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Proposte didattiche di EDUCAZIONE ALLA SOSTENIBILTA’

per le Scuole Secondarie di 1° Anno scolastico 2016 – 2017

Con il patrocinio di

Educazione alla sostenibilità Anno scolastico 2016/2017

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Gentile insegnante, anche per il presente anno scolastico il Centro di Educazione alla Sostenibilità “La Raganella” propone nelle scuole progetti destinati a creare, nelle future generazioni, una mentalità attenta alle tematiche ambientali e a scelte eco-sostenibili.

Il CEAS “La Raganella” è un Servizio dell’Unione Comuni Modenesi Area Nord. Fa parte della Rete Regionale dei Centri di Educazione alla Sostenibilità della Regione Emilia Romagna, da cui è riconosciuto ed accreditato come “Centro di servizio e consulenza per le istituzioni scolastiche autonome dell’Emilia Romagna riconosciuto per l’anno scolastico 2016/2017 con determinazione n. 9169 del 09.06.2016 della Responsabile del Servizio Istruzione della Regione Emilia-Romagna, di cui alla DGR n. 262/2010 come modificata dalla DGR n. 2185/2010”

Il Servizio offre:

ALLA SCUOLA (Comuni di Mirandola, Cavezzo, San Prospero, San Possidonio, Concordia s/S) -realizzazione di progetti didattici e di incontri di approfondimento volti ad ampliare, negli alunni, la conoscenza del proprio territorio, dei problemi ambientali che lo coinvolgono e, di stili di vita sostenibili; ALLA SCUOLA (Comuni esterni all’area di gestione del C.E.A.S.) -visite guidate nel territorio della Bassa Modenese e laboratori didattici (sino ad esaurimento delle ore messe a disposizione delle operatrici, servizio a pagamento). AL PUBBLICO -organizzazione e realizzazione di conferenze ed incontri a tema scientifico-ambientale, serate e mostre di approfondimento; -organizzazione di visite guidate, escursioni e biciclettate tematiche nel territorio della Bassa Modenese. -elaborazione e realizzazione di materiale informativo, giochi didattici, pubblicazioni varie, percorsi di conoscenza del territorio.

Dal 2011 il CEAS “La Raganella” gestisce anche il Servizio Politiche Ambientali dell’Unione Comuni Modenesi Area Nord, nello specifico segue e realizza piani integrati per la gestione delle principali problematiche ambientali(es. lotta alla Zanzara tigre, Piano Colombi e Piano di derattizzazione, Piano nutrie), si occupa del Canile intercomunale, dei progetti territoriali “Biciclette a fiumi” “Bosco della Saliceta” e coordina il controllo ambientale realizzato dalle Guardie Ecologiche Volontarie (GEV) e dalle Guardie Ecologiche di Legambiente (GEL).


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Il CEAS “La Raganella”, grazie ai finanziamenti che la Regione Emilia Romagna ha stanziato nel D.G. 1796 del 28/11/2012, dispone di un nuova sezione dedicata all’interno del sito dell’Unione Comuni Modenesi Area Nord. Collegandosi a “La Raganella” sarà pertanto possibile rimanere aggiornati sulle iniziative/eventi che il CEAS propone e realizza sul territorio.

Per avere informazioni sul CEAS “La Raganella” (iniziative/progetti ed attività) è possibile iscriversi alla newsletter http��www�ui�earea�rd��it�servi�i�cetr��educa�i�e�a�bieta�e�ews�etter


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Successivamente degli eventi sismici di maggio 2012 il CEAS “La Raganella” ha in gestione tre nuove “strutture”:

L’Officina mobile E’ un bizzarro furgone che riporta lo slogan "Tutti per la TERRA", un invito rivolto a grandi e piccini, a prendersi cura della TERRA e a fare in prima persona, quelle azioni sostenibili per il bene del nostro pianeta. Il mezzo, coloratissimo, viene utilizzato dal CEAS per realizzare insoliti laboratori all’aperto nei cortili delle scuole e nelle piazze dei comuni dell’Area nord.

La Baita nelle Valli E’ una piccola struttura in legno impiegata dal CEAS “La Raganella” per riportare le scuole, ed i cittadini, nella splendida area naturalistica (ZPS) delle Valli mirandolesi, in attesa del recupero dell’edificio Barchessone Vecchio, gravemente danneggiato a seguito degli eventi sismici di maggio 2012.

L’Atelier del riciclo E’ un nuovo spazio collocato all’interno della "Casa degli orti" di via Firenze a Mirandola (MO), dedicato al recupero creativo di materiali scartati. Attraverso iniziative e appuntamenti rivolti a scuole, famiglie e cittadini, si prova a costruire nuovi oggetti per la casa, il giardino o il tempo libero, partendo da materiali non più utilizzabili per la loro iniziale funzione.


