAUGAUUAUCAUACUUCUCCUACUGUCAAAAGGGUUUCCCGGUUGUCGUAGUGUCUUCCUCAUCGCCUCCCCCACCGACUACCACAACGGCUGCCGCAGCGUAUUACUAAUAGCAUCACCAACAGAAUAACAAAAAGGAUGACGAAGAGUGUUGCUGAUGGCGUCGCCGACGGAGUAGCAGAAGGGGUGGCGGAGGG}}}}}}}}}}}}}PhenylalanineLeucineLeucineIsoleucineMethionineValineSerineProlineThreonineAlanineTyrosineHistidineGlutamineAsparagineLysineAspartic acidGlutamic acidCysteineTryptophanArginineSerineArginineGlycine

MEKANISME BIOSINTESIS PROTEIN Semua RNA (tRNA, mRNA dan rRNA) yang berbeda terlibat dalam sintesis protein. Proses biosintesis protein disebut Penerjemahan, karena informasi harus dipindahkan dari bahasa empat huruf asam nukleat (U,C,A,G) menjadi bahasa 20-huruf unsur-unsur pokok asam amino protein.

Proses sintesis protein diuiraikan dalam beberapa fase

Fase pembtk aminoasil-tRNA Fase inisiasi Fase elongasi Fase terminasi Pembentukan protein fungsional

FASE PBTK AMINOASIL-tRNA

Pembentukan aminoasil-tRNA dikatalisis oleh enzim aminoasil-tRNA sintetase

Langkah 1 Asam amino + ATP aminoasil-AMP + PPi

Langkah 2 aminoasil-AMP + tRNA aminoasil-tRNA + AMP

FASE INISIASI

Pembentukan Ribosom 80S 1. Pengikatan subunit ribosom 40S ke mRNA (IF 3)2. Melekatkan antikodon tRNA pd kodon pertama mRNA (GTP, IF-1 dan IF-2)3. Pegikatan ribosom 60S ke mRNA ribosom 80S Tempat P (peptidil-tRNA) Tempat A (aminoasil-tRNA)4. Kodon pertama yg ditranslasi adl AUG (met)

FASE ELONGASI

1. Pikatan aminoasil-tRNA ke tempat A (msh kosong) aa-tRNA mbtk komplk dg EF-1 dan GTP2. Ggs -amino pd aminoasil-tRNA (tmpt A) mrang (nukleofilik) ggs karboksil pd peptidil-tRNA (tmpt P) peptidil tranferase3. Disosiasi t-RNA dr tempat P 4. Translokasi peptidil yg baru tbtk pd tempat A ke tempat P yg kosong memerlukan EF-2 dan GTP

P

FASE TERMINASI Tjd ketika kodon tanpa makna dikenali1. Stlh elongasi dlm proses polimerisasi protein, kodon terminasi (tanpa makna) muncul di tempat A2. Faktor pelepasan dan GTP akan menghidrolisis ikatan antara peptida dan t-RNA (tmpt A) Proses hidrolisis protein + tRNA3. Ribosom 80S berdisosiasi mjd 40S dan 60S dan kmd didaur ulang

VIDEO SINTESIS PROTEIN