propósito de la carpeta de recuperación

Propósito de la Carpeta de Recuperación• Con esta carpeta serás la y el gestor de tus propios

aprendizajes durante dos meses.• Durante este periodo, vivirás experiencias de aprendizaje

que son esenciales para que sigas adelante con tusestudios y avances en el desarrollo de las competencias.

• Estamos seguros que disfrutarás de cada actividad biencompañía de tu familia, quien celebrará tus logros.

Esta guía te acompañara:• Si tuviste problemas durante el año para

conectarte de manera continua.• Si ingresaste de manera tardía.• Si te costo mucho realizar las actividades

durante el proceso de aprendizaje del añoanterior 2021.

En la carpeta encontrarás:• Actividades de aprendizaje que podrás realizar a lo largo de

estas ocho semanas (enero y febrero).• Prográmate realizando una actividad por semana• Mientras cumplas con tus retos, irás desarrollando diversos

aprendizajes llamados propósitos.• Recuerda leer atentamente cada actividad e imprimir la

carátula y los retos.• Estar atentos a la fecha de entrega de la carpeta de

recuperación que aparecerá en la página web de la Institución.

¡TúPuedes!

Primera experienciaLas mujeres

de mi comunidaden el bicentenario

5 actividades

En estas 5 actividades veremos:

• Explorar la narrativa visual en el arte. (actividad 1)• Generar ideas para plasmar la propuesta. (actividad 2)• Explorar con el lenguaje visual. (actividad 3)• Planificar y crear nuestra narrativa visual. (actividad 4)• Reflexionar sobre nuestro proceso creativo. (actividad 5)

Primera experienciaLas mujeres de mi comunidad en el bicentenario

5 actividades

EXPLORAR LA NARRATIVA VISUAL EN EL ARTECOMPETENCIA:Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

CAPACIDAD:• Reconocer representaciones artísticas de las mujeres que

participaron de la Independencia.• Identificar como es la participación de las mujeres en su

entorno.• Reflexionar sobre las acciones que nos interesa visualizar.

EXPLORAR LA NARRATIVA VISUAL EN EL ARTE¿CUÁL ES EL PROPÓSITO QUE NOS HEMOS PLANTEADO?Un proyecto artístico para proponer un mensaje, a través de lanarrativa visual, que contribuya a reconocer y visibilizar laparticipación de las mujeres en la vida de nuestra comunidad alconmemorarse a los200 años de Independencia del Perú.¿CÚAL SERA NUESTRO PRODUCTO?Un proyecto artístico que propone una narrativa visual o en físico,para visualizar la participación de las mujeres de tu comunidad, apropósito del Bicentenario de la Independencia del Perú. Puede seruna secuencia fotográfica, un dibujo, un collage, una pintura uotro soporte.

Explorar lanarrativa visual

en el arteActividad 1

PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA¡Hola, amigas y amigos!

Me llamo Gloria y me encuentro muy emocionada, ya que esteaño se conmemora el Bicentenario del Perú, es decir, los 200 añosdesde que se proclamó su Independencia, en la que muchas personasparticiparon por la libertad de todas las peruanas y peruanos. Hoysomos testigos de este acontecimiento histórico que nos invita areflexionar sobre el país que queremos. Quería hacer unailustración sobre el Bicentenario y me di cuenta de que, entre lospersonajes que estudiamos, hay pocas heroínas, lo que me pareciómuy extraño, porque yo veo en mi entorno que muchas mujeresparticipan día a día en muchas actividades que son la base de laorganización de mi comunidad.

PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA

¡Ellas también son nuestras heroínas! Megustaría que estas acciones sean reconocidas y seles dé el valor que tienen para nuestra vida. Poreso, me he preguntado ¿cómo a través del artepodemos contribuir con visibilizar las historias delas mujeres que transforman cotidianamente lavida de nuestra comunidad al conmemorarse los200 años de la Independencia?

¡Empecemos!