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Vi presentiamo i nuovi progetti didattici con l’augurio che ci portino lontano!


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Il CEAS “La Raganella” propone ogni anno importanti progetti di educazione alla sostenibilità per le classi e le scuole, grazie al sostegno delle Amministrazioni locali e ai contributi di numerosi Enti o Ditte.

AVVERTENZE GENERALI Le proposte scelte e riportate in questa pubblicazione hanno lo scopo di offrire alle scuole l’approfondimento di tre aspetti fondamentale dell’educazione ambientale quali:

• la comprensione del territorio in cui viviamo;

• la conoscenza delle problematiche ambientali più urgenti;

• la sensibilizzazione e l’incentivazione di buone pratiche ambientali di sostenibilità; 2) Per l’anno scolastico 2016-2017, il CEAS “La Raganella” realizzerà progetti fino ad esaurimento delle ore messe a disposizione delle operatrici, prendendo atto che ogni classe potrà richiedere un solo progetto (a parte il progetto “Una scuola che fa la differenza” che è disponibile in aggiunta per tutte le classi). 3) Per aderire, una volta presa visione delle proposte di educazione ambientale, i docenti interessati dovranno, compilare l’apposita scheda di richiesta di pag.24 specificando le date in cui potrebbero essere disponili ad incontrare le operatrici del CEAS per la programmazione delle attività. Le schede di richiesta dovranno essere raccolte dai docenti referenti in educazione ambientale di ciascuna scuola e, consegnate direttamente al CEAS “La Raganella”, presso la sede del Comune di Mirandola in via Giolitti 22, oppure, inviate all’indirizzo di posta elettronica [email protected], quanto prima e comunque non oltre il 26 settembre 2016. Dal 27 al 30 settembre 2016 il CEAS valuterà le richieste raccolte e, dal 1 ottobre 2016 pubblicherà sul sito http://www.unioneareanord.mo.it/servizi/centro-educazione-ambientale/i-progetti-didattici l’elenco dei progetti assegnati. 4) Per ogni progetto didattico il CEAS garantirà la presenza di uno o più operatori specializzati e materiale di approfondimento didattico da richiedere direttamente al Centro o all’operatore. 5) La classe e gli insegnanti che vorranno usufruire dei servizi del Centro, sono tenuti a prestare attenzione ai seguenti vincoli, pena l’esclusione dalle attività del CEAS per il prossimo anno scolastico: compilazione e consegna della scheda di richiesta attività pag. 24 entro la data sopra indicata, presenza obbligatoria, durante la programmazione e lo svolgimento degli interventi in classe e all’aperto, dell’insegnante in quanto responsabile della classe, compilazione e consegna della scheda di verifica attività pag. 25, al termine della proposta realizzata. 6) Sarà cura degli operatori del servizio CEAS “La Raganella” fotografare alcuni momenti delle attività a documentazione del lavoro svolto. Le foto saranno pubblicate tramite i canali di comunicazione del CEAS “La Raganella” unicamente a fini informativi delle attività svolte nelle scuole. Sarà cura dei docenti informare gli operatori del CEAS qualora si presentassero casi di alunni senza l’autorizzazione alla pubblicazione delle foto.


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Ecco come il CEAS “La Raganella” illustra le sue proposte didattiche:

1 - le foto delle attività Per dare l’idea delle attività cosa c’è di meglio di un collage di splendide immagini fotografiche? Ritraggono spesso i volti sorridenti dei più giovani e il desiderio che c’è in loro di stare nella natura.

2 – si parlerà non solo di obiettivi, ma anche di sogni da realizzare Migliorare il mondo non è un solo un arduo obiettivo, ma soprattutto un grande sogno che il CEAS vuole provare a realizzare, investendo tante energie soprattutto nelle scuole dove crescono i futuri cittadini.

3 - tanta è la strada da fare insieme: mettiamoci al lavoro Per realizzare le finalità di ogni progetto didattico occorre lavorare tanto coinvolgendo tutti: il CEAS con i suoi operatori ambientali, i docenti, gli studenti e le famiglie. Un nuovo anno sta per iniziare, mettiamoci al lavoro, tutti insieme e la strada sarà meno faticosa.

4 - usciamo dalla tana Ogni progetto didattico offre la possibilità alle classi di uscire all’aria aperta e di fare una visita guidata per conoscere maggiormente il territorio in cui viviamo.

