PROPOSAL/ USULAN

Judul Rencana Usaha : PROPOSAL PENDIRIAN USAHA RUMAH MAKAN PADANG

ASIA UNIVERSITY

500, Lioufeng Rd., Wufeng, Taichung 41354, Taiwan

Nama Penanggung Jawab

Martin Flemming Panggabean

Student ID: 99183048

MAHASISWA INTERNATIONAL MASTER BUSINESS ADMINISTRATION

ASIA UNIVERSITY, TAIWAN

1. Dasar Gagasan Usaha

Kehidupan di luar negeri terkadang membuat kita terasa rindu akan daerah asal. Hal ini sering

dirasakan oleh orang Indonesia yang sedang berada di Negara Taiwan. Tak sedikit orang Indonesia yang

sedang mencari nafkah di Negara Taiwan dan juga yang sedang melanjutkan studi di perguruan tinggi.

Tercatat lebih kurang sekitar seratus ribu tenaga kerja Indonesia (TKI) dan sekitar enam ribu mahasiswa

asal Indonesia yang sedang belajar di negeri Formosa Taiwan.

Salah satu kerinduan itu adalah terhadap masakan nusantara yang sudah menjadi bagian dalam

konsumsi sehari-hari orang Indonesia. Hidup di negeri orang, terkadang menjadikan rasa rindu untuk

tetap menikmati selera masakan nusantara. Hal ini dikarenakan pula sulitnya mendapatkan masakan

dengan label halal di negeri yang mayoritas penduduknya mengkonsumsi ‘pork’ dan minyaknya dalam

masakan mereka sehari-hari. Karena itu lah muncul ide gagasan usaha untuk mendiri rumah makan

yang bisa mewakili selera nusantara Indonesia serta halal untuk dikonsumsi bagi para TKI dan juga

mahasiswa Indonesia yang sedang melanjutkan studi di Taiwan.

2. Kondisi Pasar dan Target Konsumen

Daerah Wufeng, Taichung merupakan daerah tempat dimana terdapat pabrik dan universitas

Asia. Terdapat beberapa pabrik dimana terdapat karyawan asal Indonesia. Sedangkan di kawasan

Kampus Universitas Asia sendiri, terdapat sejumlah mahasiswa asal Indonesia yang tinggal di asrama

kampus atau di tempat kos yang ada di sekitar kampus. Jumlah karyawan pabrik asal Indonesia lebih

kurang sekitar 30 orang, sedangkan jumlah mahasiswa asal Indonesia yang sedang melanjut studi di

kampus Universitas Asia lebih kurang sekitar 40 orang. Di sekitar kampus Asia sendiri terdapat pula

beberapa jajanan atau tempat makan khas Taiwan. Sedangkan untuk warung Indonesia sendiri belum

terdapat sama sekali.

Melihat kondisi pasar di atas, maka target konsumen yang hendak dibidik adalah mahasiswa asal

Indonesia dan karyawan pabrik asal Indonesia (TKI). Sebagai tambahan, terdapat pula target konsumen

yaitu mahasiswa asal Thailand, Vietnam, Malaysia serta juga mahasiswa lokal Taiwan sebagai target

untuk memperkenalkan selera masakan nusantara.

3. Strategi Pemasaran Rumah Makan Padang Taichung 2

a. Produk Yang Ditawarkan

Produk yang ditawarkan oleh Rumah Makan Padang dikelompokkan sebagai berikut:

1. Masakan Padang khas Indonesia.

Makanan khas padang yang dimaksud antara lain dapat dilihat pada gambar berikut di bawah ini.

Dan juga terdapat beberapa menu masakan lain yang disediakan tergantung kebutuhan.

2. Mesin Koin untuk Karaoke

Keterangan gambar: Mesin karaoke ini dapat dimainkan dengan memasukkan uang koin 10

NT per lagu yang akan diputar.

Koleksi lagu dapat disimpan di database lagu pada mesin karaoke. Database lagu akan berisi

lagu-lagu seperti lagu Indonesia (pop , dangdut, lagu daerah), lagu Mandarin, lagu Barat.

Alat ini akan dapat membantu bagi individu yang ingin melatih kemampuan bahasa,

dikarenakan menyanyikan lagu asing merupakan salah satu cara untuk cepat belajar

menguasai bahasa asing.

3. Barang keperluan sehari-hari

Barang –barang yang dimaksudkan adalah berupa barang-barang import dari Indonesia

seperti kecap, saos, mi instan, pasta gigi, minuman kotak, voucher pulsa.