HEROINAS REPRESENTADASEn el año 2019, se presentó en el Centro Cultural de España en Lima

la exposición colectiva Emancipadas y emancipadoras. Las mujeres de laindependencia del Perú. Esta exposición artística se basó en lainvestigación realizada por la antropóloga Karen Bernedo con el objetivode visibilizar la participación de las mujeres en la lucha por laIndependencia del Perú. Las obras fueron creadas por 14 artistasmujeres, quienes presentaron sus interpretaciones de las mujeres yheroínas retratadas a partir de las crónicas y documentos delproyecto de investigación. Luego de la exposición, se elaboró una láminaal estilo de las láminas escolares, en la que reunió las imágenes de lassiguientes precursoras y heroínas: Manuela Sáenz; Ana de Tarma;Ventura Ccalamaqui; Brígida Silva de Ochoa; Paula Huamán y EufrasiaRamos; Cleofe de Toledo, María Toledo e Higinia Toledo; RosaCampusano; María Parado de Bellido; Tomasa Tito Condemayta; yBartolina Sisa.

MANUELA SÁENZ “LA LIBERTADORA DEL LIBERTADOR”Durante su estancia en Santa Fe de Bogotá, el 25 de

septiembre de 1828, el Libertador SIMÓN BOLIVAR fueobjeto de un intento de asesinato, frustrado gracias a lavaliente intervención de Manuelita. Los enemigos de Bolívar sehabían conjurado para darle muerte aquella noche deseptiembre. Al entrar al palacios San Carlos (hoy en día sedede la Cancillería de Colombia), frente al teatro Colón, Manuelase da cuenta del atentado, y se interpone a los rebeldes, conel fin de que Simón Bolívar tuviera tiempo de escapar por laventana. En conmemoración de estos hechos en esta casa secolocó una placa con las siguientes palabras:"DETENTE, ESPECTADOR, UN MOMENTO Y MIRA ELLUGAR POR DONDE SE SALVÓ EL PADRE Y LIBERTADORDE LA PATRIA SIMÓN BOLÍVAR EN LA NEFANDANOCHE SEPTEMBRINA 1828"

BRÍGIDA SILVA DE OCHOAFormó parte de una familia

simpatizante de la causa patriótica porla cual arriesgó incluso la vida. Con elapoyo de su esposo,Francisco Ochoa Camargo,

También se desempeñócomo correo transportando lacomunicación entre los patriotas en lasafueras de la capital, Lima. Aunque estatarea era peligrosa, nunca fue atrapadani levantó sospechas ya que su hijomayor trabajaba como oficial deartillería del ejercito realista

HEROÍNAS TOLEDOLas heroínas Toledo fueron tres mujeres: una madre con sus doshijas, naturales del pueblo de Concepción cerca de Huancayo,en Perú, quienes se destacaron durante la guerra de laIndependencia. La madre se llamaba Cleofé Ramos y sushijas María e Higinia Toledo.En el marco de la guerra desatada por los españoles contralos montoneros o guerrilleros patriotas de la sierra central delPerú, las “Toledo” acaudillaron a un grupo de pobladores deConcepción para cerrar el paso de las fuerzas delgeneral realista Jerónimo Valdés , y con tal fin derribaron elpuente sobre el río Mantaro, la vía de entrada a su pueblo. Deesa manera retrasaron el avance de Valdés y posibilitaron quelas fuerzas patriotas del general Juan Antonio Álvarez deArenales pudieran ponerse a salvo (marzo o abril de 1821).

HEROÍNAS TOLEDOPor tal hazaña, el Protector José de San Martinlas premió con la "Medalla de Vencedoras".

MARÍA PARADO DE BELLIDOMaría Parado de Bellido en una tabla deSarhua decorada con tela bordada de laartista Venuca Evanán (Lima, 1987).

El texto en quechua dice: "Yo no hevenido para informar, sino parasacrificarme por causa de la libertad".Hace referencia al intenso interrogatorioal cual se documenta que fue sometida conel fin de que delatara a sus compañerosindependentistas.

TOMASA TITO CONDEMAYTAFue una precursora de la

independencia hispanoamericana, jugóun importante papel en la historia delPerú. Es importante su participación enla rebelión de Tinta.

Su ejemplo de coraje ydeterminación al defender sus idealesde justicia y libertad hasta su trágicay despiadada muerte en mano de losespañoles, la convirtieron en leyenda ysímbolo de la lucha americana contra laopresión y la explotación colonial.

TODOS LOS DÍAS LUCHAMOS POR NUESTRA INDEPENDENCIAPampa de la Quinua es uncollage de la artista KelyAlfaro (Cajamarca, 1985)

Muestra a mujeresperuanas de diversos

momentos históricos denuestro país que lucharonpor nuestros derechos ynos inspiran a pensar la

Independencia. La intenciónde esta obra es mostrar

cómo las luchas de la mujerperuana día a día

contribuyen a lograrnuestra independencia.