5 - sempre più famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i sogni del CEAS per avere un mondo migliore, mettendo in pratica anche nell’ambiente domestico, sulla base del progetto realizzato dai propri figli, le tematiche ambientali illustrate a scuola.

6 - la partecipazione a “Verde Vivo” - Dopo il successo dell’iniziativa realizzata nel 2016,

anche per il 2017 il CEAS riproporrà l’evento a inizio maggio 2017 con il coinvolgimento di tutte le Scuole che potranno essere protagoniste promuovendo sani stili di vita.


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Ogni anno aumentano gli Enti/Associazioni che collaborano e sostengono

i progetti del CEAS “La Raganella”. Per l’anno scolastico 2016-2017 sono:

UNA SCUOLA CHE FA LA DIFFERENZA

Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (tutte le classi)

BIODIVERSITA’:

UNA RICERCA SUL CAMPO CON UNIPA Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi prime)

DEDICATO ALLA BIODIVERSITA’ ANNO 6°:

UN ANNO PER L’ALBERO Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi prime)

UN TERRITORIO DA SCOPRIRE

Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi seconde)

A SCUOLA COL SOLE

Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi terze)

Guardie Ecologiche

Volontarie

Guardie

Ecologiche di Legambiente

Stazione Ornitologica Modenese “Il Pettazzurro”


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1. UNA SCUOLA CHE FA LA DIFFERENZA Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (tutta la Scuola) 1 - Le foto delle attività

Scuola Secondaria di 1° di Mirandola – la passeggiata ecologica del 2015

Per approfondire leggi anche: 2. Obiettivi e sogni da realizzare 3. Mettiamoci al lavoro 4. Usciamo dalla tana 5. Famiglie alla carica 6. La partecipazione a Verde Vivo Se il nostro progetto ti piace:

• compila la scheda di richiesta di pagina 24

• spediscila al CEAS “La Raganella” entro il 26 settembre 2016

• attendi una nostra telefonata


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2 - Obiettivi e sogni da realizzare 1. incentivare la raccolta differenziata dei rifiuti e valorizzare le risorse da cui provengono; 2. promuovere lo sviluppo sostenibile, il senso civico e il rispetto per l’ambiente e la natura; 3. comprendere come, con semplici gesti quotidiani, si può fare tanto per una delle problematiche

ambientali più scottanti di questi ultimi decenni; 4. rendere le scuole un esempio tangibile per la cittadinanza di come la raccolta differenziata debba

essere realizzata da tutti. 5. responsabilizzare maggiormente i singoli studenti ed educarli ad ottenere risultati, ma anche

soddisfazioni per aver raggiunto la meta.

3 - Mettiamoci al lavoro AZIONE 1: Lo scorso anno scolastico il CEAS “La Raganella” ha consegnato in tutte le classi gli appositi contenitori della raccolta differenziata. Ogni aula è quindi dotata di tre contenitori: carta, plastica ed umido. Affinchè la raccolta differenziata si svolga correttamente per ogni classe saranno individuati due eco-studenti addetti al monitoraggio della situazione. A inizio anno scolastico sarà cura della scuola fornire al CEAS “La Raganella” l’elenco dei nominativi degli studenti coinvolti in questo percorso. Il gruppo di eco-studenti seguirà un corso di formazione, della durata di un’ora che illustrerà le modalità per realizzare correttamente la raccolta differenziata all’interno della scuola. Sarà compito degli studenti riportare ai compagni le nozioni apprese durante il corso di formazione. In occasione del corso di formazione sarà

riproposta la raccolta dei tappi di plastica che continua a svolgersi nelle scuole con grande successo e impegno da parte delle famiglie. AZIONE 2: Ogni mese gli studenti dovranno compilare un report relativamente alla situazione della raccolta differenziata, classe per classe, riportando i progressi e le criticità che pian piano dovranno essere risolte. Il report dovrà essere inviato tramite e-mail al CEAS “La Raganella” che ne fornirà un modello di base da compilare. AZIONE 3: Saranno collocate nuove ceneriere con relativo cartello di sensibilizzazione, in corrispondenza dell’ingresso delle Scuole per incentivare gli adulti fumatori a non gettare più i mozziconi delle sigarette in terra. All’interno della scuola sarà esposta la mostra “Basta mozziconi in terra” realizzata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con l’ENEA.


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4 - Usciamo dalla tana Il CEAS organizzerà a inizio anno una “Passeggiata ecologica” coinvolgendo le Scuole Secondarie di 1° e 2°. Le classi interessate potranno:

• realizzare una pulizia di aree pubbliche (piste ciclabili, parchi pubblici, cortili scolastici, parcheggi) operando in sicurezza grazie al materiale fornito dal CEAS (guanti, pinze, pettorine identificative);

• passeggiare all’aria aperta con visita guidata ad un impianto/sito di particolare interesse;

• concludere con una merenda a base di frutta a km 0. La Passeggiata ecologica ha il duplice obiettivo di promuovere la salute dell’ambiente che ci circonda

oltre la nostra.