4. Barang souvenir khas Indonesia

Barang-barang yang dimaksudkan adalah berupa barang souvenir khas Indonesia seperti

gantungan kunci, baju batik, ukiran. Dan juga informasi gratis objek wisata Indonesia berupa

buku wisata, brosur, poster, dsb

b. Harga Produk

Harga produk atau barang yang didatangkan dari Indonesia akan dinaikan sebesar seratus

persen dari harga biasa, mengingat biaya ongkos kirim barang untuk mendatangkan barang dari

Indonesia ke Taiwan. Sedangkan untuk produk berupa masakan dimana bisa diusahakan dari

Taiwan, harga nya disesuaikan tetap kompetitif dengan harga lokal.

4. Aspek Manajemen

Rumah makan ini memiliki struktur manajemen dan kepegawaian sebagai berikut:

a. Pemilik Modal, merupakan investor yang menginvestasikan sejumlah uang guna pendirian

usaha rumah makan padang.

b. Penanggung Jawab/ Manajer , merupakan pihak yang bertanggung jawab atas jalannya

usaha rumah makan ini, sehingga dapat memberikan keuntungan usaha dan dapat

bertanggung jawab sehingga usaha ini dapat memberikan pelayanan memuaskan terhadap

pelanggan.

c. Bagian pembelian, merupakan pihak yang bertanggung jawab dalam bagian pengadaan

barang dan bahan baku termasuk menghitung pemakaiannya.

d. Bagian Keuangan, merupakan pihak yang bertanggung jawab dalam masalah keuangan, arus

kas masuk dan keluar; juga bertanggung jawab dalam menjadi kasir.

e. Juru Masak, merupakan pihak yang bertanggung jawab menjadi juru masak.

f. Juru bersih, bertanggung jawab atas kebersihan area restoran baik yang ada di depan

sampai area bar dan dapur, termasuk membantu divisi dapur untuk mencuci peralatan

masak dan makan.

5. Aspek Teknis/ Operasional

Jam Operasional : Senin s/d Jum’at , Jam 10.00 am s/d 19.00 pm

Sabtu & Minggu, Jam 09.00 am s/d 22.00 pm

Lokasi : Wufeng, Taichung. Dekat Kampus Asia University

Bangunan : Rumah toko 1 lantai yang terdiri dari 2 pintu.

Peralatan : Peralatan masak, Furnitur, Mesin karaoke, Pendingin ruangan, kipas

angin, televisi, Meja kasir, Komputer, Kamera cctv.

6. Anggaran Biaya

No Item Nilai Anggaran

1 Biaya Sewa Ruko per 2 bulan, @ NT 15.000 30.000

2 Peralatan 95.000

3 Belanja barang 50.000

4 Biaya Listrik, air, telepon 10.000

5 Biaya Ijin usaha (pajak) 5.000

6 Gaji Karyawan

- Penanggung jawab/ manajer (pembelian) 20.000

- Bagian Keuangan ( kasir) 15.000

- Juru Masak 17.000

- Juru Bersih 10.000

TOTAL KEBUTUHAN DANA NT 252.000

Dalam Rupiah ( 1 NT = Rp 292) Rp 73.584.000

7. Arus Kas (Dalam NT)

A. PENERIMAAN Bulan ke-1

Penerimaan Penjualan Makanan 40 orang x NT 55 ( 2 kali sehari, 30 hari)

132.000

Penerimaan Penjualan Barang 10.000

Sub Total Penerimaan 142.000

B. PENGELUARAN

Biaya sewa gedung 15.000

Belanja Barang 50.000

Biaya Listrik, Telepon, Air 10.000

Biaya Ijin Usaha (Pajak) 5.000

Biaya Gaji Karyawan 52.000

Sub Total Pengeluaran 122.000

C. SELISIH KAS 20.000

D. SALDO KAS AWAL 0

E. SALDO KAS AKHIR NT 20.000

DALAM RUPIAH ( 1 NT = Rp 292) Rp 5.840.000

8. Return on Investment

= Rp 73.584.000 : Rp 3.000.000 = 24,5 bulan

Lama waktu pengembalian modal kepada investor lebih kurang selama 2 tahun 1 bulan.

9. PENUTUP

Demikian proposal ini kami sampaikan untuk dijadikan bahan pertimbangan bagi calon investor.

Galeri Warung Padang Taichung 1

Silaturahmi Keluarga Ngawi di Taichung Karyawan Warung Padang Taichung 1

Perayaan Ulang Tahun dan Pernikahan 1 Perayaan Ulang Tahun dan Pernikahan 2

Profil Pengusul Ide

Nama : Martin Flemming Panggabean

Tanggal Lahir : 17 Maret 1983

Tempat Lahir : Tanjung Balai

Alamat Indonesia : Jl. Pematang Pasir no. 16 Tanjung Mulia, Medan, Sumatera Utara – Indonesia

Email/facebook : fleming_pgbn@yahoo.com