TODOS LOS DÍAS LUCHAMOS POR NUESTRA INDEPENDENCIAEl collage ubica a las protagonistas en la Pampa de la

Quinua, escenario del último gran enfrentamiento a favor dela Independencia hispanoamericana: la Batalla de Ayacucho,el 9 de diciembre de 1824. La imagen se acompaña con el soly la luna representados por Túpac Amaru II y MicaelaBastidas. Las mujeres se encuentran dentro de un retabloayacuchano, y, en la parte superior, se representa una mujercóndor y, a los costados, una mujer puma y una mujerserpiente, las que completan la trilogía andina. La imagen vaacompañada de la frase “Todos los días luchamos pornuestra independencia”.

RECONOCIMIENTO A NUESTRAS MUJERES EN ELBICENTENARIO

INSTITUCIÓN EDUCATIVA EMBLEMATICA“JUAN GUERRERO QUIMPER”

UGEL Nº 01

Las mujeres de mi comunidaden el bicentenario

Exploramos la narrativa visual en el arte N°1

Elige una de las historias de las heroínas de nuestro Bicentenario que te gustaríavisualizar a través de tu proyecto y descríbela con un título.

Título de mi historia

¿Qué es lo que te interesade esta historia?

¿A quién o quiénesrepresenta?

¿Por qué te pareceimportante estudiarla?

¿Qué quieres que piensenlas personas que conozcantu historia?

¿Qué quieres que sientan,las personas que lean tuhistoria?


UGEL Nº 01

TRABAJO DE IVESTIGACIÓNInvestiga la biografía y acción para que se convirtiera en un ejemplo de una mujer de bicentenario, de otra

HEROÍNA NACIONAL; (de las que no aparece en las clases).En el primer recuadro dibuja y pinta el retrato de la heroína, y en el segundo recuadro escribe brevemente su biografía.

“Generamos ideaspara plasmar

nuestra propuesta”Actividad 2

GENERAMOS IDEAS PARA PLASMAR NUESTRA PROPUESTA

En la actividadanterior, reconocimospropuestas artísticas

creadas con la intenciónde visibilizar a las

mujeres que lucharonpor la Independencia de

nuestro país.

QUÉ ES LA NARRATIVA VISUAL ?La narrativa visual es la capacidad que tienen una o

más imágenes de contar una historia o discurso con o sintextos o símbolos. Contar historias es una forma detransmitir mensajes, inspirar, y conectarnos con lasemociones y las ideas de los demás. Para crear una obra, sedebe delimitar el espacio, que es el lugar donde seorganizan los elementos visuales, es decir, donde sepresenta y desarrolla el trabajo artístico. Una sola imagenpuede transmitir diversos mensajes, que llegan a nuestrasemociones y pensamientos de manera rápida a través de losrecursos del lenguaje visual: el uso del espacio, el ritmo, elcolor y la forma, entre otros.

NARRATIVA VISUAL

A continuación, se presenta unejemplo de manifestacionesartístico-culturales que narranhistorias a través de sus imágenesy de cómo las organizan en elespacio.

LAS ARPILLERAS

Es un arte tradicional en el que se compone unaescena a partir de aplicaciones y superposiciones defiguras hechas de retazos de telas que se cosen ybordan sobre una tela más grande, papel, cartón u

otro soporte. Se complementan con figuras yelementos que otorgan volumen (pajas, pelón,

plástico, entre otros).

QUE ES UNA ARPILLERA

LA NARRATIVA VISUALEsta vez reflexionaremos sobre la

participación de las mujeres en nuestracomunidad.

Plantearemos un título para lahistoria que queremos visibilizar sobrelas mujeres que aportan a nuestra vida ycomunidad.

Ahora, vamos a explorar con lanarrativa visual y generar ideas paracomunicar nuestra intención

LA NARRATIVA VISUALRecuerda que la persona de quien tienesque hablar debe ser UNA MUJER DETU COMUNIDAD que sobre sale en algoen su día a día (la señora del mercado,del comedor popular, de la que organizalas actividades del barrio la fiesta de lacruz o de algún santo, del vaso de leche,de la seguridad del barrio, de mi mamá,de mi abuelita, etc.)