5 - Famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i nostri sogni per avere un mondo migliore, effettuando correttamente a casa la raccolta differenziata. Inoltre potranno continuare a impegnarsi nella raccolta dei tappi di plastica da portare a scuola. Duplice è l’obiettivo: raccogliere i tappi di plastica ed avviarli al loro riciclo, considerando che il valore in termini di materia plastica, quindi di derivati del petrolio, di un tappo è superiore rispetto a quello della bottiglia e per questo meriterebbero di essere raccolti separatamente. I tappi saranno consegnati ad apposite ditte di riciclo che riconosceranno un contributo in denaro alle associazioni locali di volontariato.

6 - La partecipazione a “Verde Vivo”

Verde Vivo è un grande evento che promuove sani stili di vita, ambiente e benessere, la cui seconda edizione si svolgerà in piazza Costituente a Mirandola a inizio maggio 2017. La manifestazione è curata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con chiunque voglia dedicare un po’ del proprio tempo per promuovere la salute delle persone e dell’ambiente. A fine anno scolastico tutti gli studenti coinvolti come eco-volontari saranno premiati all’interno della manifestazione e avranno anche un ruolo attivo!


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2. BIODIVERSITÀ : UNA RICERCA SUL CAMPO CON UNIPA Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi prime - per un numero limitato di 15 classi) 1 - Le foto delle attività

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Per approfondire leggi anche: 2. Obiettivi e sogni da realizzare 3. Mettiamoci al lavoro 4. Usciamo dalla tana 5. Famiglie alla carica 6. La partecipazione a Verde Vivo Se il nostro progetto ti piace:





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2 - Obiettivi e sogni da realizzare 1. Promuovere la conoscenza del territorio della Bassa Modenese; 2. incentivare la salvaguardia delle Valli mirandolesi; 3. promuovere il rispetto per l’ambiente e la natura e la biodiversità del nostro territorio; 4. responsabilizzare maggiormente i singoli studenti educandoli alla ricerca, all’osservazione e alla

scoperta.

3 - Mettiamoci al lavoro

AZIONE 1: Per proseguire il percorso di conoscenza della biodiversità delle Valli della Bassa Modenese, quest’anno la Stazione Ornitologica Modenese “Il Pettazzurro” propone in collaborazione con l’Università di Palermo un progetto sul parassitismo tra Cuculo/Cannaiola/Cannareccione. Nella prima fase, in particolare, nel periodo autunno-inverno i ragazzi saranno seguiti dal Direttore della Stazione Ornitologica Modenese “Il Pettazzurro” (S.O.M.) in incontri di preparazione, approfondimento e conoscenza di queste specie di uccelli dalle abitudini alquanto strane (fenologia, riconoscimento, migrazione, riproduzione, svernamento, comportamento ecc.). Le classi dovranno realizzare una vera e propria ricerca analitica e puntuale sulle tre specie individuate con il sostegno dei volontari della S.O.M. che da anni si occupano di censire la

migrazione degli uccelli mediante l’osservazione sul campo e l’inanellamento. AZIONE 2: A primavera i ragazzi dovranno aver completato la loro fase di ricerca con l’elaborazione di una presentazione delle informazioni raccolte (anche tramite Power point). Le ricerche saranno raccolte, confrontate con scambio anche di conoscenze tra di loro e le altre classi che lavoreranno al progetto per poi verificarle direttamente sul campo. A primavera, infatti, durante la presenza dei ricercatori dell’Università di Palermo presso la S.O.M. di Mortizzuolo i ragazzi saranno guidati nell’osservazione dal vivo della ricerca scientifica in campo dando il loro diretto contributo; potranno inoltre confrontarsi con i ricercatori, approfondire ulteriormente le loro ricerche e condividerne i metodi, sentendosi attivi ed entusiasmandosi dal vivo, costruendo anche nidi artificiali oppure finte uova di Cuculo, modellini ecc. AZIONE 3: Successivamente alla fase di studio sul campo gli stessi studenti in collaborazione con la S.O.M., l’Università, il CEAS “La Raganella” e con il sostegno degli insegnanti, dovranno costruire la presentazione ufficiale della loro ricerca alla cittadinanza. Saranno gli stessi studenti (scelti in rappresentanza delle varie classi) a raccontare la loro esperienza, le modalità di ricerca e quanto scoperto.


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4 - Usciamo dalla tana Tutte le classi che aderiranno al progetto realizzeranno un’uscita presso la S.O.M. di Mortizzuolo per sostenere l’Università di Palermo nelle varie fasi di ricerca, collaborando direttamente e attivamente sul campo. Saranno mostrate le tecniche di ricerca, osservazione e i metodi di raccolta dei dati. Si cercherà di far comprendere l’etologia di queste specie, le loto interazioni con l’ambiente vallivo e la loro importanza nella biodiversità del territorio della Bassa Modenese. Puntualizzare lo studio con delle specie particolari di uccelli permetterà ai ragazzi di comprendere come l’ecosistema valli è formato da tante maglie di una rete sempre più complessa e dove tutto è correlato. Comprenderanno, quindi, come anche le nostre azioni e i nostri comportamenti possono migliorare o peggiorare l’ambiente e la natura che ci circonda.

5 - Famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i nostri sogni per avere un mondo migliore; conoscere è il primo passo per imparare ad amare il nostro territorio e il nostro ambiente, solo conoscendo possiamo farci portavoce di azioni di sensibilizzazione, protezione e salvaguardia della ricchezza dei nostri territori. Anche le famiglie potranno essere coinvolte nelle fasi dirette di ricerca sul campo poiché potrà essere realizzata una ulteriore giornata di visita guidata (di sabato o di domenica) per le famiglie, gli alunni e gli insegnanti interessati a scoprire più.


Verde Vivo è un grande evento che promuove sani stili di vita, ambiente e benessere, la cui seconda edizione si svolgerà in piazza Costituente a Mirandola a inizio maggio 2017. La manifestazione è curata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con chiunque voglia dedicare un po’ del proprio tempo per promuovere la salute delle persone e dell’ambiente. A maggio in occasione di Verde VIVO sarà organizzato un incontro-conferenza sul progetto del parassitismo tra Cuculo/Cannaiola/Cannareccione dove i relatori saranno proprio gli alunni coinvolti (o meglio una rappresentanza delle varie classi coinvolte nel progetto). Gli stessi tramite i loro racconti e l’esperienza provata potranno raccontarsi.

Saranno gli insegnanti, i genitori e i cittadini ad essere seduti sui banchi di scuola per farsi entusiasmare dal racconto diretto dei ragazzi.


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3. DEDICATO ALLA BIODIVERSITA’ ANNO 6° UN ANNO PER L’ALBERO Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi prime)

1 - Le foto delle attività

Leggi anche 2. Obiettivi e sogni da realizzare 3. Mettiamoci al lavoro 4. Usciamo dalla tana 5. Famiglie alla carica 6. La partecipazione a Verde Vivo Se il nostro progetto ti convince:





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2 - Obiettivi e sogni da realizzare

1. Conoscere il valore della biodiversità nel mondo e nella nostra vita, quello che abbiamo e quello che stiamo perdendo;

2. custodire la terra e i suoi preziosi giganti immobili; 3. conoscere l’albero e le sue stagioni, il suo funzionamento e le sue caratteristiche; 4. realizzare un censimento degli alberi nei parchi e giardini urbani; 5. realizzare una raccolta di foglie per dare un nome agli alberi; 6. promuovere la biodiversità e la sostenibilità;

3 - Mettiamoci al lavoro Il progetto prevede due incontri in classe ed è dedicato all’albero e alla conoscenza di tutti i suoi aspetti. Si propone, a seguito di una parte introduttiva concordata con le insegnanti, di iniziare un censimento di grandi alberi di parchi e giardini, per la corretta interpretazione della vegetazione del nostro territorio e verificare la situazione del verde urbano e quindi la ricchezza in termini di biodiversità intorno a noi. Il censimento, alla fine del lavoro di identificazione, prevede l’apposizione di piccole targhe classificatorie sul fusto delle piante dell’area scelta nel territorio cittadino, servendosi di mappe fornite dal Comune interessato. Verrà realizzato un piccolo pannello riassuntivo dei dati raccolti.

A cura dell’Associazione “Foreste Per Sempre” sarà possibile aggiungere un terzo incontro informativo a scuola sul valore dell’albero. L’Associazione ha come missione quella di salvaguardare i boschi, le foreste e la biodiversità con il fine di mantenere l’equilibrio del pianeta e la vita dell’uomo. Realizza progetti per il recupero e la conservazione di aree forestali attraverso la creazione ed il mantenimento di aree protette in Italia e all’estero.