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE


Generamos ideas para plasmar nuestra propuesta N° 2

Plantearemos un título para la historia que queremos visibilizar sobre las mujeresque aportan a nuestra vida y comunidad. Recuerda que la persona de quien tienes quehablar debe ser UNA MUJER DE TU COMUNIDAD que sobre sale en algo en su día a día(la señora del mercado, del comedor popular, de la que organiza las actividades del barriola fiesta de la cruz o de algún santo, del vaso de leche, de la seguridad del barrio, de mimamá, de mi abuelita, etc.)

TITULO:CUADRO DE DESCRIPCION DE NARRATIVA VISUAL

CATEGORIA IDEAS

SUJETOS:¿Quiénes son las protagonistas y losprotagonistas? Descríbelosconsiderando sus característicasfísicas, personalidades, susexpresiones, quehaceres, actitudes,vestimenta, entre otros.

ENTORNO (espacio y tiempo):¿Dónde sucede la escena? ¿Cuándosucede? Describe el lugar, el espaciointerior o exterior; los detalles delentorno; los aspectos climáticos; etc.Puedes incluir el año, clima, hora,entre otros.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

ACCIÓN:¿Qué hacen o realizan lospersonajes? ¿Cómo están (de pie,sentadas, en movimiento, etc.)?

TEXTO:¿Habrá diálogos o solo un texto quedescriba las ideas? Si hay diálogos,¿qué dirán los sujetos? ¿Cómo serásu lenguaje corporal? Si no haydiálogos, ¿qué mensaje quieres queacompañe la situación?

“Exploramos conel lenguaje

visual”Actividad 3

EXPLORAR CON EL LENGUAJE VISUALEn la actividad anterior,

ampliamos nuestras ideas y ahoratenemos una descripción bastantedetallada de la historia quequeremos visibilizar sobre laparticipación de las mujeres en lavida de nuestra comunidad a travésde una narrativa visual.

EXPLORAR CON EL LENGUAJE VISUALEn esta actividad, vamos a explorar los planos

visuales que dará organización visual a nuestroproyecto artístico. (fotografía o dibujo).

¿Cómo vas a contar tu historia? ¿Será conuna sola imagen o a través de una secuencia deimágenes?

Vamos a organizar el espacio para guiarnuestra narrativa.

¡Empecemos!

LOS PLANOS VISUALES

El plano visual de lospersonajes, animales, objetos yelementos de la imagen tal comolos capta el observador desde

un lugar determinado,abarcando el cuadro total (de

encuadre).

ENCUADREEl simple ejercicio deenmarcar o encuadrarcon los dedos anticipalo que se podría ver enla cámara y, a su vez,

ayuda a planificarnuestra imagen.

Esto es usado tambiénen dibujo y pintura.

SUJETO PRINCIPAL O PROTAGONISTAEs la persona, objeto, animal ogrupo de personas que ocupael lugar más importante de

nuestra imagen, hacia la cualqueremos que se dirija lamirada del espectador. El

resto de elementos seorganizan en torno al sujeto

principal.

RELACIÓN FIGURA - FONDOEn esta imagen delniño en el campo, el

fondo está algoborroso, mientras quela figura está definida.Eso permite resaltar

al personaje.

PLANOSEl plano lo conforma la

relación entre elencuadre, y el objeto osujeto fotografiado.

Se pueden clasificar losplanos en tres grandes

grupos: planosdescriptivos, narrativos

y expresivos.

PLANOS EXPRESIVOSSon los planos en los que se puede apreciar las expresiones o

captar algunos detalles.

PLANOS DESCRIPTIVOSNormalmente describen un lugar; son planos que ocupan una gran

cantidad de nuestro campo visual.

PLANOS NARRATIVOSNarran situaciones haciendo protagonistas a las personas, animales u

objetos y permiten visualizar claramente sus acciones físicas.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE


Exploramos con el lenguaje visual N° 3

Hoy tomaremos fotografías a la descripción anterior (en vez de escribir, le voy aagregar una fotografía a cada recuadro)

TITULO:CUADRO DE DESCRIPCION DE NARRATIVA VISUAL

CATEGORIA FOTOGRAFIA

SUJETOS:¿Quiénes son las protagonistas y losprotagonistas? Descríbelosconsiderando sus característicasfísicas, personalidades, susexpresiones, quehaceres, actitudes,vestimenta, entre otros.

PLANO EXPRESIVO

ENTORNO (espacio y tiempo):¿Dónde sucede la escena? ¿Cuándosucede? Describe el lugar, el espaciointerior o exterior; los detalles delentorno; los aspectos climáticos; etc.Puedes incluir el año, clima, hora,entre otros.