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4 - Usciamo dalla tana • Sono previste uscite didattiche per effettuare osservazioni finalizzate al censimento degli alberi negli

spazi esterni intorno alla scuola e nei parchi e giardini urbani;

• nel mese di novembre o ad aprile, verrà allestita una stanza laboratorio dedicata all’albero per scoprire e comprendere i segreti e il funzionamento dell’albero, i legami e le relazioni.

• passeggiate e visite guidate presso le Valli mirandolesi e il bosco del Barchessone Vecchio di San Martino Spino;

5 - Famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i nostri sogni per avere un mondo migliore. Possono aiutarci nella condivisione degli obbiettivi e degli entusiasmi, e nella raccolta di materiali riguardanti l’albero: vecchi nidi abbandonati, immagini di alberi antichi, cortecce e pezzetti di legni diversi, utili ad allestire un “Museo dell’albero” in occasione di Verde Vivo.


Verde Vivo è un grande evento che promuove sani stili di vita, ambiente e benessere, la cui seconda edizione si svolgerà in piazza Costituente a Mirandola a Maggio 2017. La manifestazione è curata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con chiunque voglia dedicare un po’ del proprio tempo per la salute delle persone e dell’ambiente. Tutti quindi possono partecipare. Le scuole che vorranno partecipare all’evento potranno allestire un punto informativo/creativo/artistico sul tema dell’albero e le sue stagioni.


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4. UN TERRITORIO DA SCOPRIRE Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi seconde)


Scuola Secondaria di 1° di Mirandola – la degustazione teatrale e il laboratorio di maccheroni al pettine

Leggi anche 2. Obiettivi e sogni da realizzare 3. Mettiamoci al lavoro 4. Usciamo dalla tana 5. Famiglie alla carica 6. La partecipazione a Verde Vivo Se il nostro progetto ti convince:





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2 - Obiettivi e sogni da realizzare 1 – Riscoprire il valore della bassa pianura modenese attraverso la sua storia, la sua cultura, le sue genti e i suoi sapori; 2 – assaporare il buon cibo del nostro territorio, riconosciuto e invidiato da tutto il mondo. 3 – coinvolgere anche le famiglie in questo percorso affinché aumenti sempre più il numero di persone attive per la sostenibilità dell’ambiente e per la conoscenza del territorio in cui viviamo, ricco di sapori e di tradizioni.

3 - Mettiamoci al lavoro Il CEAS “La Raganella” porta a scuola i sapori del nostro territorio grazie alla realizzazione di tre momenti formativi:

• la degustazione teatralizzata intitolata “Un territorio da scoprire” con l’obiettivo di presentare agli alunni i prodotti tipici del territorio dell’Area nord. Indossando apposite cuffie, guidati da una “cartina tematica” ed ascoltando la storia enogastronomica del territorio, ogni alunno potrà assaporare sei cibi prescelti, ossia: la Pera Abate, il Salame di San Felice, il Parmigiano Reggiano, la Mela Campanina, l’Aceto Balsamico tradizionale di Modena e il Maccherone al Pettine delle Valli

Mirandolesi.

• nell’ambito della stessa mattinata, oltre alla degustazione, la classe effettuerà un laboratorio di maccheroni al pettine ed ogni alunno potrà realizzare con le proprie mani questa pasta antica e tipica del nostro territorio. Ogni alunno porterà a casa i maccheroni realizzati con le proprie mani. Il laboratorio sarà curato dai volontari del Comitato del Maccherone al pettine delle valli mirandolesi o da altre persone/associazioni individuate dalle singole scuole.

• su richiesta sarà possibile mangiare a scuola i maccheroni al pettine conditi con ragù di carne o ragù di verdure, appositamente cucinati da strutture idonee.

2° incontro Le classi interessate potranno richiedere un ulteriore incontro formativo sui temi della idoneità sanitaria per la manipolazione di cibi e bevande a cura dell’AUSL di Mirandola. L’incontro si svolgerà accorpando due classi alla volta ed avrà la durata di un’ora.


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4 - Usciamo dalla tana Per le classi interessate ci sarà la possibilità di effettuare una visita guidata presso un’Azienda del territorio per approfondire la conoscenza delle fasi di produzione e di lavorazione dei nostri prodotti tipici (es: Acetaia, un Caseificio, Azienda ortofrutticola, Salumificio ecc.). Le Aziende saranno scelte confrontandoci con la Scuola e sulla base delle relative esigenze. Le visite guidate nelle Aziende potranno comportare il pagamento di una quota ad alunno da versare direttamente in Azienda.