PLANO DESCRIPTIVO


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

ACCIÓN:¿Qué hacen o realizan lospersonajes? ¿Cómo están (de pie,sentadas, en movimiento, etc.)?

PLANO NARRATIVO

“Planificamos ycreamos nuestranarrativa visual”

Actividad 4

PLANIFICAMOS Y CREAMOS NUESTRA NARRATIVA VISUAL¡Ya tienes todo lo que necesitas para

elaborar tu proyecto! Solo nos hace faltaplanificar. Crear un mensaje que permitavisibilizar la participación de las mujeresde tu comunidad a través de unanarrativa visual es un reto que va agenerar interés y discusión en losespectadores.

¡Manos a la obra!

PLANIFICAMOS Y CREAMOS NUESTRA NARRATIVA VISUAL

Ten cerca todas las ideas que has idogenerando para la creación de tu narrativavisual y que has registrado en tu cuadro, tuestructura gráfica y tus fotografías o

dibujos.Revisa el título que planteaste

inicialmente; decide si deseasmantenerlo o vas a proponer uno nuevo.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE


Planificamos y creamos nuestra narrativa visual N° 4

REALIZARÁS UNA NARRATIVA VISUAL una historia de una mujer o mujeres detu comunidad para que forme parte de “LAS MUJERES DEL BICENTENARIO”,describiendo su lucha día a día por el bien de la comunidad y el Perú

En el siguiente recuadro y con lápices de colores realiza una composición depintura, representando una escena de la actividad diaria que desempeñan una o variasmujeres, por ejemplo, escenas de vendedora de verduras, de helados, una enfermera,una profesora, una cantante, etc.

“Reflexionamossobre nuestro

proceso creativo”Actividad 5

REFLEXIONAMOS SOBRE NUESTRO PROCESO CREATIVO

A lo largo de esta experiencia has podidoreflexionar sobre la participación de lasmujeres en el proceso de la Independencia y entu comunidad. Has definido una historia, y hascreado descripciones detalladas, ideas derepresentación y propuestas de estructuravisual a partir de una intención.

Es momento de revisar cómo ha sido elproceso que has desarrollado para identificar lologrado y plantear posibles mejoras para elfuturo.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

Reflexionamos sobre nuestro proceso creativo N° 5

A lo largo de esta experiencia has podido reflexionar sobre la participación de lasmujeres en el proceso de la Independencia y en tu comunidad.Completa las siguientes frases:

Al ver mi trabajo final, considero que lo que más me ha interesado al elaborar estaexperiencia es ______________________________________________________.

Mi intención al crear mi mensaje fue ___________________________________. Si tuviera que elaborar un nuevo proyecto con esa misma intención, cambiaría lo siguiente:

_________________________________________________________. Mi principal dificultad al realizar este proyecto ha sido _____________________ y logré

superarla de esta forma: ________________________________________.

AUTOEVALUACIÓNLee atentamente los criterios de evaluación y describe tus hallazgos en la columna de

evidencias. ¿Qué aprendiste? ¿Qué ideas nuevas tienes luego de realizar estas actividades?Anota, finalmente, aquello en lo que te gustaría profundizar o seguir aprendiendo en tusfuturos proyectos.

Criterios de evaluación Evidencias¿Qué aprendiste?

¿Qué me gustaríaseguir aprendiendo?

Seleccioné los planos visuales(fotografías o dibujos) másadecuados para expresar miintención a partir de misexploraciones.

Generé ideas basándome en laobservación y análisis demanifestaciones artístico-culturales; (de la persona opersonas de quien investigué)planifiqué y elaboré mi proyectoartístico incorporando elementosde mi propia cultura paratransmitir mi intención.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

Realicé modificaciones paramejorar mi proyecto a partir de larevisión de mis bocetosconsiderando mi intención devisibilizar la participación de lasmujeres en mi comunidad.

Segunda experienciaLos saberes de nuestra

comunidad para elcuidado de nuestra salud.