5 - Famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i nostri sogni per avere un mondo migliore, continuando ad insegnare ai propri figli le tradizioni locali che le nostre nonne rasdore ci hanno trasmesso. Sarà data la possibilità di realizzare un laboratorio sulla pasta fresca per famiglie presso “La casa degli orti” in via Firenze a Mirandola. Qui figli e genitori potranno insieme trascorrere un pomeriggio dedicato al mondo della pasta, delle farine, dei cereali e tanto altro ancora. La scuola si farà portavoce dell’iniziativa distribuendo l’apposito volantino elaborato dal CEAS “La Raganella”.


Verde Vivo è un grande evento che promuove sani stili di vita, ambiente e benessere, la cui seconda edizione si svolgerà in piazza Costituente a Mirandola a inizio maggio 2017. La manifestazione è curata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con chiunque voglia dedicare un po’ del proprio tempo per promuovere la salute delle persone e dell’ambiente. Nell’ambito della manifestazione una rappresentanza di alunni provenienti dalle Scuole del territorio avranno il compito di far scoprire le tipicità del nostro territorio, sensibilizzando all’utilizzo dei prodotti a Km 0.


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6. A SCUOLA CON IL SOLE

Destinatari: Scuola Secondaria di 1° (classi terze)


Scuola Secondaria di 1° di Mirandola – la visita guidata alla mostra

Leggi anche

2. Obiettivi e sogni da realizzare 3. Mettiamoci al lavoro 4. Usciamo dalla tana 5. Famiglie alla carica 6. La partecipazione a Verde Vivo

Se il nostro progetto ti convince:





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2 - Obiettivi e sogni da realizzare 1 – Continuare ad educare le future generazioni all’uso di energie sostenibili e rinnovabili; 2 - illustrare agli alunni la situazione climatica attuale, le problematiche connesse all’affetto serra ed i pericoli legati al cambiamento climatico; 3 – poter toccare con mano specifiche apparecchiature tecniche e assistere ad una lezione “che mette in pratica la teoria”; 4 – coinvolgere anche le famiglie in questo percorso affinchè aumenti sempre più il numero di persone attive per la sostenibilità dell’ambiente;

3 - Mettiamoci al lavoro AZIONE 1: Attraverso una prima lezione in classe si evidenzierà ai ragazzi come il nostro attuale stile di vita sia in netto contrasto con gli evidenti limiti del nostro pur grande e ricco pianeta! Si inizierà dalle risorse naturali, nello specifico si approfondirà il tema del petrolio e delle fonti fossili e di come queste abbiano nella storia recente rivoluzionato lo stile di vita dell'uomo. Evidenzieremo in modo netto i benefici da un lato e le problematiche dall'altro, di questo progresso senza precedenti. Introdurremo il tema dell'energia elettrica, dando le prime nozioni tecniche e cercando di fare comprendere ai ragazzi il suo ruolo strategico nel nostro sistema. In base a quanto già affrontato durante l'anno scolastico, verranno

affrontati gli aspetti della produzione, distribuzione e consumo dell'energia elettrica. Si concluderà approfondendo le problematiche ambientali causate dalla produzione e dallo spreco di energia. AZIONE 2: Il progetto è mirato a condurre gli studenti alla visita guidata della mostra “DimagrisCO2: metto a dieta i miei consumi, riduco le emissioni di anidride carbonica” di proprietà del CEAS “La Raganella”. La mostra sarà allestita presso una Scuola Secondaria di 1° a primavera 2017. La visita guidata alla mostra avrà la durata di due ore circa. La mostra è caratterizzata da una serie di apparecchiature che gli alunni potranno toccare con mano come un forno solare ad alta efficienza, una grande serra in metallo, con rilevatore di temperatura, di umidità e di anidride carbonica in tempo reale che servirà a simulare l’effetto serra e tante altre attrezzature quali pannelli solari fotovoltaici e termici, etc.


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4 - Usciamo dalla tana Per le classi interessate ci sarà la possibilità di effettuare una visita guidata, a cura di Aimag, presso l’Impianto solare di Vallalta di Concordia. L’impianto utilizza la tecnologia ad inseguimento solare, quindi, pannelli che ruotano, con particolari meccanismi, seguendo costantemente la luce solare e favorendo così il massimo rendimento degli stessi. I pannelli sono posti a quattro metri da terra per la loro posa non è stato fatto uso di calcestruzzo - al fine di mantenere libero il terreno sottostante e poter così svolgere attività agricola. Proprio per questa caratteristica l’impianto si presenta come una vera e propria Azienda agroenergetica, unica nel suo genere in tutto il territorio nazionale, in grado di

produrre efficientemente energia e mantenere nel contempo l’attività agroalimentare nei terreni occupati dall’impianto fotovoltaico.