3 actividades

En estas 3 actividades veremos:

• Apreciar manifestaciones artístico-culturalessobre alimentos del país. (actividad 1)

• Idear y planificar un proyecto artístico grafico.(actividad 2)

• Elaborar y reflexionar sobre nuestro proyectoartístico gráfico. (actividad 3)

“Los saberes de nuestra comunidad para elcuidado de nuestra salud”

3 actividades

APRECIAR MANIFESTACIONES ARTÍSTICO-CULTURALES SOBREALIMENTOS DEL PAÍS

COMPETENCIA:• Aprecia de manera crítica manifestaciones

artístico-culturales.• Crea proyectos desde los lenguajes artísticosCAPACIDAD:• Investiga las creencias, cosmovisiones,

tradiciones y la función social demanifestaciones artístico-culturales de diversostiempos y lugares.

¿CUÁL ES EL PROPÓSITO QUE NOS HEMOS PLANTEADO?Propiciar el uso y consumo de alimentos que beneficien la salud apartir de la apreciación de manifestaciones artístico-culturales quelo representen.¿CUÁL SERÁ NUESTRO PRODUCTO?Para evidenciar nuestro aprendizaje, el proyecto artístico debemostrar lo siguiente:• Un texto que explique el valor nutricional o los beneficios del

consumo de un alimento de nuestra región.• Ilustración botánica del alimento de nuestra región del que

hayamos decidido propiciar su consumo.

“Apreciarmanifestaciones

artístico-culturales sobrealimentos del país”

Actividad 1

PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN¡Hola, amigas y amigos!¡Hola! Soy Pablo, y vivo con mis padres y mi hermana menor, Sarita,en el distrito de Villa María del Triunfo en un lugar de José Gálvezdel departamento de Lima. Hace unos días, Sarita estuvo quejándosetoda una tarde por un dolor estomacal porque comió muchochocolate. No sabía muy bien qué darle para que se alivie. Cuandollegó mi mamá, le conté que a mi hermana le dolía el estómago y ellame pidió que busque en la cocina una ramita de muña y haga unainfusión, pero, cuando empecé a revisar las hierbas que tenemos en lacocina, no sabía cuál de ellas era la muña. Tuve que pedirle a mamáque ella misma la busque porque yo no podía identificarla. Felizmente,mi hermana mejoró de su dolor estomacal con el mate de muña y mimadre nos dijo que comer chocolate no es malo, pero debemos comersolo un poco.

PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN

Después del incidente, me quedé pensandoen cómo la muña alivió el dolor de estómagode mi hermana y eso me hizo recordar quehace dos años, cuando visitamos a miabuela, me mostró un libro pequeño conmuchas ilustraciones de plantas que curan,porque ella es una persona que tambiénsabe curar algunas dolencias utilizandohierbas.

PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓNMe gustaría saber más sobre los alimentos ylas plantas que nos ayudan a curar, mantenery mejorar nuestra salud. Es por ello que mepregunto: ¿cómo desde la apreciación de lasmanifestaciones artístico-culturales querepresentan alimentos podemos conocer yreflexionar sobre su importancia para lasalud, y cómo podemos fomentar en nuestracomunidad su consumo para el cuidado de lasalud a través de la elaboración de unproyecto artístico?

INVESTIGUEMOSComo nos contó Pablo, hace un tiempo pudo apreciar un librocon dibujos preciosos que representaban distintas especiesde plantas, en el que observó que en el Perú contamos condiversas manifestaciones artístico-culturales de distintosmomentos de la historia sobre los alimentos. En estaactividad, luego de conocer algunas manifestacionesartístico-culturales de algunos alimentos de nuestro país y elcontexto en que fueron realizadas, vamos a indagar y elegirun alimento de nuestro entorno para profundizar sobre suscaracterísticas y propiedades curativas.¡Comencemos!

¡UN RECONOCIDO ALIMENTO!:EL CACAO

¡Exquisito chocolate! En algún momento de nuestra vida, noshemos quedado maravillados por el chocolate, reconocible porsu sabor dulce y peculiar, y disponible en distintaspresentaciones, pero ¿sabías que el verdadero chocolateproviene de la planta del cacao? Esta planta ha sido admiradadesde tiempos remotos y hasta ha sido representada endistintas manifestaciones artístico-culturales. ¡Conozcamos unpoco sobre ella!

¡UN RECONOCIDO ALIMENTO!:EL CACAO

¡

UNA PLANTA CON UNA GRAN TRAYECTORIA HISTÓRICA

La planta del cacao es un árbol originario de la Amazonía yAmérica Central. Los mayas cultivaron el árbol de cacao

para su propio consumo hacia el año 400 a. C. Esta sociedadvaloraba sus cualidades nutritivas y sus semillas, pues las

usaban como monedas. Más tarde, los aztecas continuaríanesta tradición, pero también elaborarían una bebida defuerte sabor que producía gran energía y vitalidad. No

sería hasta la llegada de los españoles, cuando se agregaríaazúcar a esta bebida, lo que le otorgó el sabor dulce tan

conocido hoy en día.

UNA PLANTA CON UNA GRAN TRAYECTORIA HISTÓRICA

En el Perú, esta planta fuecultivada y domesticada enla provincia de Jaén, en laceja de selva de la regiónCajamarca, hace más de

5,000 años por poblacionesasentadas en territorio

amazónico peruano.

UNA PLANTA CON UNA GRAN TRAYECTORIA HISTÓRICAActualmente, el Perú es el segundoproductor mundial de cacao, el cuales reconocido por su calidad a nivelinternacional. Las principales zonas

de producción se ubican en losdepartamentos de San Martín,

Junín, Ucayali, Cusco, Amazonas,entre otros. Además del cacaonegro, el Perú también producecacao blanco, cuyo cultivo se

encuentra en la región de Piura.

PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL CACAOConsumir cacao aporta minerales como

fósforo, calcio, hierro y vitaminas E, B1 y B2.El chocolate de cacao, uno de los productos

derivados de esta famosa planta, es unalimento rico en grasas, carbohidratos,

proteínas y distintos nutrientes que otorganenergía al organismo humano. Asimismo, elconsumo de cacao contribuye al control de

enfermedades cardiovasculares, gracias a sucomposición antioxidante, y favorece al

sistema digestivo.

REPRESENTACIONES DE LA PLANTA DE CACAO

Como hemos visto, la planta de cacao ha sidoapreciada a lo largo de la historia yrepresentada a través de diversas

manifestaciones artístico-culturales. Acontinuación, se presentan dos de estas

manifestaciones.

MAMÁ CACAO, BOTELLA MOCHICA (1-800 D. C.)El cacao ha sido representado por

los antiguos peruanos, como enesta botella gollete asa estribo

escultórica con un personajefemenino con cuerpo de cacao. En

ella, una mujer está dando delactar a un infante con orejeras,

ya que, en el mundo andino, elconsumo del agua de cáscara de

cacao está asociado al aumento dela productividad de leche materna.

MONEDA DE CACAO DEL BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ (BCR)

En los últimos años, el Banco Central deReserva del Perú decidió destacar y dar

reconocimiento en la moneda de UnNuevo Sol a algunos productos naturalessignificativos en el país como la quinua, laanchoveta y, por supuesto, el cacao. Enesta moneda, aparece, en el centro, la

figura de un árbol de cacao y, al pie, unaampliación del fruto. En la parte

superior, se puede notar la leyenda “ELCACAO” y su nombre científico:

“THEOBROMA CACAO”.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

RETO DE LA EXPERIENCIA 2 ACTIVIDAD 1

Apreciar manifestaciones artístico-culturalessobre alimento del país.

Lee y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

PREGUNTAS RESPUESTAS

¿Crees que la conexión entre losseres humanos y la naturaleza es

importante para el cuidado denuestra salud?, ¿por qué?

¿Qué has aprendido sobre elcacao a partir de la observaciónde las ilustraciones de la planta

del cacao y de la lectura?

¿Por qué crees que la planta delcacao ha sido representada en la

botella mochica?

¿Por qué crees que la planta delcacao ha sido representada en la

moneda de UN NUEVO SOL?

¿Cuál es la importancia históricade la planta de cacao en nuestro

continente y en el Perú?

¿Cómo te imaginabas que era laplanta del cacao antes de ver las

ilustraciones?


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

¿En qué piensas cada vez queescuchas la palabra chocolate?

¿En qué beneficia el consumo delcacao a nuestra salud emocional y

física?

Conoces de otra planta medicinalque tenga los beneficios

curativos.

AUTOEVALUACIÓN

Ahora hagamos una autoevaluación de esta primera actividad:

APRENDIZAJES SI/NO ¿Qué ideas nuevastengo al respecto?

¿Qué me gustaríaseguir

aprendiendo?

Reflexioné sobre lasrepresentaciones delcacao y respondí las

preguntas.

Investigué sobre algúnalimento de mi región quehaya sido representadoen alguna manifestación

artístico-cultural.