5 - Famiglie alla carica Anche le famiglie possono contribuire a realizzare i nostri sogni per avere un mondo migliore. Attraverso la diffusione di un questionario, realizzeremo una semplice diagnosi energetica delle abitazioni, che ci permetterà di avere una chiara fotografia del livello di tecnologie presenti nelle case. Il questionario sarà consegnato agli studenti in occasione dei precedenti incontri e sarà loro cura farlo compilare alle famiglie. Il questionario dovrà essere riportato a scuola e sarà ritirato e valutato tramite il CEAS “La Raganella”. Ogni Scuola dovrà individuare tre studenti che potranno partecipare a “Lab. Energy” un laboratorio pratico che si terrà un pomeriggio presso la Casa degli orti di Mirandola, in occasione del quale

ognuno di loro costruirà un proprio modellino a energia rinnovabile con utilità concreta. Gli studenti potranno a loro volta “illustrare “il prototipo costruito ai compagni di scuola.

6 - La partecipazione a “Verde vivo”

Verde Vivo è un grande evento che promuove sani stili di vita, ambiente e benessere, la cui seconda edizione si svolgerà in piazza Costituente a Mirandola a inizio maggio 2017. La manifestazione è curata dal CEAS “La Raganella” in collaborazione con chiunque voglia dedicare un po’ del proprio tempo per promuovere la salute

delle persone e dell’ambiente. Il gruppo di studenti che parteciperà a “Lab. Energy” avrà la possibilità di presentare i propri lavori-prototipi in occasione dell’evento “Verde Vivo” e potrà illustrare alla cittadinanza le proprietà del forno solare offrendo prodotti cotti direttamente sul posto (confidando in una bella giornata di sole!).


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SCHEDA DI RICHIESTA ATTIVITA’ Anno Scolastico 2016/ 2017

a) Richiedente

Comune di _____________________________________________________

� Scuola dell’Infanzia Nome Scuola __________________________ � Scuola Primaria Nome Scuola __________________________ � Scuola Secondaria 1° Nome Scuola __________________________ � Scuola Secondaria 2° Nome Scuola __________________________ � Altro___________________________________________________________________________________

Nome e cognome dell’insegnante della classe richiedente________________________________________

N° di telefono dell’insegnante della classe richiedente __________________ ______________________

Indirizzo e-mail dell’insegnante_____________________________________________________________

b) Titolo dell’attività richiesta ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Giornata/e disponibili per incontrare il CEAS per programmare le attività didattiche ___________________________________________

Data ____________________

Firma dell’Insegnante _____________________________

Classe n° alunni per ogni classe

DA CONSEGNARE OD INVIARE AL CEAS “La Raganella” entro il 26 settembre 2016 sede via Giolitti 22, Mirandola (Mo)

e-mail: [email protected]


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SCHEDA DI VERIFICA ATTIVITA’ Anno Scolastico 2016/2017

Da compilare a carico dell’Insegnante

Titolo dell’attività: ______________________________________________________________________________

Scuola _________________________________ classe ______________ Comune _______________________

Grado di risposta fornito dall’esperienza:

sì

no

abbastanza

Ritiene che gli alunni siano stati sensibilizzati dall’esperienza didattica proposta?

Ritiene che l’iniziativa abbia risposto ai bisogni didattici che l’avevano generata?

Ritiene che le strategie comunicative utilizzate siano state efficaci?

Ritiene di avere ora idee più chiare riguardo ai temi affrontati?

Suggerimenti/proposte per il prossimo anno scolastico:_______________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Data ____________________ Firma __________________________________

Da compilare a carico dell’operatore del CEAS “La Raganella”

Grado di risposta fornito dall’esperienza:

sì

no

abbastanza

Gli alunni hanno compreso gli aspetti culturali proposti?

Sei riuscito a coinvolgere gli alunni nelle varie attività?

L’insegnante ha collaborato alla preparazione del materiale necessario nelle varie attività?

Tra i vari incontri programmati, l’insegnante ha dato continuità al percorso intrapreso proseguendo l’approfondimento e l’elaborazione dei temi trattati?

Ritieni che il progetto abbia maggiormente sensibilizzato la classe e l’insegnante sui temi trattati?

Ritieni che la ricaduta didattica possa essere positiva?

Data ____________________ Firma __________________________________


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Buon inizio anno scolastico e buon viaggio a tutti.

.. partire per ricominciare

che non c'è niente di più vero

di un miraggio

e per quanta strada ancora c'è da fare

amerai il finale…

(da Buon Viaggio, Cesare Cremonini)

proposte didattiche di educazione alla sostenibilta’ per ......proposte didattiche di educazione...

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