“Idear y planificarun proyecto

artístico gráfico”Actividad 2

IDEAMOS Y PLANIFICAMOS UN PROYECTO ARTÍSTICO GRÁFICO

En esta actividad, realizaremos unapropuesta gráfica para dar a conocer el

valor e importancia de consumir elalimento que hemos elegido y, así,

fomentar su valoración y consumo paracuidar nuestra salud y nutrición.Al final, planificaremos nuestro

proyecto artístico gráfico a elaborar.

Observa la infografía oafiche

El ají amarilloLee y observa con

atención quéinformación te ofrece y

cómo la presenta.

QUÉ VAMOS HACERA continuación, vamos a planificar

nuestro proyecto artístico gráfico. Estepuede ser un afiche, una infografía u otra

forma de representar gráficamente elalimento que investigaste en la Actividad

Recuerda que el propósito de esteproyecto es fomentar la valoración de un

alimento consumido en tu familia ocomunidad para el cuidado de la salud


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

RETO DE LA EXPERIENCIA 2 ACTIVIDAD 2

Idear y planificar un proyectoartístico gráfico.

Antes de elaborar mi proyectoartístico gráfico.


¿Hacia quién o quiénes estarádirigido mi proyecto artístico?

¿Qué materiales usaré (lápiz,lápices de color, lapiceros,

plumones, etc.)?

¿Sobre qué soporte realizaré miproyecto artístico gráfico

(cartulina, cartón, hoja bond,etc.)?

¿De qué tamaño será? ¿Utilizaréel soporte de manera vertical u

horizontal?¿Cómo representaré el alimento

que he elegido? ¿Lo haré a color?¿Mostraré toda la planta o soloaquella parte que se consume?

¿Cuál será el título de miproyecto?

¿Cómo compartiré mi trabajo paraque las personas a quien esté

dirigido lo puedan ver?

“Elaborar yreflexionar sobrenuestro proyectoartístico gráfico”

Actividad 3

ELABORAR Y REFLEXIONAR SOBRE NUESTRO PROYECTO ARTÍSTICOGRÁFICO

En esta última actividad, vamos aelaborar nuestro proyectoartístico, considerando lo

planificado en la actividad anteriory lo que hemos observado de las

ilustraciones botánicas.¡Manos a la obra!

DURANTE LA ELABORACIÓN DE MI PROYECTO

1. Ten a mano el alimento que vas a ilustrar.2. Ten a la mano los materiales necesarios para

la ilustración (soporte sobre el que vas ailustrar, y lápiz, lápices de colores, o lo quehayas planificado usar).

3. Ubícate en un lugar iluminado para queobserves los detalles de lo que vas a ilustrar.Observa el alimento que has elegido.

DURANTE LA ELABORACIÓN DE MI PROYECTO

4. Una vez realizada la observación, elige unaparte de la planta por donde quieres comenzara dibujar.

5. Organiza la información a partir de tu texto ytu planificación.

6. ¡Échale un último vistazo! ¿Cumple con tusexpectativas? ¿Logrará promover su consumopara cuidar nuestra salud?

DURANTE LA ELABORACIÓN MI PROYECTOARTÍSTICO GRÁFICO

Con los datos obtenidos en la actividadanterior, realizaras una INFOGRAFÍA con la

planta medicinal que tu has elegido,como por ejemplos te muestro algunos;

recuerda que es el curso deARTE Y CULTURA así que lo mas importante

es hacerlo a mano (dibujos).


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

RETO DE LA EXPERIENCIA 2 ACTIVIDAD 3Elaboramos y reflexionamos sobre nuestro

proyecto artístico gráfico.En el siguiente recuadro usaras lápices de color, elaborarás

una infografía de alguna planta o alimento que elegiste.


UGEL Nº 01

ATELIER DE ARTE

Después de elaborar mi proyectoartístico gráfico.

Cuando hayas terminado tu INFOGRAFÍAdeberás realizar el cuadro de autoevaluación.


¿Qué es lo que más me agradó delproyecto que realicé?, ¿por qué?

¿Qué es lo que menos me gustó delproyecto que realicé?, ¿por qué?

¿Estoy satisfecha o satisfechocon el resultado obtenido? ¿Quépodría mejorar para la siguiente

vez que realice un proyectosimilar?

¿Qué opinan mi familia o misamigas y amigos sobre mi proyectoconcluido? ¿Estoy de acuerdo con

su opinión?, ¿por qué?

propósito de la carpeta de recuperación

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